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第一次炒菜作文優(yōu)選【15篇】
在平平淡淡的日常中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你有了解過(guò)作文嗎？下面是小編收集整理的第一次炒菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次炒菜作文1
今天，我做完作業(yè)洗好手，要幫媽媽炒菜。
炒什么呢？就炒土豆絲。媽媽讓我先選三個(gè)土豆，放進(jìn)盆里接半盆清水用刷子刷洗干凈，然后用清水沖幾遍刷干凈的土豆。
接下來(lái)，我開始切土豆了，我總是切不好，把土豆切得一片薄，一片厚。媽媽示范給我看。我學(xué)著切，過(guò)了一會(huì)兒，比剛才好多了。這時(shí)，我把切好的土豆片疊起來(lái)切成絲，又把蔥和姜切好。媽媽拿了炒鍋，倒上菜油。不一
會(huì)兒，油就熱了。我趕
緊把蔥和姜放進(jìn)鍋里，
又趕緊把放入水里泡了
一下的`土豆絲撈出來(lái)，
放入鍋里炒。媽媽讓我往鍋里放點(diǎn)醋。再放些醬油、鹽和雞精。又炒了一會(huì)，我把土豆絲盛進(jìn)盤里。
我拿筷子嘗一嘗，啊，好吃！媽媽、爸爸都說(shuō)好吃。聽著他們的贊揚(yáng)，我心里樂(lè)開了花。
第一次炒菜作文2
以前，做菜的這分事都是媽媽干的;現(xiàn)在竟讓我也當(dāng)上了“廚師”。
我第一次燒的菜式酸辣土豆絲!
開始了，我拿起一把大菜刀，把三個(gè)土豆切成了片。在切的過(guò)程中，我都把自己寶貴的'指頭給割出血了，嘿那滋味真不爽。把片2切豪后，我才開始剝皮，因?yàn)橄惹泻昧�，剝皮才容易多了�?/p>
剝好后，再把片切成絲，這樣才開始下鍋炒了!
我打開電子鍋，先把油放進(jìn)去，過(guò)了一會(huì)，我再把切好的土豆絲給放進(jìn)去，沒(méi)想到油竟濺到了我衣服上!我連忙把油擦去，可是可是一切太遲了，那些小油珠無(wú)情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一點(diǎn)兒，按了一下嚗炒鍵，立刻就響起了一陣響聲，我在把鍋鏟翻來(lái)覆去，一碗土豆絲就炒好了。
雖然，我炒的咸不咸，酸不酸的土豆絲，但畢竟是我自己做出來(lái)的，所以我還是津津有味的全吃光了。
這次炒菜真讓我難堪那，嘿嘿!
第一次炒菜作文3
星期六的上午，媽媽加班一天都不回家，我心想：這次就自己下廚吧！
我拿出一個(gè)土豆，一個(gè)胡蘿卜，想做一盤土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”，把身上那臟臟的泥洗掉，再削皮，然后切成絲。這對(duì)于第一次下廚的我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)困難。媽媽不在家，我應(yīng)該怎么切呢？到底是切絲還是切片呢？算了，管他絲不絲，片不片的`，能吃就可以了。沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的我東切一下，西切一下，結(jié)果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”，既有絲，又有片，還有丁。