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第一次炒菜作文

時間:2023-09-18 09:16:40 第一次 我要投稿

【實用】第一次炒菜作文

  在我們平凡的日常里,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編收集整理的第一次炒菜作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【實用】第一次炒菜作文

第一次炒菜作文1

  以前,每當我看著媽媽在廚房里忙碌的身影總想著能去幫幫她,尤其羨慕媽媽像變戲法一樣變出一道道色香味兒俱佳的菜肴,所以我總想什么時候我也能露一手呢?今天機會終于來了,媽媽要交我做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒蛋。

  工作開始了,我學著媽媽的樣子系上圍裙在廚房里忙活開來,先從冰箱里拿出兩個雞蛋打在碗里攪勻,然后再把新鮮的西紅柿用水洗干凈后切成塊放在旁邊備用。正式操作開始,往鍋里倒油可是我最害怕的環(huán)節(jié),可是越害怕什么它就偏來什么隨著油溫升高,鍋里也噼里啪啦的.炸開了,嚇得我連連后退,幸虧有媽媽即時相助才順利通過,我小心翼翼的將蛋液倒進鍋翻炒起來,再把切好的西紅柿塊也倒進去一起翻炒,最后放一點鹽和少許味精撒上事先切好的蔥段,哇噻,一盤色彩鮮艷的西紅柿炒蛋就這樣新鮮出爐了。

  開飯了,看著自己的“作品"真的很有成就感呀!媽媽說嘗嘗味道吧,我迫不及待的嘗了一口,嗯,真好吃,成功了。我和媽媽都開心的笑了起來。其實做菜沒什么難的,只要你用心就一定能做好。今天只是一個開始我發(fā)誓還要學的更多,這樣父母就不會每天那么辛苦了,平時媽媽不在家的日子里我也能把自己照顧好不用他們擔心,你說是嗎?

第一次炒菜作文2

  每個人都有許許多多的第一次。比如,第一次站在領獎臺上;第一次當護旗手……而我寫的.第一次是炒菜。 有一天中午,媽媽去上班,爸爸出差了,我一人在家,自己不會抄菜,就得餓肚子。于是我想,不如我來炒菜吧,我只好硬著頭皮開始炒菜了。

  我照著爸爸平時先把鍋洗了,再把油倒在里面,油剛一熱“啊,好疼。 ,只見我的手上起了一個包,我傷心的哭了。

  原來鍋沒擦干凈,油一見水,就跳了起來。于是我吸取教訓,帶上手套重新沖上了“戰(zhàn)場”。我把油加熟了,放進白菜,不好,油又開始“跳舞”了,但我有了上一次的經驗,避開了油。蛋也差不多熟了,我把各種調味劑放進鍋里,“。 币徊恍⌒,鹽罐落進了鍋里,我心想:這怎么吃呀!肯定咸得很!

  “叮、!眿寢尰貋砹,一看我做好了飯菜,嘗了一口,立刻吐了,問我怎么回事,我說:“鹽罐落里鍋了!眿寢屢宦牐阏f我是一個大笨蛋,我不服氣,說:“是我不注意!庇谑菋寢尳o演示了一遍,要我記牢,而且還給我說不要那么粗心。

  第一次炒菜雖然失敗了,但我知道了做什么事都不能粗心。

第一次炒菜作文3

  我有許多第一次,比如:第一次擇菜,第一次買東西,第一次坐火車,第一次……但印象最深的還是第一次炒菜。

  前幾天,我剛回到家,只見桌上放著一張留言條,上面寫著:

  兒子,爸爸出差了,媽媽有急事要晚點回家,你回家后先做作業(yè),等媽媽回來,再給你做飯。

  看著留言條,我想:媽媽工作也夠辛苦的了,回家還要洗衣、做飯、改作業(yè)……今天晚上就由我來做飯吧!

