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第一次炒菜作文大全(15篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
今天,我第一次做菜。做菜之前,我有點(diǎn)兒興奮、又有點(diǎn)緊張,緊張的是我竟要和火緊密接觸。于是,送懷著忐忑不安的心情走進(jìn)了廚房。
我今天要做的菜是煎雞蛋。媽媽幫我系上圍裙,扶我站上小凳子,把火點(diǎn)上,倒上一點(diǎn)油,就該到我大顯身手的時(shí)候了。我先把雞蛋在鍋的邊緣敲到碎成一條縫。接著,我把蛋殼靠近鍋里,用力摳開,只見那蛋白和蛋黃以閃電般的速度直瀉下來,又聽鍋里“呲呲”的一聲,蛋白和蛋黃已落在了鍋里,紋絲不動(dòng),但這“啪”的一聲卻把我給嚇壞了。我緊接著往鍋里仔細(xì)一看,蛋黃像一輪圓圓的月亮,蛋白的邊緣冒出了許多透明的小泡泡。然后,我用鏟子壓了壓雞蛋,又鏟了鏟雞蛋底部,以防黏鍋。等那一面已經(jīng)凝固的時(shí)候,我用鏟子伸到雞蛋身下,以迅雷不及掩耳之勢(shì)把雞蛋騰空而起翻過來了,嘴中還念念有詞地說:“金鉤倒掛!”然后,雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地落在鍋里了。最后,等兩面都金黃的時(shí)候,我就鏟起了雞蛋,嫻熟的放到盤子里。因?yàn)槲业谝淮渭宓,太好玩了,太新奇了,我一連煎了5個(gè)雞蛋,要求爸爸媽媽每人都要吃兩個(gè)。
媽媽告訴我,水遇到熱的油就會(huì)發(fā)出“嘩、噼啪、呲呲”的聲音,接著,媽媽邀請(qǐng)我看更加火爆的炒木耳,并且讓我站得遠(yuǎn)一點(diǎn)。媽媽告訴我木耳很“吃”油,而且會(huì)有怪怪的聲音,媽媽這次把油放的很多,一口氣把木耳倒了進(jìn)去,只聽到更大的“嘩”的一聲。我嚇得尖叫了一聲。可隨后更加意想不到的.事情發(fā)生了,木耳在鍋里不停的發(fā)出“噼里啪啦”的聲音,還不約而同的向外跳,有兩個(gè)頑皮的木耳竟然跳出了鍋,我看到這個(gè)情景,立即撒腿就跑,一邊跑還一邊喊:“我以后再也不炒木耳了!”
吃飯時(shí),我驕傲地對(duì)爸爸說:“你真幸運(yùn)呀!能夠吃到名揚(yáng)中外的郭大廚給你做的煎雞蛋,真是你人生的一大幸福呀!”爸爸也十分的驕傲,因?yàn)檫@是我第一次親手給家人做飯吃,爸爸說我真的已經(jīng)是大孩子了,以后餓不死了!
第一次炒菜作文2
我小時(shí)候生活在農(nóng)村,那里沒有天然氣,也沒有燃?xì)庠,是燒柴做飯,所以做飯多我來說都是一件不簡單的事。我的第一次做飯也在農(nóng)村,這件事讓我至今都很難忘。
記得你是在暑假的一個(gè)中午,我從朋友家回來吃飯。可是爺爺,婆婆都出去了。家里沒有人做飯。好吧,今天由我來表現(xiàn)一下吧。
我先把外婆的大圍裙穿上,嘿嘿,感覺不錯(cuò)。還真像一個(gè)小廚師。然后學(xué)著外婆的樣子開始生火做飯,我沒生過火只看見外婆生過。我剛點(diǎn)燃放進(jìn)去不一會(huì)就滅了。這是我想到了,廢舊的本子。我找來一本,撕下一張紙,火終于點(diǎn)燃,我可高興了,樂極生悲剛把油倒好,火又滅了。
“唉,這燒個(gè)火可真不容易呀!”我自言自語地說,不怕,常言道:“世上無難事,只怕有心人!痹賮!這一次,我吸收了上一次的教訓(xùn)先把柴弄好,保持通風(fēng),然后再生火,放小柴進(jìn)去,終于火這關(guān)過去了?墒羌依锉慌臐鉄煗L滾的嗆得我直咳嗽。然后學(xué)著媽媽的樣子炒了一大碗蛋炒飯。可是有飯,沒有菜怎么行,可家里只有白菜了,那就來個(gè)糖醋白菜了,我是小廚師什么可難我。餓哦又加了火,可是炒一道菜要多久呢?我從來沒有炒過菜,炒菜對(duì)我來說課真是件難事!“只要功夫深,鐵棒磨成針”加油!我又倒了一點(diǎn)油,把剛才沒切號(hào)的白菜倒進(jìn)鍋里!吧场钡囊宦,一滴油濺在我的臉上,好像在對(duì)我挑釁。我又學(xué)著外婆的'樣子捂了幾下,該加調(diào)料了吧!加糖的時(shí)候收抖了一下,不好糖多了,怎么辦?怎么辦?只好多加點(diǎn)醋了,然后立即裝進(jìn)盤里。
“萬事俱備,只欠東風(fēng)”只等外婆回來了。說曹操曹操到。外婆回來了,我用迅雷不及聶耳之勢(shì),把外婆拉過來請(qǐng)它品嘗。她拿起筷子鑷了一片白菜,放進(jìn)嘴里慢慢咽嚼,臉忽然變焦慮了,但是和顏悅色的對(duì)我說:“比起她小時(shí)候好多了,但還需努力!”聽的這句話我可高興了。
從這件事我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,而且知道了“世上無難事,只怕有心人!”的意思了。
第一次炒菜作文3
20xx年9月26日 星期六 晴
今天是周六,我做完了作業(yè),閑著沒事干,就想幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)?墒亲鍪裁茨兀繉(duì)了,炒一道菜吧!在征得了媽媽的同意之后,我興沖沖地打開冰箱,只有一捆豆角了。那就炒一份豆角吧!
