第一次炒菜作文

時(shí)間：2023-08-10 10:21:53 第一次我要投稿

第一次炒菜作文【通用15篇】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次炒菜作文【通用15篇】

第一次炒菜作文1

　　在我們的人生中有許許多多的第一次，有第一次去銀行存錢，第一次得獎(jiǎng)，第一次自己上學(xué)，還有第一次去書店購書……而我的第一次就是——做菜。

　　記得是在我上四年級(jí)的`時(shí)候，老媽為了能讓我獨(dú)立自主，決定讓我做一次菜，看看我的手藝。我頓時(shí)激動(dòng)得不得了，因?yàn)槲以?jīng)在電視上看到過一些菜的做法，早就想動(dòng)手試一試了，就怕老媽不同意。

　　我立馬來到廚房，準(zhǔn)備做今天的第一道菜——可樂雞翅。我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，，再放入白糖，用小火炒化。接著把用熱水燙過的雞翅放進(jìn)去，只見雞翅一碰到鍋，油就濺了出來，正好濺在我的手上，痛得我立馬把手縮了回來。過了一會(huì)兒等雞翅被炒得兩面金黃時(shí)，再放入鹽、醬油、蒜、蔥、生姜、辣椒等調(diào)味料進(jìn)行翻炒，翻炒了兩分鐘之后放入可樂用大火蒸5分鐘�？墒呛髞碛捎谖乙恢痹诳措娨�，從而忘了時(shí)間，蒸了將近10分鐘的時(shí)候，我突然聞到了一股燒焦的味道，這時(shí)才有所發(fā)覺。我立馬沖進(jìn)了廚房，掀開了鍋蓋，只見雞翅的一面已經(jīng)變成黑色，我嚇得立馬把雞翅放進(jìn)了盤子里。做的勉強(qiáng)成功。接下來我又做了肉絲炒黃瓜和涼拌西紅柿。涼拌西紅柿就是把西紅柿切成片之后在用白糖攪拌。肉絲炒黃瓜的做法也很簡單，往鍋里倒入少許油之后，用大火把肉絲炒熟，炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出鍋了。

　　總的來說，今天做的菜還算可以。除了可樂雞翅有點(diǎn)焦以外，就是肉絲炒黃瓜太淡了，因?yàn)槲彝披}了。倒是涼拌西紅柿做得非常成功，不淡不甜剛剛好。

　　通過這次做飯的經(jīng)歷，我發(fā)現(xiàn)我是多么的不懂事。奶奶為我做好了飯菜，而我卻挑三揀四，毫不珍惜奶奶的勞動(dòng)成果。通過這一件事也讓我明白了做事要一心一意，不能三心二意。只有嘗試了之后才會(huì)知道自己行不行。

第一次炒菜作文2

　　今天我要做以前從來沒做過的事，就是親自下廚，炒菜的名字叫西紅柿炒雞蛋。

　　現(xiàn)在輪到我大顯生手了！我先把西紅柿洗干凈放在菜板上，西紅柿圓圓的紅紅的，像一顆巨大的紅寶石。可是我突然一刀切下去，居然切空了，這西紅柿像一個(gè)調(diào)皮的小孩子“咕嚕”一下滾到了一邊，害的我差點(diǎn)兒切到了手。這時(shí)我不知所措，感覺自己笨手笨腳的，西紅柿不聽話，刀也不聽話！爸爸走過了，告訴我用四個(gè)手指按住西紅柿，另一只手拿住刀柄的前端，輕輕的前后一拉就切好了。我又拿了一個(gè)圓圓的雞蛋，輕輕地在碗邊一磕，只聽“咔“的一聲，雞蛋殼裂開了，我用手輕輕一掰，雞蛋就流到了碗里。蛋黃好像那十五的月亮，蛋清是透明的。咦！我看到一小塊蛋殼在碗里，我就用筷子夾，可怎么都夾不出來，急的我只好用手把它撈出來。這時(shí)，我把雞蛋攪拌均勻，爸爸說：“可以開始了”。我先把火點(diǎn)著，再把油倒進(jìn)鍋里，油微微冒煙了，接著把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽“嗞”的一聲，雞蛋迅速變成了一個(gè)大雞蛋餅，然后把西紅柿和辣椒放進(jìn)鍋里，頓時(shí)油花四濺，濺到我的臉上，嚇得我往后一跳，就覺得臉很疼像什么東西咬我一下。最后放點(diǎn)鹽，我的'西紅柿炒雞蛋就好了。我把它盛到盤里，它的顏色可好看了，紅綠黃相間，聞起來讓人垂涎欲滴。

