媽媽炒菜作文600字(精選19篇)
在平平淡淡的日常中,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編為大家收集的媽媽炒菜作文600字,歡迎閱讀與收藏。
媽媽炒菜作文600字 篇1
我很喜歡吃媽媽做的藕盒,我想:“等我學(xué)會(huì)了燒藕盒,一定會(huì)比媽媽做得更好吃!
于是,晚上在媽媽燒菜的時(shí)候,我站在旁邊偷師學(xué)藝。媽媽先拌肉餡,她把肉末放入一個(gè)小碗,里面放了一點(diǎn)黃酒、雞蛋液、白胡椒粉、鹽、蔥和一些生粉。媽媽讓我把它們拌均勻。
“現(xiàn)在,我要開始調(diào)面糊了!眿寢屨f!盀槭裁匆{(diào)面糊呢?”我好奇地問!澳憧戳司椭懒!眿寢屇贸隽藘芍浑u蛋,把它們打在了碗里,接著她又放了一些雪一樣白的糯米粉和面粉,廚房里滿是糯米粉的香味。為了讓藕盒更美味,媽媽在面糊中放了一些泡打粉,最后又加了點(diǎn)水,媽媽把面糊攪拌均勻。我仔仔細(xì)細(xì)地看著,生怕漏了一個(gè)小細(xì)節(jié)。開始面糊中有許多小顆粒,慢慢地變成了光滑粘稠的液體了。我問:“我們要把它放進(jìn)冰箱嗎?”“不!我們只要把它靜置一會(huì)兒就行了!
接著,我們開始處理藕了。藕就像小孩胖嘟嘟的手臂,外皮上斑斑點(diǎn)點(diǎn),把皮削了就是雪白雪白的了。媽媽把藕切得像紙一樣薄。藕片在燈光的照耀下晶瑩剔透,就像玉石一樣。媽媽用筷子夾了一些肉餡放在兩片藕中,肉餡好像一群快樂的頑童在藕洞中探出小腦袋來跟你玩捉迷藏。
終于可以起鍋了。媽媽把油鍋燒熱,把藕盒放進(jìn)面糊中蘸了蘸。下鍋了,滋!滋!滋!很快藕盒的兩面都變得金黃金黃的,看得令人垂涎三尺。媽媽把藕盒夾起放在盤里,我立刻夾起一塊咬了一大口。哇!滿嘴都是藕的清香。
我愛吃媽媽做的菜。以后我要多向媽媽學(xué)習(xí),將來自己燒好吃的菜,給爸爸媽媽吃。
媽媽炒菜作文600字 篇2
寒假的一天,媽媽對我說:“錦瑤,媽媽正在炒菜,你來看看怎么炒!碑(dāng)時(shí),我正在玩的興頭上,就說:“不用看,誰不會(huì)做呀!”媽媽說:“行,既然你說會(huì),那中午你炒菜!蔽抑е嵛岬卣f:“行……做就做……我中午給你做一頓美味佳肴!
中午,媽媽故意不在家。我只好洗了土豆和青菜。洗完后我想:先切土豆吧!可土豆一點(diǎn)也不聽話,滾來滾去,我的左手簡直拿它沒辦法,也不知道媽媽平時(shí)是怎么切的。我好不容易用左手把它摁住,右手拿起刀來,學(xué)著媽媽的樣子先把它切成片,費(fèi)了很大的功夫,總算是把土豆切完了,太不容易了!
再一看我切的土豆片,一片厚一片薄,像什么呢?我笑了笑。然后又學(xué)著媽媽的樣子把土豆片切成絲。哈哈……這哪是土豆絲!有的粗,有的細(xì),還有的土豆絲都要被我切成渣了。先不管它的樣子啦,炒熟再說。
我學(xué)著媽媽的樣子往鍋里倒點(diǎn)油,炸點(diǎn)辣椒,再把土豆絲放進(jìn)去。這時(shí)我聽見外面可媛在喊我出去玩兒。我蓋上鍋蓋,跑到外面去找可媛玩兒了。玩著玩著,我突然想起來:“完啦……我鍋里還炒著菜呢!”我迅速跑回家去看,天吶!土豆成黑乎乎的了。
媽媽回來了,我的心怦怦直跳,媽媽肯定會(huì)收拾我的。媽媽看了看我炒的菜,扭頭問我炒菜的經(jīng)過,我把經(jīng)過從頭到尾告訴了她。沒想到媽媽說:“下次不能貪玩兒了,做什么事都必須認(rèn)真,要有始有終。晚上你炒菜時(shí)要記住先放蔥姜,再放土豆絲,等菜快熟時(shí)候再放調(diào)料!
