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冬至的作文1300字 篇1
冬天的冷,冷得刺骨,像芒針一樣狠狠地扎進(jìn)皮膚,深深地刺入血肉。忘了是在什么時(shí)候開始,我迷戀上了黑色,只是迷糊記住了有人對(duì)我說過,很多有傷口的人,只穿黑色的衣服,因?yàn)檫@樣不容易讓別人看到疼痛。偽裝吧,喜歡黑色的人都是缺乏安全感的吧。
這個(gè)冬天,自己的神經(jīng)開始變得越來越衰弱,越來越敏感,心仿佛被掏空了一塊,四個(gè)胸腔空洞得蒼涼,靈魂好像游離了我的身體,我突然有種感覺,自己是不是快死了?
朋友說:我大概是病了吧!
病了?噢,也對(duì)吧,心口上的那道傷,總會(huì)在見到他的那一刻微微地作痛,那痛一絲一絲地纏繞著我的神經(jīng)久久不肯散去。傷口,隱隱作痛,折磨著我,麻木著我的思緒。從身體里流淌著一股寒意,那些寒氣從骨子里面一絲一絲地滲出,連血液也是冰冷的,我想我的血液應(yīng)該是冰藍(lán)色的,因?yàn)楸{(lán)色的血液,最寂寞。
冬至已久,自己的腦子一片空白,理想,目標(biāo),連尋找希望的念頭也被那巨大的空洞吞噬了,自己猶如一個(gè)破舊的布娃娃獨(dú)自一人躺在茫茫的雪地里,天空是灰白色的,地面是灰白色的,全世界的色彩只是遺留下一片死灰的白。而我,眼神空洞,無助地靜靜躺著,躺著,任憑巨大的寂寞和冰冷包圍著自己。
想逃的感覺像洪水涌現(xiàn),無法尋知恐懼的根源,只是拼命想逃離那無盡的傷痛,只想窩在被窩里狠狠地睡個(gè)天昏地暗,也許睡覺是逃避的最好辦法。我能感覺到一樣無形的東西緊緊地壓迫著我,連呼吸都顯得如此的力不從心?倳(huì)莫名地傷感,卻始終找不到哭的理由,不愿壓抑眼腺渴望能大哭一場(chǎng),而眼淚卻倔強(qiáng)地在眼眶里打轉(zhuǎn),最終也不肯滑落下來。
每當(dāng)燈火闌珊的時(shí)候,所謂蔚藍(lán)的天際扯上了黑幕,在固定的那條走廊上,固定的時(shí)間,固定的位置,總會(huì)有那抹嬌小落寞的身影,看著匆匆的人群,夜是如此的繁華,自己只是一個(gè)塵世的旁觀者,城市的繁華是別人的熱鬧,而我就像受傷的小狗躲在不為人知的陰暗角落里獨(dú)自舔著那些流血的傷口?倫郯鸦貞浰核,總愛在某段時(shí)間再將那零零碎碎的回憶再拼湊起來,看著那些支離破碎的畫面,然后觸動(dòng)那些傷口,慢慢流淚。
忘記了是誰告訴過我,上帝會(huì)在他的子民出生的那刻為他送上的專屬于他的天使。那么我的天使呢?是因?yàn)槲也还裕系鄄艣]收了我的天使嗎?我的沉默,我的失落,我的憂傷,只有那些早已結(jié)痂的傷口懂得。如果某天你在某個(gè)角落看到一個(gè)臉上總是掛著呆氣的笑臉,卻習(xí)慣在熱鬧中沉默的孩子,請(qǐng)?jiān)谝庖幌滤难燮さ紫率欠耖W過一抹憂傷。因?yàn)檫@,或許是一個(gè)習(xí)慣回憶過去,沉醉在傷痛中的倔強(qiáng)孩子。
有人告訴我,在孤單的日子里用力呼吸,因?yàn)橛昧粑湍芸匆娖孥E,然而我這么用力的呼吸,奇跡又在哪里?
