第一次做菜作文精選15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的第一次做菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次做菜作文1
我每次看到媽媽燒菜時(shí)都覺得很有趣，總想著試一試。今天，我跟媽媽說：“媽媽，我想學(xué)學(xué)怎么燒菜，您能教教我不？"想不到媽媽竟然答應(yīng)了�！盁裁床�？”我絞盡腦汁地想我平時(shí)愛吃的菜：雞翅？雞腿？……不不不，家里哪有這些東西啊，要不，來個(gè)醬爆茄子吧。我告訴了媽媽，媽媽答應(yīng)了：“行行行，你想吃什么，媽媽教你做。”
快吃飯時(shí)，媽媽叫我：“寶貝，你不是想燒菜嗎？來，都給你準(zhǔn)備好了。”正在寫作業(yè)的我，扔下手中的筆，沖向廚房�！笆窒认戳嗽僬f�！拔易凶屑�(xì)細(xì)細(xì)地把手洗了一遍。材料都準(zhǔn)備好了，火也打開了。我十分緊張。”先倒油�！眿寢屧谝慌哉f。我慢慢地拿起旁邊的油，小心翼翼地倒了下去怕油會(huì)飛濺出來�！皼]關(guān)系的，放心倒吧。”“哦……”我一下子倒了好多油覺得夠了，“這樣夠了沒？”媽媽說：“太少了，繼續(xù)倒�！蔽矣纸又埂！昂煤煤茫瑝蛄藟蛄�，太多了。接下來把茄子倒進(jìn)去�！眿寢屵f給我裝著茄子的盤子，我把手抬得老高老高，人也站得老遠(yuǎn)。媽媽見了笑著說：“手抬這么高干嗎？又不會(huì)燙著你�！蔽宜餍园阉星炎佣嫉沽诉M(jìn)去，只聽“嘩——”地一聲，鍋里立刻冒出白色的煙。我用鍋勺翻炒著，媽媽在一旁教我。炒起來可真不容易，一會(huì)兒這邊的茄子快焦了，一會(huì)兒那邊的茄子快焦了。我的手真酸哪。我又放了兩勺醬，趕緊炒起來大蒜也順便放下去了。最后放蔥，把火關(guān)了，炒一會(huì)兒就能吃了。
我端著自己炒的茄子放到桌子上，一家人像是都等著我燒的茄子似的，茄子一放到桌上便被夾走了許多。大家都說好吃。我開心極了，也吃起自己燒的茄子。
第一次做菜作文2
今天我和外公一起做了一道菜——絲瓜炒鴨蛋。首先，我們拿來兩根絲瓜，將兩頭削掉，切成兩半，這樣可以防止長長的絲瓜斷掉。然后用刨刀削皮，綠色的絲瓜皮可真不好削，用力過輕，絲瓜皮削不掉，用力過猛，絲瓜皮連著肉一起被削掉。好不容易削好一邊后，削另一邊時(shí)削掉皮的絲瓜軟軟的滑滑的拿不住。這時(shí)，外公說：“用這塊干凈的抹布把削過皮的絲瓜包起來吧，一是方便拿，二是防止弄臟絲瓜�！蓖夤娌惶澥俏覀兗业淖霾烁呤职�！就這樣，兩根絲瓜被我削的傷痕累累。
然后把絲瓜簡(jiǎn)單的沖一下，就要切絲瓜了，外公說：“絲瓜要切滾刀塊，滾刀塊就是滾著切，我手拿著刀，緊張的心都提到嗓子眼兒了，我小心翼翼的，直到切完，我提著的心終于落地了。接著，我們拿出一個(gè)鴨蛋，外公說：“先把鴨蛋在碗邊磕出一個(gè)小口，然后從這個(gè)小口把蛋殼掰開�！薄耙�、二、三”我用力一敲，蛋殼裂開，我掰開蛋殼，金黃色的鴨蛋黃滑入碗內(nèi)，只有一些蛋清不小心灑出碗外。我用筷子攪拌，黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清很快被攪成黃黃的蛋液。外公在一旁打開煤氣灶的火，倒油，等油熱了，我把蛋液倒進(jìn)油鍋，只聽見“刺啦啦”的響聲，油星四濺，我嚇得跳到一旁，只見黃色的蛋液漸漸凝固，蛋香四溢，正在猶豫時(shí)，好像聞到一點(diǎn)糊味，火大了，我手忙腳亂的把鴨蛋翻個(gè)身，就把它“請(qǐng)”出了鍋。
