廚藝達(dá)人老爸作文
一般家庭都是媽媽燒菜,而我有幸有位廚藝高超的老爸。
有一位廚藝達(dá)人的老爸,我這個(gè)吃貨在家真的是有福音了,頓頓吃得心滿意足,嘴角流油。
我的爸爸真是身手了得。每天都用普通的蔬菜,被他在廚房一加工,華麗變身成為美味的`菜,香飄四溢。
爸爸做的洋蔥炒五花肉是我的最愛(ài)。準(zhǔn)備的東西非常多,有案板、菜刀、一盒佐料、洋蔥、五花肉、鍋、油。一切準(zhǔn)備完畢。爸爸將肉放在案板上,左手按住肉,右手拿起菜刀,十分麻利地切肉。肉被一片片的切了下來(lái),刀切到案板上“篤篤”的聲音真好聽(tīng)。肉被切后,爸爸又將洋蔥也切好了。我聽(tīng)別人說(shuō),切洋蔥時(shí)那里面的物質(zhì)會(huì)讓人流淚?晌铱窗职郑路鹗窒律L(fēng)似的,連眼皮都不眨就把洋蔥切成了片。菜都好了,自然要用鍋燒了。只見(jiàn)爸爸往鍋里倒了一點(diǎn)油,開(kāi)了火。爸爸也很聰明,知道肉中已經(jīng)有了豬油倒一點(diǎn)油剛剛好,不浪費(fèi)。過(guò)了一會(huì)兒,油被火加熱得“吱里叭啦”響,有一些油星子已經(jīng)在亂爆了。爸爸這才不慌不忙地將肉放入鍋中。他告訴我,油加熱后再燒一會(huì)兒更香,但燒好后就加菜更安全。肉一入鍋,油就“安靜”下來(lái)了,不再爆出油星,而且“吱吱”地將肉燒了起來(lái)。放下去過(guò)了一會(huì)兒后,爸爸拿起鍋鏟,將肉一次次的翻轉(zhuǎn)。肉也在一次次的翻滾時(shí)變得金黃。這時(shí),爸爸又將洋蔥和一些佐料放入鍋中翻炒,鍋里的香味也香飄萬(wàn)里似的傳入我的鼻子里—嗯!好聞極了!當(dāng)這佳肴送到餐桌上時(shí),我恨不得將鼻子變成狗鼻子,嗅盡這飄香四溢的香味;又想讓眼睛變成照相機(jī),永恒地記住這美味。
有一個(gè)廚藝高超的做飯達(dá)人當(dāng)老爸,每天吃著美味的菜肴,感覺(jué)太幸福了!