接著，我先把火打開，把鍋里的水燒干倒油，把油放進(jìn)去，等油燒熱了再倒菜，我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進(jìn)去，鍋著火了，剛要去打119，突然想起媽媽說(shuō)如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋，火就滅了，因?yàn)榛鹗且諝獠艜?huì)燒的，蓋上鍋蓋，鍋里沒(méi)了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋，幾秒后火滅了，原來(lái)炒菜里也有知識(shí)呀！我們可一定要好好學(xué)習(xí)知識(shí)。
不一會(huì)兒，香味飄出來(lái)了，我放了一點(diǎn)鹽，倒了一點(diǎn)醋，一盤色香味俱全的土豆胡蘿卜絲就做好了。
我吃著自己做的菜，心里可是美滋滋的。通過(guò)這次炒菜，我懂得了一個(gè)道理：生活處處有知識(shí)。
第一次炒菜作文4
我從小就害怕炒菜，小時(shí)候家人一炒菜我就從廚房“嗖”的一下跑到客廳，有時(shí)還嚇的一下跑到了陽(yáng)臺(tái)。我是因?yàn)榕鲁床说挠蛧娭约翰藕ε鲁床�，而今天的我竟然敢自己炒菜了�?/p>
那是今天中午的事，今天中午做面條，做面條的時(shí)候要炒菜，我把菜切好了，把鍋放到了灶上，加入油，等油熱了先把蔥放進(jìn)去，讓蔥炒一會(huì)兒以后，再把白菜倒進(jìn)去，用鏟子把白菜攪一攪，然后再放西紅柿，西紅柿放進(jìn)去以后，要放調(diào)料，我放的'調(diào)料有鹽、十三香、姜粉和醬油。這些倒進(jìn)去以后要攪一攪，然后加上點(diǎn)兒水，蓋上蓋子煮一會(huì)兒，白菜就炒好了。
在放蔥的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)油一直往上跳，我立刻就跑到旁邊了，到我放白菜的時(shí)候我以為也會(huì)象放蔥一樣油會(huì)“砰砰”的跳，可是沒(méi)有，因?yàn)榘撞税延徒o壓住了，我就不怕了。我還發(fā)現(xiàn)把水倒進(jìn)去以后，水不象油一樣“砰砰”的跳，而水卻“咕嚕咕�！钡�，跟做湯時(shí)一樣。我終于不怕炒菜了，因?yàn)槌床瞬幌笪蚁胂笾械哪敲纯膳�。以后我還會(huì)炒菜的，因?yàn)槲议L(zhǎng)大了，可以幫媽媽干活啦！
第一次炒菜作文5
人生有許許多多第一次：第一次獲獎(jiǎng)、第一次挨老師批評(píng)、第一次單獨(dú)睡覺、第一次逃課……而讓我最難忘的是第一次炒菜。
上個(gè)月的一天中午，我忽然心血來(lái)潮，第一次炒菜想：“我還沒(méi)有做過(guò)飯哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定決心，要做一次飯。我剛走進(jìn)廚房，就覺得像進(jìn)了沙漠一樣，熱乎乎的.。媽媽告訴我：“先把油倒進(jìn)鍋里，然后往里面放一些蔥，再把要炒的菜倒入鍋里，來(lái)回翻。”我照著媽媽說(shuō)的那樣做了，翻啊翻啊，只見很多很多的油煙向我撲來(lái)，我趕緊躲閃，因?yàn)楹軤C，我總是覺得菜一到鍋里就變重了，我用力翻著，可是還是沒(méi)有媽媽快，媽媽說(shuō)：“你力氣不夠大。”
炒完后，我把它舀進(jìn)盤子里，我一嘗，啊，真香！
通過(guò)這次炒菜，使我體會(huì)到了媽媽平時(shí)的辛苦和勞累，而且學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，以后我一定不挑食，還要幫媽媽炒菜、做家務(wù)等，學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)。
