【優(yōu)】舌尖上的春節(jié)作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎?下面是小編收集整理的舌尖上的春節(jié)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
舌尖上的春節(jié)作文1
看著極速往后退的一盞盞路燈,內(nèi)心終于平靜了下來(lái),看了一眼手機(jī)正好是10:30分,再看向窗外,大年三十兒就是不一樣呀,平時(shí)的路好像都洗新革面了,一串串彩燈掛著,我差點(diǎn)都想不出他們的往日模樣了,大樓們?cè)诤诎道飦辛⒅鴽](méi)有了往日的生機(jī),估計(jì)只有那24小時(shí)整夜開(kāi)的便利店才為這個(gè)空間增加了一些光。我們?cè)谒沫h(huán)上狂奔著,讓我意外的是路上竟還有些車,也是大團(tuán)聚后,回自己家的吧!這時(shí),也不知是誰(shuí)打了個(gè)飽嗝,聽(tīng)見(jiàn)這聲飽嗝,惹的我們一陣笑,這味還挺刺激!紅燒魚(yú)里面帶著韭菜餡兒餃子和臘八蒜的味道,我們都紛紛皺著鼻子,邊扇邊打開(kāi)車窗。
說(shuō)到這,不得不提一下我們這頓年夜飯,因?yàn)槎忌钤诔鞘校缫巡荒敲粗v究了,老一輩也早就看開(kāi)了,怎么舒服怎么來(lái),難受的習(xí)慣統(tǒng)統(tǒng)刪去,今年的年與眾不同,也就是這次經(jīng)歷,我才看到了三十兒的夜晚,往年一般都在我們自己家過(guò),小時(shí)候,自打聽(tīng)了“年”的故事,三十兒就早早的把家里的窗簾全部拉好,沒(méi)有看過(guò)三十兒的夜晚。這次我們的年夜飯的主廚也不同,是我叔叔,我想我唯一一個(gè)觀摩了全程的就是紅燒魚(yú),看完后我覺(jué)得以他的實(shí)力已經(jīng)可以在我心中評(píng)一個(gè)優(yōu)秀廚師了。得,不多說(shuō)了,這魚(yú)保準(zhǔn)好吃!最精彩的`部分應(yīng)該是澆湯的過(guò)程了,從有黃金色外皮的魚(yú)順著鍋邊滑進(jìn)事先調(diào)好的汁中,瞬間他們一擁而上吞沒(méi)了魚(yú)的中間部分,只露出頭和尾,咕嚕嚕,咕嚕嚕調(diào)好的汁兒早已迫不及待的要來(lái)見(jiàn)見(jiàn)這世界,爭(zhēng)先恐后的冒出泡兒來(lái),叔叔站在鍋前耐心的往魚(yú)的身上一遍遍的澆著湯汁,從頭到尾,從上到下,用嫻熟的手法為魚(yú)做著一遍遍“淋浴”,金黃色漸漸變成了棕黃色,“好嘞,差不多可以了!”叔叔欣慰地說(shuō)道,看著色兒,聞著味兒,我心里十分的滿足,心想:主菜終于端上來(lái)了。
此刻,媽媽做的餃子也已經(jīng)出鍋了,大伙都坐上位,看著桌上紅燒大蝦,三鮮餡餃子,紅燒魚(yú),還有幾個(gè)小涼菜,我饞得口水直往肚子里流,今天的魚(yú)可以年夜飯中的大菜,代表年年有余,中國(guó)人喜歡的紅燒魚(yú),也就承載了中國(guó)人對(duì)新一年的期望,紅紅火火,喜氣洋洋;再看那魚(yú)晶瑩欲滴的汁兒,全部掛在了魚(yú)身上,汁兒不稠不稀,與魚(yú)配在一起,情不自禁勾起了我的食欲,第一口就來(lái)了一口魚(yú),濃重的的醬汁與鮮美的魚(yú)肉交雜在一起,入了我的口,在我的味蕾中發(fā)生了“大爆炸”;匚稛o(wú)窮,怎是一個(gè)“香”字就可以形容的!香氣和熱氣熏得我臉有些紅,頭有些暈,這可能就是被美味沖昏頭腦的感覺(jué)吧!大家相互碰杯說(shuō)吉祥話,這就是春節(jié)吧,一大家子人坐在飯桌前談?wù)勑,老一輩兒給我講講他們的“想當(dāng)年”,我就負(fù)責(zé)聽(tīng)就好,其中一個(gè)爺爺?shù)脑,讓我有了些遐想,他說(shuō)“人一生就得盼兒,沒(méi)有了盼兒半只腳就進(jìn)棺材了,今天的菜花挺好吃,我就盼著菜花了!睋Q作我呢?我定是要盼這魚(yú)了,現(xiàn)在是個(gè)充裕的時(shí)代,什么都有,我們真的只有盼著這菜嗎?不全是,我們還盼著這種獨(dú)特的感覺(jué)——和家人在一起的感覺(jué)……
