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第一次下廚作文

時(shí)間:2021-01-20 10:00:43 第一次 我要投稿

第一次下廚作文(精選15篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家整理的第一次下廚作文,歡迎閱讀與收藏。

第一次下廚作文(精選15篇)

第一次下廚作文1

  “咕嚕!咕嚕!”肚子開始在叫了,可是媽媽還沒回來,爸爸也出去找朋友了,家里只有我門姐妹三人,突然,姐姐靈機(jī)一動(dòng),想到冰箱里還有火腿和蛋,就提議我們一起來做美味可口又容易做的火腿蛋。

  我和姐姐分配好工作就開始行動(dòng),我分配到“找食材”,我走到有如冰宮的冰箱前,一打開冰箱,發(fā)現(xiàn)里面有堆積如山的食材,我開始翻箱倒柜,找呀找,彷彿找了好幾個(gè)小時(shí),終于發(fā)現(xiàn)一包已經(jīng)解凍的火腿和一顆顆光亮剔透的雞蛋。

  做好所有準(zhǔn)備工作,我們就開始料理好吃的火腿蛋,姐姐開火、妹妹倒油,我負(fù)責(zé)炒蛋,就這樣,大家分工合作,我們終于完成了好大一盤的火腿蛋,吃到自己辛苦烹煮的火腿蛋,肚子再?zèng)]有咕嚕咕嚕叫了,真幸福!

  雖然蛋有一點(diǎn)“沒熟”但是勉強(qiáng)可以填飽肚子,經(jīng)過這次下廚的經(jīng)驗(yàn),我終于體會(huì)到媽媽平日煮飯的辛勞,從今以后,我要把飯都吃光光,還要幫忙洗餐具,也要幫忙煮菜煮飯,分擔(dān)媽媽的辛勞!

第一次下廚作文2

  “看看這個(gè)炒大米里面既有花椒,又有西紅柿,還有雞蛋,看起來真不錯(cuò),讓我嘗一嘗!闭f得小廚師心里美美的,就像喝了一瓶蜂蜜后又吃了好幾塊糖一樣。

  突然,從餐桌上轉(zhuǎn)來了一聲“噗”,接著又是一聲又一聲的投訴聲,“怎么這么咸呀?打死賣鹽的了!苯又莻(gè)品菜的人像剛從沙漠里回來的人,不停地要水:“快給我喝,快給我喝。”

  你可能會(huì)想:這個(gè)人一定會(huì)被他的老板給“炒魷魚”了,不瞞你說,炒魷魚的就是我,你可千萬別笑,這可是我做的第一頓飯,聽我細(xì)細(xì)道來。

  “媽,今天我來做飯吧!薄斑,今天鐵樹怎么開花了?”“什么意思?百年一遇嘛?”“不就是做個(gè)飯嘛,搞得跟哥倫布發(fā)現(xiàn)了新大陸似的!蔽也恍家活櫟卣f。

  我開始了,我先淘米,然后把米倒進(jìn)鍋里。對(duì)了,媽媽愛吃川味,要放個(gè)花椒。爸爸愛吃西紅柿炒蛋,我用力一捏,不料雞蛋小殼也掉了進(jìn)去,挑不出來了,算了,當(dāng)補(bǔ)鈣吧。忽然我記得沒鹽放,不小心鹽袋掉進(jìn)去?梢韵胂蠼Y(jié)果是怎樣了,我不吃就好了。結(jié)果是爸爸吃了一小塊蛋后都不吃了。媽媽也只吃了花椒,我則沒有吃。

  我的第一次廚房秀,竟然是以這個(gè)結(jié)局告終,但也教育了我,以后不能再粗心大意。

第一次下廚作文3

  放學(xué)后,我“蹬蹬蹬”的跑到家里,大喊一聲有人嗎?一看家里沒人,此時(shí),我又太餓,只能自己下廚。

  我拿起一棵大白菜,掰了幾個(gè)白菜葉兒,放進(jìn)水里“嘩嘩嘩”的沖,拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起來。