　　我把香噴噴的菜給小心翼翼地端出來并大聲說：“快來嘗一嘗我的手藝，保證讓你們回味無窮�！边@時(shí)，大家都迫不及待的來品嘗我炒的菜，豎起大拇指說：“好吃！好吃！”這是我第一次炒菜，很開心！

第一次炒菜作文3

　　爸爸媽媽平時(shí)工作很忙，每天都干活到很晚才回來。這不，別人家都在做晚飯了，他們還沒有回來。

　　有一天晚上，我在家做完作業(yè)，媽媽還沒有回來。鄰居家鍋碗瓢盆的交響樂不絕于耳，陣陣香味惹得我肚子咕咕直叫�！笆裁磿r(shí)候才能吃上飯呢？”又一想，媽媽平時(shí)那么累，于是我決定學(xué)著炒菜，炒菜雖然不簡單，但我還是回想著媽媽平時(shí)炒菜的樣子，像模像樣地做了起來。

　　先切好蔥、姜、蒜和要炒的菜。一切準(zhǔn)備就緒，我打開火，再倒上油，把蔥姜蒜放進(jìn)去，炒幾下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌張張拿來菜譜看了看，原來菜的'顏色變深的時(shí)候才熟。這時(shí)，我聞到一股糊味兒�！鞍�！菜怎么糊了。”我大聲說。情急之下趕緊把火關(guān)了，可已經(jīng)晚了，這可怎么辦呢？我急得像熱鍋上的螞蟻——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，想來想去還是再炒一次吧。

　　第二次，我不像上次那樣馬虎，而是仔細(xì)地看一遍菜譜，把要做的準(zhǔn)備工作全部做完。開火，等鍋熱了再放油，然后放蔥姜蒜，翻炒幾下，當(dāng)聞到香味時(shí)再把切好的菜放進(jìn)去，我仔細(xì)地觀察菜的變化，等菜的顏色變深一點(diǎn)的時(shí)候，再放上鹽、味精等各種調(diào)料，我目不轉(zhuǎn)睛地看著，菜的顏色看起來和書上說得差不多了，香味也已經(jīng)飄了出來，“看起來還不錯(cuò)喲！”我一邊說一邊“咔”的一聲關(guān)上火。我邊盛菜邊哼著小曲。心想：爸爸媽媽回來一定會(huì)表揚(yáng)我的。

　　正想著他們回來了�！皢�！這是誰做的呀，真香！”媽媽一進(jìn)門就說。“是我！是我！”我趕緊接著說。媽媽瞪大了眼睛，“真是你嗎？”爸爸摸摸我的頭說：“我們的兒子長大了。”聽著爸爸媽媽夸獎(jiǎng)，我心里像吃了蜜一樣甜。

　　雖然我后來又炒過很多次菜，而且味道更好，但還是第一次炒菜給我的印象最深。

第一次炒菜作文4

　　那天是星期天的中午，姥姥要教我炒一盤豇豆，我答應(yīng)了。

　　姥姥說“要炒豇豆，先要把豇豆摘干凈，洗干凈了。”然后姥姥從冰箱拿出來小袋豇豆，讓我摘、洗干凈，她不知道干什么去了。

　　我先摘掐豇豆的尾部，翹的部分朝上，輕輕掐掉后順豆角的下沿拉；然后掐豇豆根部，同樣朝另一端的下沿拉。這樣兩邊的`絲就沒了。把摘好豇豆放在水盆里洗了三遍，我把姥姥叫過來檢查豇豆是否洗干凈了，姥姥夸我洗干凈了，然后我把洗好豇豆擺整齊，放到案板上，用刀切一樣的長度。

　　第一次學(xué)燒菜，我心里真的有點(diǎn)緊張。我切了點(diǎn)蔥姜蒜末，就開始學(xué)燒菜了，在姥姥的指點(diǎn)下，我先把煤氣灶點(diǎn)上火，等鍋?zhàn)訜裏崃朔帕?0毫升點(diǎn)油，然后把鍋里油均勻鋪在鍋里一圈，油冒了煙，我把切好蔥姜蒜末倒入，用鍋鏟輕輕炒一下，然后我快速把豇豆倒入鍋中，用鏟子翻了幾遍，一會(huì)兒，就聞到一股香氣撲鼻的豇豆味，姥姥說放上鹽和一點(diǎn)生抽，看著綠綠的豇豆我連忙嘗了嘗，哇！美味極了，真是太好吃了，姥姥說關(guān)上火再蓋上鍋蓋燜一下，讓我再切點(diǎn)蒜末，連忙把蒜瓣洗好切成蒜末，然后在姥姥指點(diǎn)下把我切好蒜沫放到鍋里，然后連忙把鍋里豇豆倒進(jìn)我早已準(zhǔn)備好的盤子里�？粗约簾牟宋业目谒铧c(diǎn)流了出來。但在炒菜的過程中我有個(gè)疑問，我就問姥姥為什么后放蒜沫，姥姥說：“因?yàn)楹笏馕闯鰜頃?huì)豇豆有一股濃濃的蒜香味，蒜炒時(shí)間長了沒有香味�！迸�，原來炒菜還有那么都講究。笑著回答，那當(dāng)然�？磥�，我以后要都嘗試了。