  說干就干,我先打開冰箱,拿了兩個雞蛋,小心翼翼地敲開并倒進碗里,用筷子不斷攪來攪去,并放了一小勺鹽。然后打開煤氣灶,把鍋洗好放上去,打開吸油煙機。往鍋里放些油,看到蔥還沒切,又去切蔥。頓時,鍋里的.油炸開了花,像無數個小調皮在鍋里跳來蹦去,我有點慌了,趕緊把蛋和蔥一塊放入鍋里,并不停地翻來翻去。過了一會兒,一個不像樣的炒蛋總算是做好了。

  望著自己的“杰作”,我滿不在乎地搖了搖頭。這時媽媽回來了,看著平時什么也不做的我會炒菜,開心地笑了,我忍不住也笑了起來。

第一次炒菜作文4

  每個人都有自己的第一次,然而每個人的第一次肯定是讓自己記憶深刻的。第一次做家務、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……雖然每個第一次不是次次都是甜蜜開心的,但那卻使人難以忘懷,回味無窮。而我第一次做飯的經歷又是怎樣的呢?讓我跟你徐徐道來吧。

  那天,爸媽都不回來吃飯,本來媽媽是叫我去姑姑他們家吃飯的,但是僅僅相隔100米的路程我不愿意走。后來自己就沒去。哎呀,自己的肚子咕嚕咕嚕的響,該吃什么好呢?我東瞧瞧西看看,但是好吃的東西并沒有映入我的'眼簾。沒辦法,那就自己動手吧。打開冰箱一點,首先映入眼簾的便是白菜,仔細思考思考,平時看爸媽做飯時,就白菜最簡單,于是我當機立斷,那就來一道醋溜白菜吧。說時遲,那時快,我健步如飛,興致勃勃地來到了廚房。

  但是看見眼前的廚具,自己真的手足無措,一下子變興趣全無,但是為了填飽肚子,自己只能硬著頭皮繼續(xù)做下去。

第一次炒菜作文5

  那還是我在上二年級時發(fā)生的事。

  在一個周六的早上,我突發(fā)奇想,看到媽媽在做早飯,覺得很好玩,就纏著媽媽說:“我也要來炒菜!眿寢屢豢诖饝,于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想來想去,因為其它菜有點難,再加上要到飯點了,所以我準備只做一道菜,那就是——西紅柿炒雞蛋。

  我先從袋子里拿出西紅柿,洗干凈,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟練,我雙手握住刀柄,用力一砍。沒想到西紅柿一點兒也不“聽話”,竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿,再小心翼翼地切。費了九牛二虎之力才把西紅柿切好。

  接著開始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了,我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來,我好不容易才安頓好一切。

  我打開煤氣灶,一扭,扭不開,后來媽媽教我,我才知道,要先向下摁再扭,打開了煤氣,我把油倒進去,再倒蛋液,拿鍋鏟炒,不小心炒焦了。再把西紅柿倒進去,我左手拿鍋蓋,右手拿鍋鏟,邊炒邊用鍋蓋擋著,生怕有油濺到我身上。接著加糖,一不小心放多了。

  好不容易炒完了,一嘗,糖放多了。因為這次失敗,我更加努力的'學習廚藝。

第一次炒菜作文6

  今天中午,我來到廚房,看到一些多余的菜,覺得扔了怪可惜的。心想,還是把它炒了吃吧。

  我先把菜洗干凈、切好,再把大蒜、生姜、辣椒準備好。

  我來到灶臺前,學著媽媽平時炒菜的`樣子,把炒鍋放到電磁爐上,再往里邊倒些許油,之后,把電磁爐打開。等炒鍋里的油熱起來,我便把大蒜、生姜、辣椒放進去翻炒。

  待炒鍋里發(fā)出了作料的香味,我再把菜倒進去,接著不斷翻炒,大約過了五分鐘,我便往里邊放入少量鹽和雞精,再來回翻炒了一會兒。最后放入一點點醬油,那醬油真是調味小能手,只滴那么一小滴,就能讓菜色香味俱全。

  不一會兒,香氣一陣陣撲鼻而來,差不多啦!我趕緊從櫥柜里拿出一個盤子,關了電磁爐,把菜倒入盤子。

  一道噴香漂亮的炒菜就大功告成啦!

