第一次做菜有關(guān)的作文600字
在平平淡淡的日常中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編幫大家整理的第一次做菜有關(guān)的作文600字,歡迎大家分享。
第一次做菜有關(guān)的作文600字1
中秋節(jié)到了,我很想給家人做一道菜,可是做什么好呢?那就做家人最?lèi)?ài)吃的,香噴噴的京醬肉絲吧!我請(qǐng)媽媽把京醬肉絲的做法在網(wǎng)上查出來(lái),我仔細(xì)地研究了一下,這道看似簡(jiǎn)單的菜還真不簡(jiǎn)單呀!
這道菜的材料還真不少。主料有豬肉,干豆腐。配料有雞蛋,甜面醬、姜、蔥、淀粉、油、鹽。首先,我從冰箱里找出了肉和干豆腐,肉好硬啊,我把肉放在冷水中化開(kāi),然后將干豆腐切成一個(gè)個(gè)小方塊,將蔥切成長(zhǎng)條的細(xì)絲放在小盤(pán)子里擺好。這時(shí)肉都已經(jīng)化開(kāi)了,肉特別腥,還很難切,好不容易切成了肉片,還要再切成絲放入一個(gè)小碗里備用,這時(shí)要加入淀粉和雞蛋清攪拌均勻,一切就都準(zhǔn)備好了。現(xiàn)在開(kāi)始炒菜,鍋里倒入油,等油有一點(diǎn)點(diǎn)熱的時(shí)候,放入肉絲,快速的炒成白色,這個(gè)環(huán)節(jié)真的有點(diǎn)嚇人,熱油不斷的往外蹦,差點(diǎn)濺到我身上,肉迅速炒好先盛到盤(pán)子里,然后開(kāi)始炒甜面醬,等醬炒出香味,把肉下鍋,翻炒兩下將肉盛出,就做好了。
肉的顏色金燦燦的十分好看,我想味道一定不錯(cuò),我用手抓了條肉絲放進(jìn)嘴里,味道還真不錯(cuò),我自信滿滿的將菜端上餐桌,請(qǐng)媽媽爸爸還有奶奶品嘗。爸爸和奶奶都說(shuō)很好吃還給我點(diǎn)贊,說(shuō)我第一次做這道菜味道已經(jīng)很不錯(cuò)了,值得表?yè)P(yáng)。媽媽嘗了嘗,微微的點(diǎn)了點(diǎn)頭,笑著說(shuō):“如果再加點(diǎn)糖,味道會(huì)更好!蔽液苡眯牡挠涀×藡寢屨f(shuō)的話,看著家人吃上我做的菜我真的很開(kāi)心。
通過(guò)這次做菜我發(fā)現(xiàn),做菜雖然很有趣,但也很辛苦,熱油一不小心就會(huì)濺到身上,鐵鍋很沉,還要不斷的翻炒,但看著大家吃的時(shí)候,我又很有成就感,覺(jué)得能給家人做一次菜是很幸福的事情。也體會(huì)到每天為我做飯的媽媽和奶奶的辛苦。再想想我每次吃飯那挑三揀四的狀態(tài),真是不應(yīng)該。通過(guò)這次鍛煉,我學(xué)到了很多東西,更品嘗到了幸福的滋味。
第一次做菜有關(guān)的作文600字2
今天是星期天,爸媽還要上班,我便決定自己做飯。飯容易做,做菜是關(guān)鍵。
我要做的第一道菜是“番茄蛋豆腐”。我先將番茄洗凈,然后把它切成薄片。我的左手離刀很遠(yuǎn),生怕把手切著了。接著我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋,又拿來(lái)兩個(gè)小碗。我把雞蛋敲破,用手輕輕地掰開(kāi),蛋黃和蛋清就全部流進(jìn)了碗里,一點(diǎn)也不剩。我又把鹽、胡椒、味精、蔥、姜末、豬油放在另一個(gè)小碗里,用少許開(kāi)水調(diào)和好。最后,我打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。等鍋燒熱后,往鍋里倒了一點(diǎn)油,我把雞蛋倒人鍋里。只聽(tīng)“咝咝……”的一聲響,鍋里的雞蛋頓時(shí)鼓起了泡泡。等雞蛋的兩面全部都煎熟后,我再把剛切好的番茄倒進(jìn)鍋里和雞蛋一齊炒了起來(lái)。待到番茄將要炒好時(shí),我把盒裝的“合家樂(lè)營(yíng)養(yǎng)豆腐”用木制鍋鏟舀了一些放在鍋里,又將調(diào)和好的調(diào)料均勻地灑在上面。過(guò)了兩三分鐘,一盤(pán)“番茄蛋豆腐”就這樣做成功了。嘗了嘗,真鮮。
我做的第二道菜叫做“黑木耳肉絲湯”。我從冰箱里取出前一天媽媽炒好的牛肉絲,然后點(diǎn)燃了煤氣爐。接著我往鍋里放了一勺純豬油,等豬油完全化開(kāi)后,我開(kāi)始炒起黑木耳來(lái)。哎呀!這黑木耳怎么炒不動(dòng)?炒了好半天才知道沒(méi)掌握技巧。最后黑木耳炒熟后,我又放人肉絲、味精、鹽、姜末、蔥花,我把肉丸子一個(gè)一個(gè)地放到鍋里。
