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端午節(jié)的作文700字

時(shí)間:2021-07-10 16:11:51 700字 我要投稿

關(guān)于端午節(jié)的作文700字合集8篇

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢?以下是小編收集整理的端午節(jié)的作文700字8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)于端午節(jié)的作文700字合集8篇

端午節(jié)的作文700字 篇1

  端午放假三天,爸媽打算去姥姥家。姥姥家位于甘肅省臨夏州積石山縣,路程大約230多公里,需三四個(gè)小時(shí)才能到。

  路上。

  我們正在阿岱高速路上,阿岱高速路鑲嵌在群山之中。路兩旁的山上能瞧見些許綠色,山腳下的麥子和油菜花都蓄勢(shì)待發(fā)。麥子的麥芒已經(jīng)抽出,抖擻著;油菜花田里一片金黃,那是正等著農(nóng)民伯伯開采的“金礦”。正當(dāng)我看的興起時(shí),突然一片黑暗,“欸?咋黑了?”我不禁疑惑道,這時(shí),媽媽的聲音傳來:“進(jìn)隧道了!痹捖,隧道內(nèi)便亮堂起來。隧道特有的燈發(fā)出明亮卻不刺眼的光亮,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,那一盞盞燈組成了一道道光束,仿佛通向世界的終極。不一會(huì),視線前方變出現(xiàn)一個(gè)半圓形的出口。出了隧道,景色一改之前的風(fēng)格。道路兩旁站滿了小白楊,那一道道挺拔的身影,好似訓(xùn)練有素的軍人在盡職盡責(zé)的站崗。

  停留。

  在距離姥姥家六七十公里時(shí),爸爸提議去大墩峽看看,我們同意了。車暫時(shí)偏離了最初路線,向大墩峽駛?cè)。來到大墩峽,先映入眼簾的是在路左邊的一條亂石道,星羅棋布的石塊中穿雜著清澈見底的山澗,澗邊長(zhǎng)著不知名的野花,靠山腳的巨石中屹立著“千磨萬擊還堅(jiān)勁,任爾東西南北風(fēng)”的青松,松上還掛吊著銅陵般的松果,為這峽添加了些詩情畫意。峽中的路,或是用石塊壘成的臺(tái)階,或是用木板木條拼成的橋。峽中植物眾多,有樹莓、有防風(fēng)、有薄荷、有蕨類……

  到達(dá)。

  翻山越嶺后,我們終于到了姥姥家。各家親戚統(tǒng)統(tǒng)迎上前來,幫忙拿東西。姥姥拉住我的胳膊,問東問西,生怕我哪里過得不好。一番熱情過后,姥姥把我們帶到側(cè)廳吃飯。(因?yàn)樘梦菡诜?姥姥家的樣式類似于四合院,院中有一個(gè)矩形花圃,圃中長(zhǎng)著一棵李子樹和一棵桃樹,樹上掛著一個(gè)個(gè)青色的果實(shí)。樹下是一片草莓苗,長(zhǎng)勢(shì)正旺。院后是一塊塊田地,地里種著玉米、蠶豆、麥子、土豆,還有片片油菜花,花海中蜜蜂在辛勤的勞動(dòng)著,到處洋溢著美好和安逸。

  離開。

  姥姥家的景色讓人心情愉悅放松,我不今感慨?上У氖,因?yàn)槲业膶W(xué)業(yè)和父母的事業(yè),隔天早上我們就動(dòng)身出發(fā),去往平安。

端午節(jié)的作文700字 篇2

  端午節(jié)悄然走來,端午節(jié)早上,我們開始了包粽子,家中環(huán)繞著溫馨的味道,我與端午節(jié)的故事在歡聲笑語中拉開了帷幕。

  我自信滿滿的笑著拿起粽子葉,學(xué)著媽媽折成的樣子,再放進(jìn)一把糯米,封上口。眼見就要成功,可是在這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)刻,突然粽子葉裂開了……糯米卻逃脫了粽子葉的束縛,紛紛滑回盆里,我還沒反應(yīng)過來,粽子卻已經(jīng)只剩幾粒糯米了,我只好重新包。吸取了上次的教訓(xùn),我對(duì)挑選粽子葉也上了心。媽媽的粽子葉里,有去年用過的,比較軟和,也有今年新買的,很硬。我想:大概硬的比較容易裂開吧,于是就選用了去年的粽子葉?墒怯捎谔洠呀(jīng)沒有了韌勁,輕輕一碰便裂開了口子,我又一次失敗了。是我判斷失誤?我半信半疑的拿起了新粽子葉,可是因?yàn)樘,使勁一折——斷了。面?duì)眼前的事實(shí),我無語了。這時(shí),沉默半天的媽媽笑了,媽媽一句話令我茅塞頓開:“傻孩子,你不會(huì)兩樣搭配著用嗎?”我照媽媽的話去做,果然好了許多。

