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我第一次包餃子作文（通用39篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的我第一次包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我第一次包餃子作文 1
包餃子是在4歲那年吃年夜飯的時(shí)候，那次家里缺人手包餃子，而且外婆也想讓我體會(huì)包餃子的樂趣，就讓我來幫著包，于是，外婆手把手教我學(xué)會(huì)了包餃子。
我和爸爸先做年夜飯前的準(zhǔn)備：把家里每一個(gè)角落都拖干凈，貼上漂亮的窗花和喜慶的春聯(lián)，再把家里的一切物品，尤其是我的玩具和書本都擺得整整齊齊。我們就開始包餃子嘍！
外婆包了一輩子的餃子，她用嫻熟的手法快速地包好了二十幾個(gè)餃子。我坐在對(duì)面的椅子上面，一臉茫然，不知如何下手。外婆看見我坐在椅子上，連餃子皮都沒動(dòng)，就走過來對(duì)我說：“樂樂，我來教你包�！蓖馄耪驹谖疑砗�，用她的手輕輕抓住我的手，和我一起包了幾個(gè)餃子。后來，我對(duì)外婆說：“外婆，讓我自己來包幾個(gè)吧�！�
于是，我開始自己嘗試著包餃子。我拿起一塊餃子皮，在里面放了很多餡，使勁地把邊緣捏起來。哎呀，不好！餡料放了太多了，漏出來了！于是我的`第一個(gè)作品宣告失敗。在連續(xù)包了九個(gè)失敗的作品后，我包的餃子終于不漏餡了。我很高興，一口氣包了十個(gè)，吃飯的時(shí)候，我為自己學(xué)會(huì)包餃子而高興，一連吃了二十五個(gè)餃子。
我第一次包餃子作文 2
以前常常吃餃子，可都不是自己親自包的，今天借此小組活動(dòng)剛好可以讓我試試手了！
我們大伙來到了一間食堂，里面什么都已經(jīng)萬事俱備，看來是欠東風(fēng)了。我們把手洗洗，就開始包了起來。
我們學(xué)著一位老師的樣子，拿起一塊餃子皮，有模有樣的.舀一滿勺餡放在餃子皮中間，然后合攏一捏就做好了�？墒撬孟窈臀疫^不去似的，總不聽我指揮餡總會(huì)掉下來，經(jīng)過我左一捏，右一捏一個(gè)餃子勉勉強(qiáng)強(qiáng)的做出來了，但是也是“傷痕累累”呀，連站也站不穩(wěn)。大家好久沒包餃子了，今天做了一次，真是狀況百出啊，要么破了，要么塌了！劉家暉做好一個(gè)就放進(jìn)他的小碗里準(zhǔn)備帶回家，數(shù)數(shù)有七八個(gè)了。沒過一會(huì)，餃子皮就沒了，那時(shí)大家包的還正起興，餃子皮沒了就像澆了一盆冷水一般。家長們馬上又去菜場(chǎng)買了一包餃子皮回來，最屬劉家暉，林炳镕最開心了，大家都不明白怎么回事。一旁的家長有時(shí)看不下去了，還會(huì)教我們，陪我們一起包！這時(shí)，一旁的4班看了一眼就說“好難看，都沒我們做的好。”但，我們沒理他們，還是管著自己做，相信功夫不負(fù)有心人，我們會(huì)越做越好。
做完之后，還是我親自下的餃子呢，像個(gè)小廚師一樣，做出來的也很美味！
我第一次包餃子作文 3
我們的生活中，有許許多多的“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次登臺(tái)表演，第一次獲獎(jiǎng)，第一次野營……而我印象最深刻的就是第一次包餃子。
我第一次包餃子是在一年級(jí)的`元宵節(jié)里。那天下午，我洗完手就興高采烈地來到廚房，看媽媽包餃子。我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽的動(dòng)作，不知不覺就學(xué)會(huì)了。拿起一張餃子皮放在手上，我覺得陷多才香，于是就盛了一大勺肉放在餃子里，然后學(xué)著媽媽捏扁，一捏，肉陷把餃子擠破了，油濺的我滿身都是，手上油膩膩的。我十分不甘心，換了件衣服后，又拿起一張皮，這回，我可小心翼翼地用勺子盛了一小勺肉，心想：這回不會(huì)濺出來了吧！但是，當(dāng)我把餃子皮捏緊后，發(fā)現(xiàn)我的餃子跟戰(zhàn)敗的殘兵似的，東倒西歪，站也站不穩(wěn)。再看看媽媽包的，個(gè)個(gè)精神抖擻，可神氣了。我生氣了，嘟著嘴說：“包餃子太難了，我不學(xué)了！”媽媽說：“別灰心，只要你掌握了訣竅，包出來的餃子就會(huì)又美味又美觀�！�
我走過去，媽媽開始教：“用食指、中指和無名指捧著餃子皮，放餡時(shí)，用筷子壓實(shí)餃子餡，然后左手再輕輕扶攏著餃子，右手再捏餃子皮，這樣就成了！”我認(rèn)真聆聽媽媽講述技巧，重振旗鼓，又開始包，一個(gè)、兩個(gè)……我驚奇地發(fā)現(xiàn)，我跟媽媽包的很像了，個(gè)個(gè)都飽滿極了。然后，媽媽就把我們共同努力包出來的餃子拿去蒸。餃子出鍋了！香氣撲鼻而來。吃著自己親手做的餃子，別提有多香了！
第一次包餃子，我不僅嘗到了勞動(dòng)收獲的喜悅，還明白了任何事情都要講究方法，要想把一件事做好，訣竅是必不可少的。一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長的道路上，我們從中汲取經(jīng)驗(yàn)，為自己的人生領(lǐng)航！
我第一次包餃子作文 4
今天是星期天，我在家里睡覺，正在做著美美的夢(mèng)，突然聽到媽媽說快起床，我們今天要去奶奶家包餃子，可是我一點(diǎn)都不想從溫暖的.被窩里起來，但我還是起來了。
我和媽媽一起去奶奶家，到了奶奶家，我一眼看到桌子上面擺滿了各種各樣的材料，盆里放著菠菜和肉餡，有刀、大小面團(tuán)，還有搟餃皮的小木棍，短短的，圓圓的真好玩，看上去好像打豉棒。不一會(huì)兒，奶奶搟了很多圓圓餃皮，接下來，媽媽開始教我包餃子，我心里非常緊張。我左手拿餃皮，右手拿勺子，放上餃餡，餃皮子兩邊對(duì)折，先把餃邊的中間捏一下，然后從左右兩頭向中間捏，還要用力捏緊，我包第一個(gè)餃子餃餡都露出來了。可我并不灰心，大家都知道，失敗是成功之母。我繼續(xù)跟媽媽學(xué)包餃子，我一邊看一邊包，媽媽手把手教我，果然包得有點(diǎn)像餃子，也沒有餃餡露出來，媽媽說有進(jìn)步，我也很開心。
這次學(xué)包餃子使我得到很大收獲，學(xué)到了知識(shí)，從不會(huì)到會(huì)，懂得做任何事情要認(rèn)真虛心地學(xué)，沒有學(xué)不會(huì)的道理。
我第一次包餃子作文 5
許多人都吃過又鮮又嫩的餃子，可是，你們包過餃子嗎？今天讓我來介紹我第一次包餃子的經(jīng)過吧！
記得有一次媽媽說：“我不想吃飯，今天吃餃子算了，”我一聽，說：“我也要吃，我也要吃，”媽媽說：“好，”我高興得一蹦三尺高，可媽媽又說：“先別高興得太早，這會(huì)你也得包，要不，就不讓你吃了�！边@下我可犯難了，可是，想到那香噴噴的餃子 ，我還是爽快的答應(yīng)了。我洗完手后，坐在桌前看媽媽做肉餡，肉餡除了豬肉外還有白菜、香蔥和鹽、醬油、味精等；媽媽把做好的濕面粉用棒子壓成薄餅后，就對(duì)我說：“好了，現(xiàn)在可以包了�！边@怎么包呢？我看著媽媽，并學(xué)著媽媽的樣子，也包了起來。我學(xué)著媽媽的樣子，也在手里放了一個(gè)皮子，用筷子押了一點(diǎn)兒肉餡，放在皮上開始用手捏，誰知，包餃子也真不是一件容易的事，捏住這邊，那邊的餡又冒出來了，捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。我索性用兩個(gè)手捏，沒想到，兩邊沒漏餡，餃子的`“肚子”卻破了，我趕緊又拿了一點(diǎn)面粉，把它的“肚子”補(bǔ)上了。我把餃子放在面上，去跟媽媽包的比，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像一個(gè)“傷兵”�？粗y看的餃子，我真是不想再包了。媽媽好像看出了我的心思，邊包邊說：“做事情不能半途而廢呀！”我心想，如果連餃子都包不好，還能做什么呢？我仔細(xì)看著媽媽包餃子的動(dòng)作，學(xué)著媽媽的樣子，再次把面皮放在了手上，這次肉餡放得不多，順著皮的邊慢慢捏著餃子，直到封口。雖然這次我包的餃子長大了一點(diǎn)兒，但是，我終于成功了！我連續(xù)包了好幾個(gè)餃子，真是越包越好了，越包越熟練了。我包餃子的經(jīng)過就是這樣了，吃飯時(shí)，我覺得這頓餃子特別的香。