在孤單的日子里,想起滿目蒼涼的憂傷,總會(huì)有一種預(yù)感:愛將消散,所有的回憶會(huì)像玻璃被撞碎的那刻一樣,在瞬間碎成無數(shù)的小塊!是誰改變了原來的結(jié)局?或者,從一開始結(jié)果早已注定,只是途中出現(xiàn)了太多的意外,到最后,結(jié)局還會(huì)是原來的結(jié)局,只是涂添了更多的回憶和心痛罷了。
原來一切都未曾改變,只是走了太多的分岔路才到達(dá)最終的盡頭,曾以為努力了就會(huì)有所變化,可是最后無止境的失落和沮喪,無休止的無奈和心痛,一遍遍提醒著我,我的努力只是徒勞。
無條件的付出,無條件地為你,到最后收獲的只有那一句:對(duì)不起!,我還是要聽著心臟慢慢裂開的聲音,還是要假裝堅(jiān)強(qiáng)地轉(zhuǎn)身背離你,還是要忍著眼淚學(xué)著淡泊你的一切。從今以后,我會(huì)離你遠(yuǎn)一點(diǎn),再遠(yuǎn)一點(diǎn),遠(yuǎn)到你那么明亮的眼睛那么好的視力也看不到。那樣,我也就再不會(huì)看到你了。那樣,就真的,在你的世界里,銷聲匿跡。那些傷痛,我自己承受,你就繼續(xù)在你的世界里快活吧。
既然注定做不了你的天使,不如早些在你的世界里,消失了蹤跡。
從今天開始,你就真的是我心里面的少年了。不在眼前,只在心里。
冬至的作文1300字 篇2
古代對(duì)冬至十分重視。有“冬至大似年”的說法,古人認(rèn)為冬至陽氣生而君道長(zhǎng),是亂而復(fù)治之機(jī)。從漢代以來都舉行慶賀儀式,到了宋代,達(dá)到頂峰。冬至前一天叫做小至或小冬,冬至叫做長(zhǎng)至或大冬。冬至后一天叫作至后。節(jié)日三天,百官朝賀,君不聽政,民間三日歇市。北方地區(qū)又稱冬至為亞歲、小年,同春節(jié)差不多,只是沒有拜年這一條。據(jù)說孟子死于冬至日,鄉(xiāng)人非常悲痛。于是,廢除慶賀冬至的儀式。
至于冬至祭祖之俗,早在東漢崔寔《四民月令》中已有記載。說民間要向玄冥和祖禰供薦黍羊之物。冬至祭祖的記載,至宋代多起來。《東京夢(mèng)華錄》講京師最重冬至節(jié),至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。《武林舊事》說以餛飩享先。
明清時(shí)代冬至祭祖盛行。嘉靖《江陰縣志》記載:“節(jié)朝懸祖考遺像于中堂,設(shè)拜奠,其儀并依元旦!痹谧谧逯贫扰d盛的南方地區(qū),祭祖往往在祠堂進(jìn)行,嘉靖江西《南康縣志》:“冬至祀先于祠,醮墓如清明!备=ㄊ×餍卸良漓胧甲娴娘L(fēng)俗,如萬歷《建陽縣志》說:“是日大族行祭始祖之禮!备=胱嬗脤iT制作的粉米圓子。清人冬至祀祖一般是祀于家,祭于墓,聚族而居的南方。往往像清明和中元一樣,在家廟祭祀祖先。
冬至作為節(jié)候甚或歲首,具有繼往開來的意義,祭祖所表達(dá)的正在于此。
在我們小時(shí)候,冬至是個(gè)和過年(除夕)、清明節(jié)、七月半一起并重的節(jié)日,并有諺語如下:“早清明,晚大冬,七月半的亡人等不到中!本褪钦f燒紙錢祭祖,清明節(jié)那天時(shí)辰要早點(diǎn),冬至這天要時(shí)辰要晚點(diǎn),而農(nóng)歷七月十五更是不能等到中午。每到這幾個(gè)節(jié)日,家家戶戶都要燒四大碗祭祖,當(dāng)中魚和豆腐不可少,魚即“余”,希望過上富足有余的日子,豆腐意即“都富”。祭祖的四大碗菜也有講究,首先不能有葷氣的東西,比如蔥,蒜,韭菜。其次,魚最好是鯽魚,不能是鰱魚,因?yàn)轹桇~無籽(子)。四大碗一般至少有魚,肉,豆腐,第四種有時(shí)是蛋皮,過年則是肉圓子。