然后按照相同的步驟炒絲瓜，炒了一會(huì)后，放鹽和少許糖，外公說：“要蓋上蓋子煮一會(huì)兒。”不一會(huì)兒，絲瓜熟了，把炒好的鴨蛋和絲瓜和在一起，這道黃金翡翠就大功告成了！看著綠盈盈的絲瓜、黃澄澄的鴨蛋，我嘗了一口，味道真不錯(cuò)！咦，外公呢？哦，原來外公在幫我清理戰(zhàn)場(chǎng)呢！
第一次做菜作文3
“火是不是太旺了？”“鍋里的油是不是放得太多了？”……是誰呀，一直在那自言自語地問個(gè)不停？別急，聽我細(xì)細(xì)說來。
這個(gè)雙休日媽媽臨時(shí)有事出去了，家里就剩下我一個(gè)人了。我倒也樂得自在，一個(gè)上午很容易就打發(fā)過去了，可眼看就要到中午了，我的肚子餓得“咕咕”直叫，也不見媽媽回來。我一向喜歡吃炒花生，要是這時(shí)也能吃上一盤，那該多好啊！對(duì)了，我何不自已炒上一盤呢。不過，雖然吃花生我很拿手，但炒花生我可是“大姑娘上轎—頭一回”。別擔(dān)心，凡事總有第一次嘛，一回生，二回熟，我不怕！
下定決心后，我走進(jìn)廚房，系好圍裙，從柜子里拿出一袋花生。
“啪”的一聲，我擰開煤氣灶，灶火猛地燃起，把我嚇了一跳。接著，我把鍋放在煤氣灶上，并用抹布把鍋里的水擦干。準(zhǔn)備工作就緒，炒花生正式開始！我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油熱了，就趕緊把花生倒進(jìn)鍋里。這時(shí)，油“僻里啪啦”地直往外濺，我緊張地后退了一小步。等油不再往外濺時(shí)，我便拿起鏟子，像模像樣地翻炒起來。雖然是初次體驗(yàn)，但你可別小瞧我：一鏟，一掀，一翻……我的動(dòng)作可是熟練得很呢。
可這么“搗弄”了好一會(huì)兒，花生還是沒什么動(dòng)靜。于是，就有了開始我那自言自語的一幕。又炒了會(huì)兒，哈哈，“奇跡”出現(xiàn)咯！只見油鍋里的花生好像耐不住寂寞了似的，伴隨著“僻里啪啦”的響聲，它們跳起了舞。此時(shí)，火苗的“呼呼”聲，花生的“啪啪”聲，鏟子的“嚓嚓”聲，匯成了一曲獨(dú)特的交響樂。這時(shí)再看看花生，表面有點(diǎn)泛黃了，油亮亮的。我關(guān)掉煤氣灶，用盤子把花生盛起來，香氣撲鼻，夾起一粒嘗了下，正是這個(gè)味道！
正歡呼著，媽媽剛好回來了，見我這副模樣，她一臉的疑惑。我興奮地夾起一�；ㄉ剿炖�。媽媽吃下后，笑呵呵地說：“味道不錯(cuò)，但跟我的手藝相比，似乎還差了那么一丁點(diǎn)。哈哈—”
“我這是第一次，下次說不定就會(huì)‘青出于藍(lán)而勝于藍(lán)’都是熟能生巧嘛？”說完，我繼續(xù)品嘗自己的杰作。
怎么樣，雙休日夠特別吧？我期待著下個(gè)雙休日。
第一次做菜作文4
今天，我要完成一項(xiàng)非常特殊的作業(yè)——炒蛋�！白约簞�(dòng)手，豐衣足食”，我高興極了，同時(shí)還可以讓爸爸當(dāng)“白老鼠”，他最愛吃炒蛋。
說干就干，我大顯身手的時(shí)刻到啦！我首先從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗邊上一磕，金黃的蛋黃和晶瑩剔透的蛋清互相擁抱著一起乖乖地溜進(jìn)碗中。完蛋了，因?yàn)橛昧μ蟀训皻ひ才M(jìn)了碗里，被黏糊糊的蛋清包裹著，任憑我怎么用筷子夾也無濟(jì)于事。算了，管他三七二十一，我用手把蛋殼給“請(qǐng)”了出來�！靶〔迩边^后，我往里面加入一小勺鹽，滴上幾滴料酒，這樣可以去除蛋腥提升味道。我再從冰箱里拿出一小把蔥，把蔥洗干凈，由于第一次用刀切菜，所以把蔥切得長長短短，嘿嘿，“新手上路，請(qǐng)多關(guān)照”！我將蔥花放入雞蛋碗中，開始攪拌，用筷子不停打圈，直到蛋黃和蛋清融為一體，瞧那金黃色的蛋液，上面還冒著一個(gè)個(gè)小泡呢，好像在調(diào)皮的吹泡泡，“我一會(huì)把你做成炒蛋，一口吃了你，看你還神不神氣！”
