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第一次包餃子作文(集合32篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊,以下是小編整理的第一次包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文 1
星期天一大早我就出去和小伙伴們玩了,直到中午才回來。我的肚子早就在鬧“空城計”了,它咕咕地叫著,好像在說:“小主人,快回家吧,我要被餓昏了!”
一進(jìn)門,我就聞到一陣香味,那是餃子特有的!敖裉旖K于要吃餃子了!”我急忙跑進(jìn)廚房,爸爸媽媽正在包餃子!鞍职,你可不可以教我包餃子呢?”我央求道!昂冒,看你可憐,為師今天就收你這個徒兒吧!”爸爸戲謔著對我說。
爸爸給我做了個示范,先把餃子拿起,然后放一些餡兒,壓實,再把兩邊的皮捏在一起,最后雙手一捏,一個新鮮的餃子就出爐了。我看著覺得非常簡單,認(rèn)為一定難不倒我。我照著這樣的方法,一切順利,到了最后,用力一捏,哎呀!餃子餡都射在我臉上了,我馬上用手去抹,可越抹越臟。媽媽見了笑著說:“你真是變成一個大餃子啦!”
第二次,我勉強(qiáng)包好了,可是看起來就像一個“四不像”,我沮喪地說:“不包了不包了,我老是包不好!卑职忠娢疫@樣便安慰我:“沒有關(guān)系,我第一次包餃子包得比你都差,只要你堅持一下,一定能成功。”
受了爸爸的`鼓舞,我又包了起來。一開始還是不好,可后來我包得越來越快,越來越好,爸爸高興地說:“我們家兒子會包餃子了!”
那天的餃子我吃得特別香,不僅因為這是我親手包的,還使我明白了一個道理:做任何事情,只要堅持就能成功。
第一次包餃子作文 2
每個人都有過第一次,如:第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車……當(dāng)然,我也經(jīng)歷過,那就是第一次包餃子。
上課了,老師說:“同學(xué)們,今天我們上活動課“包餃子”。同學(xué)們有的一蹦三尺高,有的垂頭喪氣……我心想:包餃子還不簡單,這次,我可以大顯身手了。
老師先給我們發(fā)了一個大面團(tuán),然后我們開始和面。有的同學(xué)說:“這怎么和呀?“有的說:“這太簡單了!”老師說:“同學(xué)們,和好面以后,把面搓成條!蔽覗|張西望,同學(xué)們搓得怎么樣?有的搓成了直條,有的搓得彎彎曲曲的,好像一條小蚯蚓。老師又說:“搓好以后,揪成一個個小塊塊,然后按扁,再用搟面杖搟一搟,一個面皮就完成了!蓖瑢W(xué)們都按照老師說的做,都做的很好。而我呢,我搟的就像一個不規(guī)則的圖形。我只好請教老師來幫忙,老師耐心地幫助我,在老師的耐心指導(dǎo)下,我搟的.越來越好。
老師大聲地說道:“搟好皮后,把餃子餡放在餃子皮的中間,然后,捏好就行了!蔽易笫帜弥曜,右手拿著皮,然后把餡放在餃子皮中間?墒,我怎么也捏不好看,這時,老師走過來親切地說:“來,跟我學(xué)。”老師包得像一個個挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個“丑小鴨”。
同學(xué)們都包好了。老師搬來鍋給我們煮。煮好后,一人一碗,我吃了一口,“哇!真好吃!”我情不自禁地說道。
你看,這就是我的第一次,怎么樣?
第一次包餃子作文 3
今日,母親教我懂得了做餃子,我內(nèi)心尤其的開心,由于這是我第一次做餃子,并且包的還十分取得成功,母親還夸獎了我,下邊我也給大家講下做餃子的全過程吧!
下午的情況下,我看到母親一直在廚房里繁忙著,就跑以往問母親:母親,你在做什么,?母親說:我提前準(zhǔn)備做餃子,你不是喜愛吃粽子嗎?我直接答應(yīng)著,想著:母親平常為了更好地個人成長一天到晚早出晚歸,教師放假了的情況下還告知我們要替母親家務(wù)勞動,今日恰好能夠協(xié)助母親,就對母親說:母親,我是否可以使和一起做餃子啊?母親說:自然就行了。等母親把面和好啦,再一起做餃子。要聽后非常激動,因為這是我第一次做餃子。不一會,母親就把面和好啦,大家就逐漸做餃子了,親姐姐干面皮,我與媽媽包,母親最先跟我說做餃子的全過程,我就用的是做餃子器,用起來尤其便捷,母親說,先把搟面皮放到水餃器上,隨后再放上點餡,再把水餃器用勁合起來往下壓,再開啟,一個詳細(xì)的水餃就包好啦。我依照母親說的方法,包了很多很多的.水餃,看見自身包的水餃,我開心的一蹦三尺高,由于這是我第一次做餃子。
今天我尤其的高興,由于我懂得了做餃子,將來我要學(xué)好做大量的家務(wù),替母親建緩解家務(wù)活,做一個孝敬的小孩。
第一次包餃子作文 4
今天早上,我跟媽媽學(xué)包餃子啦。
我學(xué)著媽媽的樣子,拿了一個餃子皮放在左手里,用右手拿起勺子,鏟了一些肉餡,輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說:“要把餃子皮捏緊一些,不然煮的時候肉餡就會跑了!
“好的.!”
我牢記媽媽的話,反復(fù)地用力捏呀捏呀,啊呀!餃子左邊破了,油從破口偷偷地鉆出來,跑到我的手上,難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼,然后又一捏,我心想這一次應(yīng)該包好了吧!可是餃子皮下面又破了一個洞,肉餡又掉出來了一些,然后我慌慌張張地在破口處打了個“補(bǔ)丁”,反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個,不過上面有一塊塊補(bǔ)丁。你瞧,它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”。“唉,沒想到包水餃也這么難,還是不包了,等著吃吧!蔽遗呐氖稚系拿婢拖胝酒饋碜呷,但轉(zhuǎn)念一想,連一個小小的餃子都包不好,還能做什么?我就不信自己包不好!
看著媽媽包得像一個個小白豬,整齊地排在一起,就像一個模子刻出來似的,我不會輕易服輸?shù)。這次我吸取教訓(xùn),少放一些餡,看你還往外跑。小心翼翼地捏合,哈哈,順利包好一個。結(jié)果這次包出了一個“瘦子”站都站不住,唉!這個雖然不好看,但沒用餃子皮補(bǔ)救,總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我干勁越來越大,包得也越來越漂亮。我終于學(xué)會包餃子了!
第一次包餃子,讓我懂得了:堅持就會勝利!
