【熱門】第一次下廚作文
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的第一次下廚作文,希望對大家有所幫助。
第一次下廚作文1
今天是周末,爸爸媽媽都休息,我們一家可高興啦!
中午,媽媽笑著對我和爸爸說:“對了,今天咱們每人炒一個(gè)菜過周末,怎么樣?”
爸爸點(diǎn)點(diǎn)頭,說干就干,立即卷起袖子,從水池中拎起一條活蹦亂跳的鯽魚,媽媽笑著說:“是清蒸還是紅燒?”爸爸學(xué)著廚師的樣子,喊起來:“蔥烤鯽魚!”這時(shí),媽媽從冰箱里取出一塊精肉,切成絲,說是要做“五香肉絲”。還沒等媽媽忙完,我就已經(jīng)急得像熱鍋上的螞蟻,忽然想到自己喜歡吃的“荷包蛋”,于是,請媽媽做老師,指導(dǎo)我煎三只荷包蛋。
我先燒熱鍋,灑上油,等油冒煙了,媽媽叫我打開蛋殼,我卻一時(shí)無法打開蛋殼,油快著了,媽媽連忙奪過蛋,在鍋邊一碰,把蛋滑進(jìn)了鍋里。雞蛋“哧哧”地響個(gè)不停。轉(zhuǎn)眼間它就像穿上了一條金黃色的百褶裙。不一會兒,翻個(gè)面。煎了一陣,媽媽催我快盛起來;琶χ,蛋已經(jīng)變得枯黃了。爸爸嘗了一口:“味道不錯(cuò),只是顏色差了點(diǎn)”。媽媽夸獎(jiǎng)?wù)f:“她第一次煎蛋,不錯(cuò)了!”
晚飯時(shí),我品嘗著自己做的蛋,心里別有一番滋味。
第一次下廚作文2
只要一說到第一次下廚,就會讓我想起三年級時(shí),曾經(jīng)為了要慶祝圣誕節(jié),就和妹妹一起下廚,但是兩個(gè)完全沒經(jīng)驗(yàn)的“菜頭”,要煮東西,就像小嬰兒學(xué)走路般的難。但我和妹妹已經(jīng)立志好,今年的圣誕節(jié)一定要給家人一個(gè)驚喜,因此我們就趁著晚上他們出去時(shí),拿著食譜開始做。
當(dāng)時(shí)我們做出許許多多、各式各樣的菜,個(gè)個(gè)都有著不一樣的風(fēng)味,其中有幾道菜,一想就讓人抱著肚子在地上翻滾,就像我們在做洋蔥蛋卷時(shí),原本分配好我切洋蔥、芹菜及紅蘿卜,而妹妹則負(fù)責(zé)打蛋,但當(dāng)我切到洋蔥時(shí),就不由自主的流下眼淚,又因?yàn)椴涣私庋笫[的特性,那時(shí)妹妹還以為我哭了,因此就掉換工作,結(jié)果妹妹哭得更慘。
還有一道是招牌大餛飩,雖然步驟復(fù)雜,但它的味道會讓人吃完一口,又想再接著吃一口。做一碗餛飩,可費(fèi)了不少功夫。但我和妹妹也因?yàn)橥朔披},然后在倒胡椒粉時(shí),蓋子一松開,結(jié)果整罐胡椒粉都掉入招牌大餛飩里,因此整碗是超辣的湯,又讓我們流下不少眼淚。
當(dāng)天晚上,爸爸、媽媽回來時(shí),他們果然很驚訝,而且也吃得很開心,開心得邊吃邊流淚呢!讓我又再次的立志,要做更多更美味的菜肴給他們吃。
第一次下廚作文3
印象中,童年的時(shí)候,我做過許多有趣的事情,也有很多有意義的事情?墒窃谀X海里,最有印象的就要屬那一件事情了。那是我第一次下廚。
還記得那一天,媽媽買了冬瓜和肉餡,準(zhǔn)備做丸子湯。我想當(dāng)一回小廚師,幫媽媽做飯,媽媽同意了。
首先是削冬瓜皮,冬瓜圓圓的,長滿了小刺,很容易扎手。于是,我十分小心地用刮皮刀來削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小塊,放在一邊。接著。我又把肉餡放在碗里,加點(diǎn)鹽和姜粉,用勺子攪拌均勻,這時(shí),肉餡就像土豆泥一樣粘在一起。
準(zhǔn)備工作做好了,媽媽已經(jīng)把水燒開了,冬瓜被放進(jìn)水里,在這同時(shí),媽媽教我把肉餡放在手里,輕輕一擠,就像變魔術(shù)一樣,肉餡從手指間的孔鉆了出來,變成一個(gè)個(gè)小球秋,滾入開了的水中。過了幾分鐘,一個(gè)個(gè)的小丸子浮上水面,像一只只在水池里洗澡的小豬一樣可愛。