坐上回家的車,我還沒(méi)有從這種感覺(jué)中脫身,一下子就過(guò)完,有些不舍,抬頭看著月亮,心中卻空空的,唇齒之間還殘留著一點(diǎn)紅燒魚(yú)的味道,下意識(shí)的舔舔嘴唇,紅燒魚(yú)——我的盼兒。
舌尖上的春節(jié)作文2
大年初五,我們一家三口來(lái)到了隋唐遺址植物園的廟會(huì),想來(lái)這里飽飽眼福和口福,一進(jìn)大門(mén),我才見(jiàn)識(shí)到了什么叫做人山人海,密密麻麻的人群把我們一家圍得水泄不通。
我們隨著人群的涌動(dòng),來(lái)到了“祈福鐘”面前,我們一家子“咚咚咚”敲了三下祈福鐘,保佑我們家平平安安、順順利利、健健康康的。
不一會(huì)兒,我的肚子就開(kāi)始唱“空城計(jì)”了,于是我們一家就浩浩蕩蕩的走進(jìn)了“美食街”啊!美食街果然名不虛傳啊,密密麻麻的小吃攤子擺滿了整條街,濃郁噴香的食物味道讓我垂涎欲滴。
瞧!一會(huì)兒功夫,我就右手拿著幾串油炸鵪鶉蛋,左手捧著一碗正宗的拔絲紅薯,嘴里咬著一串新疆烤串,樂(lè)滋滋的走著,活像個(gè)買(mǎi)吃的的小姑娘。
爸爸媽媽也是滿載而歸,爸爸右手拿著一根玉米棒子,左手拿了一盒長(zhǎng)沙臭豆腐,不得不說(shuō)臭豆腐的味道實(shí)在是不好聞啊!不過(guò),臭豆腐吃起來(lái)倒是別有一番獨(dú)特的香味。
媽媽則是拿著一串烤翅和一杯鮮梨湯,鮮梨湯泛著淡淡的黃色,透明的顏色讓我看著就很有喝它的欲望,只見(jiàn)媽媽捧著鮮梨湯,津津有味兒的喝著。
我細(xì)細(xì)品味著我“淘”來(lái)的美食。鵪鶉蛋炸的香香嫩嫩的,蛋的香味融合了各種作料,加上孜然的香味和醬料的點(diǎn)綴,真是看著美觀,吃著美味啊!
拔絲紅薯是我最喜歡的一道美食,紅薯糯糯的,紅薯被冰糖完完全全的覆蓋著,冰糖上面有撒上了密密麻麻的芝麻,用牙簽扎上一個(gè)拿起來(lái),會(huì)拉出又長(zhǎng)又細(xì)的糖絲,吃起來(lái)甜甜的、糯糯的、熱熱的、香香的'。
新疆烤串更是別有風(fēng)味,獨(dú)特的調(diào)料烤出的肉串都是獨(dú)特的味道,既有肉自身散發(fā)的那種香味,又有調(diào)料帶給肉串的特別的味道,我吃了一串又一串,被這新疆最具有代表性的美食給吸引住啦!
爸爸的臭豆腐,我勇敢的嘗了一嘗,誰(shuí)知聞起來(lái)那么臭的臭豆腐,吃起來(lái)香香的,表皮被炸的脆脆的,豆腐上撒了蔥花、辣椒、孜然等調(diào)料,看起來(lái)紅色、綠色、白色、黑色……頗有食欲,吃起來(lái)更是滿口濃濃的香味兒。
媽媽的烤翅,淋了紅紅的辣醬和許多孜然,看起來(lái)如此誘人,我怎有不嘗嘗的道理?雞翅被烤的又香又爛,肉絲輕輕一咬,便咬了下來(lái),嘴中彌漫著肉和醬料的香味。
鮮梨湯也是鮮美可口,它最大的功效就是止咳、潤(rùn)肺,而且十分解渴,鮮梨湯酸酸甜甜的很是開(kāi)胃,有了它我們才能夠胃口大開(kāi),品嘗到那么多的美食!
廟會(huì)上不止有這些美食呢!還有許多平時(shí)看不到的民間藝術(shù),廟會(huì)的一處石碑旁邊照相留念
這是民間的流傳的工藝--捏面人,每一個(gè)面人都被大師捏的栩栩如生,神態(tài)都十分的精細(xì)。
看見(jiàn)我面前這條栩栩如生的大家伙了嗎?別以為他是真的哦!他也是藝術(shù)家用面捏出來(lái)的蛇呢
瞧!這也是民間流傳的工藝--吹唐人,一個(gè)個(gè)生動(dòng)、形象的小人兒、小動(dòng)物、裝飾品……都是被這些大師們“吹”出來(lái)的呦!