我從冰箱里把那一捆豆角拎了出來,放進(jìn)洗菜盆里,打開水龍頭,把豆角洗干凈了,然后用手掰成一小段兒一小段兒的。我又剝了幾個(gè)蒜瓣,切下幾片姜。一切準(zhǔn)備就緒,我系上了媽媽的圍裙,準(zhǔn)備開始炒菜。
我把炒鍋架在燃?xì)庠钌希却蜷_燃?xì)忾y門,然后又打開燃?xì)庠,藍(lán)色的火苗跳躍著,我的內(nèi)心也緊張地跳躍著。我拿出一桶花生油,緩緩地倒入鍋,然后放入姜片、蒜瓣、花椒和大料等調(diào)味佐料。等油熱了,我就把豆角一股腦兒地倒進(jìn)去?赡苁嵌菇巧险粗木壒拾桑瑒?cè)脲,就發(fā)出噼里啪啦的聲音,像放鞭炮似的。我雖然有點(diǎn)怕,但不敢怠慢,學(xué)著媽媽的樣子,不停地用勺子翻炒。等翻炒了一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)我炒的豆角似乎和平時(shí)媽媽炒的不一樣,我炒出來的發(fā)白,沒有顏色。我心里一邊琢磨著,手里一邊不停地翻炒。噢,原來是沒放醬油!我趕緊加入了一些醬油。這下總算好了!我的'心里升騰起一絲得意。我想象著,我炒的第一份菜會(huì)是什么樣子的呢?應(yīng)該也會(huì)向媽媽做的那樣美味可口吧?嗯,一定會(huì)的!這樣想著,我心里更加得意起來,手里的勺子翻得更歡了。勺子與炒鍋?zhàn)矒舻漠?dāng)當(dāng)聲,豆角在鍋中的嘶嘶聲,一切的聲響都仿佛在為我能做出一盤美味可口的炒豆角提前慶賀呢!
有生以來的第一盤菜終于出鍋了!我小心翼翼地把菜盛到盤子里,慢慢地端上桌。媽媽看到我炒的豆角,說:“嗯,看起來蠻不錯(cuò)嘛!”說著,媽媽拿起筷子夾了一段兒豆角放進(jìn)嘴里。“呃,你忘記放鹽了吧?”鹽?我的天!我是忘記放鹽了!可我還是忍不住也夾起一段兒豆角放進(jìn)嘴里,果然是淡的!
第一次炒菜就這樣以失敗告終了,我怏怏不樂。媽媽似乎看出了我的內(nèi)心,語重心長地對(duì)我說:“你這么小,能做成這樣已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了!下次你一定會(huì)做得更好!”聽了媽媽這句話,我的心里好受多了。我暗暗地下決心:下次我一定能成功!
第一次炒菜作文4
看見奶奶每天都為我做飯炒菜,我覺得我可以炒給奶奶吃。
說干就干,我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,然后把雞蛋小心翼翼地打碎,生怕弄到手上,但還是不小心沾到了蛋液。
洗完手,我就學(xué)著奶奶的樣子快速地?cái)嚢。左邊攪一攪,右邊攪一攪,沒想到攪拌的太快了,蛋液撒出來了,我手忙腳亂的把灶臺(tái)擦干凈,就開始了炒菜。
我怕油炸到手,就先把油放進(jìn)鍋里,然后開火。一開火,油燒了一下,就發(fā)出“嘖嘖啪啪”的聲音,嚇得我趕緊躲到一旁兒去。后來,我想奶奶把蛋放下去的時(shí)候,會(huì)不會(huì)炸到手呢?我猶豫了一下,決定先把火關(guān)上,然后再把蛋放進(jìn)去,再開火,這樣就不會(huì)傷到手了。
蛋液慢慢成型了,形成了一個(gè)圓形,我想讓它漂亮一點(diǎn)兒,所以決定暫時(shí)不動(dòng)那個(gè)“圓”?蛇^了一會(huì)兒,我翻看后發(fā)現(xiàn)上面有黑色的東西,我以為那是本來就有的,就沒去管它,拿起鏟子就開始炒了。
左鏟鏟,右鏟鏟,左右翻,然后想起了奶奶炒菜時(shí)會(huì)放水,所以就拿起碗,接了一大碗水,倒在鍋?zhàn)永铩]想到我炒了幾下,竟然變成湯了,后來才想起來只要放一點(diǎn)點(diǎn)水,防止菜燒焦。
放完水后,我便開始放鹽,一勺覺得不夠,兩勺還是不夠。三勺,嗯一定夠了,我放完鹽后就又開始了翻炒。
本來是炒蛋,最后卻變成了煮蛋湯,我也是對(duì)我自己無語了,最后我把這“黑暗料理”給了最尊敬的評(píng)判官--奶奶來嘗。
結(jié)果奶奶一看,皺起眉頭地說:“鑫。∵@黑的東西,你知道是什么嗎?”我神氣地說:“是它本身就有的.呀”“這是你炒糊了的下場!”我說了一聲:“哦!”奶奶又問:“這個(gè)菜叫什么名字呀?“炒煮蛋湯””
奶奶聽了,無奈的喝了一口湯,她皺起眉頭,一下子噴了出來,說:“好咸!”
