第一次炒菜作文(實用15篇)
無論是身處學校還是步入社會，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
在三年級的暑假里，我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè)，給爸爸媽媽炒一次菜，回到家后我便開始動起手來，開始學了。
我首先看了看家里有什么菜，我來到廚房，定眼一看：紅紅的胡蘿卜，新鮮的肉，大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了，就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。我把胡蘿卜，肉和蔥，各種材料都準備好了，再把蔥和胡蘿卜洗好，然后拿出鋒利的刀，把胡蘿卜切成圓片的.，把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油，開火，等待油滾了，開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里，把肉把肉先炒熟，我用小勺子把肉在鍋里來回翻動，再把胡蘿卜放進去，放一些水，繼續(xù)炒，因為蘿卜是硬生生的，所以要炒久一點，幾分鐘后，再放進味精等配料，再炒一會兒，過了幾分鐘，就可以上菜了，正好這時，爸爸媽媽回來了，我的菜也差不多要上桌了，終于上桌了，我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃，爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說："還可以，挺好吃的。"我聽了可高興啦！
就因為這次的炒菜，我就喜歡上了炒菜。以后，每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說："彭超炒菜比得上烹飪高手了。
第一次炒菜作文2
有一天剛好是周末，爸爸不在家，媽媽中午要出去買菜，我就和媽媽一起去了。突然，我腦子里有了一個想法，就是自己炒個菜。我把這個想法告訴了我媽，我媽一直說好，好！于是我決定做炸土豆！
我先從冰箱里拿出媽媽剛買的豬肉，放在碗里。然后我開始準備削土豆。剝的時候一定要剝出來，不然就剝了。然后用菜刀尾部的角挖未完成的皮。土豆上有小洞，可以把削不掉的地方挖走。然后用自來水把土豆洗干凈，清水洗凈，再往盆里放些水，就可以開始切土豆了。我把左手放在土豆上，右手握緊菜刀，小心翼翼的切開，橫著切開，然后把手指放在土豆背上。突然，土豆?jié)L走了？我驚恐地大叫。怎么了？我媽著急地問我。好險！刀子差點割破我的手指。我很快重新抓住土豆，切得更仔細了。終于把土豆切好了，一切順利！按照書上說的，我把切好的.土豆泡在水里，然后洗辣椒。洗完之后，把辣椒梗拿掉。放一個在辣椒上就夠了。辣椒太多會很辣！將解凍后的肉洗凈，將肥肉和瘦肉依次放入鍋中，然后放油不加鹽，放瘦肉的時候放油加鹽，十五秒后放入盤中，然后倒入土豆，翻炒，放點水，放水前不要放鹽，否則土豆不容易煮熟。用小鏟子把土豆翻過來，翻炒到有一點水分，再切辣椒。切的時候不能用手摸眼睛。放入辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道就可以滲透到土豆里面了。加點鹽，然后倒入炒好的肉，一起輕輕翻鍋！你完了！
第一次做飯真開心！