舌尖上的春節(jié)作文3
說(shuō)起節(jié)日,總會(huì)想起濃濃的儀式感和家人團(tuán)聚的喜氣洋洋。若是要評(píng)選小孩子最喜歡的節(jié)日,我想無(wú)一例外都喜歡春節(jié)吧?講起春節(jié),我最喜歡的還是吃。
一進(jìn)臘月,家家戶戶就開(kāi)始準(zhǔn)備年貨了。到了年根,就更忙得不可開(kāi)交了。
俗話說(shuō):二十五炸豆腐,二十六燉羊肉,二十七殺公雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿。我們家過(guò)年也是如此,其中二十五是我最喜歡的一天,要開(kāi)始著手準(zhǔn)備炸貨了,什么炸松肉、炸藕盒、炸丸子,應(yīng)有盡有。切得一指厚后的肉條,裹滿了潔白的面糊,鮮紅色瞬間被白色包裹。用筷子輕輕夾起,滴答著蛋清被放入翻滾的熱油懷抱中。一時(shí)間,油鍋里綻開(kāi)了一朵朵熱情的小黃花,又像是無(wú)數(shù)個(gè)趵突泉被搬到了油鍋中。伴隨著刺啦刺啦的響聲,陣陣香味飄散開(kāi),讓人吸進(jìn)去就不舍得再呼出來(lái)。
隨著年三十的走近,這習(xí)俗和禮儀也多了起來(lái),家家戶戶總是忙得不可開(kāi)交,送祝福、給老人磕頭、走親訪友……這些看似繁瑣的禮儀,承載的卻是一份親情?纯唇稚弦槐K盞的紅燈籠,望著門(mén)上一對(duì)對(duì)的春聯(lián),年的氣氛漸漸熱鬧起來(lái)了。
除夕那天,廚房里成了奶奶和媽媽的戰(zhàn)場(chǎng),也成了最有意思的地方。一把快刀和手掌的配合,是她們幾十年練就的一身絕技。廚房里刀尖碰到菜板的剎那間,一片片不足三毫米厚的山藥片和土豆片就整齊地碼放在菜板上了。一陣陣細(xì)細(xì)碎碎的剁肉聲過(guò)后,肉蓉、蝦蓉、魚(yú)蓉就晶瑩透亮地聚成一團(tuán)了。用筷子挑起一點(diǎn),抹在手背上,一點(diǎn)沁涼柔柔地吻著肌膚,再輕輕揉開(kāi),已經(jīng)找不到一絲絲的肉粒了。我知道,它們馬上就要變成我最喜歡的蝦滑、四喜丸子、鮮蝦云吞了。
退出廚房的刀光劍影,再去窗外看看吧。整個(gè)小區(qū)的燈光全部亮起,光的顏色仿佛都變暖了,佇立在窗口,看到單元門(mén)口搖曳的大紅燈籠,看到其他人家映在窗口的影子,看到熱氣升騰從一家人面前飄向房頂,一個(gè)人夾起餃子小心翼翼地放進(jìn)了對(duì)面老人的碗中……這一雙長(zhǎng)長(zhǎng)的'筷子,夾起的不僅是美食,還是親情,是孝道,是中國(guó)人過(guò)節(jié)的一份情懷……
桌前早已擺上了七八道大菜?粗踝訜蹼u的醬深色,聞著四喜丸子的誘人香氣,吃著涼拌牛肚的爽口酸辣,品著蝦滑的細(xì)嫩鮮甜,望著一家人紅撲撲、喜氣洋洋的笑臉,聽(tīng)著玻璃杯碰在一起的叮當(dāng)聲如一陣歡笑,我想人間仙境也不如這一桌兒啊——東奔西走又一年,辛勤勞作的一家人多么幸福美滿!
“餃子來(lái)嘍!”奶奶邁著碎步,滿面紅光地端著兩大盤(pán)餃子放在桌上。餃子的香氣混雜著蒸騰的熱氣,一同鉆進(jìn)鼻子,勾引著饞蟲(chóng)。餃子鼓鼓的,像一只只白白胖胖的小豬,輕輕咬破韌性的餃子皮,里面醇香的湯汁和有嚼勁的肉一起迸入口中,餃子的香氣溢滿了整個(gè)口腔。
窗外絢爛的煙花和噼啪作響的鞭炮聲,編織著暖融融的氣氛,夜色更濃稠了……
年,在小孩子心里就是好吃的,因?yàn)槊朗持谐休d的是一份儀式感。吃中有真意,欲辨已忘言!
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