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精選冬至的作文900字(通用25篇)
無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,許多人都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的精選冬至的作文900字(通用25篇),歡迎閱讀與收藏。
冬至的作文900字 篇1
筆下游走過春日之美,墨中描繪過夏天之彩,畫中渲染過秋季之醉,唯獨(dú)紙上沒有書寫過冬至之歌。
記得小時(shí)候一直認(rèn)為“夏天”就是“白晝”,冬季就是“漆黑”。直到上學(xué)后,老師教會(huì)我們?nèi)绾畏直嫠募緯r(shí),才知道原來冬夏的區(qū)別是溫度還有在每個(gè)季節(jié)里應(yīng)該存在的專屬事物。偶爾想起小時(shí)候那“蠢蠢”的想法,總是感覺甚是荒唐可笑。也許是兒時(shí)總是畏懼長(zhǎng)夜比晨光來得快,或許是懵懂期總是忌憚溫暖比寒冷來得慢,所以才會(huì)有這樣怪誕的想象與杜撰。不過,長(zhǎng)大后倒是時(shí)常想念曾今陪伴我們度過慢慢童年和漫漫冬日的雪爬犁,還有那拉爬犁的馬兒鼻子中呼出的長(zhǎng)長(zhǎng)的哈氣?磥黻P(guān)于冬天的記憶不僅僅只有枯萎的樹、冰凍的河、笨笨的厚棉襖,還有許多關(guān)乎溫暖、快樂、純真的蹤跡。
其實(shí),冬季真的沒有那么可怕,因?yàn)槎挠≌乱蝗缂韧紩?huì)蓋在每個(gè)季節(jié)里,冬的寧靜也是始終如一存在于每個(gè)節(jié)氣中。比如春日里河開雁來的影子,夏天里冰雪踏浪的痕跡,秋季里冷月寒風(fēng)的行蹤。就像人間有前世今生一樣,季節(jié)也有時(shí)光輪回。春夏秋冬早已在歲月磨礪中融為一體,你中有我,我中有你,是他們對(duì)生命的守候與延續(xù)。有人羨慕“冬”的安寧,有人愛慕“冬”的孕育,我也同愛“冬”的人一樣愛“冬”身上的每一件利器。
因?yàn),冬之歌是那樣如泣如訴、登峰造極、無人可比,用“蕭蕭”、“凄凄”作冬的小序曲,以強(qiáng)硬中不失委婉的氣勢(shì)開場(chǎng),在清冷卻不失溫柔的指揮中用“哀嚎”、“嘶鳴”來演奏冬的主旋律。看他那鼓起的腮幫,挺起的胸膛,鳴奏的儼然是自然界中最能激勵(lì)靈魂深處的交響曲。
冬之姿也是那樣雍容華貴、儀態(tài)萬方,在“一生清白”、“一世寧靜”的警示下凸顯自己優(yōu)美的體態(tài),在“淡雅閑適”、“悠然自得”的氣度中盡顯倔強(qiáng)的身姿。纖塵不染的白雪,潔白無瑕的冰塑,是天使沉淪在人間的淚滴,是隕星墜落在凡塵的心雨。冬在美輪美奐的場(chǎng)地用婀娜多姿的身軀伴著動(dòng)人心弦的旋律跳著世間最優(yōu)雅的華爾茲。
還有那冬天里漫灑在空氣里的氣息是那樣清新,冬季里彌漫四野的味道又是如此美妙。在我看來冬也有自己的寄語,那就是:“不像夏花絢爛,不像秋葉落寞,不像春雨迷茫,擁有鋼鐵的冰墻,彌漫的雪香,把對(duì)歲月的守望糅合進(jìn)每一寸皮膚,每一方泥壤。
冬至的作文900字 篇2
在我的家鄉(xiāng),冬至是一個(gè)很重大的節(jié)日。冬至前夕,家家戶戶都要浸糯米磨成米粉做圓子。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!薄皥A”意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”。冬至吃湯圓,象征家庭和諧、美滿。母親總說,圓子是最團(tuán)圓吉祥的食物,能把牽掛和幸福都包裹進(jìn)去。兒時(shí)的冬天總是異常的寒冷,常常清早起來被凍得哇哇哭。此時(shí)母親都會(huì)憐愛地把我攬?jiān)趹眩参课艺f:“冬至那天多吃圓子,就不覺得冷了。”冬至節(jié),母親早早起來搓圓子,她把米粉加入適量開水揉捏成圓形長(zhǎng)條,再切成一只只圓坯,然后用手掌把它搓成一個(gè)個(gè)如核桃大小的圓子。煮圓子要等水開了后才能下鍋,不然會(huì)化掉。湯圓浮上水面,裊裊的香氣也升騰彌漫,讓人垂涎三尺。搛一個(gè)湯圓急急地送進(jìn)嘴里,輕輕咀嚼,軟軟的,甜甜的,滑滑的,溫潤(rùn)綿長(zhǎng),食后唇齒留香、繞頰三日,我們個(gè)個(gè)吃得肚兒圓,母親看我吃得特別香,欣慰地笑了。清香的湯圓寄寓的是對(duì)我們未來的希冀和愿景。后來走出家鄉(xiāng)到外地求學(xué),冬至這天總會(huì)想起母親煮圓子的情形。熱騰騰的氤氳霧氣,猶如水袖般悠悠飄逸的精靈,母親用濃濃愛意將寒冷的世界柔化得溫暖馨香,使我懂得自己的根永遠(yuǎn)隨著母親的身影眷戀著故土。
冬至這一天,太陽到達(dá)南回歸線,對(duì)北半球來說,這是一年中白日最短夜最長(zhǎng)的一天。漫漫長(zhǎng)夜,北風(fēng)呼嘯,寒氣襲人,大人小孩都睡不著,一家人就圍爐夜話。我的父親文化程度雖不高,但古文基礎(chǔ)扎實(shí),他娓娓道來的《西游記》等古典文學(xué)是文化荒漠歲月里的一股清泉,溫潤(rùn)著我們干涸的心。但我記憶最深的是《香九齡能溫席》的故事,說的是黃香小時(shí)候,家境困窘,冬天鋪的還是草席,為讓勞作一天的父親不再挨凍,黃香讀完書便悄悄鉆進(jìn)父親的被窩里,用自己的體溫溫暖了冰冷的被窩之后,才叫父親睡下。那時(shí),我總是很遺憾父親的床上有棉被墊著,讓我連“溫席”的機(jī)會(huì)都沒有。
霜雪凝野、一年將終,作客他鄉(xiāng)的游子,在這個(gè)漫長(zhǎng)的冬夜,誰人不起故園情呢?唐代詩人杜甫的《至后》說:“冬至至后日初長(zhǎng),遠(yuǎn)在劍南思洛陽。青袍白馬有何意,金谷銅駝非故鄉(xiāng)!痹诠糯,冬至那一天,在外的人必須趕回家過節(jié),表示年終有所歸宿?稍娙讼牖丶矣置摬婚_身,于是吐露出離鄉(xiāng)背井的酸楚。白居易在《邯鄲冬至夜思家》又道:“邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。想得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人!惫律砹b旅,恰逢冬至,詩人揣想家人牽掛他的心情,這般思念就流注于親心與己心之間,顯得格外溫婉、深淳。唐代詩人殷堯藩《冬至酬劉使君》亦云:“異鄉(xiāng)冬至又今朝,回首家山入夢(mèng)遙。漸喜一陽從地復(fù),卻憐群沴逐冰消。”詩人出門在外,冬至夜思家而不能眠,故鄉(xiāng)是那樣的遙遠(yuǎn)而又親近。
過了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽氣回升,節(jié)氣循環(huán),“天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來!迸D梅含笑時(shí),春天的腳步近了。
冬至的作文900字 篇3
12月21日就是冬至了,冬至,是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽,測(cè)定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天;中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗,諺語:冬至到,吃水餃!但其實(shí),冬至吃餃子也有一段古老的歷史!
餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是中國(guó)北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。
相傳河南人張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿校谘瞄T口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的愛戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開交,但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的辦法,叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。
張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。
張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年初一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。
張仲景距今已近1800年,但他“祛寒嬌耳湯”的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一,人們吃著餃子,心里仍記掛著張仲景的恩情。今天,我們用不著用嬌耳來治凍爛的耳朵了,但餃子卻已成了人們最常見、最愛吃的食。雖然常常吃餃子,但莫過于冬至和除夕這兩頓餃子吃得最愜意和溫馨,一方面是傳統(tǒng)節(jié)日別有意味,另一方面是家人團(tuán)聚,格外親切熱鬧。
現(xiàn)如今,餃子的做法也很多,雖不為治病吃餃子,但仍然要健康吃餃子,專家講,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來講,制作餃子皮時(shí)不妨在精粉中適量加入高粱面、燕麥面等雜面,營(yíng)養(yǎng)更豐富,口感也更好,尤其適合糖尿病患者食用。如今很多飯店在餃子皮中加入菠菜汁、胡蘿卜汁或者西紅柿汁,色澤鮮艷、營(yíng)養(yǎng)豐富。
冬至,是中國(guó)農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的一個(gè),也是中國(guó)人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至的作文900字 篇4
冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。一大早,我還在夢(mèng)里吃著美味的餃子,媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門把我給叫了起來。我一起床便嚷著要吃餃子,卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉,并沒有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子,必須得自己做!疤煜聸]有白吃的早餐”,我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開始和面,媽媽講了一個(gè)笑話:有一日,孩兒他娘在炕上縫棉被,邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。結(jié)果不一會(huì)兒,閨女喊道:“娘,面多了,怎么辦?”“加水!庇诌^了一會(huì)兒,閨女又喊道:“水加了,又稀了!”“傻丫頭,再加點(diǎn)面嘛!”于是閨女就去加面,不料面又加多了,于是娘又教導(dǎo)加水,結(jié)果閨女喊:“娘,還是不行,水又多啦!”娘罵道:“那你不會(huì)加面,笨蛋!”閨女分辯道:“我知道!可是盆盛不下了!”娘大怒:“怎么生了你這么個(gè)傻丫頭,要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了,下不了坑,我非抽死你不可!”
