有關(guān)冬至的作文1000字6篇
冬至的作文1000字 篇1
又逢一年冬至日。時(shí)間的步伐總是如此匆匆,眼看20xx就這樣即將過(guò)去了!廚房里幾個(gè)師傅忙碌了一早的餃子終于開鍋了,冒出熱騰騰的蒸氣。在今天,中國(guó)很多地方的人們大都會(huì)以吃餃子來(lái)迎接數(shù)九天氣的到來(lái),而且給它冠以一個(gè)童真般的說(shuō)法,吃了餃子就不會(huì)凍壞耳朵了。不禁感慨于中國(guó)的吃文化可謂博大精深了,每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都會(huì)蘊(yùn)含一個(gè)和吃有關(guān)的美好故事。比如端午的粽子,中秋的月餅……盡管吃餃子和凍耳朵是沒(méi)有什么直接因果關(guān)系的。在傳統(tǒng)文化和西方文化相比我更偏向于中國(guó)傳統(tǒng),各種傳統(tǒng)文化組成了我們的民族精神,形成了我們的民族性格,畢竟只有民族的才是世界的。就像即將到來(lái)的平安夜和圣誕節(jié)。那其實(shí)不過(guò)是西方國(guó)家的除夕和春節(jié)罷了,和我們到底有什么樣關(guān)系呢,難道也是屬于和世界接軌的一部分嗎?漢民族的包容和接受能力真的如此寬闊?新聞?wù)f24日下午7時(shí)開始,地鐵一號(hào)二號(hào)線將關(guān)閉永寧門,鐘樓和北大街站。就想起曾幾何時(shí)自己也是和一幫同學(xué)朋友冒著大雪在那晚從小寨走向這個(gè)城市的中心,鐘樓!可至今也沒(méi)搞清楚去的目的是什么,如此眾多的人們齊聚一起的意義何在?是商家的炒作?還是眾多空虛靈魂的一種慰藉方式?中國(guó)的商家應(yīng)該是世界上最具炒作和宣傳能力的。形形色色的廣告無(wú)孔不入,電視,廣播,網(wǎng)絡(luò),報(bào)紙,墻壁上,公車?yán),衛(wèi)生間的格擋上、春晚的節(jié)目里………就如同現(xiàn)在的很多人,只要可以成名,只要存在利益,無(wú)所謂使用什么方式。人們都在為了各自的欲望而孜孜不倦的努力,付出。有人成功了,有人失敗了………英雄不問(wèn)出處用在現(xiàn)在真是最合適不過(guò)的。以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的國(guó)家戰(zhàn)略使得我們的物質(zhì)欲望在改革開放三十多年里急劇膨脹,泛濫成災(zāi)。人們?cè)谒翢o(wú)忌憚的掙名逐利的同時(shí)失去的是日益退化的民族精神和靈魂。不知道在哪里還會(huì)有一方凈土,來(lái)安放你我浮躁的心。
今天的天空尚有幾絲陽(yáng)光,但溫度很低,臨界冰點(diǎn),F(xiàn)如今或許只有大自然才是最公平,最執(zhí)著,最守信了。日復(fù)一日,春夏秋冬,陰晴圓缺。簡(jiǎn)單的重復(fù),沒(méi)有盡頭。我所居兮,青梗之峰,我所游兮,鴻蒙太空,誰(shuí)與我游兮,吾與誰(shuí)從,渺渺茫茫兮,歸彼大荒……有時(shí)候感覺(jué)自己就是這大自然里的一粒微不足道的塵埃。既不是天將降大任的斯人,也不是那塊可以補(bǔ)天的頑石。即便如此,那就安分的做一粒平凡而不平庸的微塵吧。簡(jiǎn)單的執(zhí)著著,用心的生活著。
好好活就是做有意義的事,有意義的事就是好好活……這是傻根許三多的座右銘。然而這樣的人所做的這樣事只有在文學(xué)作品或電影里才能出現(xiàn)了。什么是有意義的事情,什么又是好好活著?每個(gè)人或許都有不同的認(rèn)識(shí)。其實(shí)不管怎樣只要能做到無(wú)愧于心,無(wú)愧于親人,無(wú)愧于愛(ài)人,無(wú)愧于好人!應(yīng)該就算是好好活了吧。 人,總是在一次次的經(jīng)歷中磨練成長(zhǎng),在一次次的無(wú)奈和失敗里繼續(xù)前行,在形形色色的人群里遇見(jiàn)和離去。最終懂得了,什么東西才是自己所需要的,什么樣的人才是值得付出的,什么樣的事才最是有意義的………只是當(dāng)你懂得的時(shí)候,有些失去的已經(jīng)永遠(yuǎn)再也找不回來(lái)了。
想起兒時(shí)爺爺奶奶常說(shuō)的那句諺語(yǔ)來(lái),一九暖,二九冷,三九凍壞臉,四九凍破磚…在這樣的一個(gè)年末,祈福世間萬(wàn)物來(lái)年安好吧!
