第一次炒菜作文合集15篇
在學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編收集整理的第一次炒菜作文,希望對大家有所幫助。
第一次炒菜作文1
那還是我在上二年級時發(fā)生的事。
在一個周六的早上,我突發(fā)奇想,看到媽媽在做早飯,覺得很好玩,就纏著媽媽說:“我也要來炒菜!眿寢屢豢诖饝,于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想來想去,因為其它菜有點難,再加上要到飯點了,所以我準備只做一道菜,那就是——西紅柿炒雞蛋。
我先從袋子里拿出西紅柿,洗干凈,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟練,我雙手握住刀柄,用力一砍。沒想到西紅柿一點兒也不“聽話”,竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿,再小心翼翼地切。費了九牛二虎之力才把西紅柿切好。
接著開始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了,我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來,我好不容易才安頓好一切。
我打開煤氣灶,一扭,扭不開,后來媽媽教我,我才知道,要先向下摁再扭,打開了煤氣,我把油倒進去,再倒蛋液,拿鍋鏟炒,不小心炒焦了。再把西紅柿倒進去,我左手拿鍋蓋,右手拿鍋鏟,邊炒邊用鍋蓋擋著,生怕有油濺到我身上。接著加糖,一不小心放多了。
好不容易炒完了,一嘗,糖放多了。因為這次失敗,我更加努力的學習廚藝。
第一次炒菜作文2
今天作文課老師布置了一篇作文——《第一次炒菜》,從來沒有炒過菜的我,要怎么寫呢?于是放學后我趕緊回家,打算體驗體驗一番。
我在路上想好了,決定做辣椒炒肉。我拿著口袋里的10塊錢,到菜市場買了一點新鮮的辣椒和一塊嫩肉。
接著我跑回家,放下書包就跑到廚房里做準備了。我先把辣椒放進水池里,一個一個地洗好。我又開始切菜,我把辣椒切成一個個小圓盤,”小圓盤“的中心有一根莖。然后我開始切肉,我先把肥肉和瘦肉分開,在瘦肉里放一點兒生粉,接著我把瘦肉用一個碗裝起來放在一邊,最后我在鍋里放一些油,把肥肉放進鍋里炸,炸好后裝進另一個碗里。
再把肥肉放進鍋里去炒炸好后裝進一個碗里,接著我又開始炒瘦肉,我先把瘦肉放進鍋里再開火,然后突然有一點油蹦到我的手上,把我疼得往后跳了一步,差點摔倒,接著我把辣椒放鍋里一起炒,然后放了一勺鹽翻炒幾下,一道辣椒炒肉就完成啦!
爸爸媽媽回來了,一眼看到了桌上的辣椒炒肉,驚奇地問:”這是誰做的?“我開心的回答:”是我!“爸爸媽媽一人一雙筷子夾起一片肉放進口里!丙}還要少放一點!眿寢屵@樣說。“他能做成這樣已經很好了!”爸爸馬上說。
我開心的笑了。
第一次炒菜作文3
今天爸爸媽媽都去上班了,家里只有我一個人,他們中午12點多才能回來,可剛過11點鐘,我的肚子就咕咕叫,吃點什么?唉,家里還真沒有我喜歡吃的東西,突然,我的腦海里閃過一個念頭——自己炒菜。
我學著媽媽做飯的樣子,先把炒菜的鍋洗一下,把火打開,打開抽油煙機,然后把炒鍋放到著火的爐具上,準備好了。這時,我先往鍋里倒了一些油,可能是因為鍋里的水沒有完全干,剛倒進鍋里的油像豆子一樣亂蹦,嚇得我離鍋遠遠的。我壯膽拿了兩個生雞蛋,在鍋邊輕輕的砸了砸,然后把雞蛋倒進鍋里,鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲,我趕緊用鏟子翻動雞蛋,很快雞蛋就熟了。我把爐子關成小火,然后用鏟子把雞蛋切碎,之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進鍋里,剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”,最后放一點點鹽。
一轉眼,菜就炒完了,我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來,聞著誘人的香味,心里像喝了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文4
今天我醒來就有一股香味迎面撲來,我順著香味走過去一看,哦!原來是媽媽正在炒雞蛋,我心想:要是我也會炒雞蛋那該多好!我就對媽媽說: "媽媽,教一教我怎么炒雞蛋好么?""ok,我現在就教你 。" 媽媽說。
我照著媽媽說得去做,先拿出炒菜鍋,在鍋里滴一滴油。再拿出一個生雞蛋和一個小碗,把雞蛋放到一小碗里打碎,再在雞蛋放一點鹽,然后再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻,等到鍋冒煙了,就說明油鍋熱了。把碗里攪均勻的雞蛋倒進鍋里,只聽見"嗞"的一聲。并訊述用筷子將雞蛋在油鍋內攪拌,當雞蛋攪成一塊一塊的,雞蛋就炒好了。