聽完了之后,一家人笑得前仰后合,爸爸學(xué)著笑話中的女兒?jiǎn)枺骸八嗔,怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上,說道:“加面!”頓時(shí),爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了,成了個(gè)白發(fā)蒼蒼的老頭兒,我“咯咯”直笑,爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下,卻因?yàn)檠坨R上的面粉看不清楚,他只好去浴室清洗。媽媽接過爸爸的班,把面和好,搓成長(zhǎng)條狀,再用刀切成小塊,用手按扁,F(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準(zhǔn)備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下!鞍眩 蔽矣檬秩嘀^,心想“此仇不報(bào)非君子!蔽矣譁(zhǔn)備給爸爸送去我的面粉大禮,可肚子卻不爭(zhēng)氣地叫了起來,正巧被媽媽聽見了,她便說:“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒,你再鬧它可能連叫的力氣都沒了!蔽亦僦欤瑲夂艉舻卣驹谝贿吙窗职謸{餃子皮。
餃子皮搟好了,下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮,放在手心,用筷子夾了一些肉餡,放在餃子皮中央,在學(xué)著媽媽的樣子把它包起來。弄了半天,一個(gè)“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽,他們都已經(jīng)包了十幾個(gè)了,每一個(gè)都是那么美,上面有些小褶皺,就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包,可他仍對(duì)我給他撒面粉一事“懷恨在心”,不愿意教我,還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。
餃子終于包好了,下面就可以入鍋了。餃子熟了以后,爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負(fù)我嘛,我得想個(gè)好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸,請(qǐng)你把醋拿來!”這次爸爸沒有和我對(duì)著干,而是乖乖地起身去拿醋。我趁機(jī)吧爸爸的那碗餃子換了過來并緊緊地用雙手捧著。拿來醋的爸爸見了無奈地?fù)u了搖頭,只好吃了女兒為他包的“四不像”。
冬至的作文900字 篇5
天氣一點(diǎn)一點(diǎn)變冷的時(shí)候我用黑色的外套把自己裹緊,抬頭看到天空,又是那種灰白的顏色。那些到秋天就會(huì)掉葉子的樹木,F(xiàn)在只剩下光禿禿的樹丫朝著填空伸展上去。我把頭埋進(jìn)外套里,繼續(xù)在風(fēng)里匆匆地走。
還好吃了早餐呢,要不肯定會(huì)冷死的。我想。
來到教室,也只看到3,4個(gè)人在趕作業(yè),也難怪,冬天早晨的起床都會(huì)成為一項(xiàng)非常充滿挑戰(zhàn)性的行動(dòng),誰不想躲在暖暖的被窩里呢?脫下外套搭在椅子上,然之后,從抽屜里翻出未完全完成的作業(yè)龍飛鳳舞起來,加入趕作業(yè)的行列。可是,寫的字幾乎是歪歪扭扭的,原來手早僵掉了。便放下筆,口哈著氣,搓著雙手。
上課的時(shí)候,不知道因什么而覺得有些困乏,好想睡。但見老師在指天說地唾沫橫飛講著,又不好意思打哈欠,便扭過頭看窗外的白云。其實(shí)很難看見了,不像在夏天,看窗外的云安詳?shù)仫h過,而時(shí)間便在窗外緩慢地踱步,這樣,又白白地浪費(fèi)掉了一些年華。
下課了。老師肯定會(huì)布置作業(yè)的,而每當(dāng)聽到過多的作業(yè)的時(shí)候,有著“邪氣”的我們便會(huì)嗷嗷怪叫,然后裝作很認(rèn)真的樣子跟老師討價(jià)還價(jià)。
但作業(yè)終究是逃不掉的。
昏昏欲睡地度過了剩下的課,而最后一堂課下課鈴剛一響,蠢蠢欲動(dòng)的人們?nèi)缤玫浇y(tǒng)一的暗號(hào),Mr。Chen的下課的“下”字喊到一半,就只看到剩下被撞得歪歪扭扭的桌椅以及幾個(gè)和我同為外市學(xué)生的人了。
——不過是今天放假而已。
唉,其實(shí)自己也好想回家的,回去見我那個(gè)一個(gè)月的弟弟,聽媽媽說,他長(zhǎng)得很像我呢?墒牵有多久才可以回去呢?一個(gè)月吧。
凱茵把食指和中指交叉,然后在我腦門彈了下,說:“又想家了?”然后,一臉的壞笑。
“嗯。是的!
輕描淡寫的一句話。
當(dāng)穿梭在背著大包提著小包的人群之間,我從他們的面部表情捕捉到的是欣喜。而我臉上卻是一臉的無奈。
時(shí)間邁向十二月底。
周圍的一切開始蒙上白白的霜,氣溫下降得很快。
每個(gè)人穿起冬裝之后都顯得格外的臃腫。走起來像個(gè)笨笨的企鵝那樣,好可愛。
學(xué)校走廊盡頭的茶水室每逢冬天,都會(huì)變得有人氣,一到下課的時(shí)候,每個(gè)人都到那里去換熱水到暖水瓶里。
這一年,很快就要結(jié)束了。好像還沒有做好準(zhǔn)備迎接20xx—1—1呢。不過,現(xiàn)在閉著眼睛都能聽到20xx年一步一步地朝著自己走過來的聲音。
冬至,冬末!聊。
冬至的作文900字 篇6
那堅(jiān)定的背影虔誠(chéng)焚香,未待裊裊青煙散去,卻已不見點(diǎn)點(diǎn)剪影,消失在重重白霧之中……。
若要說兒時(shí)最喜歡的日子莫過于冬至了吧!盛著二十人份甜湯的大鍋在爐上悶悶的燒著,不一會(huì)兒騰騰熱氣便往上飄,迫不及待地掀開燙手的鍋蓋,被灼熱的水氣燙著也不喊疼,滿心期盼望向鍋內(nèi),為數(shù)眾多的小湯圓,或大或小、或紅或白、或是包著甜餡兒的,不分你我的在大大的鐵鍋中載浮載沉。爐下的火尚未歇息,大伯父忙不迭地添添木柴、控制火侯,木柴在灶里不住劈啪作響,在眾人享受天倫之樂的同時(shí)成了家族聚會(huì)的背景音樂。
五個(gè)兒媳婦兒的身影在現(xiàn)在已不常見的灶腳忙進(jìn)忙出,那是在老家才有的獨(dú)特景觀,一會(huì)兒洗碗、一會(huì)兒盛湯,按照輩份大小給一圓桌的家族成員們端上熱湯圓,不等伯母、嬸嬸們?nèi)胱,幾個(gè)小孩子忍不住食指大動(dòng)想先自個(gè)兒品嘗,但在大人們輕聲喝斥下不敢輕舉妄動(dòng),咽了下口水,烏溜溜的眼珠子轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn),終于等到奶奶宏亮的一句:“開動(dòng)!”仿佛是聽見世界上最美的聲音,眾人開始與碗內(nèi)的湯圓奮斗。咬下一口軟嫩白皙的湯圓外皮,費(fèi)工費(fèi)時(shí)制作的內(nèi)餡冒著熱氣,不住往外流:像是流沙般金黃色的花生餡,或是兀自飄出香氣而烏黑的芝麻餡,還有一顆顆結(jié)實(shí)飽滿的紅白小湯圓,全都進(jìn)了口,化作濃濃的冬夜情懷。
還記得小時(shí)候,最喜歡跟在奶奶后頭看她在不算大的灶腳來回穿梭,自有記憶以來,她好像就這么一直忙碌著?茨棠烫舻艋煸谝吧L(fēng)茹草中的雜草,然后洗凈、曝曬,大火慢煮下的風(fēng)茹卻總能一解澎湖驕陽帶來的炙熱;或是將海水干涸時(shí),老天遺留于潮間帶的饋贈(zèng)——河豚,清水煮過后去刺,一陣刀聲鏗鏘后,變成了一道鮮甜肥美的冷盤料理……。在奶奶的灶腳里,從處理食材到料理上桌,我是這魔法般的烹調(diào)過程,唯一的見證者。
我一如往常地在家庭聚會(huì)后隨著奶奶的腳步鉆到灶腳,那是我們祖孫倆的秘密基地,在童年時(shí)便培養(yǎng)的默契讓我們不需要言語溝通還是一樣自在,而彌漫在空氣中的,是年代久遠(yuǎn)的老家才有的獨(dú)特氣味。奶奶是標(biāo)準(zhǔn)的傳統(tǒng)婦女,每到中國(guó)重大節(jié)日必定會(huì)親自下廚,準(zhǔn)備應(yīng)景的菜肴,完全不假他人之手,在我看來是對(duì)傳統(tǒng)節(jié)慶的尊敬以及禮俗上的堅(jiān)持,卻也在往后幾年無法與奶奶一同過節(jié)時(shí),更加深了“每逢佳節(jié)倍思親”的感受。
冬至是一個(gè)溫暖的節(jié)日,所有親人都會(huì)聚在一起,在親情的關(guān)懷下我們一起感受節(jié)日的快樂!