咦?火怎么這么小呀?任憑我怎么把開(kāi)關(guān)扭大,也不管用。哦!大概是煤氣用完了吧,這可怎么辦呢?幸虧我家有電腦控制式微波爐,我又把沒(méi)熟的湯倒人微波爐專(zhuān)用玻璃碗,將微波爐的門(mén)打開(kāi),把它放了進(jìn)去。我架上托盤(pán),定好時(shí)間,一按開(kāi)始鍵,微波爐的燈亮,碗自動(dòng)地轉(zhuǎn)了起來(lái)。不一會(huì)兒,提示音樂(lè)響了,這盤(pán)“黑木耳肉絲湯”就在我手中誕生了。
香噴噴的飯菜就這樣做好了。這是我第一次做菜,我心里感到無(wú)比的喜悅。
第一次做菜有關(guān)的作文600字3
光陰似箭,日月如梭,然而,生活中往往有值得銘記的日子,并且“這一天”讓我們的生命更加豐富多彩!斑@一天”讓你從清晨到日暮,變得不同尋常。“這一天”讓你變得不同凡響。 那是今年五一勞動(dòng)節(jié),譚老師要我們和父母學(xué)做一道菜。我的心理是1萬(wàn)個(gè)不愿意?墒菐熋y違呀!我之后讓媽媽教我做一道西紅柿炒雞蛋。
首先我要完成一個(gè)偉大的使命——打雞蛋。我左右手分別拿著兩個(gè)雞蛋,狠狠的往碗邊一敲!鞍パ!”由于力氣用的太大,碎蛋殼全部都“鑲嵌”在蛋黃和蛋殼里面的,我手上也有不少蛋白,這莫非就是傳說(shuō)中的骨肉相連。我不得不要重新拿起一兩個(gè)雞蛋來(lái)打,邊打邊想:“已經(jīng)有兩個(gè)蛋友壯烈犧牲了,我這次一定要打好。”功夫不負(fù)有心人!這兩個(gè)雞蛋終于被我打動(dòng)了,任我打,任我攪拌。然后就要切西紅柿了。我手持武器——菜刀,與敵方——西紅柿展開(kāi)了一場(chǎng)大戰(zhàn)。西紅柿如同一個(gè)頑童,左滾滾,右滾滾,一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話。我?guī)状蜗肴テ渌疾铧c(diǎn)切到手,最后我不管三七二十一一頓亂切,西紅柿,“血花四濺”,最終還是被我降服了。
到了最后,就要下鍋了。我小心翼翼笨手笨地將切好的西紅柿和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。這時(shí)鍋里面發(fā)出“滋滋滋滋”,好像在嘲笑我的笨拙。我拿著鍋鏟在鍋里不停的翻炒。我的手也有時(shí)會(huì)被濺出來(lái)的油燙到,可是我心想:“我一定要先吃,然后就可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了! 堅(jiān)持了幾分鐘,西紅柿炒雞蛋終于出鍋了,我心想:“我終于可以吃到自己做的菜了!!!” 邊吃著我親手做的西紅柿炒雞蛋,邊想“這一天我銘記了,只要肯堅(jiān)持,就一定能成功!”
第一次做菜有關(guān)的作文600字4
今天,我要完成一項(xiàng)非常特殊的作業(yè)——炒蛋。“自己動(dòng)手,豐衣足食”,我高興極了,同時(shí)還可以讓爸爸當(dāng)“白老鼠”,他最?lèi)?ài)吃炒蛋。
說(shuō)干就干,我大顯身手的時(shí)刻到啦!我首先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋,把雞蛋在碗邊上一磕,金黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清互相擁抱著一起乖乖地溜進(jìn)碗中。完蛋了,因?yàn)橛昧μ蟀训皻ひ才M(jìn)了碗里,被黏糊糊的蛋清包裹著,任憑我怎么用筷子夾也無(wú)濟(jì)于事。算了,管他三七二十一,我用手把蛋殼給“請(qǐng)”了出來(lái)。“小插曲”過(guò)后,我往里面加入一小勺鹽,滴上幾滴料酒,這樣可以去除蛋腥提升味道。我再?gòu)谋淅锬贸鲆恍“咽[,把蔥洗干凈,由于第一次用刀切菜,所以把蔥切得長(zhǎng)長(zhǎng)短短,嘿嘿,“新手上路,請(qǐng)多關(guān)照”!我將蔥花放入雞蛋碗中,開(kāi)始攪拌,用筷子不停打圈,直到蛋黃和蛋清融為一體,瞧那金黃色的蛋液,上面還冒著一個(gè)個(gè)小泡呢,好像在調(diào)皮的吹泡泡,“我一會(huì)把你做成炒蛋,一口吃了你,看你還神不神氣!”