冬至的作文1000字 篇2
冬至將臨,天總陰沉沉的,一連幾天都很少見(jiàn)到陽(yáng)光,四周顯得很冷落蕭條,萬(wàn)木凋敝,受副高壓帶的控制,長(zhǎng)江南岸夏季炎熱多雨,冬季干燥寒冷,一年四季分明。我教過(guò)幾年高一地理,對(duì)地球自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)四季更替自然規(guī)律更是熟爛于心,冬天在多少人眼里滿目悲涼荒蕪的景色,也很少讀到贊美冬天的詩(shī)文。記得李清照有首詩(shī)這樣寫道:
小樓寒,夜長(zhǎng)幕簾低垂,恨蕭蕭無(wú)情風(fēng)雨,夜來(lái)揉損瓊肌。也不似貴妃醉臉,也不似孫濤愁眉。
冬天在詞人眼里多么凄涼,從冬天低迷冷清的景物,再到人因客觀環(huán)境影響到心境,不象楊貴妃醉酒后的臉色,也不象孫壽故意做的“愁眉!
小時(shí)候最不愿意過(guò)冬天,那時(shí)的冬天比現(xiàn)在要冷些,一到冬天就很少出門,整天足不出戶,圍著火盆取暖。坐在火盆邊,前面暖和,后背卻是冰涼的。那個(gè)時(shí)代不象現(xiàn)在有空調(diào),電取暖,甚至水暖氣。我現(xiàn)在生活的社區(qū)利用循環(huán)熱水取暖,冬天室內(nèi)溫度10攝氏度以上,在家中根本不感覺(jué)到寒冷,在南方是很少的。前些天去一個(gè)朋友家做客,因?yàn)闆](méi)有取暖設(shè)施,坐在朋友家中感覺(jué)很陰冷,回到家就感冒了。也許人生活在舒適環(huán)境時(shí)間長(zhǎng)了,一旦走出去就很難適應(yīng)艱難的環(huán)境。
曾經(jīng)在一個(gè)鄉(xiāng)村私立中學(xué)教書,現(xiàn)在回想起那個(gè)的寒冷冷寂的冬天,心就不寒而栗,那年冬天顯得特別的長(zhǎng),學(xué)校沒(méi)有什么取暖設(shè)施,校長(zhǎng)為了多賺錢,不顧師生的身心健康,空大辦公室燒一盤火,學(xué)生沒(méi)有什么取暖設(shè)施。我?guī)缀趺刻煸缱粤?xí)安排在第一課,每天早上5點(diǎn)多天沒(méi)有亮就從剛睡暖和的被窩爬起來(lái),晚自習(xí)晚上10點(diǎn)多種才下課,真可以用披星戴月來(lái)形容。由于在鄉(xiāng)村沒(méi)有城市熱島效應(yīng),晚上寢室里陰冷陰冷的,有時(shí)冷得睡不著覺(jué)。就是在那樣環(huán)境中,教師超負(fù)荷教學(xué),我從高一地理、初三歷史、初二政治跨學(xué)科年級(jí)教學(xué),每天象個(gè)機(jī)械人累得身心疲憊不堪,而學(xué)生超負(fù)荷上課讀書,在快期末考試發(fā)生流行感冒,高二有一個(gè)班差不多全病了,而那個(gè)校長(zhǎng)卻賺了大把的金錢。現(xiàn)代應(yīng)試教育,加上金錢效應(yīng),無(wú)情地摧毀了青少年的身心,誰(shuí)來(lái)拯救孩子們!
