【精選】冬至的作文800字7篇
冬至的作文800字 篇1
冬至（陽(yáng)歷十二月二十一日或二十二日），為進(jìn)九之始。古人認(rèn)為到了冬至白晝一天比一天長(zhǎng)，陽(yáng)氣上升，是個(gè)吉日。因此值得慶賀。明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節(jié)，不過(guò)有些應(yīng)時(shí)應(yīng)景的活動(dòng)。
清代，有的旗人為了消災(zāi)祈福。于冬至日五更時(shí)分，邀請(qǐng)本家嫡親姑表及摯友齊聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地碼兒”或牌位，殺豬祭天。順便祭“祖宗桿子”（系兩、三丈高的旗桿，頂端為葫蘆形，稍下為“刁斗”，斗下懸旗，代表祖先）。祭罷，親朋圍坐吃“白肉”，這種白肉謂之“神余”。
南方人在在北京客居旅游的，亦有設(shè)筵祭祀祖先的。同時(shí)也邀請(qǐng)同僚或摯友在一起聚餐、餐飲。燕俗則不重冬祭。老北京人向無(wú)此舉。
冬至之日，京師各大道觀有盛大法會(huì)。道士唪經(jīng)，上表，慶賀元始天尊誕辰。道教認(rèn)為，元始天尊象征混沌未分，道氣未顯的第一大世紀(jì)。故民間有吃錕飩的習(xí)俗�！堆嗑q時(shí)記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故于冬至日食之�！睂�(shí)際上“濕飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸為，打破混沌，開(kāi)辟天地。后世不再解釋其原義，只流傳所謂“冬至餛飩夏至面”的諺語(yǔ)，把它單純看做是節(jié)令飲食而已。
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動(dòng)，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。
民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書(shū)法，上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風(fēng)”九字，每字九劃，共八十一劃，從冬至開(kāi)始每天按照筆劃順序填充一個(gè)筆劃，每過(guò)一九填充好一個(gè)字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據(jù)當(dāng)天的天氣決定，晴則為紅；陰則為藍(lán)；雨則為綠；風(fēng)則為黃；落雪填白。此外，還有采用圖畫(huà)版的九九消寒圖，又稱作“雅圖”，是在白紙上繪制九枝寒梅，每枝九朵，一枝對(duì)應(yīng)一九，一朵對(duì)應(yīng)一天，每天根據(jù)天氣實(shí)況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載：“試數(shù)窗間九九圖，余寒消盡暖回初。梅花點(diǎn)徧無(wú)余白，看到今朝是杏株。”
最雅致的九九消寒圖是作九體對(duì)聯(lián)。每聯(lián)九字，每字九劃，每天在上下聯(lián)各填一筆，如上聯(lián)寫有“春泉垂春柳春染春美”；下聯(lián)對(duì)以“秋院掛秋柿秋送秋香”，稱為九九消寒迎春聯(lián)。然而，不管哪種九九消寒圖，在消磨時(shí)日、娛樂(lè)身心的同時(shí)，也簡(jiǎn)單記錄了氣象變化。據(jù)說(shuō)有經(jīng)驗(yàn)的老人，還能根據(jù)九九消寒圖，推測(cè)出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
冬至的作文800字 篇2
雖然現(xiàn)在是20xx年了。但是，我還是忍不住要說(shuō)一說(shuō)20xx年冬至學(xué)校組織的包水餃的活動(dòng)。
哎…一聽(tīng)到冬至包水餃，我的氣就不打易出來(lái)。包水餃本來(lái)是一件很好的事情嘛!能增加朋友之間的配合能力。我和王掄之的配合特別號(hào)，而且還很有默契哦。雖然她包水餃不怎么好看，合適她壓包子皮倒是大小合適，我包水餃?zhǔn)俏业膹?qiáng)項(xiàng)�？墒�，那些調(diào)皮的男生真是氣死人了，他們自己玩自己的，一點(diǎn)都不幫我們女生干些活，還從那里玩面粉大戰(zhàn)。有的時(shí)候，好弄到我的臉上，弄到我的嘴里全是面粉。面粉好難吃啊!這樣，面粉和面就不夠用的了，我們就向別的小組借，東拼西湊才和好面。幸好我們有兩個(gè)女生，要不然還不一定他們男生弄出什么樣子來(lái)的水餃呢!
