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傳統(tǒng)美食餃子作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編整理的傳統(tǒng)美食餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
傳統(tǒng)美食餃子作文1
“哈哈哈……”教室里笑聲如大浪一般,一浪接一浪,把整個教室都要掀翻了。告訴你吧,我們在包餃子呢!哎呀,香氣四溢,讓人口水直流三千尺。
瞧!我們班的郭可怡同學(xué)那組包的餃子既快又好。她們包的餃子五彩繽紛:有紅似火、綠如玉、粉如霞……十分漂亮!別看她年齡小,還不到十歲,她包的餃子卻比大人還要好,所以我們給她取名叫“餃子大王”。
再看看我們這組,人人都分工明確!我們有的'給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,還有的在給面皮捏花紋。這樣分工合作,才大功告成。最后老師叫我們一邊擺形狀,一邊數(shù)個數(shù),!一共包了五十多個,我們組員個個都綻開了花兒一樣的笑臉。
不到半個小時,我們班所有同學(xué)都把餃子包好了,老師帶我們巡視一番,樣子真是千奇百怪,栩栩如生:有圓形的、條形的、桃形的、針狀的、蛋形的、元寶狀的,還有的是螃蟹形,像在跟我招手呢!同學(xué)們獻寶似的一一放進了鍋里,焦急而又耐心地等著餃子出鍋!
時間仿佛安上了輪子,一眨眼就過去了,包餃子比賽也該結(jié)束了,但是包餃子時有趣的情景真是讓我經(jīng)久不忘。
傳統(tǒng)美食餃子作文2
下午,媽媽突然心血來潮地對我說:“我們一起包餃子吧!”“包餃子?好!可是我還不會呢!”我小聲地嘀咕著。媽媽看出了我的心思,就讓我跟著她學(xué)。
別看餃子吃起來香,包起來可不容易啊。首先,我們得準備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻,就像肉糊糊一樣粘粘的,再加上各種各樣的調(diào)料。瞧,肉是暗紅的,菜是綠色的,紅綠相間,漂亮極了。我把鼻子湊近那盛著餃子餡的碗邊,使勁地聞一聞,真是特別的香啊,今天這餃子一定十分美味。
接下來,我們就開始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子舀上一點餡,然后用手指粘一點水,輕輕地在餃子皮周圍抹上水,小心翼翼地對折,用兩只手的食指和大拇指捏出折皺。我終于包好了一個餃子,輕輕地拿過去跟媽媽包的餃子對比一下。呀!我包的'餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個彎彎的月亮,我包的卻像一個扁扁的月亮。但是我相信經(jīng)過我的努力,就一定會包得和媽媽包的一樣好看。
今天,我學(xué)到包餃子的小本領(lǐng),心里真高興。從這件事上,我明白了:做任何事都得努力,這樣才會成功。
傳統(tǒng)美食餃子作文3
過年了!過年了!放鞭炮、貼春聯(lián)、穿新衣。最不能缺少的,要數(shù)吃團圓飯了!其中,最誘人的當然是餃子。
這天,媽媽買來了各種各樣的`做餃子的材料,有豬肉、蔥、調(diào)料、餃子皮、水。我情不自禁開始手癢起來,便對媽媽軟磨硬泡。最后,在我一而再,再而三的要求下了,媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽首先把新鮮的肉攪碎,然后把青綠色的蔥切成碎末,再放一點點醬油,接著放各種調(diào)料,最后攪拌,就成了餃子餡。
我摩拳擦掌,躍躍欲試,迫不及待想要包餃子。我首先用手托著餃子皮,用右食指蘸水,往邊緣涂上水;然后舀餡,放在皮中央。溫馨提示:請適量,不然會破碎。再對折,變成半圓形,用食指、拇指捏,就會出現(xiàn)一條條美麗的花邊,最后排列整齊。水開了,餃子像一群小鴨子“噼里啪啦”滾下了鍋。先沉下去,后浮上來。熟了的餃子變成了彎彎的月亮,又變成了晶瑩剔透的小船。
熟了,讓人垂涎三尺的味道香飄四溢,一吃起來,油而不膩,美味無敵,令人回味無窮。再加一點醋,就更加香了。
傳統(tǒng)食物——餃子真香呀!你吃了嗎?