第一次炒菜作文3
老師給我們布置了一個任務——自己炒菜。我想來想去，還是決定做個番茄炒蛋！
首先，我精心挑選了一個個大紅的番茄。我把它洗干凈，放案板上一切。呀，番茄的汁噴了我一臉，弄得我酸酸的！
接下來該處理雞蛋了。我打了兩個雞蛋，準確地說，我打了三個蛋，因為其中有一個雞蛋被我打到碗外——浪費了。
切好番茄，打好雞蛋，現(xiàn)在該下鍋了。我想要倒上一些油，但是油壺太不好控制了，一不留神，油就倒多了。我只能再倒出來一點，可這回油又太少了。
“不管了，就這樣吧！”我自言自語。等油冒煙了，接下來我就放入了西紅柿。
突然只聽“轟”的一聲，鍋里像是巖漿炸開似的，油“噗噗”地往外濺。我嚇得躲得遠遠的，生怕被滾燙的油濺到。
一會兒，油鍋稍穩(wěn)定一點了，我就該放雞蛋了。我把雞蛋小心翼翼地放了進去，用鏟子翻轉。我一邊炒，一邊想“不是說天上魚鱗斑，曬谷不用翻嘛！那我是不是不用炒啦？”想著想著，我的'思緒早就飛到了九霄云外。等我回過神來，我的番茄炒蛋已經(jīng)焦了。
我抓了個碗，急忙出鍋了。
該品嘗下自己的“杰作”了。呀，我想起來自己好像忘記放重要的調料——鹽了。這道菜吃起來反而是甜的，失敗……
不過對我來說，這次失敗的經(jīng)驗、失敗的教訓，能讓我下次離成功更近一點。
第一次炒菜作文4
每個人都有許許多多的第一次，“女神節(jié)”那天，我早早地寫完作業(yè)，心里想著：“平時都是媽媽為我煮飯，今天，我要給她做一道美食�！毕胫�，我就悄悄地來到了廚房。
首先，我拿出幾個又紅又大的西紅柿。接著，我又找出菜刀，學著媽媽切菜的'動作一刀一刀地切下去。不一會兒，幾個完整的西紅柿就被我切成了一塊塊流著汁水的小塊。
我又從冰箱里拿出幾個圓滾滾的雞蛋，將雞蛋打入碗里，再將蛋清和蛋黃攪拌均勻。然后，我往鍋里倒入食用油，等油燒熱后，小心翼翼地將攪拌好的雞蛋液放入鍋中。哇!雞蛋液馬上變了樣子，連顏色都發(fā)生了變化。我忙用鍋鏟將雞蛋搗碎，再把流著汁水的西紅柿塊放入鍋中。只聽“嗞啦”一聲，充滿汁水的西紅柿塊和油一接觸，油星就四處飛濺，其中一滴準確無誤地濺到了我的脖子上，我痛得大叫起來，我強忍住痛，往鍋里放入食鹽翻炒了幾下。不一會兒，一碗熱氣騰騰的番茄炒蛋就做好了。
雖然我的菜燒得不好看，可是媽媽還是很喜歡吃。同時，我也體會到了媽媽燒菜時的不容易。
第一次炒菜作文5
每人都有一個第一次，并且是難忘的第一次。讓我來說一說我最最難忘的第一次吧！
那次是我第一次動手做一道菜，它的名字叫——西紅柿炒雞蛋�？墒牵覅s發(fā)愁了：第一部，要干嘛呢？好像是打雞蛋。這個對于我來說簡直是小菜一碟。
我動起手來，剛打了第一個雞蛋，殼就掉進了里面。剛才的牛白吹了。我只好把殼挑出來，可是碎殼在里面像一個調皮的小孩子一樣，在蛋清里跑來跑去，害得我費了九牛二虎之力才把它抓住，扔進垃圾桶里。
打完雞蛋以后，該炒雞蛋了。我又遇到一個大問題：放多少油？正當我思考這個問題時，鍋開始冒煙了，我急忙往里倒油，倒了一個鍋底的油，終于，雞蛋炒成了。
我去拿了兩個西紅柿，洗了洗，把它放在菜板上，準備開切。剛切了一刀，西紅柿汁就濺得菜板上到處都是西紅柿汁，我只好拿布擦了擦，繼續(xù)切第二刀，哎呦！好滑！差一點切到我的手。于是，我換了水果刀，還是很滑，又差點切到我的手。西紅柿終于切好了，然后把它放進鍋里，開始炒。不一會兒便炒成了。我嘗了嘗，很難吃，才想起來，我沒有放鹽，這樣，我的第一盤菜——西紅柿炒雞蛋炒成了。
