年夜飯作文范文
中國(guó)人的傳統(tǒng)里有各種形形色色的飯局,但天字一號(hào)重要的當(dāng)屬大年三十晚上的這頓年夜飯年夜飯代表著至高無(wú)上,古時(shí)的賢明圣祖在年三十這天也會(huì)特赦犯人們回家去吃頓年夜飯,因?yàn)檫@頓飯代表著一個(gè)人真實(shí)活在世上至高無(wú)上的權(quán)力,對(duì)于中國(guó)人而言這是無(wú)可替代的,前幾年導(dǎo)演張?jiān)牧艘徊俊哆^(guò)年回家》,通過(guò)女犯人回家吃年夜飯講述了一個(gè)人性寬容的故事,最后電影為張?jiān)趸亓艘粋(gè)"人道主義精神獎(jiǎng)"。年飯?jiān)缫殉隽?quot;吃"的范圍,年飯桌上的東西,早就不一定非得到過(guò)年才有得吃。年飯之意不在飯,而在于那份人與人之間的溫馨。年夜飯象征著幸福憧憬,再慘,慘不過(guò)楊白勞,但在年三十這天,楊白勞也要給喜兒買(mǎi)條紅頭繩,想辦法張羅著吃頓年夜飯,喜兒那段"爹爹帶回白面來(lái),歡歡喜喜過(guò)個(gè)年"的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過(guò)程中知道了什么叫"悲劇的鋪墊"。
年夜飯意味著根本的權(quán)力,海外的華人感觸應(yīng)是最深,印尼曾經(jīng)禁止華人們慶祝新春,直到印尼前總統(tǒng)瓦希德就任后,取消了華人公開(kāi)舉行宗教信仰及民俗活動(dòng)的禁令后,讓印尼華人在隔了30多年后獲準(zhǔn)在不受限制下歡度春節(jié),重新體現(xiàn)春節(jié)的喜洋洋氣氛,讓這頓年夜飯吃得輕松愜意。
年夜飯就是中國(guó)人最內(nèi)核的向心力,年夜飯的溫情正是這樣一種銘刻在民族的骨頭里,溫暖在一家人的問(wèn)候中,沸騰在每一個(gè)人血脈中的溫情。這種溫情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑,也是無(wú)數(shù)的游子頂著寒風(fēng),踏著大雪往家里趕的執(zhí)著與真誠(chéng)。中國(guó)人最講至親至情,受"禮儀之邦"的影響至深。但現(xiàn)代社會(huì)中很多家庭成員為生計(jì)、為發(fā)展,各奔東西,平時(shí)難得一聚。一起吃頓年飯,一家人酒肴相對(duì),輕言細(xì)語(yǔ),訴說(shuō)別后離情,生活感悟,該是何等愜意之事!
我們對(duì)年夜飯的重視,也就是對(duì)傳統(tǒng)的重視,對(duì)自己身份的認(rèn)知,《爾雅·釋天》中說(shuō):"年者,禾熟之名,每歲一熟,故以歲為名",把"年"當(dāng)作收獲的象征,于是大家聚在一起燒些好東西吃一頓,這種慶祝的活動(dòng)也就成了年夜飯。
這頓飯更重要的在于一個(gè)形式,吃年夜飯時(shí),家家都要有一道菜即全魚(yú),取年年有余之意。在我國(guó)南方,魚(yú)是整個(gè)宴席的最后一道菜,大家并不是真正的去吃,只是端上來(lái)擺擺樣子,留到明年表示日子有富余。還有些地區(qū),第一個(gè)熱菜就上全魚(yú),直到宴會(huì)結(jié)束時(shí),大家才象征性地吃上幾口。除夕魚(yú)寄托著人們希望家業(yè)發(fā)達(dá)、年年有余的美好愿望。廣州人的年夜飯桌上通常會(huì)有"發(fā)財(cái)就手"、"發(fā)財(cái)好市"這樣的意頭菜,不過(guò)是件討口彩的事情,但大家還是認(rèn)真虔誠(chéng)地做了。
中國(guó)之大,各地風(fēng)俗不盡相同,南方和北方有著明顯的差別:北方除夕夜多包餃子吃,以諧音取"更歲交子"的意思,有的在餃子中放糖,祈求來(lái)年生活更甜美;有的則在個(gè)別餃子中包一枚錢(qián)幣,誰(shuí)吃到了誰(shuí)就會(huì)在新的一年里發(fā)財(cái)。南方除夕一般是吃元宵和年糕,元宵又叫"湯圓"、"團(tuán)子"、"圓子",中間包糖為多,取全家團(tuán)圓美滿甜蜜之意;年糕由糯米做成,以諧音取"年年高"之意。但這一天,普天下的中國(guó)人都不約而同地奔赴了這場(chǎng)盛宴,怎能不教人感動(dòng)?
有一年春節(jié)我執(zhí)意要獨(dú)自在異鄉(xiāng)過(guò)年,父親在電話里告訴我,他會(huì)在飯桌上為我預(yù)留一副碗筷,第二天我就擠上了擁擠的火車(chē)。
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