我第一次包餃子作文 6
星期天，我爸爸提議晚上吃餃子。我一蹦老高，并且我要親自包餃子。媽媽說：“不行，你別跟著搗亂”爸爸在一邊兒說：“孩子好不容易干點(diǎn)活兒，你就讓她試試，也算培養(yǎng)自立精神嘛！”說著還向我擠了擠眼，媽媽笑著同意了。
廚房里“丁丁當(dāng)當(dāng)”一陣響過后，我們便開始動(dòng)手包餃子。媽媽搟皮兒，我和爸爸包餡兒。我拿起餃子皮兒，笨手笨腳的用筷子夾起餡小心翼翼的放到面皮上，學(xué)著爸爸的樣子，先對(duì)折，然后使勁兒一捏。誰知?jiǎng)艃阂幌掠迷陲溩佣亲由�，餡兒冒了出來，黏糊糊的粘了我一手。我趕緊捏上，又拿起一張面皮兒往上貼，左捏右擠費(fèi)了好大勁兒，可是餡兒還是從捏口處冒出來了，我一著急不知怎么辦好，連餡兒帶面抹了一鼻子，逗得媽媽哈哈大笑。
沒想到包餃子這么難。我又抓起一張面皮兒把露餡的餃子裹了起來。我給你包三層，看你還往哪兒冒！別說，還真給堵住了。我終于用三張面皮兒包了一個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸已經(jīng)包了好多，我包的那個(gè)餃子挺著大肚子排在它們中間很醒目。媽媽笑著說：“這個(gè)，大將軍！”接著媽媽教我怎么裝餡兒，怎么捏邊兒，手怎么用勁兒……我學(xué)著包了幾個(gè)，雖然不太好看，但進(jìn)步多了。
熱騰騰的'餃子端上來，我一眼就看到了那個(gè)大肚子將軍，不知為什么竟感到很親切。這頓飯我吃的特別香，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
我第一次包餃子作文 7
你會(huì)包餃子嗎？要是不會(huì)，那就請(qǐng)聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧！
這是春節(jié)前的一個(gè)下午，媽媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先給我示范了一遍：先把餃子皮放好，然后挑了一點(diǎn)餡，均勻地放在了餃子皮上，然后再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來�？墒�，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞，我驚慌失措地大叫道：哎喲！媽媽怎么辦？餃子露餡啦！媽媽連忙跑過來，檢查了一番，說道：你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊！我點(diǎn)了點(diǎn)頭：哦，原來是這樣��！我繼續(xù)開始包餃子，這次我放餡的時(shí)候，只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的'皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點(diǎn)道：這次你的餡又放少了，記住要均勻點(diǎn)，不多也不少，才能包出漂亮的餃子！
唉，早知道包餃子這么難，我還這不想包了呢！但為了讓奶奶高興高興，我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓(xùn)，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模樣，仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙，鼓出了自己的小肚子�？粗约旱膭趧�(dòng)成果，我高興得喊道：太好了，我學(xué)會(huì)包餃子了！
這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新！
我第一次包餃子作文 8
在我的七彩童年的生活中，曾發(fā)生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學(xué)包餃子。
那天正是寒假的`時(shí)候，一大早媽媽就從集市上買來了一些材料，準(zhǔn)備包餃子吃。
只見媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的面皮，在上面放了一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣，就學(xué)著媽媽的樣子包了起來。沒想到我一包，就包成了一個(gè)圓溜溜的餃子，就如同一個(gè)湯圓一般。媽媽見了，笑得合不攏嘴，還和爸爸說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子的第一個(gè)成果！”爸爸看見了也和媽媽一起大笑起來�！靶κ裁葱�，有什么好笑的。餃子做成湯圓一樣，既不會(huì)散了餡也許還會(huì)很好吃呢！”我并沒有因此而泄了氣，我決心要包出一個(gè)讓爸爸媽媽心服口服的餃子。
結(jié)果之后，我做出的餃子有的很薄，就像扇子一樣；有的餃子餡放少了，根本吃不到肉，只能吃到一塊面皮；有的餃子餡放多了，根本包不上肉，擠得到處都是，就仿佛是一個(gè)大肉丸子......。爸爸笑得直拍桌子，媽媽笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個(gè)充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學(xué)會(huì)怎樣包餃子，但是我給爸爸媽媽帶來了歡笑，我很開心！
我第一次包餃子作文 9
奶奶一早去商場(chǎng)買了韭菜和豬肉、餃子皮，奶奶回來了，把我叫醒，說要教我包餃子。
奶奶先把韭菜拿出來，然后放到盒里洗，洗完韭菜后，我照著奶奶的做法也做了起來，然后奶奶把韭菜皮切了，我小心翼翼的拿起菜刀，慢慢的切，生怕把自己的手指切掉了，奶奶說：“沒事，大膽的切吧�！鼻型昃虏似ず缶鸵胸i肉了。
奶奶說：“切豬肉的時(shí)候，先把肥肉切掉，”我照著奶奶的'方法先切掉肥肉，奶奶把她切好的豬肉和韭菜放到盆里切，我也把我切好的豬肉和韭菜放到盆里切，切好了之后，奶奶拿出了餃子皮。
接下來就要包餃子了，奶奶把一塊餃子皮放到自己手上，然后用勺子挖一勺子韭菜和豬肉放到餃子皮上面包出了一個(gè)三角形，我也跟著奶奶做，我包的餃子千姿百態(tài)、形狀各異，有的是三角形，有的是正方形，有的是長方形，有的是UFO。
最后就要煮餃子了，奶奶先把火打開，然后放點(diǎn)水在鍋里，把鍋放在火上面，再把餃子放到鍋里，我的餃子也放到鍋里，煮了十分鐘左右，就可以出鍋了，我倒了點(diǎn)油進(jìn)去，我吃了一口，哇！真好吃！奶奶也吃了一口也說：“真好吃�！�
我能吃到自己親手包的餃子感到津津有味，回味無窮！
我第一次包餃子作文 10
在我的成長中有許多故事，就像天上的星星一樣多，又像海邊的貝殼一樣數(shù)不清�？墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。
那天是集，我們?cè)诶牙鸭页燥�，午飯是餃子，從集上回來后，媽媽就開始剁餡兒，姥姥開始和面，老爺燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我無聊的.坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什么��？”媽媽說：“你把需要的東西拿到桌子上去�！蔽荫R上答應(yīng)了，然后跑到廚房吧搟面杖什么的都拿到桌子上后，姥姥把面和好了，媽媽也把餡兒剁好了，姥姥和媽媽抱起餃子來。
我看包餃子很簡單，就去洗手，和媽媽一起包餃子。
正所謂看著容易做著難，我濕了好幾次才包好一個(gè)餃子，這些失敗的餃子不是因?yàn)轲W兒太多漏了，就是因?yàn)槟蟛簧�，包了半天，一個(gè)“丑小鴨”一樣的餃子誕生在我的手中，但這畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，我這已經(jīng)很好了，我相信有志者事竟成，只要有恒心，這件事就有可能做成。慢慢的我越包越好，餃子終于包完了，姥爺也把水燒開了，不一會(huì)兒餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，心里甜滋滋的。