這便是我難忘的第一次炒菜，令我難忘的.不僅是過程中的曲折，更在于我的到的道理：做任何事都要認真，不能三心二意。
第一次炒菜作文6
放學回家，和全家人一起享用晚餐的時光是最幸福的。簡簡單單的幾盤炒菜構成了家的味道。
每當我看到奶奶在廚房忙碌的身影，就想去幫一下她。摘菜，洗菜，擺碗筷這些事，我早已駕輕就熟了。但是炒菜，我還沒有嘗試過。于是，我悄悄地走進廚房輕輕地拉著奶奶的衣角，望著奶奶的眼睛說：“您教我炒菜好嗎？我學會炒菜了，您就不用那么辛苦了。”奶奶笑瞇瞇地說：“真是個懂事的好孩子，我來教你吧�！眿屇炭戳丝匆呀�(jīng)準備好的食材說：“那你就從白菜炒肉絲開始吧！”“好呀好呀，我最愛吃白菜炒肉絲了�！蔽艺f。奶奶把炒菜的步驟和我講了一遍，我就準備開始炒菜了。
先點火，點著的那一瞬間如同煙火的.綻放。然后，在鍋里倒入底油，油熱了以后將菜按順序下鍋。先把蔥花放入鍋里，翻炒幾下，待蔥花炒出香味后放肉。肉絲進入鍋中，顏色由紅變白，翻炒的過程中，發(fā)出“滋滋”的響聲。最后，放白菜。我努力地翻炒著，白菜加熱后，葉子蔫了下來，鍋里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。廚房里彌漫著白菜的香味，起鍋前加入料酒，生抽和鹽。白菜炒肉絲就關火出鍋了。
我將菜端到餐桌上，迫不及待地品嘗了一口——味道好極了！想起那些時間，那些辛苦，感覺更香了！第一次炒菜成功。
第一次炒菜作文7
如今我已經(jīng)是五年級的小學生了，我想給媽媽做一次飯。
做什么菜呢？對了，我突然想起在電視上看到過炒雞蛋，就做它吧。
說干就干，我來到廚房從雞蛋籃里拿出兩個大大的雞蛋，奶奶幫我把雞蛋洗了一下，又從櫥柜里拿出了一個碗。我先把雞蛋碗邊輕輕一磕，雞蛋裂出了一條小縫，然后我使勁一掰，“咔嚓”一聲，蛋清和蛋黃流到了碗里，由于是第一次磕雞蛋，結果連雞蛋殼也一起掉進碗里了。這時奶奶說：“幸虧把雞蛋洗了洗�！苯又_始打雞蛋，我拿著筷子攪來攪去就是打不勻。
爸爸在一旁指導說：“上下連續(xù)打才能打勻�！蔽艺罩职终f的去做，果然，不一會兒就把雞蛋打好了。
我又開始切蔥，“噔噔噔！”
奶奶見我切得有點兒快，連忙說：“小心一點兒，別切住手了�！鼻泻昧�，我把蔥放進了碗里，又放進了一點兒鹽，然后攪了攪。
接著，我把鍋放在爐灶上，打開抽油煙機，點起火，等鍋里的水珠沒了之后，就把油到了進去。一會兒油熱了，我快速把雞蛋倒進了鍋里，只聽“嗞”的一聲雞蛋很快就凝固了，我用鏟子翻了幾下。很快炒雞蛋做好了，我把雞蛋鏟出來放在盤子里，端著一盤黃澄澄、熱乎乎的炒雞蛋，可高興了。我心里想：大家喜不喜歡我做的'菜呢？
來到餐廳，我說：“請大家品嘗！”
媽媽先嘗了一塊，說：“浩然做得真好吃！”爺爺奶奶也嘗了嘗，都夸我做的好。
聽了大家的夸獎，我心里美滋滋的。
第一次炒菜作文8
今天好朋友Tete來我家，他說給我?guī)Я撕脰|西。我驚訝地掏出他藏在我身后的包，打開一看，是個蔬菜。突然我像個泄氣的球，我說：“哦，我還以為是驚喜呢，差點嚇著了�！碧夭换挪幻Φ卣f：“哥哥，別看它只是一種蔬菜，但我父親很幸運，每天都給它澆水施肥來種植它。
我把蔬菜拿到廚房，看見媽媽在洗土豆。我說：“這是太特弟弟帶的蔬菜。他說這是一種有機蔬菜�！蔽覌尭吲d地說：“太棒了。有機蔬菜是無公害食品。真的.是很有營養(yǎng)的好東西。怎么樣？今天要不要學做菜，和好朋友泰特分享這種營養(yǎng)豐富的蔬菜？”我猶豫著點頭。