　　啊！那天中午飯，我吃得特別香，還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了姥姥的表揚(yáng)，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。

　　我覺燒菜一點(diǎn)兒都不難，世上無難事只怕有心人。我以后一定要好好學(xué)習(xí)，才能學(xué)到真本領(lǐng)。

第一次炒菜作文5

　　今天，我“張大廚”要閃亮登場(chǎng)啦！這是人生當(dāng)中第一次做菜，好高興呦！終于可以提前感受當(dāng)大人的感覺了。

　　開始做了。第一步，準(zhǔn)備食材。2個(gè)西紅柿、2個(gè)雞蛋、蒜4瓣、蔥半根、姜少許。我先剝蒜皮，給蒜脫掉了一層白衣裳，露出來光溜溜的身體，有兩瓣雙胞胎蒜，頭上還長了嫩綠的芽，說明它倆是先發(fā)育的蒜哥哥。土黃色的姜像一位慈祥的老爺爺，總是在我感冒的時(shí)候用姜湯為我治病。第二步，切蔥姜蒜。我一手拿刀，一手按住調(diào)料，小心翼翼地切著，媽媽提醒我切菜時(shí)左手彎曲，指關(guān)節(jié)對(duì)著刀，離刀遠(yuǎn)一點(diǎn)，就不會(huì)切到手。第三步，攪拌雞蛋、燙西紅柿，攪拌雞蛋時(shí)，我右手拿筷子，左手拿碗，順時(shí)針快速攪拌，直到蛋清和蛋黃融合在一起。我用開火燙西紅柿?xí)r，總覺得它像是在泡溫泉，再把西紅柿先中間切成兩半，再各切成四小份。

　　第四步，炒雞蛋。我先放一些油，放蔥，等油熱了，蔥的香味出來時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)去，我的腦袋離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，因?yàn)樾r(shí)候被雞蛋崩過，很疼，媽媽說只要沒水，把火關(guān)小，沒事的，然后媽媽教我用鏟子把四周的雞蛋液攏到一起，雞蛋先起小泡泡，慢慢變成餅餅的形狀后，我用鏟子把雞蛋翻到另一面，等雞蛋完全成形后盛到盤子里待用。

　　第五步，炒西紅柿。放少量油，放姜、蒜，油燒熱后放西紅柿快速翻炒，等它變軟時(shí)，倒入炒好的雞蛋，并用鏟子把雞蛋劃成一塊一塊的'。然后放一勺鹽，再翻炒1分鐘后，最后放點(diǎn)雞精，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　我和媽媽各自嘗了一口，媽媽稱贊我：“張唯珍第一次炒菜，就這么好吃！”我也很滿意，還用手機(jī)拍了視頻。我覺得，炒菜呀，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是學(xué)來的，需要注意的地方也很多！看似簡單的菜，其實(shí)里頭大有學(xué)問！當(dāng)大人還真是不容易呀！

第一次炒菜作文6

　　做飯時(shí)，我和媽媽又鬧矛盾了，我拿出剛從奶奶家割來的新鮮韭菜，重重地往菜盆里一摔，底氣不太足地說：“今天，我……長志氣……了,我自己……做飯!”媽媽看都不看我一眼,輕蔑地說：“本就不是勤快利索的，襪子自己都懶得洗，現(xiàn)在還裝能人了，是吧？”我惱羞成怒：“有本事，我炒出來你別吃！”

　　幸虧我可以向爸爸請(qǐng)教，我才不用媽媽插手呢！

　　爸爸不僅有耐心，還手把手地教我：“先把菜擇好，然后在清水中洗凈，抓好根部使勁甩甩水，干得快！”我細(xì)心地把爛葉、干葉擇凈，接了一盆干凈的水，似乎把我立志的樣子給映出來了。我把菜放進(jìn)水里，葉子太長拖在了地上，沾了土，我只好把葉子一起放進(jìn)水里，搓一搓，摁一摁，水變渾濁了，我倒掉，又換了一盆清水，直到水非常干凈，爸爸也露出了會(huì)心的微笑。