準(zhǔn)備工作已完成，接下來，我打開了燃?xì)庠�，往鍋里倒入油，只聽“嚓嚓嚓”，油像長了腿一樣亂跑亂跳，我一下就手忙腳亂了，急忙把雞蛋液倒進(jìn)鍋中，油跳得更厲害了，“刺啦、刺啦”的，幾個(gè)油點(diǎn)蹦到了我身上，哎呀！那叫一個(gè)疼。媽媽在一旁提醒我：要小心翼翼地靠近油鍋，用鏟子不斷翻炒�！鞍パ剑蠇�，你早點(diǎn)說呀，我就不用受‘油濺之苦’啦！”我一邊說一邊不斷翻炒，雞蛋液漸漸成形，散發(fā)出香味。我“啪”的一下把火關(guān)上，裝盤。
大功告成，我把杰作端到爸爸面前，他嘗了一口，豎起大拇指說：“味道好極了！”看著爸爸享受的樣子，我笑了。
第一次做菜作文5
貼春聯(lián)，裹湯圓，新年的腳步聲在凜冽的寒風(fēng)中越走越近了。盼啊盼，盼啊盼，終于盼來了除夕之夜。我的一家人早早團(tuán)聚在圓桌旁，等著我為他們燒一道好菜。
俗話說得好“人逢喜事精神爽”，為了歡慶2013年的除夕之夜，我踏進(jìn)廚房，穿上圍裙，準(zhǔn)備大顯身手，做一道菜——紅燒茄子。
我先拿來三根穿著紫色衣裳的茄子，將他們洗凈后，放在菜板上，右手握刀，左手按住茄子，我心里得意洋洋的。可是誰知道，“天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福”，電話鈴聲在這時(shí)候想起來了，而爸爸媽媽又沒有聽到，于是我忙著接電話，一不小心手滑了一下，小刀割開了我的手。我不想在除夕因?yàn)橐稽c(diǎn)小傷而哭泣，所以我忍了忍痛。進(jìn)行了下面最關(guān)鍵的一步了——燒茄子。我想是要去完成什么神圣的任務(wù)似的，深深的吸了口氣，然后點(diǎn)燃了煤氣爐，放上鍋，澆上油。本想這下總可以“一帆風(fēng)順”了吧！可老天就是想要和我作對(duì)到底，油突然像蛟龍一樣縱身而起，越升越高。我措手不及，連忙把切好的茄子“丟”進(jìn)鍋，左手抓一把蔥花，右手抓一些五香粉，最后倒了一些醬油，一股腦全撒進(jìn)鍋里，隨后便用鍋鏟把茄子翻來翻去。
這茄子看起來還挺老實(shí)的，可是我們?nèi)急凰谋砻娆F(xiàn)象給迷惑了，其實(shí)它心底里卻壞得很，我想往右翻，可它卻偏偏往左“跑”；
我想往左翻，可它卻偏偏往右“滾”。這些先不說，它還一直想往鍋外“蹦”讓我不知拿它們?nèi)绾问呛�。這不，我稍一走神，一片茄子就調(diào)皮的跳了起來，死纏爛打地趴在了我潔白的新衣服上。好你個(gè)茄子！真沒想到你什么時(shí)候還學(xué)會(huì)“跳高”了，這都可以打滿分，成為國家一級(jí)運(yùn)動(dòng)員去參加奧運(yùn)會(huì)了。這可怎么辦？正所謂“急中生智”。我眼珠子一轉(zhuǎn)，想起了以前外婆燒飯的樣子，把鏟子放低了一些。果然，茄子很快就被我馴服了，做回了以前的乖乖女，再也不往外面蹦了。大約過了5分鐘左右，我倒了一些水在鍋里，蓋上鍋蓋，燉起來。直到我聽到鍋里發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇艉�，我心中的大石頭才放下了。
歷經(jīng)千辛萬苦，我的“紅燒茄子”出鍋了，看著那些茄子，我心里好像打翻了一罐蜂蜜——甜極了。雖然做飯不容易，但是我體會(huì)到了家人做飯的辛苦。
第一次做菜作文6
暑假時(shí)，老師布置了一項(xiàng)生活實(shí)踐的作業(yè)：炒菜。一天中午，我對(duì)爸爸媽媽說：“爸爸媽媽，今天中午我炒菜行嗎?”“別逞強(qiáng)了，我來!”爸爸“哼”了一聲，準(zhǔn)備進(jìn)廚房。媽媽起身攔住了爸爸，鼓勵(lì)我說“別聽你爸的，你去做吧，我相信你