準(zhǔn)備工作已完成,接下來(lái),我打開(kāi)了燃?xì)庠睿伬锏谷胗,只?tīng)“嚓嚓嚓”,油像長(zhǎng)了腿一樣亂跑亂跳,我一下就手忙腳亂了,急忙把雞蛋液倒進(jìn)鍋中,油跳得更厲害了,“刺啦、刺啦”的,幾個(gè)油點(diǎn)蹦到了我身上,哎呀!那叫一個(gè)疼。媽媽在一旁提醒我:要小心翼翼地靠近油鍋,用鏟子不斷翻炒!鞍パ剑蠇?zhuān)阍琰c(diǎn)說(shuō)呀,我就不用受‘油濺之苦’啦!”我一邊說(shuō)一邊不斷翻炒,雞蛋液漸漸成形,散發(fā)出香味。我“啪”的一下把火關(guān)上,裝盤(pán)。
大功告成,我把杰作端到爸爸面前,他嘗了一口,豎起大拇指說(shuō):“味道好極了!”看著爸爸享受的樣子,我笑了。
第一次做菜有關(guān)的作文600字5
今天是星期六,媽媽和爸爸都不在,我終于可以大顯身手了。
快到中午了,我的肚子“咕咕,咕咕”的叫著,像是向我提出了抗議,我本是想等媽媽回來(lái)讓她做飯的,但我想起了老師每星期都對(duì)我們說(shuō)的話。于是,我拿來(lái)了幾節(jié)藕,我費(fèi)了好大的勁才把它洗干凈再把皮去掉。我把藕放到木板上,拿起菜刀,學(xué)著媽媽切藕的樣子切了下去,可是,誰(shuí)知道這藕這么難切,不用點(diǎn)勁兒還切不動(dòng)它,我把兩只手都放在菜刀上異,往下切,終于切下來(lái)了一片,藕果然是藕斷絲連。我切的藕大小各,就像是高梁地里套綠豆——高低不齊......
我打開(kāi)煤氣灶倒上油,把切好的藕片放了進(jìn)去,這油一遇到歲,水,整個(gè)鍋像是炸了花一樣,油馬上飛濺出來(lái),幸好我閃的快,不然我的手可就要遭殃了,我馬上去拿鏟了,生怕藕片燒焦了,我每鏟一下,油就濺出來(lái)一點(diǎn),再這樣下去,油肯定會(huì)濺到我的,我著急的滿頭大漢,不知道該怎么辦,我想到了一個(gè)好辦法,我戴上皮手套。用鍋鏟把鍋里的藕片翻來(lái)覆去,藕就像是在跳太空舞步一樣,藕快好了,我倒了些鹽,拿筷了嘗了嘗,太咸了,又加了點(diǎn)水,又太淡了,我有些不耐煩了,心想∶一下太咸,一下太淡,淡就淡點(diǎn)吧,我不管了。我拿來(lái)盤(pán)子把藕片裝了進(jìn)去,又買(mǎi)了瓶飲料,這時(shí)我才想起來(lái)飯還沒(méi)燒呢!只有菜怎么吃。于是,又插上了插頭,我看看桌子上只有一個(gè)菜,又接著炒了幾道菜,我坐在凳子上等著爸爸媽媽回來(lái)......
爸爸媽媽開(kāi)始嘗我的菜了,他們一放到嘴里我就迫不及待的問(wèn)他們好吃嗎?他們又嘗了一塊,不緊不慢的說(shuō):“孩子,你做的菜很好吃,只是太淡了,只要你勤加練習(xí),一定能做的更好吃!蔽衣(tīng)了媽媽這句話心里樂(lè)滋滋的,我也嘗了一塊,真的很好吃。
爸爸說(shuō):“‘萬(wàn)事開(kāi)頭難’你第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了!
