除夕餃子作文300字(精選15篇)
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的除夕餃子作文300字(精選15篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。
除夕餃子作文300字1
除夕吃餃子是我最期待的事情,這不,一大早,我就和媽媽、奶奶一起包餃子。奶奶負(fù)責(zé)調(diào)餃子餡,媽媽負(fù)責(zé)和面,我負(fù)責(zé)打雜,幫奶奶拿調(diào)味盒或幫媽媽往面里倒水。
“工作”開始了,媽媽先將溫水倒入裝有面粉的盆,又把手放到盆里,不停地?cái)嚢,面終于和好了。我們現(xiàn)在去幫奶奶調(diào)餃子餡,調(diào)餃子餡要用到醋、油等材料來調(diào)味。奶奶專門調(diào)了我最愛吃的豬肉餡,有些人家吃蓮菜餡的,有些人家吃大蔥餡,可是我們家就吃豬肉餡的。
開始包餃子啦!奶奶把面平均分成三份,我們一人一份。我按照奶奶的步驟包餃子,先用搟面杖把餃子皮搟好,然后把餃子皮放在手心里,再用筷子把餡夾到皮的中間,最后將皮對(duì)折,捏上花邊,捏花邊是為了讓皮貼得更牢固。
“煮餃子嘍!”奶奶一邊吆喝一邊看了看我們,其實(shí)是在示意我們馬上可以吃餃子了。一鍋熱氣騰騰的餃子在水中沸騰,猶如天上的云朵在飄動(dòng)。
餃子上桌,一家人吃著執(zhí)乎乎的餃子,太開心了。
除夕餃子作文300字2
餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,每逢春節(jié)家家戶戶都要包餃子。
臘月二十九,我和媽媽也一起包起了餃子。由于我有經(jīng)驗(yàn),所以我和媽媽都分工明確。媽媽負(fù)責(zé)切劑子和摁劑子,而我負(fù)責(zé)搟皮和包餃子。
我搟的皮有時(shí)薄有時(shí)厚,于是媽媽把搟皮的竅門告訴了我:要邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮邊搟,而且搟的時(shí)候不能太用力。我按照媽媽教得方法再去搟皮,果然搟得越來越好了。
雖然我也有一些包餃子的經(jīng)歷,但還是比不過經(jīng)驗(yàn)豐富的媽媽,我包得餃子個(gè)個(gè)都東倒西歪,像被打敗的士兵一樣,直立不起來,而媽媽包得餃子個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,像打勝的將軍一樣,直挺挺的。于是,我又向媽媽討教方法,在媽媽的指導(dǎo)下,我包得餃子慢慢地站起來了,我真是太高興了!
餃子煮熟了,我吃著自己包的餃子,心里像吃了蜜一樣甜。
除夕餃子作文300字3
大年三十這天晚上,雖然沒有看到月亮,但滿天的星星在夜空中眨著好奇的眼睛,它好像也知道現(xiàn)在是除夕夜了,家家戶戶都要吃年夜飯——餃子了。
晚上7點(diǎn)左右,我們?nèi)揖烷_始忙活了,姥爺搟皮,姥姥和媽媽負(fù)責(zé)包餃子,我呢,也沒閑著,負(fù)責(zé)運(yùn)輸餃子皮。媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)元寶,穩(wěn)穩(wěn)地立在案板上,姥姥包的餃子還有花邊兒呢,就像女孩穿的裙子一樣。
餃子終于全部包完了,媽媽把煮熟的餃子撈入盤中,放在桌子中央,大家共同舉杯,相互說著一些祝福的話,姥姥問我:“過了年,你就又長(zhǎng)大一歲了,在新的一年里,姥姥祝愿你身體健康、平安快樂,你自己有什么想法呢?”我神氣十足地說:“我要學(xué)習(xí)更上一層樓!崩牙沿Q起大拇指夸贊道:“好,有志氣。不愧是我們家的小才女!蔽腋吲d地夾起一個(gè)餃子放到嘴里。