傳統(tǒng)美食餃子作文4
早晨,天空晴空萬里,陽光照射著我的臉頰,此時我的臉上熱乎乎的,很像剛蒸熱的小饅頭。
此時的我迷迷糊糊地穿好衣服吃完了飯。我走向沙發(fā)坐了下來,正要打開電視,從側(cè)面的窗戶外射來一縷刺眼的陽光,我忍不住暈了過去,等我再睜開眼睛的時候已經(jīng)十一點半了,我看看窗戶,上面布滿了蒸氣,我想應(yīng)該是我剛才暈倒的`時候下的雨吧(這只是我的猜測,不一定是真的)。我用手在玻璃窗上摸摸,從手印看得出來,這雨才剛剛下過不久。我從模模糊糊的玻璃窗看見有一戶人家正在吃餃子,看樣子他們吃得很香呢。
這時,只聽門外早已響起腳步聲,我來到門前一看,是奶奶回來了。奶奶朝我笑瞇瞇地說:“今天,買好吃的東西給你吃!蔽夷涿,每天還不是吃差不多的東西嘛,到底是什么東西呢?我很好奇,自己一定要弄個究竟。
傳統(tǒng)美食餃子作文5
一個星期六的上午,我看見外婆正在拌餃子餡,不禁心里癢癢的,迫不及待地想跟她學(xué)習(xí)包餃子。
我們準備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心里,又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間,再用手指頭沾了一點水涂在皮的`四周……前面的步驟我學(xué)的很不錯,可是要開始捏花紋時,就怎么也學(xué)不會了。如果把兩層皮一起捏,捏出的餃子既不好看又立不正;如果只把一層皮往后捏,捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正,可是沒辦法,餃子就是不跟我做朋友,老跟我唱反調(diào)。
后來外婆告訴我水不能沾得太多,多了皮會緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀,我們要在捏最后一折時稍稍彎出一個拱形,這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說,我恍然大悟,于是就按照外婆的方法去做,包得果然“十全十美”,接著我又照著這樣的方法包起來,包得一個比一個進步。外婆見了夸獎道:“你這丫頭一個開竅了,包得比外婆還要好哪!”我聽了心里美滋滋的。
晚餐時,我吃著自己包的餃子,感覺無比溫馨,無比美味。那恐怕是我吃過的最好的餃子了。
包餃子不但讓我變得心靈手巧,而且還鍛煉了我的耐心,我越發(fā)喜歡包餃子了。
傳統(tǒng)美食餃子作文6
我有一個非常小的夢想,在別人眼里,它也許不值得一提,這個小夢想就是學(xué)會包餃子。前一陣子,我一直沒有機會學(xué)習(xí)包餃子,今天機會終于來到了。
大年初九,爺爺帶我回老家。奶奶說要給我包餃子吃,我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面,拌好餡,搟好皮,當我把薄薄的面皮放到手心時,我好激動。∧棠贪佯W夾在面皮中,手把手的幫我把面皮合起來,我的手笨笨的`隨著奶奶的手動著,終于,一個扁扁的餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比,!好難看!爺爺鼓勵我說:“別灰心,再來!”這次,我按奶奶教我的樣子,放好皮裝上餡,費了九牛二虎之力,總算自己包成了一個“丑小鴨”,接著我又連著包了五六個。煮餃子了,我告訴奶奶,一定要讓爺爺奶奶每人吃一個我包的餃子……
說真的,吃著自己的勞動成果,心里別提多高興了。朋友,你會包餃子嗎?學(xué)吧!只要用心,努力,沒有做不到的事。
傳統(tǒng)美食餃子作文7
餃子是餐桌上的一道美味,而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。
星期六,婆婆提議我們?nèi)乙黄鸢溩,劉阿姨去菜市場采購了很多東西回來,有肥瘦適中的五花肉,有新鮮清香的韭菜,還有各種調(diào)料,加上白花花的面粉所有的材料都一應(yīng)俱全了。
婆婆制作好了面皮和餃子餡料,然后我和妹妹洗干凈了手,準備開始包餃子了。我從三年級就會包餃子了,這可是我的拿手活!我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間,隨后用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心,接著我用手指蘸了一點水,小心翼翼的抹在餃子皮的'邊緣,然后我仔細的把餃子皮對折,再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起,這時一個又白又胖的餃子就大功告成了!