第一次做菜有關(guān)的作文600字6
星期五,老師布置了一項(xiàng)任務(wù)——回家與家長(zhǎng)一起做一道美味佳肴“肉餅蒸蛋”。
今天,我來(lái)到了外婆家,開(kāi)始做這道肉餅蒸蛋。
首先,外婆拿出了豬肉塊,蔥,姜,雞蛋和多種調(diào)料。接著,外婆幫我把豬肉塊切成豬肉末,把蔥切成一段一段的。切姜也有講究,先切下一片姜,再把這一片姜切碎。切好了以后,我把豬肉末、姜末、蔥末全部倒進(jìn)一個(gè)大碗中,倒上黃酒,撒上鹽,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把豬肉末和調(diào)料攪拌均勻,倒入一個(gè)盤(pán)子里,壓扁,做成一個(gè)圓餅的形狀,再把雞蛋打破,把蛋液倒在肉餅的正中間。哎呀,蛋歪了!外婆拿來(lái)一個(gè)勺子,把雞蛋又弄到了餅中間。
做完了這些,我們?cè)谌細(xì)庠钌戏派狭苏翦,在蒸鍋?nèi)加了適量的水,把蒸架放在蒸鍋上,我又把裝有肉餅蒸蛋的盤(pán)子放在了蒸架上,蓋上鍋蓋。
最后,外婆開(kāi)起大火蒸了15分鐘,肉餅蒸蛋做好了。
我先嘗了一口,很香,味道不錯(cuò),可是肉有些咸,一定是剛剛加了太多鹽。大家都來(lái)嘗我做的菜,不一會(huì)兒,肉餅蒸蛋就被吃光了。
通過(guò)第一次自己做菜這件事我明白了一個(gè)道理:不管是什么事,只有通過(guò)自己的汗水得來(lái)的,才是最甜美的。
第一次做菜有關(guān)的作文600字7
今天中午,我們正吃著飯。我突然覺(jué)得媽媽做的雞蛋太淡了,不夠鹽沒(méi)味兒。我突然有了個(gè)非常大膽的想法。于是我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)唤裉焱砩衔襾?lái)炒一個(gè)菜讓你們嘗嘗我的手藝可以嗎?”全家人都非常贊同,
到了傍晚,我站在廚房門(mén)前,心想:不會(huì)做呀!怎么呢?萬(wàn)一做的很難吃,爸爸媽媽妹妹笑話我,那我真是太丟人了,可是答應(yīng)別人的事就一定得做到。于是我鼓起勇氣走進(jìn)了廚房,并準(zhǔn)備做一道我最?lèi)?ài)吃的'酸辣土豆絲吧!我學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了起來(lái),首先,我用袍子把土豆的皮削了,再清洗干凈,接著把它切成一條條的,土豆好像在跟我作對(duì)一樣,就是不給我切到,像一條條黃色的泥鰍,滑來(lái)滑去,有趣極了!盡管我非常做的慢,但是我非常的認(rèn)真,然后我又切小辣椒。才切一下,那嗆人的辣椒味兒一瞬間傳遍了整個(gè)屋子,搞得我們?nèi)胰酥笨人。我連忙用手捂住了鼻子,那辣椒味更重了,因?yàn)槲沂稚弦灿欣苯肺秲海绎w快的跑去客廳休息了一會(huì)兒。這時(shí)我又有點(diǎn)想打退堂鼓了,可是如果不做完爸爸和妹妹會(huì)嘲笑我的。經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈的思想斗戰(zhàn),我又恢復(fù)了信心,重新回到了廚房,開(kāi)始下鍋了,倒入適量的油,再放入少許的鹽,“嗖”的一聲我把土豆放到鍋里,看到鍋里的土豆就像熱鬧的菜市場(chǎng)一樣,那一滴花生油,像跳跳糖似的,不停地上下跳動(dòng),我連忙拿起鍋蓋擋了起來(lái),妹妹剛好路過(guò),看到這一幕他都笑彎了腰,說(shuō)道:“姐姐,你這是在做飯嗎?我怎么感覺(jué)你在練武功呢?"我們都開(kāi)心的笑了,經(jīng)過(guò)不停的翻炒土豆絲肉出鍋了。
從這次做飯?bào)w驗(yàn)了一些樂(lè)趣,更是知道了媽媽做菜的辛苦。以后我得多幫媽媽做飯不能抱怨媽媽做的飯不好吃了。
第一次做菜有關(guān)的作文600字8
暑假作業(yè)里有一項(xiàng)任務(wù)就是每個(gè)同學(xué)要做一道菜。我決定要做自己非常喜歡吃的蓮藕,于是我就向媽媽請(qǐng)教。
我和媽媽先去菜場(chǎng)買(mǎi)了炒蓮藕需要的材料;氐郊荫R上就開(kāi)工了。媽媽說(shuō):“你先把蓮藕的皮削了吧!薄芭丁!蔽一卮鸬。我一手拿著削皮器,一手拿著連藕就開(kāi)始要削皮了,但是我卻遲遲沒(méi)有開(kāi)始削。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽看我一直沒(méi)有開(kāi)始削,就說(shuō):“我先幫你來(lái)做一個(gè)示范吧!薄昂醚!蔽一卮鸬。只見(jiàn)媽媽一手拿著削皮器,一手拿著蓮藕熟練的開(kāi)始削皮。我認(rèn)真的看媽媽削了一會(huì)兒,就拿過(guò)媽媽手里削了一點(diǎn)皮的蓮藕和削皮器,就學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始削起來(lái)。