祭祖的場(chǎng)合在家里堂屋,要焚香禱告,氛圍很是莊重,所以各種細(xì)節(jié)總是絲毫不敢馬虎。祭祖的飯要倒扣,每碗插的筷子數(shù)量一至三雙不等。小時(shí)候,我好奇地問家人為什么這樣?家人只是說給死去的家族長(zhǎng)輩吃的飯就該這樣,至于每碗飯上的筷子數(shù)量不等,更是解釋不清,是上代人傳下來的規(guī)矩。祭完祖先的飯菜要在灶上回過熱氣后才能吃。
祭祖的八仙桌的面板的紋路要東西走向(平常使用時(shí)候則是南北走向)。南面燒紙、拜祭。燒紙錢時(shí),大人要求我們不能說話,不要亂跑,說這時(shí)亡人只在吃飯,不能打攪他們。還有一些小的細(xì)節(jié),比如這一天不能打壞飯碗等。當(dāng)然,更重要的一點(diǎn),祭祖必須由男子進(jìn)行(我想,這也許就是農(nóng)村重男輕女的原因之一吧),所以沒有男孩的家庭,必須得招贅女婿,行駛兒子祭祖的義務(wù)。
我們家祭祖,父親健在時(shí),由父親主辦,父親去世后就由哥哥們操辦,上飯、插筷子、點(diǎn)蠟燭(小時(shí)候沒有蠟燭,就點(diǎn)煤油罩子燈)、依次磕頭、燒紙錢、回鍋飯,一家人再吃飯;貋,我在城里安了家,清明節(jié)、過年前肯定要回家上墳、敬亡人,過大冬就沒有回去過,生活在樓上也沒有敬過亡人。這樣一個(gè)場(chǎng)景:焚香燒紙的煙火繚繞中,一個(gè)孩童平神靜氣,滿臉肅穆,對(duì)著桌子三叩其首,這對(duì)于孩子是有教育意義的,教育后人不能忘根。
我們住進(jìn)了城里,我及將來孩子可能會(huì)不知道房子哪里是正南正北,也不會(huì)有大大的八仙桌。即使一切從簡(jiǎn),想辦法焚香祭祖,我的祖先又怎會(huì)知道,在某個(gè)鋼鐵森林的小盒子里,有他們的子孫在此祭拜?因此,我就一直沒有給他們遙寄過紙錢,只會(huì)在清明節(jié)、年前,帶著妻女把紙錢送到墳堆上燒。對(duì)我的孩子來說,我更不知道他們以后連我們這些精簡(jiǎn)了的.動(dòng)作還做不做?也不知道是否能將這些祖祖輩輩都有的烙印繼續(xù)在她身上刻就下去?如果是,這是否是種迷信,或者是種自私?如果不是,這又是否會(huì)讓她從此失去了根?
冬至的作文1300字 篇3
要說做飯,最愛的是包餃子;要講吃飯,最愛的是吃餃子,而且是家里包的那種形狀的餃子。
關(guān)于包餃子的時(shí)機(jī),我給自己總結(jié)了一下。當(dāng)心情好時(shí),包餃子,因?yàn)殚_心,要慰勞自己;當(dāng)心情不好時(shí),也包餃子,改善心情,讓自己感覺能坐在一個(gè)屋子里靜靜地包餃子,說明生活還沒有壞到什么樣子,沒什么過不去的;當(dāng)不知道該做什么吃的時(shí)候,還是包餃子,飯菜一并解決,何樂而不為?當(dāng)在電視或雜志上看到餃子時(shí),又要包餃子,因?yàn)轲捔耍贿有每逢傳統(tǒng)吃餃子的日子,必包無疑,因?yàn)槊皂,比如今天的冬至。但是這一切,都是在老閨兒不在家時(shí)才能實(shí)現(xiàn),因?yàn)樗龓缀蹙芙^吃餃子,還編什么“難吃不如餃子”,影響我的興致,詆毀餃子的神圣。
