煎餅記初二作文
我上次煎的雞蛋餅失敗了,那次是由于油放少了,以至于糊了,這是我上次失敗的.經(jīng)驗(yàn)合教訓(xùn)。
我這次只準(zhǔn)備煎餅了,不再放肉丁了,那東西不好炒,我掌控不好火候。這次我的目標(biāo)很簡(jiǎn)單,滿足了嘴就行,于是,我取出了一個(gè)比較大的雞蛋,那個(gè)小碗,把雞蛋弄碎了倒入碗中,取糖,加入一勺半的糖,用筷子把這些攪勻了,再就要煎了。
拿出鍋,點(diǎn)上火,加入了我自認(rèn)為足夠多的豬油,豬油一下子都化開了,并且鍋內(nèi)周圍冒起白煙來,不是很濃,我倒入雞蛋,我沿著中心倒入雞蛋,雞蛋一入鍋就凝固了,后來的雞蛋入鍋后在已凝固的雞蛋上面,我把鍋一傾斜,火燒在鍋邊上,未凝固的雞蛋也凝固在鍋邊上,沒過一會(huì)兒,看樣子都熟了,我用鍋鏟沿著鍋面鏟下去,為求一個(gè)完整的雞蛋餅。四周雞蛋鍋壁貼的比較緊,把四周鏟下之后,雞蛋餅就已經(jīng)完全出爐。
我也不管干不干凈,我用手拿起大餅,大有食手抓餅之勢(shì),嘗了一口,還可以,我在田里找到奶奶,扯下一塊,說:“您嘗嘗這個(gè)怎么樣?”在我萬般勸告下,奶奶終于同意了,吃了,說:“還可以,你加糖了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。興奮地跑開了。
可是,我似乎又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題,糖分不均勻,總有一部分沒有什么糖味,問題又來了,剛解決了一個(gè),又來了一個(gè),這次我到還沒想好對(duì)策怎樣改進(jìn)。不過倒是讓我悟出了一個(gè)道道:
煎雞蛋餅就像過生活,問題會(huì)不斷來,只有解決了所有問題,才能品嘗到最美的生活。
【煎餅記初二作文】相關(guān)文章:
家鄉(xiāng)的煎餅作文09-11
溫暖的煎餅作文08-07
山東煎餅作文08-20
外婆的煎餅作文09-08
煎餅果子作文08-18
門口的煎餅攤作文08-24
家鄉(xiāng)的菜煎餅作文11-24
描述媽媽的煎餅作文05-29
媽媽的煎餅作文范文06-01