第一次炒菜作文6
今天開始，我就要學(xué)炒菜了，我和姐姐把準(zhǔn)備的菜都洗了、切了，我就聽姐姐說(shuō)怎么做菜……
“記住要放鹽呀！”姐姐說(shuō)。“行了，我都聽?zhēng)妆榱耍憔偷戎园��！蔽也荒蜔┑恼f(shuō)。說(shuō)完就把姐姐推出廚房，開始炒菜。我先把火打開，等鍋燒熱了就把油到進(jìn)去，然后把抽油煙機(jī)打開，以順雷不及掩耳之勢(shì)把土豆倒了進(jìn)去，可是油沒(méi)燒熱就放了土豆，所以土豆上有一層油，我想：哈哈，這難不到我的.，多炒會(huì)不就行了嗎。我越想越高興，我的姐姐肯定會(huì)說(shuō)我聰明，說(shuō)我第一次炒菜就這么好吃，想著想著忍不住大笑起來(lái)。這時(shí)，姐姐跑了進(jìn)來(lái)，說(shuō)：“菜都炒糊了怎么還不起鍋，鹽放了沒(méi)有？”我說(shuō)：“沒(méi)”姐姐聽了馬上放了鹽、翻了兩下就鏟進(jìn)盤子里，對(duì)我說(shuō)：“下次要認(rèn)真呀，不認(rèn)真是不能炒好的。”我說(shuō)：“我來(lái)炒下一個(gè)吧，這個(gè)菜我保證認(rèn)真炒。”
我炒完了之后嘗了嘗，雖然味道不怎么樣，但我很高興，這畢竟是我的勞動(dòng)成果呀！我也體會(huì)到了做菜的累呀，我以后一定幫家長(zhǎng)做菜，讓他們有更多的時(shí)間休息。
第一次炒菜作文7
每一頓飯都是媽媽做給我們吃的，每一次我看到媽媽炒菜都輕輕松松的，我也想試試。
我今天燒的菜是“土豆絲”。準(zhǔn)備的材料有：土豆兩個(gè)，胡蘿卜一個(gè)。先將土豆和胡蘿卜削皮，用刀切成細(xì)條。
接著，往鍋里倒入油，等了一會(huì)兒，油像爆炸似的.向外面濺去，嚇得我往后退去。這時(shí)，媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒(méi)濺出來(lái)。我長(zhǎng)吁一口氣，心想：看著媽媽做飯很簡(jiǎn)單，可自己做起來(lái)卻很難。
然后，我在媽媽的指導(dǎo)下，依次把土豆和胡蘿卜放人鍋里，加入辣椒醬、鹽和醋，用小火燉出胡蘿卜的水分，土豆絲就燒好了。
最后，把燒好的土豆絲裝入盤子里，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。嘗一嘗，土豆絲咸中帶一點(diǎn)辣，辣中帶一點(diǎn)香，非常好吃！
這次燒菜雖然不是我獨(dú)立完成的，但是我心里已經(jīng)樂(lè)開了花。我以后還會(huì)繼續(xù)燒菜。
第一次炒菜作文8
媽媽做了我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋，看著這盤美味的西紅柿炒雞蛋，不由得讓我想起了我第一次做西紅柿炒雞蛋。
那天早上，我鼓起勇氣向媽媽說(shuō)：“讓我來(lái)做西紅柿炒雞蛋給你吃吧！”說(shuō)完，我就跑去廚房，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
首先，我準(zhǔn)備食材：三個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿和一把小白菜。
接著，我把小白菜和西紅柿洗干凈，再切成小塊，把雞蛋向碗邊碰去，“砰”的一聲，雞蛋破了，我趕緊用碗接住，一個(gè)接一個(gè)的.雞蛋向碗里跑去，像三個(gè)小朋友在一起玩耍，我又不將雞蛋用打蛋器攪拌均勻。