第一次包餃子作文 5
童年是一朵芳香四溢的花,是一條清澈透明的小河,是一個蕩著歡歌笑語的夢。夢中的我不斷嘗試著,摸索著,改進(jìn)著,做自己從沒做過的事情,只要肯邁出這一步,每個人都會收獲無法預(yù)知的驚喜。在我的記憶深處,印象最深的一次是第一次包餃子。
餃子是春節(jié)桌上必不可少的.美食。每年我和爸爸媽媽都會去姥爺家吃二姨做的春節(jié)晚餐。我們一家人一大早就收拾好來到姥爺家,二姨已經(jīng)到了。二姨開始剁餡子,今年剁的餡子是黃蘿卜羊肉餡的,二姨拿出和好的面,先把面搟成細(xì)條形的,再把細(xì)條用刀切成一個個小圓球,然后用手按平,再拿搟面杖把面搟成中間厚,外邊薄的餃子皮,然后再拿小勺挖一點兒陷子放到面片中間,在兩旁沾點兒水,再使勁一捏,一個可愛餃子就包好了。
我看著二姨熟練地包著一個又一個,我提出也想試著包幾個餃子,二姨笑著對我說:“當(dāng)然沒問題,但你得先去洗干凈你的小手!薄昂昧,洗干凈了!倍探o我了個餃子皮,我用左手拿著端平,用右手挖了半勺餡子放在里邊兒,再用手捏出型。嗯……有那么一點兒難看吧,我把包好的餃子放在二姨包好的餃子里,這么一看,我的餃子好另類呀。不想包了,可在旁邊大人說:“沒關(guān)系,一次包不好可以再去嘗試。”我聽到了鼓勵的話,于是斷續(xù)嘗試。終于成功地包出了一個完美的餃子,真是功夫不負(fù)有心人,我也學(xué)會了包餃子。
從包餃子這件事,我想到不管你做什么事都不能灰心要有信心,才能成功。
第一次包餃子作文 6
當(dāng)回想起我的童年,第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個搟面杖,嚴(yán)肅地對我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給,先學(xué)搟餃皮吧!庇谑俏夷闷鹨恍F(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的中間,兩只小手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長了,你就把它搟寬,而且搟的時候不要用太大力。”
經(jīng)過一次又一次的'練習(xí),我終于學(xué)會了搟餃皮,F(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
直到現(xiàn)在我才會把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文 7
“琨!今天中午吃什么?”老媽問。
“吃餃子吧!”我靈機(jī)一動。
于是,媽媽便飛速下樓買好餃子皮,再飛速跑上樓,飛速做好餡,把我看得目瞪口呆,我真懷疑媽媽是仙女,這些東西,不是做出來的,而是變出來的。
老媽接過一盆溫水,讓我們洗完手后,便開始包,只見老媽飛快的填好餡,東捏一下,西捏一下,不一會兒,一個白白胖胖的餃子就誕生了。我也照葫蘆畫瓢的學(xué)著老媽的.樣子,東搗鼓一下,西搗鼓一下,不一會兒,一個餃子就誕生了,可這個餃子的模樣,真是慘不忍睹,看著真不像餃子,倒像一個餃子餅;我不服輸,還繼續(xù)包下去,在包了N個之后,我終于灰心了,看著我包的餃子,東倒西歪,一片狼藉,就像秋風(fēng)中的樹葉一樣搖搖欲墜,再看看老媽包的餃子,雄赳赳,氣昂昂,胖嘟嘟,圓滾滾,兩樣的餃子形成了鮮明的對比,這時,我的臉上飛上了紅霞,便向老媽討教。
“為娘這技藝可是多年‘修煉’”而成,今天就收下你這個徒弟。
聽完老媽的話,我高興極了,便雙手作揖,“撲通”一下跪倒在地,“師傅在上,請受徒兒一拜”。
老媽一聽,滿心欣喜的給我講包餃子的方法,“包餃子要用兩個大拇指把餡兒捏在一起,防止水進(jìn)入餃子餡中,可以更入味,而且又好看……”
我聽完老媽的長篇講解,就照著方法包了一個,果然十分相近,我接著包了一個、兩個、三個……
我的手法越來越嫻熟,包的餃子也越來越美觀了!肮∥业谝淮伟溩,竟然成功了!”
第一次包餃子作文 8
在我的記憶里,每年冬至媽媽都會包餃子。媽媽常說:“冬至這天吃餃子,整個冬天都暖和!”
去年冬至,我第一次學(xué)包餃子。那天一大早,媽媽就開始忙活了。看著媽媽熟練地?fù){皮,我心想,這么簡單,我也要試試?烧l知,當(dāng)我拿著搟面杖,卻不知如何下手,終于費(fèi)了九牛二虎之力,搟成一張餃子皮,竟是六邊形的,中間還露出一個像嘴巴一樣的洞,像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領(lǐng),重復(fù)了好幾次,胳膊都酸了,終于搟成一張像模像樣的餃子皮。
這第一關(guān)總算是闖過去了,我又嘗試第二關(guān)——包餃子。我拿起一張餃子皮,把餡往里塞,可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看,我只好拿起面來“打補(bǔ)丁”,餃子餡又從另一邊伸出了頭,補(bǔ)來補(bǔ)去,餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說:“嘿,你包的是餃子嗎?”我連忙說:“是呀,這是我的‘李牌餃子’!”餃子包完了,媽媽笑得前仰后合,原來我的臉上、衣服上都是面粉,成了圣誕老人!
我和媽媽把包好的餃子一個一個地放進(jìn)鍋里,過了幾分鐘,只見餃子們在鍋里上下翻騰,像是在練習(xí)花樣游泳。忽然間,餃子的.香味撲面而來,我的口水都快要流下來了。熱騰騰的餃子上桌了,我狼吞虎咽地吃了一大盤,摸著自己鼓鼓的肚子,開心地對媽媽說:“吃著自己包的餃子可真香呀!”
今年的冬至快要到了,真的好期待!
第一次包餃子作文 9
上課鈴響了,楊老師大步流星地走進(jìn)教室,笑瞇瞇地說:"今天我們要聊冬至包餃子嘍!"楊老師的話音未落,教室里頓時炸開了鍋,同學(xué)們有的一蹦三尺高;有的高興得手舞足蹈;有的大聲喊道:"老師,快開始吧!"
包餃子前,老師給我們播放了冬至的視頻,還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識。如:冬至又稱小年,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天北方吃餃子,南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢!