我們?nèi)一ハ嗯浜希ハ鄮椭,在歡快愉悅的氣氛中,很快的就把餃子包完了,包好的餃子下鍋了,它們在裝滿開水的鍋里翻滾著,像一條條胖乎乎的小魚,在水里游來游去,真是可愛!終于吃上了自己親手包的餃子,我輕輕的咬了一口,一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴,我覺得這餃子是世界上最美味的佳肴了!
我愛吃餃子,也愛包餃子,能吃上自己親手包的餃子,真是件幸福的事情!
傳統(tǒng)美食餃子作文8
過春節(jié)了,媽媽爸爸在忙著包餃子,我也去幫忙。
我把皮子攤在手掌上,夾起餡就往皮子中央放,然后將皮子對合,我還用力捏,餡就沖破了皮子,鉆出來了,我又是堵又是捏,可餃子仍張著大嘴,媽媽哈哈大笑起來。
包第二個餃子時,媽媽教我:“餡不要包得太多,力氣也不要用得太大。”我照著媽媽說的.去做,還真靈,我果然包出了有點象樣的餃子。接著,我又認認真真地包出第三個、第四個、第五個……越包越好看。
最后,媽媽把水燒開了,一只只壯碩飽滿的餃子“撲通撲通”跳入鍋里沉到水底,不一會兒,餃子就像游泳健將,一個個浮在了水面上游泳呢!這時,媽媽說:“餃子可以出鍋啦!”因為有我的勞動,所以我覺得今天的餃子特別鮮、特別好吃。
傳統(tǒng)美食餃子作文9
奶奶說:“今天祭灶,該吃餃子嘍!”于是,大家都來包餃子,我在里面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的,就對爸爸說:“我跟你比賽包餃子,怎么樣?”爸爸說:“要比賽,就來個單手吧!蔽蚁仁且汇叮缓蟛环䴕獾'說:“哪有單手包餃子的呀!”爸爸說:“這是一門手藝,來比嗎?”我才不服輸呢!說道:“比就比!”
比賽開始了,我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒,我便滿頭大汗了。爸爸穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)匕溩,我學(xué)著爸爸的樣子,這時爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個。眼看我要輸了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一個鬼臉。奶奶一見就在后面偷偷地包了幾個餃子,悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那么快,起了疑心,就停下來看我怎么包。我一見不妙,也停下來了,說:“這是軍事秘密,不能讓你參觀!卑职终f:“那么你教教我呀!”這下可把我逗樂了,笑得忍不住地說:“那你問奶奶吧。”奶奶指了指我的腦門說:“你怎么那么傻?”我趁勢“下臺”:“瞞得了一天,瞞不了一年!卑职诌@才恍然大悟,發(fā)現(xiàn)了其中的秘密,大家忍不住笑了。
當然,比賽結(jié)果還是爸爸贏了。看來,任何事情還是要靠平時多練,沒有捷徑可走。
傳統(tǒng)美食餃子作文10
餃子是中國的傳統(tǒng)美食。每逢過年過節(jié),家家戶戶都要包餃子、吃餃子。
關(guān)于餃子,還有一個傳說呢!據(jù)說,女媧捏土造成人時,由于天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成耳朵的形狀,內(nèi)包有餡(線),用嘴咬著吃。
這一天,媽媽跟我說:“我們今天包餃子吃!蔽遗d高采烈地說:“好啊!”