有一年,我在海南過(guò)了一個(gè)冬天,海南卻沒(méi)有冬天,一年四季,除了夏季,春秋相連。冬天最多時(shí)穿一件羊毛衫,整個(gè)海南就象個(gè)綠色自然的大公園,草木蔥蔥郁郁。海南地處亞熱帶與熱帶交接的氣候帶,冬季受西南季風(fēng)影響,海風(fēng)送來(lái)溫暖的氣候,在冬天里,在海南感覺(jué)不到那種刺骨的寒冷。我在《走進(jìn)海南三章》中這樣描寫海南的冬天景色:
十二月的海南,氣候開始變得有點(diǎn)像江南晚秋季節(jié),早上起來(lái)吃早餐,突然發(fā)現(xiàn)每天坐在蓬勃綠蔭樹下,落滿了紫色的花瓣,也不知是什么木本花,一時(shí)感到有些凄涼。這是不是海南的秋天來(lái)到了,心中莫名其妙傷感起來(lái),是為了滿地花瓣凄切地漂零,還是為了歲月無(wú)情地消逝?就像即將枯萎的花瓣,燦爛開過(guò),然后悄然消失了,當(dāng)眾多目光注視她的鮮艷美麗的時(shí)候,誰(shuí)又想到紅顏消失后悲涼和冷落。
我在北方也曾經(jīng)生活了一年,北方冬天冰天雪地,但家中和公用場(chǎng)所都有暖氣設(shè)施,只要呆在房屋里就感覺(jué)不很寒冷,要是外出,穿得就像北極熊一樣笨拙大衣,而冬天大雪飄紛飛,也是一道絕美風(fēng)景。
冬至的作文1000字 篇3
“百花開而春至,百川匯而夏至,百草黃而秋至,問(wèn)候來(lái)而冬至.”朋友的一條短信提醒了我,冬至,將至.
老人說(shuō):過(guò)了冬至就是年.當(dāng)然了,到了這把年紀(jì)自是不會(huì)再急急的期盼年的到來(lái)了.如果說(shuō)不介意老,我還沒(méi)有那么豁達(dá).但是,是不是真的畏懼老呢?倒也不是.生老病死自然規(guī)律,誰(shuí)能耐規(guī)律幾何?我還不至于愚腐到此.
現(xiàn)在的節(jié)日過(guò)的實(shí)在純粹的不多.作為傳統(tǒng)節(jié)日,冬至節(jié)是非常典型的一個(gè)歲末時(shí)節(jié)。與其它傳統(tǒng)節(jié)日不同的是,在漫長(zhǎng)的歲月中,竟然沒(méi)有滲入大量的、斑駁龐雜的人文典故。冬至節(jié)沒(méi)有太多妙趣橫生的傳說(shuō),幾乎還保留著這個(gè)節(jié)日原初狀態(tài)的單純節(jié)令的意義.