這時只聽楊老師說:"同學(xué)們,看完視頻,咱們就開始包餃子吧!"聽了老師的話我的心里如十五個吊桶打水——七上八下:我昨天才剛學(xué)會包餃子,今天就上“戰(zhàn)場”了,這時我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕:我的餃子張開了小嘴,好像在嘲笑我:"你怎么這么笨啊,連個餃子都包不好,你還能做什么事情?"只聽楊老師一聲令下,大家開始包餃子了。
首先,我拿起一個軟軟的餃子皮放在左手上面,再用勺子取出適量的.菜餡貼在餃子皮的正中間,按一按,接著把餃子皮中間對折捏一捏,免得餡都露出來,然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍,這樣,我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上,可它怎么也坐不起來,就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時,楊老師過來了,我連忙向楊老師求助,楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子,沒想到餃子乖乖地就站起來了,頓時,我的心里像吃了蜜一樣甜!
這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識,而且吃到了自己包的餃子,真是受益匪淺!
第一次包餃子作文 10
星期天我睡覺剛剛醒的時候,奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子,我說:吃肉的好么?奶奶說:好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭,然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人,等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說:包餃子要用前腿肉,看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色,時間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅,我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了,然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜,然后就回家準(zhǔn)備包餃子了。
到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上,然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央,再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起,一會一個外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動作做了起來,可捏出來的餃子要么粘不牢,要么外形很難看。我問奶奶為什么啊,奶奶笑著說:因為你放的餡太多了,而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下,所以你的餃子不是肚子太大包不起來,就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的.又包了幾個,感覺真的不一樣了,最起碼能粘起來了,像個餃子了,外形當(dāng)然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了,中午我吃著自己包的餃子,感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家,奶奶說這里面有我包的餃子,阿姨還夸我是個能干好寶寶。我心里美極了。
通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理,有些事看起來很容易做起就是另外一回事了,而且你付出努力了總會有回報的。
第一次包餃子作文 11
快過年了,我看到媽媽要包餃子,我也跟著學(xué)起了包餃子。
媽媽拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮,給我示范了一下。她先把餃子皮放左手,用掌心托住,右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡,小心地堆在餃子皮中間,然后放下調(diào)羹,用雙手把餃子皮對捏。她邊做邊說:“肉餡不要放太多,捏的時候不要太用力。你看,如果能捏出褶子來,就更好看了。瞧,就是這樣。會了嗎?”我自信滿滿地說:“這么簡單,會了!”
于是,我也拿一張餃子皮放在左手,右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺得有點少,又舀了一點上去。媽媽說:“太多了,太多了,等會兒要露餡的!甭犓徽f,我用勺子又撥了一點出來。然后對捏,褶子,褶子怎么捏出來的呢?原來,餃子皮要一邊留多一點,一邊留少一點,多一點的那邊才能捏幾個褶子,這個技術(shù)好難!我只能平平地對捏在一起,包好的餃子只能躺著,而媽媽包的`餃子都是立著的。第一個丑陋的餃子在我的手下誕生了,我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。
“還行。再包一個,就能熟手了!钡玫綃寢尩目洫,我重拾信心。拿皮,舀餡,對捏,哎呀,餡太多了,皮都脹破了。換張皮,可是還是做不好!拔野缓,不包了!蔽倚箽獾卣f。
媽媽語重心長地說:“餃子包不好沒關(guān)系,每個人剛開始都不會!做一件事情,只要你不放棄,一定會做得越來越好的。你看,你剛剛包的幾個,比之前包的已經(jīng)好很多了!蔽易屑(xì)一看,不比不知道,一比就明了?粗鴭寢尦錆M鼓勵的眼神,我又重新包了起來。真的,一個比一個好看了。
晚上,吃著自己包的餃子,感覺這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做,就算沒有成功也會有收獲的。
第一次包餃子作文 12
你應(yīng)該吃過餃子吧!但你有沒有親手包過呢我就親手包過一次餃子。
那天下午,媽媽從菜園里弄了一些薺菜,又拿出來一塊豬肉,爸爸把肉和薺菜剁成了碎末,混合在一起,加了點油鹽,用手拌了起來,餃子餡便做好了。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在只差動手包餃子了。爸爸開始包了,我在一旁仔細(xì)觀察爸爸包餃子點方法。爸爸說:“首先要用手指蘸點水往餃子皮點周圍抹一點,不能多也不能少,這樣餃子皮才能粘得更緊一點。然后再裝好陷,捏起來。”我按照爸爸說得去做,但水抹多了,餃子皮變軟了,變成了四不像,而且差一點就“露餡”了。我吸取了上次的教訓(xùn),水不多也不少,接著用筷子夾了一團(tuán)陷往餃子皮放,可能是陷多了的緣故吧,用勁一捏,餃子皮居然被脹破了。唉!我可真失敗,兩次都沒有成功,我有點灰心喪氣了,一副不高興的`樣子掛在臉上。爸爸看了,說:“堂堂男子漢,連這么小的事情都做不好!”我聽了立刻來了勁,心里已經(jīng)下了一個決心一定要把餃子包好!于是,我熟練地拿起餃子皮,水抹得不多也不少,先把餃子餡放少一點,在一點一點地增加,直到感覺合適了,才敢包起來。終于,功夫不負(fù)有心人!這個算包得及格了。接著,我又包了一個、兩個、三個……越來越好。全部包完以后,爸爸把餃子放在鍋里煮。過了十來分鐘,一股餃子香撲鼻而來,揭開鍋蓋,香噴噴的餃子呈現(xiàn)在眼前,我迫不及待地吃起餃子,還不忘說一句:“嗯,真好吃!”
這次通過包餃子,不但鍛煉了我的實踐能力,也讓我明白了一個道理:不管做什么事都要認(rèn)真對待,遇到困難要努力克服,不能退縮,否則就會一事無成。
第一次包餃子作文 13
春節(jié)時,我們一家人在包餃子。我很好奇,想去幫忙,所以懇求媽媽教我包餃子。
首先,媽媽先拿出一張餃子皮。用小勺子往餃皮里鏟下一勺餡,然后在餃皮邊緣抹了點水,包了起來。我很疑惑不解,問:“為什么要在餃皮邊抹了水呢?”“因為這樣,餃子皮才容易粘和在一起呀!但也不能抹太多,否則會把手黏住!卑职纸舆^了媽媽的話。“好了,該你包了!眿寢屢贿叞岩粡堬溩悠ず顽P勺給我,一邊說。
我開始包餃子了。我模仿媽媽做的那樣,把一勺餡放在餃子皮上,在餃子皮邊上抹點水,包上。雖然方法。步驟順序都正確,但就不像媽媽包的那么好。個個不是皮多餡少,就是露了餡。
我嘴一撅,當(dāng)我想要放棄時,奶奶拉住我,對我說:“有志者事竟成,你只要努力練習(xí),準(zhǔn)能包個好餃子!”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺,又繼續(xù)包了起來。
“呀!詩涵,你這個餃子包得可真好!”媽媽開心地看著我手中的.餃子說。我一端祥,呀!真的很不錯。吼W飽滿,又不外漏;皮不薄也不厚,看起來還像個“金元寶”呢!