  我又拿起油桶到鍋里一些油,不知道怎么了,鍋里發(fā)出了“茲啦”的聲音,嚇得我馬上把火關(guān)上了。就不敢接著做飯了。就坐在沙發(fā)上看電視。過了一會(huì)兒,餓的不行了,只好又跑進(jìn)廚房接著做飯,我把火打開油又開始“茲啦”響起來,像唱歌一樣。讓我膽戰(zhàn)心驚的,我又拿起白菜,倒進(jìn)鍋里,這時(shí)鍋里的聲音更大了,我嚇得跑出了廚房。

  過了一會(huì)兒,我覺得菜炒好了,便又拿起盤子,用鏟子把菜盛到盤子里,迫不及待的吃了起來,剛吃一口,馬上就吐了出來,因?yàn)闆]有炒熟。

  我重新倒進(jìn)鍋里炒了一次,沒炒幾下,我就嗚嗚的哭起來了,因?yàn)槲野巡擞殖春恕?/p>

  我太倒霉了,就這樣我第一次做飯以失敗告終。

第一次下廚作文4

  說來慚愧,我雖然已經(jīng)十一歲了,但自己做菜的經(jīng)歷少之又少。我素來對(duì)做菜沒什么興趣,直到假期中的一次經(jīng)歷讓我有所改變。

  假期的某一天,家里只有我一個(gè)人。下午時(shí),我已饑腸轆轆,可家人們遲遲未歸。我無奈之下,只好自力更生。我來到廚房,打算煎個(gè)雞蛋吃。我還想加點(diǎn)蔥,打開冰箱一看,卻只有幾個(gè)番茄。那就來個(gè)番茄炒蛋也不錯(cuò)。我這么想著,拿出一個(gè)番茄。

  首先,我把番茄仔細(xì)地洗干凈,放到砧板上切。我一只手固定番茄,另一只手拿著刀,小心翼翼地把鮮紅的番茄切成幾小塊。我把切好的番茄放入碗中,開始打蛋。我拿著雞蛋,在碗邊上輕輕磕了磕,磕出一個(gè)口子之后,兩手快速一掰開蛋殼,白色的蛋液和一個(gè)黃色的蛋黃便落在了碗里。成功了,我放松了一點(diǎn),另一個(gè)蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了點(diǎn)鹽,攪拌均勻。

  材料準(zhǔn)備齊全,我做了個(gè)深呼吸,開了火。我努力回想著媽媽的做法,拿起油壺,手懸得老高往下倒。不料,油剛接觸到鍋就一下子濺開來,還波及到了我的手!我見此驚慌失措,忙關(guān)了火。問題出在哪兒呢?我上網(wǎng)查了查,知道了問題所在:原來是我還沒燒熱鍋就倒了油。

  第二次起灶,我沉穩(wěn)了許多。鍋熱了,我有些緊張地倒油,見油成功鋪開才放心。我把切好的番茄翻炒幾下,舀回碗里。然后我開始煎蛋。蛋液一倒下去,就鼓起一個(gè)個(gè)氣泡來。我把嫩黃的蛋液顛來倒去地炒,它逐漸焦黃?焓鞎r(shí),我把番茄倒下一起炒。

  出鍋了!我滿懷欣喜地盛出來,看著那鮮艷的顏色,我激動(dòng)地想:這是我自己做的菜。我開心地吃著,番茄的味道有點(diǎn)淡,不過雞蛋很好吃,香味四溢。

  有了這次做菜的體驗(yàn),我覺得自食其力的感覺真是好極了。從今往后,我會(huì)努力變得更加獨(dú)立!

第一次下廚作文5

  有一天,爸爸。媽媽都有事情出去了,就剩下我一個(gè)人在家,到了中午我覺得有點(diǎn)肚子餓了,于是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米,等到放水的時(shí)候,我就不知道需要放多少水,因?yàn)槲页鰜頉]有煮過飯,于是我就放了很多的水,然后我就按下開關(guān)煮飯。

  然后,我就去炒菜,我先倒油下去,我就手忙腳亂地把菜放下去,可是很久那菜都沒有熟,我一看原來是還沒有打火呢!真笨。該到放鹽的時(shí)候了,我把鹽全部都倒了進(jìn)去,過一會(huì)兒才醒了過來,我就大吃一驚,我怎么把鹽全部倒進(jìn)了,我不知所錯(cuò),我想了想,終于想到了一條妙計(jì)把水倒進(jìn)去不就淡了嗎?然后我就把水倒了進(jìn)去后,再炒炒,然后再用鐵蓋,過了一會(huì)兒,我就拿開蓋子一看,心想熟了然后在用盤子把菜鏟上來。然后,我拿筷子嘗嘗我的杰作,天呀好咸,然后,我就跑去喝水,嘴里就沒有那么咸了。然后,我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚,我怎么把飯煮成粥了,我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽后,媽媽笑得前俯后仰的,然后誰(shuí):沒事的,慢慢就會(huì)了。