小的.時(shí)候最怕冬天,因?yàn)槿背陨俅炀d延不絕的冷,一寸寸地侵蝕著肌膚.從手上到腳上,到處有冬天的風(fēng)雪在身體上雕刻的痕跡.每每從街上瘋跑回來(lái),羨極了父親圍在一個(gè)粗大的火爐旁吃著母親給做的飯菜.聽(tīng)著火爐上,茶壺發(fā)出咕咕的聲響,看著從壺嘴里冒出的輕煙,家由于有了父母的存在變的溫暖而實(shí)在.我只是看到父親圍著火爐的溫暖,卻不曾見(jiàn)父親五更趕上膠皮車,到二十多里外的地方為拉煤的寒冷.聽(tīng)母親說(shuō),父親要在凌晨四點(diǎn)左右就套上大馬車去拉煤.一直要到下午四點(diǎn)左右才能回到家中,父親是在一天中最冷的時(shí)光行走在路上,辛苦在路上,沒(méi)有人看到,也沒(méi)有人感受到.而我也只是目睹到父親的溫暖時(shí)光.父親是個(gè)趕車的把式,趕的那種一主三副的車,就是一個(gè)駕轅的馬,帶三個(gè)邊套騾子.那時(shí)還是羨慕父親坐在車上的威武,是不是就是今天開大奔的感覺(jué).父親頭帶一個(gè)狗皮帽子,身穿羊皮大衣,雙腿站在兩個(gè)轅條上,長(zhǎng)鞭一甩,那個(gè)威風(fēng).少不更事的我,那知父親所受的寒冷和罪過(guò)是別人的幾倍甚至是幾十倍,為了我們兄妹成長(zhǎng),父親從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)一聲的苦道過(guò)一聲的累,那時(shí)的冬天是那么漫長(zhǎng),以至到如今,我腦海里對(duì)父親夏天的形象幾乎沒(méi)有留下多少痕跡.一想到父親便是冬天里的父親.如今,父親已是八十開外的老人了,他很怕冷,也就在剛?cè)肭锏臅r(shí)候,父親就早早地穿上了棉衣.一次我問(wèn)父親,年輕時(shí)起早貪黑的趕車,你沒(méi)有覺(jué)過(guò)冷嗎?這時(shí)父親總會(huì)笑笑說(shuō),顧不的冷.是啊,真的是顧不的.那有時(shí)間去感覺(jué)天的冷暖呀.
于是,一直在心里拒絕去贊美冬天,包括與冬天相關(guān)的梅花和白雪.寫過(guò)關(guān)于雪的散文發(fā)表在陽(yáng)泉日?qǐng)?bào)上,是二十年前的事,通篇沒(méi)有一句是贊美雪的,大概反其道而行,博的了編輯的青睞,因?yàn),寫雪必是溢美之詞,像我這樣的寫法少,編輯遵循百花齊放的方針就編發(fā)了,也是出乎我的意料.
而今,我急急的盼望冬至的到來(lái).與吃文化無(wú)關(guān),也與孝文化無(wú)關(guān).與之相關(guān)的是這一句大家耳熟能詳?shù)亩鸥Φ脑?shī)句:天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái).冬至陽(yáng)生,每當(dāng)在冬至來(lái)臨時(shí),我便早早的默念這一句.盡管我知道,冬至也就是寒冷的開始,但是我依然從心底感受到陽(yáng)氣從地層下滾滾而上的氣勢(shì).仿佛聽(tīng)到地下的萬(wàn)物在涌動(dòng),河流潺潺,樹木發(fā)芽,春天的腳步也便發(fā)出了鏗鏘聲響.
冬至,將至.瑟瑟寒風(fēng)里,葉落蕭蕭,我只是單純的顧念住在我心里的那些人的安暖,一如你們顧念我的安好!再次,默念,冬至陽(yáng)生春又來(lái).