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高,大聲喊著:“耶!我終于學(xué)會包餃子了!”全家也開心地直夸我。
餃子出爐嘍!一家人坐在桌子旁邊,高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子,覺得比任何時候吃的都好吃許多倍!
第一次包餃子作文 14
今天班李要舉辦“我包餃子喂爸媽”的活動,一聽到這個消息,我和媽媽懷著興奮不已的心情來到班里。
包餃子之前,譚老師先帶領(lǐng)我們積累了一些好詞好句好段落。還讓我們了解了一些關(guān)于餃子的飲食文化!敖酉聛恚覀冮_始包餃子啦!”譚老師話音剛落,全體同學(xué)都高興起來,高聲歡呼著。老師把面和餡放到桌子上。哇!我大開眼界,原來有綠色、粉色、半白半綠、黃色的餃子皮呀!媽媽們負(fù)責(zé)搟餃子皮,我們小孩可要大顯身手啦。我拿起一個餃子皮兒,在上面放了一些餡,把中間捏實,兩邊捏幾個褶,一個餃子就完成了。在媽媽的指點下,我又學(xué)會了包元寶形的`、糖三角形的、太陽形的餃子。另外,我還自己創(chuàng)造了幾個特殊形狀的餃子。
大家都包完了,高校長把餃子煮好。我小心翼翼地夾起餃子,第一個就送給了媽媽。媽媽稱贊道:“太好吃了!”我連續(xù)給媽媽喂了好幾個餃子,直到媽媽的肚子像青蛙一樣鼓了之后我才把筷子放下。低頭一看,只剩兩個餃子了,我決定到旁邊那桌去搶。我像一只看家狗似的趴在桌子上,等待著香噴噴的餃子!帮溩,餃子來啦!”同學(xué)們都拿著筷子去搶餃子。就在這時,高校長喊了一:“停!”我們馬上愣住了!安辉S搶,要懂得孔融讓梨!”于是,我們都乖乖坐好,把餃子讓給了餃子少的同學(xué)。
包餃子活動結(jié)束了,但是我收獲滿滿,不僅學(xué)會了包餃子,而且懂得了好東西要和其他人分享的道理。
第一次包餃子作文 15
今天是元旦放假的第一天,我懶洋洋地躺在床上,心想:這可是元旦三天假的第一天,我要好好的睡上一大覺!所以我躺在床上不肯起來,就像有一塊巨大的口香糖把我粘在床上一樣!直到媽媽對我說:涵涵,起來包餃子嘍!”我頓時從床上蹦了起來,加入媽媽和奶奶的`包餃子隊伍中了!
我先拿出奶奶已經(jīng)弄好的面團(tuán),繼續(xù)揉了揉,把它做成長條狀,再小心翼翼的卷起來,然后用勺子挖出一些早已剁好的肉泥,輕輕的鋪在卷好的面團(tuán)上。好啦,大功告成啦!我的重頭戲玫瑰花餃子做成了!
接下來我想做一只小刺猬。所以我拿來了面團(tuán)、剪刀和紅豆。你們肯定會想:咦?面團(tuán)和紅豆我們知道會用到,可是剪刀有什么用呢?別急嘛,聽我來慢慢講。我拿出面團(tuán),把它揉成橢圓形,再把兩顆紅豆塞進(jìn)眼睛的位置。最后,剪刀上場了!我用剪刀在小刺猬后背部位剪出了許多鋼針”!再挖出一些豬肉泥和大白菜,撒在那些鋼針”的縫隙里,好啦!小刺猬這就做好啦!我把它和玫瑰花放鍋里蒸,蒸好了這些作品越發(fā)顯得豐滿逼真,讓人都舍不得吃掉它們呢!
一開始,我還害怕我會做不好。此時時刻的成功讓我想起來萊昂納德·弗蘭克轉(zhuǎn)寫的那句名言怯懦是你最大的敵人,勇敢則是你最好的朋友!蔽覀儜(yīng)該勇于嘗試、勇于挑戰(zhàn),這樣我們才能不斷學(xué)習(xí)到新的本領(lǐng)!
第一次包餃子作文 16
成長中的點點滴滴如天上的繁星點點,又像海邊的貝殼不可計數(shù)?墒亲屛矣洃洩q新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十,我們在外婆家吃飯,午飯是餃子,從菜場回來后,媽媽大廚就開始剁餡兒,外婆負(fù)責(zé)打下手,外公負(fù)責(zé)燒水,大家都忙得不亦樂乎,只有我閑來無事,無聊的坐在一旁。
我問媽媽:“媽,我能做什么啊?”媽媽說:“你把需要的東西拿到桌子上去!蔽荫R上答應(yīng)了,然后跑到廚房把砧板什么的都拿到桌子上。這時,媽媽也把餡兒剁好了。萬事俱備,只差動手!說著外婆和媽媽包起餃子來。我探頭瞅瞅,貌似包餃子很簡單嘛!于是我就去洗手,和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著容易做著難,我試了好幾次都不見以往媽媽精致的'餃子模樣,不是穿的太少吃的太多露“肚皮”,就是干癟的如“營養(yǎng)不良”的小孩兒。包了半天,糟蹋了幾個餃子皮兒。我開始悶悶不樂,我這么天分過人的小廚,怎么連個餃子都包不好呢。我越想越自責(zé),想想:坐著生悶氣也沒有,在哪里跌倒,就得在哪里站起來!
終于,一個“丑小鴨”誕生在我項小廚的手中。經(jīng)過我的不懈努力,我越來越順手,包的越來越好。2大砧板的餃子終于包完了,外婆也把水燒開了,餃子就熟了,我吃了自己親手包的餃子,雖然造型一般,味道可是一等一!
回家時,我想:畢竟是我第一次包餃子,哪有人第一次就做的很完美的,失敗才是成功之母嘛!我相信有志者事竟成,只要你愿意,就沒有做不成的事。
第一次包餃子作文 17
在我的記憶里,有很多有趣的事情,就像天上的星星數(shù)都數(shù)不清,接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星,來講給你們聽吧。
有一天,媽媽準(zhǔn)備了餃子皮和餡,正準(zhǔn)備包餃子,卻被我那高分貝的聲音打斷了:“媽媽我也想包餃子!