之后,媽媽去超市買了三斤韭菜、一斤瘦肉和一些餃子皮。回家后,媽媽先把韭菜洗干凈,然后把韭菜剁碎,接著剁瘦豬肉,最后調(diào)好料。
開始包餃子了,我心里特別高興。我首先拿起餃子皮,在餃子的旁邊沾點水,然后把餡放在餃子的中間,最后再把餃皮捏成耳朵一樣,一個餃子就包好了。就這樣,我包了一個又一個。慢慢的.,餃子就全包好了,我們看著這些包好的餃子,都迫不及待地想吃餃子了。
媽媽把餃子拿去煮好了放在桌子上,我們飛快地跑到桌子旁邊,拿了一個又一個餃子。就這樣,我們開心地吃了起來,我們越吃越開心。
中國是一個歷史悠久的國家,傳統(tǒng)美食文化豐富了我們的生活。
傳統(tǒng)美食餃子作文11
餃子是我國最具代表性的傳統(tǒng)民族食品之一,也是過年必備和必吃的食品。
正月初一吃餃子,在我國北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其它餃子不一樣,這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取更歲交子的意思。
餃子餃子,交在子時,取其辭舊迎新之意。餃子之名,也由此而來。
這個風(fēng)俗開始于明朝初年,原來交子的諧音便演變?yōu)椤帮溩印薄?/p>
餃子在山西的土語叫“偏食”,這是因為餃子的形狀是偏平的,因形狀而取名的。
餃子的形狀像元寶,含有吉利的意思。有時,人們還把面條和餃子一起煮著吃,稱其為“銀線纏元寶”象征吉利。
還有的'在三十晚上包的餃子時,其中一個放一枚錢幣,家里誰在吃的時候吃到了它,這個人今年要有好運氣。
傳統(tǒng)美食餃子作文12
你會包餃子嗎?如果不會,那你就和我一起學(xué)吧。
先將豬肉剁成肉泥,加兩小勺水,沿一個方向攪拌,然后加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個方向攪勻,先腌制一會兒。韭菜洗凈,用刀切成沫,面粉加適量水和成比較軟的面團,蓋上保鮮膜,醒上半個小時,把韭菜放到肉沫中拌勻,把面團揉成長條形,切成小塊,用搟杖搟成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個手指頭上,用大拇指按住皮的邊沿,右手拿起勺子鏟一點肉餡放在皮的中間,右手將皮帶一端和皮的另一端對齊,提住中間,放在左手拇指與食指之間,左右手同時一捏,一個月牙形胖胖的、帶有將軍肚的`餃子就包好了。
一開始我包的餃子有肉餡露了出來,有的餃子包成了半圓形,經(jīng)過幾遍反復(fù)包,最后終于成功了。
傳統(tǒng)美食餃子作文13
餃子,就像漆黑夜空中的一輪彎月,照著思鄉(xiāng)的人,幻想著家的溫暖,團圓的幸福。
餃子,是中國的傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子又稱水餃,是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。
這不,今天要吃餃子呢!
奶奶準備好材料,接著把餃子皮托在手心上,然后用小木勺盛了一些肉餡放在餃子皮中間,一對折,再熟練地用指頭一捏,一個胖乎乎的餃子便呈現(xiàn)在眼前,真是可愛極了。
要下鍋了,它們便隨著盤子的傾斜,一個一個跳著滾著進了那裝滿滾燙熱水的大鍋里。剛開始,它們都乖乖的藏在水底,不一會兒,便開始撲騰,還一邊吐出有大有小的泡泡,接著就使勁兒地把腦袋探出水面,一個一個地,就都飄了起來。
餃子靜靜地躺在盤子里,宛如嬌羞的少女。她有著晶瑩剔透的.身體,較好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。我輕輕嘗了一口,醇厚的濃汁頓時沖擊了我的味蕾。
抑或是對舌尖上的美味心靈上的愉悅銘記在心的欲罷不能?