通過這件事，我明白了許多道理，所以讓我記憶猶新。
我第一次包餃子作文 11
昨天，媽媽說明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來，晚上我鬧騰地睡不著，一心想著包餃子。
今天下午，上完了所有的課程，我飛速地完成課作，就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是，便立即行動(dòng)，我和媽媽一起準(zhǔn)備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，待醒發(fā)，再剁餡兒，然后把醒發(fā)好的面團(tuán)切成小劑子，把劑子壓平，搟成餃子皮，把餡放到餃子皮上，兩手?jǐn)D壓面皮，餃子就包成了，再者起鍋燒水，下餃子，美味的餃子新鮮出爐啦！
之前我和媽媽把餃子皮搟好，和完餡，準(zhǔn)備開始包餃子啦！我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心，夾起一點(diǎn)餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來，大拇指用力往中間一推，餃子皮都粘起來了，問題出現(xiàn)了，包成的'餃子給擠壓扁了，像個(gè)餡餅似的，哪有餃子的樣兒？此時(shí)，邊上的媽媽告訴我，小櫻桃別著急，哪有第一次餃子就能包的很好呀？別灰心，有句話說得好，失敗乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照媽媽的樣子，又包了一個(gè)餃子，果真，這次比前一個(gè)好看很多，餃子的模樣呈現(xiàn)了。哇，我大叫著，成功啦，我包成功啦！而后我又包了很多個(gè)，個(gè)個(gè)都越來越好，我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn)，后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮，上盤蘸上醋，放到嘴里，呀，那個(gè)真叫好吃！
通過這次包餃子，我深深體會(huì)到，經(jīng)驗(yàn)是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來的，無論做什么事都要有耐心，這樣才可以把事情做好。
我第一次包餃子作文 12
我的童年趣事有很多，又和小伙伴們踢足球；有和小伙伴們下棋；還有和我的小伙伴們玩捉迷藏； 但令我最難忘的一件事卻是包餃子。
記得那是一個(gè)星期日的上午，才剛九點(diǎn)多鐘。我便問媽媽：“媽媽，今天中午吃什么飯��？”媽媽便說：“今天中午啊，吃你最喜歡的餃子�！蔽倚闹斜阆耄骸坝质浅燥溩�，真棒！”
中午，我見媽媽正在和面便連忙跑過來說：“媽媽，今天中午我也來幫你包餃子吧！”媽媽說："好啊”沒有一會(huì)兒，媽媽便把皮兒弄好了，便對(duì)我說：“兒子，過來包餃子啦！”我連忙說：“好啊，來啦。”于是我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子：先是把菜包進(jìn)餃子里面，然后把邊兒一捏，可我怎么也做不出那胖胖的樣子，只能做成扁扁的。媽媽看到了我那副模樣連忙說：你得這樣一夾才能做出胖胖的餃子。你包下的全是蒸餃子。”我說：“哦，知道了。”于是我試了一下果然可以。就這樣，媽媽搟皮兒，我包餃子。又過了一陣子，我把包下的餃子倒入了鍋里，看著鍋里上下翻滾的餃子，我垂涎欲滴。過了好一會(huì)兒，我從鍋里撈出了煮好的'餃子。餃子熱氣騰騰，看的我直流口水。媽媽忙說：“兒子，吃吧，這是你經(jīng)過自己辛勤做下的餃子�！蔽冶慵�(xì)細(xì)的品嘗了一個(gè)餃子�！岸鳎『贸浴蔽易兝峭袒⒀实某粤似饋怼�
這件事雖然隨著時(shí)光過去了五六年了，但我仍然記憶猶新。
我第一次包餃子作文 13
我們家常常有包餃子的習(xí)慣，把餃子包好后就放在冰箱速凍，有時(shí)候也會(huì)當(dāng)早餐吃。
今天下午，恰好冰箱里的餃子吃完了，媽媽對(duì)我說：“今天回家我們包餃子吃吧。”
我回到家，迫不及待地把作業(yè)寫完了，媽媽也把肉餡兒調(diào)好了。我和媽媽圍在一起，興致勃勃地包起了餃子。只見媽媽將調(diào)好的餡兒放入餃子皮中，三下五除二的工夫就做好了一個(gè)餃子。“這也太簡單了，看我的�！蔽易匝宰哉Z地學(xué)著媽媽的.樣子開始包餃子了。我先拿起一張餃子皮，舀了滿滿一大勺肉餡兒，放在皮里，接著將餃子皮對(duì)折，往封口使勁一捏，“噗”，餃子皮裂開了一條縫，仿佛咧開了嘴，在嘲笑我笨手笨腳。
我又重新拿了一片餃子皮，往裂縫的地方補(bǔ)了一下�？粗@個(gè)打著“補(bǔ)丁”的餃子，皺巴巴的，像極了老人家的手，和媽媽的餃子一比，顯得格外與眾不同。媽媽看到我包的餃子，不禁哈哈大笑，對(duì)我說：“你的餡兒放多了，放一半就好。”媽媽邊說邊做示范。我拿著餃子皮在一旁照貓畫虎。這一次我沒敢多放餡兒，對(duì)折的時(shí)候也溫柔了許多。這回餃子皮雖然沒有破，但由于餡太少，餃子皮軟趴趴的，根本站不起來�？此坪唵蔚幕�，怎么到我手里都失敗呢？
正當(dāng)我想放棄的時(shí)候，媽媽告訴我：失敗是成功之母，每個(gè)人都有第一次，慢慢學(xué)一定能成功。在媽媽的鼓勵(lì)下，我靜下心來，又嘗試了幾次，終于包出來的餃子一個(gè)比一個(gè)漂亮。
包餃子讓我明白了一個(gè)道理：無論做什么事，都要有耐心，認(rèn)真去實(shí)踐，才能做得越來越好。
我第一次包餃子作文 14
你一定吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢?我就親手包過一次餃子。
這天下午，媽媽從外面弄了一些薺菜，爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉，把豬肉和薺菜剁成碎末混合在一起，加了花生油和各種調(diào)料，將它們拌勻，餃子餡便做好了。
萬事俱備，只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在只差動(dòng)手包餃子了，爸爸開始包了，我在旁邊仔細(xì)觀察爸爸包餃子的方法。爸爸說：首先，把餃子皮拿好，然后再放餡子，餡子不能放太多，也不能太少，最后再把它捏起來。我按爸爸說的去做，但餃子皮太軟，變成了四不像，而且差一點(diǎn)就“露餡”了。
我連續(xù)包了幾個(gè)都失敗了，我有點(diǎn)灰心喪氣了，一副不高興的.樣子。爸爸看了看說：連這么點(diǎn)小事情都做不好，還能做什么事情，我決心一定要把餃子包好。
于是，我再次拿起餃子皮，先把餃子餡放少一點(diǎn)，再一點(diǎn)點(diǎn)的增加，直到感覺合適了再包起來，終于，功夫不負(fù)有心人，這個(gè)餃子總算包合格了，接著，我又包了一個(gè)。兩個(gè)。三個(gè)…………越來越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮，過了十來分鐘，一股餃子香撲鼻而來，揭開蓋子，香噴噴的餃子呈現(xiàn)在眼前，我迫不及待地吃起來，還不忘說一句“嗯”真好吃。
通過這次包餃子，我不但鍛煉了自己的實(shí)踐能力，而且明白了一個(gè)道理，不管做什么事情都要認(rèn)真對(duì)待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會(huì)一事無成。
我第一次包餃子作文 15
今天，媽媽買回來了餃子皮和肉餡，教我包餃子。