削了好一會(huì)兒,我終于把蓮藕的皮削光了。這時(shí)我已經(jīng)累得滿頭大汗。接著我把削好的蓮藕用水沖了一下。然后媽媽讓我把蓮藕切成一片一片的。我把板子和刀放在桌子上,把連藕放在了板子上。媽媽先幫我把連藕對(duì)半切開(kāi),然后再一次對(duì)半切開(kāi),再切了幾片給我照樣子。我拿著刀,心里忐忑不安的想:會(huì)不會(huì)切到手呀?會(huì)不會(huì)……。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽突然說(shuō):“把連藕切得薄一點(diǎn),切得越薄越容易燒熟!蔽业囊恢皇址旁谶B藕上,一只手拿著刀。手和刀有一定的距離,接著我小心翼翼切了下去,切了一片后我就切第二片、第三……我切著,切著,越來(lái)越順手。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)藕里面還有一條條絲,雖然藕斷了,但是絲卻還是連著的。我想這就是所謂的藕斷絲連吧!過(guò)了一會(huì)兒,我就把連藕切完了,切完連藕后我的手就非常的酸。
切好蓮藕,就開(kāi)始燒了。我先放了油,又放了幾塊肉,炒了一會(huì)兒,就把切好的連藕放了進(jìn)去!按爬病币宦暎锩娴挠屯蝗惶顺鰜(lái),就像一個(gè)個(gè)小朋友在比賽誰(shuí)跳得高。過(guò)了一會(huì)兒我就放了醬油、鹽、糖、還有一點(diǎn)雞精……最后就放了一些水,然后就用鍋蓋蓋著燒一會(huì)兒就好了。
過(guò)了一會(huì)兒,一盤(pán)美味的炒蓮藕就出鍋了。這是我第一次燒菜,燒菜的過(guò)程真心累人,真感謝媽媽平時(shí)給我們燒的一道道的美味,又從來(lái)不喊苦喊累。以后我要多多學(xué)習(xí)做家務(wù)。
第一次做菜有關(guān)的作文600字9
今天,我做出了我人生中第一次做的菜——番茄炒蛋,這要從我去小組人報(bào)的課開(kāi)始講。
11月,小主人報(bào)開(kāi)展了一次“小鬼當(dāng)家”的活動(dòng)。這次活動(dòng)中,我們不僅要采訪,老師還給我們留了一個(gè)特殊的作業(yè)——每小組要把在學(xué)校里想到的帶雞蛋的菜回家做。我們小組想到的是番茄炒蛋,我哈哈大笑:“這還不簡(jiǎn)單,只要把番茄和雞蛋放在一起炒一炒不就好了!庇谑,找了個(gè)空,拉起媽媽?zhuān)呦蛄藦N房,開(kāi)起了做菜之旅。
做菜之前,我先準(zhǔn)備好材料:番茄、雞蛋、植物油、白糖和鹽。真正做菜開(kāi)始后,我將番茄清洗干凈,底部切個(gè)十字。雞蛋也對(duì)準(zhǔn)尖尖的桌邊敲一下,不需要太重。邊干著這些,我心里還一邊想:這事情好像比我想象中的難啊,媽媽第一次做飯會(huì)不會(huì)也是這樣的呢?接下來(lái),一切都將進(jìn)入正軌。在媽媽細(xì)心的指導(dǎo)下,我在鍋中倒入了三分之一的水,并蓋上鍋蓋。關(guān)鍵時(shí)刻來(lái)了,第一次開(kāi)火的我有點(diǎn)緊張,但還是按媽媽說(shuō)的按下了圓圓的開(kāi)關(guān)并將它向左擰,開(kāi)大火燒水。在這期間,我又充分利用了時(shí)間把雞蛋攪拌均勻了。水一開(kāi),我便將番茄倒入鍋中,還時(shí)不時(shí)用鏟子翻炒它。漸漸地,番茄的皮卷了起來(lái),我看準(zhǔn)時(shí)機(jī)將他鏟了出來(lái),并幫他脫去了外皮。既興奮又緊張的我擦了擦頭上的汗,興致勃勃地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)酉聛?lái)要做什么呢?”媽媽笑了笑說(shuō):“你把柜子里的平底鍋拿出來(lái)!蔽夷贸銎降族伔旁谠钆_(tái)上開(kāi)中火等待媽媽的指示,媽媽把步驟告訴我后,我就開(kāi)始行動(dòng)了。把油倒進(jìn)鍋中并在平底鍋底部鋪上一層,等油在平底鍋底部均勻后把那些雞蛋都倒入鍋中進(jìn)行翻炒。接著,我把切好的番茄也倒入鍋內(nèi)再次翻炒,倒入少許糖、鹽。最后,再將番茄炒至熟透為止。
看著自己親手做的菜,我驕傲極了。因?yàn)椋@是我人生中第一道自己做的菜哦!
第一次做菜有關(guān)的作文600字10
哈哈哈!卓哥今天要大顯身手啦!
今天是我第一次做菜,做道什么菜?想都不用想肯定是我從小到大最?lèi)?ài)吃的“農(nóng)家小炒肉”!
一大早,我和媽媽來(lái)到超市買(mǎi)菜。這里的菜種類(lèi)繁多,連辣椒都有很多種。如:又圓又胖的燈籠椒、又細(xì)又長(zhǎng)的湖南椒、又寬又扁的青椒,它們還有著不同顏色:紅的、黃的、綠的,看得我眼花繚亂,頭昏眼花。好吧!這么漂亮的辣椒,我一個(gè)也不想放棄,今天我們的菜就改為“五彩小炒肉”!
回到家,我先把辣椒和肉洗干凈,再把肉切成絲放入碗中,加鹽和醬油腌制10分鐘。腌制的過(guò)程中,我開(kāi)始切菜,切菜前我很擔(dān)心會(huì)切到自己的手,媽媽告訴我把手指彎一點(diǎn),這樣用力不會(huì)傷害到指尖,慢慢的所有的菜都被我切好了。
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始!