人說,最愛吃的東西,往往是小時(shí)候喜歡吃而沒有吃夠的那些東西。我想我對(duì)餃子的至高無上的熱愛應(yīng)該就是源于此。記憶中的餃子,不僅僅是一種食物,而是跟這種食物有關(guān)的一系列過程和感受。小時(shí)候吃餃子,一般來說不會(huì)是一個(gè)平常日子,至少是一個(gè)小節(jié)日或者是有客人來。記得那梆梆剁菜的聲音,記得拌餃餡兒發(fā)出的香味兒,記得全家齊上陣包餃子擺餃子的過程,記得那大鍋里上下翻騰的餃子和那滿廚房熱騰騰的氣,以及擺在圓桌上的好幾大盤餃子。如果哪天放學(xué)回來,看到家里正在包餃子,那心情,天仙一般。而且那時(shí)家里都還有個(gè)習(xí)慣,冬天的時(shí)候,往往晚上包好一大簾餃子,第二天早上再吃,這就近距離也更真切地讓你感受對(duì)餃子的向往。弟弟曾經(jīng)實(shí)在禁不住誘惑,在爐子上先烙一個(gè)吃了,成為家里的千古笑料。過年前,家里有一項(xiàng)活動(dòng),就是提前剁餃餡兒凍起來,正月里包餃子用,這時(shí)往往我和姐姐、弟弟會(huì)輪流上陣,白菜、酸菜,一會(huì)兒就是一大盆,比起其他家務(wù),為餃子而奮斗還是比較情愿的。年后的某一天,要是看到媽媽拿幾團(tuán)餃子餡兒,放在炕上來熱時(shí),就知道要有餃子吃了,很美的一種感覺。記得當(dāng)年班里有個(gè)同學(xué),她媽媽是我們學(xué)校老師,一家人都很胖,穿得也很破,但據(jù)說她家每周吃餃子,一次去她家寫作業(yè),真碰到她家包蕎面餃子,同學(xué)們說起來都羨慕死了。后來也曾問過媽媽,不用肉也可以包餃子啊,當(dāng)年為什么咱家平時(shí)從不包餃子,是因?yàn)橄勇闊﹩?媽媽說,包一頓餃子的油夠吃一個(gè)星期了。唉,那時(shí)的生活,愛吃還不能成為選擇食物的理由。
家里包的餃子, 其實(shí)就是經(jīng)典的幾種餡,酸菜、白菜、大頭菜、芹菜、韭菜、青椒,跟現(xiàn)在各類特色餃子無法媲美?删褪沁@幾種餡兒的餃子,印在了我的骨子里,其它餡兒吃過即忘,過眼煙云。媽媽包的餃子,很少能直接感受到肉,一是因?yàn)槭萑馍,二是因(yàn)槎绲盟椋麄(gè)餃餡兒從不會(huì)抱團(tuán),很散的那種,但是油多,很香很香。以至于到現(xiàn)在,我還是喜歡菜多油多肉少的餃子。這些年,家人集體吃的多是姐姐家的餃子,姐姐也自稱是“餃子一絕”,常常打擊我包的餃子,其實(shí)水平不分雌雄,沒人正面評(píng)判而已。但因?yàn)楝F(xiàn)在包餃子是小規(guī)模,吃餃子又頻繁化,有關(guān)餃子的總體感覺跟當(dāng)年不一樣了。
兒時(shí)愛吃的東西還有很多,但到現(xiàn)在還保持興致不減的只有餃子了。出去和別人一起吃飯時(shí),只要點(diǎn)主食征求我意見時(shí),如果服務(wù)員說有水餃,我接下來的話就是“都什么餡兒的”,然后選上一兩種。水餃上來了,我就幾乎不再吃菜及其他東西了; 出去吃自助餐的時(shí)候,不論哪種自助,我總是去找水餃,也屬于被嘲笑的份兒;甚至到美食城吃小吃,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去最后也選了盤餃子;有時(shí)出差,賓館早餐有現(xiàn)煮水餃,那我就責(zé)無旁貸,連吃幾天,其它的概不考慮。還好,也曾遇到過知音,我們每早一起去約煮水餃,在別人的不理解中暢享我們的美食。說起這些,總遭到老閨兒的嘲笑,“好好的東西,非得剁碎混到一塊兒,有什么好吃呢?” 唉,道不同不相為謀。
外面的餃子花樣口味新鮮,但是那形狀以及端上來時(shí)的狀態(tài),總是和家里的餃子感覺不同。有的人說,家里包餃子太麻煩;有的人說,不會(huì)和面,不會(huì)搟皮,不會(huì)包餃子,結(jié)婚幾十年,從沒自己包過餃子。很是為他們遺憾,沒有餃子的生活,怎么能叫生活?不會(huì)包餃子的人生,怎么好意思叫人生呢?