冬至的作文900字 篇7
過冬至,吃餃子,這個(gè)是個(gè)大學(xué)問呢!
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦!
老祖宗傳下來的規(guī)矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調(diào)料,拿根筷子朝一個(gè)方向絞,不大一會(huì)兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來搟面皮,媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過一個(gè)小面團(tuán),在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說:“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭,所以?dǎo)致黏在一起!敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉,帶我再次去搟的時(shí)候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個(gè)面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁,嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會(huì)兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全。〔蝗辉趺凑f還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果!
冬至的作文900字 篇8
每年的12月22日俗稱為冬至節(jié),是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
今年的冬至節(jié)又到了,讓我情不自禁的想起了去年在導(dǎo)員家過的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天,剛好那天我們休息,導(dǎo)員就邀請(qǐng)我們幾個(gè)家在外地的同學(xué)去她家過節(jié)吃飯,一起窢敞促緞詎等存勸擔(dān)滑過節(jié)。我去到導(dǎo)員家的時(shí)候是下午五點(diǎn)左右。一進(jìn)門,一股股香氣撲鼻而來,全身也感覺暖和了不少。輕車熟路,換好鞋子,班長(zhǎng)在廚房忙碌中,小張已經(jīng)在輔導(dǎo)導(dǎo)員的兒子寫作業(yè)了。我跟導(dǎo)員說:“劉姐,我來了,今天做什么好菜?”劉導(dǎo)員在灶臺(tái)上忙乎著,不見回頭只見聲音:“把青菜洗了,各種配菜、配料弄好,其他不用管,等著吃飯就行。”“好的,很快完成任務(wù)!痹捨疫沒有說完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的,蔥姜蒜,香菇,茄子,菜花。不一會(huì)我就把要洗的菜洗好,整齊歸類,放一邊給班長(zhǎng)備用。我站在廚房門口,還沒有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來了。我們劉姐的廚藝不是吹的,今晚有口福啦。
六點(diǎn)整,準(zhǔn)備開飯,人馬也到齊了,有豆,小張,小文……好多同學(xué),以及導(dǎo)員和她兒子,還有我,整整一桌人。各位食友,現(xiàn)在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴:首先來一鍋金華火腿排骨紅棗湯,滋補(bǔ)又暖暖胃;之后是梅菜丁扣肉,香氣逼人,肥而不膩;接著紅油肚絲,好看又好吃;跟著青椒掌中寶,又辣又脆口;不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了,還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過江——爆炒菜花?梢哉f是集天上飛的(雞鴨),水里游的(鱸魚),陸上跑的(豬牛)和地上種的(茄子、菜花),水陸空三軍都有了,每一樣菜都是色香味俱全。M滿一桌菜,光是看就饞死人了。就坐完畢,導(dǎo)員舉杯說“大家舉杯,共度冬至啊!隨意吃!薄皠⒔阈量嗔,大家一起吃!”碰杯完,大家都在“埋頭苦干”了。美味面前,誰能無動(dòng)于衷?吃了再說!
我要吃豬肚絲,真可口;我要吃鱸魚,真甜美;我要吃扣肉,真爽!就在我吃得不亦樂乎的時(shí)候,導(dǎo)員的兒子小朱大聲說:“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油,嘴角還有顆米飯呢!”大家看著他的吃相哈哈大笑起來。得在美味面前,還是要注意吃形象的。不過,這菜真好吃!
這個(gè)冬至讓我們吃得開心,回味無窮。
冬至的作文900字 篇9
放學(xué)路上,天氣是冰冷的,冷風(fēng)呼呼的往臉上刮,可今天我怎么不覺得疼?心里暖烘烘的,浮現(xiàn)出一片景象———鍋一定已經(jīng)準(zhǔn)備好了,面料也備好了吧?碗筷肯定擺好了,就等我回家了……一定是這樣的,嗯,一定!聯(lián)想到這幅場(chǎng)景,我立刻加快腳步,用最快的速度趕回家中,和母親一起享受期待已久的福州冬至晚餐。
“媽,媽!我回來啦!”
“快去洗個(gè)手,我來教你做糍粑!”
我一個(gè)箭步,洗好手,沖到廚房,正如我所想,一切就緒。
我們將糯米粉用水打濕食指嵌入其中,揉搓粘稠,媽媽揉得十分完美,看著就像是大廚手里聽話的面團(tuán),而我,則是搓出半年稠半稀散的一團(tuán)。
媽媽把揉好的面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條圓柱形面團(tuán),再用手一團(tuán)一團(tuán)的摘下,揉成小面團(tuán),媽媽做的面團(tuán)圓潤(rùn)規(guī)整,頗似用模具印成的一般。而我呢?做出的小面團(tuán)形狀各異,有的像鵝卵石,有的像小怪物,有的像……心里就覺著奇怪:看起來這么簡(jiǎn)單的事兒,我怎么會(huì)做的如此艱難?而且做得這么糟糕?一陣急躁似小螞蟻爬上心頭,
媽媽用目光掃了我一眼,便看穿了我的心思。
“咳咳,咳,”媽媽假裝是大師一樣輕咳了幾聲“媽媽以前做的比你還夸張,還做出過矩形和我說不出來什么形的糍粑。但后來做多了就熟悉了。不要怕,大膽做來我教你……”
經(jīng)過“老師”手把手細(xì)心的教學(xué)和開導(dǎo),我漸漸掌握了做糍粑的方法,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……時(shí)間似乎變得緩慢,我做出的糍粑一個(gè)比一個(gè)好。過了許久,我們母子終于搓完了糍粑。
將圓圓的糯米丸子放進(jìn)鍋中!肮竟距洁健,鍋里的糍粑緩緩向上浮起,白白嫩嫩,晶瑩剔透,這“小狐仙”在鍋里跳著舞,好不快樂。
我裝出糍粑,放在小盤子里,撒上豆粉,讓糍粑在里邊盤踅著,穿裹上金色的“外衣”,陣間屋子里都氤氳著糍粑的香味。
剛做好糍粑,將盤子放到桌上去,滿屋的香氣已經(jīng)把爸爸吸引回來,神不知鬼不覺的溜到桌上,用筷子一夾,糍粑在筷子尖抖動(dòng)了兩下“看著就好吃!薄芭!”媽媽用手輕輕拍了一下爸爸,爸爸羞得的連話都說不出,臉漲得通紅,不好意思的笑了笑,一聲不吭地快速將椅子碗筷擺好,一家人圍坐著一桌的美味佳肴,開動(dòng)起來了。一家三口坐在桌前,人雖不多,但吃得開心,家里用繞著溫馨的氛圍。
爸爸筷子上抖動(dòng)的糍粑香氣四溢,我嘴里粘粘糯糯的糍粑裹著我的味蕾,那股熱浪沁入我心,住進(jìn)了心房,成為了我對(duì)下一個(gè)溫暖的冬至的期盼。
冬至的作文900字 篇10
“天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來!倍吝@天的風(fēng)猛烈地刮著,絲毫不理會(huì)那垂死掙扎小樹的感受。哼,看這大冬天,哪個(gè)傻子出去?“兒子,去買袋鹽回來!”額……
冬至是數(shù)九的第一天,俗話說一九二九不出手,天氣真正的開始冷起來。一冷,人就在家躲起來了。躲在家干嘛?你管他呢,閑到憋屈不就自己找事干了——我打保票,絕對(duì)會(huì)給自己鼓搗好吃的。北方人兩三日內(nèi)定會(huì)興師動(dòng)眾的和面,攪餡兒,包餃子。餃子最早是三國(guó)時(shí)代的扁鵲發(fā)明出來為了不讓人凍傷身體而做的藥物。可是扁鵲怎么想也想不到,他發(fā)明的藥物,卻被我們這種頂級(jí)吃貨改成了美食!
是不是藥改良的無所謂,反正在我眼里,能吃到餃子就行。冬至,小年,春節(jié)有餃子就是好節(jié)日,有肉餡兒就不凍耳朵。是嗬,一家人在溫暖的屋子里吃著滾燙的餃子,聽著窗戶外猛烈的風(fēng)聲,怎能不喜笑顏開?
在大家眼里,吃餃子已經(jīng)成了一種傳統(tǒng)。那白白胖胖的餃子一年下來怎么也得跟胃打上十幾次交道。否則就“渾身難受,奇癢無比!蹦蔷渌渍Z怎么說來著?好吃不過餃子,舒服不過躺著。
南北飲食差異大家都知道,但同樣是北方的山東,冬至也有自己的過法。山東冬至吃得更加直接:羊肉湯!想當(dāng)年漢高祖吃了一碗羊肉湯后贊不絕口,山東人可就樂壞了。人家武漢有熱干面,保定有脆驢火,俺們山東有羊雜湯!說來倒也是,冬至這大冷天,捧著一碗放了胡椒的羊雜湯,在柴火燒的正旺的“炕”上聊天,別提多得勁兒了!漢高祖估計(jì)都沒想到,大咧咧的山東竟這么給面子!