我來到廚房，心想：今天中午做什么菜好呢?對(duì)了，就做番茄炒雞蛋吧，這個(gè)菜，簡(jiǎn)單!說干就干，我從冰箱里拿出一個(gè)番茄和一個(gè)雞蛋，先把番茄洗凈切成小塊，接著把雞蛋打碎倒在碗里，然后攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做得還挺順利的，這進(jìn)一步增加了我做菜的信心。我學(xué)著媽媽平時(shí)倒油的樣子，將油倒到鍋的中央，待鍋燒熱后，準(zhǔn)備把雞蛋放進(jìn)去，可一不小心，手一滑，碗和雞蛋一塊掉到鍋里了，手足無措的我尷尬地看著在旁邊“監(jiān)工”的媽媽，只見媽媽迅速將碗從鍋里拿了出來，我長舒一口氣，接著繼續(xù)翻炒鍋里的雞蛋。
炒好雞蛋后，就該放番茄了，這次我細(xì)心多了，緊緊抓住碗，小心翼翼地將番茄倒進(jìn)鍋里，待番茄倒完后才把碗小心放在鍋旁邊。“放點(diǎn)鹽，再放點(diǎn)......再放點(diǎn)什么?好像是放糖吧，媽媽平時(shí)就是這么炒的�！蔽业哪X海里不斷浮現(xiàn)出媽媽平時(shí)做飯的情景。“哎——該放鹽啦!”媽媽大叫一聲，我急忙看看旁邊的調(diào)味料盒，準(zhǔn)備順手將調(diào)料盒里一大勺“鹽”倒到鍋里。“這是糖，鹽在那邊�！眿寢屘嵝盐业�。“啊，這不是鹽么?長得太像了!”我吐了吐舌頭說。加完鹽，我用鏟子在鍋里翻來翻去，感覺自己就像餐館里的大廚一樣，像模像樣的。突然，我聞到了一股燒焦的味道。我心想：難道是哪里著火啦?于是趕緊將火關(guān)了。左看看，右看看，確定沒著火后，才準(zhǔn)備將菜盛到碗里。等我用鍋鏟盛菜時(shí)，才發(fā)現(xiàn)都粘鍋了，最下面的都炒糊了
“哈哈哈哈——”爸爸聞著糊味趕到了廚房，看著我炒的黑糊糊的菜大笑道。我撅著嘴，瞟了一眼爸爸，不知道說什么好�！罢媸堑�，咱家的寶貝女兒是第一次炒菜，你第一次能炒成這樣嗎?恐怕還差一點(diǎn)點(diǎn)吧?”媽媽用諷刺的語氣朝爸爸說道�！澳�......”爸爸說不過媽媽，擺擺手，笑著去客廳繼續(xù)看電視了。我看著碗里的菜不好意思地笑了，媽媽也笑了
第一次學(xué)炒菜，真是又有趣，又好笑，又讓人難忘啊!
第一次做菜作文7
昨天放學(xué)回家，我看到媽媽在廚房里忙得大汗淋漓，很著急，生怕把菜炒糊了。我在一旁看著媽媽，心想：媽媽這么累，我一定要幫幫媽媽。我臉上露出笑容。
今天是星期五，下課時(shí)，我找來馬小跳，杜真子和胡小鬧。我問：“昨天我看見媽媽做飯時(shí)，很辛苦，我打算幫媽媽做飯，放學(xué)后你們來我家?guī)臀��！瘪R小跳他們都答應(yīng)了。
放學(xué)后，杜真子他們來到我家，杜真子幫我準(zhǔn)備好了材料。第一道菜是番茄炒雞蛋，我把番茄洗好了后，把它切成塊，然后把雞蛋打碎，將蛋黃放進(jìn)碗里，再使勁地用筷子攪。油燒熱了，就把雞蛋倒在鍋里，再把番茄也倒在鍋里，然后不停翻炒。杜真子在旁邊還幫我加了點(diǎn)鹽，然后繼續(xù)炒。炒菜的聲音好大呀，嚇得我都不敢靠近，炒了一會(huì)兒我請(qǐng)胡小鬧來嘗嘗：“嗯!好吃，淡了點(diǎn)。”我又加了點(diǎn)鹽，繼續(xù)炒，炒到番茄汁都出來了，香噴噴的番茄炒雞蛋出爐了。我嘗了嘗，心想：雖然有些糊了，但是真的好好吃。小伙伴們都夸我做得真好。
接下來該做白菜了，在伙伴們的幫助下，我們擇好了菜，并洗干凈。先把鍋里倒一點(diǎn)油，再把白菜放在鍋里，“嗞啦”一聲，我用鏟子在鍋里來回翻動(dòng)白菜，加兩小勺鹽，再炒，放點(diǎn)香油，加點(diǎn)水，白菜又炒好了!