　　該甩水了，我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，抓起韭菜一輪，甩出去好多韭菜，還甩了自己一身水，媽媽咯咯地笑起來，我沒理會(huì)，非要自己炒出個(gè)樣來！

　　我揮舞著菜刀，“哐”地砍了下去，只切下一小段，不知是刀鈍了還是我切法不對(duì)，總要前一刀后一刀地切。我忽然記起爸爸說大約兩厘米長，可我越切越長，最后都五厘米了。一旁的爸爸皺起了眉頭。

　　接下來，該打雞蛋炒菜了。我點(diǎn)上火，倒進(jìn)油，爸爸說要等油冒煙才可以炒。趁著這空，我手忙腳亂地往韭菜里放雞蛋，撒鹽，攪拌均勻，抬頭一看，油已冒煙，爸爸提示性地咳嗽了一聲，我急忙把菜一下扣進(jìn)炒勺里，雙手吃力地雙手端起炒勺，想和爸爸一樣顛勺，太沉了，我手腕直哆嗦，只好笨笨地用鏟子翻吧。不一會(huì)兒，香味就四下飄散了，香噴噴的`韭菜炒雞蛋出鍋了��！看看，真是色香味美啊！

　　不知什么時(shí)候，我和媽媽和好了“爸爸媽媽，都來嘗嘗我的作品！”爸爸媽媽你一筷我一筷，最后，只剩一個(gè)空空的盤底�。�

第一次炒菜作文7

　　今天是星期天，我媽媽出去做農(nóng)活了。快中午了。我肚子早跟我抗議了，但是我媽還沒回來。我該怎么辦？對(duì)了，前幾天老師教我們給父母分擔(dān)家務(wù)。我為什么不借這個(gè)機(jī)會(huì)幫我媽媽做飯呢？

　　照你說的做。我找到了一些土豆，去皮洗凈。

　　切土豆的時(shí)候和我媽一樣拿起菜刀，但是菜刀在我手里不管用。我往東，它往西。再看看土豆，它們好像是故意針對(duì)我的，在砧板上滾來滾去。又定了定神，握緊菜刀，按下土豆，小心翼翼的'切著。此刻，他們似乎有點(diǎn)聽話，我一個(gè)個(gè)切開他們，心里充滿了喜悅。

　　一切準(zhǔn)備就緒。該炸土豆了。我先點(diǎn)了火，然后坐在鍋上，往里面倒了點(diǎn)油。油熱了，我趕緊把土豆推進(jìn)鍋里。突然，一股油煙撲面而來，把我弄哭了。一邊擦眼淚，一邊喊著“退下”：好吧，早知道這樣，為什么還要開始呢？但是后來想起前幾天老師的話，就打消了剛才的念頭�！拔梗膩淼目蓸�？不，土豆燒焦了�！蔽夷闷痃P子胡亂鏟著，只看到土豆跳上跳下，左跳右跳，幾塊從鍋里蹦出來。雖然干到出汗，但土豆糊鍋越來越厲害，只好往鍋里加一小勺水，蓋上鍋蓋燉著吃。大概過了五六分鐘，當(dāng)我打開蓋子的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)還可以，但是沒那么燙，就很慶幸。

　　接下來，我做了幾個(gè)菜，一個(gè)雞蛋湯！一邊哼著小曲，一邊端著桌上的菜，等著媽媽回來。

　　我媽終于回來了，我眼巴巴的把她迎到桌前，帶她去吃我做的菜。我媽夸了我之后，拿起筷子嘗了嘗。我美滋滋地看著媽媽。突然媽媽皺了皺眉，我嚇了一跳，趕緊問：“怎么了？”媽媽于是笑著說：“好吃，好吃！”我伸出筷子試了試，“��！土豆燒的又輕�！蔽沂厣斐錾囝^，不好意思地看著媽媽。我媽看到了，安慰我說：“第一次燒成這樣不容易。不要難過�！甭犃藡寢尩脑�，覺得自己平時(shí)缺乏鍛煉，需要更加努力，為父母分擔(dān)家務(wù)。

第一次炒菜作文8

　　現(xiàn)在只要看白菜，我就會(huì)想起八歲那年，自己第一次炒白菜的經(jīng)歷，那滋味，永生難忘！

　　記得那天，媽媽正在廚房做飯，我心想：好像自己還沒有下過廚呢！今天一定要去試一試。于是我大步走向廚房，媽媽一看見我進(jìn)來，就焦急地說：“哎哎哎，別進(jìn)來，到時(shí)候油濺到你身上可不好！”“我才不會(huì)呢！”我搖著頭說�！敖裉煳乙约撼床耍o你們看看你們的女兒已經(jīng)長大了�！闭f完我開始挽起袖子，準(zhǔn)備大展身手。

