第一次做餃子作文

時(shí)間：2021-06-04 08:21:49 第一次我要投稿

第一次做餃子作文

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的第一次做餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次做餃子作文

第一次做餃子作文1

　　去年暑假，奶奶生病住院了，經(jīng)過(guò)一番激烈的討論，決定今天中午讓我來(lái)煮餃子。

　　首先，我去廚房洗了手，抽了一雙筷子坐在小板凳上，伸手拿起搟好的餃皮，往里放餡。我回憶著奶奶包餃子的情景，那知看起來(lái)容易做起來(lái)難，餃子皮在手上擺弄了好一會(huì)兒，也沒(méi)包出個(gè)餃子。我泄氣了，把餃子皮往地上一扔，不干了！這時(shí)爸爸從房間里走出來(lái)，幸災(zāi)樂(lè)禍的對(duì)我說(shuō)：“我的少爺啊，你可真能�。“税胩煳乙矝](méi)看見(jiàn)半個(gè)餃子！”我的臉一陣陣發(fā)燒。我想：熟能生巧嘛，于是就耐心的包起來(lái)。我的餃子越包越好了。接著我往鍋里加入了適量的水，準(zhǔn)備煮餃子。然后打開(kāi)電子煤氣灶，頓時(shí)從小孔里冒出藍(lán)熒熒的火苗，火苗歡快的舔著鍋底。不一會(huì)兒，水開(kāi)了，我趕緊把餃子放進(jìn)鍋里，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之后，終于完成了這項(xiàng)任務(wù)。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開(kāi)之時(shí)，餃子都從潛伏狀態(tài)變成水面行動(dòng)了，看著一個(gè)個(gè)白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起奶奶說(shuō)要加一次涼水。我便用碗接了點(diǎn)兒水灑在上面，敞著鍋蓋等水開(kāi)之后我便把火關(guān)上了。我小心翼翼[注: 翼翼：嚴(yán)肅謹(jǐn)慎。本是嚴(yán)肅恭敬的意思�，F(xiàn)形容謹(jǐn)慎小心，一點(diǎn)不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤(pán)子中，叫爸爸出來(lái)吃，看著爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜還甜。啊！也不枉我忙活了一個(gè)多小時(shí)啊。

　　第一次煮餃子，我成功了

第一次做餃子作文2

　　一天，媽媽說(shuō)晚上吃餃子，我聽(tīng)了后，便讓她教教我，媽媽同意了。

　　晚上，媽媽和好面，開(kāi)始教我做了，她說(shuō)：“先把面切成小塊，再搟成面皮，然后放上餡兒，最后捏緊了，懂了嗎？”“明白！”我說(shuō)。我拿起菜刀，把那塊面切成一個(gè)個(gè)小塊，又拿來(lái)?yè){面杖，準(zhǔn)備把它們搟成面皮，但是怎么也搟不好，一會(huì)兒帖在了搟面杖上，一會(huì)兒奇形怪狀的。媽媽看看了，溫和地對(duì)我說(shuō)：“搟面皮之前，可以在面團(tuán)上面放些面粉，搟的時(shí)候朝四周搟，這樣就搟得勻稱啦。”我試了試，嘿，果然搟圓了，然后我開(kāi)始包餃子，我舀了一些餡兒在面皮上，然后疊起來(lái)，用手捏了捏，卻怎么也捏不緊，餡兒也“頑皮”地“跑”了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了，笑笑對(duì)我說(shuō)：“包餃子的餡兒不能放太多，要往里面放放�！闭f(shuō)著還給我做了個(gè)示范。我又學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，不知不覺(jué)包了一簸箕。

　　開(kāi)始煮餃子了，媽媽說(shuō)：“在鍋里放上一些水，等水燒開(kāi)了在把餃子放進(jìn)鍋里，水沸騰了之后加點(diǎn)冷水，大約加三次就好了�！蔽掖蜷_(kāi)電磁爐放了一些水，不一會(huì)兒，水就沸騰了起來(lái)，我把餃子一個(gè)個(gè)地放了進(jìn)去，餃子像一群白鵝在水里游來(lái)游去，我加了一些冷水，沸騰的水立刻安靜下來(lái)。終于，餃子做好了，我把熱氣騰騰的`餃子端到桌上，吃著自己做的餃子，心里滿滿的成就感。