媽媽爽快地答應(yīng)了我,也給我做了示范。我學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著餃子皮,右手拿著小竹板,把肉餡放在餃子皮的中間,我捏中間,兩邊就露餡,我捏左邊,右邊又露餡……后來,我索性捏兩邊同時用力一捏,餃子的肚子又破洞了,我再拿一張皮把它給補(bǔ)上。
正在我沮喪的時候,忽然想起我應(yīng)該跟媽媽學(xué)學(xué)呢!回眸間,之間媽媽包的餃子,一個個都像打了勝戰(zhàn)一樣,挺著鼓鼓的'將軍肚。再看看我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
媽媽似乎看出了我的心思,語重心長地跟我說:“金聲,天下無難事,只要有心人。包餃子是講究技巧的,餡不能放太多,不需要用力去捏,要留出多余的皮邊,才能把餡給保住!甭犕陭寢尩脑,我暗暗給自己鼓勁,反復(fù)練習(xí),熟能生巧,終于包好了第一個餃子了。俗話說:“萬事開頭難!蔽以桨接行判模幌伦泳桶宋鍌,我心里樂開了花,大喊一聲:“媽媽,我學(xué)會包餃子啦!”媽媽不禁為我鼓掌。
當(dāng)天晚上,我品嘗著自己的勞動果實,心里美滋滋的。是啊,媽媽說的對,世上無難事,只怕有心人。只要我們用心去做每一件事,一定能達(dá)到勝利的彼岸。
第一次包餃子作文 18
今天早上,我早早的來到學(xué)優(yōu)教育這里,因為今天冬至,我們要舉行包餃子比賽。
我一來到學(xué)優(yōu)教育,就看到楊老師在講怎么樣包餃子?只見她拿起一張餃子皮,然后左手拿著皮,右手夾出點餡,均勻攤平,再一對折,捏了又捏,用兩個手的拇指和食指向中間一擠,只見一個又美麗又潔白的.大白鵝做成了,像真的一樣十分美麗!這時老師說:"會做了嗎?"大家異口同聲地回答:“會做了!
接下來,比賽開始了。我們分成小組,別看看著不難,但是真正包起來還真得不簡單。我笨手笨腳地拿過餃子皮,開始夾餡,像老師一樣把餡攤平。第一次由于餡太多了,餃子皮都包不住了,我只好又少了一點。這次是包住了就是太難看了。時間過得好快,不一會兒就半個小時了,我終于把這記個餃子捏完了。我向四周看去,別人做的真好:有的像月亮,有的像大白鵝,有的像太陽似的,再看看我的:做的像什么。∷牟幌蟆5俏也换倚,我跟老師又要了記個餃子皮,開始練習(xí),不一會兒,我就做完了,這次比剛才那個好多了。我把做好的餃子讓老師看了看,老師夸我做得好極了!我的心里高興極了。最后老師把餃子都收回去了,不一會兒,熱乎乎的餃子就端了上來,吃著自己包的餃子真香!
經(jīng)過了這次包餃子使我明白了一個道理:做任何事,只要認(rèn)真不放棄,都能成功!
第一次包餃子作文 19
在我們的成長之旅當(dāng)中,發(fā)生了許多有趣的事。我們的成長之旅是多么快樂啊!
在我很小的時候,認(rèn)為包餃子是一件“小ks”的`事情,心想:不就是包餃子嗎?往面皮里放餡,再包起來,這有什么難的?
可是有一次,才讓我感悟到包餃子很難的,那次好像我的腦袋發(fā)生“信息大爆炸”在一個周末,我家包餃子,看到老媽用嫻熟的手法,一會兒就包好了。我問老媽:“老媽,包餃子難不難?”老媽用神探的眼神問我:“小越,你覺得呢?我得意洋洋的回答:“不難,看我陳氏無敵大餃子,一口吃了,您稱贊,看我小越的超級手藝!”老媽聽了我的話,好像很“高興”情不自禁地咯咯笑。于是,我就學(xué)著老媽的樣子,包著餃子,我拿起面皮,沾點水,舀一勺餡,放進(jìn)面皮,包好了,這哪是餃子啊?分明就是“扁鴨嘴”老媽看了我的杰作,忍不住地笑了起來。我不示落后,又試著包了起來,由于餡放得太多,我包下去時,餃子張牙舞爪地露出笑臉,似乎在嘲笑我的杰作似的。于是,我走到老媽旁邊,向老媽請教老媽跟我說:“包餃子,先在面皮上沾一點水,不能占太多,要不就會破的,然后,餡要放得不多不少,這才是最好的。最后,再把兩邊對齊包好,一個餃子就好了!蔽揖驮囍,一個“金元寶”就呈現(xiàn)在我的眼前,老媽看了,豎起大拇指,我太高興了!
“世上無難事,只怕有心人”這句話說的很有道理。每當(dāng)我遇到困難,很想放棄時,我會用它成為我的座右銘來激勵自己。
第一次包餃子作文 20
俗話說,“萬事開頭難”。做任何事往往不太順利,但卻能給我留下深刻的印象。給我留下深刻印象的是:第一次包餃子。
上一次晚上,媽媽說:“今天吃餃子!薄耙!終于可以吃到美味的餃子!蔽腋吲d得一蹦三尺高。媽媽切好餡,爸爸揉好面,趕好面皮就開始包餃子了。我看見爸爸和媽媽包的津津有味。于是,我的手也癢癢了,便加入了‘行動’。平時我都是吃現(xiàn)成的,現(xiàn)在我要“自己動手,豐衣食足”。我包得第一個餃子時,由于餡放多了,所以我的那個面皮出現(xiàn)了一個小破洞。我又包了一層面皮上去,呀!我那小餃子變成胖子餃子了。我說“媽媽你看,我的胖子司令要給你們這些餃子平民們整隊哩!”媽媽聽了說“是呀!是呀!胖子餃子煮熟了誰就吃到呢?”“我”我說。我包第二個餃子變成瘦瘦的扁扁的,趴在盤里就象打敗的'士兵。我又拿個塊面皮包成了“四不像”,總是包的沒有爸爸媽媽包的那樣個個像“金元寶”。媽媽看見了,她笑著說“你不要糟蹋我的面皮!餃子應(yīng)該是這樣包的……!”她一次一次的示范給我看,解釋給我聽,使我明白了許多包餃子的講究及方法,按照媽媽的示范的方法我終于包了個“小元寶”。后來我的餃子越包越好了。
人的一生有許多這樣的第一次,但并不是所有的第一次都是成功好人快樂的,也有失敗和痛苦的,主要的是在每一次過程中吸取教訓(xùn)總結(jié)經(jīng)驗為下一次奠定基礎(chǔ)。
第一次包餃子作文 21
今年寒假,我學(xué)會了一個大本領(lǐng)--包餃子,下面我就給你們介紹一下我的學(xué)習(xí)過程吧。
首先我拿出搟好的餃子皮,還有餃子餡,我就開始包了起來。左手拿餃子皮,右手用勺子盛了一些餡,先放到餃子皮中央,從兩邊開始向中間捏,可是誰知我捏住餃子皮的這邊,那邊就冒了出來,我捏住那邊,這邊就冒了出來,肉餡把整個餃子粘的像“花貓”似的。媽媽說:“你放的餡兒太多了,所以會冒出來!庇谑俏揖蜕俜劈c餡,包了第二個餃子,這次雖然是捏上了,可是樣子奇形怪狀的,肚子扁扁的,跟沒吃飽飯的難民一樣,一個個東倒西歪?粗鴭寢尠鰜淼钠恋摹皩④姸恰憋溩樱业摹盎ㄘ垺憋溩雍孟裨趯ξ艺f:“這回知道了吧?吃餃子容易,包餃子難!蔽乙幌伦有箽饬,不想再包了。媽媽在一邊鼓勵我說:“別泄氣,萬事開頭難,多包幾個,說不定就包好了,來看看媽媽怎么包!甭犃藡寢尩腵話,我信心十足,于是認(rèn)真的觀看媽媽包餃子的過程,媽媽先把餡兒放到餃子皮中央,然后在餃子皮的邊緣上沾上水,從兩邊往中間捏,捏四五下,一個漂亮的餃子,就在媽媽的手中誕生了。
看了媽媽包的餃子,我就學(xué)著媽媽的樣子,這次我小心翼翼的,把餡兒放入餃子皮里,從兩邊往中間捏,隨后一個個漂亮的餃子也在我的手中誕生了。
當(dāng)餃子上桌時,我品嘗著自己包出來的餃子,感覺特別有成就感,這件事使我明白了一個道理,只要認(rèn)真努力,什么事情都能成功。
第一次包餃子作文 22