我想,下次做菜時(shí)應(yīng)該吸取這次的教訓(xùn),這樣我遲早也能做出美味佳肴的!
第一次炒菜作文5
星期天,老爸老媽都出去了,給我留下20元。我一個(gè)人在家,想想平時(shí)大人忙里忙外,挺辛苦的,我便產(chǎn)生了一個(gè)大膽的想法:今天,我來當(dāng)‘煮婦’,給爸爸媽媽炒幾個(gè)小菜,讓他們好好享受享受。
我先拿著爸媽給我的20元錢跑向菜市場買了一顆大白菜。
回到家我把大白菜放進(jìn)盆里。把大白菜洗干凈。大白菜洗干凈后,我把砧板放在桌上,再把大白菜放上去,我拿起菜刀,開始切菜了。由于我不知道怎么切,所以大白菜不時(shí)掉下一片,不時(shí)又掉下一片。不久,大白菜讓我全部給切下去了。看著大白菜一片又一片全部落下,地上又有灰塵。我只好把大白菜一片一片地?fù)斓脚枥,重新又洗了一遍。這次,我小心翼翼地將它們放上去。然后,我右手拿起菜刀,左手則用力地壓著白菜的一端。不一會(huì)兒,白菜切好了。
開始炒菜了,我平時(shí)看到媽媽炒菜總是會(huì)先洗洗鍋?zhàn)印S谑,我向鍋(zhàn)永锏沽艘槐,把鍋(zhàn)酉锤蓛。洗完后我發(fā)現(xiàn)鍋里有點(diǎn)水。我心想:不就是有點(diǎn)水嗎?不礙事。于是,我往鍋里放了一勺油。沒想到油在鍋?zhàn)永镉直挠痔。有的油蹦在桌子上;有?油跳到了地板上;有的油弄到我手上,臟死了;有的油竟跳到了我的臉上。這些油可真調(diào)皮呀、接著,我往菜里放了一勺鹽。心想:菜這么多,而我只放了一勺鹽,肯定不夠。于是,我又放了一勺鹽。鹽放好后,我嘗了一口,好咸呀,我想起媽媽以前說過,太咸了可以放點(diǎn)水。于是,我把滿滿的一碗水倒了進(jìn)去。水倒完后,我把鍋蓋蓋上。大約5分鐘后,我把鍋蓋打開香氣撲面而來,我嘗了嘗,覺得很好吃。于是,我拿出一個(gè)盤子,把菜裝進(jìn)去。
幾分鐘后,爸爸媽媽回來了,看到我已經(jīng)把菜做好了。他們既驚訝又高興。媽媽更是迫不及待地嘗了起來。我歪著頭問:味道怎么樣?很好,媽媽回答?粗约旱谝淮蝿趧(dòng)的成果,我心里樂開了花。
第一次炒菜作文6
人生總歸有很多第一次:第一次自己回家,第一次騎自行車,甚至是第一次吃飯,小小的第一次總能給我們很多教訓(xùn),也能促使我們快快長大。
由于我經(jīng)?吹綃寢尀t灑的切菜,瀟灑的顛勺,心中癢癢的,所以特地懇請(qǐng)媽媽教我做一道最簡單的西紅柿炒雞蛋,使我也能像她那么瀟灑。
“買菜,是做飯的第一步。而且,咱們?cè)诩依锍燥,又不放味精,如果菜質(zhì)不新鮮,做出的飯就不會(huì)好吃!甭犃藡寢尩脑挘冶愫車(yán)肅的和媽媽一起精挑細(xì)選!耙潜旧硪?yàn)槭切率肿龅牟缓,菜質(zhì)再不新鮮,那肯定沒法吃了。”我想。
終于挑好了需要的西紅柿,回到家里,馬上洗洗手,拿起一個(gè)沖一沖便開始切。媽媽連忙制止了我!跋床耸羌浅(yán)肅的事情,如果沖沖就開始切,很多細(xì)菌和農(nóng)藥就會(huì)殘留在表皮,人吃了會(huì)對(duì)身體不好的.!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我小心地洗好了西紅柿,把它放在案板上,又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦,又用水沖了一下!斑@個(gè)干的不錯(cuò),刀也需要干凈!笔艿綃寢尩谋頁P(yáng),心中美滋滋的?墒俏也荒苄傅。?yàn)槿绻恍⌒臅?huì)切到手的!我用右手拿著刀,細(xì)心地把一個(gè)西紅柿切成兩半。切出來的效果真不錯(cuò),我又重新按照步驟切開了另一個(gè)西紅柿。幾刀下去,西紅柿被我切成了橘子瓣的模樣。媽媽又讓我拿了一只碗放到臺(tái)子上,讓我把兩個(gè)雞蛋打在里面,并讓我拿著筷子攪勻。接下來就是要切蔥姜了。依照媽媽的指導(dǎo),切好了蔥姜,刷了鍋,點(diǎn)上了火,把鍋燒干,然后把油倒上,就等油熱了。過了一會(huì),媽媽示意讓我把蔥姜放入鍋里頭。“呲啦啦~~~”一陣油花迎面撲來!鞍!”我趕忙跑開,媽媽笑了,“沒事的,現(xiàn)在把打好的雞蛋放里頭吧!”等了一會(huì)成形后我輕輕地翻了幾下,直到雞蛋快熟時(shí),我又倒進(jìn)西紅柿,這時(shí)候,家里的電話鈴響了,媽媽去接電話了,我便使勁地翻炒著西紅柿和雞蛋。我的杰作終于完成了!