然后，在起鍋燒油，有燒好后，把雞蛋倒入鍋里炒熟，這時(shí)一滴油濺在我身上，可把我燒壞了，我趕緊把西紅柿和小青菜一起倒進(jìn)鍋里。可能是我特別緊張，有一塊兒西紅柿卻跑到地上去了。
最后，我又向鍋里倒了一些水，以便有更多的湯汁，再調(diào)點(diǎn)兒白糖。
不一會(huì)兒，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了。媽媽吃了說(shuō)我做得好吃，我不好意思地笑了。我想，我以后不管做什么事都要像這次炒菜一樣，要專心致志，不要三心二意。
第一次炒菜作文9
今天，奶奶從市場(chǎng)上買來(lái)了一些韭菜，兩支大泥鰍，兩塊熟牛肚和幾十根青辣椒，對(duì)我說(shuō)：“今天菜怎么樣？”“很好啊，奶奶，我也想學(xué)燒菜�！�
“好啊，鐘屹，你想燒菜，那就來(lái)來(lái)來(lái)……”
我開始燒了起來(lái)，第一碗是韭菜燒泥鰍。我先燒熱鍋，接著倒入油。過(guò)了一會(huì)兒，油發(fā)出“吱吱”的聲音，還不停地往外蹦。這時(shí)我連忙倒下了生姜，由于我拿的太高了，一倒進(jìn)去，油就“叭”地濺到了我的手上、甚至大腿。我嚇了一跳，走遠(yuǎn)了。但這時(shí)要倒泥鰍了，我壯著膽，拿起裝泥鰍的'盆子�！皣W啦”，泥鰍入鍋，油也停止了飛濺，只有微微地“跳”幾下。我走到鍋前，翻炒起泥鰍來(lái)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“好，放鹽、雞精和開水，待滾了，再放韭菜�！边@時(shí)，我去切熟牛肚，奶奶在旁邊幫我去辣椒柄。我切完了牛肚，那鍋里的泥鰍也滾了。我便放入韭菜，翻了幾下，再放了鹽，韭菜炒泥鰍就完成了。
接下來(lái)，我燒了一碗牛肚炒尖椒，又熬了一碗葫蘆湯。雖然這三碗菜色、香、味都有不俱全，但是爸爸媽媽卻吃得津津有味。
第一次炒菜作文10
放暑假時(shí)，老師讓我們多幫爸爸媽媽干點(diǎn)家務(wù)活。可是我一直沒(méi)有機(jī)會(huì)，因?yàn)榘职謰寢尷鲜遣蛔屛腋�，今天媽媽做飯的好時(shí)候，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天的菜讓我來(lái)做吧！”媽媽就高興的答應(yīng)了，于是便幫我系上圍裙，我學(xué)著媽媽的樣子上陣了。
我要做的是，蘿卜炒青椒。媽媽說(shuō)，我們先放油，我小心的把油倒進(jìn)鍋里，鍋里馬上發(fā)出呲呲的`響聲，接著冒出一股股青煙，我向后退了幾步。媽媽說(shuō)在旁邊說(shuō)：“小心別燙著！”我們先把蔥姜放進(jìn)去，又把青椒和蘿卜絲放進(jìn)鍋里，我打起勇氣，走到鍋邊翻了起來(lái)，我手忙腳亂倒進(jìn)了很多醬油。姐姐走過(guò)來(lái)偷偷拿相機(jī)幫我照了幾張相片，要給我留作紀(jì)念。
菜炒好了，我夾了一個(gè)一根蘿卜絲嘗了嘗。呀！沒(méi)放鹽，我急忙撒些鹽又放了一點(diǎn)味精，連忙翻炒了幾下，盛到盤子里去。姐姐一看說(shuō)：“怎么炒成咸菜的樣子了。”爸爸嘗了一口說(shuō)：“真好吃！婁林太棒了！”我趕緊嘗了嘗，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是它時(shí)我第一次炒菜，我感覺很好吃。
第一次炒菜作文11
星期天中午，這次是我當(dāng)小廚師，為我的家人做上等的美味佳肴，今天要做的菜名叫“西紅柿炒雞蛋”。