  我忍不住立刻拿了筷子就嘗了起來。哇!真美味啊!想不到我第一次炒菜,竟然這么成功,我真為自己感到驕傲!看來平時的觀察還是很重要的。

  我永遠忘不了這道菜的味道。

第一次炒菜作文7

  因為我想把作業(yè)趕快做完,所以今天我要跟媽媽學炒空心菜。

  今天晚上,媽媽掐好空心菜,做好一切準備工作時,媽媽來叫我了,我開開心心地跑了過來,媽媽開始教我炒菜了。

  媽媽叫我開火,我小心翼翼得轉動擰蓋,怎么回事?我叫了起來。煤氣灶開關我死活也轉不下去,媽媽一看就對我說:你要把開關蓋按下去,再猛一打火,而且打火的速度一定要快。然后我照媽媽教的`方法先按下擰蓋,迅速一轉,轟隆一聲,火打起來了,我心中的一塊石頭落了下來,終于打火成功了。一陣很小的滋滋聲想起,我又心驚膽戰(zhàn)起來了,原來是鍋里有水才會這樣的,媽媽還說:一定要等鍋里的水燒干了,再倒油,不然油要濺的到處都是,還可能會燙著你呢。于是我等鍋里的水燒干了,立刻拿起油罐準備倒時,媽媽又說話了:不要倒調和油,倒菜油要香一點!于是我拿起另外的油罐,倒第一勺時,響聲嚇了我一跳,結果我倒第二勺時手抖了一下,沒倒完,然后我立刻把空心菜倒了下去,接著拿起鍋鏟開始翻菜,我東翻一下西翻一下,翻了好多來回后,媽媽叫我放一點鹽,我就加了一勺鹽進去,媽媽說可以,于是我又繼續(xù)翻炒,翻了好一會,終于炒好了。

  做一道菜可真不容易呀!

第一次炒菜作文8

  每次看到大人做飯時,腦中總會浮現出我第一次炒菜的情景。

  那是我上四年級的時候,有一天媽媽生病了,不能做飯,于是我就打算自己給媽媽炒菜。

  我炒的第一道菜是西紅柿炒雞蛋,我先把西紅柿切成塊,放在碗里備用。然后在鍋里倒入油,不管油熱不熱就倒入沒有攪拌好的'雞蛋,放上鹽,我本想看到金燦燦的“菊花塊”,結果看到了黃白分明的荷包蛋。我只好把雞蛋扒出來放在案板上用刀(我不知道那是切肉刀)切碎。然后我把西紅柿塊放入鍋里,這才發(fā)現西紅柿有大有小,一點也不像大人們切的那樣大小均勻,我再次放入鹽和水,又倒入煎好的雞蛋,不一會就做成了。接著我又做了第二道菜——香干炒韭菜。

  我把菜全部做好之后端上餐桌,這時大姑來了,看到我炒的菜,不禁大吃一驚,媽媽和大姑嘗了菜之后,連連稱贊,媽媽說是她吃過的最好吃的菜。我得意極了!可是當我品嘗之后才發(fā)現西紅柿炒雞蛋太咸了,香干炒韭菜又太淡了,根本不好吃。我明白了:在媽媽眼里,我炒的不是菜,而是對媽媽濃濃的愛。

  這件事雖然過去了很久,但我至今記憶猶新。

第一次炒菜作文9

  星期六早上,爸爸媽媽都出去上班了,我獨自在家里寫作業(yè),寫完作業(yè)抬頭一看,時鐘快指向11點了,肚子也發(fā)出“咕嚕咕!钡穆曇簦孟裨谡f:“小主人,我餓了,快給我一點食物吧!”看來我今天得親自下廚了。

  做點什么好呢?面條?湯圓?還是水餃呢?最后我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說干就干,我學著媽媽的樣子先拿出兩個番茄,三個雞蛋和兩個碗。然后我把番茄洗好切成塊放進碗里,再把三個雞蛋敲進碗里攪拌均勻?粗t紅的番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出聲來,不過沒關系,反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。

  一切就緒,我就迫不及待地打開煤氣灶,先把鍋燒熱,再加入油,把雞蛋放入鍋內,等雞蛋變成了一個金黃蛋餅,隨后放入切好的.番茄,翻炒幾下。不一會兒,番茄就流出紅紅的汁水,我就撒上雞精和鹽,再攪拌幾次,香噴噴的番茄炒雞蛋成功了!我手忙腳亂地盛到盤子里。