  雖說煮飯是小事,但如果我們不動(dòng)腦筋去做飯那也會(huì)做不好,所以我們要認(rèn)真做好每件該做的事。

第一次下廚作文6

  “噼噼啪啪”廚房里傳來燒菜的交響樂,何人在燒菜?乃本“大廚”也!說實(shí)話,這么美好的星期六我應(yīng)該看看電視,吹吹空調(diào),但我卻在廚房“戰(zhàn)斗”!為什么呢?因?yàn)檫@天是媽媽的生日,我總得表現(xiàn)表現(xiàn)吧!

  我要做一鍋蝦仁冬瓜湯。首先,我把準(zhǔn)備好的熟蝦剝?nèi)ネ鈿,這是一項(xiàng)需要耐心的工作,我剝著剝著就有些饞了,便拿起了一個(gè)蝦仁放進(jìn)嘴里!班牛『贸!好吃!”我連聲贊嘆,又忍不住拿了個(gè)蝦仁品嘗起來,就這樣,不一會(huì)兒,熟蝦已經(jīng)所剩不多了!我趕緊剝起來,可能是外面的蟬鳴太鬧心了,我被蝦頭狠狠地扎了一下,“好疼哦!”我緊緊捏住我那只受傷的手,過了好一會(huì)兒,疼痛才稍微緩解!耙∥r終于剝好了!”我竊喜?偹氵^了第一關(guān)———?jiǎng)兾r仁!

  接著,切冬瓜,“這可難不倒我!不就切冬瓜嘛!小菜一碟!”我興致勃勃地拿起刀,可現(xiàn)實(shí)卻給我開了一個(gè)大大的玩笑,在媽媽用來得心應(yīng)手的刀,在我手上卻十分笨拙,而且淘氣的冬瓜滾來滾去,根本不讓我切!芭!對(duì)!對(duì)! 對(duì)!我可以把它的底削平,這樣就不會(huì)滾了!我就是天才!”我雙手握刀,舉過頭頂,“呀!”刀應(yīng)聲劈下,冬瓜變成了兩半。切好冬瓜后,我便把它們倒進(jìn)了裝滿水的鍋里,再把那少得可憐的蝦仁也放進(jìn)鍋里,倒了少許的油,為了好看,我還切了幾段蔥放進(jìn)去。現(xiàn)在只需文火慢燉,我“陳大廚”的手藝便可問世了!

  5點(diǎn),媽媽準(zhǔn)時(shí)下班,聞到了彌漫在空氣中的香味兒,便跑進(jìn)廚房!皨寢,我愛你!”我迎上去,給了她一個(gè)大大的擁抱,我把我的“獨(dú)門美味”端過來讓媽媽品嘗,媽媽很激動(dòng),眼眶濕潤(rùn)對(duì)我說:“謝謝!我的寶貝閨女!”可媽媽在品嘗時(shí),表情卻僵住了,但是馬上又?jǐn)D出了一絲笑容,“不錯(cuò),不錯(cuò),就是淡了一點(diǎn)兒,放點(diǎn)鹽就好了!”我嘗了一口,呸,忘記放鹽了!唉,媽媽的生日菜搞砸了。

  這次做的菜雖然不是很好吃,但是給我留下了十分難忘的記憶!我相信,下次一定會(huì)做得更好!