我挑了兩個(gè)拳頭大小的西紅柿和兩個(gè)雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，然后剝皮，西紅柿的皮很光滑，我緊緊拽在手里，小心翼翼的剝皮，可這樣剝起來(lái)慢吞吞的，怎么辦呢？正在我冥思苦想的時(shí)候，爺爺給我說(shuō)了一個(gè)好方法，讓我把西紅柿放到開水里燙一燙，在拿來(lái)剝，這次西紅柿好剝多了，不一會(huì)兒，就把皮全部剝掉了，于是便拿起菜刀把西紅柿切得薄的薄，厚的厚，一點(diǎn)也不均勻，像“祖孫三代”，我又把雞蛋敲碎，把蛋清和蛋黃放到碗里，攪拌攪拌，要讓蛋黃和蛋清攪均勻，我還準(zhǔn)備了一點(diǎn)蔥花和姜末，我把鍋拿出來(lái)，點(diǎn)燃火，我謹(jǐn)慎地把油倒進(jìn)鍋里，過(guò)了會(huì)兒，鍋里的`油開始噼哩啪啦的響起來(lái)，像放鞭炮一樣，把我嚇得跳起來(lái)，接著我便把雞蛋倒進(jìn)去，開始翻炒，我看見雞蛋兩面金黃色了，在放西紅柿和姜末、蔥花，在一起翻炒，等“西紅柿炒雞蛋”這佳肴熟后，便把它裝盤，放到桌一請(qǐng)大家吃。
我邊吃邊說(shuō)：“自己做的菜吃起來(lái)真美味。”
第一次炒菜作文12
在我的記憶中，那是我第一次學(xué)會(huì)了炒菜——紅燒排骨。
那時(shí)侯，我還在老家。我們對(duì)面有一家飯店。中午的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)去飯店買“紅燒排骨”。買回來(lái)之后，奶奶總要先拿去溫一下，這樣子，再吃，十分香甜可口。
可是，當(dāng)我們來(lái)到了濟(jì)南，便再也沒(méi)吃過(guò)那香甜可口的'“紅燒排骨”了。那一種感覺讓人懷念，那種感覺簡(jiǎn)直是無(wú)法比喻出來(lái)的。
那天，我們回到家，跟爸爸商量中午做“紅燒排骨”給我們吃�？砂职謪s說(shuō)：“要不，我教你吧！”我心想：“好�。∵@樣，我又能學(xué)會(huì)做“紅燒排骨”而且還能吃上呢！何不呢？”
我答應(yīng)了爸爸，接著，我就開始向“大師”學(xué)藝了。
爸爸叫我先準(zhǔn)備好做菜的材料：兩斤排骨、紅腐乳、一碗水、少許糖和鹽、筷子等材料。
我先用筷子夾出一塊紅腐乳，放在碗里，再將少許糖放入一起攪拌。接著，我開始切排骨了，爸爸則在一邊攪拌。我把排骨切成一塊一塊的，再把排骨和紅腐乳一起攪拌，放入油鍋里。
炒了一半，我放入了一點(diǎn)點(diǎn)鹽。過(guò)了幾十分鐘，“紅燒排骨”出鍋了。我把它盛在盤子里。偷偷的嘗了嘗，�。≌婧贸匝�！
ＹＥＳ，我第一次炒菜居然成功了！
第一次炒菜作文13
今天爸爸媽媽都去上班了，家里只有我一個(gè)人，他們中午12點(diǎn)多才能回來(lái)，可剛過(guò)11點(diǎn)鐘，我的肚子就咕咕叫，吃點(diǎn)什么？唉，家里還真沒(méi)有我喜歡吃的東西，突然，我的腦海里閃過(guò)一個(gè)念頭——自己炒菜。
我學(xué)著媽媽做飯的樣子，先把炒菜的鍋洗一下，把火打開，打開抽油煙機(jī)，然后把炒鍋放到著火的`爐具上，準(zhǔn)備好了。