傳統(tǒng)美食餃子作文14
7月10日 星期五 臺風(fēng)
俞力13號
今天是來軍營的第六天,本來今天應(yīng)該回家的,由于受臺風(fēng)影響,我們又在軍營里多呆了一天。教官安排我們今天下午包餃子。
到了下午開始包餃子了,我先拿了一張餃子皮,把它捏凹進去,在凹進的部分填滿肉。另外再拿了一塊皮,把它搞成小船一樣,用水把兩張皮粘住,再用刷子刷上玉米粉就象個金元寶了。
我們包了好多好多餃子,大家包的餃子都各式各樣五花八門。教官們把一盆盆生水餃端進廚房去煮。他們煮餃子的方法和家里媽媽煮的'有點不同,先在水里煮熟餃子,再放進微波爐烤干,加入鹽拌一拌。然后加入水煮2分鐘,把水倒了再用微波爐烤一下。過了10~20分鐘餃子出爐了,香噴噴的餃子一盆盆呈現(xiàn)在大家的眼前。我馬上吃了一個,哇!好好吃啊。
傳統(tǒng)美食餃子作文15
媽媽說:“今天我們要吃餃子了!蔽衣犃耍f:“好呀!”“你能幫我包餃子嗎?”媽媽問!昂俸,我求之不得呢!”我高興地說。
中午,媽媽準備了一大堆的東西:有豬肉,有大蔥,還有芹菜……開始包餃子前,先是剁餡。媽媽把豬肉剁成一小塊一小塊,又把大蔥和芹菜剁成末,最后把肉和菜拌在一起,撒上調(diào)料均勻地和一下。這樣,香噴噴的餃子餡就做好。接下來我和面。我先把面粉倒入面盆中,再往面盆里倒些水把面和在一起。媽媽說只有把面和到十分光滑不粘手的時候,包成的餃子才不會破。開始搟餃子皮了。搟皮可不是件容易的事。先把和好的面切下一小塊,再把切下來的面揉光滑搓成大拇指粗的長條。然后用滾刀法把面切成一厘米左右的小塊,用手壓平搟面杖搟成圓圓的薄皮。一個個圓圓的餃子皮像一張張可愛的`笑臉,沖著我笑呢!最激動人心的時刻到了,那就是———包餃子。這是一個看似簡單,做起來費勁的活。先把搟好的面皮放在手心里,再拿一勺餡放在皮中間,把面皮左右兩邊合起來對齊,用手指捏的緊緊的。一個小巧玲瓏的餃子就誕生了!
我學(xué)會了包餃子,真開心吶!通過這件事,我知道了無論做什么事,只要認真去做努力去做就一定能做好!
傳統(tǒng)美食餃子作文16
春節(jié)有很多事可以做,比如:放鞭炮、守歲、賞花燈……可是春節(jié)我最高興的事是包餃子。
那一年春節(jié),我很快就寫完了作業(yè),我覺得并沒有什么事情可以做,于是問媽媽:“媽媽,我能幫你包餃子嗎?”媽媽說:“好!”于是我跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
開始包餃子了,我首先拿起了餃子皮,放在手心上,又拿起勺子,快速的挖一勺子韭菜餡,放在餃子皮上,再用右手放在餃子邊上,開始捏了起來,我捏來捏去捏了一個“小帽子”,媽媽看見我包的餃子后便哈哈大笑起來,媽媽說:“你包的餃子太可愛了!
我心想:有什么好笑的.!不過我的臉也紅了起來,害羞的低下了頭。最后我和媽媽包了很多很多餃子,有圓形的,有扇形的,還有小船形的……我看著那形態(tài)各異的餃子,心里美滋滋的。
這就是春節(jié)里發(fā)生的最高興的一件事,我多么盼望明年的春節(jié),能快點到來!
傳統(tǒng)美食餃子作文17
今天中午,媽媽說:“我們來包餃子吃吧!”話音剛落,媽媽已經(jīng)把材料準備就緒。開始包餃子了,只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一個小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子,可是那面皮怎么捏也不粘在一起,餡也多的擠了出來,不是餡多就是太少,把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來,可是肚皮不爭氣破掉了,我連忙給它補救回來。我把我包的'餃子拿來和媽媽的做比較,媽媽包的餃子像一個個威武的大將軍,而我包的像一個個慘重的傷兵。
我失去信心不想包了,媽媽看穿了我的心思,教育說:“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個人做事情難免會遇到一些困難,沒有人剛一開始學(xué)就會!只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功!”記得老師經(jīng)常說的一句話:做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開始認認真真的包好了三個四個,一個比一個漂亮。媽媽說:“你包的餃子,可稱的上是青出于藍勝于藍!”
