阿拉寧波的年味作文
年味是什么?年味是春回大地,萬物復(fù)蘇的期盼,是一家團(tuán)圓的喜悅,是中華民族美好民俗的傳承。
新年越來越近,年味兒也飄開來了。路邊的燈桿上掛上了火紅的燈籠,小區(qū)的廣場(chǎng)上也插上了五彩的旗子,家家戶戶的大門上貼上了紅色的對(duì)聯(lián)和福字。
對(duì)于阿拉寧波人來說,過年前必不可少的一件事是準(zhǔn)備年貨。早早我和父母親就買來了蟹、肉、海鰻。我們把蟹放在鹽缸里做起了熗蟹。把肉洗干凈,用醬油腌制起來,做起了醬肉。在海鰻上撒點(diǎn)鹽,用一根繩子吊起來,放到朝北的陰處做起了鰻鲞。這些可都是我們寧波年夜飯桌上的美味佳肴,當(dāng)然還不能忘了象征團(tuán)團(tuán)圓圓的寧波湯圓。包湯圓是我最喜歡的事情,外婆負(fù)責(zé)揉搓糯米團(tuán),我負(fù)責(zé)裹芝麻豬油餡。我接過外婆給我的糯米團(tuán),用湯勺把餡子放進(jìn)糯米團(tuán)里,再小心地捏合,放在手里輕輕地來回搓,不一會(huì)兒一個(gè)圓圓的湯圓就做好了?粗粋(gè)個(gè)圓圓的湯圓,再看看我和弟弟臉上那白白的粉末,我開心地笑了,感覺到年近了。
我們寧波鄉(xiāng)下還有一個(gè)習(xí)俗,就是過年前會(huì)去打年糕。寓意年糕年糕——年年高。我們先把大米蒸熟,磨成米粉,再把米粉倒進(jìn)石臼里,用個(gè)木錘捶打。我對(duì)外公講,讓我也來試試?墒俏矣昧顺阅痰牧,還是掄不動(dòng)大木錘。我只好站在一旁幫他們喊加油,經(jīng)過一段時(shí)間掄打,年糕終于做出來了。我趕緊擠了一小段出來,包上外婆親手腌制的咸菜,細(xì)細(xì)品嘗,那味道真是太美味了。年糕房里到處是咚咚的錘子聲,還彌漫著孩子們的嬉笑聲。我感覺到年近了。
隨著鞭炮聲的密集,年終于到了。除夕夜,我們一家人圍坐在桌子旁享受豐盛的晚餐。外公外婆端上一碗碗熱騰騰的.菜和年前腌制的蟹、肉、魚以及年糕、湯圓。我們邊吃邊聊天,品嘗著自己親手做的美食,感到幸福與溫暖。到了八點(diǎn),我們一家人都坐在沙發(fā),一起看春晚。人們載歌載舞,迎接新年的到來。我們被那精彩絕倫的節(jié)目所吸引了。不知不覺,我們就枕著長(zhǎng)輩們給的壓歲錢進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
早上,我在人們的歡歌笑語中醒來。新的一年又來到了!我們互相走訪親戚,為他們帶去新年的禮物和我們最真誠(chéng)的祝福。住在其他城市的親戚也用手機(jī)微信給我們發(fā)來了新年祝福和小紅包。就連遠(yuǎn)在新加坡的大媽媽都發(fā)來信息向我們問候,送來祝福,還幽默的問:“年糕,湯圓吃了嗎?”雖然她在異國(guó)他鄉(xiāng),但那顆阿拉寧波人的心是永遠(yuǎn)不會(huì)變的。
這就是我眼中阿拉寧波人的年味。
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