晚上我吃著自己重新炒的菜,看著媽媽笑哈哈的臉,心里甜滋滋的。
媽媽炒菜作文600字 篇3
星期六的早上,我和媽媽一起去菜場買菜。
媽媽問我:“寶貝,今天你想吃什么呢?”我很想說吃豆子、土豆、雞蛋和西紅柿,可是,我想起媽媽平時(shí)總是燒我喜歡吃的菜,今天,我一定要讓媽媽買一些她自己喜歡吃的菜?墒,這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我根本就不知道媽媽愛吃些什么,因?yàn)槲姨焯於际潜粙寢岅P(guān)心著、愛護(hù)著、照顧著,我在媽媽的愛里一天天的長大,卻從來沒有去了解過媽媽。想著想著,心里就慚愧起來。但是,如果我問媽媽喜歡吃什么,媽媽一定會(huì)說你喜歡什么我就喜歡什么,媽媽總喜歡這么對我說。
突然,我靈機(jī)一動(dòng)。我問媽媽:“媽媽,你喜歡什么顏色呀?”我想:我雖然不知道媽媽喜歡吃什么菜,但買媽媽喜歡的顏色的菜,媽媽一定也會(huì)喜歡的。“我喜歡紅色、綠色、白色和黃色。”媽媽笑著說,疑惑地看著我,肯定是奇怪我為什么突然問起這個(gè)問題。我在心里暗暗得意著,高興地說:“媽媽,我知道要買什么菜了,就買西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆和蝦吧!
回到家,我摟著媽媽說:“媽媽,今天你教我做飯好不好?我想做頓飯給你吃,可以嗎?”媽媽一驚,但還是爽快地答應(yīng)了。
在媽媽的幫助下,我終于把飯菜做好了,雖然很簡單,我卻很高興,媽媽的臉也笑得像朵盛開的花。我把媽媽請到椅子上坐下來說:“媽媽,我愛你,我聽說女兒是媽媽的小棉襖,我就是你的小棉襖,永遠(yuǎn)陪伴你,愛護(hù)你,溫暖你。媽媽,請吃飯吧!
媽媽一把摟住我,親著我的臉蛋說:“謝謝你,我的小棉襖,媽媽真是太幸福了!
媽媽炒菜作文600字 篇4
“吃飯嘍!”媽媽吆喝著。我瞪了一眼老媽說:“我們的千金小姐老媽啊,是吃面吧!”媽媽沒好氣的說:“是吃面,而且是方便面!蔽覞M肚子怒氣,當(dāng)媽的連飯也不會(huì)做,還能叫媽呀?
“吱呀”門開了,是小姨,我一下子蹦到小姨面前,撒著嬌說:“怎么這么晚才回來,我都餓得不行了!”“我的千金小姐呀,你是怎么搞的!”小姨沖著媽媽說。我也附和著:“當(dāng)媽的連菜也不會(huì)做,那還是什么媽啊!眿寢屄犃耍樕笞,大聲叫道:“誰說我不會(huì)做菜啊!”媽媽邊說邊瞪我一眼。我心里暗暗發(fā)笑,又有好戲看咯!
夜深了,媽媽輕手輕腳的走到書架前向四周望了望,沒人,接著從書架上取出一本《食譜大全》。仔細(xì)地翻看起來,只是沒想到我這個(gè)探子已經(jīng)盡收眼底。
媽媽在第二天親自下廚來做炒牛肉。媽媽昂首挺胸走進(jìn)廚房,學(xué)小姨平時(shí)做菜的樣子。環(huán)顧四周,見原料已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。媽媽就把開關(guān)打開,火一下子冒了上來,媽媽嚇了一大跳。我看了,忍不住笑了起來。該放油了,可放什么油呢?媽媽這下難住了。她想了想,一把抓住豬油瓶放了一點(diǎn)豬油。然后把切好的牛肉倒進(jìn)鍋里,笨拙的舞動(dòng)著鏟子。小姨見了,嘆了口氣悄悄地對我說:“以前你媽是千金小姐,你姥一直不讓他做事。想當(dāng)年上大學(xué)的時(shí)候連被子都不會(huì)疊呢!”媽媽聽見氣勢洶洶的說:“什么,以前是以前,現(xiàn)在是現(xiàn)在,還不快來幫我——!”小姨快快而去。我也走過去走熱鬧,嗨,媽媽連作料都不放就干炸!小姨見了捂著嘴偷笑,媽媽吼道:“笑什么笑,還不快做!”小姨一邊手忙腳亂放作料一邊說:“瞧你,這菜成了黑炭了,我說不讓你做,你偏做。我們的午飯泡湯了!”媽媽小聲說:“反正吃了也不會(huì)死人。”小姨把炒糊的“佳肴”放進(jìn)盤子。放到媽媽手里說:“吃吧”便匆匆離去了。我一看盤里的黑炭。也腳底抹油—開溜?礃幼?jì)寢屩坏靡粋(gè)人品嘗“美味”了!