我把包里的青菜拿出來，用清水泡好，然后洗干凈。我以為它們是干凈的。我把它們放在盆里瀝干，準備開始做飯。我媽指示我先倒油，等油熱了七八層，我再把菜倒進鍋里。沒想到油濺了一地。我很害怕，我把頭靠在上面。我媽笑著說：“沒事，趕緊炒，不然就傻了�！蔽蚁胛艺业搅艘环N感覺。我媽幫我放鹽和調味品，然后對我說：“快點把鍋鏟出來�！蔽野殉床硕松献�，好朋友泰特趕緊跑過來。我們?nèi)滩蛔⊥盗艘稽c。哇，味道真好。
這是我第一次炒菜，很有成就感。我覺得生活中有些東西我自己會收獲更多，對自己也會更有信心。
第一次炒菜作文9
今天是特別的一天。因為我第一次自己炒菜。
爸爸、媽媽都去上班了，想到他們干活那么辛苦，而我長這么大卻從來沒有為他們做過事，心里還是多少有一些慚愧。所以，我決定，今天一定要炒個菜給爸爸、媽媽吃。
我拿來一棵皇帝菜洗干凈，并放在案板上切成四段。準備工作完畢，我先把煤氣打開，往鍋里倒入了一點油。等油熱后，我將皇帝菜倒入鍋中，只聽見“嘩”的一聲響，我便翻炒起來。炒了一會，加入一勺鹽，這樣就可以把菜的水分逼出來，使菜變得更好吃，也不會干鍋。炒了一會兒，我發(fā)現(xiàn)原本滿滿的一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時候，我往鍋里加入一點點雞精，我聽媽媽說過，這樣菜可以提味，更鮮美。
菜出鍋了，媽媽剛好下班到家了，看見我在炒菜可高興了。我把心里的那個疑問告訴了媽媽。媽媽說："因為青菜中是含有大量水分被排出來，菜自然就變小咯。"
看著飯桌上我炒的.菜被消滅得一干二凈，還有爸爸、媽媽贊賞的眼光，我心里成就感滿滿的。今天真是特別的一天！
第一次炒菜作文10
我的暑假的每一天都很有意義，比如每天的.籃球訓練、看水滸、練字、彈琴、寫暑假作業(yè)，今天我就干了一件非常有意義的事。
今天中午，爸爸對我說：“來，我教你炒個菜”。爸爸讓我拿兩個雞蛋和兩個西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰，把蛋黃和蛋清倒進碗里，攪拌，然后把西紅柿清洗一下，把西紅柿的頭枝切掉，把西紅柿切成塊狀。
開始往鍋里倒油了，因為鍋里有水，所以油一進鍋就稀里嘩啦的響，我們只好蓋上鍋蓋，等稀里嘩啦的聲音沒了，我把鍋蓋拿起來。把雞蛋倒進鍋里，霎時間雞蛋膨脹開跟黃金色的餅一樣，我用鏟子把雞蛋搗碎。然后把西紅柿倒進鍋里去，西紅柿忽然變的像棉花一樣軟，然后一直翻炒，直到把雞蛋和西紅柿炒碎，西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嘗了我的菜說：“不錯，就是雞蛋好像炒糊了”。
通過做這道菜，讓我明白做菜不容易，以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶為我炒菜，我只知道吃，以后我要多學習，多做點給爸爸、媽媽和奶奶吃。
順便說一下，爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜，看來我得向爸爸好好學學手藝啊!
第一次炒菜作文11
糖的味道是甜甜的，讓人回味無窮;花的味道是香香的，讓人陶醉于此，但有個東西的'味道是最純真的，它就是幸福。
那天老師帶領我們體會“感恩母親節(jié)，今天我當家�！蹦且淮蔚恼n外活動，我發(fā)現(xiàn)我長大了很多...很多......