首先,我把鍋里放油,等油熱鍋后把腌好的肉倒入鍋中,可剛倒進(jìn)去,那油馬上就開(kāi)始“噗嗤、噗嗤”的亂串,嚇了我一大跳,我立刻快速地翻炒,不一會(huì)那些油就平靜了下來(lái),炒好后我把肉盛出裝入碗中。接著,我把姜、蒜、辣椒依次放入鍋中翻炒,再加點(diǎn)鹽、醬油、豆瓣醬,眼看原本強(qiáng)勁有力的辣椒,現(xiàn)在已經(jīng)變得軟趴趴了,這時(shí),我再把剛才炒好的肉倒進(jìn)一起炒,讓肉和辣椒充分融合。最后,加入雞精、蔥、起鍋!
大功告成!一道美味可口的“五彩小炒肉”就這樣出爐啦!
頓時(shí),屋內(nèi)肉香四溢、香氣撲鼻,鮮嫩滑爽的五花肉被包裹在五彩繽紛的辣椒周?chē),雖然還冒著熱氣,但我還是迫不及待地嘗了一口,香嫩可口實(shí)在是美味極了!爸爸媽媽也被這色香味吸引了,連忙過(guò)來(lái)捧場(chǎng),邊吃邊豎起大拇指,夸我自創(chuàng)的“五彩小炒肉”果然名不虛傳!
這是我第一次做菜,沒(méi)想到可以這么成功。相信通過(guò)我勤勞的雙手,我還會(huì)創(chuàng)造更多的第一次,創(chuàng)造出更加多姿多彩的生活!
第一次做菜有關(guān)的作文600字11
今天是我第一次做菜,菜名為:番茄炒蛋。我很期待。
第一步:打蛋!芭尽薄芭尽睆N房里傳來(lái)敲蛋聲。湊近距離看,一個(gè)個(gè)金黃流酥的蛋黃落入盤(pán)中。緊接著蛋黃的“臉”一個(gè)個(gè)被我“撕”開(kāi)了小口子,就像調(diào)皮的小孩不小心碰到硬物,小臉蛋破相一樣。還有一個(gè)小插曲,由于用力過(guò)猛,其中一個(gè)蛋打出了盤(pán)外,蛋白和蛋黃沿著廚板往地上流,黏黏的,濕濕的,我趕緊拿著紙巾從上往下擦,一張又一張,浪費(fèi)了好多紙巾終于清理干靜,真是一波三折。
第二步:切番茄。平時(shí)長(zhǎng)輩們都不讓我碰菜刀,今天我林大廚就要嘗試切菜的“味道”了。切成小而薄的番茄片,這活挺不好干的,一定要小心再小心,緩慢再緩慢。慚慚地,盤(pán)中的番茄片越來(lái)越多了,心里頓覺(jué)很有成就感啊。
第三步:攪蛋加炒蛋。在筷子飛快的拍打下,碗里面的雞蛋立刻被打散了,蛋白和蛋黃也不分家了,全都糊在了一起,慢慢地,碗里面起了泡泡,雞蛋還可以拉絲了,我想應(yīng)該差不多可以下鍋炒了!皣W”,“噼啪”,剛倒下雞蛋液,就聽(tīng)到了這些響亮的聲音,“油同志們”就像約好了似的,一個(gè)勁地向外沖,好幾次,在我的手上濺了幾顆油粒子,疼得我馬上把手縮了回來(lái),差點(diǎn)把炒菜勺扔了,這下,我真是體會(huì)到爺爺和奶奶炒菜的不容易了,他們真的好厲害呀!
第四步:炒番茄再加蛋炒!胺岩闯鲋瓉(lái)!边@是媽媽給我的提示。我用大火炒,不一會(huì)番茄就在這“桑拿鍋”里流出了濃濃的汁水,我迫不及待地放入了雞蛋,翻炒過(guò)后加入了鹽、糖、味精,最后撒上一把綠綠的蔥花,一盤(pán)顏色鮮艷,香噴噴,讓人垂涎欲滴的林氏番茄炒蛋出鍋了,我已經(jīng)快忍不住了,真想馬上就大快朵頤吃掉它。
嘗一口,美味!因?yàn)槭亲约旱谝淮胃冻雠牟耍杂X(jué)得它特別好吃,也知道能夠吃上一盤(pán)菜真的很不容易。我以后再也不會(huì)挑剔爺爺奶奶燒菜不好吃了,而且我打算經(jīng)常做番茄妙蛋這道又營(yíng)養(yǎng)又美味的菜,讓家里的每一個(gè)人都愛(ài)上我做的菜,等著吧!