聽了媽媽的話我臉上露出了會心的微笑,吃飯時我覺得這頓飯?zhí)貏e香,因為這里有我的付出與努力。
這次包餃子使我明白了個道理:我們以后做事一定要有始有終,絕不能半途而廢,否則你什么事都不會做成功的。
傳統(tǒng)美食餃子作文18
餃子是中國人的傳統(tǒng)食品,我們一家都很喜歡吃餃子。
春節(jié)的早上,我伸伸懶腰從床上跳起來,一路跑一路叫:“爸爸、媽媽,新年好,快起來包餃子啦!”爸爸、媽媽被我一叫,也一骨碌爬了起來,開始了包餃子的.工程。
我們分工合作。爸爸做肉餡,媽媽揉面,我燒水。我們干起來都十分有勁,不到半個小時,肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來,我和弟弟也學(xué)著包起來,我好不容易包了三個,累死了,還真難學(xué)!媽媽說:“我就天生會做啊,不吃點苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽了有點慚愧,便吸取教訓(xùn),重新?lián)P起風(fēng)帆,認認真真地包了起來,這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理:學(xué)什么都應(yīng)該刻苦。
過了大概半小時,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和弟弟燒的水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋里,煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來,分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯,我便搶了一碗津津有味地吃個痛快!由于吃得太快,舌頭都火辣辣的。
我們一家都吃得滿嘴是油,笑得合不攏嘴。
啊,真是一個快樂而難忘的春節(jié)!
傳統(tǒng)美食餃子作文19
春節(jié)時,我學(xué)會了包餃子。
除夕中午,爸爸從菜市場買回來一大袋餃子皮和一大袋餃子餡。晚上,爸爸拿起皮和餡,和媽媽,爺爺,奶奶一起包了起來。我坐在椅子上,躍躍欲試,“請問長輩們,能讓我試著包幾個嗎?”“行啊!”媽媽回答道。我就站起來,加入了包餃子的隊伍。我先拿起一塊皮,用筷子小心翼翼地夾起一大團餡,放在中間。我把皮一捏,結(jié)果餃子“犧牲”了。我悶悶不樂地坐在沙發(fā)上,此時就像一個泄了氣的皮球。垂頭喪氣地說“包餃子好難。 眿寢屪哌^來,安慰我說,“餃子的.餡要夾少一點兒呀。再試試吧!”我鼓起勇氣,又嘗試了包第二個。餃子皮的“嘴巴”順順利利地合上了。我洋洋得意,又繼續(xù)包了很多餃子。
在我的歡呼雀躍中,除夕夜不知不覺地來臨了,香噴噴的餃子似乎在對我說:“新年快樂!”
傳統(tǒng)美食餃子作文20
餃子是我國傳統(tǒng)美食,至今有一千多年的歷史。餃子是人們過年必備的美食,我們在包餃子時有時會放一枚錢幣在餃子里,據(jù)說吃到有錢幣餃子的人會發(fā)財。
今天上課,老師教我們包餃子了,包餃子的餡料有:餃子皮、餡料,水和碗。首先,老師給我們看了兩遍包餃子的視頻,上面介紹了七種包餃子的.方法。看完視頻,洗完手,就開始包餃子啦!包餃子還要和女生比賽,我想我們是男生應(yīng)該比女生厲害。
開始包餃子了,我拿起一個勺子,舀了一勺餡料,放到餃子皮中間,起來,這個可以換頭,在把餃子捏起來就完成了。我才做了五個就沒餡料了,女生贏了我們。不過很正常,因為有句俗話說“女人上得廳堂,下得廚房”,自然女生比我們男生手巧一些。
開始煮餃子了。,聞起來香香的,過了十分鐘餃子熟了,吃起來相當美味!
今天的包餃子真有趣,我們邊吃著餃子邊寫著作文,甭提有多高興。以后在家有時間的話,一定要再包一次!