我提著一袋子的東西趕回家，不能像以前那樣休息和玩耍了，我洗了洗手，準備我的做飯交響曲了。
我把買的菜全部倒進盆子里，挑出蔬菜，用清水泡著。媽媽對我說:“你這樣可不行，要用手搓洗，不然上面的細菌很難消除�！蔽衣犃�，雙手泡在里面來回搓洗，水已經(jīng)很渾濁了，“真累呀!”我不禁吐了吐舌頭。
把洗好的菜撈出來，我拿起笨重的菜刀，比劃了好幾次才開始動手，可是菜就是不聽我的指揮，來回翻動著，刀太重了，在菜板上跳起了“桑巴舞”。唉!只好請媽媽來“助陣”。
我順抖抖的伸出手來打開煤氣世，鍋中加了些油，放了少許蒜、花椒!并不好吃，我吃完之后頓時明白了媽媽的心意，雖然我的菜不那么可口，但在媽媽心中是無與倫比的美味，我心中頓時充滿了暖的味道。那一刻，是幸福，另一刻，我又懂得了媽媽平時的辛苦，與她無私的付出。
每一滴水可以見大海，每一瓣花都蘊含情意，每種幸福都值得收藏。那是愛，也是幸福。
第一次炒菜作文12
星期六，天氣晴朗，萬里無云，我的心情很高興，因為今天我要自己動手做菜了，一來完成老師給我們布置的作業(yè)，二來自己可以嘗試一下做飯，于是，我匆匆忙忙的來到廚房，準備炒菜。
我打開冰箱，冰箱里的`蔬菜琳瑯滿目，炒什么菜好呢？算了！我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好！說干就干，我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗干凈，然后拿出菜刀，用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀，小心翼翼的把西紅柿切成片，再把西紅柿切成條兒，最后再把西紅柿切成丁，拿出一個碗，把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。
接著把雞蛋在碗邊一磕，打破雞蛋，把蛋黃和蛋清倒進碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了
隨后把火打開，往鍋里倒一點油，等油冒了氣兒，再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟，用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后，再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點醬油和蔥花兒。鍋里不時傳來吱吱的響聲，還散發(fā)著蔥花兒的香味，我又放了一小勺鹽。一點兒味精，好了！我炒的菜好了！
我嘗了嘗我做的飯，好吃極了，我很開心，不過我用了整整一個小時，心想：媽媽一日三餐也真不容易，所以我以后要幫她分擔一點。
第一次炒菜作文13
今天我的好朋友特特來我家，他說給我?guī)Я撕脰|西，我驚喜的拉出他藏在身后的袋子，打開看到是蔬菜，頓時我像泄了氣的皮球，我說：“哎呀，我以為是什么驚喜呢，差點成了驚嚇”特特卻不慌不忙的說：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一點點每天為它澆水施肥種出來的有機蔬菜喲，它的味道絕對一級棒呢”。
我把蔬菜拿到廚房，看到媽媽正在洗土豆，我說：“這是特特弟弟拿過來的蔬菜，他說是有機蔬菜呢”媽媽高興的說：“太棒了，有機蔬菜是無公害食品真是有營養(yǎng)的好東西呢，怎么樣，你小子今天要不要學炒菜把這個有營養(yǎng)的蔬菜一起分享給好朋友特特呢？”我猶猶豫豫的點點頭。