“開(kāi)始包了!開(kāi)始包了!”我們大聲的喊著。他們那些“調(diào)皮鬼”男生。把自己帶來(lái)的果汁、飲料什么的都倒在壓好的面皮上面，我摸了摸這是什么啊?黏糊糊的?有些男生異口同聲的說(shuō)：“這是我們自己制作的水果味的水餃，你們絕對(duì)沒(méi)吃過(guò)�！碑�(dāng)時(shí)氣得我都不知道該干什么了。拿起一點(diǎn)點(diǎn)面粉就往男生的臉上扔。誰(shuí)知，他們都躲開(kāi)了，就扔到一個(gè)人臉上，那就是：李柿子——李世昕。他的眼睛是白色透明的，結(jié)果，被我一砸，瞬間變聲面粉眼鏡了!周圍的人小聲地“哈哈大笑�！鄙卤焕蠋煱l(fā)現(xiàn)。他肯定生氣啊，于是就有了報(bào)仇計(jì)劃。
然后，我就看見(jiàn)他把手伸進(jìn)了裝滿面粉的碗里。我的腦海里就浮現(xiàn)出了一個(gè)字：跑!于是，我就站在老師的旁邊，老師也沒(méi)注意，李柿子肯定不敢扔啊!因?yàn)�，他害怕扔到老師身上。我就想耍耍李柿子，就站到老師附近的同學(xué)旁邊，這他壯大膽了!他一扔，我一躲，就扔到了后面同學(xué)的身上，我給后面的同學(xué)說(shuō)了一聲對(duì)不起，那個(gè)同學(xué)也沒(méi)有再追究�？墒抢蠋熆吹搅耸抢钍磷釉业模瑳](méi)有注意到我。
當(dāng)時(shí)，我注意到了老師的表情，臉上原本慈祥的笑容，瞬間就怒了!老師接著大喊了一聲：“李世昕!你干嘛呢!不干好自己的事情!”哈哈…我還有一些得意呢。只見(jiàn)李柿子吞吞吐吐的說(shuō)：“老師…老…我…我沒(méi)干什么�！薄澳銢](méi)干什么!那你手里的面粉是干什么的啊�！崩蠋熝劾锏恼f(shuō)道。聽(tīng)到這里，我有一些慚愧。哎…李柿子也沒(méi)斤斤計(jì)較。我們就繼續(xù)包水餃。
啊!好不容易盼到下水餃了，那些男生還從那兒包呢。個(gè)個(gè)都是露餡的，哎…真是浪費(fèi)。
最后，水餃下完了!真香啊。當(dāng)我們吃的津津有味的時(shí)候，周大均剛剛走進(jìn)教室。我就說(shuō)：“周大均，快來(lái)吃啊，可香呢!”我在看看盤子，已經(jīng)空了，連餃子湯都沒(méi)了。又看看周圍的男生，拼命的往嘴里塞水餃。還都半瞇著眼睛笑瞇瞇地看著我。
老師接著說(shuō)：“我最不愿意學(xué)校搞這些活動(dòng)了，每次總是有幾個(gè)都是哭著回家的�！苯又艽缶f(shuō)：“沒(méi)事，不吃就不吃嘛!再說(shuō)了，俗話說(shuō)的好，吃虧是福啊!”然后，周大均逗得我們笑嘻嘻的…
放學(xué)了!我們各走各的路，各回各的家。
冬至的作文800字 篇3
寶寶睡著了，終于有時(shí)間來(lái)上會(huì)網(wǎng)，隨著他一天天的成長(zhǎng)，我個(gè)人的時(shí)間也越來(lái)越少，早上抱著他看電視，才知道今天又是冬至了。爸媽忙于在家和醫(yī)院之間奔波，估計(jì)也忘了冬至要吃餃子了吧？爸爸常年不辭勞苦的工作，身體那么多毛病，我也希望他能徹底的治一治，把疾病扼殺在搖籃中。帶著寶寶來(lái)娘家小住，父母自然很是高興，也樂(lè)意幫我抱孩子，但是無(wú)奈不能耽誤看病啊，所以只留我一人在家?guī)Ш⒆�，雖然如此，可是我卻感覺(jué)很舒心，也很自由，畢竟是自己生活了二十多年的家。
初為人母，有很多不習(xí)慣，我可以慢慢適應(yīng)，也開(kāi)始理解父母當(dāng)年的不易，我對(duì)他們心懷感激，我感謝父母賦予我生命，哺育我成長(zhǎng)，也感謝婆婆和公公哺育了我的老公，我知道自己應(yīng)該孝敬他們，以后更應(yīng)該贍養(yǎng)他們，這是我的責(zé)任，可是我卻難以用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)結(jié)婚這兩年跟公婆在一起生活時(shí)的那種不舒心，不是因?yàn)閯e的，是不適應(yīng)，不是沒(méi)有磨合，是太難磨合，婆婆對(duì)吃東西的挑剔，公公的不善言談，讓我時(shí)時(shí)刻刻感覺(jué)不舒服，我知道我自己也需要改變自己，去迎合他們，可是我更希望一家人可以其樂(lè)融融的坐在一起，無(wú)所不談，彼此開(kāi)開(kāi)玩笑，生活也會(huì)更精彩，可是沒(méi)有。