多美的除夕夜啊!我們一家人邊吃、邊說、邊笑,其樂融融。
除夕餃子作文300字4
“嗯,真好吃”,我吃著媽媽包的餃子不禁贊嘆道,我多么希望自己自己能包一次餃子啊,媽媽告訴我要大年三十才肯教我。
今天終于盼到大年三十了,我喊著媽媽教我包餃子,媽媽終于答應(yīng)了。我首先洗干凈了手,媽媽告訴我要左手拿皮,右手拿勺子舀餡,就像是騎兵一手拿著劍,一手拿著盾牌那樣。我學(xué)著媽媽的樣子有模有樣的把餡舀進(jìn)皮里,可是剛一放進(jìn)去,就露餡了,我不好意思的看著媽媽,媽媽說不要緊再來一次就好了。
我又試了一次,這次我小心翼翼地把餡放進(jìn)皮里,輕輕地一捏,這樣我的第一個(gè)餃子就誕生了,真是“不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么見彩虹啊”,我高興極了,媽媽說誰吃到我包的餃子就有好運(yùn),所以我在餃子上做了一個(gè)記號(hào),結(jié)果吃餃子的時(shí)候我第一眼就找到了我的'“幸運(yùn)包”。哈哈,今年數(shù)我最幸運(yùn)了,我高興地笑著……
過年包餃子可真好啊,當(dāng)然我也體會(huì)到包餃子的不容易,也體會(huì)到媽媽的辛苦,同時(shí)還品嘗了自己的勞動(dòng)果實(shí),我期待著下次幫媽媽包餃子!
除夕餃子作文300字5
過年了!過年了!親友們都到了奶奶家準(zhǔn)備一起高高興興過大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我看見奶奶就開始在廚房張羅:剁肉、和餡兒、做餃子皮、包餃子。下午我閑得無聊,溜進(jìn)了廚房準(zhǔn)備學(xué)著包餃子玩兒。學(xué)著奶奶的模樣,拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上,用手捏一捏,大功告成,可看起來不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看著我做的餃子,哈哈大笑的說:‘你怎么把餃子捏成圓的?人家是元寶樣的!艺f:’奶奶我不會(huì)捏!髞恚棠探涛乙徊揭徊降哪罅,雖然不是特別完美,但是進(jìn)步還是很大的。
晚上,我吃到了自己包的餃子,味道很好哦,北方過年習(xí)俗,大年三十晚上一定會(huì)一家人一起包餃子,吃餃子,熱騰騰的餃子彌漫整個(gè)屋子才讓人真的覺得過年了。你會(huì)包餃子嗎?
除夕餃子作文300字6
今天是大年三十,爸爸要留在消防中隊(duì)值勤,我和媽媽來到消防中隊(duì)和消防叔叔一起過除夕。
雖然軍營(yíng)里的士兵來自祖國(guó)的四面八方,可大家都有一個(gè)共同的過除夕的方式——包餃子。下午,司務(wù)長(zhǎng)陳叔叔拿來很多面粉倒進(jìn)盆里加上水,用力揉捏。旁邊的王叔叔用搟面杖搟出一塊塊餃子皮。李叔叔把豬肉洗凈后剁成肉泥,撒上鹽和小蔥,餃子餡也完成了。
大家把手洗干凈后都圍了過來包餃子,我也湊了上去?墒俏野娘溩訉(shí)在太丑了,陳叔叔手把手教我并告訴我不要放太多餃子餡,不然餃子皮包不住餡。經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我包的餃子終于有模有樣了。再看大家的“杰作”可有趣了!有的餃子像小船,有的餃子像火箭,有的餃子像花朵,還有的餃子像小魚。望著奇形怪狀的餃子,大家開心極了。趙叔叔還在我的臉上用面粉畫了幾道“胡須”,我也不甘示弱在他的額頭上寫了一個(gè)大大的“王”字······
笑聲在軍營(yíng)中回蕩,真情溫暖著你我!