我把菜盛入盤中,放到餐桌上,正巧媽媽也打完了電話,于是興致勃勃地嘗了一口。咦?媽媽這是怎么了,眉頭緊鎖,嘴角向下彎。我趕緊嘗了一口,哇~,咸的都發(fā)苦了!
第一次炒菜雖然很累,但是讓我感受到了成功的喜悅,感覺自己又長大了許多!
第一次炒菜作文7
我第一次炒菜是在今年五月份槐花盛開的時(shí)候。
下午放學(xué),我和爸爸背著書包往回走。走到樓下,突然聞到一股濃郁的甜香。我抬頭向前望去,立刻興奮地大叫起來:“爸爸,快看,槐花開了!”前方的院子角落里長著一棵大槐樹,葉子又多又密,郁郁蔥蔥,散發(fā)著濃濃的生機(jī)。卻又無法掩蓋滿樹的白色小花。
“真香!”我不由地贊嘆。
爸爸順著我的目光望去,說:“小時(shí)候,爸爸春天經(jīng)常吃槐花!闭f著就兩眼放光,一副饞涎欲滴的樣子真是讓人沒眼看啊。
“爸爸,我們今天晚上吃槐花吧?”
“走,我們現(xiàn)在就去摘槐花!”
來到槐花樹下,我抬眼望去,一串串槐花如同一條條絲帶,搖曳著美麗的身姿。濃郁的花香夾雜在風(fēng)中,連綿不斷地傳入鼻端,沁人心脾。
爸爸伸手抓住最低的樹枝,摘下兩串槐花遞給我。接著,他又找來一根細(xì)長的樹枝,去掉樹葉,只留下前面的樹杈,伸向枝頭,夾住槐花,輕輕一擰,一串美麗的槐花就落入我的手中,散發(fā)著有人的香味。
“爸爸,太多了,我快要拿不住了!”
“再來兩串吧!”
半個(gè)小時(shí)后,我和爸爸捧著勞動(dòng)成果回了家。我沖進(jìn)廚房,拿出小盆,捋下槐花,打開水龍頭沖洗了兩遍,濾干備用。然后,我取了兩枚雞蛋,磕開倒入碗中,攪拌均勻備用。之后,我找了兩根火腿,去皮、切丁……
準(zhǔn)備工作完成后,在爸爸的`指導(dǎo)下,我開始了人生第一次“大廚”操作。
開小火,倒入適量的油,微微冒煙后,我抓起切好的蔥花扔進(jìn)鍋內(nèi),“滋滋滋”,一陣蔥香彌漫整個(gè)廚房。我端起槐花,倒入鍋中,翻炒起來。隨著不斷加熱,槐花慢慢變軟了,開始釋放水分,顏色也由白變灰。此時(shí),把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去翻炒,再把火腿丁加進(jìn)去……
餐桌上,爸爸不停地贊嘆:“十多年都沒吃到過這熟悉的味道了!”媽媽也在一旁不停地點(diǎn)頭,一副十分享受的樣子。
我心中充滿了自豪,這可是我第一次炒菜!
