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【精選】燒菜作文600字3篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫(xiě)好作文呢?以下是小編幫大家整理的燒菜作文600字3篇,歡迎閱讀與收藏。
燒菜作文600字 篇1
春節(jié)到了,我的美食節(jié)也就到了。作為一名“資深美食家”,在品嘗美味的同時(shí),我抑制不住親手制作美食的沖動(dòng),瞧,我已經(jīng)準(zhǔn)備好原料,隆重推出本大廚的最愛(ài)——土豆沙拉。
說(shuō)干就干,干就要有模有樣。我系上圍裙,把手洗的一塵不染,飛快地準(zhǔn)備好原料:火腿、土豆、青豆、蝦仁和沙拉醬。首先我把鍋里的水燒開(kāi),然后把整塊的土豆放在鍋里煮。大約過(guò)了度日如年的40分鐘,我想土豆應(yīng)該煮好了,便掀開(kāi)鍋蓋一看究竟!鞍パ,怎么會(huì)這樣?”“面目全非”的土豆被我撈進(jìn)了冷水里!巴炼怪蟮臅r(shí)間太長(zhǎng)啦!”一旁的“助手”媽媽說(shuō):“土豆都讓你煮成土豆泥了!蔽倚÷曓q解:“我是擔(dān)心土豆不熟嘛。”
我把土豆勉強(qiáng)切成小丁,盛到盤(pán)里備用,然后用煮過(guò)土豆的水依次煮青豆和雞蛋。就在煮雞蛋的時(shí)候,突然“砰—”的一聲,我連忙去看,雞蛋已經(jīng)被“五馬分尸”,原來(lái)火候太大,把雞蛋煮爆了!看來(lái)要把雞蛋切成小丁是不可能的了,事已至此,湊和著用吧。最后,我把所有食材都用沙拉醬拌上,盛盤(pán)上桌。哎呀不好,原來(lái)準(zhǔn)備的蝦仁怎么忘記煮了!罷了罷了,下次補(bǔ)上吧。
面對(duì)一塌糊涂的土豆沙拉,我心中不免難過(guò)。認(rèn)真回想了做菜的過(guò)程,可以用手忙腳亂顧此失彼來(lái)形容。如果我在做菜前仔細(xì)計(jì)劃好每個(gè)步驟就不會(huì)出現(xiàn)今天混亂的場(chǎng)面了。一旁的媽媽看到我一臉沮喪,就安慰我說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,做任何事情都有從不會(huì)到會(huì)的過(guò)程。以后你要記住,做事切忌眼高手低,要多練才對(duì)!
于是在媽媽的鼓勵(lì)下,我又試著做了幾次,每次都有改進(jìn)和提高。到現(xiàn)在,制作一道色香味俱佳的土豆沙拉我十幾分鐘就可以搞定,使它真正成為本大廚的招牌菜嘍!
燒菜作文600字 篇2
一天,我放學(xué)回家后,媽媽就對(duì)我說(shuō):“今天做紅燒肉!”我聽(tīng)了,高興得一蹦三尺高。媽媽究竟是怎樣燒出美味的佳肴的呢?我決定下廚房看個(gè)明白。
媽媽先把一塊又肥又大五花肉洗干凈,切成一塊一塊的肉丁,又把茴香.桂皮,生姜,洗干凈備用。
媽媽打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),把鍋燒熱,放進(jìn)肥肉,一會(huì)兒,只聽(tīng)鍋里發(fā)出“滋滋”的響聲,肥肉里的油慢慢熬出來(lái)了。媽媽把肉放進(jìn)鍋里,翻炒幾下,再放上生姜,茴香,桂皮,又澆上點(diǎn)料酒,醬油,撒上白糖。哇!真神奇,轉(zhuǎn)眼間肉變成了深紅色,空氣中飄著濃濃的肉香味。我真想嘗一口,媽媽阻止了我說(shuō):“還早著呢!紅燒肉要燉,才肉香味美!眿寢屚伬锏谷胍恍⊥胨,等水開(kāi)了,把開(kāi)關(guān)調(diào)至小火,繼續(xù)燒肉。
過(guò)了“好久”,肉燒熟了。媽媽揭開(kāi)鍋蓋,一股香味撲鼻而來(lái),肉紅彤彤的,亮晶晶的,我迫不及待地嘗了一口,酥酥的,軟軟的,肥而不膩,好吃極了!