剛跨出廚房就聽媽媽長嘆一聲:“唉——!我也真要練練手藝了”
媽媽炒菜作文600字 篇5
一次,我看見媽媽在炒菜,我也想學(xué)著炒。于是,我就滿懷希望地問媽媽:“媽媽,能教我炒菜我炒菜嗎?”媽媽說:“你還小,會(huì)燙著手!蔽覈@了一口氣失望地走了
一天,媽媽在準(zhǔn)備炒菜,只聽見幾聲清脆的聲音,“叮鈴鈴,叮鈴鈴!眿寢岏R上放下圍巾,去接電話,只聽媽媽說:“哦,好的!蔽疫沒來得用問媽媽什么事,她就走了,我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。
不久,我的肚子唱起了空城計(jì),這時(shí),我的頭腦里閃出了一個(gè)念頭:我不是一直想自己炒一次菜嗎,今天我就可以大顯身手了。
第一道菜:黃瓜炒肉
我打開液化氣,把大鍋放在上面,暗暗地想:第一步是什么呢?這時(shí),鍋里已經(jīng)直冒青煙,我手忙腳亂起來,心想:哎呀,怎么抄,好像是放些油,再放肉和黃瓜。我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里,鍋里滋滋作響,馬上沒冒煙了,我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下,翻了個(gè)面,又炒,糟糕,怎么聞到一陣糊味?啊!原來是我把它們炒糊了!我趕快拿起碟子,把菜鏟進(jìn)去。
第二道菜:西紅柿炒雞蛋
我先在鍋里放油,再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面,在放些鹽,炒了炒后,發(fā)現(xiàn)炒抄糊了,又把它們裝進(jìn)了碟子里。
這時(shí),一個(gè)熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了,我轉(zhuǎn)身一看,是媽媽,我讓媽媽坐在座位上,品嘗我的菜,她嘗了第一道菜,奇怪地說:“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白,一塊黑!庇制穱L了第二道菜,風(fēng)趣地說:“哈哈,它們摔進(jìn)污水里,毀容啦!”我們都笑了,后來,媽媽見我這么想學(xué)炒菜,便教我炒了幾道菜。
現(xiàn)在我能炒很多菜了呢!
媽媽炒菜作文600字 篇6
一天,我放學(xué)回到家就問媽媽:“今天吃什么呀?”媽媽說:“是你最喜歡吃的菜哦!”我聽媽媽這么一說,就知道今天晚上要吃什么了,西紅柿炒雞蛋,我的最愛。
媽媽先將四個(gè)雞蛋打到碗里面,攪拌均勻,放在一邊備用。然后拿出兩個(gè)西紅柿,洗干凈后,用刀在西紅柿上劃了一個(gè)十字。把西紅柿放在碗里,在上面倒上開水,不一會(huì)兒,西紅柿的皮就翹了起來。媽媽很容易的把西紅柿的皮剝掉,切成小塊兒,放在盤子里。最后媽媽又拿出了一根蔥和一塊姜,洗干凈后切碎,放在盤子里。所有的材料都準(zhǔn)備好之后,媽媽打開了火,把鍋燒熱,倒入花生油,油熱后放入蔥姜炒出香味,然后把準(zhǔn)備好的西紅柿放入鍋中,用鏟子翻炒,在西紅柿快熟時(shí),倒入雞蛋液,十秒之后待蛋液凝固,翻炒均勻,最后放入鹽和調(diào)料粉。香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
聞到這香噴噴的味道,我忍不住馬上吃了一口,因?yàn)閯偝鲥伒奈骷t柿炒雞蛋是很燙的,把我燙的哇哇直叫,但是很好吃。最后,我對媽媽說:“媽媽,您辛苦了,你做的西紅柿炒雞蛋真好吃,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記這味道,等我長大了,我也會(huì)給您做好吃的西紅柿炒雞蛋。媽媽我愛您!”
你知道媽媽做的西紅柿炒雞蛋為什么這么好吃呢?因?yàn)閶寢尠阉龑ξ业膼鄯旁诹死锩妗?/p>
媽媽炒菜作文600字 篇7
一天,我放學(xué)回家,看到媽媽再給我做飯,想:媽媽真是太辛勤了,腳崴了還要給我做飯,我也給媽媽做道菜吧!做什么呢?就做雞蛋炒西紅柿吧!然后,我就多媽媽說:“媽媽,我給您做道菜吧!”媽媽問:“做什么菜呀?”我說:“雞蛋炒西紅柿!”媽媽說:“你會(huì)做嗎?”“我不會(huì)做,可是我可以學(xué)呀!眿寢屜肓讼胝f:“好吧。你先把雞蛋打到一個(gè)碗里,然后切好蔥花和西紅柿,把鍋放到爐子上,點(diǎn)著火,等鍋熱了,再往鍋里倒點(diǎn)油,把雞蛋倒進(jìn)去,等雞蛋攤好了,再把西紅柿倒進(jìn)去,放點(diǎn)糖、鹽、醬油,再炒幾分鐘,就可以出鍋了。
然后,我就照著媽媽說的做,先打雞蛋,然則,雞蛋皮進(jìn)了碗里,我問媽媽:“媽媽,雞蛋皮進(jìn)了碗里怎么辦?”媽媽說:“雖然要挑出來了!蔽揖鸵粋(gè)一個(gè)地把雞蛋皮從碗里挑出來。然后,我就把鍋放到爐子上,點(diǎn)著火,倒點(diǎn)油,等油熱了,我就把雞蛋倒進(jìn)去,然則,我剛把雞蛋倒進(jìn)去,油就濺了出來。我不由得大呼一聲,媽媽聞聲后,當(dāng)即放下手上的活,跑了過來,焦慮地問:“怎么了?”我說:“油濺到我的手上了!眿寢屨f:“你快到一邊歇會(huì)兒,我來炒吧,”我說:“沒事,你繼續(xù)干活吧,我還能炒菜。”媽媽就半信半疑的去干活了。等媽媽走了,我繼承炒菜,我又把雞蛋和蔥花倒進(jìn)鍋里,放了一點(diǎn)醬油、糖、鹽。過了一會(huì),菜熟了,我刷了一個(gè)盤子,把菜倒進(jìn)盤子里,端到媽媽眼前,說:“媽媽,您嘗嘗我炒的菜!眿寢寚L了之后說:“真好吃,比我炒的還香呢!”