第一次下廚作文7

  每個(gè)人都有第一次.有辛酸的,有甜蜜的,有快樂的,有難忘的……然而,對(duì)于我這種又懶又瘋的丫頭來說,自己第一次下廚蠻難忘的。

  記得有一次,爸爸媽媽出去了。我呼呼睡大覺,一醒來早已“人去樓空”家里頭連個(gè)人硬都沒,我又難得下樓去買吃的。便想:嘿,我不是沒下過廚嗎?不如自己弄個(gè)煎蛋吃吧~!既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的(為了說服俺的胃啊,不得不裝了~。┰僬f了沒聽說過女大18變嗎?我也來學(xué)學(xué)廚藝~!想到這里,我馬上打開冰箱,果然只有雞蛋(看來我的懶是有遺傳基因的。。,便拿了兩個(gè)蛋馬馬虎虎煎蛋去也。

  我先拿了一個(gè)碗,拿出一個(gè)蛋,在碗邊使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀!咳咳,人有失手,馬有失蹄,這連盤古都羨慕的力氣一碰,可真是心慌意亂,又用力過猛。一個(gè)圓滑的雞蛋頓時(shí)“粉身碎骨”蛋黃和蛋清整個(gè)都流在了底墑,正所謂“長(zhǎng)江后浪推前浪――前浪死在沙灘上”沒關(guān)系,“死”了一個(gè),還有另外一個(gè)~!我拿起第二個(gè)蛋,使出“林黛玉的家傳絕技”輕輕地在碗上一碰。蛋黃蛋清流進(jìn)了碗里“阿門。上帝保佑!”耶,成功一步了。我用筷子攪拌均勻后,我學(xué)著我老媽的樣子,先放上鍋,點(diǎn)上火,再倒上油,等油一熱了,我把碗里的蛋倒了下去。“不好~!”我又發(fā)出俺的獨(dú)門絕招――驚天地,泣鬼神的吼聲!朝WC沖去。人有3急嘛!出來后,一個(gè)字 “爽”!忽然,鍋里起了一條“烏龍”我趕忙把蛋翻個(gè)身,再“及時(shí)”放上鹽,味精等作料,然后又煎了一會(huì)兒,斷定完全熟了,我才敢起鍋啊。心想:肯定是一個(gè)嫩黃黃又香噴噴的蛋,可是“躺”在鍋里的卻是個(gè)黑乎乎的蛋餅。

  管他呢!我那時(shí)肚子已餓了,我便起鍋,然后在桌子上吃起來,我咬了一口,好味道!我突然想喝水,便起身喝水去也,誰(shuí)知一不小心踩到了地上的蛋清,“啪”地一聲,來了個(gè)仰面朝天,我親愛的屁股和地面來了個(gè)親密接觸。

  這是我第一次下廚,雖然我命不好,又鬧出了笑話,也算吸取了教訓(xùn)吧。相信又了第一次的經(jīng)驗(yàn),今后我會(huì)做得更好!

第一次下廚作文8

  只要一說到第一次下廚,就會(huì)讓我想起三年級(jí)時(shí),曾經(jīng)為了要慶祝圣誕節(jié),就和妹妹一起下廚,但是兩個(gè)完全沒經(jīng)驗(yàn)的“菜頭”,要煮東西,就像小嬰兒學(xué)走路般的難。但我和妹妹已經(jīng)立志好,今年的圣誕節(jié)一定要給家人一個(gè)驚喜,因此我們就趁著晚上他們出去時(shí),拿著食譜開始做。

  當(dāng)時(shí)我們做出許許多多、各式各樣的菜,個(gè)個(gè)都有著不一樣的風(fēng)味,其中有幾道菜,一想就讓人抱著肚子在地上翻滾,就像我們?cè)谧鲅笫[蛋卷時(shí),原本分配好我切洋蔥、芹菜及紅蘿卜,而妹妹則負(fù)責(zé)打蛋,但當(dāng)我切到洋蔥時(shí),就不由自主的`流下眼淚,又因?yàn)椴涣私庋笫[的特性,那時(shí)妹妹還以為我哭了,因此就掉換工作,結(jié)果妹妹哭得更慘。

  還有一道是招牌大餛飩,雖然步驟復(fù)雜,但它的味道會(huì)讓人吃完一口,又想再接著吃一口。做一碗餛飩,可費(fèi)了不少功夫。但我和妹妹也因?yàn)橥朔披},然后在倒胡椒粉時(shí),蓋子一松開,結(jié)果整罐胡椒粉都掉入招牌大餛飩里,因此整碗是超辣的湯,又讓我們流下不少眼淚。