　　媽媽在一旁笑了笑說：“那你準(zhǔn)備炒什么呢？”我看了看四周，突然眼睛一亮，瞄準(zhǔn)了白菜說：“我今天就炒白菜！”

　　于是，我拿起白菜笨手笨腳地開始洗了起來�！鞍�！”我大叫一聲，一手把白菜扔得差不多有三尺高。“怎么了？”媽媽急忙跑了進(jìn)來問。“有……有蟲！”媽媽一看，說：“這不就是一個(gè)洞嗎？”媽媽笑著告訴我：“白菜上有洞是沒關(guān)系的。”我知道原因后，就開始后悔，不就是個(gè)洞嘛！干嘛那么大驚小怪呀，我都長大啦！于是還沒等媽媽說完，我就叫道：“我知道啦！”便又拿起白菜，接著洗了起來。

　　洗完白菜后就要正式炒菜了，我小心翼翼地打開灶臺(tái)，把鍋放好后，心想：平時(shí)媽媽炒菜都是讓鍋熱了才放油的，我也等一會(huì)兒吧！于是我就就不管鍋了，可是過了一會(huì)兒，鍋開始冒煙，“媽呀！鍋冒煙了！”我趕緊把油倒入鍋中，把白菜直接放了進(jìn)去，拿起鏟子炒了起來，可是我覺得越炒越不對(duì)勁，是不是少了點(diǎn)什么？哦！原來沒放鹽！我趕緊拿起鹽勺舀了一大把鹽放進(jìn)去。不好！鹽放多啦，我想拿出來一點(diǎn)，可是已經(jīng)來不及了。

　　我越炒越帶勁，油濺出來了都不知道。大功告成了！我把白菜用盤子盛了出來，結(jié)果一嘗，有點(diǎn)咸了，但一想到這是自己炒的'，便覺得還是蠻好吃的。

　　成長的腳印，無論是深還是淺，是酸還是甜，都是美好的，就如那盤咸咸的白菜。

第一次炒菜作文9

　　一大早，我就看見媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出。一會(huì)兒從柜子里拿油，一會(huì)兒顛鍋，一會(huì)兒切菜。我在心里想：我一定要學(xué)炒菜，幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。

　　我堅(jiān)定地走到媽媽面前，對(duì)媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做菜，幫您分擔(dān)家務(wù)�！卑职致犃�，撇了撇嘴，白眼都快翻到天上去了，嫌棄地說：“你還是別學(xué)了，不然給媽媽幫的都是倒忙�！眿寢寘s欣慰的笑著說：“你長大了，勇于嘗試就是棒！”

　　我聽了媽媽的話，可高興了。快速的系上了圍裙，媽媽還給我拿了一個(gè)護(hù)目鏡，說怕我傷到眼睛。我準(zhǔn)備做一個(gè)番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過來，準(zhǔn)備指導(dǎo)我，生怕我不小心兒出了什么差錯(cuò)，爸爸一臉不情愿。

　　炒菜了，我拿出番茄，拿出刀。我使勁往下一摁，一半的`番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的樣子，不屑一顧，對(duì)我一番譏笑。我撿起番茄，沖洗了一遍，把它切成小塊。又打了一雞蛋，把它倒入鍋中，雞蛋液立刻變成一個(gè)香噴噴的大雞蛋，我用鍋鏟把它們分成一個(gè)個(gè)小塊�？晌也灰粫�(huì)就咳嗽起來，奶奶也覺得不對(duì)勁。奶奶很快發(fā)現(xiàn)了問題，我沒有開油煙機(jī)！當(dāng)我打開油煙機(jī)時(shí)，雞蛋已經(jīng)糊了。爸爸冷笑了一下說：“你就別做了，看你幫的都是倒忙！”

　　我決定再來一次，我先打開了油煙機(jī)，倒入雞蛋�！笆炝恕蹦棠烫嵝训馈翱禳c(diǎn)鏟出來！”我把金黃的雞蛋撈出來�，F(xiàn)在到最重要的部分了——番茄！我閉著眼睛，“啪”的一聲，番茄在鍋中沸騰起來，火苗在鍋中跳著舞，媽媽鼓勵(lì)道，“不錯(cuò)，馬上就成功了！”等到番茄已經(jīng)炒出汁來了，我把它倒入盤子中，做好了！奶奶可高興了：“我相信你一定會(huì)更加棒的！”