媽媽拿起一塊餃子皮，又拿起一些肉餡，邊說邊做：“第一步，把餃子皮平整的鋪開，在上面放一些肉餡。第二步，把餃子皮的左邊和右邊重合、捏緊。第三步，在餃子的邊緣捏出花紋。”不一會(huì)兒，媽媽就像變魔術(shù)一樣，變出了一排餃子。我在一旁看得眼睛發(fā)亮、躍躍欲試，這時(shí)，媽媽轉(zhuǎn)過頭來對(duì)我說：“你來試試吧�！痹捯魟偮洌揖惋w快地抓住了一塊餃子皮和一大堆肉餡，像媽媽那樣邊說邊做：“第一步……第二步……第三步……”終于，我的餃子完成了。但我很快發(fā)現(xiàn)我肉餡放多了，我只好加餃子皮又加水。過了好一會(huì)兒，我才做好，但外表像一個(gè)吃的很飽的大胖子。于是我又包了一個(gè)餃子，這次只抓了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡。包好一看，呀！這個(gè)餃子是一個(gè)“窮苦”的餃子，瘦成了一個(gè)皮包骨。我包的餃子一個(gè)太胖一個(gè)太瘦，難道我就不能包出一個(gè)身材剛剛好的餃子嗎？
包好餃子，就要煮了，我的.“胖餃子”和“瘦餃子”一起跳進(jìn)了沸騰的水里。15分鐘過去后。鍋里傳出了“咕嚕，咕�！钡穆曇簦瑡寢屪哌^去，打開鍋蓋，把餃子一個(gè)接一個(gè)撈上來，放在碗里。
媽媽把餃子放餐桌上，大家看見了我的“胖餃子”和“瘦餃子”之后，都哈哈大笑，就連平常嚴(yán)肅的爺爺都笑了。
我喜歡包餃子。
我第一次包餃子作文 16
寒假的一天早上，媽媽對(duì)我說：“今天我們家包餃子。”我高興得一蹦三尺高，連聲說：“好！”
我們?nèi)易钕矚g吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜，肉餡等，然后把菜擇好，洗凈，切碎，拌肉餡……一盤盤香噴噴的餃子餡就拌好了。
開始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節(jié)白面就粗手粗腳地干起來。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹，一會(huì)兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是搟不圓。媽媽接過我手中的白面，把和好的面放在撤過面粉的案板上，搓成像黃瓜似的圓條，用刀切成一塊一塊，用手一壓，再用搟面杖一搟，哇！一下子就變成圓片啦，這就是餃子皮。
于是，媽媽搟餃子皮，我和爸爸包餃子。媽媽搟的餃子皮中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮，用筷子夾起些餡，小心翼翼地放在面皮上邊，兩手使勁一捏。只覺得粘乎乎的.，仔細(xì)一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來——原來是我用力過猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來。我趕緊“急救”，又從另一邊冒了出來。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
我吸取了第一個(gè)的缺點(diǎn)，再接再歷又包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好，我成功了！吃飯時(shí)，我覺得這頓餃子特別香。
我第一次包餃子作文 17
“丁零零，丁零零”上課了，上課了，班里頓時(shí)像炸開了鍋，沸騰起來。
這節(jié)勞動(dòng)課可真是從來沒有過的熱鬧，因?yàn)橐溩恿�。你可不要以為我們是在玩“過家家”，這可是貨真價(jià)實(shí)的包餃子。起初，我們也不相信一向嚴(yán)肅的老師會(huì)提出這樣的建議，都嚇了一跳。看，同學(xué)們都帶了各種各樣的餃子陷，有豬肉陷，牛肉陷，雞肉陷，無奇不有，讓人直流口水。當(dāng)老師宣布開始包餃子了，教室里就變成一個(gè)熱鬧的菜市場(chǎng)。雖然熱鬧，但畢竟都是生手，大家顯得驚慌失措。我看了一下同桌，她可不一樣，一看就知道是包過餃子的'老手，只見她熟練的拿起餃子皮，舀起陷，包了起來，動(dòng)作那么嫻熟；樣子那么美觀。
大家都坐不住了，紛紛跑來請(qǐng)教她，她也津津有味的講解著。我學(xué)著他的樣子包了起來，一只兩只還看的過去，第三只就糟糕了，剛剛卷起來就露餡了，我趕緊拿來一張皮補(bǔ)上了。我剛剛學(xué)會(huì)就聽見班長老楊喊著：“糟糟糟！露餡了�！彼麑W(xué)著我的方法把破洞補(bǔ)上去，就得意忘形的把餃子扔上空去，本想用手接住，可沒想到餃子突然炸開了花，陷都掉下來了，他滿臉不高興，樣子卻顯得很滑稽好笑，可同學(xué)們才不管，笑的前俯后仰，連老師也忍俊不禁。我慢慢熟練了，餃子一只比一只美觀大方，還受到的老師的表揚(yáng)，我心里美滋滋的。
自從上了這節(jié)課后，我的家務(wù)能力大大的提高了，它不僅培養(yǎng)了我心靈手巧 ， 也讓我永遠(yuǎn)忘不了那堂熱鬧有趣的勞動(dòng)課。
我第一次包餃子作文 18
在我的回憶中，有很多難忘的事，就像海灘上的“貝殼”一樣，讓我來打開一個(gè)"貝殼”，給你們講一講這個(gè)“貝殼”里面有趣的事吧！
記得在周六那天，我放學(xué)回到家，看了一會(huì)兒的書，“咕—咕—咕”我的肚子餓了，想吃餃子，如果婆婆回家就好了�！岸！！�"。我打開門一看心想：“說曹操曹操到。“我想包餃子吃！”我餓著肚子說。“好！”婆婆說。“我馬上去拿餡和皮吧！”婆婆說。拿來了，婆婆教了我一遍，我試了一遍成功了，我先拿出一張皮兒放在手上，然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上，對(duì)齊，就像學(xué)數(shù)學(xué)里的.軸對(duì)稱一樣，再輕輕按一按，然后一直這樣，直到包完，才可以吃！包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，終于包完了，好想吃呀！"我興高采烈地說�！艾F(xiàn)在不能吃！"必須煮熟了再吃，你等不了這么幾分鐘，就別吃了！”婆婆嚴(yán)厲地說。“哦！對(duì)了，還要再等你善良的媽媽，愛你的爸爸，對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來吃！"她說。
"�！！！薄鞍�！”乖孫，是對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來了，還有善良的媽媽，愛你的爸爸�！鞍。≈x天謝地，你們終于回來了，我終于可以吃美味的餃子了�！蔽艺f。
你們想吃嗎？和我一起來吃我家的餃子吧！這就是我最難忘的事。
我第一次包餃子作文 19
今天晚上媽媽說要我們一家人一起包餃子，可把我樂壞了，這可是我第一次包餃子��！還不知道從哪里下手呢！不過不管三七二十一了，跟著媽媽做就好了。
我們進(jìn)了廚房，我先看媽媽剁肉，在肉里撒了鹽、味精、蔥花，還倒了點(diǎn)黃酒，拌均勻，由于廚房比較窄，所以我們把東西全部搬到了客廳里。一切都準(zhǔn)備好了，媽媽熟練地拿起水餃皮，放好餡，在水餃皮四周滴上水，兩邊合攏，往中間一擠壓，一個(gè)餃子出來了。我也趕緊拿了張水餃皮，鋪在手掌上，我要露一手給媽媽看。我想要吃個(gè)大肉餃，肉就多放了點(diǎn)，結(jié)果肉差點(diǎn)要鼓出來了，像個(gè)“大肚子將軍”了。我指著“大肚子將軍”給媽媽看，說道：“媽媽，你看大肚子將軍是不是很神氣呀？多像一個(gè)威武的將軍！”媽媽咧開嘴笑著說道：“真像個(gè)將軍！真像個(gè)將軍！”
過了一會(huì)兒，我抬頭一看媽媽的餃子，一行行排得整整齊齊，好像一隊(duì)隊(duì)正在等待檢閱的士兵。我的`餃子雖沒媽媽排得整齊，我也不甘示弱，想到奶奶包餃子時(shí)跟我說過，把邊捏得薄一點(diǎn)，像波浪形狀一樣，這樣既好看，吃起來皮又薄，于是我做了個(gè)“波波餃”。我又想到拿兩張餃子皮，中間放肉，把圓邊一折一折捏起來，看上去像朵向日葵，所以就叫它“向日葵餃”。媽媽看得目瞪口呆，忙翹起大拇指夸我做得花妙，我心中滿是喜悅。
我津津有味地吃著自己包的大肉餡餃子，想必再也沒有比這個(gè)更好吃的食物了。
我第一次包餃子作文 20
在假日里，我學(xué)會(huì)了一件事，就是包餃子。
那天，我突然特別想吃餃子，就和奶奶說了。奶奶于是就從大街上買回了一袋餃子皮，還買了一塊肉。
起初，奶奶讓我自己剁肉餡。我把肉餡剁好后，奶奶教我包餃子。奶奶先把餃子皮攤在掌心里，用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮中央，接著用兩只手一捏，一只金元寶似的餃子就包好了。