輪到土豆絲了。扒掉土豆的“衣服”后，將土豆切成絲，放在鍋里炒。抄好后，馬小跳嘗了下：“嗬!不錯(cuò)呀，加點(diǎn)醋更好。”杜真子也夸我聰明。
炒完菜后，伙伴們走了，我累得不行了，這時(shí)媽媽回來了，她看到我做的菜激動(dòng)得不得了，說：“孩子長大了，懂事了�！卑职只貋碚f：“老婆，今天怎么就做三道菜?”媽媽說：“是我們寶貝女兒做的�！卑职质煮@訝，張大嘴巴，說：“啊?不可思議，爸爸小瞧你了�！�
我心里樂呵呵的，像吃了蜜一樣甜，今天我體會(huì)到了父母的辛苦，以后我再也不挑食了。
第一次做菜作文8
爸媽遲遲沒回來，我的肚子有些不爭(zhēng)氣地“咕咕”直叫，我知道是餓了的信號(hào)。望著冰涼的餐具，我有些失望，肚子的抗議聲勾勒出了媽媽做菜時(shí)的情景，只記得當(dāng)時(shí)廚房里會(huì)發(fā)出鍋鏟的“乒乒乓乓”的聲響，不久便能聞到誘人開胃的香味……在想象力的指引下，我按照記憶中媽媽燒飯的程序開啟了“做飯之旅”。
大米在自來水的沖洗下更漂亮了，洗凈后的大米和著水靜靜躺在了電飯鍋里。隨著指示燈的亮起，我似乎已看到香噴噴可口的白米飯，想到這些我有些按捺不住心中的激動(dòng)。
滿腔的壯志雄心讓我更加有信心做好更有難度的事，炒個(gè)紅燒肉！腦子冒出這個(gè)念頭，可儲(chǔ)存在我腦子里的“紅燒肉”制作工程是零星的片段。盡管記憶中的“紅燒肉”在不斷勾起我躍躍欲試的沖動(dòng)，可是怎么燒？在腦子里打了個(gè)大大的問號(hào)，在心里無限糾結(jié)和思想痛苦搏斗中，我選擇了大膽去做……
我去冰箱拿出了兩塊拳頭大的肉塊，往鍋里倒了少許的油。在猛火的作用下，油開始發(fā)出了聲響，我知道這是迎接肉下鍋的聲音，于是把肉倒進(jìn)鍋里。只見被我切碎的肉下鍋后，激動(dòng)地在鍋里亂蹦。我有些興奮，好像找到了電視中大廚的感覺，拿起鍋鏟伴著肉亂跳的節(jié)奏在鍋里給它們來了些許多漂亮“前空翻”。肉經(jīng)過我多番翻炒，顯現(xiàn)出了有些熟了的顏色。我急忙加了鹽，灑了醬油，加了點(diǎn)糖，繼續(xù)炒著。此時(shí)，我感覺自己不是在炒菜，而是在做一件很偉大的事，想到自己僅憑著零星的記憶和豐富的想象力將要完成自己的處女作——“紅燒肉”，天氣的炎熱此時(shí)絲毫沒有影響到我的創(chuàng)作。
鍋里的肉在我的作用下，顏色金黃金黃，隨著“呲”的一聲巨響，老酒下鍋了，看著鍋里的肉很享受的.樣子，我蓋好鍋蓋，靜候著。沒多少時(shí)間，誘人的香氣不爭(zhēng)氣地從鍋和鍋蓋的縫隙中冒了出來。在打開鍋蓋的瞬間，我順手撒上了蔥花，忍不住喊出：“耶！”眼前的紅燒肉不就是某餐館的招牌圖片嘛！我深深俯下身，深情地聞了聞，香氣跑進(jìn)了鼻腔，竄進(jìn)了大腦神經(jīng)，而后打了個(gè)轉(zhuǎn)，停留在我的心田……
望著自己人生的第一道菜和勞動(dòng)付出的收獲，最多的是喜悅……
第一次做菜作文9
在生活中，你有沒有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么樣，人生都有第一次，我也有第一次，我來講講我的第一次做的事情吧。
今天，我和媽媽約定好了，她去買食材，這次有她教我做飯，我一定能做的很好。媽媽從菜市場(chǎng)買了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開始，讓我先打個(gè)雞蛋再說。我以為很簡(jiǎn)單，于是向著以前媽媽打蛋樣子打在碗里，但是卻流出了好多，我感覺我有些驕傲，繼續(xù)努力。媽媽示范了一次給我，我看得很仔細(xì)，終于，我把蛋拿起來，然后把蛋敲著碗壁，終于這第一次蛋打好了，我很開心，我學(xué)會(huì)了打蛋了。
這是第一次，以前我都是看媽媽做，今天剛好有時(shí)間，就來做做，能幫媽媽呢。媽媽希望我?guī)退�，雖然我雞蛋打壞了一個(gè)，但是媽媽一直安慰我，讓我鼓起勇氣再來一次，我這才成功的。
我把油倒進(jìn)鍋里，然后等過了幾秒，有氣冒出來，我把雞蛋倒進(jìn)去，開始有炸炸的聲音了，有些濺開了，但是媽媽讓我不要怕，等過一會(huì)就行了。過一會(huì)，沒有濺出來了，我用鏟子鏟著雞蛋，媽媽告訴我做完了，我才把雞蛋倒入碗中，我放了鹽，問著氣息，有股香氣。我成功了，沒想到我第一次就成功了。