冬至的作文1000字 篇4
今年的冬天來(lái)的很早,很冷。寒風(fēng)侵蝕著人們的身體,也侵蝕著柳柳的心靈。她趴在窗臺(tái)上,望著窗外飄散的雪花,淚就流了下來(lái)。
紛飛的天使們把她的記憶帶回了昨天,噩夢(mèng)般的昨天。
昨天也是一場(chǎng)雪。八(乙)班的學(xué)生們身在課堂心在外,他們都在焦急地盼望著下課,能痛痛快快地打一場(chǎng)雪仗。王sir的話哪里有人聽(tīng),教室里一片嘈雜。
只有一個(gè)人例外,那便是柳柳。期中考試慘痛的成績(jī)給了她很大的打擊。她發(fā)誓要努力學(xué)習(xí)。
還有5分鐘就下課了,班里的幾個(gè)活躍分子已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)。雪越下越大,同學(xué)們的心也越飄越遠(yuǎn)。王sir眼睛微微一瞟,嘴角露出了15deg;的冷笑。
“想出去玩?”下課鈴響的同時(shí),王sir諷刺道。話語(yǔ)中帶著巨大的力量。
教室突然安靜了。
王sir驀地抬高了聲音:“你看看你們!像八(乙)班嗎?上課的時(shí)候有一個(gè)聽(tīng)課的沒(méi)有?”
鴉雀無(wú)聲。再傻的人也聽(tīng)得出來(lái)這是什么意思。很明顯,王sir這是要閉關(guān)鎖國(guó)了。
“嗯?怎么不說(shuō)話了?上課時(shí)不是挺能說(shuō)的么?”王sir火氣越來(lái)越大,“我現(xiàn)在讓你們自己說(shuō),能大言不慚地說(shuō)自己聽(tīng)了一節(jié)課的同學(xué)把手舉起來(lái)!全班有一個(gè)人沒(méi)有?”
全班同學(xué)都咬牙切齒,打心底里恨王sir。不就是上課開了會(huì)小差嗎,有什么大不了的。
這時(shí),柳柳把手舉了起來(lái)。全班嘩然。她瘋了嗎?這不是火上澆油!
同學(xué)們十分不解。
王sir愣了一下,轉(zhuǎn)而惡毒地盯著柳柳。柳柳不敢與王sir對(duì)視,低下頭去,但手依然舉著。
柳柳打斷了自己的訓(xùn)話,這使王sir感到十分尷尬,更使王sir自覺(jué)大失顏面。還算王sir腦子轉(zhuǎn)得快,他突然想到了一個(gè)“絕妙”的方法。
“柳柳!”王sir突然怒吼,“你以為你是誰(shuí)?你這次期中考試考了多少分?怎么就想著出去玩?你有點(diǎn)自知之明好不好?想打雪仗也不至于說(shuō)自己認(rèn)真聽(tīng)課吧?這不是自欺欺人嗎?再者說(shuō)了,你好好地聽(tīng)了一節(jié)課不也是應(yīng)該的么?本來(lái)以為這次期中考試能給你一次教訓(xùn),古人還吃一塹長(zhǎng)一智呢,你倒好,變本加厲!還想著去玩雪!”王sir機(jī)關(guān)槍似的說(shuō)了一大堆,將桌上的誰(shuí)一飲而盡。
柳柳頓時(shí)愕然,高高舉起的手也不自主地垂了下去。
這時(shí),雪停了。窗外一片銀裝素裹。校園里到處都是別的班同學(xué)的歡呼聲。那歡呼聲猶如錘子一般,敲打著八(乙)班同學(xué)們的心臟。
王sir怒氣未消,反而開始借題發(fā)揮:“本來(lái)我打算放你們出去的,現(xiàn)在看吧,柳柳一個(gè)人毀了你們一個(gè)班!”責(zé)任推卸得干干凈凈。
同學(xué)們單純的大腦沒(méi)有轉(zhuǎn)過(guò)彎來(lái),眼睛齊刷刷地注視著柳柳。沒(méi)有同情,沒(méi)有憐憫,有的只是無(wú)言的憤懣。隨即,上課鈴打響了,同學(xué)們收回了自己的眼神。