第一次炒菜作文8
有一次,媽媽因?yàn)橥砩霞影啵晕抑缓锚?dú)自在家。為了填飽肚子,必須自己煮飯、炒菜,真是難上加難。
我把刀、刀板、土豆……準(zhǔn)備好了,便馬上開工。我拿起小刮刀,把土豆那又臟又舊的衣服脫掉,露出的是又滑又嫩的黃肚皮,再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了?芍仡^戲還在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自語道。我拿出鋒利的切菜刀,用左手的兩個(gè)手指按住土豆,一刀一刀切成小片。當(dāng)切到一半時(shí),不小心把手當(dāng)成土豆了,切了一條口,鮮血一下涌了出來。我大叫:“哎喲,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,沖進(jìn)書房,找到創(chuàng)口貼,把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。
這時(shí),我總結(jié)教訓(xùn),按土豆的兩個(gè)手指離遠(yuǎn)點(diǎn),切菜速度放慢點(diǎn),片切得厚一點(diǎn)也沒關(guān)系。終于,兩個(gè)土豆切完了。
可以下鍋了,我把鍋刷洗干凈,放在灶臺(tái)上。開始點(diǎn)火,把點(diǎn)火開關(guān)逆時(shí)針轉(zhuǎn)到最大,火苗一下竄起了,把鍋底團(tuán)團(tuán)圍位,鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了,我急忙拿著油壺倒油,因?yàn)閯?shì)太大,我離得老遠(yuǎn),生怕油沾到臉上。可能是因?yàn)槲业哪懶,?dòng)作太慢,火勢(shì)過猛,鍋里直冒青煙,鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好關(guān)掉火,重新開始。
吃一塹,長一智,把火再次打開,這一次只把點(diǎn)火開關(guān)轉(zhuǎn)到中等大,火勢(shì)沒那么旺,小心翼翼把油倒入鍋中,油在鍋里跳來跳去,我連忙倒入土豆片,用鏟子在鍋里翻來覆去炒,象是在跳舞。
過了幾分鐘,土豆變成了金黃色,好誘人。我吐了吐舌頭,倒吸了幾口口水!霸摲披}了吧!”我心里默念道。一下放了兩小勺,生怕不夠,又追加一勺。心想這該夠了吧!放完鹽,繼續(xù)翻炒。
聽說土豆要炒熟才能吃,我不停炒,發(fā)現(xiàn)貼鍋了,有的.土豆變成了黑色,為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。
鍋里水慢慢變干,我的肚子也打起鼓來。顧不上那么多了,我關(guān)掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃著自己親手煮的土豆,雖然有點(diǎn)咸,但還是覺得回味無窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。
第一次炒菜作文9
記得我十歲的時(shí)候,我對(duì)媽媽說“老媽,我長大了,我想學(xué)做飯!眿寢屝呛堑馈安诲e(cuò)呀,長大了,就該做些力所能及的事!蔽移炔患按膯枴皨寢尅寢,那我現(xiàn)在就學(xué)做洋蔥炒蛋可以不?”“可以呀,食材家里都有!眿寢屵沒說完,我人已經(jīng)跑進(jìn)廚房了,我推著媽媽走出廚房,笑嘻嘻地說“今天,本大廚師就露一手了,讓您們嘗嘗我的拿手菜!
接著,我就按著記憶里媽媽做菜的方法開始了。我先把洋蔥切了,切著,切著,感覺眼睛好辣,媽媽見了說“沒事,沒事,往刀上沾點(diǎn)涼水就好了!蔽野胄虐胍傻脑嚵嗽,嘿,果真有效。切完了洋蔥,然后我就開始往鍋里倒油,接著把雞蛋打進(jìn)鍋里,一個(gè)小蛋殼不聽話飛了進(jìn)去,我急著伸手去抓,這時(shí),油濺到我的手上,我被燙著哇了一聲,倏地把手縮回來,可是,已經(jīng)被燙紅了一點(diǎn),我趕緊用涼水沖沖,此時(shí),我已經(jīng)聞到了一股燒焦味了,我知道,這一次炒失敗了。
我心里不服,是我第一次做的'太倉促了吧。我就再試著做第二次,把火關(guān)小了,把雞蛋打在碗里,準(zhǔn)備就緒,按著步驟有序地進(jìn)行著。眼睛盯著鍋里,鍋里的香氣撲鼻而來,心里開始暗暗得意,這下好了吧,把它鏟在碟子里。正準(zhǔn)備叫著爸媽開飯時(shí),我呆住了,糟糕,我剛才不是沒放調(diào)料進(jìn)去,這怎么下口,天吶!我怎么又炒失敗了,剛才還胸有成竹,可現(xiàn)在就像泄了氣的皮球。我心想炒個(gè)雞蛋咋就這么難呢,不炒了。
媽媽發(fā)現(xiàn)了我的心思,就過來擁抱了我一下,笑瞇瞇地說“寶貝,世上無難事,只怕有心人哦,找出失敗原因,媽媽相信你這盤菜會(huì)炒成功的!甭犃藡寢尩脑,我的臉紅了,是呀,是我自己不認(rèn)真,自以為這么簡單肯定能成功的,結(jié)果這時(shí),我又信心十足,再次拿起雞蛋,按著原先的步驟,放好調(diào)味料,炒著,炒著,香味出來,顏值也出來了,總算出鍋了。我開始叫著他們出來品嘗品嘗我炒著這盤高顏值的菜,可是,我心里還是緊張,目不轉(zhuǎn)睛地看著他們吃,怕太咸了,媽媽夾起菜,含在口里,細(xì)嚼著,“嗯,好吃,做的比媽媽做的好吃,色香味俱全!蔽衣犃,開心的不要,不要滴。
第一次炒菜的小成功,讓我至今難忘,也讓我知道,不經(jīng)一番鍋鏟戰(zhàn),哪有好菜撲鼻來?