第一次做菜有關(guān)的作文600字12
今天我和外公一起做了一道菜——絲瓜炒鴨蛋。首先,我們拿來(lái)兩根絲瓜,將兩頭削掉,切成兩半,這樣可以防止長(zhǎng)長(zhǎng)的絲瓜斷掉。然后用刨刀削皮,綠色的絲瓜皮可真不好削,用力過(guò)輕,絲瓜皮削不掉,用力過(guò)猛,絲瓜皮連著肉一起被削掉。好不容易削好一邊后,削另一邊時(shí)削掉皮的絲瓜軟軟的滑滑的拿不住。這時(shí),外公說(shuō):“用這塊干凈的抹布把削過(guò)皮的絲瓜包起來(lái)吧,一是方便拿,二是防止弄臟絲瓜!蓖夤娌惶澥俏覀兗业淖霾烁呤职!就這樣,兩根絲瓜被我削的傷痕累累。
然后把絲瓜簡(jiǎn)單的沖一下,就要切絲瓜了,外公說(shuō):“絲瓜要切滾刀塊,滾刀塊就是滾著切,我手拿著刀,緊張的心都提到嗓子眼兒了,我小心翼翼的,直到切完,我提著的心終于落地了。接著,我們拿出一個(gè)鴨蛋,外公說(shuō):“先把鴨蛋在碗邊磕出一個(gè)小口,然后從這個(gè)小口把蛋殼掰開(kāi)!薄耙、二、三”我用力一敲,蛋殼裂開(kāi),我掰開(kāi)蛋殼,金黃色的鴨蛋黃滑入碗內(nèi),只有一些蛋清不小心灑出碗外。我用筷子攪拌,黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清很快被攪成黃黃的蛋液。外公在一旁打開(kāi)煤氣灶的火,倒油,等油熱了,我把蛋液倒進(jìn)油鍋,只聽(tīng)見(jiàn)“刺啦啦”的響聲,油星四濺,我嚇得跳到一旁,只見(jiàn)黃色的蛋液漸漸凝固,蛋香四溢,正在猶豫時(shí),好像聞到一點(diǎn)糊味,火大了,我手忙腳亂的把鴨蛋翻個(gè)身,就把它“請(qǐng)”出了鍋。
然后按照相同的步驟炒絲瓜,炒了一會(huì)后,放鹽和少許糖,外公說(shuō):“要蓋上蓋子煮一會(huì)兒。”不一會(huì)兒,絲瓜熟了,把炒好的鴨蛋和絲瓜和在一起,這道黃金翡翠就大功告成了!看著綠盈盈的絲瓜、黃澄澄的鴨蛋,我嘗了一口,味道真不錯(cuò)!咦,外公呢?哦,原來(lái)外公在幫我清理戰(zhàn)場(chǎng)呢!
第一次做菜有關(guān)的作文600字13
今天是我第一次做菜,以前都是在大人邊上擺擺鍋鏟,所以今天不由得有些緊張。
我從冰箱中找出肉丁,但被凍了許久,已經(jīng)結(jié)成硬塊了,就把它放在太陽(yáng)下邊解凍 。
大約過(guò)了1個(gè)小時(shí),我把肉丁放在菜板上,用刀將它切碎。但是它似乎就是和我過(guò)不去,經(jīng)常“飛”出去,還絞成一團(tuán),切都切不散。
最后,我輸給了它們,無(wú)奈,就把它直接裝入盤(pán)中。然后,我按照書(shū)上寫(xiě)的,在肉餅里分別放入蔥,姜等調(diào)味料,并攪拌均勻,又打了個(gè)雞蛋在肉餅上。
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始蒸了。我小心翼翼地將盤(pán)子放入蒸鍋中,放入適量的水,嗯,開(kāi)火,我一摁下去,火一下向我這邊撲來(lái),把我嚇了一跳。我蓋上蓋子,靜靜等候著。
大概過(guò)了5分鐘,我看了一下,水沸騰騰的,雞蛋完全發(fā)白,肉似乎熟了,又蓋上了蓋子,蓋剛剛蓋上,熱氣就不斷地往上冒。這時(shí),爺爺說(shuō)再過(guò)三分鐘就好了,我只能繼續(xù)等待。
時(shí)間到了,我熄火。開(kāi)蓋,端盤(pán),上菜嘍!我本來(lái)想拍照留念的,但剛一放下,看見(jiàn)菜的樣子與書(shū)上的完全不同,很不美觀。但弟弟妹妹卻不管三七二十一,狼吞虎咽地吃起來(lái),邊吃邊說(shuō)好吃。我心里不由得美滋滋的,也不管拍照了,就嘗了起來(lái),味道果然不錯(cuò)。
這是我第一次做菜,就取得了弟弟妹妹的贊揚(yáng),心里很高興,不由得有種飄飄然的感覺(jué)。
第一次做菜有關(guān)的作文600字14
周五放學(xué),老師給每個(gè)同學(xué)布置了一個(gè)任務(wù):回家學(xué)做菜,并把做菜過(guò)程寫(xiě)下來(lái)。一聽(tīng)到任務(wù)我就在心里抱怨:學(xué)語(yǔ)文好好的,干嘛要學(xué)做菜呀?