  當(dāng)天晚上,爸爸、媽媽回來時(shí),他們果然很驚訝,而且也吃得很開心,開心得邊吃邊流淚呢!讓我又再次的立志,要做更多更美味的菜肴給他們吃。

第一次下廚作文9

  今天早上,媽媽因?yàn)橛屑笔乱鋈,中午飯就由我?fù)責(zé)。我心里真是又驚又喜,中午還沒到,我就開始動(dòng)手了。

  我先倒些油,和表妹兩人七手八腳地把菜放下去,“唰”的一聲,使我嚇了一跳。要放鹽的時(shí)候,因?yàn)橐粫r(shí)大意,把鹽都倒到菜里了,表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子,在鍋里揮了幾下,就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋,一不小心,蛋掉到地上了,我跟表妹因?yàn)槊χ训匕宀粮蓛簦雇隋伬锏牟?/p>

  。不一會(huì)兒,就傳來陣陣的焦味,使我想起了鍋里的菜,連奔帶跑地跑了過去,一不小心踩到地板上的抹布,滑了一跤,痛的我爬不起來了表妹跑過去把瓦斯關(guān)掉,而且還差點(diǎn)把兩顆大門牙笑掉了。

  看到桌上的菜和飯,表妹說她吃不下,我只好一個(gè)人品嘗自己的“杰作”。雖然不美味,但是我心里還是美滋滋的……

第一次下廚作文10

  每個(gè)人都有第一次,比如第一次說話,第一次走路,第一次上學(xué)等等……

  今天我趁爺爺奶奶都不在家,就想露兩手廚藝。我拿著兩個(gè)土豆走進(jìn)了廚房,小心翼翼的削好了皮,要切絲了,說實(shí)話,自從我出生到現(xiàn)在,從沒動(dòng)過菜刀,別說切土豆絲了,就連西瓜也沒有切過,水果刀只動(dòng)過兩三次,還沒有把水果切好,就先把手切了,但是我心里的小天使對(duì)我說:“你一定要相信自己一定行!”

  我懷著一顆七上八下的心,開始切土豆,心里想:“土豆啊土豆,我上輩子是招你了還是惹你了,你就不能聽話點(diǎn)嗎?”我費(fèi)了好大功夫才把土豆切完,隨之看我切的土豆,有的薄的能透過它看月亮,有的比那“嫦娥一號(hào)”火箭飛船還粗,怎么辦?我硬著頭皮把火打開,倒油,一心想著土豆絲的事,又把油倒多了,我真是個(gè)小馬虎。先放蔥,土豆絲,再放辣、椒、鹽,再來炒,我的心情啊,美滋滋的,禁不住嘗了一口,啊!太咸了,我又添了點(diǎn)水,看樣子不錯(cuò),便去看電視了,一陣糊味飄來,菜糊了,我趕快關(guān)火,把菜盛出來,做了丑陋的擺盤,嘆息到:“我的手藝真不怎么樣!”

  爺爺奶奶回來后,我不好意思的端著我炒的菜,他們哭笑不得,我沮喪極了,把頭垂的低低的,爺爺見我這樣,便坐到我身邊說:“失敗一次有什么了不起,失敗乃成功之母!你看你奶奶做飯做了這么多年了,才能做這么好,你也要打好基礎(chǔ)才行,這一棟棟高樓大廈不都是先打好地基才可以蓋好嗎?你學(xué)習(xí)鋼琴不也是一點(diǎn)一滴的學(xué)起的嗎?以后你無論做什么都應(yīng)該一點(diǎn)一點(diǎn)做起。并且要堅(jiān)持,明白嗎?”“恩”我點(diǎn)點(diǎn)頭。

  我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這第一次做飯的經(jīng)歷,并會(huì)把爺爺告訴我的道理時(shí)時(shí)記在心里。

  這就是我第一次下廚有趣的經(jīng)歷!