第一次炒菜作文10
人的一生有許多第一次,如:第一次洗衣服、第一次煲飯、第一次炒菜……。但最讓我記憶猶新的是我第一次炒菜,每每想起我就會(huì)情不自禁地大笑起來。
那一天,媽媽剛好要出差,家里只剩下我和弟弟兩人。媽媽出差前叮囑我要照顧弟弟,并說廚房西紅柿和雞蛋,但由于媽媽趕著出差。所以,就只好自己動(dòng)手做飯吃了。我心想:“這個(gè)機(jī)會(huì)不正好嗎?媽媽在家時(shí),我都沒機(jī)會(huì)去炒菜,現(xiàn)在好了終于可以大顯身手了!弊谝慌缘牡艿芎苁呛闷妫⒅艺f:“姐姐,咱們一起炒菜吧!我?guī)湍闵!蔽艺f:“好的……好的!闭f著說著就做了起來。由于,是第一次炒菜,我必須得按照烹飪書里的步驟去做。
首先,第一步先把雞蛋打破放進(jìn)碗里攪拌,第二步把洗好的西紅柿切成小塊。接下來,把鍋燒熱再倒點(diǎn)油下去,弟弟一邊燒火一邊說:“姐姐,這……這能成功嗎?”我說:“你就等著說好了!焙髞恚野央u蛋和西紅柿一并倒進(jìn)了鍋里,瞬間聽到叭嘰……叭嘰的聲音,這聲音很清脆。弟弟一邊興高采烈的觀看,一邊激動(dòng)的把火燒得更旺了。我很有成就感的往鍋里加鹽、加油,我心想:“第一次炒菜對(duì)于我這個(gè)新手來說小意思啦!呵!這么容易,不用學(xué)都會(huì)!蔽因湴林鴮(duì)弟弟說:“火勢(shì)不夠猛,快加柴!辈灰粫(huì)兒,鍋里的'西紅柿和雞蛋都糊了,黑乎乎一片,我想大概沒有控制好火候吧!隨即一股燒焦的氣味撲鼻而來,然后,我迅速往鍋里頭倒水,弟弟急急忙忙把柴火去掉。過了幾分鐘,我們終于把廚房收拾干凈了,我和弟弟被弄得灰頭土臉的,變成了一個(gè)大花貓,我們兩互相嘲笑對(duì)方。這次,我和弟弟都沒有吃上自己親手做的菜,但是,我們并沒有灰心,這畢竟是我們第一次炒菜嘛!有了這次失敗的經(jīng)驗(yàn),我相信我們下次會(huì)做得更好的,失敗是成功之母!
這就是我第一炒菜,也是我炒菜失敗的第一次。
第一次炒菜作文11
今天,由我來為爸爸媽媽準(zhǔn)備一頓美味可口的飯菜。
說做就做,我找來幾個(gè)胡蘿卜,洗了干凈。
該切胡蘿卜了,我學(xué)著媽媽的樣子拿起菜刀準(zhǔn)備切?刹说对谑稚显趺匆膊宦犖业氖箚,我讓它往東,它偏往西。胡蘿卜也好像故意在和我作對(duì),在切才板上滾來滾去。我定了定神,握緊了菜刀,按住胡蘿卜,小心的切了起來。這會(huì)兒,他們好像聽話了一些,我一片一片的切著,心里美滋滋的'。
一切準(zhǔn)備就緒,該炒胡蘿卜了。我先打開了火,然后放上鍋里到了些油。油熱了,我趕緊吧胡蘿卜放進(jìn)了鍋里。頓時(shí),一般油煙撲面而來,嗆得我直流眼淚。我一邊抹眼淚,一邊打著“退堂鼓”;咳,早知如此,當(dāng)初就不該做!可轉(zhuǎn)念想起來老師說的話,我又打消了退卻的想法!斑,哪來的焦味?毀了;胡蘿卜糊了”。我拿起來鏟子胡亂地鏟起來,只見胡蘿卜在鍋里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,還有好幾片跳出了鍋。盡管我大漢淋漓,可胡蘿卜糊的卻越來越厲害,我只好往鍋里添了一小瓢水,蓋上蓋,燜了起來,過了一會(huì)兒,我揭開鍋蓋一看,還好,焦的不厲害,我暗自慶幸。
接下來,我又做了幾道菜,還有一個(gè)雞蛋呢!我一邊唱著歌,也將菜端上桌,等著媽媽回來。
媽媽終于回來了我急切地將她迎上桌,拉著她吃我做的菜。媽媽夸了我一番后,拿起了筷子“品嘗”起來,我美滋滋的看著媽媽。突然媽媽一皺眉頭,我一怔,趕忙說:“怎么了?”媽媽繼續(xù)一笑,說:“好吃好吃!”我伸出來筷子夾了一片一嘗,!胡蘿卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌頭,不好意思的說:“第一次能炒成這樣,不簡單,不要難過!
通過這次炒菜,我深深體會(huì)到媽媽平時(shí)做菜的辛苦,所以我以后吃飯?jiān)僖膊荒芴羧龗牧。要學(xué)會(huì)尊重別人,更要尊重別人的勞動(dòng)成果。今后,我要努力幫媽媽分擔(dān)力所能及的事,媽媽就不會(huì)太辛苦了!