冬至的美食,我就不一一列舉了:什么合肥的冬至面啊,江西的麻糍啊,江南的赤豆糯米米飯啊,蘇州的釀酒啊……其實(shí)享受美食只是過節(jié)習(xí)俗的一小部分,而節(jié)日又只是中華歷史長(zhǎng)河的一小部分。歷史長(zhǎng)河的每一小部分都不可抹去,因?yàn)榫褪沁@無數(shù)個(gè)一小部分而匯成的獨(dú)一無二的中華文化。一個(gè)擁有燦爛文化的中國(guó),帶著豐富多彩的文化元素屹立在世界東方。
中國(guó)文化是充分整合全國(guó)各地域和各民族文化要素而形成的文化。華夏兒女的智慧和思想的精華體現(xiàn)在各個(gè)方面。先秦時(shí)期開始訂立、漢代完全確立的二十四節(jié)氣,起初用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),也是中國(guó)的第五大發(fā)明。不得不由衷的贊嘆古人的智慧。
過節(jié)嘛,自然是要快快樂樂的,儀式感也不能丟掉。唯有一點(diǎn)就是得看看過的是什么節(jié)。話說回來,咱也沒有必要把全世界的節(jié)都過一遍吧?過春節(jié),冬至,難道他不香嗎?
得,我媽又催我去買鹽了。下回再說,拜拜……
冬至的作文900字 篇11
“冬至餃子夏至面”,每年冬至媽媽都不忘煮餃子。今年的冬至是12月21日,一早,當(dāng)我捧上一碗熱騰騰的餃子時(shí),驚喜地發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)把透明桌布下鋪上了喜慶的冬至節(jié)氣畫,餃子的熱氣裊裊蒸騰在邊上,倒像是畫中的一盤吃食。窗外,陽光溫暖地傾瀉在對(duì)面房的墻壁上,讓人心情大好,我趕緊跑進(jìn)房里,在桌子上涂九九消寒圖。
九九消寒圖是什么呢?就是數(shù)九。上幼兒園時(shí),媽媽就教我念:“一九二九不出手,三九四九冰上走……”。上學(xué)后,她告訴我入了冬至就開始數(shù)九。數(shù)九得有個(gè)記錄才好,她讓我選擇一種記錄方式。一種是寫毛筆字——“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”,先描好或打印好空心的字,九個(gè)字,每字繁體九劃,每天填一筆。第二種是梅花消寒圖,枝上九朵,每朵九瓣。還有一種像銅錢,可以在數(shù)九的同時(shí)記錄天氣,所以,我們選這種來記錄。媽媽教我“上點(diǎn)天陰下點(diǎn)晴,左風(fēng)右雨雪中間”,我們還約定好不同的天氣用不同的顏色,晴用紅,陰用灰,雨用藍(lán),雪用粉,待它被涂滿之時(shí),寒盡春歸!用這樣的詩意打發(fā)漫漫長(zhǎng)冬真是有意思。
我一邊在“銅錢”的下邊涂上紅色,一邊問:“媽媽,你說‘晴冬至,爛年邊;爛冬至,晴過年’,那么在2021年的春節(jié),我們這是要下雨或下雪啰?”
“嗯,應(yīng)該是!”
我和媽媽已經(jīng)連續(xù)觀察幾年了,準(zhǔn)確無誤,可好奇心還是讓我特別盼著過年,看看這次準(zhǔn)不準(zhǔn)!古人真是太聰明了,有這么多智慧,媽媽說那都是他們對(duì)大自然的規(guī)律總結(jié),就比如說這張九九消寒圖,以前有經(jīng)驗(yàn)的老人還能根據(jù)九九里記錄的天氣情況預(yù)測(cè)來年是否風(fēng)調(diào)雨順,指導(dǎo)農(nóng)耕。
晚上奶奶打來電話,她自己在家灌了十斤香腸,豆絲也做好了,下次帶來。武漢的臘月都會(huì)腌魚、腌肉、灌香腸和打豆絲,這些是我們的必備年貨,外婆說腌東西在冬至這天是最好!
冬至了,媽媽帶我出去逛,看冬天的大自然。銀杏那滿樹的金黃已經(jīng)變得稀稀拉拉,上個(gè)月還像芭蕾舞裙般舒展的葉子現(xiàn)在大多卷縮,掛在枝上搖搖晃晃,卻也好看,像冬姑娘的風(fēng)鈴,風(fēng)兒一吹,上下翻飛,有的悄而沒聲地落下,化做來年的春泥。梅花的骨朵已經(jīng)冒尖了,紅梅的大一些,很堅(jiān)硬,白梅的還尚小!鞍度荽D將舒柳,山意沖寒欲放梅”,過不了多久,梅花就要開放了!
聽說這個(gè)冬至節(jié)氣里會(huì)有一場(chǎng)雪,盼著下一場(chǎng)漫天大雪,我們一起在雪里飛奔——冬天快樂!
冬至的作文900字 篇12
呀呀學(xué)語的小孩子,剛參加工作的大孩子,鬢角全白的老孩子,一提到冬至的餃子,誰不是嘴里生出陣陣肉香來。光看它們那玲瓏的模樣、聞著那肉香,就已經(jīng)垂涎三尺了,更何況大口大口的吃呢?
冬至是一年來最冷的一天。俗話說“冬至吃餃子,保耳朵!睎|北人的家里冬至這天必不可少吃頓餃子,于是我找來三個(gè)靠背椅,一字排開,我們祖孫開工了。
爺爺拿手好戲是揉面、搟面。他先將和好水的面團(tuán)使勁揉搓,分割好搟成面皮,那面皮厚薄適宜,閃現(xiàn)出白如凝脂的光芒。趁著醒面的功夫,他將韭菜洗凈切碎,再把豬肉切成整齊的長(zhǎng)方條,進(jìn)一步剁碎,直至變得非常細(xì)膩。接著在一個(gè)大碗里放入醬油、料酒、雞精和食鹽,用筷子順時(shí)針攪拌。他告訴我一個(gè)竅門:只要聽到“嘩嘩”的聲音就代表這餡濕度剛剛好,包進(jìn)餃子皮里既不會(huì)流汁,又口感細(xì)膩爽口。很快這餃子餡就大功告成了,只等另一位主角上場(chǎng)。
奶奶包餃子真是一絕,只見她把餃子皮放在左手心,右手挑起一小塊餡,雙手的拇指、食指、中指合攏輕輕合力一捏,一個(gè)餃子就成型了,跟個(gè)元寶沒什么兩樣,怎么看怎么漂亮。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)皮薄餡大的餃子排好了隊(duì),整齊劃一的在小桌上。我也來湊湊熱鬧,學(xué)著奶奶的樣兒包,可包出來的大的大,小的小的,餃子們還不聽話的吐著綠汁。我垂頭喪氣,氣鼓氣脹得跑出去玩了。
所有餃子包好了,開始煮餃子。我們把餃子放入沸水中,它們好似在游泳,浮上浮下,不一會(huì)兒就游累了,就鼓起了小白肚,浮在水面上休息,用勺子撮一撮,真Q彈。撈出來,個(gè)個(gè)都飽滿勻稱,色澤鮮麗。
欣許是等得有些久了,我一看熱氣騰騰的餃子出鍋,就立即兩眼放光,狼吞虎咽起來。還沒嘗出個(gè)味來,四五個(gè)就已下了肚,真是“豬八戒吃人參果——全不知滋味”。突然什么東西咯住了我的牙,原來是一枚硬幣。爺爺奶奶看到了,開心地夸我有福氣,大家笑聲不斷,其樂融融。
要回自己家了,奶奶腿腳不便,爺爺送爸爸、媽媽還有我到樓下。雪片如柳絮般隨風(fēng)輕飛,屋子頂、馬路上都是白皚皚的積雪。爸爸為我裹緊了衣服,爺爺照例又給爸爸一個(gè)大大的擁抱,這次他的鼻頭有點(diǎn)發(fā)紅,眼中隱約有著淚花。我知道他又是舍不得我們離開,我說:“爺爺,我們會(huì)常回來看您和奶奶的!睜敔斒嬲归_滿是褶子的臉,連忙應(yīng)諾到:“好!”