第一次下廚作文11

  今天中午下了英語(yǔ)課回家,一進(jìn)家門,我就聽見爸爸在廚房里“叮叮當(dāng)當(dāng)”地做菜,飯桌上的菜香氣撲鼻。我連忙跑進(jìn)廚房,往桌上一看,哇!已經(jīng)有很多菜已經(jīng)燒好了,有金黃的油燜大蝦、甜絲絲的可樂雞翅、美味的燉豬肉,我高興地一蹦三尺高。我靈機(jī)一動(dòng),說:“爸爸,您教我做涼拌黃瓜吧!”,爸爸高興地說:“沒問題!現(xiàn)在就開始吧!”。

  我從塑料袋內(nèi)拿出了一根頭上頂花、身上長(zhǎng)刺的嫩嫩的小黃瓜,爸爸告訴我第一步要把黃瓜洗干凈,只見我一手拿著黃瓜,一手拿著小刷子,先用水沖了沖,然后用力地刷,再用手搓一搓,我心里想:“平時(shí)看爸爸特別輕松,沒想到這黃瓜還挺扎手!钡诙骄褪桥狞S瓜,爸爸說:“拍黃瓜是有技巧的!蔽乙苫蟛唤獾貑枺骸霸趺磁难?您給我演示一下。”……哦!原來就是這樣呀!我先用左手握緊黃瓜的尾巴右手拿著刀,然后小心翼翼地用刀把黃瓜拍一拍再切,最后把切好了的黃瓜放到盤子里。爸爸說:“第三步是切蒜!蔽倚南,這個(gè)簡(jiǎn)單。我馬上去陽(yáng)臺(tái)拿了兩瓣蒜,把皮剝了,切的時(shí)候,我聞見一股辣味,真難受呀,我立刻把蒜放在了拍好的黃瓜上。經(jīng)過幾番較量,終于到最后一步了——放調(diào)料。我讓爸爸一邊說自己一邊做,“先放一小勺鹽、再放雞精、然后放醋、最后放香油,拌一拌!卑职终f的真快呀,把我弄得手忙腳亂,終于做好了,我的成就感油然而生。

  這可是我第一次下廚,握著沉甸甸的菜刀,不知如何下手,最后我居然做出了這道爽口的涼菜,想著爸爸媽媽每天都要變著花樣地給我做飯,我真想說一聲:“爸爸、媽媽,你們辛苦了!”。

第一次下廚作文12

  “來喔!來喔!新鮮的青菜喔!”“鮮嫩多汁的水果喔!鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔!”“老板,交情這么久了,三個(gè)五十嗎!”叫賣、殺價(jià)聲此起彼落,讓我想起我提著籃子去買菜,為家人張羅晚飯的情景。

  在市場(chǎng)“折騰”了兩個(gè)小時(shí),用“專家”的眼光挑選最美的菜,且用最低的價(jià)錢來購(gòu)買;氐郊液,我“依樣畫葫蘆”的學(xué)媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安,我不斷地詢問自己,要洗幾次米?要加多少油?要把火開多大?我費(fèi)了九牛二虎之力,才完成我的“大作”。

  哥哥一看到一桌的菜,不禁哈哈大笑;爸爸媽媽看了,快要昏倒。排骨湯的排骨太硬,咬下去牙齒會(huì)碎裂,味精放太多,有點(diǎn)苦;炒牛肉的牛肉“外焦內(nèi)生”,不能吃;燙青菜煮的太久,外貌泛黃且沒加醬油;白飯與水的比例弄錯(cuò),導(dǎo)致太干;煎黃魚也被“五馬分尸,不見頭尾”!

  我十分難過,但媽媽對(duì)我說:“失敗為成功之母。”雖然第一次下廚的慘痛經(jīng)驗(yàn),并沒有打掉我的信心,下次一定會(huì)成功的。

第一次下廚作文13

  我的課余愛好有很多,比如下棋,畫畫……其中,我最喜歡是做飯。每當(dāng)我看到桌子擺滿美味可口的飯菜,我就想如果自己也能學(xué)會(huì)做菜,那該多好啊。所以,我決定今天晚上親自做一頓晚飯。

  放學(xué)回到家里,我迫不及待地走進(jìn)廚房,今晚該做什么好呢?我看到冰箱里有凍雞翅,心想就做爸爸愛吃的紅燒雞翅膀吧!于是,我從冰箱里拿出幾只雞翅膀,首先,用刀把翅膀切成兩半,然后,再拿出幾片姜出來切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻,把雞翅膀腌一會(huì)。腌了十五分鐘左右,我打開火爐,往鍋里放了兩勺色拉油,然后把腌好雞翅膀放進(jìn)鍋里,再用鍋鏟翻炒幾下,再隔3~4分鐘就翻一下,然后蓋上鍋蓋悶一會(huì)。