  可誰曾想,“剛出狼穴,又入虎口”,在加糯米的問題上,我又遇到了困難,粽子葉折成的筒下面有一個(gè)小洞,總是會(huì)漏出少許糯米。我正焦頭爛額,忽然瞥見媽媽總是先用一小點(diǎn)糯米嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)堵住那個(gè)口,再添糯米,我也學(xué)著媽媽的樣子做,果然不再漏米了。

  雖然主要的問題都解決了,但是還有一些小問題,我慢慢克服,終于弄出了粽子形狀的一個(gè)東西。接下來該捆繩了。我在捆的過程中,由于太用力,粽子葉又再次裂開了。我趕忙又貼了一張粽子葉,當(dāng)“補(bǔ)丁”,然后重新捆上繩子。生怕它會(huì)漏米,于是給我的小粽子來了個(gè)“五花大綁”。

  粽子入鍋了。懷著期待和忐忑的心情,過了一段時(shí)間,從廚房中是不時(shí)傳來粽葉與糯米的香甜味,環(huán)繞在家中,有說不出的溫馨感。說期待,是因?yàn)檫@是我第一次自己包粽子,說忐忑,就是害怕我的小粽子在幾個(gè)小時(shí)的過程中熬不住,變成一鍋粥。

  在焦急的等待中,我似乎度“秒”如年的感覺等待著粽子的出鍋,迫不及待的我直勾勾的盯著鍋,白色的熱氣一直在鍋蓋上方竄起。突然一個(gè)聲音傳來:“好啦,可以出鍋啦!蔽冶闩d奮的站起來,打開鍋蓋,一團(tuán)白色的熱氣涌出。香氣撲鼻而來,我要開始享受這頓美餐……

  這就是我與端午節(jié)的故事,平凡而又美好,簡(jiǎn)單卻又幸福。

端午節(jié)的作文700字 篇3

  對(duì)于節(jié)日的印象在我已是很模糊了,常年在外的奔波,為的是能讓日子往好處奔,人也活得能走到街上去,常常把時(shí)間就給淡忘了,只是某月某日某一節(jié)日的到來亦或是已經(jīng)過去,我才恍然明白,這已是該過端午節(jié)了。

  在我的印象中過節(jié)大多是孩子們喜歡的事,因?yàn)槲倚r(shí)候就喜歡過節(jié)。

  記得那已是幾十年前的事了,那一年的端午節(jié)我們?cè)鹤由衔莸膩碛迅缫Y(jié)婚了,那幾天整個(gè)小院像是沸騰了,全院所有的人都在忙碌著,就連街上的四鄰也前來幫忙,最熱鬧的還算是我們這些不干活白吃白喝還鬧事的孩子們,在我的印象中那幾天真的比過年還要熱鬧。

  大人們一大早就開始忙碌起來,有包粽子的,有做綠豆糕的,還有炸油糕的,大人們一見到我們孩子就往我們的身上掛一個(gè)香包,有幾次我們幾個(gè)孩子為了那個(gè)香包香,那個(gè)香包好看而鬧得不可開交,大人們不管我們的吵鬧,看著我們只是在一旁笑,但他們的手腳是不會(huì)停下來的。

  前來道喜的人們擠滿了我們的小院,不管是大人和孩子來的都是客,最讓我們這些孩子們高興的事,那天來了很多和我們同齡的孩子,剛開始大家還比較拘束,一旦玩熟了,那些孩子比我們更加的能瘋,我們很快和他們成了好朋友,有幾個(gè)孩子在分手告別時(shí)哭的哇哇的,大人們只好留一兩個(gè)孩子在小院過夜,幾家的孩子都在搶和自己最好的朋友到他家去住,這時(shí)的大人們笑得更加的開心了。

  我那是時(shí)搞不清人為什么要結(jié)婚,端午節(jié)剛過不久,我們幾個(gè)孩子就問大人,來友哥什么時(shí)候還結(jié)婚呢?大人們說:人一輩子只能結(jié)一次婚,你來友哥不再結(jié)婚了,那還有誰要結(jié)婚呢?大人說:你們問誰結(jié)婚干什么,結(jié)婚就有好吃的,好喝的,還有好多好多的小朋友和我們玩,大人們笑著逗我們說:等你們長(zhǎng)大了就可以結(jié)婚了,我們就問大人:我們什么時(shí)候長(zhǎng)大,我們什么時(shí)候能結(jié)婚。