傳統(tǒng)美食餃子作文21
餃子,是我國的一種代表性美食。我對其他的面食不是很敏感,卻對餃子情有獨鐘。
我喜歡餃子。每到一些節(jié)日,如:春節(jié)呀,中秋節(jié)呀,元宵節(jié)等節(jié)日,我總會在節(jié)日前提醒奶奶,讓她有所準備。在包餃子前,我們會準備許多材料:豬肉、胡蘿卜、蔥、餃子皮、木耳等!c此同時,“咚咚咚”——的聲音在廚房響起,豬肉被切成一小塊一小塊的,胡蘿卜被切成絲狀,小蔥也被切成許多小段,之后,紅的、橙的、綠的,全部匯進鍋里,倒下香油、料酒、生抽、鹽巴、味精等,奶奶的勺子在這些食物中穿梭,不一會兒就調(diào)好味道,拌好了料!調(diào)味時候的.奶奶從未失手,即使調(diào)味材料再少,她也能讓這些普通的食物成美味的餡兒。
所有工作準備好,奶奶就會喚上姐姐和我,三人圍著桌子,手掌一塊餃子皮,在中間放上餡,包起來,在邊邊上一層一層折疊起來,就成了一個個餃子,緊接我們又創(chuàng)造出許多餃子。我們邊包邊聊,整個大廳充滿了快樂幸福的氣息,在吃餃子時,我總會弄上一碗陳,醋酸酸的,餃子全是蒸的,蘸點陳醋,酸溜滑爽的口感讓人難忘,讓人沉醉,沉浸在自我回憶中。
家很溫馨,有了餃子,家更是變得更幸?鞓妨。
傳統(tǒng)美食餃子作文22
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢除夕夜,餃子更成為一種不可缺少的佳肴。
一到除夕,餃子就是除夕夜的主場。
在過年時,我最愛吃的還是餃子。提到餃子,讓人立刻就想起家人團團圍坐的那份溫暖。尤其是除夕之夜,全家人圍坐在一起包餃子,是我印象最深刻的畫面了!我最愛吃三鮮餡的餃子,把韭菜,雞蛋,蝦仁放在白嫩的面皮里,包成一個個元寶的樣子。然后就是他們一個個爭先恐后地跳到鍋中。這些白白胖胖的餃子在熱氣騰騰的鍋里冒出水面,讓人垂涎欲滴。最后在蘸料的配合下,我的.舌頭就可以享受美味啦!
我一邊吃著餃子,一邊聽媽媽講餃子的來歷。原來,除夕吃餃子是為了紀念盤古氏,他開天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時候混沌和渾囤是諧音,有糧食滿囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過來的,代表吉祥如意,喜慶團圓。
傳統(tǒng)美食餃子作文23
按北方的民俗,大年初一是要吃餃子的。我們家也不例外。
每年過年姥姥都很忙,初一的早晨,伴著姥姥做肉餡兒的聲音我醒了。我洗漱完之后急忙跑過去看看,這時我看到了一枚硬幣。我問姥姥:“這是么意思?”姥姥笑著說:“過年時北方的民俗會把糖、花生、蓮子、硬幣這幾樣的`某一樣放進餃子里,吃到糖果的生活會甜甜美美,吃到花生的人會健康長壽,吃到蓮子的人會平平安安,吃到硬幣的人就會財源滾滾。”“哦,我明白了!”這時姥姥開始包餃子了,她把一枚硬幣包進了餃子餡里然后一捏放進鍋里。全家人迫不及待的等著,不一會兒我就聞見了餃子的濃濃的香味。只見姥姥端來香噴噴、滑溜溜的元寶一樣的餃子,全家人爭先恐后的大口大口吃起來。吃著吃著我突然覺得自己咬到了一個硬邦邦的東西,我吐出來一看,哇!是硬幣。我喊到:“發(fā)大財啦!我吃到硬幣啦!”全家人都笑瞇瞇的過來摸摸我的頭說:“讓我粘粘你的福氣吧!
嘿嘿!我好幸福呀!
傳統(tǒng)美食餃子作文24
今天,我看見媽媽在包餃子,心里:以前都是媽媽包餃子給我吃,要不今天我來幫媽媽包吧。于是,我加入了包餃子的隊伍。
我拿過一張餃子皮,往里使勁夾餡,兩手一擠,結(jié)果把餃子皮擠破了,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我。我羞愧極了,恨不得找個地縫鉆進去。媽媽走過來,對我說:“餡不能放多了!蔽亿s緊解救,用另一張餃子皮鋪在上面,這才算堵住了漏洞。看著這個大肚子餃子,我不好意思地臉紅了。
我停下手里的活,仔細地看著媽媽怎樣包餃子,然后學(xué)著媽媽的樣子,先拿起一張餃子皮,然后放上適合的'餡,接著兩邊對齊輕輕的一捏。這樣一個圓圓滾滾的餃子便誕生了,就這樣我的手法,越來越熟練,動作越來越快,不一會兒,我和媽媽就包了很多餃子。
晚上吃餃子的時候,我覺得越吃越香,因為餃子里有我的勞動。這件事使我明白了,萬事開頭難,只要堅持下去,一定能成功的。
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