　　我把“作品”端到桌上，媽媽很欣慰，奶奶松了一口氣，爸爸不好意思的撓了撓頭。

　　經(jīng)過這次做菜，我懂得了凡事都不容易，也更加理解了父母的辛苦。

第一次炒菜作文10

　　俗話說得好“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎么見彩虹？”是啊，沒有經(jīng)歷過風(fēng)雨的人，他怎么知道戰(zhàn)勝困難后的喜悅呢？

　　記得那是上小學(xué)，勞動(dòng)課上老師教我們學(xué)做蕃茄炒雞蛋，覺得好簡單�；氐郊液�，正好家里有番茄和雞蛋，我回憶著老師說的，便按照老師所說的去做。原本以為自己做的東西會(huì)很好吃，可哪知道，自己做出來的蕃茄炒雞蛋卻難以下口。我明明是按老師所說的那樣做的啊，怎么炒出來的卻是那樣的`難吃呢？

　　于是，我又炒了第二次，可是依然像第一次一樣，我非常地失望，決定不再做了。

　　可就在這時(shí)，也許是因?yàn)槲业谋砬槌鲑u了我，奶奶看見了廚房里做的蕃茄炒蛋，吃了一點(diǎn)，便問我：“這是你做的菜嗎？”“是的�！蔽颐鏌o表情地回答到。奶奶見我沮喪的樣子，慈愛地笑著說道：“你試著再做一次吧，說不定就行了呢”我懶懶地說道：“做得不好吃，浪費(fèi)糧食，還做什么�。俊逼牌庞终Z重心長地對(duì)我說：“做事不能半途而廢，不能只圖心血來潮，想做就做一下，不想做了就不做了。這樣，你認(rèn)為能夠做好嗎？要做就要做好！”

　　聽了婆婆的話，我想起自己平時(shí)做事常常是半途而廢，甚至因?yàn)橐稽c(diǎn)小困難就打退堂鼓，很是慚愧。于是我重新鼓起勇氣，又走進(jìn)了廚房，認(rèn)真回想著老師上課時(shí)候講述的要領(lǐng)，又做了一遍，奶奶嘗了嘗，直夸我做的好吃。

　　雖然我知道這是奶奶在鼓勵(lì)我，但我沒有放棄過練習(xí)的機(jī)會(huì)，每當(dāng)家里買了蕃茄和雞蛋，我總是向家人說：“今天我來做番茄雞炒蛋�！苯�(jīng)過反復(fù)多次的練習(xí)，我終于做出了真正讓家人交口稱贊的好吃的番茄雞炒蛋。

　　從這件事情中，我真正明白了：只有經(jīng)歷過風(fēng)雨，才能看見美麗的彩虹。所以，不管遇到什么樣的困難，我們都應(yīng)該勇敢的去面對(duì)它，戰(zhàn)勝它，而絕不能選擇逃避！如果你逃避了，你就是永遠(yuǎn)的失敗者，因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)失去了成功的機(jī)會(huì)！

第一次炒菜作文11

　　今天，是我最難忘的日子，因?yàn)�，我已�?jīng)證明了我不是“小公主”-－我學(xué)會(huì)炒菜了！

　　晚上，我纏著姥爺，讓他老人家教我炒菜。姥爺實(shí)在禁不住我的請(qǐng)求，便答應(yīng)讓我過把廚子癮。做一回“西葫蘆炒蝦米”。

　　第一次做菜嘛，心里又好奇又緊張，那是難免的。姥爺教我打開煤氣，生上火，就說了聲“開始”，姥爺呢，則坐在椅子上，將軍肚一挺，像軍師一樣指揮我。大勺熱了，我就把西葫蘆到進(jìn)去抄了幾下，又到進(jìn)蝦米。這樣，一場(chǎng)菜與人的.戰(zhàn)斗便打開了。我眼睛緊盯著大勺，把大勺的把手向我的臉微微抬起，又用鏟子不停地在大勺中給西葫蘆“翻跟頭”，讓他們雙面受熱。過了一會(huì)，我又開始覺得著道菜很好抄，便馬馬乎乎地放了一點(diǎn)鹽，心想：老爺今天準(zhǔn)表揚(yáng)我！這時(shí)，“師傅”又喊起來：“加水，加水”。我被嚇了一跳，便又加了些水�！盀槭裁醇铀剑俊蔽也幻靼�。這時(shí)，只聽“啪啦”幾下響，被炒的家伙們唱起了沒有音調(diào)和節(jié)拍的小曲子，仿佛他們?cè)诔裁磩倮�，我不服氣，都死到臨頭了，還得意什么？這時(shí)，姥爺才告訴我，原來放水是為了防止炒糊呀！真是“不聽老人言，吃虧在眼前”。