冬至的作文1300字 篇4
每年冬至到來之前,我的家鄉(xiāng)——大別山北麓的光山縣,人們喜歡打糍粑。這是一種為過年準(zhǔn)備的食物,用糯米制作而成,有的地方叫年糕。據(jù)史料記載,它的創(chuàng)始人居然是大名鼎鼎的吳國(guó)名臣伍子胥。
在我看來,年糕與糍粑是有區(qū)別的,糍粑應(yīng)是純糯米制作,不加入任何材料,而年糕則不同,加進(jìn)了一些東西,或咸或甜,不那么純粹。打糍粑是一項(xiàng)需要協(xié)作的活。過去,由村里德高望重者統(tǒng)一安排日期,排定順序,互助進(jìn)行。活動(dòng)必須趕在冬至之前完成,據(jù)說冬至這天將做好的糍粑用水漂起來,可保存到來年的春天都不會(huì)變質(zhì)。
想制作出質(zhì)量上乘的糍粑,需要從糯稻收割前就上心,將夾雜在糯稻田里的稗子、秈稻等揀干凈。糯稻收割后,放在遠(yuǎn)離其他谷物的稻場(chǎng)上脫粒,晾干曬透,妥善保管備用。糯稻去殼成米,最好趕在秋末冬初,盛入透氣的陶缸。臨近打糍粑時(shí),將糯米用篩子篩除其中的細(xì)米,再挑揀出其中的小石子、秈米等。挑揀后的糯米,粒粒飽滿圓潤(rùn),白亮如珠,這便是上好的糯米了。將上好的糯米淘洗干凈,用清水浸泡一天一夜,撈出濾干,倒進(jìn)架在鍋上的木甑大火蒸熟,然后扣入石臼內(nèi),用木棒反復(fù)杵搗和攪拌,或用木棰輪番擊打,前者四人,后者兩人即可,一對(duì)一下地捶打。在反復(fù)杵搗、擊打和攪拌下,米粒相互交融,黏性逐步顯現(xiàn),能將木棒或木棰緊緊黏住,難以拽脫,拉成長(zhǎng)長(zhǎng)的絲帶,有如白色的綢緞,所以,干這種活都是年輕力壯的男人。待臼中之物成泥狀后,用蘸水的干凈毛巾把黏在木棒或木棰上的全部扒下,然后緊貼臼壁擦一圈,使糍粑與石臼脫離,最后整體托起,放在事先鋪了面粉的桌案上,搟成一厘米左右的薄片,切成大致均勻的方塊,晾涼變硬后,以清水浸泡存儲(chǔ)。
在這項(xiàng)活動(dòng)中,主角是那位拿著濕毛巾者,糯米是否蒸熟、何時(shí)出鍋,石臼中的糍粑何時(shí)打成取出,皆由他掌握定奪。哪位搬籠屜,誰人上場(chǎng)揮汗捶打,何人鋪面粉搟糍粑,完全聽由他一人指揮。不過,他也十分辛苦,要在制作過程中,給糍粑翻身,給黏著糍粑的工具卸套,給如膠似漆的糍粑和石臼分離,最后要將沉重的大塊糍粑搬上桌案,這些都是很費(fèi)力氣的。在當(dāng)年吃不飽的日子,他在孩子們眼中有著至高無上的權(quán)力,手中的濕毛巾就是印把子,給與不給,給多給少,全在于他的心情了。時(shí)值寒冷季節(jié),圍觀的孩子們凍得吸溜著鼻涕,對(duì)溫暖和熱鬧有趨向性,籠屜上熱氣蒸騰,石臼里白霧縈繞,糍粑的香味激發(fā)出他們的唾液,眼神就難免流露出渴望和期待。要是每個(gè)孩子都給,主家心疼舍不得,給一個(gè)不給另一個(gè),又怕得罪人,索性都交由拿毛巾者全權(quán)處理。圍觀中,有的孩子很快得到一坨,歡天喜地地跑了;有的知道等也沒用,識(shí)趣地走開了;有的從頭到尾干等著也沒結(jié)果,最后也只能失望地離開了。人生亦是如此,我們對(duì)某人某事有所期盼、抱有幻想,但結(jié)果往往并不遂愿。到底值不值得等待和追求,需要理性判斷和智慧分析,明知得不到,不如及早放棄,放下心里的包袱。果真如此,心情自然輕松。
糍粑可用籠蒸、油炸、火烤、水煮、煎炒、煨燉,其味細(xì)膩香甜、柔韌軟糯,是招待客人、饋贈(zèng)親友的上等佳品。正月串親拜年,糍粑成為家家戶戶的主食,油炸糍粑外焦里軟,甜酒糍粑醉人心脾,肉湯糍粑香糯綿長(zhǎng),幼時(shí)的我總也吃不夠。
我偏愛糍粑,熱衷于去干有關(guān)糍粑的活兒,比如給糍粑缸換水,所以我家的糍粑能放到來年插秧時(shí)節(jié)。母親用火鉗在灶膛里烤出一塊焦黃的糍粑,舍不得吃一口,全分給我們,誰能得到,是對(duì)誰最大的獎(jiǎng)賞。冬天早晨的被窩令人留戀,母親叫起床的方式不是吆喝,而是將烤好的糍粑放在枕頭邊,熱氣和焦香把我們從被窩里拽起。捧著熱乎乎的糍粑,心中充滿溫暖與幸福,咬住兩面的焦殼,不要急于切齒,慢慢拉扯,能牽出長(zhǎng)長(zhǎng)的絲來。
那長(zhǎng)長(zhǎng)的糍粑絲啊,是大自然的饋贈(zèng),是汗水與心血的凝結(jié),更是母親對(duì)兒女的深情!
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