媽媽炒菜作文600字 篇8
這是一個(gè)陽光燦爛的中午,我正在家里叨叨:“媽媽!教我炒菜!……”
我喊得嗓子都快啞了,媽媽嫌我煩:“行了,行了,怕了你。要學(xué)可以,但不準(zhǔn)偷懶!蔽易隽藗(gè)鬼臉,嘿!只要你教我保證沒問題。
我把洗好的菜拿了過來,媽媽又去一旁搬那個(gè)爐子,爐子有多重我沒注意,我只想到:我快要學(xué)會(huì)炒菜了,妹妹會(huì)炒菜,我一定不能輸給她,等著瞧吧!
媽媽在一旁指導(dǎo)我:“先放油,等油燒熱了,再放菜,把菜翻炒幾下再放鹽!蔽液孟裨诼犕庑侨苏f話,我這腦袋,全忘了,手忙腳亂。媽媽見我暈乎乎的,就抓起我的手,一起把著鍋鏟在那拌來拌去。我正得意的,抬頭一看,呀!媽媽流了很多汗,我頓時(shí)回過神來,媽媽已經(jīng)打掃一上午的衛(wèi)生,還洗了全家人的衣服,剛休息一會(huì)兒又被我煩來教炒菜,媽媽實(shí)在是太累了。
多年以來,都是媽媽給我們洗衣、做飯、炒菜,從來都沒叫過苦喊過累,可我還沒學(xué)會(huì)就暈乎乎的。過了一會(huì)兒,我叫媽媽在一旁坐著,可是媽媽說:“不用了,我在旁邊幫你的忙!薄皨寢,你就坐在一旁看我的吧,就像是在看我考試!
媽媽笑著搖搖頭,去那邊的沙發(fā)坐了下來,我專心致志地在那炒著菜。“菜炒好嘍!”我大聲地喊到。
我回頭一看,媽媽已經(jīng)睡著了,我輕輕地將菜端到飯桌上,小心翼翼地走到媽媽身邊坐下來:媽媽,你睡吧!等你起來就能吃到女兒做的飯菜了……
媽媽炒菜作文600字 篇9
星期天,我在家看電視。突然,媽媽叫我進(jìn)廚房,我依依不舍地關(guān)了電視,走到廚房,對媽媽說:“什么事啊?”原來媽媽想教我做菜。我想:做菜肯定很有趣。我最喜歡的就是媽媽做的姜絲牛肉,可是有時(shí)候媽媽不在家,就吃不到美味的姜絲牛肉了,所以媽媽就教我做姜絲牛肉。
一開始,媽媽先教我切姜。我自告奮勇,先試了一下,可是我第一次切菜,難免會(huì)有一點(diǎn)意外。那姜被我切得都沒有姜樣了,非常難看。媽媽就搶過菜刀來示范,邊切姜邊對我說:“切菜的時(shí)候一定要看準(zhǔn)了再切,不讓會(huì)切到手的!蔽艺f:“哦!”看過媽媽的示范后我非常有信心,我小心翼翼的切著姜;我又切起了牛肉,牛肉很軟不好切,我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)來切牛肉,不一會(huì)兒,牛肉就被我切完了。
接下來下鍋,先把壓榨花生油倒入熱鍋中,鍋中油溫達(dá)到7成時(shí)就可以倒入姜絲,爆香,再放入牛肉翻炒幾下,沒想到油會(huì)濺出來,好危險(xiǎn),然后再放調(diào)味料。整個(gè)廚房都洋溢著姜絲牛肉的香味,再蓋上鍋蓋燜它幾分鐘。一盤香味無比的姜絲牛肉就出鍋了,我把它端到餐桌上來,我說了一聲:“!美味呀!”
這還是我第一次做菜,沒想到還這么的美味。這可是我經(jīng)歷了種種困難親手炒出來的!瞧,我初戰(zhàn)告捷。接下來,我還要學(xué)燒更多的菜,爭取成為名副其實(shí)的家庭小廚師呢!
媽媽炒菜作文600字 篇10
今天放學(xué)回家,我感到很餓,就問媽媽:“今天吃什么?”媽媽說:“吃西紅柿炒雞蛋!蔽倚南耄骸疤昧,今天能吃到香噴噴的西紅柿炒雞蛋啦!”