我把袋子里的`青菜拿出來，用清水泡了以后又清洗自認為它已經(jīng)很干凈的情況下，放在盆子里瀝水，準備開始炒菜了，媽媽在旁邊指點著先倒油，等油有七八層熱的時候把菜倒進鍋里，沒想到油一下濺的到處都是，我嚇得抱頭亂穿，媽媽哈哈大笑說：“沒事的，趕緊翻炒呀不然會胡的”我硬著頭皮拿著鍋鏟來回翻炒著，慢慢的，我覺得我找到感覺了，媽媽幫我助力放鹽放調味品，然后對著我說：“趕緊鏟起來出鍋咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也趕緊跑過來我們?nèi)滩蛔⊥党粤艘稽c，哇塞，味道還不錯呢。
這是我的第一次炒菜，自己有種成就感，我覺得在生活中有些事情自己動手去做會有更大的收獲，自己也會對自己有更大的信心。
第一次炒菜作文14
上學的時候，爸爸媽媽為了不影響我的學習，從不讓我做家務。因此，我每天都過著“飯來張口，衣來伸手”的小公主生活。這不，暑假來了，爸爸媽媽可要好好鍛煉我了。今天下午，爸爸說：“雨涵，我來教你炒豆芽吧！”我毫不猶豫的答應了。
為了讓豆芽炒出來的色澤更好看，爸爸建議我放一個青辣椒和一個紅辣椒。從冰箱里拿出這些食材后，我先用清水把它們都沖洗干凈，接著把辣椒切成絲兒。終于可以開始炒菜了！我先把油倒入鍋中，接著，把辣椒和豆芽也倒入鍋中，然后右手拿起鍋鏟，“嗞啦……”鍋中立刻響起了刺耳的聲音。我有點措手不及，左手立即拿起了鍋蓋，抵擋油的'“襲擊”，此時的我像一個左手拿著盾牌，右手拿著寶劍的戰(zhàn)士，我左躲右閃。一會兒功夫，這“嗞啦”的聲音漸漸小了，我拿著鍋鏟，在鍋中不停的翻炒著�？炱疱伭�，可我總覺得少了點什么，“對，鹽還沒放呢！’我一拍腦門，趕緊放鹽，終于炒好了！我盛起了熱氣騰騰，色澤鮮艷的炒豆芽。瞧，這一盤簡單的炒豆芽像極了春天，綠的是草，紅的是花，黃色的豆芽尖是剛出生的雛鳥……聞著這盤菜誘人的香氣，我的心里充滿了自豪！
雖然這次炒菜我成功了，但整個過程我卻是手忙腳亂的。俗話說：“看花容易，繡花難�！蓖ㄟ^這件事，我深深的體會到了這句話的深意。
第一次炒菜作文15
今天，是媽媽的生日。媽媽剛要炒菜，卻被我攔住了。我對媽媽說：“媽媽，今天讓我來為您做一道‘番茄炒蛋’吧�！眿寢屄犃梭@訝地說：“可是，你從來沒有炒過菜呀�！薄皼]關系的，您就等著品嘗我的手藝吧�！闭f完，我就進廚房忙活起來了。
我先從冰箱里拿出了三個雞蛋，把蛋液打到大碗里，再加入一小勺鹽，用筷子充分攪拌后放在一旁備用。接著我將番茄洗干凈切成小丁，也放在一旁備用。
我開始炒菜了。我先把燃氣灶的火打開，將油倒入鍋中。這油在鍋中一開始沒什么反應，過了一會兒，就開始滋滋地冒泡。我一看嚇得一下子扔下鍋鏟，跑到了角落里。媽媽見了哈哈大笑起來，說：“油冒泡了就可以開始放雞蛋液了哦�！庇谑俏矣帜闷鹆隋佺P，開始炒起了雞蛋。
我將雞蛋液倒入鍋中，用鍋鏟反復翻炒，等到雞蛋液凝固得差不多的時候，我把一旁備用的番茄丁放入了鍋中一起炒。翻炒一會兒后，我放下鍋鏟，把大火調成小火，往鍋中放入味精和糖，蓋上鍋蓋，悶了一會會。打開鍋蓋，頓時香氣撲鼻，我忍不住先嘗了一口。咦，好像有點咸，一看調料盒，原來我把鹽看成糖了，這道菜我放了兩次鹽啊�？墒菋寢寘s津津有味地吃了起來，好像一點也不覺得咸，還一直說：“好吃，好吃�！�
雖然我第一次炒菜不是特別成功，但是看著媽媽開心吃的`樣子，我就很開心。以后我要學習做更多的菜給媽媽吃。
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