當(dāng)回想起我的童年,第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右,放學(xué)后我很無聊,坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊,然后就嚷著要包餃子,媽媽不愿意了,我只好拉媽媽的袖子不放:“哼!我要嗎,我要包!”媽媽不耐煩了,只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手,圍上小圍裙,坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個搟面杖,嚴(yán)肅地對我說:“包餃子可不是你想象中的那么簡單。給,先學(xué)搟餃皮吧!庇谑俏夷闷鹨恍F(tuán)面,先用手壓扁它,把它放在搟面杖底部的'中間,兩只小手分別放在搟面杖的末端,像媽媽一樣搟起來。橫著搟,豎著搟……我用著各種方法,盡量的把這團(tuán)面搟圓,可是還是很糟:這一邊厚,那一邊薄,這一邊大,那一邊小,像一朵云。媽媽笑了:“看吧,我說很難吧。注意!兩手用力要一樣,這樣就不會一邊厚,一邊薄了。還有,如果它被你搟長了,你就把它搟寬,而且搟的時候不要用太大力。”
經(jīng)過一次又一次的練習(xí),我終于學(xué)會了搟餃皮,F(xiàn)在,又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我:“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間,不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂,最后包的還是很丑,還大大扁扁的,不像媽媽包的,小巧玲瓏,好看極了。
直到現(xiàn)在我才會把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文 23
過年是一個喜慶的日子,按照北方的年俗過年那必須的吃餃子啊。我是一個十三歲的小伙子,過年這一天我加入了后勤部隊。
正如古人說的實踐出真知,這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點左右家里開始準(zhǔn)備包餃子。媽媽和面,我負(fù)責(zé)包。現(xiàn)在開始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經(jīng)歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子,可是那包成餃子吧,成了四不像的`包子,后來就造高仿餃子但是還是型不行。后來第二回是有型了,但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心,跟著大人的速度跟著大人的樣子。后來老爸手把手教我餃子總算是有點型了,可是總是捏不住。繼續(xù)隨著技術(shù)的嫻熟經(jīng)驗的積累餃子是越來越有型越來越像回事。
包餃子區(qū)已經(jīng)不需要我了,大人讓我去砸蒜,我把蒜把好放到蒜缸里來咋,但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是,大人告訴我放鹽就可以了,我放了很多鹽終于蒜這個孫悟空不在神氣老老實實在蒜缸子里任我宰割。一錘接著一錘終于蒜咋好了。
于是就是燒水煮餃子,將近十一點水開下餃子,最后終于吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺得分外的高興。
這就是我的包餃子經(jīng)歷很難忘實踐的快樂。
第一次包餃子作文 24
在我的印象中,有著許許多多的第一次,像是海邊的貝殼,數(shù)也數(shù)不清,像是天上的星星亮晶晶,如果你問印象最深的第一次是什么,我會毫不猶豫的告訴你是第一次包餃子。
記得去年,我和媽媽獨(dú)自在家,心想今天要不吃一次餃子吧,我對媽媽說:“媽媽,今天我想吃餃子!眿寢屜肓艘粫䞍赫f:“好吧!蔽绎w快的跑到樓下的超市中買了一些餃子皮,媽媽在家切餃子餡,餃子餡切好后,媽媽就開始包餃子了。
我看著媽媽包的那么輕松,餃子那么的小巧玲瓏,我忍不住對媽媽說:“媽媽,我也想包。”媽媽說:“好吧。”我學(xué)著媽媽的樣子拿著餃子皮放在手中,用勺子挖了一勺餡,把餃子皮卷了起來,這時我大吃一驚,餃子皮竟然被撐破了,餃子皮好像在說:“小主人,你包的太多了,把我的肚皮都撐破了。”這時我傷心極了。
我這次吸取了上次的.教訓(xùn),這時我就挖了一小勺的餡,這回我包的太少了,就像被打敗的士兵,耷拉著耳朵,我喪氣了,準(zhǔn)備不包了。媽媽鼓勵我說:“孩子,做什么事都不容易,沒有隨便就能成功的!蔽夜钠鹆擞職,下定決心一定要包好。
我這時挖了不多不少的餡,小心翼翼的卷了起來,這時我終于包好了一個,雖然包的沒有媽媽包的好,但我也覺得挺滿足,因為這是我第一次包餃子。
第一次包餃子讓我明白了,我要堅持不懈才能解決問題。
第一次包餃子作文 25
今天我在媽媽的指導(dǎo)下,學(xué)會了包餃子。
我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因為沒買到餃皮,所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。
開始做餡了,媽媽指揮我先將肉拿出來,將連氣管的地方割了扔掉,非常硬的也割了扔掉,將肉拿到菜板上,就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎,又將蔥剁碎,生姜也剁碎,又開始切胡蘿卜,切了好長時間終于切成碎的了。切完胡蘿卜,洗完手,把面粉倒入一個大盆子里,倒入清水,和面,攪拌一會,再倒一點水,開始揉面,面團(tuán)越揉越圓。揉好之后,醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒,炒好之后,放入碗中。這個時候,面也醒好了。
開始包餃子了,我按媽媽的要求把面團(tuán)搓成長條狀,用刀切成一個個小劑子,撒上面粉,又用搟面杖將小劑子一個個搟成圓的,餃皮做好了。放在左手上,放入不多不少的餡,開始包,我學(xué)著媽媽的'樣子先將餃皮中間對折,慢慢地將其余地方抱緊,否則會漏的,中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水,將餃子輕輕地放進(jìn)去,用勺子輕輕地推著,生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了,媽媽又加了半碗水,媽媽跟我說:“煮餃子要滾三滾!辈灰粫䞍海佊珠_了。又加了半碗水,又煮開了。
餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,覺得無比美味,這還讓我懂得了一個道理:只要用心做一件事,就一定能把那件事做好。
第一次包餃子作文 26
“今天吃自己包的餃子好不好?”奶奶大聲地問我和姐姐,我和姐姐連聲說:“不錯啊,不錯啊!”