媽媽先從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋,在碗邊“邦邦邦”的敲了幾下,雞蛋就流到了碗里,雞蛋黃像一個(gè)金黃金黃的太陽。接著,媽媽用筷子把雞蛋快速的攪拌均勻。然后,媽媽把西紅柿洗干凈,并切成一塊一塊的。
做好了準(zhǔn)備工作后,媽媽往鍋里倒了一點(diǎn)油,把天然氣打開,等油燒熱的時(shí)候再把雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋一倒進(jìn)鍋里,立刻冒出了白白的泡泡,媽媽用鏟子把雞蛋切碎,再加了點(diǎn)鹽、生抽等調(diào)料后翻炒,然后把金黃金黃的雞蛋倒入碗中。接著把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,鍋里馬上變成了紅彤彤的海,再把雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋被紅彤彤的西紅柿包裹著,媽媽把鍋往上抬了一下,哇!雞蛋和西紅柿一起飛了起來,媽媽又加了點(diǎn)鹽,再接了一些水倒入鍋里,水馬上變成了紅色的,媽媽用鏟子往前往后的推了推,西紅柿雞蛋就做好了。最后,拿出盤子,把炒好的西紅柿雞蛋倒進(jìn)盤子里。
我?guī)蛬寢尪说讲妥郎希澙返穆劻艘幌,立馬給媽媽一個(gè)大大的贊,說:“媽媽你做的菜真是色、香、味俱全呀!”我又用勺子把紅彤彤的汁澆倒米飯里,攪拌均勻,嘗了一口,哇!真香呀!長大了,我也要做美味的飯菜給媽媽。
媽媽炒菜作文600字 篇11
暑假里,我看到鄰居家的大姐姐在炒菜,非常羨慕,于是,我叫媽媽教我炒一道菜。
媽媽說:“我們先從最簡單的開始吧!先學(xué)西紅柿炒雞蛋!”首先,媽媽讓我準(zhǔn)備好食材,兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿。先把西紅柿洗干凈,再把西紅柿切開。我拿起刀,刷、刷、刷切了起來,一開始,我切得不好,媽媽告訴我,切片要薄一點(diǎn),我試了一次,切得太薄了,手指差點(diǎn)就切到了?磥恚胁艘膊蝗菀籽!
然后,媽媽讓我先把油放下鍋,等油燒熱了,媽媽叫我把雞蛋打下去,我拿著雞蛋輕輕地在桌子上打了一下,再把雞蛋放下去,以為也不過如此,誰知油突然就濺到了我的手上,哎呀,好燙!我一慌張,不小心把蛋殼也扔到鍋里了。媽媽一臉無語的樣子,我沖她吐了吐舌頭。我決定再試一次,這次媽媽叫我戴上洗碗的手套,這一次果然成功了?晌乙慌d奮,忘了鍋里的雞蛋,等我匆忙翻過來一看,雞蛋一整面都焦了!經(jīng)過兩次的炒蛋嘗試,第三次我終于成功了。炒蛋原來還真不容易呀!
炒好了雞蛋,現(xiàn)在應(yīng)該放西紅柿下去炒了,我想炒西紅柿應(yīng)該很簡單吧。于是,我得意地說:“媽媽,炒西紅柿就不用教了,我會(huì)了!”然后,我把西紅柿放下去,我不知道西紅柿要一起炒,就一塊一塊地炒,結(jié)果先放下去的都焦了,后面的還沒熟。唉,真是一得意就犯糊涂。寢屢豢纯扌Σ坏,又教了我,我終于學(xué)會(huì)了。
經(jīng)過幾次的失敗,我終于會(huì)炒一道菜了。那一次,讓我知道:不管什么事,成功的背后都可能有失敗。
媽媽炒菜作文600字 篇12
在我記憶的花園里,有著許許多多美麗的花朵,他們記載了我從小到大的故事,有高興的,有傷心的,還有自豪的……今天,就讓我摘下一朵最美麗的花朵與你分享我成長的故事!