第一次炒菜作文12
每當(dāng)我吃起那一根根細(xì)膩嫩滑的土豆絲,總會(huì)不由自主地想起第一次學(xué)炒菜的情景。
這天,爸爸媽媽不在家,真是顯露我“鄧氏炒菜獨(dú)家秘方”的好機(jī)會(huì)。炒什么好呢?就炒他們最愛吃的土豆絲吧。說干就干,我一手抓起一個(gè)圓滾滾的大土豆,開著水籠頭清洗著,直到把它弄得一干二凈。接著,我拿起一把鋒利無比的菜刀,只見那土豆左閃閃、右閃閃,怎么也切不到!安缓!”我大聲尖叫。菜刀一下飛到了我手指的一旁,刀面上倒映著我的手指,散發(fā)出一陣陣滲人的氣息。我驚呆了,內(nèi)心充滿從未有過的恐懼。最終,我費(fèi)了九牛二虎之力,把這個(gè)“渾球”四分五裂了。說像土豆絲,還不如說是土豆棒。
我把菜油倒進(jìn)鍋里,只聽“嘩……”地一聲,油在鍋里盡情地翻滾著、咆哮著,我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放進(jìn)鍋里,正好止住了油的“煞氣”。我用鍋鏟將土豆來回地翻炒,頗有一番大廚的風(fēng)范。我也學(xué)著別人把鍋拿起來同鍋鏟一起運(yùn)動(dòng)!鞍!”我大聲地叫起來,那油弄得我的手疼得直要命。等我回過神來時(shí),土豆都糊了,我趕緊拿來鹽和味精放佐料,慌忙之中,鹽?我大吃一驚,無數(shù)鹽的顆粒向鍋中跑去。我焦急萬分,在這種情況下,只能將錯(cuò)就錯(cuò)了。我又把辣椒放在里面,繼續(xù)翻炒著……終于,經(jīng)過我那么久的艱苦奮斗,一盤“香噴噴”的土豆絲終于出爐了,聞聞味道,簡直就像吃了大蒜一樣的惡心,我不禁皺起了眉頭。我有些喪氣,認(rèn)為自己根本不是學(xué)做菜的料,看來只有放棄了。
爸爸媽媽回來了,看看桌上的土豆絲,再看看愁眉苦臉的我,就立刻明白了什么。他們語重心長地對(duì)我說:“兒子,失敗并不可怕,但你究竟有沒有勇氣面對(duì)挫折,我不知道。但你記住,任何偉人都是從失敗的'困境中走出來的,這一次次的挫折給了他們前進(jìn)的動(dòng)力……”聽了爸爸媽媽的話,我感慨萬千,那些沮喪與失落立刻逃得無影無蹤了,留下來的,只有從失敗中站起來!
這是我第一次炒菜,它讓我明白了人生的哲理,讓我勇敢地向失敗發(fā)起挑戰(zhàn)!
第一次炒菜作文13
又一次看烹飪節(jié)目,我的手又一次癢癢的,心,又一次躍躍欲試!巴夤,就讓我弄一次吧!我都12歲了,還不會(huì)炒菜呢!”外公搖搖頭,說:“你這是第幾次了?每次要自己炒菜,卻都沒炒!你以為炒菜好玩啊?”我說:“哎呀!那……那是那一次,這次一定!”外公無奈的看著我,又點(diǎn)點(diǎn)頭,“那今晚的晚餐就讓你和你媽一起包了吧!”“耶!”我高興地快跳了起來。這樣的情景不知上演了多少回,可我一次也沒做。不過這次,我一定要弄一次!我開始深思熟慮,想著今晚吃什么。
媽媽一回來,我就纏著她,讓她和我一起做菜。媽媽受不了我的軟磨硬泡,最后連坐都沒坐就被我拉進(jìn)了廚房,指導(dǎo)我怎樣做菜。
首先,她叫我洗菜。這還不簡單?三下五除二,一下子做完了。接著是切菜。不就切菜嗎?簡單。我拿起一個(gè)刨過的土豆,一陣群魔亂舞,土豆切完了。那是怎樣的局面啊:土豆參差不齊,這邊大,那邊細(xì),根本不能吃。媽媽看著那之前亮晶晶的土豆,現(xiàn)在變成這慘樣,怎忍心讓我繼續(xù)切下去?把我擠到一邊,拿起一個(gè)可愛的土豆,像施了魔法似的,一個(gè)個(gè)整整齊齊,與我剛才切的那樣,簡直是天壤之別?粗菋故斓腵手法,我眼里流露出了羨慕之情。
過了一會(huì)兒,菜全都切好了。接著就是最難的也是最關(guān)鍵的,炒菜。
第一個(gè)就是絲瓜湯。我用鍋鏟弄了一大塊豬油,把它敲在鍋里?赡怯拖蛘戳四z水一樣不下來。媽媽看了,趕緊過來幫我解圍。我便又去拿早已盛好在碗的絲瓜,從鍋上倒了下去!斑!”,“哎喲!”,一滴油濺到了我手上,媽媽說:“倒菜要從鍋邊倒!”加了鹽,加了調(diào)料,要倒湯了,我吸取了上次教訓(xùn),從鍋邊倒水。水因?yàn)槭且后w,像是淘氣的孩子,有的流到了鍋下,差點(diǎn)把火滅了。媽媽趕緊阻止,“湯是水,要往鍋上倒!”哎呀,怎么這么難啊!我的媽呀。端出這碗湯,我已經(jīng)氣喘吁吁。整個(gè)晚餐做出來,我已是滿頭大汗。
我為我所有菜命了名:絲瓜湯、紅燒茄子、土豆燒肉、脆嫩豆芽。端出來,啊!真漂亮。弟弟嘗了嘗茄子,又吃了吃豆芽,“啊!真好吃!哥哥真棒!”我笑了笑:“吃吧!”
想起剛才滿頭大汗,我心想:“啊!原來炒菜這么難啊!