低頭看,雪地里是祖孫三代大大小小的腳。惶ь^望,是奶奶在窗前揮舞的雙手。一碗冬至的餃子里也許包的是愛的餡。
冬至的作文900字 篇13
當(dāng)你真正愛上一樣?xùn)|西的時(shí)候,你就會(huì)發(fā)現(xiàn)語言多么的脆弱和無力,文字與感覺永遠(yuǎn)有隔閡。這樣無法用語言代替的感覺,我卻只有過一次,就在今年冬至。
她的名字就叫冬至,一個(gè)沒有生命的人偶。也許你會(huì)覺得很奇怪,一樣沒有生命的東西,怎樣讓我這么癡迷?同樣地,我無法用語言描述我的感受,冬至帶給了我一個(gè)嶄新的世界,不是她,我又怎么會(huì)知道這世上還有像SD娃娃這樣絕美不可方物的存在呢。
SD娃娃由日本Volks公司開發(fā),Volks公司的SD娃娃到目前為止,依然是BJD(球關(guān)節(jié)娃娃)世界的領(lǐng)軍角色。Volks公司對(duì)SD娃娃的宣傳策劃設(shè)計(jì)生產(chǎn)也是其他娃廠品牌不能比擬的。每年固定的數(shù)次DP大會(huì)、定期的限定版新娃發(fā)售、每個(gè)月的娃衣新裝發(fā)布會(huì)、感謝祭、周年慶、游園會(huì)等等活動(dòng)辦得有聲有色,豐富多彩,讓粉絲們一次一次的興高采烈的心甘情愿的掏空腰包。SD娃娃(也就是BJD)酷似真人,最近V社在會(huì)員刊上對(duì)SD做出了定義,SD娃娃隸屬與“人形”一類,娃娃是孩子們的玩具,人偶是無心的孩子,而人形是靈魂的載體,V社這樣定義是用心良苦的,是希望所有的孩子都被主人所愛,擁有獨(dú)一無二的靈魂,正如VOLKS的廣告所說的,SD如另一個(gè)自己,隱藏著的真實(shí)的自己,伴隨你一起成長(zhǎng)。這也正是娃娃能夠吸引我的一個(gè)重要原因。要知道,不是所有美的事物都能給人以影響的。在這么多孩子中,我只看中了冬至,也不是沒有原因的。冬至是AE家的娃娃,他們家的娃娃大都是甜美類型。,雖然我也喜歡,但是過于甜美總不是我想要的風(fēng)格。終于,我在三分娃中看到了冬至,不同于別的孩子,她的身上有著一種特殊的氣質(zhì),第一眼看上去時(shí),決不能用可愛這個(gè)詞來形容。因?yàn)槎恋谋砬闆]那么甜美張揚(yáng),更多的是淺淺的的憂郁與淡然,完全不符合冬至的年齡,仿佛誰都看不到她的經(jīng)歷一樣。就為這份心動(dòng)與震撼并存的邂逅,我決定接下冬至。AE家的娃娃并不是日本產(chǎn)的,而是由國(guó)內(nèi)的一家娃社生產(chǎn),盡管不是限量版,也不是高級(jí)的娃娃,但是價(jià)值對(duì)于一個(gè)學(xué)生來說,還是過分了些。我并不想依靠任何人來接下冬至,我只想靠自己的能力,哪怕是微薄的稿費(fèi),一點(diǎn)一點(diǎn)積累下來就一定能夠達(dá)到冬至的高度。這不是奢侈的玩具,盡管很昂貴;這不是固執(zhí)的信仰,盡管我會(huì)朝這個(gè)方向走;這不是另類的標(biāo)簽,盡管很讓人覺得不可理喻……我只是想找到另一個(gè)我,讓它成為靈魂的載體,這樣的要求,算不算太高?
至少,我想我能做到。
冬至的作文900字 篇14
聽老人們常說,冬至一到,一年中最冷最難熬的日子就到了,數(shù)九寒天的日子就開始了?山裉觳⒉凰憷洌娴氖嵌凉(jié)。古老的節(jié)氣,遙遠(yuǎn)的由來,卻是今天的好節(jié)日!
冬至,俗稱冬節(jié),在二十四節(jié)氣中,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長(zhǎng),故賀。”人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣,。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國(guó)及百僚稱賀……其儀亞于正旦。”唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
俗話說:吃了冬至飯,一天長(zhǎng)一線。從天文學(xué)角度看晝夜長(zhǎng)短變化的依據(jù)是:冬至日的白天是一年中最短的,太陽幾乎直射在南回歸線上。過了冬至后,隨著太陽直射的北移,白天的時(shí)間漸漸長(zhǎng)起來,所以冬至這一天是一年中最長(zhǎng)的一夜。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個(gè)節(jié)日來過。北方人有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方人在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
冬至吃餃子,你知道這個(gè)習(xí)俗是怎么來的嗎?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人呢。呵呵。
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。朋友,今天你吃餃子了嗎?
冬至的作文900字 篇15
俗話說:“好吃不過餃子,淘氣不過小子。”可見餃子是多么好吃的美食。●R上就是冬至節(jié)氣了,我們決定在家過一個(gè)和和美美的冬至節(jié)。
雖然食堂里的餃子很好吃,但還是少了點(diǎn)親情的味道,比不上自己在家里包的。我最愛吃的餃子是豬肉蘿卜餡兒的,奶奶先把一塊兒香香的豬肉切成肉絲,再加入切好的蔬菜,隨著菜刀一起一落,這塊肉最終還是被征服了,變成了一堆肉沫兒。之后,奶奶將剁好的肉餡兒放入盆里,打上一兩個(gè)新鮮的雞蛋,再加上十三香、生抽、老抽、香油等調(diào)料攪拌均勻。這么多的調(diào)料和肉餡兒混合在一起,這味道鮮香撲鼻,還沒有吃,我都饞得直流口水了。
奶奶將面粉倒入一個(gè)新盆子里,她一邊用左手倒入溫開水,一邊用右手快速地?cái)嚢杳娣郏灰粫?huì)兒,這些散落的面團(tuán)經(jīng)過奶奶的巧手變成了一塊圓圓的面團(tuán)兒,呈現(xiàn)在我的眼前。奶奶將面團(tuán)兒放在案板上,拉啊拉,拉成了一條白色的小蛇,切成一塊塊小小的劑子,再用手按壓成扁扁的形狀,用搟面杖搟成大小均勻的餃子皮兒。我也嘗試著搟了幾個(gè),沒想到這些面就像調(diào)皮的孩子似的,一直讓我搟不均勻,我只能在旁邊繼續(xù)觀看。
終于該包餃子了,只見奶奶用筷子撅了點(diǎn)肉餡兒,均勻地鋪在餃子皮上,再輕輕地包起來。奶奶包出的餃子,花樣百出。我也加入其中,我包的就像是一條毛毛蟲,可是經(jīng)過奶奶的修復(fù),這個(gè)餃子奇跡般地變成了一朵花,真美呀!我們包的餃子,各式各樣,五花八門,什么樣的造型都有,金元寶、愛心、小魚……一眼望去,眼花繚亂,真叫人垂涎三尺。
奶奶把鍋打開,將餃子均勻地鋪了一層又一層。終于開始蒸了,剛?cè)脲佄宸昼,就從鍋里飄出了淡淡的香味兒,緊接著,白白的煙霧從鍋里冒了出來,不到二十分鐘,餃子就出籠了。啊,香味兒四溢,整個(gè)廚房都飄散著餃子的味道。我迫不及待地用筷子夾了一個(gè)填到嘴里,簡(jiǎn)直是人間美味……
餃子,在東周時(shí)稱“餅餌”,據(jù)說因其外形似耳朵而得名。到了隋朝,顏之推在他的文集中這樣說:“今之餛飩,形如偃月,天下通食也。”可見餃子還曾稱“餛飩”。民間還把這種偃月形的食品稱作“粉角”或“角子”?梢,餃子不僅是美食還蘊(yùn)含著文化色彩。
因?yàn)轱溩酉笳髦鴪F(tuán)圓、美滿,所以,和家人們一起吃餃子,不僅吃出了快樂,還吃出了幸福的味道。
冬至的作文900字 篇16
我們度過了一個(gè)可以讓我們用一生去銘記的一天,就是和我們班的老師同學(xué)一起冬至包餃子。
一聽說包餃子,我就心血來潮。"餃子"多么動(dòng)聽的一個(gè)詞語啊!在百里凋零的冬天,吃上一盤熱氣騰騰的餃子,真可謂享受!而我們今天卻拱手相捧吃著我們自己的勞動(dòng)成果。
第一節(jié)課,楊老師給我們講了為什么要吃餃子?原來是為了紀(jì)念神醫(yī)張仲景舍藥救人的故事:他的家鄉(xiāng)正在鬧饑荒,那時(shí)的人很窮,對(duì)于治病無能為力,使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現(xiàn)象發(fā)生,就千方百計(jì)的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了!每人三個(gè)餃子,一碗湯。郭老師還給我們講了關(guān)于冬至天文方面的知識(shí)。冬至白天短,黑夜長(zhǎng)。
相比之下,我更喜歡當(dāng)中的實(shí)踐過程。因?yàn)閷?shí)踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的我們飛奔到了體育器材室,已經(jīng)有很多家長(zhǎng)早已等候多時(shí)。剛開始我們包的并不怎么好,擔(dān)當(dāng)我們分享了自己的經(jīng)驗(yàn)后,就猶如神助,各個(gè)包的不驕不躁。
要是從專業(yè)的角度去評(píng)論我們包的餃子那可真是議論紛紛,就像是天上的云彩,五花八門,千奇百怪。從業(yè)余角度去講,我們就是百里挑一,無奇不有了。
為什么要這樣?餃子可以包出許多形態(tài)嗎?你說對(duì)了,我們組不以"整齊"為名,而是以"多樣"為名。