除夕餃子作文300字7
今天是20xx年1月25日,也是除夕,除夕夜是團(tuán)圓夜,家家戶戶都張燈結(jié)彩,慶祝一年平安結(jié)束,新的一年好的開始。
餃子是除夕夜的主角,今天是爸爸做菜,媽媽包餃子,看著一個(gè)個(gè)餃子從媽媽手里蹦到桌子上,我也躍躍欲試地想露一手,可是當(dāng)我拿起餃子皮和筷子時(shí),怎么也不知道應(yīng)該放多少餡,放了餡怎么才能給它把衣服穿好了,當(dāng)時(shí)我急的滿頭大汗,媽媽看我著急的樣子笑著說:“急什么,誰也不是剛開始就會(huì)包的,慢慢學(xué)就好了!闭f完就拿起一個(gè)餃子皮示范給我看,我不眨眼地看著,真是不難,會(huì)了,我自己也能包出一個(gè)有模有樣的餃子了,就是餡少了點(diǎn),有點(diǎn)站不穩(wěn),又接連包了五六個(gè)餃子,居然一個(gè)比一個(gè)好,媽媽看了直夸我。
最有趣的就是吃餃子了,而且吃餃子還能吃到錢,誰吃到錢了那誰在新的一年里運(yùn)氣將是最好的,所以大家都爭(zhēng)著吃。忽然牙齒被什么硌了一下,嗯?哈哈哈.....我吃到了一個(gè)有錢的餃子了,把我美的呀,不過也把我給撐的呀都直不起腰來了。
我喜歡這充滿了年味的除夕。
除夕餃子作文300字8
除夕到了,媽媽開始忙著包餃子了,有肉餡的,也有素餡的。
媽媽首先把面粉倒在一個(gè)鐵質(zhì)的盆子里,邊上放著一碗水。開始和面了,媽媽把一半的水倒在裝滿面粉的盆里,和的時(shí)候。還不時(shí)地沾點(diǎn)兒水灑在面團(tuán)上,這樣不會(huì)沾手。
面和好了,只見媽媽把面團(tuán)搓成一條比較粗的長(zhǎng)條。用刀把長(zhǎng)條切成了一塊一塊的小面團(tuán)。
餡已經(jīng)切好,也炒熟了,可以包餃子了。媽媽和奶奶一起配合包餃子。媽媽負(fù)責(zé)用搟面杖搟餃子皮。又只見媽媽右手拿著搟面杖,左手先抓起面粉往案板上一灑,再拿起剛才切好的小面團(tuán),正反面粘一下面粉。用搟面杖搟小面團(tuán)時(shí),必須一只手搟,一只手還得轉(zhuǎn)動(dòng)那個(gè)餃子皮。媽媽搟好一個(gè),奶奶包一個(gè)。媽媽把面團(tuán)都搟完了,一起幫奶奶包餃子。
在奶奶和媽媽包餃子的時(shí)候,我正在看電視。突然媽媽想我喊了一聲說:“兒子,洗兩個(gè)錢!蔽液敛华q豫地答應(yīng)了。洗了一個(gè)一元和一個(gè)五角的硬幣。媽媽不緊不慢的把錢抱緊了餃子里。
晚上吃飯的時(shí)候,我一連吃了兩三碗餃子,為的是吃到那一元五角錢,到最后,我終于吃到了那個(gè)一元錢。
今年的除夕真熱鬧,也有趣。重要的是我吃到了錢,證明我來年會(huì)交大運(yùn),發(fā)大財(cái)!
除夕餃子作文300字9
除夕那天,正是吃餃子的好日子,除夕的晚上媽媽端來一盆肉餡,旁邊放上幾張餃子皮,令我好奇的是:媽媽還在旁邊放上了十五個(gè)洗干凈的硬幣。
我問媽媽:“媽媽,包餃子為什么要準(zhǔn)備硬幣呢?”
媽媽一臉慈祥的說“這樣做是要把硬幣包進(jìn)餃子里,讓你們吃餃子,看看誰能吃出硬幣!”
聽完我忽然從頭腦里蹦出一個(gè)想法:我要是把包有硬幣的餃子做上記號(hào),等吃餃子的時(shí)候,我把所有有記號(hào)的餃子全部撈進(jìn)我碗里,那硬幣不都是我的嗎?