這時(shí)，我先往鍋里倒了一些油，可能是因?yàn)殄伬锏乃疀](méi)有完全干，剛倒進(jìn)鍋里的油像豆子一樣亂蹦，嚇得我離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我壯膽拿了兩個(gè)生雞蛋，在鍋邊輕輕的砸了砸，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲，我趕緊用鏟子翻動(dòng)雞蛋，很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火，然后用鏟子把雞蛋切碎，之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進(jìn)鍋里，剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”，最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
一轉(zhuǎn)眼，菜就炒完了，我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來(lái)，聞著誘人的香味，心里像喝了蜜一樣甜。
第一次炒菜作文14
今天，媽媽有點(diǎn)難受，中午我打算大展身手，做一頓可口的飯菜給家里人吃。
西紅柿炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，所以，今天我決定做這道菜，這可是我的拿手絕活！
首先，我把西紅柿洗好，那一個(gè)個(gè)西紅柿好像正在大聲說(shuō)：“你看，我是不是特別像紅燈籠呀！”它們看上去可囂張了。不過(guò)，也囂張不了多久了，因?yàn)樗鼈兗磳⒊蔀槲覀円患胰说谋P中餐。接著，我把雞蛋輕輕一磕，雞蛋一下“跑”到碗里了，可我一不小心，把蛋殼也放到了碗里。爸爸見了，忙用筷子把蛋殼從碗里夾出來(lái)，又耐心地教我怎樣磕雞蛋。
可以開始炒菜了。我先把一些油倒進(jìn)鍋里，等油熱到四、五成時(shí)，就把雞蛋倒入鍋里。只聽“滋啦”一聲，金黃的雞蛋鼓起一個(gè)個(gè)泡泡，它們好像在興奮地跳舞。隨后，翻炒幾分鐘，再把西紅柿放進(jìn)去。過(guò)了大約一分鐘，再把少量鹽加到鍋中，繼續(xù)翻炒一會(huì)兒，就可以出鍋了。
出鍋后的'西紅柿炒雞蛋金燦燦的，西紅柿變得很軟，也比以前更小一些了。紅彤彤的菜湯五味俱全，看了令人垂涎三尺。
爸爸、媽媽嘗了嘗，都興奮地夸獎(jiǎng)我能干，我聽了，所有的累都飛到九霄云外去了。我也忍不住嘗了嘗。呀！果然好吃。看著爸媽欣喜地吃著我做的菜，我心里美滋滋的。
第一次炒菜作文15
那是一個(gè)無(wú)聊的下午，我閑著沒(méi)事，便體會(huì)了一回炒菜的辛苦。
我看看鬧鐘，不知不覺便到了五點(diǎn)多了。媽媽怎么還沒(méi)回來(lái)��！唉，算了。我自己炒菜吧。說(shuō)干就干，我跑到廚房。打開冰箱門，只有雞蛋和白菜了。就來(lái)一個(gè)炒雞蛋和煮白菜吧！我找來(lái)一個(gè)碗，把雞蛋輕輕碰撞，然后一只手拿著一半雞蛋殼，往兩邊輕輕一拽，雞蛋就打好了。然后是調(diào)雞蛋，用一只筷子把雞蛋一次又一次的往上調(diào)，這樣做大約6分鐘雞蛋就調(diào)好了。然后把雞蛋到進(jìn)鍋里，開火就好啦！我又去洗白菜了。把白菜洗好后回來(lái)關(guān)火，哎呀！雞蛋怎么糊啦！唉，算了。還是把雞蛋鏟去碗里吧！我把水倒進(jìn)鍋里，把火關(guān)到1400，把白菜撕成一片一片的，丟進(jìn)鍋里。然后去泡米煮飯啦！嘻嘻，把米泡好就可以“請(qǐng)”進(jìn)電飯煲里了！現(xiàn)在來(lái)看看白菜吧！恩，可以了。把白菜倒進(jìn)大碗里就好了�，F(xiàn)在就等米熟了。米熟后雖然很累，但吃的自己做的.飯，再累，也值！
煮飯真好玩�。⊥ㄟ^(guò)這次煮飯，我知道了媽媽的辛苦！
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