有一天早上,媽媽說:“寶貝”我們一起去買菜好嗎?一聽說出去買菜,我就想到菜市場有很多好玩的東西,趕緊從床上爬起來,來不及洗臉?biāo)⒀溃┖靡路秃蛬寢屖譅渴滞耸袌鲎。我們走到一處菜攤,媽媽挑選了一捆清翠碧綠的.空心菜往菜籃里放,并告訴我買菜要挑干凈、新鮮、爛葉少的,這樣的菜炒起來較脆且新鮮好吃。
回到家里,我和媽媽再次合作對買來的菜進(jìn)行一次挑選,首先媽媽讓我把枯的、黃的、爛的葉子挑掉,然后讓我把菜葉一支一支的折下來,頭腳順序堆放在水盆中,媽媽說新買的菜,要先在水中浸泡15分鐘,再認(rèn)真沖洗三遍以上,后放在塑料籃子上將水滴凈,這樣炒的菜吃起來比較衛(wèi)生安全。
不一會(huì)兒菜上的水滴凈了,媽媽教我往鍋里倒了兩湯匙花生油,并打開煤氣點(diǎn)火加熱,等到鍋里的油開始冒煙沸騰時(shí),媽媽迅速將菜倒進(jìn)鍋里,讓我翻炒幾次,后將味精鹽等調(diào)料也一起放到鍋里伴菜炒,只見菜葉不一會(huì)兒,就變軟變深綠,這時(shí)陣陣菜香也撲鼻而來,媽媽說:“炒菜只需七分熟”, 鍋里的菜現(xiàn)可以吃了,并讓我趕快熄火關(guān)煤氣,把菜打上來,看到打在碟子里的我和媽媽合作炒出來的菜,清香爽眼,我禁不住口水都留下來了。
媽媽炒菜作文600字 篇13
“媽媽,今天我黃大廚為您燒一道菜!”我說!笆裁,你今天頭腦發(fā)熱啊,沒發(fā)燒吧?”媽媽驚訝地問道。我笑著回答:“我沒有生病,我想炒土豆絲,您給我打下手嘍!薄昂冒桑∑诖龑氊惻畠旱谋憩F(xiàn)!眿寢屇樕下冻隽诵腋5奈⑿。
我先把土豆削皮,然后切成薄片,再切成絲,我估算了一下,最長的大約三厘米,最短的大約一厘米。我的助手——媽媽,幫我洗鍋,然后開火,打開抽油煙機(jī),我左手端著放土豆絲的砧板,右手拿刀,有模有樣地把土豆絲倒進(jìn)鍋里。
“咝——”鍋里的“油大叔”開始憤怒起來,隨即跳了起來,但又被“土豆阿姨”拉了回去。我拿起鍋鏟一鏟,咦,怎么有的土豆粘在鍋里了?哦,聽媽媽說過,炒土豆應(yīng)該多泡一會(huì)水,因?yàn)橥炼估锏牡矸厶嗔恕?/p>
因?yàn)槭堑谝淮纬床,沒有經(jīng)驗(yàn),我倒的油有點(diǎn)多了,所以,“炒土豆絲”變成了“炸土豆絲”隨后,我放了醬油、鹽,過了一會(huì)兒,一碗“炸土豆絲”就完成啦。
吃飯了,我夾了一根土豆絲到媽媽碗里,媽媽邊高興地品嘗著我的杰作,邊表揚(yáng)我:“嗯,味道不錯(cuò),味道不錯(cuò)!蔽覍寢屨f:“做大人真不容易,您每天都要做菜,不厭煩嗎?”媽媽說:“厭煩什么?人總要吃飯呀!”
做了一道菜,我感覺到了父母真的不容易,真是“誰言寸草心,報(bào)得三春暉。”
媽媽炒菜作文600字 篇14
星期天是母親節(jié),我想當(dāng)媽媽的小幫手,幫媽媽炒菜。
媽媽準(zhǔn)備好了兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)青椒和幾片包菜。媽媽先把兩個(gè)雞蛋的殼敲破,再用大拇指輕輕一扒,黃黃的蛋黃和透明的蛋清就掉進(jìn)碗里了。我趕緊拿了一雙筷子,想幫媽媽打雞蛋。我先輕輕的在蛋黃上打,打了幾下蛋黃還是蛋黃,蛋清還是蛋清,都沒什么變化。媽媽看見了,說:“窈窈,你動(dòng)作不對,媽媽給你做個(gè)示范吧!”只見媽媽拿著兩只筷子,筷子飛快的舞動(dòng),蛋黃和蛋清混合了,變成了淡淡的黃色。媽媽說:“要讓蛋黃和蛋清混合在一起,而且表面上還要有泡泡,才算打好哦。你會(huì)了嗎?”“會(huì)了!會(huì)了。 蔽医舆^媽媽的筷子,按照媽媽教的方法繼續(xù)打。在我的努力下,蛋液變成了黃色,還打出了許多的泡泡。媽媽把青椒和包菜先切成條,再切成塊。放在蛋液里,放上鹽,讓我和均勻。經(jīng)過我的一番努力,青椒、包菜和雞蛋液終于和好了。
接下來,媽媽在鍋里倒上油,在鍋里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。放上大蒜、生姜片炒香后倒入青椒、包菜和雞蛋液,很快蛋液變成乳白色。我想幫媽媽翻一翻,我剛把手伸到鍋邊,“喲,好燙!”看到灶上有塊布,我靈機(jī)一動(dòng),用布包著鏟子,可我個(gè)子太小,根本夠不不到菜,我只好讓媽媽炒了。
不一會(huì)兒,一盤香噴噴的青椒、包菜炒雞蛋終于出鍋了。我嘗了嘗,真香!你們想不想嘗一嘗呀?
媽媽炒菜作文600字 篇15
放學(xué)回家,只見媽媽在廚房炒菜,我放下書包,往廚房跑去。
媽媽先把菜放在砧板上一只手壓住菜,另只手把菜刀,快速的切起來,那只按菜的手不停地往后移,拿菜刀的那只手上下?lián)]動(dòng)著,媽媽好像給菜刀施了魔法似的不斷的發(fā)出“篤篤篤”的聲音,眨眼間,媽媽就切了一砧板的筍絲,真是一個(gè)好刀手。
媽媽老練地打開煤氣灶,藍(lán)瑩瑩的火苗一下子躥上了尖尖的腦袋,時(shí)而像一個(gè)孩子在跳高,時(shí)而像一個(gè)貪嘴的娃娃在偷吃油呢!