媽媽說:“你再加點(diǎn)鹽、香油和香菜,肉湯的味道更香。”在媽媽的幫助下,我學(xué)會了做冬瓜丸子湯了。媽媽夸我是個(gè)能干的小廚師。
這就是我第一次下廚的經(jīng)歷,現(xiàn)在想來還真是回憶無窮。
第一次下廚作文4
今天早上,媽媽因?yàn)橛屑笔乱鋈,中午飯就由我?fù)責(zé)。我心里真是又驚又喜,中午還沒到,我就開始動手了。
我先倒些油,和表妹兩人七手八腳地把菜放下去,“唰”的一聲,使我嚇了一跳。要放鹽的時(shí)候,因?yàn)橐粫r(shí)大意,把鹽都倒到菜里了,表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子,在鍋里揮了幾下,就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋,一不小心,蛋掉到地上了,我跟表妹因?yàn)槊χ训匕宀粮蓛,竟忘了鍋里的?/p>
。不一會兒,就傳來陣陣的焦味,使我想起了鍋里的菜,連奔帶跑地跑了過去,一不小心踩到地板上的抹布,滑了一跤,痛的我爬不起來了表妹跑過去把瓦斯關(guān)掉,而且還差點(diǎn)把兩顆大門牙笑掉了。
看到桌上的菜和飯,表妹說她吃不下,我只好一個(gè)人品嘗自己的“杰作”。雖然不美味,但是我心里還是美滋滋的……
第一次下廚作文5
這個(gè)星期天,爸爸媽媽因?yàn)橛斜容^急的事情要忙,丟下一句:“小婷,你平時(shí)已經(jīng)會做飯了,冰箱有西紅柿和雞蛋,你學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子做了吃,注意安全!本皖^也不回地出去了。
我就打開了冰箱,把西紅柿和雞蛋給拿了出來!首先,就是把圓圓的、紅紅的西紅柿拿出來洗一下。然后,因?yàn)槲也桓矣玫,左手用一根筷子截住西紅柿,右手就拿著西紅柿切開。然后,我和西紅柿就來了一場混戰(zhàn),因?yàn)槲骷t柿是圓的,我拿起鋒利的、刀光劍影的刀子一切下去就滾到了一邊去了,差點(diǎn)兒就把我這只手給切段了。嚇得我心都好像跳了出來。我的心飛快的在跳動。我終于把西紅柿切好了,但是西紅柿被我切到一塊大一塊小的,非常的'難看。
過了一會兒,我終于炒好了“番茄炒雞蛋”了。你可以寫把雞蛋和番茄炒焦了,變成了一團(tuán)黑乎乎的東西。還有一陣陣臭味。
一件看上去很簡單的事情,而一個(gè)最簡單的菜,你在第一次都做不好,體會到了父母的艱辛。
第一次下廚作文6
蛋炒飯
又到了我喜歡的秋游了,我的內(nèi)心很激動,老師說明天是綠色出游,要我們自己動手準(zhǔn)備食物。在回家的路上,我和媽媽商量做一份美味可口的蛋炒飯。
開工啦,我把袖子卷起來,拿齊材料,洗干凈,放在水池邊,用刀切成丁行,再拿出一個(gè)雞蛋,在墻角輕輕敲了一下,蛋殼兒就破了,我一點(diǎn)一點(diǎn)地把雞蛋倒進(jìn)碗里,心里想:“希望能夠成功!笨蛇@雞蛋太調(diào)皮了,還沒到碗里呢,就掉在了地上,我用手去拿雞蛋,可是雞蛋就像水一樣怎么也拿不上來,只好又拿了一個(gè)雞蛋試了一下,意想不到,竟然成功了。
我在鍋里倒上一點(diǎn)油,油就一直往外冒,我都不敢往前走,等油花小點(diǎn)時(shí),我才敢往前走,拿起碗,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,等雞蛋成型了,就可以翻炒了,我一翻,雞蛋撲通一聲就掉進(jìn)鍋里了,我生氣地說:“這雞蛋在媽媽的手上還挺乖的,怎么到我手上就這么調(diào)皮呢?”
接著我在鍋里倒上已切成丁形的胡蘿卜、香菇和火腿腸,熟了以后再倒上一點(diǎn)鹽和味精,蛋炒飯就完成了。
炒好的蛋炒飯顏色豐富多彩,有白的、黑的、紅的、黃的,漂亮極了。吃到嘴里有胡蘿卜發(fā)出的甜味,火腿腸發(fā)出的玉米味,白米飯吃起來松松軟軟的,美味極了!