我看著奶奶包了幾個(gè)，手也癢起來了，便跟著奶奶學(xué)起來。我包的第一個(gè)餃子，和奶奶包的相比，實(shí)在是差太多了。我以前包餃子都是用包餃子器包的，從來沒有直接用手來的，所以我的第一個(gè)作品慘不忍睹。當(dāng)我包第二個(gè)的時(shí)候，顯然比第一次熟練多了，至少餡沒有露出來，皮也沒有破。
當(dāng)我做第三個(gè)何時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)，包餃子原來不是一件容易的事。瞧，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我索性把面皮放在手里，兩邊同時(shí)捏，這下兩邊都不出餡了，但它的'“肚子"卻破了。我趕緊拿來另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上。哈哈，第三個(gè)餃子終于包好了！
我把餃子放在案板上，和奶奶包的一比較，奶奶包的個(gè)個(gè)像元寶，而我的，唉！
再練！經(jīng)過繼續(xù)努力，我終于成功包出了幾個(gè)又大又漂亮的餃子。
包餃子真是太好玩了！
我第一次包餃子作文 21
去年元旦，我們家一起吃了一個(gè)餃子。
媽媽準(zhǔn)備了包餃子的材料，我們開始了。我媽媽給了我一個(gè)示范，說:“兒子，你看，先把餃子攤開，然后把餡料均勻地放在餃子皮的中間，然后把餃子皮合上，緊緊地壓在一起。最后，轉(zhuǎn)動(dòng)你的.手。看，這是一個(gè)成功！”看完媽媽完美的表演后，我渴望嘗試。
第一次，我把包裝紙放在手中，然后把它們攤開，然后把填料放在包裝紙上。它看起來很完美，但是當(dāng)組合在一起時(shí)，餡料就像不聽話的孩子一樣從包裝紙中滾出來。我不知所措，只好讓我媽媽來完成。我媽媽拿著我沒做的餃子，耐心地給我示范�！鞍溩邮且豁�(xiàng)精細(xì)的工作，兒子。你必須仔細(xì)觀察！餡料不能太多……”
第二次我放了很少的餃子餡，把它包起來，看起來像不像。母親看到這個(gè)，忍不住笑了，開玩笑地說:"兒子，你在包餃子還是餛飩？"我不明白，一臉困惑。母親接著說，“兒子，餃子的餡不能太多，但也不能太少。太多了，包裝紙?zhí)×�，包裝紙包不住肉餡。沒有它，如果面團(tuán)太大，餃子就不會(huì)好吃�！�
聽了媽媽的指導(dǎo)后，我平靜下來，開始了第三次嘗試。這一次，我仔細(xì)模仿，終于成功了。我靜靜地看著我做的第一個(gè)餃子。我非常興奮，開心地笑了。后來，我按照這個(gè)方法不斷嘗試，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我手里誕生了。
30分鐘后，我和媽媽做了很多餃子。那天中午，我父親品嘗了新年的餃子。他一直稱贊餃子的美味，他的兒子做得很好。
我第一次包餃子作文 22
過年啦，過年啦，全家都在準(zhǔn)備晚飯，可我卻無所事事。正當(dāng)我無聊時(shí)，我聽到“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”非常大的噪音，于是我去一探究竟。我來到發(fā)出噪音的地方，原來爸爸媽媽在包餃子，后來我也參加了他們包餃子的隊(duì)伍當(dāng)中。
我從來沒有包過餃子，所以我無措下手。可是我好學(xué)啊，我身邊的高手如云哪，害怕學(xué)不會(huì)嗎？媽媽微笑地對(duì)我說：“來，來，像我這樣……”于是我自信滿滿的跟著學(xué)起來。
剛剛開始包餃子時(shí)我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑，有得捧腹大笑，有的在心里偷偷的笑，不管他們?cè)趺葱�，我都沒有氣餒，這樣讓我更努力的學(xué)包餃子。我把一張圓圓的餃子皮放在手心上，然后用手指給餃子皮沾上一點(diǎn)水，再把一勺肉餡放在餃子皮的正中央，再用右手把餃子皮捏成一朵花的一半，最后沿著邊緣折疊起來。一個(gè)胖胖的餃子寶寶誕生了，我小心翼翼地呵護(hù)著我的餃子寶寶們，還給他們起了名字比如說團(tuán)團(tuán)、圓圓、小寶、海龜和老虎……當(dāng)然越是后面我包的越是好，越是后面我就越異想天開、奇思妙想。我包的餃子形狀各種各樣的`，比如說月亮型餃子、玫瑰型、元寶型等等。大家看到我的勞動(dòng)成果，都贊不絕口，我的心可是樂開了花。
吃著自己做的餃子，心里美滋滋的。通過這次包餃子，讓我懂得一個(gè)道理，有事者事竟成。
我第一次包餃子作文 23
媽媽快醒了，今天早市我興奮地一大早就睡不著了，把熟睡中的媽媽叫起來，因?yàn)閶寢尳裉煲涛野溩印?/p>
我踮腳拿下圍裙，熟練了套上圍裙后，在媽媽的指導(dǎo)下就開始和面了，掀先取一個(gè)小盆，把面粉小心翼翼地倒進(jìn)去，在一點(diǎn)一點(diǎn)的加水開始揉面。啊，好涼啊！我大叫起來媽媽忍不住哈哈，大笑了，起來在媽媽的指導(dǎo)下，我終于把面和好了，終于把滿手沾滿了洗不掉手上如口香糖一般的面粉洗凈后，我拿來又粗又長的搟面杖，把和好的面放在桌子上用搟面杖使勁的來回趕我，用手臂不停的擦額頭上的汗水，心想可真累呀！媽媽平時(shí)一個(gè)人包餃子可真辛苦呀！一張面皮搟好了，媽媽拿出當(dāng)一個(gè)圓形的'蓋子，住面皮上一蓋，像變魔術(shù)一樣的餃子皮就出來了，我嘗試扣了一下，覺得挺有意思的。
這是媽媽拿出一個(gè)盤子切了一些碎肉和蔥花再打上一個(gè)雞蛋加了一點(diǎn)鹽，十三香和一些小茴香，拌勻餃子餡即可，可以開始包餃子了，我一不小心捏餃子皮用力過重，餃子皮爛了，餃子餡露出來。我心里面包餃子可真是個(gè)技術(shù)活，可真難掌握。后來我又嘗試了一次，因?yàn)槟蟮锰p了，餃子就散開了。最后媽媽對(duì)我說了包餃子的技巧后，我按著媽媽的秘方去做第一個(gè)完整的餃子誕生了，一個(gè)兩個(gè)我終于會(huì)包餃子，我拍著手開心的唱了起來，媽媽看看我語重心長的說：＂我們做事情一定要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢。＂
這是我第一次包餃子啊，我看到煮熟盛盤的餃子快樂地吃了起來。
我第一次包餃子作文 24
在中國，每個(gè)闔家歡樂的時(shí)刻都會(huì)吃餃子，就這樣讓我愛上了餃子。
餃子的外形并沒有什么特點(diǎn)，出眾的是包它的過程和品嘗它的味道。
餃子可以分為兩種煮餃蒸餃，它們的區(qū)別在于一個(gè)是蒸出來的，一個(gè)是加水煮的，味道都很好，但是做法并不簡單。
準(zhǔn)備食材：水，面粉酸菜，豬肉，油。
先將準(zhǔn)備好的酸菜和豬肉切碎，加入適量的油放置備用。
然后加入適量的水分段倒入裝面的盆中，直到揉至面團(tuán)光滑后醒發(fā)10分鐘。
接著將發(fā)好的面團(tuán)揉成許多小面團(tuán)后按成餃子皮，大約像手掌那么大，拿出做好的`酸菜，用餃子皮將酸菜包起來，從右向左做出花邊備用。
最后鍋中加入水遇熱后下餃子煮10分鐘就可以出鍋了，餃子湯不要扔。
不一會(huì)兒餃子就做完了，我正在屋里玩兒，忽然聽聞到陣陣餃子香，我不由自主的放下手中的東西，順著氣味來到廚房。媽媽見后笑著說：“還是你的鼻子最靈，做好了，快吃吧!”
我坐在椅子上吃起餃子，一口就吞了下去一嚼餃子中的湯噴涌而出。那面餡結(jié)合在一起實(shí)在太美味了，餃子的味道也香飄十里，就連正在工作的爸爸也過來了，不一會(huì)兒我們狼吞虎咽就把一盤子餃子都吃了。
餃子，你不但好吃，還寓意著團(tuán)圓，希望我們一家永遠(yuǎn)能團(tuán)圓美滿，餃子，有你真好。
我第一次包餃子作文 25
包餃子我有模具，把餃子皮放在模具上平鋪，把餃子餡放在正中間，再把模具左右兩邊用力一合，帶有“福”字，流蘇花邊的餃子就做好了。
大年初三發(fā)現(xiàn)大年三十剩下的餃子餡，媽媽提議我們自己和面、搟皮包包試試！我很愉快的答應(yīng)了！
每次包餃子都是奶奶或者姥姥和面、搟皮，我們只負(fù)責(zé)包，這和面難不倒媽媽，媽媽三兩下就和好了！可是搟皮可難住我們了。
媽媽剛開始分割的小面團(tuán)，大大小小的，很不平均，加上搟皮力度不均勻，完全不能搟出個(gè)圓形。于是我開始自己嘗試搟皮，我和媽媽不再分工合作，變成分組制作。包餃子比賽開始了......