回到家,我把心里想的都跟媽媽說(shuō)了,老媽一臉驚訝,轉(zhuǎn)而又興奮地對(duì)我說(shuō):“聽(tīng)老師的話,好好鍛煉鍛煉!蔽腋瘢骸拔也挪粚W(xué),隨便亂寫(xiě)一通好了。”在老媽的勸說(shuō)下,我只能無(wú)奈地接受這項(xiàng)艱巨的任務(wù)了。
在買(mǎi)菜的路上,我苦思冥想:該煮些什么呢?紅燒排骨!不不,這太難了。老媽似乎看出了我的心思,笑著說(shuō):“小兔崽子,我給你推薦一道簡(jiǎn)單菜:韭黃炒雞蛋!薄昂!好!好!”我高興地拍手贊同。
買(mǎi)菜回家,我既緊張又激動(dòng)。老媽抱著妹妹在一旁看我做,我在心里暗下決心:不能給老媽丟臉。我猛地拿起刀,跳起來(lái)大聲喊道:“受死吧!韭黃!”我東一刀西一刀,只見(jiàn)韭黃都散落在了地上。我并不沒(méi)灰心,笑嘻嘻地把它們撿起來(lái)洗一洗,又準(zhǔn)備開(kāi)切。一旁的媽媽忍不住嚷嚷了起來(lái):“停!停!停!把韭黃碼整齊了,放在案板上,一刀一刀,耐心切......”在老媽念緊箍咒下,我終于切好了!皨寢尶炫奈,我一定要紀(jì)念一下。”我驕傲地對(duì)老媽喊道。
韭黃切好了,媽媽讓我打兩個(gè)雞蛋,我挑了兩個(gè)個(gè)頭兒大的,拿起來(lái),在碗邊用力一敲,頓時(shí),雞蛋象炸彈一樣眨眼間炸開(kāi)了,弄了我滿臉!鞍!老媽救我呀!我這張英俊帥氣的臉蛋就要?dú)Я!雞蛋不重要!臉蛋才重要。 蔽依仟N不堪地跑進(jìn)了廁所。
叮叮當(dāng)當(dāng),折騰了40分鐘,韭黃炒蛋的戰(zhàn)爭(zhēng)終于結(jié)束了,毫無(wú)疑問(wèn),我贏了!瞧,我剛把香噴噴的菜端到桌上,爸爸就迅速拿起筷子狼吞虎咽地吃了起來(lái),我也迫不及待地想嘗嘗自己的手藝怎樣。最開(kāi)心的還是媽媽?zhuān)K于吃上兒子燒的菜了,期待多年的夢(mèng)終于圓了!
這是我有史以來(lái)第一次炒菜,但絕不是最后一次!
第一次做菜有關(guān)的作文600字15
昨天放學(xué)回家,我看到媽媽在廚房里忙得大汗淋漓,很著急,生怕把菜炒糊了。我在一旁看著媽媽?zhuān)南耄簨寢屵@么累,我一定要幫幫媽媽。我臉上露出笑容。
今天是星期五,下課時(shí),我找來(lái)馬小跳,杜真子和胡小鬧。我問(wèn):“昨天我看見(jiàn)媽媽做飯時(shí),很辛苦,我打算幫媽媽做飯,放學(xué)后你們來(lái)我家?guī)臀摇!瘪R小跳他們都答應(yīng)了。
放學(xué)后,杜真子他們來(lái)到我家,杜真子幫我準(zhǔn)備好了材料。第一道菜是番茄炒雞蛋,我把番茄洗好了后,把它切成塊,然后把雞蛋打碎,將蛋黃放進(jìn)碗里,再使勁地用筷子攪。油燒熱了,就把雞蛋倒在鍋里,再把番茄也倒在鍋里,然后不停翻炒。杜真子在旁邊還幫我加了點(diǎn)鹽,然后繼續(xù)炒。炒菜的聲音好大呀,嚇得我都不敢靠近,炒了一會(huì)兒我請(qǐng)胡小鬧來(lái)嘗嘗:“嗯!好吃,淡了點(diǎn)!蔽矣旨恿它c(diǎn)鹽,繼續(xù)炒,炒到番茄汁都出來(lái)了,香噴噴的番茄炒雞蛋出爐了。我嘗了嘗,心想:雖然有些糊了,但是真的好好吃。小伙伴們都夸我做得真好。
接下來(lái)該做白菜了,在伙伴們的幫助下,我們擇好了菜,并洗干凈。先把鍋里倒一點(diǎn)油,再把白菜放在鍋里,“嗞啦”一聲,我用鏟子在鍋里來(lái)回翻動(dòng)白菜,加兩小勺鹽,再炒,放點(diǎn)香油,加點(diǎn)水,白菜又炒好了!
輪到土豆絲了。扒掉土豆的“衣服”后,將土豆切成絲,放在鍋里炒。抄好后,馬小跳嘗了下:“嗬!不錯(cuò)呀,加點(diǎn)醋更好。”杜真子也夸我聰明。
炒完菜后,伙伴們走了,我累得不行了,這時(shí)媽媽回來(lái)了,她看到我做的菜激動(dòng)得不得了,說(shuō):“孩子長(zhǎng)大了,懂事了。”爸爸回來(lái)說(shuō):“老婆,今天怎么就做三道菜?”媽媽說(shuō):“是我們寶貝女兒做的。”爸爸十分驚訝,張大嘴巴,說(shuō):“啊?不可思議,爸爸小瞧你了!
我心里樂(lè)呵呵的,像吃了蜜一樣甜,今天我體會(huì)到了父母的辛苦,以后我再也不挑食了。
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