　　雖然這件事過(guò)去了很久，但卻深深的記在了我的腦海里。

第一次做餃子作文3

　　今天是星期六，上午十點(diǎn)，媽媽說(shuō)：“我們今天中午吃香菇肉餃怎么樣？”我聽(tīng)了非常高興，連忙說(shuō)：“太好了，太好了，我最喜歡吃香菇肉餃了。媽媽，今天我來(lái)當(dāng)小廚師怎么樣？”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　媽媽先把洗凈、燥好的香菇放在案板上，讓我剁香菇。我拿著刀，就開(kāi)始剁了。可只剁了一小會(huì)兒，我的手就有點(diǎn)兒酸了�！跋刃粫�(huì)兒再剁吧！”媽媽說(shuō)。就這樣我剁一會(huì)兒，歇一會(huì)兒，整整多了15分鐘，才算剁好，剁碎。

　　可媽媽看了后，讓我再多剁一會(huì)兒，我就又剁了一會(huì)兒，說(shuō)：“媽媽這回好了吧？”媽媽看了看說(shuō)：“這次好了。”

　　然后，媽媽又讓我把香菇弄到一個(gè)大碗里，我就放了肉、醬油、鹽、雞精、香油和餃子料。拿一雙筷子，像鐘表的指針一樣，順時(shí)針調(diào)餡兒。有時(shí)我會(huì)弄到案板上、桌子上，我就用筷子夾起來(lái)，放到大碗里。我沒(méi)有放棄，我的手一直攪拌，直到把餡兒調(diào)好、調(diào)勻?yàn)橹埂?/p>

　　我在調(diào)餡兒的時(shí)候，媽媽在和面。媽媽和好了面，我也調(diào)好了餡兒。媽媽把鍋放到了電磁爐上。

　　我開(kāi)始搟餃子皮，但我不會(huì)揉面，需要媽媽給我揉好面，切好餃子疙瘩。我搟好了一部分，媽媽也包好了一部分的餃子。

　　鍋里的水也開(kāi)了，媽媽開(kāi)始下餃子，下了8個(gè)3多一個(gè)的餃子，是25個(gè)。我繼續(xù)搟餃子皮。

　　大約過(guò)了五、六分鐘后，餃子熟了，我品嘗了自己做的餃子，味道真是與眾不同，香極了！

第一次做餃子作文4

　　媽媽告訴我自己動(dòng)手做得餃子會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音。

　　咦，真的嗎？我好奇極了，餃子怎么會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音呢？

　　媽媽揉面，并安排我剁竹筍。媽媽說(shuō)竹筍要剁得又細(xì)又均勻然后拌進(jìn)肉餡里面，才美味。剁得時(shí)間長(zhǎng)了，我的耐心沒(méi)有了，問(wèn)媽媽可以用絞肉機(jī)直接攪碎嗎？答案是不可以，媽媽說(shuō)只有手工剁出來(lái)的才能有聲音。拼命剁，使勁剁，問(wèn)了無(wú)數(shù)次可以了嗎，媽媽終于才說(shuō)可以了，媽媽把面也揉好了。

　　于是我們趕緊搟皮，裹餡，滾水下鍋。當(dāng)一碗熱乎乎的餃子端上來(lái)的時(shí)候，我馬上夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴巴里面，真燙！然后我開(kāi)始一口咬下去。

　　媽媽，嘎吱嘎吱的聲音在哪里？媽媽讓我耳朵湊近她的嘴巴，我真的聽(tīng)見(jiàn)了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊，媽媽說(shuō)好大的嘎吱嘎吱聲呀！我樂(lè)開(kāi)了花，原來(lái)竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動(dòng)手得來(lái)的食物有不一樣的美味。媽媽說(shuō)食物來(lái)源于土地，耕作的是農(nóng)民伯伯。于是我都畫(huà)了下來(lái)。

　　第一次做餃子太好玩了，不開(kāi)學(xué)的日子，我還要做更多有聲音的美食。

第一次做餃子作文5

　　別看餃子很好吃，其實(shí)，包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)呢！今天，爸爸就要教我學(xué)做包餃子，學(xué)做包餃子。

　　因?yàn)榘职忠郧伴_(kāi)過(guò)餃子店，做過(guò)餃子，所以他對(duì)包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范，我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來(lái)一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說(shuō)：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘��！”一個(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個(gè)洞，原來(lái)，我的肉陷兒放得太多了，壓的時(shí)候，里面本來(lái)就沒(méi)有空間，再一壓，里面就膨脹起來(lái)，皮就破了，學(xué)做包餃子。爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒(méi)有味道，不好吃了。后來(lái)，我不甘心做不好，就又做了一個(gè)，終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興（因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好）。整整做了滿滿一盤(pán)。爸爸看見(jiàn)我做的，就笑著說(shuō)：“現(xiàn)在又不是夏天，你干什么把餃子皮開(kāi)著，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊！聽(tīng)了爸爸這句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開(kāi)口了？然后就怎么也高興不起來(lái)了！