我各個(gè)包的五花八門。還有包三角的,這個(gè)人就是鄧伊晨,她那奇思妙想都令我們?yōu)橹箛@服。還有包包子的,張若彤的成果雖然不怎么樣,但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個(gè)人還把皮和餡撒在了地上。而我呢,開始時(shí)包的不是很好,有包露餡的,也有皮多陷少的,我有些自暴自棄。可是到了后面,我可以運(yùn)用自如了,把每一個(gè)都包的非常精致,和其他的餃子相形見絀。
激動(dòng)人心的時(shí)刻來了,吃餃子。有幾個(gè)人已經(jīng)按捺不住緊張的心情了,開始狼吞虎咽。看著這個(gè)場(chǎng)景,我內(nèi)心也開始蠢蠢欲動(dòng)了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒,因?yàn)槲覀兘M有幾個(gè)人吃辣很強(qiáng)!所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來吃我們組的餃子時(shí),最常回他的一句就是:餃子你隨意,辣椒你休想!我們不僅對(duì)自己的成果報(bào)以祝賀,對(duì)別的小組也有著取長(zhǎng)補(bǔ)短的心理。
這次活動(dòng)進(jìn)行的真快呀,值得讓我們?nèi)ャ懹浻谛模?/p>
冬至的作文900字 篇17
蘇州人的冬至節(jié)文/仇子萱冬至是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣,但獨(dú)獨(dú)在吳地蘇州,百姓尤為重視。對(duì)于我們蘇州本地人來講,冬至幾乎就像過年一樣重要,因此有“冬至大如年”一說。蘇州冬至習(xí)俗也十分多樣:拜冬、吃冬至夜飯、吃餛飩、喝冬釀酒……今年的冬至雖然過得匆忙,但是我們家也是準(zhǔn)備得非常齊全。
記得今年冬至夜,老媽剛下班,我們就往曾祖母家跑,因?yàn)榻裢砜墒且詧F(tuán)圓飯的。剛踏入門,一陣陣冬釀酒特有的桂花香便向我們襲來,原來爺爺奶奶、叔叔阿姨和弟弟妹妹們都在等我們了,他們已經(jīng)為我們倒上了冬釀酒。坐下后,我們便聊起了桌上的冬釀酒。外婆說,我們每年都會(huì)去百年老店“元大昌”購買桂花冬釀酒,這個(gè)桂花冬釀酒就屬民俗產(chǎn)品,它的稀有就在于一年只釀造一次,且只在冬至前一周銷售,不到冬至就全部銷售完了,想再喝只能等下一年。我拿起酒瓶端詳,發(fā)現(xiàn)它的成分有糯米、桂花、梔子、水,酒體金黃,酒水中還有一些細(xì)細(xì)的小桂花在里面上下浮動(dòng),讓人未喝就先醉了。
說著,舅公公把一樣樣讓人垂涎欲滴的冷盤、熱菜一一端上來了:鹵鴨舌,叉燒、羊羔、醬鴨、海蜇、紅香腸、還有炒蝦仁、雪菜冬筍、雞湯…聽大人說,我們家的鹵菜都是在“杜三珍”買的,其中最受老蘇州歡迎的就是醬鴨跟叉燒。醬鴨的肉質(zhì)很緊致,湯汁的味道都收到肉里邊去了,味道很鮮甜,是蘇州人喜歡的口味。店里另一必買招牌精瘦而入味的叉燒,吃過的都覺得鮮嫩香甜。每次過冬至,鹵菜店門口都會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,老蘇州們都會(huì)去“軋鬧猛”買上點(diǎn)鹵菜準(zhǔn)備冬至夜飯。
等到吃得差不多后,舅婆婆就把全家人一起包的餛飩端了上來。我和弟弟都是“食肉動(dòng)物”,吃的是純?nèi)獾模笕撕屠先藗兌汲粤饲鄄撕退j菜餡兒的。所有人整碗都干光的時(shí)候,曾祖母叫了一聲:“冬至團(tuán)來了!”我們激動(dòng)得搓搓手。冬至團(tuán)又稱為“稻窠團(tuán)”,樣子與“大湯團(tuán)”相似。蘇州人會(huì)在冬至日前一夜,磨粉為團(tuán),以肉糜、菜果、豆沙、蘿卜絲為餡,用來祭祀祖先,并互相贈(zèng)送。曾祖母說,吃了冬至團(tuán),今年這個(gè)冬至節(jié)才算過得圓滿了。
酒足飯飽后,一家人又聊了好一會(huì)天,媽媽說今年的冬至下雨,過年一定是好天氣!我問為什么?媽媽告訴我,蘇州有“干凈冬至邋遢年”、“邋遢冬至干凈年”的民諺,是指冬至前后逢雨雪,除夕天晴;如果冬至晴,則除夕有雨雪、道路泥濘。
怎么樣,我們蘇州的冬至是不是很有味道!
冬至的作文900字 篇18
冬至是中華人民的傳統(tǒng)節(jié)日,每個(gè)地方的習(xí)俗是不一樣的,有的是包餃子,有的'是做冬至圓。今夜是冬至夜。叁九嚴(yán)寒,外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春,洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了,這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗,而且媽媽又特赦,批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉,接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面,把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏,覺得它像橡皮泥,又像棉花糖,軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子,有模有樣地揪些小面團(tuán),先把小面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條,接著把長(zhǎng)條分成寸長(zhǎng)的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,兩手輕輕揉搓,一個(gè)小圓子的湯圓就誕生了。
水開了,我們把一個(gè)個(gè)潔白的小圓子放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會(huì)兒,水又開了,湯圓像一個(gè)個(gè)打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小,個(gè)個(gè)湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會(huì)兒,湯圓皮軟了,熟了。姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會(huì)粘在搟面杖上,還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會(huì)再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對(duì)折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會(huì)凍掉,我猜,一定是因?yàn)轱溩拥男螤钕穸洌譄岷鹾醯,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點(diǎn),吃著自己包的餃子真香呀!
在冬至,天氣變得更冷,而人們的心卻會(huì)走得更近。心與心的溫暖,讓整個(gè)冬季從冬至開始溫馨。所以,我喜歡冬至。每一年的冬至都是如此,每一年的冬至都相同快樂。在冬至,我們收獲得很多,同時(shí),我們也收獲了一份等待,等待春天的到來。
冬至的作文900字 篇19
中國(guó)的文化博大精深,傳統(tǒng)節(jié)日也是其中的一部分,我想就算是正正宗宗的中國(guó)人也無法搞清楚,就像這個(gè)節(jié)日,冬至是一個(gè)節(jié)氣還是一個(gè)節(jié)日呢?
今天早上,我剛剛走下樓梯,就聽見奶奶對(duì)媽媽說道:“要過冬至節(jié)了,得要吃糯米飯,今天一定要早點(diǎn)回家!”冬至節(jié)?我心里一陣納悶,有這個(gè)節(jié)日嗎?冬至只不過是二十四節(jié)氣之一呀,難道它也有個(gè)節(jié)?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問奶奶,奶奶回答說:“心宜啊,難道你不知道?冬至節(jié)是一年中最長(zhǎng)的一夜,是從冬季到夏季的一條明顯的分界線,要吃糯米飯,就是因?yàn)榕峦砩隙亲羽I了,所以要多吃點(diǎn),特別是像你這樣的人!”“哦。原來是這樣!”我若有所思,停!奶奶話中有話,竟然說我胖!我氣極了,腮幫子鼓鼓的,滿臉通紅。
中午,爸爸問我:“你知不知道世上為什么有個(gè)冬至節(jié)?”我搖了搖頭,接著,爸爸給我講了個(gè)關(guān)于冬至節(jié)的傳說:在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。老爸講完后,停了一會(huì),又接著說道:“可是,這畢竟還是一個(gè)傳說,真正的冬至節(jié)由來是人們認(rèn)為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀!薄芭,現(xiàn)在我總算明白了,原來在冬至吃糯米飯不是為了躲避災(zāi)禍,而是在這天里休息,祭拜祖宗!庇謱W(xué)到了一個(gè)知識(shí),心里可真高興。
晚上,媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著,燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯,便招呼我們來吃飯,雖然我還是對(duì)早上那件事耿耿于懷,但我還是在糯米飯中放了點(diǎn)糖,足足吃了兩碗,吃的肚子滾溜溜的,因?yàn)槌燥柫送砩喜艜?huì)做個(gè)好夢(mèng)了哦!