我知道婆婆和公公的生活，一直是相敬如賓的，他們從來(lái)不吵架，也不紅臉，可是生活畢竟是油鹽醬醋茶，怎么可能鍋檐不碰勺呢？我覺(jué)得有點(diǎn)索然無(wú)味了。婆婆說(shuō)我喜歡走娘家，確實(shí)，回到自己的家，感覺(jué)很親切，而且爸爸是那種比較幽默的人，爸媽一輩子總是吵吵鬧鬧，卻也過(guò)得其樂(lè)融融，我知道他們的性格里也存在著弊端，但是至少多數(shù)時(shí)候讓我感覺(jué)很快樂(lè)。
曾經(jīng)瘋狂的迷戀過(guò)《金婚》，看的如火如荼，有時(shí)候甚至覺(jué)得主人公就是自己，他們演的很生活，其實(shí)生活就是如此，吵吵鬧鬧，平平淡淡的過(guò)。如今又出了一部《金婚風(fēng)雨情》，我也一直在關(guān)注，很喜歡胡軍，喜歡他演的電視，覺(jué)得他很男人，這部戲中他演的耿直，也是一個(gè)粗中有細(xì)的極品男人，堪稱經(jīng)典，他能夠理解舒曼，一輩子寵著舒曼，吵架時(shí)讓著舒曼，難過(guò)時(shí)還能逗她開(kāi)心，其實(shí)這就是我這輩子想找的另一半，如果能有這么一個(gè)人生伴侶，那就是最幸福的事情了。阿X對(duì)我也很好，可是他是嘴拙型的，不會(huì)說(shuō)好話哄你開(kāi)心，生氣時(shí)從來(lái)不會(huì)說(shuō)句好聽(tīng)的，我寧愿他能像耿直那樣死皮賴臉的賠笑，即便不用道歉，也很開(kāi)心了。跟了阿X,這輩子不會(huì)有這樣的'待遇了，我不去奢求，只希望今后隨著寶寶的成長(zhǎng)，家里能多幾分開(kāi)心和快樂(lè)，多些語(yǔ)言，多些溝通，希望寶寶今后能夠跟我像朋友一樣的相處，不分母子，那樣我就很開(kāi)心了。
冬至的作文800字 篇4
今天是冬至，也是星期天。無(wú)霾晴冷，做完作業(yè)后，我無(wú)趣的不時(shí)來(lái)回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說(shuō)我們今天吃餃子，因?yàn)槭切瞧谔觳挥蒙蠈W(xué)，我可以嘗試下自己包餃子，我聽(tīng)了可興奮了。
媽媽買菜回來(lái)，邊擇菜邊對(duì)我說(shuō)：“張一，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句俗語(yǔ)呀？”我急忙湊上前問(wèn)道：“是什么俗語(yǔ)呀？”媽媽笑著說(shuō)：“冬至餃子，夏至面。”我若有所思的點(diǎn)點(diǎn)頭，看來(lái)冬至這天吃餃子是一個(gè)老傳統(tǒng)了。
呵，這不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團(tuán)�？赡苁俏伊庑〉脑蚶鲜侨嗖坏揭黄�，奶奶看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著拉過(guò)面盆幫我收拾殘局，面團(tuán)在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團(tuán)了。奶奶說(shuō)：“好了，讓它醒一會(huì)�！痹摪栾溩羽W了，只見(jiàn)媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過(guò)去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀！接下來(lái)就是搟面皮了，由奶奶負(fù)責(zé)面皮的工作，媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽媽的指導(dǎo)下，沿邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子捏在一起，一個(gè)餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì)熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個(gè)人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，奶奶在鍋里添上了水，等著水燒開(kāi)。