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第一次下廚作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的第一次下廚作文,希望能夠幫助到大家。
第一次下廚作文1
今天是我第一次下廚哦。
這一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干凈了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸著辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊,再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨著刀,切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了,把我切厚了的又切了一次。看見這種情況,我心想,要想做好菜,必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀,因?yàn)榍胁艘彩且婚T技術(shù)。開始炒菜了,我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說:“先把鍋燒熱,然后放上適量的油,等鍋里的油開始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒!蔽艺罩职终f的順序去做,把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲,緊接著濺起了油花,有一點(diǎn)油花射到了我的手上,嚇得我直往后退,不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味,爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面,斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的'調(diào)料,再用鏟子鏟了幾下,這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下,一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了,我的手有點(diǎn)酸疼,額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想,要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜,讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。
在開始吃飯之后,我們一家人吃著我親手第一次炒的菜,都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的,但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。
第一次下廚作文2
我喜歡吃番茄,媽媽也常常為我燒制各種番茄做的菜。其中,我尤為偏愛“番茄炒蛋〞。
媽媽每次做番茄炒蛋,我都會(huì)湊上前去細(xì)致觀察,并將每一步都牢記于心。有時(shí)上書店看書也不忘留意一下番茄炒蛋的不同做法。偶遇新法,必用本子記下,拿回家來,讓媽媽照著實(shí)踐一次,自己那么站在一旁留心觀看……
當(dāng)理論經(jīng)驗(yàn)積累到一定程度,便很想親自下廚操作一次。
時(shí)機(jī)終于來了,那個(gè)星期天,媽媽有事外出,給了我錢,讓我自行解決午飯問題,我快樂極了。九點(diǎn)一過,便興沖沖地動(dòng)開了手。首先將番茄泡入開水中,使其皮和肉別離,除去皮,再切成大小相等的小塊塊。然后,取碗翻開兩個(gè)雞蛋,倒入幾滴白醋,一點(diǎn)白糖一小勺鹽,將蛋液打成泡狀。接著翻開電磁爐,將倒好油的鍋放上加熱。等油熱至六七成便倒入打好的蛋液,很快就見雞蛋和油親密地?fù)肀г诹艘黄,并立刻鼓起了一個(gè)個(gè)嫩黃色的小泡泡。不等蛋液完全鼓起,我又迅速將番茄塊倒入鍋中,拿鏟子翻炒幾下。很快就見番茄塊和雞蛋融到一起去了。瞧,它們快樂地翻著跟斗,相互友好地牽著手。見此情景,我連忙獎(jiǎng)勵(lì)它們一小勺黃酒和醬油,立刻色香味更佳了!為防鐵鍋“私吞〞,又加了點(diǎn)水,稍稍攪拌后,蓋上鍋蓋。等鍋蓋冒氣,再次掀開時(shí),整個(gè)廚房便溢滿了濃濃的香味。而鍋中的番茄雞蛋也完全“融合〞好了。瞧,紅艷艷的.番茄和黃亮亮的雞蛋塊,相互輝映,著實(shí)誘人,頓時(shí),讓人食欲大增,我沖動(dòng)地連忙夾起一塊放入口中,“哇,酥軟相濟(jì),滿口溢香,美味極了!〞我禁不住一口連一口地品味開來……
啊,生活當(dāng)中其實(shí)處處蘊(yùn)藏著美!只要我們有心去實(shí)踐,用心去體驗(yàn),就一定能充分感受生活賦予我們的樂趣。
第一次下廚作文3
今天早上,我一起床,發(fā)覺和往常不一樣。以前都是媽媽叫醒我的,今天卻是爸爸叫醒了我。我郁悶的想:媽媽去哪了?我們的飯菜咋辦?后來,經(jīng)爸爸一番解釋后,我才知道原來媽媽去外婆家過清明了。
肚子餓得咕咕叫,卻始終沒見媽媽回來。于是我向爸爸抗議,爸爸一本正經(jīng)地說:“那……我來下廚吧!”我用疑惑的語氣問他:“爸爸,你會(huì)做飯嗎?”沒想到他輕松地回答我,說:“以前你媽媽教過我,雖然我沒試過。不過,我對(duì)自己的廚藝還是蠻有信心的。你等著,馬上會(huì)有香噴噴的飯菜吃!”