媽媽往鍋里倒一些色拉油,鍋里像鞭炮炸開了,噼啪直響。不一會(huì)兒,鍋里冒出了一股股熱氣,油被炸開了。
接著,媽媽把切好的青菜倒入鍋中,青菜從砧板上翻了個(gè)跟頭跳入鍋中。青菜一邊在鍋中唱著,一邊在油鍋里翩翩起舞,好像在舉行音樂會(huì)。
然后,媽媽用鏟子鏟來鏟去,青菜在鍋里不聽使喚地跳“油上芭蕾”,媽媽一邊炒,一邊往鍋里加上一些老酒,“媽媽,你加上老酒,我們會(huì)不會(huì)醉。俊蔽殷@奇地問。媽媽笑呵呵地說:“不是的,加上老酒,菜就會(huì)更鮮美!”
過了一會(huì)兒,媽媽往鍋里加了些味精,連忙盛盤。雪白的盤子盛著綠油油的青菜,襯著粉給色的肉絲,咖啡色的豆腐干絲,冒著香噴噴的氣味,引誘著我去品嘗。我情不自禁地拿起筷子,夾了幾根塞進(jìn)嘴里。!我吃了一口還想吃另一口,味道好極了,讓我回味無窮。
媽媽炒菜作文600字 篇16
今年的早春我和爸爸在院子里栽了一棵香椿樹,剛栽沒幾天香椿樹便長出了很多紅色的小嫩芽,我學(xué)著大人的樣子,左手把住樹的枝條,右手將小嫩輕輕一折,小嫩芽就掉下來了,不一會(huì)就裝了滿滿一小盆,我打算用自己采摘的香椿跟媽媽學(xué)做一道“春天的味道”的菜—香椿炒雞蛋。
在媽媽的指導(dǎo)下,我先把洗干凈的香椿放入燒好的開水中焯一下,看到香椿的顏色由淡紅色轉(zhuǎn)為嫩綠色后將香椿撈出瀝水。下面就是炒菜的環(huán)節(jié)了,我將切好的蔥花放入燒熱的油鍋中爆鍋,沒想到油瞬間迸濺到我的臉上和手上,“哎喲,好疼啊”我不禁大叫,真是沒想到炒菜還是一項(xiàng)這么“危險(xiǎn)”的家務(wù)活,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的把瀝好水的香椿“扔”進(jìn)油鍋,學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子翻炒,誰知一鏟子剛鏟到香椿,因用力過猛,鍋里的香椿一下子被我鏟到了灶臺(tái)上,一時(shí)間我不知如何是好,真沒想到炒菜的動(dòng)作和手法還是個(gè)技術(shù)活兒。媽媽看到我手忙腳亂的樣子笑了,告訴我說:“炒菜首先要耐心,不要亂攪和,動(dòng)作不但要輕,還要靈活、注意技巧,先把食物鏟到鏟子上,再把鏟子上的食物往下一翻,就完成了翻炒環(huán)節(jié)了”。我接過鏟子,按照步驟將蛋液淋在香椿上繼續(xù)翻炒,最后撒上適當(dāng)?shù)柠}和醬油,一道香噴噴的香椿炒雞蛋就完美出鍋了。當(dāng)我把香椿炒雞蛋盛到盤子里,回過頭看看我剛才的“戰(zhàn)場”不禁感慨,原來看似輕松的做菜,竟然是這么的不容易啊!
吃著自己親手栽種的香椿炒出來的香椿炒雞蛋,真是別有一番滋味。我一邊吃著這道菜,一邊想:我的家人每天用心地為我準(zhǔn)備的一道道美食,原來是這樣的辛苦呀!我以后也要為他們做出愛心美食,報(bào)答家人的恩情。
媽媽炒菜作文600字 篇17
星期天的早晨,我們學(xué)校不上課,可我還是六點(diǎn)多起床了。
每天這個(gè)時(shí)候,我早已經(jīng)聞到飯菜的香味了?墒墙裉,怎么問不到呢?哦,媽媽還在睡覺哩!她聽見我的腳步聲,坐起來問:“餓了吧?”我對媽媽說:“您可真了不起,馬上就能猜到我在想什么!
“我還不知道,你是想和我一起做飯,對嗎?”
“媽媽,您太厲害了。”
“那當(dāng)然,我是你的媽媽嘛,咱們心靈相通!”
“那咱們說干就干”。
“好”
媽媽給我分了工,讓我淘一淘米。我想,淘米還不容易嗎?把米放在盆里,用清水一沖,不就得了?墒鞘聦(shí)根本不是那么一回事。米在我的盆里順著水直往外流,不一會(huì)兒,就快流沒了。我真不想干了。
我一看媽媽,她正坐在板凳上削土豆呢!我看媽媽那活很輕松,就對媽媽說:“我來削土豆,媽媽您呢就淘米吧!”“你能行嗎?”媽媽用懷疑的目光看著我。
“當(dāng)然行,我是您的兒子,您會(huì)做的事我還能不會(huì)?”
“別瞎吹”
我接過小刀,開始削了起來?墒牵〉对谖业氖掷锞褪遣宦犜,有好幾次,都差點(diǎn)把我的手指割破,再一看地上,東一片西一片,手中的土豆都快被我削沒了。氣得我火冒三丈,這時(shí),媽媽耐心的對我說:“有一些事,看起來簡單,可做起來并不容易。就是再小的事,也要認(rèn)真做,用心做呀!來,讓媽媽教你吧!”
