媽媽的味道800字作文

　　媽媽的味道

　　每隔一段時間，就要回家看看，看看父母，也因為嘴饞了，想嘗到那無可替代的媽媽的味道。

　　提到吃，就會想到小時候各種饞相，到山上打毛栗，摘刺莓，燒紅薯，偷黃瓜，甚至爬樹掏鳥窩煮鳥蛋……各種頑劣，只因為嘴饞。

　　媽媽看到我們又不見了蹤影，焦急的四處尋找，聽到喊聲，我們就快馬加鞭的往家里跑，一是怕挨罵，二是媽媽一定又準備了好吃的'東西。剛到家門口，就聞到了香氣。哇，好吃的！

　　炒米：媽媽把米飯用水洗過，曬干，用鐵鍋炒，成了好看的黃色，放了油鹽，就成了美味的炒米，香而脆。

　　炒黃豆：黃豆用鍋炒到爆開，炒的時候還講個故事說：黃豆們比賽講笑話，然后就一個個笑啊笑啊就笑破了肚皮。講到我們都笑了，黃豆也熟了。燙都不怕，就抓一把吃起來。留下來一部分，泡芝麻豆子茶吃。

　　紅薯的各種吃法：

　　可以生吃啊。

　　可以放灶里燒熟了吃啊。

　　可以刨成絲，曬干。生吃又甜又脆，煮著吃又香又甜。

　　打成紅薯粉，叫：“茴粉”，茴粉既可以放糖煮著吃，也可以做成豆腐狀做菜吃，還可以燙成“皮粉”……

　　即便是普普通通的蘿卜，經(jīng)過媽媽的巧手，也變成了各種美味。

　　曬成蘿卜干，摘了地里的紅辣椒剁碎，一起密封腌制，就成了好吃的辣蘿卜。

　　爸爸在汨羅江撈了蝦，媽媽把蘿卜和蝦一起燉，那種味道后來在任何飯店都沒有嘗到過。

　　最叫人留口水的是泡菜。媽媽收集冬天的雪，融化后放在壇子里，放了鹽和醋，泡了蘿卜、辣椒。豆角，刀豆……壇子里總有變化無窮的各種酸脆。

　　如今，我們都長大了，我們的孩子嘗著超市里買來的各種美味。媽媽也不需要再做以前的那些小吃了，她還是把家里弄得像個小農(nóng)場，養(yǎng)著雞鴨，種著各種蔬菜，只為等我們回家做滿桌的菜，看我們吃的開心，她也笑得舒心。

　　如今媽媽已年奔花甲，時間到底是善良的，它讓我們走過了堅苦歲月，過上了幸福生活。歲月到底是殘忍的，它蒼老了媽媽的容顏，侵蝕了媽媽的健康。而媽媽的味道，總在童年的記憶里，永不磨滅。

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