爸爸一個(gè)人有些手忙腳亂,于是我和爸爸一起合作做飯、做菜。爸爸的廚藝糟透了,簡(jiǎn)直難以言表。虧他得到過媽媽的真?zhèn)髂!學(xué)和沒學(xué)一個(gè)樣,連飯都不會(huì)煮。爸爸倒了很多米,然后就倒水。之后就自信滿滿地?zé)肆恕N也唤傲松砝浜,這爸爸做的東西能吃嗎?爸爸好像看透了我的心思似的,忙說道:“別小看你老爸哦!”我半信半疑的相信了。
爸爸開始做菜了,天哪!他竟然圍起媽媽的圍裙,模仿大廚媽媽炒菜的樣子。但是,盡管樣子和媽媽很像了,可爸爸的廚藝,哎……。他饒有興致地開始做第一道菜:雞腿。爸爸把油倒入鍋中,忙手忙腳地把全部的小雞腿倒入了鍋里,頓時(shí)油花四濺,小小的'油花濺到了爸爸的手上,讓爸爸又火上澆油了。雞腿做不成功爸爸就開始燒魚,他把魚煎得一團(tuán)黑,還忘了加鹽和味精……
菜沒燒成功,不過飯還可以勉強(qiáng)地吃。爸爸把電飯煲打開,看見里面的飯都已經(jīng)滿出來了,原來是剛才他按照我們吃的有幾碗飯放的米,煞是好笑。我在一旁想幫忙,但卻插不上嘴,結(jié)果是越幫越忙。
廚房被爸爸搞得亂七八糟,媽媽來了豈不火冒三丈!一想到這個(gè),我就不敢想。不過,哎,今天只能空肚子了。
第一次下廚作文4
為了長(zhǎng)大成人后,能夠跟上社會(huì)發(fā)展的潮流,免不了的是從小培養(yǎng)自理能力,如:做飯、打理房間、洗衣服等。今天晚上,我就準(zhǔn)備自己下廚做飯,名為——西紅柿雞蛋面。
我走進(jìn)廚房,首先把西紅柿切好盛到盤子里,然后把雞蛋打到碗里,接著開火,再倒上油,使油在鍋里勻一勻。等油熱了,先把雞蛋炒好,然后把準(zhǔn)備好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,再往鍋里加水,加到鍋中的一半兒,等水開了,然后把面條下進(jìn)去,用勺子把面條攪一攪。再拿刀把菠菜切成一小段一小段兒的,隨后再一股腦的放在鍋里,用勺子攪拌均勻,使煮的面條效果更好。然后再舀一勺花椒水放進(jìn)鍋里,既可以為面條上色,味道更香更美,最后,再把切好的香菜均勻的撒在鍋里,繼續(xù)攪拌,這樣,一鍋面就這樣做成了。
其實(shí),我在做面的過程中,我做得都很吃力,如:在切菠菜的時(shí)候,拿著刀的`右手一直用不上力氣,會(huì)一直出現(xiàn)切不動(dòng)菜或使菠菜掉地上的現(xiàn)象,只好兩手都握在刀上,然后使勁摁,這才一段兒一段兒生硬的切成碎片。
但是在想想以前,光怕鍋中的油腥兒往身上噴,不敢炒菜、不敢做飯,老害怕往鍋里下菜“轟”地那一瞬間,而現(xiàn)在,我已經(jīng)可以大膽的嘗試了,雖然有些吃力與生硬,但至少我自理的能力在不斷的提高。
今天晚上,我嘗到了我自己做的菜,這好似比哪道菜都珍貴。
第一次下廚作文5
今天是媽媽的生日,一個(gè)星期前我就開啟了鬧鈴提醒模式,這不,我被設(shè)置的鬧鈴驚醒了,我要給媽媽一份特別的驚喜:做一份愛心早餐!