　　晚飯，舅舅第一個(gè)吃我做的“佳肴”，可他嘗到時(shí)，居然大叫：“啊，真是……”“各位快吃呀，這等‘上品’真難得……。”大家都吃了，可一嘗，都吐舌頭。原來，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)大勺了。難怪舅舅會(huì)這么大叫。不過要是仔細(xì)品味，還覺得甜甜的。有很多道理！

　　這次做菜雖不算成功，但這讓我記住了：做了成功的事決不能驕傲，而要再接再厲！何況，我還沒成功呢。說真的，我還真得感謝我做的“風(fēng)味西葫蘆炒蝦米”，要不是它們，我還悟不出這些道理呢！同學(xué)們，千萬別像我一樣，成了一個(gè)小馬虎呀！

第一次炒菜作文12

　　一天三頓飯是絕對(duì)不能少的，每頓飯要吃點(diǎn)菜也是絕對(duì)不能少的，但是，小朋友們，你們是否會(huì)炒菜呢，如果不會(huì)，那就快跟我一起學(xué)炒菜吧！今天中午，我和媽媽商量著中午吃什么飯時(shí)，媽媽對(duì)我說：“今天你來做西紅柿炒雞蛋，我來教你吧！”我爽快的答應(yīng)了。到了廚房，媽媽對(duì)我說，做飯前一定要先把菜擇好洗好。我把洗好的西紅柿切塊放在盤子里，又洗了兩顆蔥和半根黃瓜。開始打雞蛋了，媽媽先讓我學(xué)著她的樣子，拿雞蛋在桌角上把蛋殼磕裂了一條細(xì)縫，把兩手的大拇指指甲扣著縫隙，再用兩手輕輕往外一掰，把開口對(duì)著一個(gè)小碗里，雞蛋便從殼里落到了小碗里。之后，加入適量的'鹽攪拌，開始蛋清和蛋黃根本攪不勻，在我筷子的努力下，蛋清和蛋黃很快均勻的團(tuán)結(jié)到一起了。

　　開始切蔥了，媽媽讓我把左手拱起來，彎成一個(gè)拱形扶住蔥，這樣就不容易切住手了，可我感覺右手的刀在手里是那么不聽話，切出來的有大有小，簡直就是長短不一的蔥段……媽媽告訴我，如果你怕雞蛋的味太腥的話，就切幾片黃瓜放進(jìn)去。拿來半段黃瓜，按照媽媽教的切蔥的方法，左手按住黃瓜，可黃瓜圓圓的老是不聽話的左右滾動(dòng)，我感覺我家的刀太鈍了，怎么連黃瓜也切不動(dòng)？終于切了幾片不成形的厚黃瓜片，媽媽不停地提醒我小心手，看我就剩一個(gè)黃瓜頭了，就說不用切了，吃了吧。呵呵，省得我費(fèi)勁切了，也犒勞了自己的嘴巴，真是一舉兩得呀！

　　終于開火炒菜了，先加了油——炒雞蛋要多放點(diǎn)油，把雞蛋液倒進(jìn)熱鍋里，用筷子不停攪動(dòng)，轉(zhuǎn)眼雞蛋就變成了金燦燦的，好香呀！出鍋了！又少倒了點(diǎn)油，先放入蔥花，然后放入西紅柿和黃瓜，把剛才炒好的雞蛋一起再放入鍋里，在媽媽的指揮下放了點(diǎn)鹽，翻炒了幾下，好了，關(guān)火！

　　呵呵，看我在媽媽指揮下大作：黃的是雞蛋，紅的是西紅柿，綠的是黃瓜，聞起來噴噴香，嘗一口，嗯，怎么感覺比媽媽做的還好吃呀？

第一次炒菜作文13

　　最近，我在家閑來無事，便心血來潮，跑去向媽媽宣布：今天我要自己做廚師炒一道菜給你吃！你能行嗎？糖和鹽都分不清！媽媽疑惑地對(duì)我說。面對(duì)媽媽擔(dān)憂的眼神，我滿不在乎地撅起嘴說：不就是一個(gè)粗一個(gè)細(xì)嗎？這種事能難倒我嗎？我都看過你炒菜無數(shù)遍了！我馬上就做西紅柿炒雞蛋，你就等著吃美味佳肴吧！