  這時媽媽回來了,她聞到了一陣香味,驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她,讓她嘗一下,她笑了,笑得那么燦爛,還豎起大拇指說:“味道真不錯!寶貝真棒!”我聽了心里美滋滋的。

  勞動真光榮!我以后還要自己做飯。

第一次炒菜作文10

  今天早晨我剛起來,媽媽便叮囑我:“在她下午下班之前,要把冰箱里的茄子拿出來洗凈,燒好。”

  我從來沒有做過菜,可我又想好好地“表現表現”自己,便一口答應了。于是,便有了第一次炒菜的經歷。

  到了廚房,我學著媽媽的樣子系上圍裙,把手洗干凈,再把茄子從冰箱里拿出來洗干凈。然后再把茄子的“把”掰掉,放在清水里再洗一次,再撈出來放在菜板上切成“三角塊”,切完茄子后,我自己看著都覺得好笑,那茄子塊,大的大,小的小……

  開始燒茄子了,我擰開煤氣爐的開關,把切好的茄子塊倒進油鍋里,再把茄子炸成黃色撈起來,再把媽媽早就切好的肉片放進油鍋里爆炒,再把蒜片、姜片放進油鍋里炸出香味,再倒進已經燒好的茄子,肉片、鹽、味精、胡椒,加點醬油、水,用力翻炒幾下,一嘗,太淡了,加點鹽:又太咸了,又加了點味精才勉強可以。我用碗盛起來時,發(fā)現菜有一點糊了。唉,這炒菜原來這么難呀!

  媽媽下班回來,看見我的.“杰作”,不但沒有批評我反而鼓勵我做的不錯。我端著自己炒的菜吃著,覺得特別的香,享受著自己的勞動成果,這滋味就是不一樣!

第一次炒菜作文11

  生活中有許多第一次,比如:第一次游泳,第一次疊被子……但是,最令我難忘的是第一次炒菜。

  一天中午,媽媽一直沒有回家,我等啊等,肚子早就餓得“咕咕”叫了。我想起爸爸媽媽炒菜的情景,決定自己炒菜吃。

  我看見家里有幾個洋蔥,就想:這次炒洋蔥吧!我給洋蔥洗了個

  “澡”,又把它的“衣服”脫了下來,放到案板上把它“一刀兩斷”,接著把它切成一塊一塊的。切著切著,我的眼淚就不知不覺地流了下來,我苦思冥想也想不出解決的辦法,只好強忍著把洋蔥切好了。我把鍋放到火上,等鍋里的“殘兵敗將”蒸發(fā)完后,開始倒油,油冒煙之后我就把洋蔥猛地倒進鍋里,眼看油點就要蹦出來的.時候我早有準備,快速地把鍋蓋蓋了上去,終于炒好了。該放鹽了,可該放多少鹽呢,我也不知道,就放兩勺鹽吧!

  看著自己炒好的菜,心里格外高興。迫不及待地吃了一口,天哪,太咸了,強忍著把菜吃掉了。

  通過這次炒菜,我知道了,許多事看著簡單,做起來難,以后我要多幫媽媽干家務!

第一次炒菜作文12

  今天,我自告奮勇地對媽媽說:“今天我想要學炒菜!”媽媽疑惑的說:“你行嗎?”我自信滿滿地回答:“我可以的,只要你教我!今天做什么菜?”“那就先從簡單的開始,做個炒雞蛋吧”媽媽說。

  媽媽先讓我打兩個雞蛋,還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋就出現了一道裂縫,我扒開裂縫把透明的`蛋清和金黃的蛋黃倒進碗里,然后按媽媽說的加了一小勺鹽和一小把蔥,接著就左三圈右三圈地用筷子開始攪拌起來,直到蛋清和蛋黃混合均勻。

  做完了準備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進鍋里,等了一會兒把攪勻的蛋液倒進去,金黃色的蛋液均勻地鋪滿了鍋底,還”咕嘟咕嘟“冒著小泡,濃烈的香味瞬間充滿了廚房。不一會兒,蛋液就凝固了,金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個面繼續(xù)煎了一會兒,然后把成型的蛋皮切成小塊,一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。