首先,從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋、5根香蔥。再倒出些許面粉,模仿著媽媽平時(shí)的樣子,切蔥花、打雞蛋、加水、和面,可能因?yàn)槭堑谝淮巫觯悬c(diǎn)兒手忙腳亂,定睛一看,好似面和的太稠了,跟媽媽平時(shí)和的相差太大,沒方法我又加了點(diǎn)水,慘了!下手狠了點(diǎn),感覺又太稀了……這樣反復(fù)了幾次,終于“初步作品〞誕生了。開火,拿出平底鍋,倒入生油,油升溫后,將和好的面糊放入平底鍋中,煎了大約2分鐘的樣子,一塊金黃夾綠的蔥花薄餅就出鍋了,看著自己煎的.薄餅,垂涎三尺,趁熱就往小嘴里塞了一塊,美其名曰的試試味,嗯?味道感覺不對(duì)啊,冥思苦想了一小會(huì),得出的結(jié)論是:好似忘記放鹽了,難怪吃起來口感差那么多。知錯(cuò)就改,這次我很小心的加鹽,每次還用筷子酌起來試試,直到滿意為止,后來煎起餅子就順手多了,一鍋熱氣騰騰的蔥花薄餅就出爐了。
最后,我拿出冰箱里的純牛奶,一人倒了滿滿的一杯,擺好了碗筷,這時(shí),爸爸媽媽也洗漱好了,來到餐廳,目瞪口呆的看著桌子上的早餐,半響才走過來,媽媽還輕輕的撫摸著我的頭說:“我家小公主這是長(zhǎng)大了,會(huì)心疼爸媽了,給我們做了愛心早餐呢!〞
餐桌上,一家人其樂融融。這次生活體驗(yàn),讓我仿佛一下子長(zhǎng)大了許多,懂得了大人們每天起早貪黑的辛勤勞作很是不易,我們應(yīng)該珍惜他們的勞動(dòng)成果,不能邊吃還邊挑嘴,我們要以優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)我們的父母,有時(shí)間還要幫父母分擔(dān)一些家務(wù),讓他們以我為傲。
第一次下廚作文6
今天中午下了英語課回家,一進(jìn)家門,我就聽見爸爸在廚房里“叮叮當(dāng)當(dāng)”地做菜,飯桌上的菜香氣撲鼻。我連忙跑進(jìn)廚房,往桌上一看,哇!已經(jīng)有很多菜已經(jīng)燒好了,有金黃的油燜大蝦、甜絲絲的可樂雞翅、美味的燉豬肉,我高興地一蹦三尺高。我靈機(jī)一動(dòng),說:“爸爸,您教我做涼拌黃瓜吧!”,爸爸高興地說:“沒問題!現(xiàn)在就開始吧!”。
我從塑料袋內(nèi)拿出了一根頭上頂花、身上長(zhǎng)刺的嫩嫩的小黃瓜,爸爸告訴我第一步要把黃瓜洗干凈,只見我一手拿著黃瓜,一手拿著小刷子,先用水沖了沖,然后用力地刷,再用手搓一搓,我心里想:“平時(shí)看爸爸特別輕松,沒想到這黃瓜還挺扎手!钡诙骄褪桥狞S瓜,爸爸說:“拍黃瓜是有技巧的!蔽乙苫蟛唤獾貑枺骸霸趺磁难剑磕o我演示一下!薄!原來就是這樣呀!我先用左手握緊黃瓜的尾巴右手拿著刀,然后小心翼翼地用刀把黃瓜拍一拍再切,最后把切好了的.黃瓜放到盤子里。爸爸說:“第三步是切蒜!蔽倚南耄@個(gè)簡(jiǎn)單。我馬上去陽臺(tái)拿了兩瓣蒜,把皮剝了,切的時(shí)候,我聞見一股辣味,真難受呀,我立刻把蒜放在了拍好的黃瓜上。經(jīng)過幾番較量,終于到最后一步了——放調(diào)料。我讓爸爸一邊說自己一邊做,“先放一小勺鹽、再放雞精、然后放醋、最后放香油,拌一拌。”爸爸說的真快呀,把我弄得手忙腳亂,終于做好了,我的成就感油然而生。
這可是我第一次下廚,握著沉甸甸的菜刀,不知如何下手,最后我居然做出了這道爽口的涼菜,想著爸爸媽媽每天都要變著花樣地給我做飯,我真想說一聲:“爸爸、媽媽,你們辛苦了!”。
第一次下廚作文7
從古到今,似乎燒飯這個(gè)任務(wù)是由女人負(fù)責(zé)的。我們的家卻恰恰相反媽媽從不燒飯,也不會(huì)燒飯。
