第一次當(dāng)大廚作文2篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編整理的第一次當(dāng)大廚作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
第一次當(dāng)大廚作文1
周末老師布置了一個“奇怪”的作業(yè)--當(dāng)一次大廚。一聽到這個作業(yè),我就想起了媽媽“神廚”唯一的拿手好菜--糖煎餅。
周日一早,我就撒嬌地叫起睡懶覺的媽媽,讓她告訴我做糖煎餅的秘密配方。睡眼惺忪的媽媽和精神抖擻的我來到廚房,開始干活了。媽媽指揮我拿三個雞蛋、一碗面粉、糖罐子和半碗水。媽媽告訴我,敲開蛋殼前一定要把蛋殼洗干凈,因為蛋殼上是很臟的。
我找來一個大碗,把整碗面粉倒了進去,好擔(dān)心太多面粉做不好糖煎餅,媽媽讓我不用擔(dān)心,跟著“神廚”絕對沒問題。接著我把洗了又洗的雞蛋敲開倒在面粉上,一不小心我還把蛋殼掉了進去,幸好我把蛋殼洗的.很干凈。接著我為什么要放糖呢?因為我喜歡吃糖煎餅,而不是酸煎餅和咸煎餅。足足放了十勺糖后,在媽媽的指揮下把半碗水慢慢倒了下去,深怕水會灑出來。媽媽告訴我接下來這步是最重要的--攪拌。
我拿了一雙筷子,順著一個方向轉(zhuǎn)動起來,只看到面粉、雞蛋和糖慢慢的融合在一起,水開始變得粘稠起來。為什么要一個方向攪拌呢?媽媽說:是為了讓烤出來的糖煎餅更細膩口感更有嚼勁。糖煎餅糊糊就準(zhǔn)備好了。
媽媽接著指揮我,拿來平底鍋放到電磁爐上,先開最高溫度20xx度加熱鍋子,倒入花生油。油一定要多,煎出來的才會好吃,當(dāng)油冒泡泡的時候,媽媽讓我趕緊倒入面糊。我拿來一個分菜勺舀上一勺子面糊,沿著平底鍋的邊到進去。一小坨一小坨的填滿這個平底鍋,這個時候媽媽讓我把溫度降下來,降到80度,讓糖煎餅慢慢烤。當(dāng)面糊的四周往上翹起來,我就把這個煎餅給翻個身,這個時候已經(jīng)是金黃色了,香氣四溢。
煎餅出爐了,真香,真香!哇,太好吃了!真開心呀!
這就是我第一次當(dāng)大廚,把我可累壞了,但是味道真的太棒啦,不過我再也不想做菜了。好佩服爸爸,做菜那么好吃,他是我們真正的大廚
第一次當(dāng)大廚作文2
著名的音樂家莫扎特曾經(jīng)說過:“沒有人天生是彈鋼琴的天才,我只不過比別人勤奮,多彈了一萬小時的鋼琴而己”。這就是著名的一萬小時定律。而我,今天能炒出一盤美味可口的番茄炒雞蛋,也是我炒了“一萬次”的成果。
在我十歲時,看著奶奶炒出一盤又一盤吊人胃口的菜,使我也有了想學(xué)炒菜的沖動,直到有一天,藏在心里的欲望實在是憋不住了,我忍無可忍,對奶奶說:“奶奶!奶奶!我也想學(xué)炒菜嘛!”奶奶爽快地答應(yīng),當(dāng)我說出這句話時,感覺自己心里像放下了一塊沉重的石頭那般輕松。奶奶答應(yīng)我第二天中午讓我炒我最喜歡吃的番茄炒雞蛋。晚上,我躺在床上,發(fā)現(xiàn)今天的月亮格外的明亮,格外的皎潔,格外的秀氣。
終于,我在漫長的時間中等待到了中午,我的心像一匹即將奔馳在草原上的野馬,像一條活潑頑強的小狗那樣活蹦亂跳的。我把食材整齊地放在桌子上,心想:我今天一定要認認真真地炒,炒出屬于自己的番茄炒雞蛋。我系上圍裙,挽起袖子,感覺自己活像一個大廚范兒。我把雞蛋打碎在碗里,然后像攪湯一樣豎著筷子,奶奶笑著對我說:“不對!應(yīng)該像奶奶這樣!”于是奶奶給我示范了;接著,我把番茄切得像沙冰那樣碎;我再把番茄放入鍋內(nèi)炒熱?晌艺诜披}時,手一抖,大半瓶鹽倒進了鍋內(nèi),我又?jǐn)D進了大半瓶番茄醬,認為番茄醬的味道能蓋住鹽的味道;最后,我再炒雞蛋,我不停得翻炒,陶醉在其中,直到奶奶拍打我肩膀時,直到焦味飄滿整個屋子時,我才發(fā)覺已經(jīng)炒焦了,我把它們合在一起,“劉氏”番茄炒雞蛋出鍋了!
我興奮極了,急忙拿起筷子嘗了一下,呸!這哪里是菜,分別就是一坨泥巴,又苦、又甜、又咸、又焦,我像一只泄了氣的皮球。奶奶安慰我說:“番茄炒雞蛋雖然看著簡單,但沒有炒菜的基本功也是很難的。你第一次炒菜,打蛋、切番茄、翻炒已經(jīng)很有模有樣啦,只要多練習(xí)幾次,一定做出美味的番茄炒雞蛋的!”在奶奶的開導(dǎo)下,我又開朗起來,對以后的炒菜充滿信心。
第一次燒菜,使我深深地認識到,只有經(jīng)歷風(fēng)雨才能見彩虹。
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