啊,我今天是第一次炒雞蛋,我也學會了怎么炒雞蛋,以后媽媽不在家,我想吃炒雞蛋的時侯我自己就可以炒了。
第一次炒菜作文5
在三年級的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè),給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開始動起手來,開始學了。
我首先看了看家里有什么菜,我來到廚房,定眼一看:紅紅的胡蘿卜,新鮮的肉,大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了,就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油,開火,等待油滾了,開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來回翻動,再把胡蘿卜放進去,放一些水,繼續(xù)炒,因為蘿卜是硬生生的,所以要炒久一點,幾分鐘后,再放進味精等配料,再炒一會兒,過了幾分鐘,就可以上菜了,正好這時,爸爸媽媽回來了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說:"還可以,挺好吃的。"我聽了可高興啦!
就因為這次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說:"彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文6
星期六的上午,媽媽加班一天都不回家,我心想:這次就自己下廚吧!
我拿出一個土豆,一個胡蘿卜,想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”,把身上那臟臟的泥洗掉,再削皮,然后切成絲。這對于第一次下廚的我來說有點困難。媽媽不在家,我應該怎么切呢?到底是切絲還是切片呢?算了,管他絲不絲,片不片的,能吃就可以了。沒經驗的我東切一下,西切一下,結果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”,既有絲,又有片,還有丁。接著,我先把火打開,把鍋里的水燒干倒油,把油放進去,等油燒熱了再倒菜,我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進去,鍋著火了,剛要去打119,突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋,火就滅了,因為火是要空氣才會燒的,蓋上鍋蓋,鍋里沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋,幾秒后火滅了,原來炒菜里也有知識呀!我們可一定要好好學習知識。
不一會兒,香味飄出來了,我放了一點鹽,倒了一點醋,一盤色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。
我吃著自己做的菜,心里可是美滋滋的。通過這次炒菜,我懂得了一個道理:生活處處有知識。
第一次炒菜作文7
這個星期老師讓我們體驗學炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準備了二個蛋和二個番茄,等著媽媽來教我
到了吃晚飯時,媽媽來叫我了,我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說我一邊做:我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圓圓的蛋黃,像火紅火紅的`太陽。我再反反復復地攪拌成糊狀。此時“太陽”已經不見了,碗里是金燦燦的一片。然后我點上火,倒上油。等油熱了后,我將蛋糊倒進鍋里,只聽見“滋啦”一聲,好像在奏樂。這時我看到蛋糊上面變的鼓鼓的,還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中,反復地翻炒。過了一會兒,在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了半碗水,大約過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點味精和少量的香油。不一會兒它就熟了,我把它鏟到了盤里。
我拿起筷子津津有味地吃起來。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃,因為這是我辛勤勞動的成果!
第一次炒菜作文8
以前都試過炒菜,難得是周末,我就試試吧!