接下來，我要做的是芹菜炒豆腐干，這道菜媽媽經(jīng)常炒，所以我再熟悉不過了，我還在喜歡這次不要失敗，希望成功。媽媽想幫我，但是被我拒絕了，說不能這樣。我要自己動(dòng)手。
開始了，我還是先放油，然后等過了幾秒，把豆腐干放進(jìn)去，然后炒著，過了會(huì)兒在把芹菜切好放進(jìn)去，然后繼續(xù)炒著，媽媽教我要怎么炒不會(huì)掉出去，怎么才能熟。我聽了之后，按照媽媽的要求去做，我炒好了，太好了。
今天很幸運(yùn)，很開心。第一次做菜雖然會(huì)失敗，但是只要你有信心，不放棄你會(huì)成功的，比如我呀，你也有第一次吧！
第一次做菜作文10
以前，我看見超級(jí)大廚媽媽在做菜時(shí)，我就想：假如我也能像老媽一樣，輕輕松松地做出一道美味可口的佳肴就好了。今天，我的幻想終于成了事實(shí)，現(xiàn)在到了我這位大廚一展身手的時(shí)候了。
眾所周知，要做菜，首先是選食材。而我要做的菜是紅燒土豆，所以我就和媽媽來到超市的果蔬區(qū)，在形態(tài)各異的土豆中挑選了幾個(gè)不大不小的土豆，還有做配料的蔥和辣椒。
接下來，就是炒菜前的準(zhǔn)備工作了。首先要把土豆去皮，但是要注意清洗土豆上的泥土，這樣才會(huì)刮出白白胖胖的土豆。而我剛開始并沒有洗土豆，卻急著削土豆，結(jié)果把土豆變成了一個(gè)泥巴土豆，真是讓人哭笑不得。幸虧還是能洗干凈，要不然就慘不忍睹了。
皮削好后，就是切片了。我按住洗得干干凈凈的土豆，用菜刀進(jìn)行切塊。但是因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，切出來的土豆有的薄如蟬翼，有的卻十分的厚，而且有長有短，參差不齊。不過，媽媽說，對(duì)于第一次切土豆的我來說，也算不容易了。在媽媽的指導(dǎo)下，我把這些切好的土豆洗去淀粉，就準(zhǔn)備炒了。
我擰開燃?xì)庠�，讓清洗好的鍋中的水燒干后，就倒入一些植物油。等油熱到發(fā)出滋滋的聲音，就將土豆一股腦倒入鍋中。可能是土豆片上有水的原因，導(dǎo)致鍋中油星四濺，嚇得我左躲右閃，生怕濺到自己身上。但是想著自己今天是大廚，我只好硬著頭皮拿著鍋鏟，反復(fù)進(jìn)行翻炒。所幸的是，慢慢的，那些油星消失了。估計(jì)是鍋里的水分慢慢消失了吧。
大約三分鐘后，土豆開始變成淺黃色，這時(shí)媽媽提醒我該放鹽了。我連忙向鍋中撒入適量的鹽，繼續(xù)翻炒。不一會(huì)兒，土豆的顏色由淺變深，變得金黃了，一股土豆特有的香氣向我撲來。我情不自禁地說：真香��！這時(shí)媽媽說：土豆熟了，可以放調(diào)料了。于是，我又放入一些生抽、剁椒與蔥花，再用少量水煮一下。不久，一份色香味俱全的紅燒土豆就出鍋了。廚房里頓時(shí)滿屋飄香，讓我口水直流。
中午的飯桌上，我做的菜得到了家人們的贊美，我心里美滋滋的，心想，只要大家喜歡我做的菜，我下次可以做更多更好的給親人們品嘗！也讓我想起了老師常告訴我們的一句話：只要敢于嘗試，付出努力，一切皆有可能！
第一次做菜作文11
西餐店中的沙拉真是色味俱佳，7月1日晚上，我也做了一盤豐盛的沙拉大餐。
我興沖沖地沖進(jìn)超市，先買了一大包“奶油生菜”放入了購物車，接著，我又買了兩根綠油油的黃瓜，然后，我買了一小包美味的肉片，最后，我買了一塊黃黃的奶酪。OK！一切準(zhǔn)備完畢！萬事俱備，只欠東風(fēng)！
回到家，我馬上拿起鋒利的削皮刀，想開始削皮。媽媽立刻說：“停一停！stop!stop!沒有清洗，怎么吃？”我一拍腦袋：“哎呀！我怎能忘了這一步！”
把外皮洗凈后，我又拿起削皮刀，“刷刷刷”，“大力士耍扁擔(dān)－輕而易舉”地削下了黃瓜皮。然后，我又把黃瓜放上砧板上，“噠噠噠”地切成小片，切完仔細(xì)一看，卻發(fā)現(xiàn)黃瓜片有的太厚，有的太薄，但我覺得晶瑩剔透的很漂亮。
我又拿出紅彤彤的西紅柿，把它們排排隊(duì)，“看刀！”“咚！”西紅柿“分身”了！
我再取出“meat”把它們疊齊，一刀切下去。哎！調(diào)皮的“肉山”分散開了！我沒法了，只好橫幾刀，豎幾刀地切。天哪！我居然也把肉片切成了小方塊。