今天,她終于決定要燒一次飯,我在一旁看媽媽的好戲。媽媽要做的起一道菜是紅燒小梅魚。先開鍋放油,等鍋熱了一會(huì)兒,媽媽端著裝小梅魚的盤子,抓起一條魚,準(zhǔn)備下鍋。啪!的一聲,鍋里沸騰起來。我趕緊閃到一邊,怕濺起來的.油跳到我身上?蓩寢屢惨皇侄酥P子跟我一起閃。我硬把她推到鍋前,媽媽只好扭著頭,把魚一條一條地扔下鍋,想拋繡球似的。這下,鍋里熱鬧極了,噼里啪啦一陣亂響。媽媽慌張把鍋蓋蓋上,說:“要燜一下!边^了好一會(huì)兒,鍋里不再那么吵了。
媽媽終于打開鍋蓋,然后用鏟子笨拙地把魚翻個(gè)面,試了好幾次,可那魚就是不樂意翻身,好不容易,終于翻過來了,卻發(fā)現(xiàn)翻過來的那一面已經(jīng)焦了,我在一邊笑媽媽笨,媽媽一邊手忙腳亂地把剩下的魚翻個(gè)身,一邊說:“沒事,魚焦一點(diǎn)好吃。”天吶!明明是自己技術(shù)不好,還要強(qiáng)詞奪理,真沒辦法。于是第一道改名字,叫‘焦燒小梅魚’。第二道是番茄炒蛋。媽媽一手拿著蛋,一手拿著番茄,站在那不知所措。我問,你在干什么?媽媽一臉無奈,是先放蛋,還是先放番茄、我一聽,笑道,果然不會(huì)炒菜,當(dāng)然是先放蛋!,哦!媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。
這次,她吸取了前一次的教訓(xùn),不放鍋蓋,而是在那使勁地炒炒炒,一邊炒,一邊嘮叨:“別焦,唉,炒得我手都酸了!弊詈,一盆番茄炒蛋算是成功了。媽媽做飯,真是有點(diǎn)笨。
第一次下廚作文8
星期六中午,媽媽對(duì)我說:“我有事,我熱了剩菜你自己去吃!闭f完,便匆匆忙忙地走了。我想:媽媽平時(shí)那么辛苦,我應(yīng)該做一道熱乎乎的菜,給媽媽補(bǔ)補(bǔ)身子,表示我的孝心。
說干就干,我立刻跑進(jìn)廚房,打開冰箱,真令我眼花繚亂:有我最喜歡的火腿腸;有新鮮的草魚;有營(yíng)養(yǎng)豐富的白菜;還有碧綠如翡翠的波菜……啊,這么多的菜!我看得都流口水了,想:這么多的菜該選哪一個(gè)呢,選火腿腸怕媽媽不愛吃;選魚又不會(huì)做;選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時(shí)我眼前一亮,看見一只小巧玲瓏的雞蛋。想:選雞蛋吧,既不要洗又容易做,而且有營(yíng)養(yǎng)!肮!”我為自己的英明抉擇感到有一點(diǎn)自豪了。
我走進(jìn)廚房,拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去,然后迅速移到碗上把蛋殼撥開蛋黃和蛋清一下子滑落到碗里,我拿起筷子輕輕地?cái)嚢,我又把辣椒洗干凈,拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打開,把油倒入鍋里,鍋里瞬間熱鬧起來,油寶寶到處飛舞著,奔騰著,不時(shí)還發(fā)出“滋滋”的聲音,那定是油寶寶的笑聲。我在一旁默默地看著調(diào)皮的.油寶寶,心里十分害怕,害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地,油寶寶玩靜下來。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋里,我拿起鍋鏟翻呀翻,炒呀把辣炒,再把辣椒放入鍋里翻炒,最后加點(diǎn)鹽,看到辣椒已熟了,就拿個(gè)盤子裝好,大功告成!媽媽突然回來了,吃著我做的菜贊不絕口!夸得我都不好意思了!