又是一個(gè)45分鐘。柳柳不知道自己是如何熬過(guò)這在同學(xué)們沉默的挖苦與諷刺中度過(guò)這45分鐘的。一切都不該發(fā)生,但終究還是發(fā)生了。柳柳不明白,為什么王sir怪罪的永遠(yuǎn)是她。
放學(xué)了。沒(méi)有人愿意和柳柳一起走——她也從來(lái)沒(méi)有和誰(shuí)一起走過(guò)——甚至沒(méi)有人和她打招呼。
校門外是厚厚的積雪。柳柳深一腳淺一腳地踩著。望著灰色的天空,她無(wú)聲地哭泣。
起風(fēng)了。
雪花又飄了起來(lái)。
萬(wàn)籟俱寂。
冬至的作文1000字 篇5
“百花開而春至,百川匯而夏至,百草黃而秋至,問(wèn)候來(lái)而冬至。”朋友的一條短信提醒了我,冬至,將至。
老人說(shuō):過(guò)了冬至就是年。當(dāng)然了,到了這把年紀(jì)自是不會(huì)再急急的期盼年的到來(lái)了。如果說(shuō)不介意老,我還沒(méi)有那么豁達(dá)。但是,是不是真的畏懼老呢?倒也不是。生老病死自然規(guī)律,誰(shuí)能耐規(guī)律幾何?我還不至于愚腐到此。
現(xiàn)在的節(jié)日過(guò)的實(shí)在純粹的不多。作為傳統(tǒng)節(jié)日,冬至節(jié)是非常典型的一個(gè)歲末時(shí)節(jié)。與其它傳統(tǒng)節(jié)日不同的是,在漫長(zhǎng)的歲月中,竟然沒(méi)有滲入大量的、斑駁龐雜的人文典故。冬至節(jié)沒(méi)有太多妙趣橫生的傳說(shuō),幾乎還保留著這個(gè)節(jié)日原初狀態(tài)的單純節(jié)令的意義。
小的時(shí)候最怕冬天,因?yàn)槿背陨俅。冬天綿延不絕的冷,一寸寸地侵蝕著肌膚。從手上到腳上,到處有冬天的風(fēng)雪在身體上雕刻的痕跡。每每從街上瘋跑回來(lái),羨極了父親圍在一個(gè)粗大的火爐旁吃著母親給做的飯菜。聽(tīng)著火爐上,茶壺發(fā)出咕咕的聲響,看著從壺嘴里冒出的輕煙,家由于有了父母的存在變的溫暖而實(shí)在。
我只是看到父親圍著火爐的溫暖,卻不曾見(jiàn)父親五更趕上膠皮車,到二十多里外的地方為拉煤的寒冷。聽(tīng)母親說(shuō),父親要在凌晨四點(diǎn)左右就套上大馬車去拉煤。一直要到下午四點(diǎn)左右才能回到家中,父親是在一天中最冷的時(shí)光行走在路上,辛苦在路上,沒(méi)有人看到,也沒(méi)有人感受到。而我也只是目睹到父親的溫暖時(shí)光。父親是個(gè)趕車的把式,趕的那種一主三副的車,就是一個(gè)駕轅的馬,帶三個(gè)邊套騾子。那時(shí)還是羨慕父親坐在車上的威武,是不是就是今天開大奔的感覺(jué)。父親頭帶一個(gè)狗皮帽子,身穿羊皮大衣,雙腿站在兩個(gè)轅條上,長(zhǎng)鞭一甩,那個(gè)威風(fēng)。
少不更事的我,那知父親所受的寒冷和罪過(guò)是別人的幾倍甚至是幾十倍,為了我們兄妹成長(zhǎng),父親從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)一聲的苦道過(guò)一聲的累,那時(shí)的冬天是那么漫長(zhǎng),以至到如今,我腦海里對(duì)父親夏天的形象幾乎沒(méi)有留下多少痕跡。一想到父親便是冬天里的父親。如今,父親已是八十開外的老人了,他很怕冷,也就在剛?cè)肭锏臅r(shí)候,父親就早早地穿上了棉衣。一次我問(wèn)父親,年輕時(shí)起早貪黑的趕車,你沒(méi)有覺(jué)過(guò)冷嗎?這時(shí)父親總會(huì)笑笑說(shuō),顧不的冷。是啊,真的是顧不的。那有時(shí)間去感覺(jué)天的冷暖呀。