我把生菜、黃瓜、西紅柿、肉片、奶酪、沙拉醬放入盤中，拌了一拌。哈哈！生菜綠油油的，一大片一大片層層疊疊地“擠”滿了整個(gè)盤子，西紅柿好像幾個(gè)害羞的小娃娃，遮遮掩掩地躲在一片片生菜后，有的還探出了小腦袋，可愛極了！星星點(diǎn)點(diǎn)的沙拉醬和奶酪好像一朵朵雪白的花兒，看起來讓人口水直流。聞了聞，還帶著一股清新的蔬菜香。我再也忍不住了，張開嘴向生菜咬去�？梢粐L，卻發(fā)現(xiàn)，奶酪加得太多，我的沙拉咸得發(fā)苦了！我一看，媽媽似乎覺得并不難吃，把盤子里的東西吃個(gè)精光。我好奇地問媽媽第一次做菜的經(jīng)歷。當(dāng)我知道媽媽十六歲才開始學(xué)做菜，而我的第一次卻整整提前了七年。我以乎應(yīng)該很滿足，可我依然感覺很沮喪。還把整盤菜“送”給了垃圾桶。
看來做菜還真是一門學(xué)問！雖然我做得并不美味，但是我想只要反復(fù)練習(xí)，一定能超過我們家的那位“大廚師”
第一次做菜作文12
今天是星期六，媽媽和爸爸都不在，我終于可以大顯身手了。
快到中午了，我的肚子“咕咕，咕咕”的叫著，像是向我提出了抗議，我本是想等媽媽回來讓她做飯的，但我想起了老師每星期都對(duì)我們說的話。于是，我拿來了幾節(jié)藕，我費(fèi)了好大的勁才把它洗干凈再把皮去掉。我把藕放到木板上，拿起菜刀，學(xué)著媽媽切藕的樣子切了下去，可是，誰知道這藕這么難切，不用點(diǎn)勁兒還切不動(dòng)它，我把兩只手都放在菜刀上異，往下切，終于切下來了一片，藕果然是藕斷絲連。我切的藕大小各，就像是高梁地里套綠豆——高低不齊......
我打開煤氣灶倒上油，把切好的藕片放了進(jìn)去，這油一遇到歲，水，整個(gè)鍋像是炸了花一樣，油馬上飛濺出來，幸好我閃的快，不然我的手可就要遭殃了，我馬上去拿鏟了，生怕藕片燒焦了，我每鏟一下，油就濺出來一點(diǎn)，再這樣下去，油肯定會(huì)濺到我的，我著急的滿頭大漢，不知道該怎么辦，我想到了一個(gè)好辦法，我戴上皮手套。用鍋鏟把鍋里的藕片翻來覆去，藕就像是在跳太空舞步一樣，藕快好了，我倒了些鹽，拿筷了嘗了嘗，太咸了，又加了點(diǎn)水，又太淡了，我有些不耐煩了，心想∶一下太咸，一下太淡，淡就淡點(diǎn)吧，我不管了。我拿來盤子把藕片裝了進(jìn)去，又買了瓶飲料，這時(shí)我才想起來飯還沒燒呢！只有菜怎么吃。于是，又插上了插頭，我看看桌子上只有一個(gè)菜，又接著炒了幾道菜，我坐在凳子上等著爸爸媽媽回來......
爸爸媽媽開始嘗我的菜了，他們一放到嘴里我就迫不及待的問他們好吃嗎？他們又嘗了一塊，不緊不慢的說：“孩子，你做的菜很好吃，只是太淡了，只要你勤加練習(xí)，一定能做的更好吃�！蔽衣犃藡寢屵@句話心里樂滋滋的，我也嘗了一塊，真的很好吃。
爸爸說：“‘萬事開頭難’你第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了�！�
第一次做菜作文13
哈哈哈！卓哥今天要大顯身手啦！
今天是我第一次做菜，做道什么菜？想都不用想肯定是我從小到大最愛吃的“農(nóng)家小炒肉”！
一大早，我和媽媽來到超市買菜。這里的菜種類繁多，連辣椒都有很多種。如：又圓又胖的燈籠椒、又細(xì)又長的湖南椒、又寬又扁的青椒，它們還有著不同顏色：紅的、黃的、綠的，看得我眼花繚亂，頭昏眼花。好吧！這么漂亮的辣椒，我一個(gè)也不想放棄，今天我們的菜就改為“五彩小炒肉”！
回到家，我先把辣椒和肉洗干凈，再把肉切成絲放入碗中，加鹽和醬油腌制10分鐘。腌制的過程中，我開始切菜，切菜前我很擔(dān)心會(huì)切到自己的手，媽媽告訴我把手指彎一點(diǎn)，這樣用力不會(huì)傷害到指尖，慢慢的所有的菜都被我切好了。
一切準(zhǔn)備就緒，開始！
首先，我把鍋里放油，等油熱鍋后把腌好的肉倒入鍋中，可剛倒進(jìn)去，那油馬上就開始“噗嗤、噗嗤”的亂串，嚇了我一大跳，我立刻快速地翻炒，不一會(huì)那些油就平靜了下來，炒好后我把肉盛出裝入碗中。接著，我把姜、蒜、辣椒依次放入鍋中翻炒，再加點(diǎn)鹽、醬油、豆瓣醬，眼看原本強(qiáng)勁有力的辣椒，現(xiàn)在已經(jīng)變得軟趴趴了，這時(shí)，我再把剛才炒好的肉倒進(jìn)一起炒，讓肉和辣椒充分融合。最后，加入雞精、蔥、起鍋！
大功告成！一道美味可口的“五彩小炒肉”就這樣出爐啦！
頓時(shí)，屋內(nèi)肉香四溢、香氣撲鼻，鮮嫩滑爽的五花肉被包裹在五彩繽紛的辣椒周圍，雖然還冒著熱氣，但我還是迫不及待地嘗了一口，香嫩可口實(shí)在是美味極了！爸爸媽媽也被這色香味吸引了，連忙過來捧場(chǎng)，邊吃邊豎起大拇指，夸我自創(chuàng)的“五彩小炒肉”果然名不虛傳！