啊,真是一份獨(dú)一無二的午餐!
第一次下廚作文7
呵呵,現(xiàn)在家里只有我和弟弟兩人了。我終于可以在飯菜上大顯身手了。
中午,我和弟弟圍上圍裙,戴上帽子,開工嘍。做飯的過程還挺順利的,可到了炒菜可就悲劇了!我將油倒進(jìn)鍋里。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好,并放入鍋中。只聽,“啪”地一聲,油四處飛濺,我和弟弟嚇得連連后退,等鍋里的油不調(diào)皮了才肯前進(jìn)。
我叫弟弟舀一勺鹽倒進(jìn)鍋,弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽,放進(jìn)鍋里。不料,弟弟手一滑,整罐鹽都倒入鍋里!鞍パ!”我們手忙腳亂,取出一點(diǎn)干凈的鹽。沒辦法了,只能這樣了。
我用鏟子鏟了鏟,便拿來兩個(gè)雞蛋。哎呦,不好了,雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一,拿起抹布,仔細(xì)擦干凈,根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味,說:“姐,怎么有股焦味,是菜,菜燒焦了!蔽疫@才晃過神來,忙手忙腳地向前跑。不料,卻又被地上的抹布給拌到了。弟弟連忙把火關(guān)掉,捂著嘴捧腹大笑。
我把菜盛起來。就這樣,我們吃了一頓難忘的午飯。
唉!我們只煮了一頓飯,就忙活不過來,還特別難吃。那奶奶呢!奶奶每一天都認(rèn)真地煮每一頓飯,那是多么辛苦呀!
第一次下廚作文8
第一次下廚感覺真棒,這一次我煮得是——麻油腰子,“麻油腰子”是我第一次煮的菜肴,對身體很好,也很補(bǔ),但是,不能常常吃,會變得很補(bǔ),吃太補(bǔ)反而容易造成反效果喔!
這次的下廚活動,是為了“母親節(jié)”這個(gè)節(jié)日,我這次煮的是“麻油腰子”,你一定會問我:“為甚么要煮麻油腰子呢?”那是因?yàn)槲覌寢屪罱眢w太虛了,要一些比較補(bǔ)的食物,所以,我才會煮麻油腰子的。
當(dāng)老師跟我們說要下廚給媽媽吃的時(shí)候,我不禁下了一大跳,后來想想到底要煮甚么才好呢,之后我就想到了麻油腰子,我個(gè)人也是蠻喜歡麻油腰子這道菜的,所以就煮了,不過腰子真的很貴,剛開始做的時(shí)候很緊張,深怕哪里會出錯(cuò),不過,當(dāng)做完的時(shí)候,突然覺得好有成就感喔!不過,湯喝起來有點(diǎn)苦苦的,可能是米酒不小心倒太多關(guān)系吧!不過,媽媽竟然說“不會!”我想想,那就算了吧,反正下次多注意點(diǎn),米酒不要到太多就好了,剛開始要先把麻油和姜片一起炒的時(shí)候,它會噴,害我被噴到,真慘,不過,好險(xiǎn)沒甚么大礙。
這次的下廚活動,令我覺得好有成就感,覺得自己又長大了,希望下次還有機(jī)會在煮給媽媽吃,我好喜歡這樣的活動喔!這種感覺真棒。
第一次下廚作文9
今天我早早地放學(xué)回到家,看到媽媽還沒下班。我突發(fā)奇想,不如今天由我來下廚,給媽媽一個(gè)驚喜。
說干就干,首先,我圍上圍裙,從冰箱里拿了所需要的食材:蔥、姜、青椒和必不可少的土豆。然后將土豆洗凈,削皮,將它放在菜板上用刀切成條狀,看著簡單,做起來可難了,只見我的左手扶著土豆,右手拿著刀,每當(dāng)我切的時(shí)候,只見它骨碌碌就滾跑了,就像一個(gè)頑皮的小孩,我重新把它撿起來,反復(fù)做,功夫不負(fù)有心人,土豆終于切好了!