  在我的印象中,那時(shí)的人們前來道喜,大多有前來幫忙的意思,禮品的多少都不會(huì)受到人們的恥笑或非議,特別是人們一見面時(shí)的道喜場(chǎng)面顯得更加的融合,親切,吉祥。就如同大家是一家人似的,我每每想來心里總有一種難于言說的留戀,那情景在我已是很久遠(yuǎn),很久遠(yuǎn)的事了,就如同已故的親人們,我只能想念他們,而永遠(yuǎn)也見不到他們一樣。

  我記得那天的晚上,來友哥的爸爸還給我們這些孩子們講起屈原的故事,也許我是從那時(shí)起喜歡上了屈原,后來又喜歡上了屈原的(橘頌),特別是經(jīng)過郭沫若改編的新橘頌,更使我永遠(yuǎn)記住他。

端午節(jié)的作文700字 篇4

  今天是五月初五,中國(guó)人特有的節(jié)日——端午節(jié),相傳是為紀(jì)念屈原而設(shè)。這天人們都要吃粽子,這個(gè)節(jié)日,全國(guó)各地的風(fēng)俗亦同。

  聽爺爺說,相傳古代有一位偉大的詩人——屈原,他一生才華橫溢而投報(bào)無門,他痛恨朝廷腐敗無能,憤然投江自盡。人們懷念這位才子,懼怕他的尸體被魚蟲啄噬,遂投噴香的肉粽疏散魚群的注意力。故事就是這樣,表達(dá)了人們對(duì)屈原的尊敬和懷念。

  今年的端午節(jié),我跟爺爺一起過,因?yàn)榘职謰寢屘,不能回來團(tuán)聚。奶奶離開我們有很多年了。這些年來,爺爺和我相依為命,我們家并不富裕,可是,生活得卻有滋有味。爺爺也因?yàn)橛形疫@么個(gè)聽話的孫子而自豪,逢人便講?墒侵灰v到我學(xué)習(xí)上的忙,他就無能為力了,還好爺爺?shù)慕ㄗh,得到了爸爸的肯定,爺爺給我找了家教老師,以彌補(bǔ)我學(xué)習(xí)上的缺陷。

  今天爺爺早早地買來了粽子、還準(zhǔn)備了我根本就沒有見過的東西——雄黃、菖蒲、艾草等,我在一旁東說說,西問問,好像當(dāng)年的哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸好奇。爺爺沒有因?yàn)槲摇按蚱粕冲亞柕降住倍邪刖湓寡裕贿呎磉@些東西,一邊跟我說話。

  只見爺爺用棉花棒從雄黃酒里蘸取少量擦拭在我額頭、手臂和腳背上,說是可以防蚊蟲叮咬的;接著又講雄黃酒倒在房屋的角落,說是可以防止和驅(qū)逐蜈蚣、昆蟲和蛇之類的害蟲“入侵”。

  聽爺爺說起,端午節(jié)還是天氣變化的分界嶺,有古話說得好,“吃過端午粽,寒衣件件送”,就是說,過了端午。天氣會(huì)慢慢轉(zhuǎn)暖,不再有冷空氣空襲了,人們可以褪去身上的寒衣了。

  待到吃粽子了,我迫不及待地坐到餐桌旁,學(xué)著爺爺?shù)臉幼樱瑢⒓?xì)線慢慢解開,褪去粽子的“外衣”后就可以看到肉色的江米了,我小心翼翼地將它放在碗里,先將早就不聽話的鼻子往前湊了湊,好歹也先讓鼻子“享受”下這天下無雙的美味吧。一縷縷粽子的香味隨即飄逸過來,我深深地吸了口氣,閉上眼睛,慢慢品位這沁人的香味。我完全被粽子的香味吸引注了,早已忘記了旁邊還有一位爺爺。

  “快吃吧,亮亮!”我被爺爺?shù)脑捳Z打斷,這才睜開雙眼,用筷子夾起美味可口的肉粽吃了起來!凹闻d肉粽,飄香萬家”,一點(diǎn)不假,我吃的就是嘉興肉粽。