我記得姥姥教過我，搟皮的時(shí)候轉(zhuǎn)著搟，這樣搟出來的'餃子皮又圓又不會(huì)煮爛。我回憶著奶奶和姥姥的手法開始搟小面團(tuán)，正著搟一搟，翻過來搟一搟，把不完美的地方都搟一搟。嘿，還就真那么圓！媽媽看著我搟的餃子皮兒，說：“哎呦，不錯(cuò)嘛！比我搟得還好呢！”“嘿嘿！”我心里樂開了花。我就按著這樣的手法，搟的皮越來越好！
很快餃子餡已經(jīng)見底了，數(shù)一數(shù)，我包了四十多個(gè)，媽媽和我不相上下�？纯次野娘溩�，個(gè)個(gè)圓潤飽滿，活像挺著大肚子的士兵，十分神氣。
餃子下好了，我搟的皮都沒有煮爛，我很開心！
媽媽對(duì)我豎起大拇指，說：“你包的餃子可真不錯(cuò)！”
“包餃子，熟能生巧嘛！”吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
我第一次包餃子作文 26
童年是一條清澈的小溪，搖曳的水草、堅(jiān)硬的卵石都擋不住流淌的腳步；童年是一匹歡快的小馬，在草原上盡情追逐、跳躍、童年的快樂五彩繽紛，而最難忘的是一次包水餃的經(jīng)歷。
那天媽媽跟我說：“寶貝，今天我們一起來包水餃吧！”一想到中午可以品嘗美味的水餃，而且是親手做的，我就干勁十足。媽媽端出餡料和餃子皮，擺在桌上，開始講解示范包水餃的步驟。我心不在焉地聽完介紹后，迫不及待卷起袖子，抓餃子皮，撈餡料，捏邊角，有模有樣地制作平生第一枚水餃�？墒撬満懿宦犜�，餡料放多了，它合不上嘴，好像在嘲笑我的笨拙；放少了，它看起來好干癟，似乎對(duì)主人意見很大。我急了，直接把皮往中間捏，結(jié)果它又搖身一變，難看得像蒜頭。我偷偷地瞄了一下，媽媽做的餃子多好看，白白凈凈，乖乖地躺在砧板上。我泄氣了，這餃子可真不好包。
媽媽看到我在打退堂鼓，就笑瞇瞇地說：“包餃子雖然不難，可也需要細(xì)心、耐心，你這么急，當(dāng)然做不好了，來，媽媽再示范一遍�！闭f著，她輕輕地夾起一張皮，放上適量的餡，然后對(duì)捏餃子皮中間部分，再用右手虎口整個(gè)合起來捏餃子的右半邊，之后又換手，捏合餃子左半邊。瞧，一個(gè)漂亮的`餃子誕生了。這回我靜下心，按媽媽教的方法，有條不紊，終于，我也捏出好看的餃子啦！它們像春天潔白的花瓣，惹人喜愛。
這些快樂的餃子，讓我懂得了做事要有耐心、細(xì)心，也讓我感到和媽媽一起分擔(dān)分享的樂趣！
我第一次包餃子作文 27
餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食之一，已經(jīng)有上千年的歷史了，每逢喜慶的日子才能吃上。
今天，我來到了小桔燈培訓(xùn)學(xué)校，一到學(xué)校我就聽到同學(xué)說今天我們要舉行包餃子活動(dòng)，看誰包的最好，我聽了之后非常的開心，但是我從來就沒包過餃子，每次媽媽包餃子的時(shí)候我都沒仔細(xì)的看過，這下不知道該怎么辦��！但是我的心里還是很高興。正在這時(shí)已經(jīng)上課了，老師走進(jìn)教室先給我們講包餃子的過程，然后發(fā)給我們每人一片餃子皮，又給我們放上餃子餡讓我們自己包，這時(shí)我迫不及待想一展身手。我先把餃子皮上的餃子餡放平，然后將面片對(duì)折，最后把面片的頂端封好，這樣一個(gè)餃子就包好了，可我萬萬沒想到我將這個(gè)剛剛包好的餃子放在桌子上時(shí)它就露餡了，于是我在包第二個(gè)的時(shí)候我總結(jié)了上次的經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)真而仔細(xì)地包，并且使勁將餃子的口封好封緊，這次的餃子我比較滿意，接著我按照這樣的方法包了一個(gè)又一個(gè)都還可以，現(xiàn)在該調(diào)調(diào)料了，老師在我們的碗里讓我們放上五香粉。醋。蒜。生姜和鹽，最后老師給我們煮了我們包的餃子，煮好后放在碗里調(diào)上我們剛才準(zhǔn)備的'調(diào)料開始品嘗，吃著自己做的餃子真香�。�
今天在小桔燈課堂包餃子的親身體驗(yàn)活動(dòng)，我的感受真深刻啊！我希望以后的課堂上能夠多做這些活動(dòng)。
我第一次包餃子作文 28
今天下雨啦，媽媽沒有去干活，去菜市場(chǎng)買豬肉，香菇和韭菜，所以今天我跟媽媽學(xué)包餃子。
把面粉倒入盆里，放入少許水，用筷子攪成條絮狀，倒入適量的水，用手和成面團(tuán)。
把洗干凈的新鮮豬肉切成小肉條，把小肉條、姜片和蔥段兒一起剁成肉末兒，把肉末放進(jìn)一個(gè)盆里加入鹽、十三香、味精、生抽、蠔油、醬油(醬油起調(diào)色作用)，再放少許胡椒粉、食用油和香油(可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行搭配)放到一旁備用。
香菇切成片狀，用開水焯一下，再用涼水沖洗，切成丁狀備用。
把綠油油洗好的韭菜，切成幾毫米的小段兒，放到一旁備用。
把剁好的肉末、香菇丁和切好的韭菜段兒放入一個(gè)盆里，用筷子把肉末兒，香菇丁和韭菜段兒攪拌均勻，豬肉香菇韭菜的.餃子餡兒就做好啦！
把和(hu)好的面揉成長條，再用刀切成面劑子，用手在面劑子上按一下，用搟杖搟成餃子皮兒。
把肉餡兒放在餃子皮兒上，用手把餃子皮折成“半圓形”用手捏著“半圓形”的邊兒，把邊捏實(shí)，這樣一來一個(gè)餃子就包好了。
開火燒水，等水燒開了以后，把包好的餃子放進(jìn)盤里，把餃子順著鍋邊丟進(jìn)開水里，用勺子在鍋里推幾下，過幾分鐘，等餃子飄出水面，用勺子再來回推幾下(是為了不讓餃子一面生一面熟)再煮幾分鐘，美味可口的餃子就出鍋啦。
今天我親手體驗(yàn)了包餃子的經(jīng)過，我和媽媽忙碌了一上午，終于如愿以償吃到了餃子。
我第一次包餃子作文 29
時(shí)間過得飛快，轉(zhuǎn)眼間，還差一天幾過年了。大家都知道，每年的除夕夜都要吃餃子，當(dāng)然今年也不例外。以前基本是媽媽和爺爺、奶奶包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要和他（她）們一起包餃子。
我們知道包餃子首先要有餃子餡，于是我們就先開始剁餡。因?yàn)橐詢深D，所以我們要多兩種餡兒，分別是白菜肉餡和素餡的。白菜肉餡的配料是：白菜、肉、姜、蔥、鹽、花椒面。素餡的配料是：菠菜、豆腐、粉絲、油條、鹽。一般包餃子我都只負(fù)責(zé)包，而這次，我不僅包，這些餡基本也都是我一個(gè)人剁的。剁餡時(shí)，奶奶告訴我說：“剁餡時(shí)，要注意不要剁著手，還要把餡剁的小一點(diǎn)�！�
在我剁餡的期間，奶奶也把面和好了。一切都準(zhǔn)備就緒了，接下來就是我們包餃子的時(shí)候了。我們先開始搟餃子皮，搟餃子皮時(shí)，把皮搟的不能太薄也不能太厚，要整整好好，在中間還要留下一個(gè)小窩窩。這樣下鍋煮的時(shí)候就不容易破了。包餃子時(shí)，我們先用搟好的皮放上剁好的.餡，差不多放三分之一或三分之二的餡就行了。放上餡之后，用手把四周的餃子皮捏一捏就大功告成了。包素餡餃子的時(shí)候一般還放上幾個(gè)硬幣、花生、棗，分別寓意吃到的人可以發(fā)財(cái)、健康、生活甜蜜。
按照風(fēng)俗，我們?cè)谖妩c(diǎn)多鐘的時(shí)候吃了第一頓白菜餡的餃子，在十一點(diǎn)多鐘的時(shí)候吃了第二頓素餡的餃子。吃素餡餃子時(shí)，我吃到了2個(gè)硬幣、1個(gè)花生、1個(gè)棗，發(fā)財(cái)、健康、生活甜蜜都有了。我想，現(xiàn)在還沒有工作收入，發(fā)財(cái)只有看紅包了吧。
我第一次包餃子作文 30
“噼里啪啦！噼里啪啦！”隨著一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。
春節(jié)有許多活動(dòng)，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來了，媽媽讓我?guī)兔Π溩�。我非常高興，終于輪到我大顯身手的時(shí)候了。我和媽媽分了工，媽媽搟餃子皮，我來包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間，然后對(duì)折餃子皮，再將邊上的皮捏起來。但是，我總是捏不好，我捏著右邊，左邊就開了，我捏著左邊，右邊又開了，好像在跟我捉迷藏，可真是調(diào)皮。我急得直跺腳，我左思右想，終于想出來一個(gè)好辦法。我用雙手同時(shí)緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住為止。我包好了一個(gè)餃子，接著又按照同樣的方法包了幾個(gè)，我把它們放在面板上。我包的餃子有的.東歪西倒，有的像貝殼一樣，還有的像泄了氣的皮球。這時(shí)，媽媽也包了幾個(gè)餃子，一對(duì)比，媽媽的餃子鼓著肚子，整整齊齊的，像威武的士兵。可真是一個(gè)天上，一個(gè)地下啊！最后，我們把包好的餃子放進(jìn)了鍋里，不一會(huì)兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋里像一個(gè)個(gè)銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的丑，但是吃起來跟媽媽包的餃子一樣香！