第二步就是下鍋了,我先把鍋燒熱,再倒入適量的油,然后撒上一點(diǎn)花椒,這時(shí),鍋里的油炸開了花,發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,小花椒們都爭先恐后地蹦出來,我趕緊往后站了站,生怕油濺到我身上。這時(shí),花椒變了色,我將姜放進(jìn)鍋里用鍋鏟翻炒了兩下,并用同樣的方法將蔥放進(jìn)去,待炸出香味后,把土豆放進(jìn)鍋中翻炒,再將蠔油、鹽、醋等調(diào)料放進(jìn)鍋中繼續(xù)翻炒1~2分鐘,最后將青椒放進(jìn)鍋中。一盤色、香、味俱全的土豆絲就炒好了。
這時(shí),媽媽回來了,我把香噴噴的土豆絲端到媽媽面前,媽媽看了看,說:“你真是一個(gè)能干的孩子。”我聽了之后,心里美滋滋的。
第一次下廚作文10
今天媽媽有事出去了,所以今天的午飯就得自理了!熬妥鲎约鹤類鄢缘某措u蛋吧,肯定又簡單又美味!”我心里越想越美,將媽媽臨走前的千叮萬囑全拋到腦后去了。十一點(diǎn)鐘剛到,我便二話不說進(jìn)了廚房。
先做青菜。簡單啦,首先我點(diǎn)燃火,倒了油,便去洗菜,洗完后把菜撈起來放進(jìn)鍋里!皣W”的一聲,嚇了我一大跳。接著我又放了些鹽,咦?好像放得太多了,加點(diǎn)水。
接著,我去冰箱里拿雞蛋。唉呀!走得太急了,撞了一下墻角,雞蛋一失手便摔在了地上,成了“蛋花”了。我趕緊去陽臺拿來抹布,回到廚房,把地擦干凈?墒遣亮说赝瞬耍还山刮稉浔嵌鴣,我趕緊沖向廚房----可是我又忘了腳底下的抹布,這條抹布使我摔了個(gè)四腳朝天……
這樣人仰馬翻,一晃就是半個(gè)小時(shí),我把千辛萬苦弄出來的菜端出來和弟弟一起吃,可弟弟說他吃不下。我想也是,這么焦的菜誰還愿意吃呢?唉,算了,還是我一個(gè)人品嘗自己的“苦果”吧……
第一次下廚作文11
有一天,爸爸。媽媽都有事情出去了,就剩下我一個(gè)人在家,到了中午我覺得有點(diǎn)肚子餓了,于是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米,等到放水的時(shí)候,我就不知道需要放多少水,因?yàn)槲页鰜頉]有煮過飯,于是我就放了很多的水,然后我就按下開關(guān)煮飯。
然后,我就去炒菜,我先倒油下去,我就手忙腳亂地把菜放下去,可是很久那菜都沒有熟,我一看原來是還沒有打火呢!真笨。該到放鹽的時(shí)候了,我把鹽全部都倒了進(jìn)去,過一會兒才醒了過來,我就大吃一驚,我怎么把鹽全部倒進(jìn)了,我不知所錯(cuò),我想了想,終于想到了一條妙計(jì)把水倒進(jìn)去不就淡了嗎?然后我就把水倒了進(jìn)去后,再炒炒,然后再用鐵蓋,過了一會兒,我就拿開蓋子一看,心想熟了然后在用盤子把菜鏟上來。然后,我拿筷子嘗嘗我的杰作,天呀好咸,然后,我就跑去喝水,嘴里就沒有那么咸了。然后,我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚,我怎么把飯煮成粥了,我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽后,媽媽笑得前俯后仰的,然后誰:沒事的,慢慢就會了。
雖說煮飯是小事,但如果我們不動腦筋去做飯那也會做不好,所以我們要認(rèn)真做好每件該做的事。
第一次下廚作文12
今天中午,爸爸問我:“中午想吃什么湯呢?”我想了想說:“西紅柿蛋湯,爸爸能不能讓我試做一下?” 爸爸欣然同意了。
于是我穿上白色的圍裙像個(gè)老練的廚師掌起了勺。
我先拿來兩個(gè)雞蛋,輕輕敲一下,再把手脂伸進(jìn)裂縫里用力一掰把蛋黃和蛋清倒進(jìn)一個(gè)碗里,用筷子不停地蕩,蕩完后放在一旁,然后向鍋里倒一些水,讓水在鍋里燒開,再把切好的西紅柿丁放進(jìn)水里,用筷子在水里攪拌,最后,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只見雞蛋像一朵菊花在鍋里開放,好看極了,蓋上鍋蓋燜幾分鐘,起鍋放一小勺鹽和味精,清淡的西紅柿蛋湯就做好了,我迫不及待地嘗一嘗自己的勞動成果,“嘿嘿,真好喝的湯呀!”