　　說干就干，我拿出雞蛋，使勁地在臺(tái)子上敲了幾下。只聽咚咚！這雞蛋卻還是完好無損，連一條裂痕也沒有。這雞蛋難道煉就了金剛不壞之身嗎？為什么怎么也敲不開呢？我這么想著，咚的一聲，手一揮，雞蛋又重重地砸在了臺(tái)子上。誰想，這次力氣用大了，半個(gè)殼被敲掉了，蛋清像小河一樣從臺(tái)面上流了下來，手里只剩半個(gè)蛋殼和一只蛋黃。我慌了神，趕緊把殼放在桌上，轉(zhuǎn)身拿紙去擦流淌的蛋液，卻忘記了桌上的蛋黃，手一揮，啪那半個(gè)盛著蛋黃的殼又跌落到了地上。蛋黃散了一地，變成了一灘糊糊，地上一片狼藉

　　哎，真是出師不利��！我重新小心翼翼地打了一個(gè)雞蛋后，正式開始炒蛋啦！我伸手拿出架子上的糖，打開瓶蓋往鍋里倒，嘶嘶這糖像洪水一樣止不住地往下傾瀉，鍋里頓時(shí)白了一片。真是奇怪啊，明明看媽媽做菜的時(shí)候都是要很費(fèi)力地才能把粘在一起的糖倒出來，今天到我這怎么就變樣了？我正納悶?zāi)�，站在一旁的媽媽上前一把推開我，氣急敗壞地說：你真的是糖、鹽不分��！我拿起瓶子仔細(xì)一看，原來手里拿的是裝鹽的調(diào)料瓶！想到一開始和媽媽說的`大話，我的臉蹭地一下就紅了，頓時(shí)羞愧難當(dāng)。

　　平時(shí)看媽媽炒菜是如此輕而易舉，想不到自己做起來卻是一波三折，困難重重！媽媽今天的駕輕就熟，一定是建立在很多次的失敗和練習(xí)的基礎(chǔ)上的吧！我以后可要腳踏實(shí)地做好每件小事。

第一次炒菜作文14

　　一天晚上，爸爸和媽媽都去上班了，不在家。我看著飯桌上的菜，都涼了不好吃了，就想自己來燒一盤熱乎的菜。燒什么呢？我打開冰箱，看見冰箱里有好多雞蛋，還有番茄，就想起來，我剛好（嗯，那）燒番茄炒雞蛋吧。

　　我馬上從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，來到廚房里，“大廚”準(zhǔn)備開始了。我把雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌好。然后再把番茄洗一下，拿出菜刀，小心翼翼地切番茄。這些都準(zhǔn)備好了，開始點(diǎn)火了。我把油倒進(jìn)鍋里，讓她燒熱，在學(xué)著以前媽媽的樣子，把鍋蕩一下，讓油均勻的分布在鍋里�？梢韵洛伭�，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“呲——”雞蛋很快就成型了，一大塊，我用鍋鏟把它翻炒兩下，然后把切好的.番茄倒進(jìn)鍋里，“呲——”一滴油炸到了我手上，我趕緊捂著手，用涼水沖了一下，嘴里還喊著：“好疼啊，好疼��！”（點(diǎn)贊，描寫繪聲繪色）我光榮負(fù)傷了。炒了一會(huì)后，我總覺得少了點(diǎn)啥，對(duì)，還沒加鹽呢。我馬上加了一小勺鹽，再用中火炒了一會(huì)兒，我拿出一雙筷子品嘗一下，呀！怎么是甜的呢？我一看，糟了，我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)菜里炒了。不過，還好我沒放多，我又趕緊放了一小勺的鹽，再次品嘗了一下，這下味道好多了。出鍋了，我撒上了一點(diǎn)香蔥，這下有黃的，有紅的，有綠的，色香味俱全了。我迫不及待的開吃了，這次吃起來的味道就是不同，自己炒的。原本我是可以全部吃完的，我留一點(diǎn)給我的媽媽嘗嘗。

　　“咚咚咚”是媽媽回來了，我急匆匆地去給媽媽開門，媽媽走到餐桌前，看到了桌上多了一盤菜，驚訝地看著我。我趕緊去廚房拿一雙筷子給媽媽，說：“媽媽別說話了，趕緊嘗嘗吧�！�

　　媽媽嘗了一口，連連稱贊：“不錯(cuò)，不錯(cuò)，兒子長大了會(huì)自己燒飯了。”然后向我豎起了大拇指。我心里樂滋滋的。

　　這次燒的菜確實(shí)有點(diǎn)成功，我下次一定要做的更好。