第一次下廚讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的艱辛,懂得了媽媽的辛苦了!
第一次下廚作文9
談起做菜我倒有一番經(jīng)驗(yàn)。從10歲那年起,我就起了一個(gè)念頭,打算和爸爸媽媽學(xué)習(xí)做菜,期望將來能夠像他們那樣能做一手好菜。
以前,每次吃飯的時(shí)候,由于不會(huì)做菜,只能夠坐在飯桌前,等爸爸媽媽把飯菜做好了,再幫忙把菜端到桌子上來,坐享其成。自從起了學(xué)做菜的念頭,每次在爸爸媽媽做菜時(shí),我就站在一旁看著,學(xué)習(xí)做不一樣的菜的'步驟與方法?墒,學(xué)了半年也沒有學(xué)會(huì),什么都做不出來。可是,我沒有灰心,堅(jiān)持學(xué)了下去。果然,“功夫不負(fù)有心人”,去年國(guó)慶節(jié),我最終學(xué)會(huì)了一道菜,還成功地做了出來。
國(guó)慶那天晚上,我和爸爸媽媽說:“今日由我來做一道菜——‘香蔥炒蛋’,請(qǐng)你們品嘗,看看我做得好不好!庇谑,說做就做,我立刻動(dòng)起手來。做這道菜,需要以下材料:香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等。首先,要做適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備,先把香蔥切碎,把雞蛋絞拌好。然后,把香蔥末放進(jìn)雞蛋中,絞拌均勻,加上鹽、雞精等配料,第三步,在鍋中放入油,加熱到70~80℃,把香蔥雞蛋糊倒入鍋中,用大火炒3-5分鐘,就熟了。最終,把炒好的雞蛋盛入碗中了,一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了。我一邊做菜,一邊望著時(shí)間,生怕讓他們等急了。我忙了大約一刻鐘的時(shí)間,最終做好了,心想:哈哈!我最終做出一道好吃的菜了,爸爸媽媽吃了,必須會(huì)夸我做得好。收拾好灶臺(tái),我把菜端上桌子,爸爸媽媽聞到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,細(xì)細(xì)品嘗之后連聲稱贊,說我已經(jīng)長(zhǎng)大了,學(xué)會(huì)做菜了。我聽了,心里美滋滋的。
第一次下廚作文10
今天是我第一次下廚。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉,然后把辣椒用水清洗一次,洗干凈了就拿到菜板上,右手拿刀,左手摸著辣椒,一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊,再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕,生怕切到手上,手不敢挨著刀,切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了,把我切厚了的又切了一次。看見這種情況,我心想,要想做好菜,必須切好菜。我還得認(rèn)真學(xué)呀,因?yàn)榍胁艘彩且婚T技術(shù)。開始炒菜了,我請(qǐng)爸爸當(dāng)我的指導(dǎo)員。爸爸說:“先把鍋燒熱,然后放上適量的`油,等鍋里的油開始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒。〞我照著爸爸說的順序去做,把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲,緊接著濺起了油花,有一點(diǎn)油花射到了我的手上,嚇得我直往后退,不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味,爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面,斜著身子一只手用鏟子在鍋里鏟來鏟去。然后放上了事先準(zhǔn)備好的調(diào)料,再用鏟子鏟了幾下,這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下,一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了,我的手有點(diǎn)酸疼,額頭上露出了汗珠。當(dāng)時(shí)我心里想,要做好一件事還真不容易。通過這次炒菜,讓我體會(huì)到奶奶天天做飯的辛苦。
開始吃飯了,一家人吃著我親手第一次炒的菜,都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的,但我明白有些地方還得多多學(xué)習(xí)。
第一次下廚作文11
做好了一切準(zhǔn)備工作,我打開火苗,火苗貪婪的舔著黑乎乎的鍋底。金燦燦的“油花小姐”順著滑滑梯來到舞臺(tái),“滋滋”地跳起了熱情的牛仔舞。
舞會(huì)漸漸進(jìn)入高潮,在一旁的“雞蛋小姐”早已按捺不住了,一頭扎進(jìn)油鍋中,一陣“噼里啪啦”的音樂聲響起,好似鍋里的朋友們?cè)谂氖止恼,熱烈歡迎“雞蛋小姐”的到來。最熱情的就數(shù)“油花小姐”了,給“雞蛋小姐”裙子的邊緣吐上了一層白花花的蕾絲裙邊!半u蛋小姐”跳著舞像美麗的蝴蝶一般飛舞,像婀娜多姿的柳條舞蹈著,像快活的燕子盤旋著,我被眼前精彩的'表演驚呆了!眼看“雞蛋小姐”的裙邊就要烤焦了!趕忙請(qǐng)“鍋鏟小弟”來幫忙,輕輕一個(gè)翻身,哈!解脫了!聽到這優(yōu)美的旋律,鍋外的“西紅柿哥哥”“身在碗里,心在鍋里”,穿著粉紅色的西裝,挺直了腰桿“隆重登場(chǎng)”了!半u蛋小姐”熱情地?fù)肀А拔骷t柿哥哥”,隨著“滋滋”的音樂聲和“乒乒乓乓”的鍋鏟節(jié)拍聲忘情地跳起了輕柔的摩登舞。這時(shí)“鹽弟弟”也迫不及待地來湊熱鬧了,跟隨著音樂的起伏,舞蹈著······
音樂停止了,舞會(huì)戛然而止。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋“出爐”了。我夾起一塊雞蛋往嘴里塞,嫩嫩的,滑滑的,美味極了!仿佛我自己就是“雞蛋小姐”了。
第一次下廚作文12
媽媽常對(duì)我說:“自己的事情要自己做;在他人需要幫助的時(shí)候,要主動(dòng)地給他人以幫助!彼晕乙渤O耄菏前。议L(zhǎng)大了,爸爸媽媽工作很忙,我應(yīng)該為他們分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù),可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
說做就做,今天是星期天,我決定先學(xué)做菜,來一個(gè)簡(jiǎn)單的':西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。
我首先從冰箱中取出一只西紅柿,用水洗干凈,接著用刀切西紅柿。平時(shí)看媽媽切西紅柿還挺簡(jiǎn)單的,可是刀在我的手中就是不聽使喚,不是西紅柿亂滾,就是刀抓不穩(wěn),費(fèi)了九牛二虎之力終于把它切成了片;接下來我取來三只雞蛋,一手拿一只,相互一撞,啊!勁使大了,一只蛋的蛋清、蛋黃全向外跑,趕緊放到碗中,好不容易,打好了雞蛋,加點(diǎn)鹽,用筷子不停地?cái)嚢杈鶆颉:昧,萬事俱備!