說著,媽媽就教起我來……
過了將近一個(gè)小時(shí),一桌豐盛可口的飯菜做好了,我吃的可香了。
這件事過去了很久,可我仍然記得媽媽的話。 我第一次做飯
媽媽炒菜作文600字 篇18
暑假生活是豐富多彩的,暑假時(shí)充滿快樂的。暑假里,天很熱,最快樂的事當(dāng)然是去游泳了。7月底的一天,我和媽媽、姐姐、阿姨一起到游泳館去游泳。
生活在水鄉(xiāng)的像媽媽這么大的人應(yīng)該都會(huì)游泳的,對吧?你肯定會(huì)這么想。不,你錯(cuò)了,媽媽雖然小時(shí)候一直在水里游玩,卻還不會(huì)游泳,反倒是我,早已學(xué)會(huì)了。阿姨前幾年姐姐學(xué)游泳的時(shí)候也在邊上學(xué)會(huì)了。所以,我要趁此機(jī)會(huì),教會(huì)媽媽游泳。
我們一起來到游泳館。為了充分利用2小時(shí)的時(shí)間,我們所有準(zhǔn)備工作都做好了:帶上了各人的游泳衣、游泳鏡以及媽媽需要的浮板。迅速穿好泳衣后,我們很快進(jìn)入游泳池。泳池里的水一開始挺冷的,我們在池邊做些準(zhǔn)備動(dòng)作,慢慢適應(yīng)了水溫,于是選擇了人少的地方教媽媽游泳。
雖然媽媽有點(diǎn)基礎(chǔ),還是先讓媽媽坐在水池邊,把腳伸直,練習(xí)打水。一開始,媽媽打水總是斷斷續(xù)續(xù)。我讓媽媽要打出水花來,媽媽就在打水時(shí)把水花濺得很大,都濺大我們身上了。我讓媽媽用力往下壓,媽媽的水花就變很小了?磱寢尨蛩毜貌畈欢嗔耍又,我讓媽媽悶水,悶的時(shí)間越長越好,媽媽學(xué)了幾次就悶水很好了。然后,我教媽媽劃水的動(dòng)作,再讓媽媽將手腳配合起來。等媽媽學(xué)得還行后,就讓媽媽把悶水和劃水動(dòng)作連起來,一開始媽媽老嗆水,慢慢地媽媽能游幾步,再了后來能游一小段了。看著阿姨游起來,媽媽不服氣地不斷練習(xí),終于媽媽可以游好一段了,媽媽開心地叫起來“我會(huì)游泳了!
那天,媽媽很開心,終于學(xué)會(huì)了游泳;我很驕傲,終于教會(huì)媽媽游泳了!
媽媽炒菜作文600字 篇19
自懂事以來,我就希望能有機(jī)會(huì)報(bào)答一下父母對我的養(yǎng)育之恩,但我一直苦于沒有機(jī)會(huì)。今年寒假期間,我終于盡了一份孝心,給媽媽減輕了一些負(fù)擔(dān),這讓我感到了從未有過的高興。
記得那天,為歡度小年,媽媽要做一桌豐盛的飯菜來犒賞全家。下午不到四點(diǎn),媽媽就開始提前準(zhǔn)備了:擇菜、洗菜、切菜。媽媽先是弓著腰擇菜,由于生我時(shí)落下的病根,不一會(huì)兒媽媽就累得筋疲力盡、腰酸背疼。我看了,十分心疼,于是我急忙主動(dòng)跑過去,把媽媽扶到沙發(fā)上,讓媽媽喘口氣兒,并倒上了一杯白開水。等媽媽休息完了,我們就一起擇菜,她切菜、炒菜時(shí),我就一邊打下手:放清水、倒污水、遞調(diào)料、拿盤子,并幫著剝大蒜、倒蒜泥。我們一邊干活,一邊說說笑笑,廚房里飄蕩著歡聲笑語,我和媽媽的臉上也洋溢著幸福的笑容。
后來,我和媽媽的共同努力下,晚飯終于張羅好了!那真是山珍海味,美味佳肴,色香味俱全!讓人見了只流口水,吃到嘴里美滋滋的。我仔細(xì)地品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里有一種甜蜜蜜的感覺。
通過這次體驗(yàn),我明白了;報(bào)答不僅僅體現(xiàn)一件件大事上,而有些小事看似渺小,其實(shí)非也!因?yàn),這些小事無不體現(xiàn)著大問題,蘊(yùn)涵了最純真的感情。例如,幫助長輩做我們力所能及的事,這體現(xiàn)了我們的孝心。而有一些孩子未經(jīng)家長同意,從家里拿錢出來亂花,我看來,那就是不懂得珍惜的行為。所以,我們要從點(diǎn)滴的小事做起,主動(dòng)去關(guān)心爸爸媽媽,理解、感謝并回報(bào)他們?yōu)槲覀兯龅囊磺屑安┐缶畹酿B(yǎng)育之恩。
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