我第一次包餃子作文 31
今天，我第一次開始學(xué)餃子。我先拿出一張餃子皮，接著用筷子夾了一些肉餡，疊了又疊，捏了又捏，一個(gè)“四不像”終于包好了。爸爸看我手忙腳亂的，便笑著說：“喲，牛壯，想不到你還是整容師，能把像天鵝一樣的餃子整容成個(gè)“四不像�！蔽衣犃耍行┎环䴕�。這時(shí)媽媽從客廳走進(jìn)來，說：“還是我來教你吧�！蔽乙豢�，“救星”來了，興致一下子高了起來。只見媽媽迅速地拿了一張餃子皮，放上適量的肉餡，一會(huì)工夫，一個(gè)完美的餃子就在媽媽手里“誕生�！绷�！
我看著媽媽熟練的樣子心里十分佩服。于是，我學(xué)著媽媽的.樣子包了起來，誰知看著容易做著難，不是面皮捏住，就是肉餡放得太多往外流。最后，我終于包好了一個(gè)。媽媽說：“別急，你肉餡放得太多了，下次放少些，你看，肉餡都流出來了。”我又試了好幾次，但是還是包不好�？墒俏也]有打退堂鼓，包了又包，請(qǐng)教了又請(qǐng)教。就在這一次，我總結(jié)上幾次失敗的教訓(xùn)。不一會(huì)兒，一個(gè)小貝殼似的餃子也終于在我手中”誕生”了！
我高興得又蹦又跳，不住地喊：“我會(huì)包了，我會(huì)包了！”爸爸媽媽聞聲來看，他們都顯得十分驚訝。
晚上，我吃著親手包的餃子，細(xì)細(xì)地品嘗著成功的喜悅和我勞動(dòng)的成果。我懂得了做何事情都是熟能生巧。只要肯去學(xué)，多參加實(shí)踐，就一定能做好。
我第一次包餃子作文 32
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心理想這么好吃的餃子是怎么做出來呢？于是我今天決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買來了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導(dǎo)下我開始準(zhǔn)備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個(gè)白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā)，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的晚餐，我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。接著將香菇洗凈，小心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。接著就是切肉絲了，切肉絲很是費(fèi)力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因?yàn)槲业牡豆�不過關(guān)，切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到一定的.高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點(diǎn)鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就可以開始包了。
媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作，可是做出來的餃子總是七扭八歪的，一點(diǎn)也不好看，不過化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，接著我的手藝慢慢地熟練了起來，比前幾只有所進(jìn)步了。
那晚我們一家人吃得可開心了。
我第一次包餃子作文 33
編者按：作者用有趣的手法來書寫奶奶包餃子的過程，講述了自己在這個(gè)過程中間所做的事情，最后品嘗到美味的餃子。
晚上，奶奶很神秘的把我?guī)У搅藦N房。咦?這是要干什么?包餃子嗎?有豬肉、芹菜，還有一堆的`餃子皮，一大碗水。奶奶說：“今天我要來包餃子，自己包的自己吃�！蔽倚南耄汉咛∏莆伊�，包餃子太簡單了。
我先把芹菜放到臉盆里洗干凈，摘去芹菜葉，只留芹菜的莖，切好，只是我切的歪歪扭扭，一點(diǎn)也不整齊，不好看。我又把肉切成肉末，并把肉末和芹菜攪拌在一起，陷就做好了。
我拿著餃子皮心里不知該怎么辦?該怎么做呢?奶奶只好來教我包餃子：先把陷放到餃子皮的中間，再把餃子皮的兩邊沾一點(diǎn)水，再捏在一起，一個(gè)餃子就包好了。奶奶教的很細(xì)心，我也學(xué)的很認(rèn)真。我終于會(huì)包餃子了!只要記住：放陷的時(shí)候不能放太多也不能放太少。開始，我包的餃子一點(diǎn)也不好看，第一個(gè)餃子陷太多了，成了“大肚婆”，第二個(gè)陷太少，成了“白骨精”，經(jīng)過多次練習(xí)，我包的餃子也有模有樣了。餃子終于包完了，我燒上水，把餃子放到鍋里煮熟，香噴噴的餃子終于出鍋了。
我拿起筷子，夾了一個(gè)自己包的餃子，沾了沾醋，放到嘴里一咬，真是“人間少有的美味”。自己包的餃子真香，真好吃!
我第一次包餃子作文 34
“餐餐世間味，最是此物鮮�！泵鑼懙谋闶秋溩恿�。俗話說——自己動(dòng)手，豐衣足食，于是我便做起了我最喜歡吃的餃子。
媽媽熟練地先將“可憐”的豬肉剁了個(gè)粉碎，再裝進(jìn)一個(gè)大鐵盆里面，加了一些醬油、香料等，隨后去拿了一雙筷子在里面攪啊攪啊攪啊，攪得差不多的時(shí)候，一碗香噴噴的餃子餡就呈現(xiàn)在了我們的'面前。然后媽媽又拿出了一根搟面杖，將一小份一小份的米白色的面團(tuán)搟成餃子皮之后，我們就正式開始包了。
開始的時(shí)候我是自己包的，包了一個(gè)不堪入目的“丑八怪”。媽媽實(shí)在看不下去了，于是拿起一塊餃子皮給我演示怎么包。只見她將餃子皮攤在手心，用筷子在餃子皮上夾了一些肉餡，然后在邊緣一捏兩捏三捏……一個(gè)小巧玲瓏的餃子就躺在了媽媽的手心，我看了之后，自信地拿起一塊餃子皮，包了起來，隨后就體會(huì)到了什么叫一看就會(huì)一學(xué)就廢。媽媽看后一邊鼓勵(lì)我，一邊走過來手把手地教我怎么包，果然，包了幾個(gè)過后就好看了許多，后來也是越包越好。
等餃子全部包好了之后，就是煮餃子環(huán)節(jié)了。隨著盤子的傾斜角度越來越多，盤子中的餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣一個(gè)個(gè)排著隊(duì)按順序“跳”入水中。下好之后再把蓋子蓋上，過了一會(huì)兒，打開蓋子，一個(gè)個(gè)小鴨子就都浮出了水面。
把餃子盛出來放進(jìn)盤子里后，看著這一個(gè)個(gè)餃子，真是令人垂涎三尺，吃上一口，真的是人間美味�。�
我第一次包餃子作文 35
包餃子是一件看起來容易，做起了難的事情，如果你包過餃子，就會(huì)明白其中的難處。下面我們來看看這篇《包餃子》。
快樂的時(shí)光總是那么短暫，回想起今天包餃子的過程，還歷歷在目。
這天，我還在在睡意朦朧中，被外面的動(dòng)靜吵醒了，心里的疑問促使我起了床，只見媽媽在熟練的洗著一些馬蹄、韭菜、胡蘿卜等蔬菜，我疑問：“媽媽，這是在干什么呢?”“今天我們吃餃子。”媽媽回答說。想起來，從過年到現(xiàn)在都沒有吃過餃子了，我心里頓時(shí)變得很開心，于是趕緊去洗漱，準(zhǔn)備幫忙做餃子。
等媽媽把粉搓好以后，我們就開始做餃子啦!只見媽媽熟練地把餃子皮搓好，放上餡料，封上口，一個(gè)餃子就做好了，整個(gè)過程干脆利落，太厲害了。我也學(xué)著，沒想到在搓餃子皮的.時(shí)候就遇到了困難，媽媽搓出來的餃子皮又圓又薄，而我弄出來的形狀不規(guī)則，還厚的很。接下來我放上餡料，最后封口，沒想到的是我餡料放多了，口封不上，只好把多余的餡料弄下來，最后才勉強(qiáng)把一個(gè)餃子做好。與媽媽做的一對(duì)比，我的餃子簡直是失敗品。不過我卻沒有泄氣，接下來，經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)，我的手藝在一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，最后，我的餃子從失敗品進(jìn)化到了及格品，真是不容易呀!但是我看著我做出來的餃子，還是滿意的笑了。最后，我吃著我自己做的餃子，心里有種幸福的感覺呢!