把火打開,油倒進(jìn)鍋里,油開始沸騰了。下一步怎么辦?先炒西紅柿,還是先炒蛋?我回想了一下媽媽炒菜的過程,于是先把雞蛋倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒,下面結(jié)殼了,翻過來,又過一會(huì)兒,再翻,如此反復(fù),金黃噴香的雞蛋炒好了,盛起來。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一會(huì)兒后,把炒好的雞蛋加進(jìn)去再一起炒,放點(diǎn)鹽,嘗一下,啊,味道鮮美!這一過程,說來簡(jiǎn)單,其實(shí)我在操作中,可是忙得滿頭大汗。從中,我真正體會(huì)到了“世上無難事,只怕有心人”。
媽媽下班回來,看著我炒的菜,幸福地笑了!第一次下廚雖然只炒了一盤菜,可我發(fā)現(xiàn)我很有炒菜的天分,我想以后我會(huì)炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗。
第一次下廚作文13
小時(shí)候,我一直對(duì)總能在廚房里弄出可口飯菜的奶奶懷有一絲敬意。每當(dāng)一陣陣沁人心脾的香味從廚房飄出,就會(huì)觸動(dòng)我的味蕾。此時(shí)用“垂涎欲滴”這個(gè)詞來形容我是再合適不過了。今天,經(jīng)常在一旁觀摩的我,開始蠢蠢欲動(dòng)了。我要自己下廚了哦!
望望廚房里的西紅柿,黃瓜和茄子,再看看冰箱里的.牛肉和雞蛋等等,我滿腦子里就凈是出現(xiàn)那些家常便飯。我才不要!我想我第一次下廚應(yīng)該有點(diǎn)創(chuàng)意!
我拿出早上沒吃的一塊芝麻甜餅,小心翼翼地拿起鋒利的菜刀,一刀一刀地切成小方塊狀。想想奶奶輕車熟路,手起刀落的樣子,我才知道有些事情做起來遠(yuǎn)不像看起來那么簡(jiǎn)單。我擦掉額頭上的一層汗珠,又拿來兩個(gè)雞蛋,敲破裝進(jìn)碗里攪勻。準(zhǔn)備工作就做好了。我先打開油煙機(jī),然后謹(jǐn)慎地?cái)Q開煤氣罐,把灶具點(diǎn)上了火。接著我學(xué)著奶奶平時(shí)做飯的樣子,像模像樣地把油倒入鍋中。不一會(huì),油就跳起了“扭扭舞”,還不時(shí)吐出小泡泡。這一信號(hào)也告訴我這個(gè)“大廚”要開始下一步了。
我將一小塊一小塊的餅放進(jìn)蛋液中攪拌,讓它們充分地融合。然后快速地夾出來放入鍋中炸。餅在油中左右搖擺著,還不時(shí)發(fā)出很輕的“啪啪”聲。就是這個(gè)聲音,把我膽小的妹妹嚇得像腳底抹了油似的,一溜煙跑出了廚房!罢媸莻(gè)膽小鬼。”我在心里不屑地想著。不一會(huì),餅穿上了金黃色的外衣,香噴噴的,讓人看著就流口水。不是說“近水樓臺(tái)先得月”嘛,我忍不住先嘗了一個(gè),外酥里嫩,還帶著一絲甜味,真好吃!我立刻放開肚皮,大塊朵頤。
沒想到第一次下廚就取得了成功,我心里說不出的得意?磥,以后我不會(huì)讓自己餓肚子啦!