我照著媽媽的模樣,穿上圍裙,把手洗干凈,先把食物準備齊全,把各個食物洗干凈。到了最重要的時刻切菜。
我先拿來切菜用的板子,在拿菜來切。我先把食物放在板上,再拿刀來在食物上磨來磨去的,不我大喊,我最擔心地事發(fā)生了,菜刀切到我的手了,我趕緊找了一張創(chuàng)口貼,貼了上去。
我把油倒在鍋中,等它熱了再把食物倒進去。可我不知道油為什么,油見了食物那么高興,高興也就算了,還在那跳舞。跳舞也就算了,還跳到我手上,油真是太調皮了,我要調味道了,可是我鹽和糖分不清!怎么辦啊?那我就鹽加兩勺,糖加一辦,炒了半天,終于炒好了。正巧媽媽回來了,我趕緊把菜端給了媽媽,媽媽吃了一口,臉都變綠了,我嚇了一跳,媽媽你怎么了?還是我來教你吧!媽媽無奈地說。
我目不轉睛地看著,這個鹽加半勺,這個糖加一勺
照著媽媽的方法我很快又做了一盤,我趕緊向媽媽端過去,媽媽本先是愁眉苦臉的,后來慢慢地笑了起來。
不試不知道,原來炒菜是那么辛苦的,我們以后絕對不能浪費糧食。
第一次炒菜作文9
星期天,不知怎么了心血來潮,想親自下廚燒個菜,燒什么好呢,蝦仁吧太貴,呀,萬一燒壞了多可惜,豬肝吧挺難炒,炒嫩了怕不熟,炒過了頭,又怕變成了老筍干了。對了,炒蛋,即簡單又有味道。
我從冰箱里拿出幾個雞蛋,敲碎,倒到碗里,攪碎,加佐料。加多少呢?不知道!估摸著放吧,鹽、醬油、姜絲等放進雞蛋里,準備工作就算做好了。起油鍋,只聽見鍋里“噼里啪啦”響個不!骓懀∵有幾粒不聽話的油點兒竟跑到了我的臉上。嚇的我一邊捂著臉,一邊急忙把蛋倒進鍋里,用力翻炒起來,可是沒炒幾下就粘鍋了,怎么也鏟不下來,等我把它鏟干凈了,雞蛋也炒糊了。我真是難過極了,看來燒菜也不是那么簡單。
我現在終于明白了,無論做什么事,都要虛心學習,不可蠻干,只有認真學習了,才能做的更好,學習也一樣。
第一次炒菜作文10
每當吃素三樣的時候,我總會想起自己第一次炒菜的經歷。
有一天,爸爸和媽媽有事出去了,我想這不正是做家務的好機會嗎?今天我就給爸爸媽媽做他們愛吃的菜——素三樣。
我照著媽媽的樣子,先把青椒洗一洗,然后把青椒切成兩半,把里面的籽挖出來,在把青椒切成小塊,把腐竹也切成小段,忽然刀不聽使喚了,把我的手背蹭破了一點皮。
進行第二道工序了,打開電磁爐,放上炒菜鍋,把油倒進鍋里,油開始冒白沫,不一會兒便冒起了白煙。我先把青椒放進鍋里再放一些佐料,翻炒一下,把腐竹和木耳也放進去,不一會兒,一種及尖銳的聲音嚇了我一跳,當我關掉電磁爐時,菜已經糊了一半。當我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗時,不禁皺起了眉頭。
菜雖然做的不好,但是爸爸媽媽回來后還是表揚了我,媽媽說:“只要有了第一次,才會有以后的許多次”。
第一次炒菜作文11
以前,我都是吃媽媽炒的菜,現在放暑假了,我也要學著給爸爸媽媽親手炒一次菜。
我選了一個比較好做的菜-西紅柿炒雞蛋。首先,我從冰箱里拿出了兩個雞蛋,分別在灶臺上磕開,倒入到一個小碗中,用小勺放入一些鹽,用筷子攪勻。然后系一個西紅柿,用水果刀把西紅柿切開,切成一小塊一小塊的。媽媽幫我把鍋洗干凈,打開火,倒上油。一會兒工夫,油熱了,我把雞蛋倒進鍋里,只聽"哧啦"一聲,雞蛋直冒泡。我趕緊用鏟子把它翻了一個身,緊接著,我又倒入西紅柿,用鏟子翻了幾下,再加點鹽,再用鏟子翻幾下,哇!香噴噴的雞蛋炒西紅柿就要出鍋了。
我把菜從鍋里盛出來,爸爸媽媽都說味道好,就是有點咸。我呢,對自己的勞動成果也吃得津津有味,感覺自己即體會了做飯的辛苦,又享受了做飯的樂趣。爭取明天再做一次菜。
第一次炒菜作文12
生活中有許多第一次,比如:第一次游泳,第一次疊被子……但是,最令我難忘的是第一次炒菜。
一天中午,媽媽一直沒有回家,我等啊等,肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景,決定自己炒菜吃。
我看見家里有幾個洋蔥,就想:這次炒洋蔥吧!我給洋蔥洗了個
“澡”,又把它的“衣服”脫了下來,放到案板上把它“一刀兩斷”,接著把它切成一塊一塊的。切著切著,我的眼淚就不知不覺地流了下來,我苦思冥想也想不出解決的辦法,只好強忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上,等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后,開始倒油,油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進鍋里,眼看油點就要蹦出來的時候我早有準備,快速地把鍋蓋蓋了上去,終于炒好了。該放鹽了,可該放多少鹽呢,我也不知道,就放兩勺鹽吧!