第一次炒菜作文14
童年的生活絢麗多彩,每個(gè)人的生活中不都有自己的第一次嗎?我第一次燒菜時(shí),使我難以忘懷。
那天晴空萬里,媽媽也出門上班去了,我便開始利用起自己的時(shí)間來。可是,到了中午,我的肚子便跟我抗議起來。這時(shí),我想:為什么我自己不能燒一次菜給媽媽嘗嘗呢?說罷,便動(dòng)起手來。第一個(gè)菜是我和媽媽最愛吃的酸辣大白菜,我先開始洗菜,洗好后,我將它放上了斬首臺(tái),便拿起菜刀向它切去,白菜不服氣,一會(huì)兒向東跑,一會(huì)兒向西跑,弄得我也手足無措了。這時(shí),我想起了老師教給我們的詩句山窮水盡疑無路,柳暗花明又一村。沒有自己做不到的事,只要你再搏一下,就一定會(huì)成功!我便一手拿住白菜,一手拿起菜刀向他砍去,哈哈,這下你逃不掉了吧!只見白菜被我切的零七八碎的,這兒一片,那兒一片。過會(huì)兒,我將火打著了,往鍋里倒了油,油熱了,這時(shí)我將白菜放入鍋里,過了一會(huì)兒,一股焦味撲面而來,哎呀,菜糊了!這時(shí),我急得像熱鍋上的螞蟻----團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我想起了老師說的話,遇到困難,一定要努力克服。我拿起鏟子鏟了起來,學(xué)著媽媽的樣燒了起來。快好了,我將辣椒放入鍋中,又放了些醋,鹽,味精等。過了一會(huì)兒,一盤香噴噴的酸辣大白菜燒好啦!接著我又炒了幾盤菜,并將它們統(tǒng)統(tǒng)端上了桌。
媽媽終于回來了,我迫不及待地想讓媽媽嘗嘗我燒的菜。于是,遞了一雙筷子給媽媽,媽媽嘗了嘗,眉頭一皺,于是,我急忙問媽媽:媽媽,怎么樣?好吃嗎?嗯,好吃,好吃媽媽笑著對(duì)我說。我聽了媽媽的.話,拿起筷子嘗了嘗,!呸,呸,呸,又辣又酸!我不好意思的沖媽媽笑了笑。媽媽并沒有責(zé)備我,反而對(duì)我說:孩子,你第一次能燒成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了,只要你再接再厲,我相信你一定會(huì)燒好的.聽了媽媽的這番話,我心里像吃了蜜一樣甜,心想:只要好好練習(xí)練習(xí),一定能燒好的,俗話說:只要功夫深鐵杵磨成針嘛!
童年的生活豐富多彩,這件事給我的啟示很大,告訴我:沒有什么事是克服不了的,只要你功夫下得深,什么事都難不了你,遇到困難,堅(jiān)持下去,才有可能獲得成功!
第一次炒菜作文15
“咕咕”我的肚子開始大合唱“饑餓進(jìn)行曲”了,可是爸爸媽媽又不在家“嘿”不如我自已當(dāng)一次小廚師吧。 我走進(jìn)廚房,打開冰箱,“嗯”還不錯(cuò)冰箱里有一個(gè)圓圓的雞和紅艷艷的西紅柿,這時(shí)一個(gè)念頭從我的腦子里劃過,不如我就做一道我最喜歡吃的“西紅柿炒雞蛋”吧。
我先拿起兩個(gè)西紅柿打開水龍頭只聽水“嘩嘩”在流著,我用手把西紅柿搓了搓這樣西紅柿變的更新鮮了,就把它放到切菜板上,用菜刀把它切成月牙狀,可西紅柿不聽使喚,到處亂飛,“。 币徊恍⌒牡栋盐业氖謩澠屏,我只好貼上創(chuàng)口貼忍著巨痛做菜,“嘩嘩”咦?怎么還有流水聲呀?“不得了了,水龍頭忘關(guān)了!”我急急忙忙地把水龍頭關(guān)了,接著我敲碎雞蛋把它倒進(jìn)盤子里用筷子攪拌使蛋清和蛋黃融為一體,我學(xué)著媽媽平時(shí)攪拌的樣子只聽“鐺鐺鐺”的響聲,我的手開始酸了,這時(shí)我體會(huì)到了平時(shí)爸爸、媽媽炒菜是多么的辛苦呀! 這些準(zhǔn)備工作做好了,要開始炒了,我打開煤氣,倒油,油燒熱了,只聽“噼噼啪啪”的響聲過后我就把雞蛋放進(jìn)鍋里面“哇!好漂亮呀!”雞蛋的邊慢慢就白,接著起了一些小泡泡,就像一朵白的小花兒。雞蛋的中間開始漸漸膨脹了,我把雞蛋翻了一個(gè)身,再把用鍋鏟切成一塊的'小碎片然后我把西紅柿放進(jìn)鍋里面炒,“呼”一陣白煙迎面而來,“吱吱吱吱”這樣的聲音不停的發(fā)現(xiàn)來,我倒上鹽、味精,不斷地翻炒這時(shí),我的一個(gè)杰作就完成了,我關(guān)上火拿一個(gè)盤子把西紅柿倒上去放在飯桌上。
我正要獨(dú)享時(shí),媽媽回來了,她看到自己炒了一盤菜高興地說:“你能幫我炒菜啦!我嘗嘗!眿寢屢怀阅樕幜讼聛碚f:“我的公主呀,你把糖放成了鹽!不過我覺得是最好吃的。”我和媽媽都笑了。 --> --> 主辦單位:南京市雙塘小學(xué) 版權(quán)所有:南京市雙塘小學(xué)
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