要吃自己包的餃子嘍!我興奮極了,仿佛已經(jīng)看見表姐和奶奶正津津有味地吃著我包的餃子,還不斷地夸我做的好吃……
“煊宇!快來攪拌面粉啦!”表姐大喊道,“來啦,來啦!”我邊答應(yīng)邊跑到姐姐面前, “表姐,只有一雙筷子,怎么攪拌啊!薄懊咳艘恢!北斫泸湴恋卣f,還裝著一副很聰明的樣子,我從她手中奪過筷子,認(rèn)認(rèn)真真地攪拌起面粉來了,攪啊拌啊,好久才把這些面粉搞得糊糊的,奶奶說:“啊,太糊啦,你是不是加了水啊?”我說:“沒有啊,我攪拌的時候它就是這樣的。”奶奶說:“那一定是我自己加太多水了!闭f完,她拿來一罐面粉,加了一勺又一勺,“停!”我說,“已經(jīng)夠多了!眲傉f完,奶奶就用手捻面粉,把它搞得硬邦邦的.,然后叫表姐去把豬肉、蘑菇、白菜切成小塊,接著拿去炒,最后拿一個盤子去盛。開始包餃子了,我捻了一小團(tuán)面粉,輕輕地放在桌子上,使勁一捶,那塊粉團(tuán)慢慢散成了一個圓形的餃子皮,我用勺子盛了一大勺土豆餡,輕輕地倒在餃子皮上,包了起來,因為餡太多了,包不緊,我只能把餃子皮再弄大,可是我只朝一個方向用力,結(jié)果把它變長了,所以包成了一個長長的東西,奶奶給它取了個名字——“蜈蚣”,我們都^_^哈哈大笑……
包餃子真有趣!你有空可以來我家嘗嘗我精心制作的長長的“蜈蚣”餃子哦。
第一次包餃子作文 27
周五放學(xué)回到家,外婆讓我洗洗手和她一起包餃子。
剛開始的時候,看著外婆熟練地準(zhǔn)備餃子餡和皮,我有點緊張?闯鑫业木o張,外婆就先給我做了一次示范:她拿起一個餃子皮,放上一些餡后對折沿著邊緣一捏,一個餃子就包好了。我心想:原來包餃子這么簡單。可是不知道為什么,餃子皮在外婆的手里就像中了定身術(shù),想怎么捏就怎么捏,而到了我的手上,它就變得非常調(diào)皮,我手一歪它就從我手里逃跑了。
我一定要學(xué)會包餃子!我先把餃子皮放在手掌上,拿起勺子挖了很多餡放在餃子皮上,折起餃皮,可是我捏這邊那邊就開了,好不容易把兩邊都捏住,中間又破了,餃子餡灑得到處都是,第一個餃子以失敗告終!第二次,我重新拿起一個餃子皮,在里面放了很少的餡,心想這次肯定不會破了,果然,餡少了捏邊很容易,可是當(dāng)我把包好的餃子放在外婆包的餃子一起時,發(fā)現(xiàn)別的餃子又大又飽滿,非常強(qiáng)壯,而我包的餃子又小又扁,非常瘦弱,像沒睡醒一樣躺在面板上。
我問外婆原因,外婆說:“是因為你的.餃子餡放的太少了!”我很不甘心,重新拿起一塊餃子皮,這次我總結(jié)前兩次的經(jīng)驗,放的餡剛剛好,包出來的餃子也比之前好看多了,之后我越包越好。晚飯時,吃著自己包的餃子,我感覺格外香。
這次包餃子我明白了一個道理:只要努力,必有收獲。
第一次包餃子作文 28
放學(xué)的鈴聲響了起來,我甭提多么開心多么興奮了。早上媽媽送我的時候就告訴我晚上吃餃子,我像箭一般的沖出了教學(xué)樓,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見媽媽在校門口等著我。
進(jìn)門我就開始學(xué)著媽媽的樣子,幫媽媽準(zhǔn)備著。媽媽已經(jīng)把所有食材準(zhǔn)備齊全,就等著放佐料了。媽媽把面也和好了,讓我再把面團(tuán)揉一揉。這可是我第一次干,我腦海里回想著媽媽揉面的全部過程,模仿著媽媽的樣子揉了起來。雖然我沒有媽媽揉的那么圓,但是我的動作還是可以的.。面團(tuán)軟軟的,一揉就變了形狀,我感覺挺好玩的。
就在這個時候媽媽把餃子餡拌好了,媽媽開始搓餃子的劑子。一個個劑子像哨兵一樣的排列著。媽媽先拿起一塊餃子皮,然后用勺子把餡放進(jìn)去,再把倆邊捻好,一個飽滿的餃子就誕生了。我也學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮放在手上,舀了一大團(tuán)餡包進(jìn)去。呀,多了,我的手上全是油。我連忙又去掉了一點餡。媽媽說先少放點好包。我不服氣,又拿起了一塊餃子皮,這次我故意少放了點,好像這餡這皮故意逗我,就是不聽我的話,好不容易捻住了,問媽媽行嗎?媽媽說:“只要下鍋不露餡就行”媽媽總是這樣鼓勵我,使我更有信心做下去。
經(jīng)過幾個小時的奮戰(zhàn),我的餃子終于像一個個圓圓的耳朵一樣像模像樣了。我吃著這餃子,感覺爽極了,因為里面也包著我辛苦的勞動。
第一次包餃子作文 29
人生有許多第一次,每一個第一次都讓我受益匪淺。第一次學(xué)寫字讓我知道了到學(xué)習(xí)不能偷懶,第一次滑雪讓我感受到了童年的快樂,第一次釣魚,讓我明白了做事要有耐心。而第一次包餃子給我留下了最深刻的印象。
記得那是去年的冬至。爸爸媽媽在廚房里包餃子,媽媽和面,爸爸調(diào)餡兒!拔乙蚕氚溩印蔽腋鷭寢屨f,媽媽滿口答應(yīng)了。我看媽媽搟皮兒很簡單,所以我就說我來搟皮兒吧。搟了幾個,我就覺得搟皮太難了,那些皮有的粘在了搟面杖上,有的粘在了我的手上,有的`成了三角形,有的長方形,還有的不成形。我把面杖一放就不想干了。媽媽說不要半途而廢。