說干就干,我坐在板凳上,看著媽媽包餃子,媽媽問:“你坐在這里干什么呢?”我說:“沒事,您接著包,我不會(huì)干擾您的。”媽媽半信半疑地低下頭接著包,媽媽沒包好一個(gè)餃子就放在身后的桌子上的盤子里,我把包有硬幣的餃子上都會(huì)按上一個(gè)深深的凹形。
媽媽包餃子的速度真是快,我按餃子的速度都跟不上媽媽包餃子的速度,就這樣過了幾十分鐘,餃子終于包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,就坐等餃子熟了。
過了一會(huì)兒,餃子熟了我連忙用勺子在盤子上面找我做過的記號(hào),可是找了半天,我連一個(gè)有記號(hào)的餃子都沒找到,最后,不但沒有找到硬幣而且連一個(gè)餃子都沒吃上!
這到底是怎么回事呢?為什么按好的印痕沒有了呢?
除夕餃子作文300字10
“噼里啪啦”,臘月二十九的時(shí)候,伴隨著清脆的鞭炮聲,家家戶戶都忙忙碌碌地包開了餃子。你看!他們都臉上都含著喜氣洋洋的笑容呢!
我看著媽媽包餃子,都有點(diǎn)情不自禁地流口水了,我趕緊洗了手,學(xué)著媽媽包餃子,先是搟皮,可是不知為什么,我總是搟不好餃子皮,總是粘到搟面杖上,我一撕,就成兩半了,這時(shí)媽媽對(duì)我說:“你往餃子皮上撒點(diǎn)面粉再試試!蔽野粗鴭寢尳唤o的技巧去做,果然一個(gè)圓乎乎的面皮就搟好了。
接著,我往里面包餡兒,可是不知怎么回事,我從左邊捏,餡兒就從右邊跑出來,我從右邊捏,他就從左邊跑出來,這個(gè)淘氣的餃子餡兒就是不聽我使喚,沒辦法,我只好又請(qǐng)教媽媽,媽媽看看笑著說:“你包的餡兒太多,都能包四個(gè)餃子了!
然后我認(rèn)真地看媽媽包了幾遍,我就開始包,這次好多了,不一會(huì)兒,就包了好多個(gè)餃子,但我總覺得沒有新意,就和媽媽包別的形狀的餃子,我的“作品”有:太陽形,月亮形,半圓形,老鼠形,刺猬形……我最得意的就是“小刺猬”了,媽媽還把半圓形的餃子擺成了“幸!眱蓚(gè)字。
吃餃子的時(shí)候,我吃著自己親手包的餃子比我家除夕夜的餃子
別的餃子更香,更好吃!那時(shí),我心里充滿了幸福的味道。
除夕餃子作文300字11
除夕這天,家戶戶都要貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、包去年的除夕,我就跟著學(xué)會(huì)了包餃子。
開始包餃子了!只見媽媽首先拿出一張餃子皮,輕輕在周圍沾上一圈水,然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置,再把餃子皮對(duì)折,左手的食指擱在對(duì)折的餃子皮之間,右手將餃子皮輕輕地捏在一起,最后到中心的地方打三個(gè)小折。媽媽包的餃子彎彎的,如同月牙一般好看。
我學(xué)著媽媽的樣包了起來,可是肉餡總是不聽話,偷偷溜出來,好不容易這邊把它留住了,那邊又裂口了,弄得我哭笑不得。媽媽笑著說:萬事開頭難,只要你餡放少一點(diǎn),再練習(xí)包幾個(gè),一定能。
果然,我越包越熟練,不一會(huì)兒,餃子全都包好了。吃年夜飯了。哇!滿滿一桌菜,當(dāng)然,還有我包的餃子香噴噴熱騰騰的餃子。我一邊吃著餃子,一邊聽著講餃子的。原來,除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤古氏,他開天辟地,結(jié)束了混沌狀態(tài)。古時(shí)候混沌和渾囤是諧音,有糧食滿囤的意思。
餃子就是這樣從混沌演變過來的,代表吉祥如意,喜慶團(tuán)圓。吃著自己包的餃子,我感覺那特別鮮美無比,心里美滋滋的!