端午節(jié)的作文700字 篇5

  端午節(jié)在中國(guó)的民間節(jié)日中可以算得上隆重節(jié)日,粽子、插艾蒿等都是端午節(jié)的特色。

  小時(shí)候過端午節(jié)我足足能提前興奮上一周,因?yàn)榭梢猿陨舷銍妵姷聂兆恿,那個(gè)時(shí)候生活比較單調(diào),也很苦,不是過節(jié)平常是什么也吃不到的。說起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過程中,體現(xiàn)著樂趣。每年端午一到,母親在頭一天晚上泡一盆糯米

  第二天早上便是我和母親一起包,綠綠的粽葉里加上糯米和大棗,包成三棱形的粽子,包好后放在大鍋里足足煮上3、4個(gè)鐘頭之后,母親把粽子泡在備好的兩水桶內(nèi),涼了以后細(xì)細(xì)地?fù)荛_竹葉,咬上一口白嫩的糯米,紫紅的大棗就露出頭來,蘸白糖再吃,那時(shí)吃起來是那么的香甜可口,耐人回味。

  端午節(jié)早晨,起床后,母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線,今后一直帶著,據(jù)說可以去病除邪。其實(shí)在我心里,這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會(huì)花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上,我的母親是自己親手用些小布頭做的,里面塞些棉花,放些香草,即便是這樣我們也很高興。

  回憶兒時(shí)過節(jié)是快樂的,節(jié)日的'氣氛也比現(xiàn)在濃。

  端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手――我的媽媽。每年端午節(jié)的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆印寢尦Uf:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗

  接著在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會(huì)大口大口地吃起來。所以,每當(dāng)吃粽子時(shí),我總是吃得很多!

端午節(jié)的作文700字 篇6

  據(jù)“屈原賈生列傳”記載,屈原,是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國(guó)強(qiáng)兵,力主聯(lián)齊抗秦,遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì),屈原遭饞去職,被趕出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,寫下了憂國(guó)憂民的、、等不朽詩篇,獨(dú)具風(fēng)貌,影響深遠(yuǎn)(因而,端午節(jié)也稱詩人節(jié))。公元前278年,秦軍攻破楚國(guó)京都。屈原眼看自己的祖國(guó)被侵略,心如刀割,但是始終不忍舍棄自己的祖國(guó),于五月五日,在寫下了絕筆作之后,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國(guó)主義樂章。

  傳說屈原死后,楚國(guó)百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會(huì)去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成棕子。

  以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競(jìng)渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗;以此來紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原。

  端午節(jié)的第二個(gè)傳說,在江浙一帶流傳很廣,是紀(jì)念春秋時(shí)期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名員,楚國(guó)人,父兄均為楚王所殺,后來子胥棄暗投明,奔向吳國(guó),助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國(guó),夫差不聽,吳國(guó)大宰,受越國(guó)賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說:“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”,便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。

  端午節(jié)的第三個(gè)傳說,是為紀(jì)念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數(shù)日不見尸體,當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號(hào)哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。

  孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié),在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn),曹娥殉父之處定名為曹娥江。

端午節(jié)的作文700字 篇7

  端午節(jié)前的十來天,母親便開始念叨籌劃過節(jié)的相關(guān)內(nèi)容了。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的家庭景況是比較窘迫的,所謂初二、十六打牙祭,便已經(jīng)是比較過得去的人家才有的生活了。但是,為了在過節(jié)那天,使我兄妹倆不至于眼饞別人,母親便想方設(shè)法也要將節(jié)日過得象模象樣的才行。到了端午節(jié)頭一天晚上,便叮囑我們?cè)琰c(diǎn)睡,第二天好早點(diǎn)起來去看“龍舟”,而母親則要將過節(jié)的食用品細(xì)細(xì)的地默想一遍,然后把各式各樣的材料備齊。還把父親剛從竹樹上摘下的青翠的竹葉一遍一遍地刷洗干凈,然后放在通風(fēng)處讓它們自動(dòng)風(fēng)干。之后便是把糯米浸泡起來,一直把糯米浸得酥軟酥軟的,才會(huì)心安理地休息下來。

  我們總是在激動(dòng)和興奮中、在母親的一再督促下才安然入睡的。第二天一打早,便隨著母親起床了。匆匆地洗把臉,搬了小竹凳坐在門口悠閑自在地看母親包粽子。包粽子,放在一個(gè)很大的家伙里,一個(gè)小盆子里放著餡,一個(gè)盆子放著浸泡過的糯米,還有棕子葉等。只母親拿起粽子葉,那葉子在她手里是那么的馴服,她輕輕一折,便折出了個(gè)漂亮的漏斗狀來。母親包的粽子極飽滿,并且是有棱有角的。四個(gè)漂亮的角兒像是整裝待發(fā)的衛(wèi)士,一個(gè)個(gè)雄赳赳的。我學(xué)了幾次,雖然是終于也有了棱角,卻總不能叫人滿意。因?yàn)槲业聂兆影鼇戆ザ贾挥腥齻(gè)角兒,而且同母親的擺在一起便顯得寒酸極了。我總是很納悶,母親那雙粗糙得如干樹枝的大手怎可能做出如此精美的藝術(shù)品呢?