這是我第一次做菜，沒想到可以這么成功。相信通過我勤勞的雙手，我還會(huì)創(chuàng)造更多的第一次，創(chuàng)造出更加多姿多彩的生活！
第一次做菜作文14
今天是我第一次做菜，菜名為：番茄炒蛋。我很期待。
第一步：打蛋�！芭尽薄芭尽睆N房里傳來敲蛋聲。湊近距離看，一個(gè)個(gè)金黃流酥的蛋黃落入盤中。緊接著蛋黃的“臉”一個(gè)個(gè)被我“撕”開了小口子，就像調(diào)皮的小孩不小心碰到硬物，小臉蛋破相一樣。還有一個(gè)小插曲，由于用力過猛，其中一個(gè)蛋打出了盤外，蛋白和蛋黃沿著廚板往地上流，黏黏的，濕濕的，我趕緊拿著紙巾從上往下擦，一張又一張，浪費(fèi)了好多紙巾終于清理干靜，真是一波三折。
第二步：切番茄。平時(shí)長輩們都不讓我碰菜刀，今天我林大廚就要嘗試切菜的“味道”了。切成小而薄的番茄片，這活挺不好干的，一定要小心再小心，緩慢再緩慢。慚慚地，盤中的番茄片越來越多了，心里頓覺很有成就感啊。
第三步：攪蛋加炒蛋。在筷子飛快的拍打下，碗里面的雞蛋立刻被打散了，蛋白和蛋黃也不分家了，全都糊在了一起，慢慢地，碗里面起了泡泡，雞蛋還可以拉絲了，我想應(yīng)該差不多可以下鍋炒了�！皣W”，“噼啪”，剛倒下雞蛋液，就聽到了這些響亮的聲音，“油同志們”就像約好了似的，一個(gè)勁地向外沖，好幾次，在我的手上濺了幾顆油粒子，疼得我馬上把手縮了回來，差點(diǎn)把炒菜勺扔了，這下，我真是體會(huì)到爺爺和奶奶炒菜的不容易了，他們真的好厲害呀！
第四步：炒番茄再加蛋炒�！胺岩闯鲋瓉怼！边@是媽媽給我的提示。我用大火炒，不一會(huì)番茄就在這“桑拿鍋”里流出了濃濃的汁水，我迫不及待地放入了雞蛋，翻炒過后加入了鹽、糖、味精，最后撒上一把綠綠的蔥花，一盤顏色鮮艷，香噴噴，讓人垂涎欲滴的林氏番茄炒蛋出鍋了，我已經(jīng)快忍不住了，真想馬上就大快朵頤吃掉它。
嘗一口，美味！因?yàn)槭亲约旱谝淮胃冻雠牟�，所以覺得它特別好吃，也知道能夠吃上一盤菜真的很不容易。我以后再也不會(huì)挑剔爺爺奶奶燒菜不好吃了，而且我打算經(jīng)常做番茄妙蛋這道又營養(yǎng)又美味的菜，讓家里的每一個(gè)人都愛上我做的菜，等著吧！
第一次做菜作文15
每次我看見媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候，我的口水就流了下來。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺。于是，我自告奮勇的對(duì)媽媽說：“媽媽，今天的飯我來做吧！”媽媽用疑惑的眼神看著我，對(duì)我說：“你行嗎？”“我如果要是不會(huì)，你就幫我做�！眿寢尳K于答應(yīng)我了。
周五晚上放學(xué)回到家，放下書包便急忙地跑向了廚房。 媽媽告訴我說：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的�！比缓髬寢尵统鋈チ恕Ｊ紫�，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從陽臺(tái)拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來。我開始還能耐心的切著，可是到后來，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我插上電源，點(diǎn)上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來了，我趕緊把鍋蓋拿開，誘人的香味也冒出來了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。心里還一直在擔(dān)心。
吃飯時(shí)媽媽夸獎(jiǎng)到：“這次做飯不錯(cuò)，看來你還是很有天賦的。”看到媽媽發(fā)朋友圈那自豪的神情，我發(fā)現(xiàn)我只要做一點(diǎn)事，媽媽卻很滿足了。媽媽一直為我付出，可我做卻是太少了！
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