午飯時(shí),奶奶一邊喝著西紅柿蛋湯,一邊夸我能干。我心里美滋滋的,心想這算什么,以后我還要學(xué)會做更多菜呢。
第一次下廚作文13
今天,我牛大廚要閃亮登場啦!這是我人生當(dāng)中第一次做菜,好高興呦!終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。
開始做了。第一步,準(zhǔn)備食材。排骨2斤、料酒20g、老抽2勺、生抽2勺、糖適量、蔥、姜、醋少許。第二步,切蔥姜。我一手拿刀,一手按住調(diào)料,小心翼翼地切著,阿婆提醒我切菜時(shí)左手彎曲,手指關(guān)節(jié)對著刀,離刀遠(yuǎn)一點(diǎn),就不會切到手。第三步,排骨冷水下鍋,焯一下水,洗凈瀝干。鍋中少油,加幾勺糖,下排骨進(jìn)行翻炒,加生抽、老抽、料酒炒均勻。加水漫過排骨,下蔥姜,開大火燒開后轉(zhuǎn)中小火,慢燉三十分鐘至排骨軟爛,最后放少許香醋,大火收汁即可。香噴噴的紅燒排骨就出鍋啦!
我和阿婆各自品嘗了一口,阿婆稱贊我:冉冉第一次炒菜,就這么好吃!我也很滿意,還用手機(jī)拍下了視頻,記錄我的第一次下廚。我覺得,炒菜呀,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是很重要的,需要注意的地方也很多。看似簡單的菜,其實(shí)里頭大有學(xué)問。
通過這件事情,讓我明白了:不論學(xué)什么技藝,都要從基礎(chǔ)做起,而且不能半途而廢。這件事讓我體會到了平日里阿婆做飯是非常辛苦的,我以后更要體諒家人,幫助他們做家務(wù)。
第一次下廚作文14
“今天是個(gè)好日子, 心想的事兒都能成;今天是個(gè)好日子,打開了家門咱迎春風(fēng)!” 我哼著小曲,心情那叫個(gè)爽, 要想知道這是為什么,因?yàn)槲野职謰寢尳裉烊ソ髁,要到傍晚的五六點(diǎn)才能回來,我又能“大鬧天宮”啦。!
今天上午我玩的那叫個(gè)爽,就看了一小會的書,做了那么一會兒的作業(yè),臨近九點(diǎn)時(shí),我就開啟了“休閑模式”,打開了電視看動畫片,打開了電腦刷空間。平時(shí)最多一連玩?zhèn)一小時(shí),現(xiàn)在一口氣玩兩三個(gè)小時(shí)都沒人管我啦!!
眼看到了十二點(diǎn)半,我有點(diǎn)小餓,望著櫥窗里的面包餅干已經(jīng)支撐不住了, 我想,看來我只能親自下廚了!
哼,你們可別小看我,我可是有名的小廚神,我把米飯量好,下到鍋里,放好恰到好處的水,蓋上鍋蓋,接下來的一切就不需要我干預(yù)了。但我又顧慮到了沒有拌飯的菜,于是我就想自己再炒一碗蛋。
說干就干,我把蛋打到了碗里,用打蛋柄把蛋給打散。然后把電磁爐打開,放上了剛好平底的食用油,“唰”的一聲,蛋已經(jīng)在鍋里炸開了花。過了片刻,我的蛋已經(jīng)出鍋了,我心里也泛開了花。
第一次下廚作文15
生活中有許多的第一次,第一次自己洗澡,第一次自己去買東西……而今天我又多了一個(gè)第一次。
起床后,媽媽說;“今天我有點(diǎn)不舒服,你自己去買早點(diǎn)吃吧!”我心想:媽媽不舒服,不正是我照顧媽媽的好機(jī)會嗎?我可以下面條給媽媽吃呀!
我從冰箱里拿出面條,輕手輕腳地走向廚房,我決定用電磁爐來煮。首先,我學(xué)著媽媽的樣子,往鍋里倒水,再按一下電磁爐的開關(guān),我努力回想著媽媽說過的一道道程序:等水冒泡泡才可以放面條,要把面條均勻沒入水中……唉!下個(gè)面條要這么多程序,真是不容易!終于,就等最后一步——面熟起鍋了。為了節(jié)約時(shí)間,我先往碗里放了雞精、生抽、食鹽、胡椒粉,然后小心翼翼的把熱氣騰騰的面條撈到碗里。
哈,大功告成了。媽媽看著我端來的面條:“女兒長大了,知道心疼媽媽了……味道不錯(cuò),好吃!”
“好吃你多吃一點(diǎn),以后你想吃我就給你做!蔽因湴恋馗鷭寢屨f著,也大口吃起來,吃著自己親手做的面條,別提心里有多美了。
我想,這個(gè)第一次一定是我最難忘的。因?yàn)樵谶@里面有收獲、有愛、有溫暖。
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