奶奶說(shuō)；“餃子下鍋的時(shí)候，一定要慢哦，要不然一不留神就會(huì)被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了�！蔽乙贿叴饝�(yīng)著一邊端起包好的餃子，掀開(kāi)鍋蓋，小心翼翼的把一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了小餃子們像小精靈一樣，一個(gè)個(gè)調(diào)皮的浮出水面，我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個(gè)個(gè)晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧？我迫不及待的夾起一個(gè)咬了一口，啊，太好吃了。媽媽端著一個(gè)調(diào)料小碗走過(guò)來(lái)說(shuō)：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個(gè)哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會(huì)更好呢！”。我?jiàn)A起一個(gè)餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀！
奶奶還說(shuō)：冬至天里吃了餃子，這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心的笑了。這話媽媽說(shuō)過(guò)是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。其實(shí)我心里更在意的是這次包餃子的過(guò)程中，我體驗(yàn)到了許多快樂(lè)，也感受到了大人們做飯的辛苦。
冬至的作文800字 篇5
當(dāng)你真正愛(ài)上一樣?xùn)|西的時(shí)候，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)語(yǔ)言多么的脆弱和無(wú)力，文字與感覺(jué)永遠(yuǎn)有隔閡。這樣無(wú)法用語(yǔ)言代替的感覺(jué)，我卻只有過(guò)一次，就在今年冬至。
她的名字就叫冬至，一個(gè)沒(méi)有生命的人偶。也許你會(huì)覺(jué)得很奇怪，一樣沒(méi)有生命的東西，怎樣讓我這么癡迷？同樣地，我無(wú)法用語(yǔ)言描述我的感受，冬至帶給了我一個(gè)嶄新的世界，不是她，我又怎么會(huì)知道這世上還有像SD娃娃這樣絕美不可方物的存在呢。
SD娃娃由日本Volks公司開(kāi)發(fā)，Volks公司的SD娃娃，依然是BJD（球關(guān)節(jié)娃娃）世界的領(lǐng)軍角色。Volks公司對(duì)SD娃娃的宣傳策劃設(shè)計(jì)生產(chǎn)也是其他娃廠品牌不能比擬的。每年固定的數(shù)次DP大會(huì)、定期的限定版新娃發(fā)售、每個(gè)月的娃衣新裝發(fā)布會(huì)、感謝祭、周年慶、游園會(huì)等等活動(dòng)辦得有聲有色，豐富多彩，讓粉絲們一次一次的興高采烈的心甘情愿的掏空腰包。SD娃娃（也就是BJD）酷似真人，最近V社在會(huì)員刊上對(duì)SD做出了定義，SD娃娃隸屬與“人形”一類，娃娃是孩子們的玩具，人偶是無(wú)心的孩子，而人形是靈魂的載體，V社這樣定義是用心良苦的，是希望所有的孩子都被主人所愛(ài)，擁有獨(dú)一無(wú)二的靈魂，正如VOLKS的廣告所說(shuō)的，SD如另一個(gè)自己，隱藏著的真實(shí)的自己，伴隨你一起成長(zhǎng)。這也正是娃娃能夠吸引我的一個(gè)重要原因。要知道，不是所有美的事物都能給人以影響的。