　　雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。

第一次做餃子作文6

　　春節(jié)到了，我的家人都在忙著打掃衛(wèi)生，我也在做一些有意義的事情——學(xué)做雞蛋餃子。

　　我從冰箱里拿出五個(gè)雞蛋，放在桌子的角落里“咔嗒”一聲。蛋殼上開(kāi)了一扇小窗。我學(xué)會(huì)了媽媽打雞蛋的方法。當(dāng)我的手打破蛋殼時(shí)，蛋液像滑梯上的孩子一樣滑下碗壁。然后，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液。剛剛變圓的黃色蛋黃在打蛋器的作用下，在十秒鐘內(nèi)變成了淡黃色。我下一步應(yīng)該做什么？看到我迷惑不解，我爺爺提醒我:“文汶，該開(kāi)槍了！”順便說(shuō)一句，當(dāng)我敲打我的頭時(shí)，我往鍋里加入一勺半透明的豬油，打開(kāi)煤氣爐，藍(lán)色和黃色的火焰開(kāi)始像跳舞的女孩一樣左右搖擺。鍋里伴隨著“滋滋啦”的聲音，豬油的香味飄進(jìn)了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液，倒進(jìn)鐵勺里。鐵勺慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，蛋液慢慢變成薄薄的蛋殼。就像秋月花中部一樣，我拿起一團(tuán)碎肉，放在雞蛋皮中間。我用筷子小心翼翼地把雞蛋皮對(duì)折，把所有的碎肉都包起來(lái)。哈哈！成功之后，雞蛋餃子就像金錠。它們又圓又鼓，這使人們喜歡它們。難怪春節(jié)期間每個(gè)家庭都要吃雞蛋餃子。

　　除夕之夜，全家人聚在一起，吃我做的雞蛋餃子。它感覺(jué)很美味，花兒在我心中綻放。

第一次做餃子作文7

　　這個(gè)暑假，我在阿姨家“進(jìn)修”。

　　有天中午，只剩我和阿姨兩人，于是她提議：“要不，我們吃餃子吧！”我最喜歡吃餃子，便毫不猶豫地答應(yīng)了�！安贿^(guò)……”阿姨話鋒一轉(zhuǎn)，“我們得自己包餃子�！甭�(tīng)到這句話，我更加興奮了！

　　阿姨馬上開(kāi)車(chē)去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)豬肉、芹菜、玉米、茭白……當(dāng)然，還有最重要的餃皮�；氐郊�，我們先把芹菜、茭白、豬肉洗得干干凈凈。然后，把芹菜、茭白切成丁，把豬肉剁碎，將這些餡料放進(jìn)大碗里，加適量的鹽、蠔油，再放入一個(gè)雞蛋（用來(lái)調(diào)味），攪拌均勻，一碗香噴噴的餃子餡兒就做好了。

　　接下來(lái)，我們開(kāi)始包餃子了。我摩拳擦掌，躍躍欲試。我學(xué)著阿姨的樣子有模有樣地包了起來(lái)，先拿一張餃皮攤在手上，再用小勺子在餃皮中間放入餡料，然后用手指蘸水涂在餃皮邊緣，最后把餃皮捏攏，一個(gè)餃子就包好了。一開(kāi)始，我包的餃子都像一個(gè)個(gè)“怪胎”，后來(lái)，熟能生巧，包得越來(lái)越漂亮了。

　　接著，阿姨又教我怎么燒餃子。我們先把水燒開(kāi)，再把餃子倒進(jìn)鍋里，等水燒開(kāi)后再加水，加三次水之后，待餃子浮起來(lái)就可以吃了。不一會(huì)兒，餃子就燒好了。我細(xì)細(xì)地聞，輕輕地夾，慢慢地咬。味道真好！

　　通過(guò)這次學(xué)習(xí)，我體會(huì)到了：做什么事都是熟能生巧，如果不熟悉一件事，那就得多多練習(xí)。

【第一次做餃子作文】相關(guān)文章：

我學(xué)會(huì)了做餃子作文4篇02-25