  粽子包完之后,母親把包好的粽子放到大鐵鍋里煮,因?yàn)轸兆犹嗔,父親編織一條稻草辮子,盤在鍋沿上就能煮好多粽子,父親在煮粽子的湯里,倒進(jìn)稻草燒的灰湯,煮出來的粽子顏色好看,黃黃的,鄉(xiāng)下人都有這個(gè)習(xí)慣。剛剛煮好了的粽子有一股誘人的竹葉香。打開粽葉,黑醬油甜滋滋的味道便首先鉆進(jìn)了鼻子里。然后是糯米和花生淡淡的香味。輕輕地咬上一口,嚼一嚼,各種材料所混合在一起而造就的特有的香味和口感,叫人滿足得有種飄飄欲仙之感。

  端午節(jié)那天,父母親起個(gè)大早,除包粽子之外,還為我們張羅端午節(jié)的盛餐。當(dāng)母親準(zhǔn)備好一切,就招呼我們吃粽子,過一個(gè)快樂祥和的端午節(jié)。

  如今,在城市里,每天都可以過端午節(jié),每天都有粽子吃,而粽子的內(nèi)容也豐富了。有的還打出文化牌子,但我覺得這些粽子比不上母親那些粗糙,吃母親的粽子吃的是一種親情。雖然,母親的身體日漸佝僂,包粽子的動(dòng)作更慢了,但我還是喜歡母親包的粽子,吃上一輩子。

端午節(jié)的作文700字 篇8

  傳統(tǒng)的端午佳節(jié)臨近了,我家又張羅著包粽子了,雖然超市買得到各種風(fēng)味的粽子,但我覺得自已親自包粽子才有過節(jié)的味兒。

  周五傍晚寫完家庭會(huì)議后,我去“xxx廣場(chǎng)”買了四斤后腿肉。晚上老媽開始拌餡,將整塊肉切成小肉塊,每個(gè)肉塊要肥瘦搭配好,再拌上醬油、鹽、料酒、雞精,料酒越多肉越香,將這樣的鹵肉放入冰箱明天待用。周六爸媽都上班去了,我清晨我去菜市場(chǎng)買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉,回家后就忙碌開了。先洗凈糯米,動(dòng)作要快不要讓糯米浸水時(shí)間太久,將洗凈的糯米倒入籮中瀝干水分,撒進(jìn)適量的醬油、鹽,雙手?jǐn)嚢杈鶆,直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進(jìn)水池中漂洗,用冷水浸上幾個(gè)小時(shí),撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘,煮過的粽葉松軟、有韌性,煮好后我將粽葉的根部?jī)深^尖尖的蒂頭剪去,至此嘉興肉粽的制作準(zhǔn)備工作一切就緒,就等著包粽子了。下午我請(qǐng)來奶奶幫著包粽子,她說我買的粽葉太窄,須三片粽葉方可包完一個(gè)粽子,她動(dòng)作很是嫻熟,先把粽子一端圍成一個(gè)圓錐體呈碗狀,再盛上糯米和肉塊,再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去,最后用棉線裹住粽子包扎起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個(gè)枕頭棕,而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子,一直到晚飯后也才包完一半,明天在家繼續(xù)包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我們只好用高壓鍋煮粽子,先大火燒開再小火慢慢煲,過了約一個(gè)小時(shí)粽子就熟了。解開線繩,小心翼翼地剝?nèi)デ逑闱矣凸饪设b的粽葉,醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夾雜著鹵肉的香味撲鼻而來,吃上幾口保準(zhǔn)讓你唇齒留香.邊吃粽子邊品嘗著新茶,那絕對(duì)是一種享受。

  去年端午節(jié)前夕我將這種自家的特產(chǎn)作為禮品饋贈(zèng)給了一些親朋好友,他們反饋說味道很好,不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈(zèng)一些給親朋好友,以粽會(huì)友,不亦樂乎!

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