我豎起大拇指,連連稱贊:“媽媽的廚藝是在高明。
今天媽媽要做一道炒青菜。
她先把青菜一片一片地剝下來(lái),然后把青菜浸在水盆里,洗去泥土后再浸,要大約浸一小時(shí)左右,在這個(gè)時(shí)間里要還好幾次的水呢!然后把它切成小片,放在籃子里。這就是準(zhǔn)備工作。
開(kāi)始燒菜了,只見(jiàn)媽媽點(diǎn)了火,熱了熱鍋,又放了點(diǎn)油,等油冒出煙時(shí),把青菜倒在鍋里只聽(tīng)見(jiàn)“滋滋滋”的聲音,接著我看見(jiàn)媽媽拿起鏟子把青菜不停地翻炒。本來(lái)滿滿的一鍋青菜馬上矮了下來(lái),顏色也變得更加油亮了,碧綠碧綠的。媽媽又往里加了水、雞精、鹽……我發(fā)現(xiàn)鍋里的水慢慢的多了起來(lái)。媽媽又把鍋蓋蓋上,我問(wèn):“媽媽!這菜還要燒多久?”媽媽說(shuō):“這菜還要燒它兩分鐘!币贿厽,媽媽一邊告訴我青菜不能燒太久不然會(huì)變黃的。終于我聞到了一股香味,青菜真香啊!我迫不及待地想嘗一嘗。媽媽夾給我一片菜。我一嘗,味道真好!
我覺(jué)得這是世界上最好吃的菜了。
燒菜作文600字 篇3
轉(zhuǎn)眼之間,豐富的`暑假已經(jīng)過(guò)了一大半了,我們不能在無(wú)憂無(wú)慮,自由散漫,應(yīng)當(dāng)為家長(zhǎng)做一些力所能及的事。我決定今天做一頓晚餐!
時(shí)間老人飛快的跑著,不一會(huì)兒,下午到了3:00,我就開(kāi)始動(dòng)手了,哈哈,笨鳥(niǎo)先飛嘛!
第一道菜“炸洋蔥圈”,需要準(zhǔn)備的材料和調(diào)料有:洋蔥2個(gè),雞蛋2個(gè),面包屑(一片吐司),番茄醬(按自己口味涂)先將洋蔥洗干凈,一個(gè)干凈的洋蔥娃娃呈現(xiàn)在我面前,可真不忍心切它啊,然后將洋蔥去頭去根橫面切成圈;接著把雞蛋磕開(kāi),加鹽打散成蛋液。再將洋蔥圈逐一從蛋液中拖出,再裹上面包屑。鍋內(nèi)放油開(kāi)小火,“啪”嚇得我直往后退,我為了壯膽,還唱著《好漢歌》呢!改開(kāi)中火后把洋蔥圈逐一放入鍋中炸至金黃色后撈出,裝盤(pán),淋上番茄醬就可以了。
“炸洋蔥圈”就花了我半個(gè)小時(shí),接下來(lái)可要做“干炸里脊”先把豬里脊肉洗凈切條,用鹽和味精泡一下,打入雞蛋,加入面粉拌均,現(xiàn)在我的手已是什么味兒都有,臭極了。鍋上火燒熱將豬里脊肉炸的外表金黃,撈起控油,幸好我火侯控制的好,里脊炸的金黃金黃的可以說(shuō)沒(méi)有雜色啰!
又一道菜好了,下面該做我最喜愛(ài)的“香煎平魚(yú)”了,因?yàn)樗牟襟E最簡(jiǎn)單!首先將平魚(yú)洗凈,加入姜絲醬油白糖鹽料酒蔥絲腌半小時(shí)左右。放油將鍋燒熱,把平魚(yú)煎成黃色。
還有一個(gè)甜品“雞蛋香蕉牛奶餅”把香蕉搗成泥狀,在香蕉泥中加磕開(kāi)的雞蛋牛奶白糖拌勻,加入面粉調(diào)成面糊,用平底鍋煎以中小火煎成金黃。噴香噴香的餅呈現(xiàn)在我們面前!
最后只有一個(gè)“酸奶沙拉”拿出我家的蘆薈酸奶蘋(píng)果梨子拌勻就ok了
。〗裉斓耐聿吞貏e有意義,因?yàn)槭俏矣H手做的!
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