不管這是個(gè)節(jié)氣還是個(gè)節(jié)日,都屬于中國(guó)的傳統(tǒng)文化,我的冬至節(jié)過得很快樂,也增長(zhǎng)了知識(shí)。
冬至的作文900字 篇20
邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。像得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。
冬,悄悄的襲來,好像這個(gè)世界都是冰涼的一片,單調(diào)而又平凡,平凡而又有單調(diào)的美,純潔一片,枯老的樹枝好像要被風(fēng)吹斷似的,在風(fēng)中搖搖欲墜,那刺骨的寒風(fēng)啊!如惡魔一般的偷襲著我們,一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。
記得六年級(jí)的那一個(gè)冬天,我真正地體會(huì)到了什么是友誼;貞浟暧卸嗌賯(gè)朋友陪我走過,在我傷心時(shí),在我無住時(shí),在我痛苦時(shí),在我快樂時(shí),都離不開她們。幼時(shí)的友誼充滿童趣,而我們毫不顧忌地跑著,跳著,小學(xué)時(shí)還記得我們?cè)诙聊翘臁巴,下著淅淅瀝瀝的雨,天沉了許多,陰陰的,仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭,雨時(shí)時(shí)飛到我的臉上,不一會(huì)雨打濕了我那件薄薄的外衣,她慢慢地走過來,不禁打了一個(gè)冷顫,雨下大了。她一下子撐起了一把傘,一下子溫暖了許多,但是我的心一直有一種不安,結(jié)果讓人難過的事還是發(fā)生了,你她一不小心摔倒了,但是手?jǐn)嗔,從此在這幾個(gè)月的時(shí)間里她一直是把手裹著來學(xué)校的,每節(jié)課下了都會(huì)有很多同學(xué)都圍著她,關(guān)心她,終于她手好了又可以與我們一起玩耍了。
當(dāng)時(shí)還有一年,大家都要分開了。可是她不一樣,他是我們班第一個(gè)畢業(yè)生,因?yàn)樗心撤N特殊的原因要先離開。
這樣的消息一傳來,全班起了大轟動(dòng),很多同學(xué)都不敢相信,這么要好的同學(xué)怎么會(huì)走了呢﹗這太突然了,似乎像風(fēng)吹來的,吹進(jìn)了同學(xué)們的耳朵里。
最后在老師的組織下我們?yōu)樗_了送別會(huì),同學(xué)們都忍不住留下了眼淚,時(shí)間過得太快了,天太冷,我在這里,她在那里,我們被隔得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……回眸過去,友誼如一縷清風(fēng),佛去你我心中的傷痛;友誼如熾熱的太陽,照亮心中的陰暗;友誼如一團(tuán)火把,驅(qū)趕冬日的寒冷。
當(dāng)墨跡風(fēng)干的那一霎那,你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中,直到,直到--永遠(yuǎn),對(duì)你的思念入天上的星星托著無數(shù)人的夢(mèng)想,仿佛你出現(xiàn)在我的窗前。
如今,又來了一個(gè)冬至,但是這里卻少了一個(gè)她,回想起離別的那一目,心中總泛起一絲波浪,總覺得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉,讓人記憶深刻。世間的一切都不會(huì)太長(zhǎng),隨著時(shí)間的流走,友誼總要流逝,就像一句話很容易就被以往了一樣,唯我們之間的友誼,永遠(yuǎn)銘記在你我的心里,友誼有時(shí)如心靈的點(diǎn)綴者,因?yàn)橛颜x的存在,所以才會(huì)美麗,人與人之間,如星星與星星一樣,一次偶然的相遇就注定了美好的結(jié)局。
冬日的寒冷依然沒變,風(fēng)冷得刺骨。
冬至的作文900字 篇21
杜甫《小至》有言,“天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來”,說的便是冬至了。次日之后,白晝漸長(zhǎng)、積雪覆蓋的疆域漸遠(yuǎn)。山腳下結(jié)冰的湖面、板結(jié)的泥土、城市玻璃幕墻里騰起的霧氣無一不在提醒人們:靜謐的初冬時(shí)光已如約而至。
冬至節(jié)氣源于周秦,盛于唐宋,相沿至今。周秦時(shí)代,以冬至為歲首,算作新年!稘h書》有云:“冬至陽氣起,君道長(zhǎng)”。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽氣漸強(qiáng),意味著下一個(gè)循環(huán)即將開始,是大吉之日。從這個(gè)意義上講,最初人們過冬至節(jié)是為了慶祝新年的到來。漢朝時(shí)期又稱“冬節(jié)”,這天人們祭祀天神人鬼,奏“黃鐘之律”,以示慶賀。唐宋時(shí),冬至和歲首并重,此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖,慶祝往來,一如年節(jié)。
冬至前后的落雪是古城不可多得的美景。擇放晴的冬日,隨車行進(jìn)在路間,遠(yuǎn)處巍峨的秦嶺被陽光照亮,山脈下被積雪覆蓋的麥田閃著晶瑩的光。融化的雪水流進(jìn)瓦礫間,墜落在古剎的鐘鼎上,滴滴答答地敲打著前朝的軼事,順著屋檐、窗欞看去,到處彌漫著長(zhǎng)安的模樣。又或是從信遠(yuǎn)樓開始漫步,深吸一口濕冷的空氣,將秋日的憤懣與煩躁印在雪地間。那些長(zhǎng)在竹園餐廳外的竹子同深秋的飛黃、初夏的嫩綠一道,靜靜掩蓋于這大地間,保守著一個(gè)關(guān)于春日的秘密。走不多時(shí),回頭望去,大地間干干凈凈、白茫茫一片。當(dāng)然,倒也不是全部的素白蕭瑟,那些偶爾掠過的灰雀兒,低矮的冬青,衣著鮮艷的少男少女都平添了些許的活潑。
“冬至到,吃水餃!毙r(shí)候,冬至吃餃子是族里戶面的大事,加上餃子本身復(fù)雜的制作工藝更道出了年幼時(shí)代對(duì)冬季最大的滿足。和面,隱含著中國(guó)傳統(tǒng)文化陰陽兩級(jí)的意蘊(yùn)。面粉和面盆相互碰撞,并隨著水、蛋清的流入慢慢變得粘稠,趨于膠著,顯得彈性十足且兼具美感。選鮮嫩的韭菜和豬前腿肉作為餡料,加些許姜末和蔥末,在案板上剁好、竄成團(tuán)。誘人的餡兒配上薄皮,用力篡緊后丟入鍋中。管不得熱燙,蘸著酸辣的醬料,一口咬下去,流進(jìn)嘴里的餡兒裹著一年頭的酸甜苦辣。
“少小離家老大回”已經(jīng)成為現(xiàn)代人無法回避的事情。奔波于異鄉(xiāng)異地,咬一口餃子,家鄉(xiāng)那蜿蜒的小徑、雞鳴犬吠的屋舍、甚至于攀爬在桑樹上的天牛,此時(shí)都隨著濃郁的湯汁清晰地浮現(xiàn)在眼前。冬日的肅穆由此變得溫情,而對(duì)來年春日的期盼也越來越濃了。
冬至的作文900字 篇22
在我的童年成長(zhǎng)中,經(jīng)歷過無數(shù)個(gè)第一次:第一次學(xué)騎自行車,第一次表演古箏,第一次參加足球比賽……第一次可能失敗也可能成功,無論怎樣,都給我的童年生活留下了美好的回憶。其中第一次搓湯圓的新奇和有趣至今都難以抹去。
每年的冬至這一天,我們?nèi)胰硕紩?huì)聚在一起吃湯圓,聽奶奶說吃湯圓意味著長(zhǎng)大一歲,又預(yù)示著這一年團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥美滿。盼星星,盼月亮,終于等到冬至這一天下午,我們年段要舉行搓湯圓活動(dòng)。我懷著好奇的心情等待著,到底湯圓是怎么做呢?
下午三點(diǎn)左右,只見有很多家委們已經(jīng)準(zhǔn)備好材料了。全班小朋友已經(jīng)在座位上左顧右盼著,看來,他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個(gè)位置坐下來,只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡和一大一小兩個(gè)盆,這些都是做湯圓必備的原材料和工具。過了會(huì)兒,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓。她看起來有四十來歲,一看就知道是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,由她來教我們做湯圓一定會(huì)做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我認(rèn)真地聽完阿姨的講解后,學(xué)著阿姨的樣子先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因?yàn)槿绻涞脑捑秃苷,太熱的話皮就?huì)很爛,就這樣,一直揉到成團(tuán)狀才算把米粉胎做成功。這時(shí)的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來的湯圓才會(huì)香嫩可口。然后,我們把米粉團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩,然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里,填完后必需把餡壓進(jìn)去,否則煮湯圓時(shí)可能會(huì)“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來,輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會(huì)把它壓碎。這時(shí),一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了。不一會(huì)兒,在媽媽的幫助下,我們很快包完一大盆湯圓。大家都夸我包得好看,說我心靈手巧。
我美滋滋地看看其他組的同學(xué)們,有趣的湯圓逗得大家哈哈大笑。你瞧,各種形狀的湯圓:有圓形的,有三角形的,有動(dòng)物狀的:像魚兒,像小兔,像小綿羊……不像搓湯圓倒像是捏橡皮泥呢。家長(zhǎng)們高高興興地拿著我們的戰(zhàn)利品到食堂煮。我無比興奮,吃著自己親手做的美味湯圓,感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比。
我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!第一次學(xué)做湯圓的過程也很有趣!”這次搓湯圓活動(dòng)令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的冬至都能吃上自己親手做的湯圓。
冬至的作文900字 篇23
冬至,蕭瑟的寒風(fēng)凜冽地刮削著一切,路上成池的落葉盤旋在腳下,發(fā)出響亮的沙沙聲——到處都彌漫著蕭條的感觸。大片大片的樹葉打在我身上,如同暮春櫻花慘烈的凋零和飄逝。
耳邊傳來輕輕的哼唱聲,空濛而讓人心悸,來不及阻止內(nèi)心的涌動(dòng),鼻腔忽的泛起一陣酸意。我轉(zhuǎn)過身試圖尋找那聲音的源頭。我看到了那個(gè)人的面容,有些蒼老卻很精神也很明朗,棱角分明,以及他那望著陰霾的天空清澈的瞳眸里面閃耀著的一汪柔情。時(shí)間也似乎定格在那一刻,一個(gè)少女恬靜地望著板凳上哼唱著的男子,安靜得像一幅年代久遠(yuǎn)的畫。
音樂驀然停滯了,我愣了一下,不解地望向男子,然后我發(fā)現(xiàn)他的目光同樣地投向了我。在這短暫的沉默中,我恍然大悟,尷尬且歉疚地看著他,正欲開口。
“對(duì)不起!”他問是不是打擾了我。我怔忪了一下,惶恐地?fù)u了搖頭,說:“打擾的人是我才對(duì)!碑吘刮也攀歉Q探者。我正躊躇著該不該立馬就轉(zhuǎn)身離開,對(duì)方卻已經(jīng)開口說話了。
“剛才的調(diào)兒是我妻子作的,她曾唱過幾次!彼f這是首夫妻的歌兒,平平淡淡,如水長(zhǎng)流!