  過了一會(huì)兒,看到鍋里有煙出來了,我連忙關(guān)掉火爐,再拿了一個(gè)碟子出來,把雞翅膀裝到碟子里,就這樣,香香噴噴的雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嘗我的成功之作,爸爸嘗了一口,笑咪咪地說:“還差一點(diǎn)火候就更美味了,別灰心,下一次一定能做好的。”我也試了試味道,覺得不是很美味,不過我還是很開心,因?yàn)橛辛诉@一次的經(jīng)驗(yàn),我相信下一次一定能做出美味的雞翅膀。

第一次下廚作文14

  我去過奶奶家許多次,但我就最喜歡第一次下廚那一次。不要急,聽我娓娓道來:

  一進(jìn)了奶奶的家門,我就洗了手,去跟小貓“喵喵”玩。奶奶突然問我:“珊珊,你想不想來幫奶奶干干活?”我爽快地答應(yīng)了。

  首先是切冬瓜。我沒想到這么難切,奶奶一手按著冬瓜,一手拿著刀把,“狠狠”地切下去。而我,一手拿著刀把,一手按著刀背,費(fèi)了九牛二虎之力才切了兩塊。我頓時(shí)暴跳如雷,學(xué)著大官的樣子說:“氣死我也,來人,把它大卸八塊!”可惜只是“喵喵”叫了幾聲。

  然后就是切椰菜花。這種活難干又容易切到手。唉,我還真切到手了,就在大拇指一關(guān)節(jié)下面。為了吃,還是要付出代價(jià)的。

  最后就是撥枸杞葉。這活很好干,連我都可以撥七棵八棵。告訴你一個(gè)知識(shí):把一棵枸杞葉的枝干砍成一段一段的,插在土里又可以長(zhǎng)出一棵新的來。

  雖然吃了些苦,但還是有收獲的。不付出,怎么會(huì)有收獲?就像徐特立說得那樣:“想不付出任何代價(jià)而得到幸福,那是神話!

  那頓飯,我吃得特別香。

第一次下廚作文15

  人生中總有許多的第一次,而第一次下廚則是我最難忘的。

  那是4年級(jí)暑假的一天,由于爸媽中午有事,午飯問題就有我自己解決。我決定自己下回廚,嘗試一下炒菜的滋味。冰箱里有新鮮豆腐,就抄豆腐吧,好吃有簡(jiǎn)單。

  先做準(zhǔn)備工作。我把豆腐從冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的臟物。同時(shí)我取來蔥姜蒜,將它們洗凈后,把蔥蒜去皮,將蔥切成段,將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學(xué)著媽媽的樣子,右手持刀,左手扶著豆腐,先縱后橫將豆腐切成塊待用。

  下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點(diǎn)燃,調(diào)到低檔,放上菜勺,把豆油沿鍋邊倒入,再將火稍調(diào)大。媽媽曾告訴我,油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細(xì)看著,片刻后油泡沒了,我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般,往鍋里扔。誰(shuí)知油水不相溶,濕豆腐一下鍋,便跟熱油開了戰(zhàn)。菜勺中頓時(shí)像放鞭炮一樣炸開了花,油星飛濺。嚇得我直往后躲,恨不得沖出廚房,可菜還在火上,想跑也不行。這時(shí)油花小了,頃刻間油煙彌漫,熏的我眼淚都快流下來了。“趕緊放調(diào)料”,我便急中生智,把菜板上的蔥姜蒜一齊下鍋,邊炒邊放鹽和味精。趕快結(jié)束戰(zhàn)斗,盛盤端出。

  我坐在桌旁,吃著已被炒的稀碎的豆腐,盡管顏色差,可味道不錯(cuò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里蠻有點(diǎn)成功感。

  這次下廚,不僅使我知道了家長(zhǎng)下廚不易,還給了我一次鍛煉的機(jī)會(huì)。同時(shí)也給了我一些啟示:萬事開頭難,可只要肯付出,肯實(shí)踐,即使成績(jī)不十分令人滿意,你也會(huì)有許多收獲。做出了第一次的嘗試,就意味著你已經(jīng)向成功邁出了第一步。

  第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐,可我的收獲卻很大。

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