在這么多孩子中，我只看中了冬至，也不是沒(méi)有原因的。冬至是AE家的娃娃，他們家的娃娃大都是甜美類型。，雖然我也喜歡，但是過(guò)于甜美總不是我想要的風(fēng)格。終于，我在三分娃中看到了冬至，不同于別的孩子，她的身上有著一種特殊的氣質(zhì)，第一眼看上去時(shí)，決不能用可愛(ài)這個(gè)詞來(lái)形容。因?yàn)槎恋谋砬闆](méi)那么甜美張揚(yáng)，更多的是淺淺的的憂郁與淡然，完全不符合冬至的年齡，仿佛誰(shuí)都看不到她的經(jīng)歷一樣。就為這份心動(dòng)與震撼并存的邂逅，我決定接下冬至。AE家的娃娃并不是日本產(chǎn)的，而是由國(guó)內(nèi)的一家娃社生產(chǎn)，盡管不是限量版，也不是高級(jí)的娃娃，但是價(jià)值對(duì)于一個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)，還是過(guò)分了些。我并不想依靠任何人來(lái)接下冬至，我只想靠自己的能力，哪怕是微薄的稿費(fèi)，一點(diǎn)一點(diǎn)積累下來(lái)就一定能夠達(dá)到冬至的高度。這不是奢侈的玩具，盡管很昂貴；這不是固執(zhí)的信仰，盡管我會(huì)朝這個(gè)方向走；這不是另類的標(biāo)簽，盡管很讓人覺(jué)得不可理喻……我只是想找到另一個(gè)我，讓它成為靈魂的載體，這樣的要求，算不算太高？
至少，我想我能做到。
冬至的作文800字 篇6
老家南方冬至有三大風(fēng)俗：做湯圓，掃墓，放鞭炮。
1、做湯圓
我們南方這邊，冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門精細(xì)的學(xué)問(wèn)，講究技巧，圓滑和精美，其內(nèi)涵更是至關(guān)重要，“湯圓，湯圓，團(tuán)團(tuán)圓圓”，湯圓內(nèi)涵不就是這樣嗎?在我眼里，湯圓可是不錯(cuò)的“橡皮泥”。(捏動(dòng)物)
今年，踏著冷月的氣息，帶著滿懷的欣喜回來(lái)家去了。吃過(guò)一盞有一盞的“盛宴”，重頭戲“湯圓”總算登場(chǎng)了。一座“面粉山”，一盆清水。我在一旁看著大人們將水調(diào)入糯米粉中一揉一推，和了起來(lái)，看著看著，我的手也不知不覺(jué)癢癢了，恨不得上前去試試身手�；貞浧鹑ツ旰吞眯忠黄鸫隃珗A的情形真是回味無(wú)窮：那時(shí)我們做小豬，小狗，真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢(mèng)，我急忙“飛”了過(guò)去。當(dāng)我再次“飛”回來(lái)時(shí)湯圓已經(jīng)做完了，滿桌子，米篩上，一顆一顆圓滾滾湯圓，圓潤(rùn)剔透，閉了眼，好像一碗熱騰騰，香飄撲鼻的湯圓就在眼前。but，這些我都沒(méi)參與，真可惜。委屈了我這個(gè)“湯圓大師傅”。
2、掃墓
冬至清晨，吃過(guò)一碗熱騰騰的湯圓，緊接著就是第二大風(fēng)俗――掃墓了。
冬至那天，準(zhǔn)備了成千上萬(wàn)盤好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何況遠(yuǎn)在地下的祖先呢。山路十八彎，果真名不虛傳，阡陌縱橫的羊腸小道太多了，轉(zhuǎn)得不知在哪了。(幸好有大人帶路，不然，我們可能要好幾天才能到)山頭山都是人，人擠人，人挨人。不管是生人，還是熟人，大家殊途同歸，同時(shí)山上掃墓者，互相打招呼，互相問(wèn)好。掃墓，當(dāng)然是掃除祖先墓前的雜草了，在我認(rèn)為。用耙子一耙，一大堆一大堆的，這些都是大人要干的。而我和堂兄一起登高臨遠(yuǎn)，“橫看成林側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同�！钡男蹓丫跋�;“會(huì)當(dāng)臨絕頂，一覽眾山小”的驚險(xiǎn)景象�！瓣�?ài)�，瀟越，快來(lái)跪拜祖先，求平安!”大人們喊我們了。我們學(xué)大人的：“同上�！�，鬧得大家歡笑連綿。喊完了，我們又跑了，瘋玩去了�！扒迕鲿r(shí)節(jié)雨紛紛”，可今天沒(méi)下雨，看看先人的墓，陡生凄涼，倒幾分似“路上行人欲斷魂”的感覺(jué)。