除夕餃子作文300字12
過年啦!過年啦!我期待以久的春節(jié)終于到了。為了春節(jié)我們?nèi)仪扒昂蠛蟛贾昧艘粋(gè)多星期,又要包餃子,又要貼春聯(lián),還要放鞭炮……忙得我們上氣不接下氣。但這些并不是白費(fèi)的。我們過了一個(gè)幸福而又歡樂的新年。
今天是大年夜,我穿上了新衣服,打扮的漂漂亮亮的向爸爸、媽媽、爺爺、奶奶拜年他們都給我了許多壓歲錢,讓我晚上睡覺時(shí)放在枕頭底下壓歲,據(jù)說這是一種風(fēng)俗習(xí)慣。
開始包餃子了!取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。
我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是媽媽包的好,媽媽包的餃子真所謂是有模有樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,我包的,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。我們包好了餃子,媽媽就把餃子放在鍋里煮。餃子煮熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊吃著熱騰騰的餃子,一邊看著精彩有趣的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。真是世界上最幸福的事。
除夕餃子作文300字13
春節(jié)到了,年三十晚上,我看見爸爸媽媽在包餃子,我挺好事的,也很想試試。最終在我的軟磨硬泡下,爸媽終于答應(yīng)了。
我先觀察了一陣,看見媽媽一手拿面皮,一手用勺子舀上餡,然后用手輕輕一對(duì),一個(gè)餃子就包出來了。“啊,原來這么簡(jiǎn)單啊!”我心里嘀咕道。于是,我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。
我先把面皮放到手里,用勺子舀上餡,然后兩手使勁一對(duì),哎呀,“餡老弟”不甘心受“壓迫”,“哧”地跑到外面來了,而且面皮上還出現(xiàn)了一個(gè)洞,似乎在咧著嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起來。
媽媽微笑著對(duì)我說:“一開始學(xué)著包餃子,得先少放點(diǎn)餡,把面皮捏緊時(shí),用力要均勻才行。”媽媽邊說邊拿起面皮給我示范。我專心致志地看著,并小心翼翼地捏著面皮跟著實(shí)習(xí)。功夫不負(fù)有心人,忙活了一陣,一個(gè)像模像樣的餃子終于包好了!我高興地連蹦帶跳。
晚上,全家人圍坐在一起,吃著自己親手包的餃子,我心里格外高興。這不僅是享受過節(jié)的快樂,而且還又學(xué)了一手本領(lǐng),我能不高興嗎?
除夕餃子作文300字14
除夕的晚上都要包餃子,半夜十二點(diǎn)吃,農(nóng)歷正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“餃”諧音,所以叫“餃子”。每到除夕晚上八點(diǎn)多,爸爸媽媽就開始忙活起來。
爸爸活面,媽媽則把鮮肉切碎,剁成肉泥,再將白菜剁碎與肉泥拌在一起,加上油、鹽等調(diào)料,一盆水餃餡就做好后,我們?nèi)易谝黄鸢溩。媽媽把活好的面切下一塊搓成細(xì)條,切下來,爸爸用搟面杖搟成一張張圓圓的皮。只見媽媽左手拿皮,然后把餡用筷子夾到皮上,再把餃子皮對(duì)著合起來,用手一點(diǎn)一點(diǎn)地捏,一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)元寶一樣,在蓋頂上圍成一圈。這時(shí)我也下手幫忙。
包好后,十一點(diǎn)多,媽媽就會(huì)開始炒菜、燒水煮熟餃子,我們?nèi)易谝黄穑贿叧灾溩樱贿呌有履甑牡絹。吃著吃著?huì)咬到一個(gè)硬幣,這就表示來年一定能交好運(yùn),春節(jié)的餃子是團(tuán)圓的餃子,也是吉祥的餃子。
除夕餃子作文300字15
看完電視聯(lián)歡晚會(huì),爸爸我的媽媽就開始包餃子了?粗麄儼哪且粋(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對(duì)我說:“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝,我教你!”說完,我的媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來。
我學(xué)著我的媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí),我的媽媽說:“開始煮餃子啦!”說完,我的媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過了一會(huì)兒,餃子熟了,我的媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說不出的高興。
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