“沒有普通情歌那樣的熱烈和矯情,很清凈的一首歌,我很喜歡!蔽也恢喇(dāng)時(shí)哪來的勇敢很冷靜地說出這番話來。他愣了一愣,隨即給了我一個(gè)溫儒的笑容,他說謝謝。
臨走前,他遞給我一張紙。我至今都忘不了他那滿腔柔情的眼眸,我低下頭瀏覽了一遍——是一份歌詞。歌詞的背后寫著一段漂亮的字:“一份簡(jiǎn)單的愛情,日出而作,日落而息。一同享受每天清晨的陽光、微風(fēng)、雨露、黃昏。這樣的愿望算不算貪心?我想愛情就是相濡以沫的過一生。接納與磨合,讓愛經(jīng)得起流年。平平淡淡之中的攜手與幸福,才更珍貴!蔽以诒乔粷庵氐乃嵋庵蟹杭t了眼眶,他沒有跟我說再見,他在遲暮中踽踽獨(dú)行,瘦削的背影最終像霧靄般在風(fēng)中消散……
曾經(jīng)我以為每一段回憶都會(huì)慢慢擱淺,化作泡沫,消失在海的邊陲,但是當(dāng)一段回憶烙印得太過于深沉,我會(huì)明白什么叫永垂不朽。到最后,我依然不明白男子為什么會(huì)有那么柔情的表情,但我想那是因?yàn)閻邸?/p>
清晨,陽光透過窗簾的罅隙照在我身上,空氣中彌漫著干凈的歌詞。桌上擺著一張白紙,密密麻麻的文字上邊打印著兩個(gè)偌大的楷體字:柔霙。溫柔的雪花的意思。微涼的指尖開始有了暖的溫度,我想春天真的已經(jīng)來了。
冬至的作文900字 篇24
朋友們,你們知道冬至是什么節(jié)日嗎?我來和你們說吧!冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我們南方人喜歡吃湯圓。因?yàn),湯圓里的“圓”表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的,所以,湯圓又稱“湯團(tuán)”。
不過,今年的冬至節(jié)很特別,我們沒有和最親的家人一起品嘗湯圓,而是在學(xué)校里和老師同學(xué)們一起動(dòng)手包湯圓,做麻糍,嘗美食,共同慶祝這個(gè)美好快樂的節(jié)日。
等啊,盼啊,終于盼來了下午第二節(jié)課。我們每個(gè)人都樂得合不攏嘴,臉上洋溢著笑容,雀躍得像一只只蹦蹦跳跳的鳥兒。
開始包湯圓了,阿姨們把面粉一端上來,我就以迅雷不及掩耳之勢(shì)抓了一把糯米粉?墒,面粉太頑皮了,像小寶寶一樣到處亂跑。好不容易把面粉團(tuán)找齊,經(jīng)過我努力地揉,終于把面粉捏好了。我取了一點(diǎn)芝麻餡兒加進(jìn)去。但是,芝麻餡不想被面粉“吃”了,就神不知鬼不覺地溜到了外面。我皺起眉頭,感覺糯米團(tuán)破裂開來的地方,蘸上黑乎乎的芝麻餡兒,像一張可怕的大嘴,沖著我邪惡地笑呢!“哼,小樣,敢對(duì)小爺呲牙咧嘴,看你怎么逃出我的手掌心!蔽覕]起袖子,使勁地又搓又揉,湯圓只好乖乖地聽話,在我的掌心里滾來滾去,苦苦求饒。我趕緊把做好的湯圓放進(jìn)盤子里,好像打了勝戰(zhàn)似的,心里美滋滋的。
做好了湯圓,開始燒湯圓了。湯圓要進(jìn)鍋了,有的膽小的湯圓瞇著眼睛跳下去;有的湯圓很放松的樣子,還扭著屁股蹦了下來;還有的勇敢的湯圓大搖大擺地晃下來。雪白的湯圓,在水中上下翻滾著,好像優(yōu)雅的舞蹈家在跳水中芭蕾,又像矯健的游泳高手在大海中浮潛,真有趣!
我正看得入迷,耳邊傳來李老師甜甜的聲音:“香噴噴的湯圓來啦!”我們趕緊端正坐好,眼里流露出無限期盼,希望老師先給自己盛一碗。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……終于輪到我了!接過熱乎乎的碗,我聞到了一股香甜的味道,夾雜著奶油的香味,把我?guī)肓嗣篮玫膲?mèng)鄉(xiāng)。我仿佛腳踩著軟綿綿的云朵,輕飄飄地飛到了天上……忽而,我才晃過神來,我是在吃湯圓呢!我輕輕地咬了一口,甜甜的芝麻餡流了出來,在舌尖上盡情狂歡。湯圓可美味了,同學(xué)們都津津有味地吃著。有的慢慢品嘗;有的狼吞虎咽;有的吃得太急,把芝麻都貼在嘴上,像長(zhǎng)了胡子的老人一樣;還有的因?yàn)樘珷C,把湯圓吃進(jìn)去又吐了出來,不停地吐吐舌頭,那滑稽的樣子,真叫人忍俊不禁。
這個(gè)冬至可真有意思,讓我念念不忘!
冬至的作文900字 篇25
古人常說:"冬至不端餃子碗,耳朵凍了沒人管。"今天就讓我告訴你我是怎么過冬至的吧!
冬至這天,我在作文班里吃我自己包的餃子,什么什么?吃飯都是在自己家里或飯店里吃,怎么在作文班里吃?哈哈,就讓我告訴你一個(gè)小時(shí)前的事兒吧!
我聽說要包餃子,既興奮又奇怪,橙子老師難道吃錯(cuò)藥啦?還是糊涂啦?雖然橙子老師給我們意外驚喜已經(jīng)是見怪不怪了,可是我還是嚇了一跳。不過包餃子and吃餃子,可是我的拿手好戲呀!
為了這節(jié)課,我特別用心準(zhǔn)備:碗,是我最喜歡的;筷子和勺子也都是我最喜歡的。準(zhǔn)備工作剛做完,時(shí)間就到了,可惜的是媽媽的電動(dòng)車電量不足了,如蝸牛一般慢行到目的地,同學(xué)們已經(jīng)開始包第二個(gè)餃子了。
我火速包了兩個(gè)(都是小花,因?yàn)槲抑粫?huì)包花餃子)。我一邊包,一邊想:肯定是我包的餃子得第一名!果然,我的花餃子引來了大家的圍觀,一個(gè)同學(xué)問我:“你是怎么包的?教教我唄!”我馬上變身為包餃子大師:“你看,先把羊肉餡兒放在皮上,然后沿著邊捏四五個(gè)角,再使勁兒往中間一合,就把它們合到了一起,最后用五根手指調(diào)整一下就好了!鞭D(zhuǎn)眼間,一朵玫瑰花出現(xiàn)在眼前。再看同學(xué)們包的餃子,各種各樣的都有,包餃子原來這樣有趣!
這時(shí),老師說:"開始下餃子嘍。"我聽到我的花餃子發(fā)出細(xì)小的聲音說:"我可不想這么年輕就死。"哈哈,這可由不得你了!一艘艘大小不一的餃子,"撲通撲通"地像青蛙一樣跳到熱水中,沒多久,餃子那誘人的香味就飄了過來。
餃子終于熟了,老師變成了勤勞的蜜蜂,開始給我們分餃子,啊,真好吃,我們一邊吃著奇形怪狀的餃子,一邊討論:"這是誰包的呀?怎么只有皮兒,餡跑誰的碗里了?”
我們一邊吃餃子,一邊聽老師講冬至吃餃子的來歷:醫(yī)圣張仲景在一個(gè)寒冷的冬天,看到老百姓饑寒交迫,很多人的耳朵都凍爛了,他很心痛,就在冬至這天,煮了一些驅(qū)寒湯給大家喝,并且用面把羊肉包起來,煮熟了讓大家吃。大家吃得很暖和,耳朵也好啦!老面姓們非常感動(dòng),所以每年冬至,家家戶戶都要吃餃子來紀(jì)念醫(yī)圣張仲景。
原來吃餃子還有故事呢!今天這節(jié)課是我最喜歡的,因?yàn)槲页缘搅俗约喊娘溩樱衲甓渚筒粫?huì)凍爛了。
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