這時,我看到爸爸包餃子很簡單,我就跟爸爸說讓我來包吧,說干就干,拿起了皮兒,用筷子夾了點兒餡兒。我聽媽媽說過皮兒薄餡兒多餃子才好吃。我又用筷子又加了點兒餡,然后我包的時候餡兒都出來了。就這樣,第一個餃子“犧牲”了。媽媽對我說,沒關(guān)系,再包一個,我又包了一個,我就夾了一點兒餡兒。包好了,媽媽說,你這就一點兒餡兒,怎么能好吃呢?唉,看來做什么也不容易呀,我吸取了上兩次的教訓(xùn),包的餡兒不多也也不少,終于包成功了一個。雖然他長得樣子不好看,但好歹像那么回事了。餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,心里別提多高興了。
無數(shù)個第一次,是我們成長路上的一個個腳印。第一次包餃子,讓我明白了做任何事兒都要堅持不懈,半途而廢終將一事無成。
第一次包餃子作文 30
在我們的生活中,經(jīng)歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個個腳印,印在我們成長的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個深刻的道理……
今天中午,我寫完作業(yè),來到廚房,發(fā)現(xiàn)大家都在包餃子。頓時,我心血來潮:我也要自己包次餃子。
征得媽媽的同意后,我開始照著媽媽的樣子加餡子。我拿來搟好的面皮,在面皮中央放上肉餡。俗話說:“扁食不要樣,來回捏三趟”,我又把面皮的邊緣對齊,手指肚在上面來回捏上三次,同時留下手指印花,一個餃子就包好了!
可包餃子,并不那么容易。我包的餃子,簡直就是四不像,一點兒也不美觀:不是餡兒太多,餃子胖到露餡;就是餡太少餃子太癟;或是面皮沒捏好露餡……
媽媽見了,對我說:“做什么事,都要掌握技巧:放肉餡只要小半勺:第二次捏面皮,捏還有縫隙的地方……”媽媽說著,還給我做示范。我認(rèn)真地聽,仔細(xì)的看,終于,在媽媽的指導(dǎo)下,我包成了第一個還算美觀的餃子。
吃飯時,我吃著自己的.戰(zhàn)利品,心里美滋滋的。不過,我還有個問題:為什么今天自己包的餃子,吃起來比媽媽平時做的還要美味呢?然而,這個問題很快就被解決了。因為我明白了一個深刻的道理:只有靠自己的雙手得來的成果,才最有價值!
第一次包餃子作文 31
星期天下午,我開開心心回到家,剛推開門媽媽就對我說:“今天咱家包餃子!薄澳强杀仨毎易钕矚g吃的豬肉白菜餡的餃子啊!”我拍著手說。
走進(jìn)廚房,我發(fā)現(xiàn)媽媽早就已經(jīng)把食材準(zhǔn)備好了。媽媽用兩個小碗把面粉倒進(jìn)大盆里,加了些涼水準(zhǔn)備和面。在媽媽和面的時候,我也伸出手去和,可我發(fā)現(xiàn)這一點也不好玩,面粘在了手上,怎么弄也弄不下去。和好了面,媽媽說:“這面要醒一會兒!彪m說面沒好,但媽媽的'手也沒閑著。媽媽那熟練的手法,三下五除二就將白菜切成了白菜末。肉餡是在早市上攪好的,白色的菜加上紅色的肉就像雪地中開放的小花朵。當(dāng)餡兒攪拌好了的時候,屋子里飄滿了香氣。媽媽又把面揉成柱子形,把面弄成一個個小面團(tuán),現(xiàn)在,我非常開心,因為我心想:過不了多久,我就可以吃到香噴噴的餃子了。
我很佩服媽媽的手,那皮兒搟的非常圓,而且?guī)缀跻粯哟,真厲害?/p>
包餃子了,這是我最開心的時刻。我左手托著皮兒,右手用勺子把餡兒放在皮兒上,我一包,這邊的餡兒就漏了出來,我再包,那邊的餡兒又漏出來了,真是氣死我了。媽媽告訴我應(yīng)該先把皮兒的角折起來……
在媽媽的指導(dǎo)下,我包了五個餃子,在將餃子入鍋的時候,我死死盯住那五個餃子,可不一會兒,我就看丟了。
這是我第一次包餃子,我覺得我自己成功了。這次包餃子讓我知道了做事要勇于嘗試。
第一次包餃子作文 32
過年的時候,我獨(dú)立包了一次餃子。媽媽包餃子很有一手,我是跟她學(xué)會的。
今天一早,爸爸先去菜場買了點水餃皮、韭菜和肉末,這是做餃子的主要材料。然后,我讓爸爸去休息了,一個人來給他們做。
我先給桌子上鋪好一層保鮮膜,然后把韭菜切成細(xì)丁,跟肉末攪拌在一起,等均勻后,打下8個雞蛋,使勁攪,放好一定比例的調(diào)料,餡辦好了,就開始包餃子了。
包第一個的時候,餃子皮總是包不緊,發(fā)現(xiàn)這次的餃子皮,有點干。外婆接了一小碗水放在我跟前。我在包的時候,用手指沾一點水,涂在水餃皮的四周,這樣皮就容易粘起來了。
我包了很多的餃子,有部分餃子是我一邊看電視一邊包的,一心二用,所以包得不好。媽媽過來看了一下我包的餃子,一邊表揚(yáng)我一邊又給我提了不少意見:“著幾個餃子你餡兒放太少了,這幾個餃子樣子不好看……”媽媽一邊點評,一邊把我包的不好的餃子都重修正起來。被她一修正,所有的餃子就大小均勻了,真不愧是我“師傅”。
煮餃子是外婆的'任務(wù),她把我先包的餃子下鍋煮了起來,等我把全部餃子包完,餃子也可以吃了?粗胰顺灾约喊娘溩樱倚睦锾鹱套痰,感覺自己動手豐衣足食,也很有滿足感!
包餃子很幸福,也很滿足,下次我一定要包很多很多的餃子,讓爸爸、媽媽和外婆再嘗一嘗!
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