3、放鞭炮
新年放鞭炮，冬至也不例外。大人們常說(shuō)：“冬至過(guò)后就到了元旦�！边@大概就是元旦的前奏吧!不知爆竹是哪位高人發(fā)明的，妙趣橫生。想當(dāng)年，我和堂兄買了好幾盒，自然高興了很久。我們點(diǎn)著香，用顫顫巍巍的手去引爆，火花噴濺時(shí)，我們嚇得屁滾尿流，捂著耳朵飛快地跑走了，站在屋里以那顆活蹦亂跳的心去看“戲”：“噼噼啪啪”，爆竹聲，狗叫聲交織在一起，我們樂(lè)得不可開(kāi)支。
后記
每一年冬至，這“三重奏”總是這樣地演繹著，一切是那么有趣，讓我回味無(wú)窮……
冬至的作文800字 篇7
在冬至這一天，太陽(yáng)剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上，因此使得北半球的白天最短，黑夜最長(zhǎng)，我國(guó)的位置就是在北半球上。
冬至過(guò)后，太陽(yáng)又慢慢地向北回歸線轉(zhuǎn)移，北半球的白晝又慢慢加長(zhǎng)，而夜晚漸漸縮短，正因?yàn)槿绱�，冬至便成為歷法上重要的節(jié)氣之一。所以古人有"冬至一陽(yáng)生"的說(shuō)法，意思是說(shuō)從冬至開(kāi)始，陽(yáng)氣就要回升了。在古代，冬節(jié)曾是一個(gè)隆重的日子，在周朝，因?yàn)橹軞v的正月是夏歷的十一月，因此，周代拜歲和賀冬并沒(méi)有分別，一直到漢武帝采用夏歷后，才把元旦和冬至分開(kāi)，因此，也可以說(shuō)：過(guò)"冬節(jié)"是自漢代才有的。漢代甚至在冬至前后，從皇帝到百官都停止辦公，全部休假，就像現(xiàn)在的過(guò)年。富人都喜歡過(guò)節(jié)，于是又有"有者冬至夜，無(wú)者過(guò)一夜"、"富人吃一夜，窮人凍一夜"的俗諺。冬至要吃美食是人們過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣，中國(guó)大地冬至的食俗南北不同。
冬至吃湯圓，是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。民間有"吃了湯圓大一歲"之說(shuō)。冬至吃湯團(tuán)又叫"冬至團(tuán)"。浙江等地每逢冬至這天，全家男女老少都要集齊，嫁出去的女兒也要趕回婆家。家家戶戶要做蕎麥面吃。習(xí)俗認(rèn)為，冬至吃了蕎麥，可以清除腸胃中的豬毛、雞毛。杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同風(fēng)味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪里蕻、肉絲、筍絲湯年糕。冬至吃年糕，年年長(zhǎng)高，圖個(gè)吉利。
冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗。現(xiàn)在人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。冬至進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)生益壽，既可治病，又可防病， 經(jīng)醫(yī)學(xué)家們證實(shí)，冬天調(diào)養(yǎng)得好，春夏發(fā)病就少。正是基于這個(gè)觀點(diǎn)，冬補(bǔ)應(yīng)以高蛋白、高熱量的食物為宜�？捎酶鞣N魚(yú)類及牛、羊、狗肉，加放中藥人參、黃芪、桂圓、紅棗等，或做湯、或?yàn)樯�。只要脾胃吸收好，進(jìn)補(bǔ)后定會(huì)使人儲(chǔ)備更多的能量，從而增強(qiáng)免疫抗病能力。
總之，凡先天不足，后天失調(diào)，久病體虛，勞力過(guò)度，勞神內(nèi)耗，產(chǎn)后，術(shù)后及虧虛早衰者，均為冬至進(jìn)補(bǔ)的對(duì)象。
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