雖然餃子做得不咋樣，但是我感受到了其中的快樂，也懂得了人要經(jīng)過不斷磨練，才會(huì)變得更好。
我第一次包餃子作文 36
暑假的第二天，我家要包餃子。我是家里的小饞貓，一聽到要包餃子，我就垂涎三尺，因?yàn)轱溩邮俏易類鄢缘氖澄锪恕?/p>
但媽媽說，我至少要包十個(gè)餃子才能吃。媽媽的`話也就是“圣旨”，再說了，如果我不包，那美味的餃子就吃不成了。這是我第一次包餃子，我也很想露一手呢！
媽媽拿來一片餃子皮，認(rèn)真地說：“你包餃子時(shí)先要放一小勺肉餡，再把中間的地方折起來輕輕捏一下，然后再捏左邊，最后右邊�！眿寢屨f完，還做了個(gè)示范給我看。由于我總想露一手，媽媽的話是左耳朵進(jìn)，右耳朵出。媽媽剛示范完，我就迫不及待地包起餃子來。
我先拿起一片餃子皮，然后放進(jìn)一小勺肉餡，最后用力捏了一下，就OK了。當(dāng)我正想把我包的餃子放進(jìn)盤子里時(shí)，忽然感到手心濕乎乎的。我拿起餃子一看，原來油從餃子的左邊流出來了。我使勁捏了一下左邊，該死的油又從右邊流了出來。我有用力捏了一下右邊，結(jié)果，餃子皮被肉餡給漲破了。我只好拿另一片餃子皮把它補(bǔ)上，結(jié)果，我補(bǔ)著補(bǔ)著，那個(gè)餃子就成了一個(gè)“肉湯圓”了。
我拿著自己的“杰作”給媽媽看。媽媽看了，忍俊不禁，她止住笑，從新給我講了包餃子我方法。我也學(xué)著媽媽包餃子，終于包出了個(gè)像樣的餃子來。
雖然我包的餃子沒有媽媽好，但我吃起來卻特別美味。
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今天，媽媽說晚上吃餃子，我一聽十分高興，因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。
我要是能吃上自己包的餃子，那就更好了。于是，我來看媽媽和好面，趕緊洗好手，一蹦一跳地來到餐桌前，準(zhǔn)備包餃子。媽媽笑著問我：“你會(huì)包嗎？”“我不會(huì)，但我不能學(xué)嗎？”媽媽連忙說：“好的，好的�！�
媽媽把長長的面切成塊，然后壓平。一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽開始教我搟餃皮。媽媽說：“要先向四邊搟，然后把中間搟均勻，這樣就搟好一個(gè)餃皮了。”我照這媽媽說的'去搟，左手拿面，右手那搟面杖，平時(shí)看著搟面杖小小的沒想到今天拿起來卻很重。我費(fèi)了九牛二虎之力，終于搟好一個(gè)餃皮。媽媽夸贊說：“四邊薄，中間厚。不錯(cuò)�！蔽衣犃烁吲d極了，再看看媽媽一斤三下五除二地?fù){好了許多餃皮。接下來媽媽教我包餃子，她一邊示范一邊說：“把餃皮放在手心鋪平，然后根據(jù)餃皮的大小放入適量的餡，最后把兩邊對(duì)折，把邊捏緊就可以了。記住，一定要捏緊，這樣煮時(shí)才不會(huì)散。”我一邊聽媽媽說，一邊包，媽媽講完我也包好了，可媽媽包的餃子像戰(zhàn)士一樣“站”得筆直，而我包的都躺下“睡覺”了。我想泄了氣的皮球，癱了下來。媽媽安慰我說：“沒關(guān)系，做任何事情熟練就好了�！�
餃子包完，開始下鍋了。不一會(huì)兒，媽媽就端上熱騰騰的餃子。吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。我覺得今天的餃子更好吃了，我更加愛吃餃子了。
我第一次包餃子作文 38
前幾天，我看媽媽在包餃子，我決定也要學(xué)會(huì)包餃子。
那天，媽媽教我包餃子。我看著媽媽飛快的包餃子的樣子，情不自禁的想起來，原來包餃子這么容易啊。媽媽左手拿著面皮，右手鏟著餡，雙手一合攏，一個(gè)圓鼓鼓的小餃子出現(xiàn)在我的面前。媽媽做了許許多多的餃子，他們排著整齊的隊(duì)伍站立在我的面前，像一個(gè)個(gè)英勇善戰(zhàn)的`小將軍。我眼前一亮，心喜若狂的對(duì)媽媽說：“我也要包餃子，我也要包餃子�！眿寢屵�沒來得及回答的，我就迫不及待的坐下去。我照貓畫虎的做起來，想不到媽媽的餃子是一個(gè)個(gè)英姿威武的小將軍，而我的呢？形狀千奇百怪，有的躺著，有的歪著，還有的站得歪歪扭扭，像一個(gè)一個(gè)無精打采的戰(zhàn)士。我想，好看不好看沒什么關(guān)系，只要能下肚子就可以了。
于是，媽媽把餃子“咚咚咚”的扔進(jìn)水里，時(shí)間一分一秒的過去了，餃子煮好了。我見媽媽的餃子像一個(gè)個(gè)打了勝仗，神氣活現(xiàn)歸來的將軍。我覺得媽媽的餃子那么好，我的一定也不差。媽媽把我的餃子撈了出來，我定睛一看，傻了眼，它們有的皮爛了，漏出鮮嫩多汁的餡，有時(shí)全散了，只剩下白花花的面皮，像一個(gè)個(gè)落荒而逃的殘兵敗將。我長嘆了一口氣，果然看著容易做著難啊。
媽媽看著我說：“我們?cè)僮鲆淮�，失敗乃成功之母，只要你辛勤付出，就�?huì)有美好的回報(bào)。”我聽著媽媽的話，鼓起勁來，認(rèn)認(rèn)真真的做，仔仔細(xì)細(xì)的捏，最后，成功了，一個(gè)個(gè)小將軍們凱旋歸來。媽媽夸我，餃子做得真好！我開心的跳了起來，一蹦三丈高。
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“快，把餃子皮拿過來！”“給我點(diǎn)水，快點(diǎn)！”“餡沒啦，老師！”“哈哈哈，好丑呀！”……一句句歡聲笑語如大浪一般，一浪高過一浪，快把教室屋頂掀翻了！原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢！
瞧，我們班的葉佳傲同學(xué)那一組，他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮�。e看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子，包的餃子卻比老師包得還好呢，因此，我們給她們組取了個(gè)外號(hào)——“餃子大王”組。我好羨慕喲！
再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組，人人熱情高漲，個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水，有的`給面皮挑餡，有的給面皮封口，有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀！
再看看我們這個(gè)組，由于是各干各的，所以包的餃子五花八門。包的餃子有：紅包形的、招財(cái)進(jìn)寶形、月牙形、太陽形，還有小籠包似的餃子……漂亮極了！不一會(huì)兒，我們的餃子皮沒有了，左右一看，哦，原來我們組是包餃子包得最快的，那得意勁甭提了！最后一數(shù)，我們包了五十多個(gè)餃子呢！
不到半個(gè)小時(shí)，我們班都包完了，老師帶我們巡視了一下，老師邊點(diǎn)頭微笑，邊伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎么舍得吃呀！”霎時(shí)，教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子，包餃子，捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣，包餃子大賽愉快地結(jié)束了。這一天，是我最累的一天，也是我最開心的一天。因?yàn)槲颐靼琢耍鹤约簞?dòng)手，豐衣足食呀！
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