第一次下廚作文14
暑假里,在我的興趣排行板里,做飯,是排在第一位的,因?yàn)樵诘谝淮巫霾说臅r(shí)候,我就初露鋒芒,一舉成功。
那天,我剛從輔導(dǎo)班回到家里,躺在電視機(jī)前的老爸說:“今天突然好想吃我兒子做的菜呀!”實(shí)際是中午媽媽不在家,爸爸想偷懶不做飯而已。我想:反正爸爸的話也不能拒絕,那就勉為其難,試著做一次吧!于是我先把米飯蒸上,又從冰箱里拿了兩條絲瓜,幾根秋葵,幾個(gè)綠中帶紅的'辣椒,還有粗胖的青椒跑去廚房。
我把絲瓜的皮去了,兩種辣椒和秋葵都洗干凈,把全部的菜都切成片分放在盤子里,往鍋里倒少量的油,在油里撒入點(diǎn)鹽,等油燒熱的時(shí)候把絲瓜片倒入鍋中,不斷翻炒,絲瓜片變軟后,放入一點(diǎn)點(diǎn)水,再翻炒幾下,又放點(diǎn)鹽,第一盤清炒絲瓜就OK了。
該做秋葵和辣椒了,把鍋用水洗干凈,再次倒入油、鹽,燒熱后放入辣椒和秋葵,不斷翻炒至菜變軟后倒入一點(diǎn)水,用鍋蓋蓋上燜煮兩分鐘,再放一點(diǎn)點(diǎn)雞精就可以食用了。
你們一定很好奇吧?我天生就會(huì)做飯嗎?不是的。每一次媽媽做菜時(shí)我都會(huì)在旁邊看,看到媽媽把那些形形色色的蔬菜變成一盤盤美味佳肴,我總想一探究竟。看得多,問得多,自然就學(xué)了點(diǎn)皮毛。我一直想試試,可是媽媽這個(gè)大廚在家,總是不能讓我如愿以償。這一次媽媽正好不在家,而爸爸又偷懶,這才給了我大顯身手的機(jī)會(huì)。
第一次做飯,就讓爸爸大跌眼鏡,讓媽媽驚詫萬分,自從那一次“冒險(xiǎn)”后,我對(duì)做飯有了濃厚的興趣,暑假里我一共做了三次飯,爸爸媽媽都夸我是家里的“小廚師”。
第一次下廚作文15
那是一個(gè)夜深人靜的夜晚,我獨(dú)自一人在家看電視。正當(dāng)我看得入迷的時(shí)候,我的肚子忽然“咕咕”地叫了起來,于是我就去找零食吃,可打開抽屜一看,零食早被我消滅得一干二凈了,這個(gè)時(shí)候,我的肚子更加餓了,我想爸爸媽媽也不知什么時(shí)候才能回來,不如自己下廚房做點(diǎn)面條吧!于是,我學(xué)著媽媽的樣子,像模像樣地做了起來。
我先拿出鍋,放入適量的水,等水燒開了,把準(zhǔn)備好的.方便面放入鍋中,來回?cái)嚢杈鶆蚝,再放一些調(diào)料,煮一會(huì)兒,再打入雞蛋和切好的青菜,還有我最喜歡的火腿腸,一切準(zhǔn)備就緒,就等飯熟了?蛇@時(shí)我肚子里的小饞蟲好像已經(jīng)等得不耐煩了,氣得它在我的肚子里來回的翻騰。我再也忍不住了,拿起筷子,不管三七二十一挑起一根面條就往嘴里放,“哎呀,燙死我了!”我來不及品味就把面條囫圇咽了下去,當(dāng)時(shí)我的眼淚都流出來了,過了好一會(huì)兒,我才回過神來。經(jīng)過這次的教訓(xùn),我再也不敢亂嘗了,只好老老實(shí)實(shí)地等在一邊。又過了幾分鐘,面條終于煮熟了,我激動(dòng)極了,迫不及待地盛出一碗來,津津有味地吃了起來。這個(gè)時(shí)候爸爸媽媽也回來了,他們看我正在吃面條,都很奇怪,我自豪地對(duì)他們說:“爸爸媽媽,這可是我親自做的,可好吃了,以后我再也不用麻煩媽媽給我做面條了!”媽媽聽了高興得直夸我:“我的兒子真是長(zhǎng)大了呀!”
不知怎么,我覺得那碗面條真的特別的香,也許是自己的勞動(dòng)果實(shí)吧!通過這次自己做飯,我知道了一個(gè)道理,那就是:無倫做什么事情都要有耐心和恒心,這樣才能把事情做到最好。小朋友們,如果有時(shí)間,你們也可以親身體驗(yàn)一下,做飯可也是一門學(xué)問呢!
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