看著自己炒好的菜,心里格外高興。迫不及待地吃了一口,天哪,太咸了,強忍著把菜吃掉了。
通過這次炒菜,我知道了,許多事看著簡單,做起來難,以后我要多幫媽媽干家務!
第一次炒菜作文13
下午五點種了,我的肚子有點餓了,在咕咕發(fā)叫,媽媽還沒回家,不能幫我做好吃的。突然,我想:“我可以自己做東西吃!”
因為第一次炒菜,我的動作有點慢。我先拿出菜刀切土豆,土豆這家伙可不好對付,一切一個滾。我學著媽媽的樣子,把土豆分成兩半,然后再切成片,接著切成絲,土豆總算切好了。
再看看菜書上,還需要青椒。正在我切青椒時,不料,青椒汁濺入我的眼里,我慌了手腳,急忙用手去揉,這一揉不要緊,眼淚嘩嘩地流了出來,我只好用毛巾擦了擦,眼睛好了許多。
于是,我繼續(xù)做菜,我先在鍋里放了一點油,等油差不多熱了,我就把切好的土豆絲倒進了鍋里。鏟子翻了翻,再放了一些鹽,再翻了翻,大概有兩三分鐘,我又把青椒倒進了鍋里,再放了少許的雞精,然后就盛了出來。
我嘗了嘗菜的味道,好像沒有媽媽做得美味,土豆不太熟,鹽也有點多了,但我終于嘗到了自己做的勞動成果。我坐在飯桌邊,看著自己炒的菜,等著媽媽回來的時候給她一個驚喜!
第一次炒菜作文14
四年級放暑假時,我第一次炒菜。
那一天,爸爸媽媽中午不回家,所以我得自己做飯吃。我進了廚房打開冰箱一看,里面有魚,有豆腐,還有蔥。想起媽媽的豆腐燜魚,我決定也做這道菜。
首先,把魚和豆腐洗凈,把魚放在一個碗里用鹽腌一會兒,把姜切絲,辣椒切片,蔥切段。然后舀幾小勺油在鍋里燒熱,剛把腌好的魚放下去煎,油點就啪啪地四處飛濺。來回翻煎幾次后,我看魚肉差不多熟了,就盛出來放進碟子里。接著要煎豆腐了。我又往鍋里放了幾小勺油,把豆腐切好放進去,油鍋里又是一陣油泡翻滾。一分多鐘后,豆腐的一面煎好了,我趕緊把它翻到另一面,等豆腐也熟了,把它放進盤子里。再在鍋里放幾小勺油,把蔥、姜、辣椒和大蒜一起倒入鍋中炸,不一會兒,香味撲鼻而來。最后,我把魚和豆腐一起倒進去,加入糖、醋、醬油和鹽,再加一點水,蓋上鍋蓋燜上幾分鐘。打開鍋時,香氣撲鼻!這樣,豆腐燜魚就做好了。
吃過之后,覺得味道真不錯!第一次炒菜就做得這么好吃,我真高興。
第一次炒菜作文15
星期六,天氣晴朗,萬里無云,我的心情很高興,因為今天我要自己動手做菜了,一來完成老師給我們布置的作業(yè),二來自己可以嘗試一下做飯,于是,我匆匆忙忙的來到廚房,準備炒菜。
我打開冰箱,冰箱里的蔬菜琳瑯滿目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好!說干就干,我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗干凈,然后拿出菜刀,用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的把西紅柿切成片,再把西紅柿切成條兒,最后再把西紅柿切成丁,拿出一個碗,把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。
接著把雞蛋在碗邊一磕,打破雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了
隨后把火打開,往鍋里倒一點油,等油冒了氣兒,再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟,用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后,再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點醬油和蔥花兒。鍋里不時傳來吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥花兒的香味,我又放了一小勺鹽。一點兒味精,好了!我炒的菜好了!
我嘗了嘗我做的飯,好吃極了,我很開心,不過我用了整整一個小時,心想:媽媽一日三餐也真不容易,所以我以后要幫她分擔一點。
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