  午飯的時候吃著自己炒的雞蛋覺得真好吃,聽著爸爸媽媽的連聲稱贊我的心里更是美滋滋的。

第一次炒菜作文13

  我6歲那年,第一次炒菜,煎雞蛋。

  做前,爸爸異常嚴肅,一會兒幫我穿手套,一會嘮叨著小心這,小心那,一會兒又給我?guī)厦婢。我在面具里很是熱乎,不一會兒,我的臉邊直往外冒汗,手心也濕濕的,可我還是堅持了下來。

  剛剛還說要堅持,這不,我剛剛打開火,熱量撲面而來,我感覺自己快變成水了,就快蒸發(fā)掉了。我往鍋里倒了點油,油在大火的`鍋里蹦來跳去,滾燙滾燙的,幸好帶了面具和手套。我邊小聲說,邊把火關小了,油頓時安靜了。

  我松了一口氣,把一個雞蛋砸在鍋邊,雞蛋上出現了幾道裂縫,我把雞蛋殼分開,白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中,我捏了一把汗,等蛋的一面煎好了,我小心地把木鏟移到蛋底,立刻倒過來,面翻好了。

  雞蛋已經完全熟了,我把它放了碗里,吃了一大口,好燙!雖然沒有奶奶做的好吃,我已經很滿足了,拿下水淋淋的面具,開心地笑了。

第一次炒菜作文14

  今天,媽媽買了西紅柿和雞蛋,讓我當家,做一道西紅柿炒雞蛋。

  拳頭大小的西紅柿,晶瑩剔透,好像是一個小紅燈籠,水靈靈的,讓人想馬上咬一口。媽媽先告訴我怎樣炒好這道菜,就去看電視了。我先把西紅柿洗干凈,再用菜刀把西紅柿切成一小塊、一小塊的,接著把切好的西紅柿放在一個碗里。下一步就是往鍋里倒油,把油燒熱。接下來要準備雞蛋了,我找來兩個雞蛋和一個碗,拿起一個雞蛋對著碗輕輕一磕,雞蛋就出現了一條裂紋,我順著裂紋把雞蛋掰開,蛋清和蛋黃就流進碗里了。我把炒好的`雞蛋倒進了鍋里!按汤病卞伬锪⒖坦钠鹆穗u蛋泡泡。我用炒勺反復翻炒雞蛋,避免讓它粘在鍋上。然后,我又把西紅柿倒進了鍋里,翻炒幾下,放入一小勺鹽、味精,又翻炒幾下,讓鹽的味道均勻的浸入到菜里。

  慢慢地我聞到了一股香香的味道,我鏟了一小塊雞蛋放入嘴里,那香味就別提了。過了幾分鐘,我把這道“美味佳肴”盛在盤子里,又嘗了一口,哇!西紅柿酸溜溜,雞蛋金黃油亮、美味可口。我的心里甭提多開心了。

  我第一次嘗到了勞動的甜頭,炒菜讓我懂得:敢于嘗試是對的!

第一次炒菜作文15

  今天,媽媽教我做西葫蘆炒西紅柿。

  媽媽讓我先把西葫蘆和西紅柿洗干凈,然后媽媽讓我拿一個西葫蘆去掉兩邊的頭,再從中間切開,一手按住西葫蘆,一手拿刀。慢點切這樣就能切的薄了。媽媽說我先給你做個示范吧,媽媽當當的.切起來,瞬間西葫蘆在媽媽的手里變成薄薄的西葫蘆片。我看挺容易的,便說:“我切吧”。我拿著刀切了幾下,可我切的都是厚厚的,后來媽媽手把手的教我,我終于學會了。切完西葫蘆后,開始切西紅柿,把西紅柿切成兩半,然后切成小牙。最后切蔥和姜。

  媽媽把鍋放在火上,倒點油,媽媽說等油熱了先放些花椒,再放蔥和姜,再放西紅柿,用鏟子攪幾下后,再放西葫蘆,用鏟子一會攪拌一下,炒了大約五分鐘后放入鹽和十三香,最后放入雞精。終于我的炒西葫蘆大功告成,我把它們盛到碗里,端上了飯桌。

  畢竟這是我第一次炒菜,爸爸和媽媽都說我炒的好吃,所以我覺得這頓飯格外的香。

  學會了炒菜,我以后還要學做更多的家務活。這樣我就可以幫媽媽干家務活,媽媽就不用那么累了。

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