我家的除夕年夜飯作文
除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯。接下來小編整理了我家的除夕年夜飯作文,一起來看看吧!
我家的除夕年夜飯作文篇一
今天晚上是除夕夜,還沒到晚上,爸爸、媽媽、我還有些長輩就早早地在廚房里開始布置年夜飯了。大家有說有笑,忙得不亦樂乎。
我們準備的“菜單”是:土豆絲、雞湯、紅燒肉、炸帶魚、炒蒜苗、水果拼盤、四腮鱸魚等,還按照爺爺奶奶的鄉(xiāng)村口味安排了幾個味兒清淡的:白菜粉皮、蘑菇湯······“菜單”排完后,大家就熱火朝天地做了起來。排桌子、搬椅子、鋪桌布、掃地、布置場景等都是我的“任務(wù)”,還有擺水果拼盤,也是我最拿手的一個:我先將蘋果切塊,排成一個漂亮的菊花,后再將草莓放在上面當點綴。再將一個個可愛的圣女果切成小花的形狀擺在一周。媽媽還將生菜葉擺上,多了一份清新,花兒就不再那么壓抑了,真是太完美了!忙完了這些,菜也都炒好了。我們各就各位,圍在餐桌前,等待夜幕的降臨。
暗夜?jié)u漸罩上天空,屋外沸騰的人群漸漸平息下來,一切都是那么的寧靜,忽然之間,又有一股熱情涌上人們心頭,歡聲笑語從四面八方傳來,我站起來,舉著酒杯,向在座的長輩都敬了一杯!啊,能和家人團聚,一起吃年夜飯,多么美好、幸福!
我家的除夕年夜飯作文篇二
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預(yù)示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧晳T。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設(shè)計師,負責人員調(diào)度。為了年夜飯,母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜,唉——誰叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是母親的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
我家的除夕年夜飯作文篇三
今年的除夕之夜,我準備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻一道水果拼盤。
為了能夠出色地完成這個設(shè)想,我整整計劃了一個星期,跑遍了街上所有的水果店、水果攤,經(jīng)過比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣家,冥思苦想、幾易其稿,終于完成了水果拼盤造型的設(shè)計,并畫出了草圖,只等著除夕之夜早日到來,好讓我大顯身手。
在焦灼的盼望中,除夕夜終于來臨了。那天,我早早地就起來了,在人頭攢動的`市場上,在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣,我終于買齊了需要的水果。媽媽笑看著我買來的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果,打趣道:“真是‘萬事俱備,只欠東風’!”我在心里暗暗地對自己說:“我一定要好好地加工這些水果,讓媽媽刮目相看!”
在年夜飯開始前的一個八小時,我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開工!
按照設(shè)想,我先拿出一個精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子,用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出兩個新月般的小凹槽,在凹槽中橫著塞進兩粒細長的葡萄干,作為“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一張大笑的“嘴巴”,在“嘴巴”里豎著塞進一些葡萄干,充當牙齒。最后,我用一個兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個小小的金桔。這樣,水果娃娃的笑臉就基本成形了。
接著,我又開始了裝飾的處理。首先,我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓,就像給水果娃娃戴上了一個漂亮的頭箍。然后,我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長長的竹簽上,再把它們插在水果娃娃的腦后,便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了!我小心翼翼地把我的杰作裝進一個粉紅色、荷葉形的果盤,并給它蓋上深紅的紗巾,等待它登臺的時刻……
我第一次破天荒地沒有在年夜飯未結(jié)束時跑出去放煙花,而是懷著迫不及待的心情規(guī)規(guī)矩矩地坐在桌前,邊吃邊等。連奶奶都覺得奇怪,她還說:“品品今年成熟了嘛!”唉,她哪知道我的心事……
激動人心的時刻終于到了,最后一道菜上完,媽媽一聲令下:“有請品品的水果拼盤!”我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話:“先在,就是見證奇跡的時刻!”緊接著,我鄭重地把它端上臺,猛地掀開紗巾,一瞬間,驚嘆聲四起!嬸嬸還說了一句:“喲,你做得這么漂亮,我們都舍不得吃了!”那時的我,心里別提又多得意了……
吃過年夜飯,該放煙花了。除夕夜的天空,絢麗無比。當我昂首觀望那綻開的煙花時,腦海中出現(xiàn)的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……
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