于是,一直在心里拒絕去贊美冬天,包括與冬天相關(guān)的梅花和白雪。寫過(guò)關(guān)于雪的散文發(fā)表在陽(yáng)泉日?qǐng)?bào)上,是二十年前的事,通篇沒(méi)有一句是贊美雪的,大概反其道而行,博的了編輯的青睞,因?yàn),寫雪必是溢美之詞,像我這樣的寫法少,編輯遵循百花齊放的方針就編發(fā)了,也是出乎我的意料。
而今,我急急的盼望冬至的到來(lái)。與吃文化無(wú)關(guān),也與孝文化無(wú)關(guān)。與之相關(guān)的是這一句大家耳熟能詳?shù)亩鸥Φ脑?shī)句:天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。冬至陽(yáng)生,每當(dāng)在冬至來(lái)臨時(shí),我便早早的默念這一句。盡管我知道,冬至也就是寒冷的開始,但是我依然從心底感受到陽(yáng)氣從地層下滾滾而上的氣勢(shì)。仿佛聽(tīng)到地下的萬(wàn)物在涌動(dòng),河流潺潺,樹木發(fā)芽,春天的腳步也便發(fā)出了鏗鏘聲響。
冬至,將至。瑟瑟寒風(fēng)里,葉落蕭蕭,我只是單純的顧念住在我心里的那些人的安暖,一如你們顧念我的安好!再次,默念,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。
冬至的作文1000字 篇6
水餃,對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),是最普通不過(guò)的美食,想吃又懶得做,就去超市里買現(xiàn)成的,各種餡的應(yīng)有盡有;偶爾有功夫,有興致,自己動(dòng)手和面、調(diào)餡,忙活個(gè)把小時(shí),味美的水餃也就到口了。即使天天吃餃子,也不是什么稀罕事,然而,面對(duì)今天的餃子,我總感覺(jué)沒(méi)有小時(shí)候冬至母親包的水餃香美,我還是時(shí)常懷念小時(shí)候冬至母親包的水餃!
上個(gè)世紀(jì)的七十年代初期,物質(zhì)生活相對(duì)匱乏,從八月十五到冬至,伙食的品種單調(diào)乏味,整天吃得是少油無(wú)鹽、近似水煮的蘿卜、白菜,在不年不節(jié)、不來(lái)客人的時(shí)候,是很難吃上一頓水餃的,所以對(duì)于好幾個(gè)月沒(méi)有吃過(guò)餃子的我來(lái)說(shuō),冬至那碗熱騰騰的餃子便是一種莫大的誘惑。冬至,是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,樂(lè)府詩(shī)集有詩(shī):“冬節(jié)食南稻,春日復(fù)北翔。”今天的人們似乎并不太把這個(gè)節(jié)日當(dāng)回事兒,尤其是年輕人。然而,在古代冬至卻是一個(gè)十分重要的節(jié)日,古人對(duì)冬至的說(shuō)法是:陰極之至,陽(yáng)氣始生,日南至,日短之至,日影長(zhǎng)之至,也就是說(shuō),從冬至起,白晝逐日加長(zhǎng),黑夜一天天縮短。晝陽(yáng)夜陰,天陽(yáng)地陰,故曰“冬至”。過(guò)了冬至,各地氣候都將進(jìn)入最寒冷的時(shí)節(jié)。也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,我國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。因此,人們常把冬至作為寒冷時(shí)節(jié)到來(lái)的標(biāo)志。甚至有“冬至大似年”的說(shuō)法。
我們老家有過(guò)冬至節(jié)的習(xí)俗。俗話說(shuō):“冬至餃子夏至面”。說(shuō)得是過(guò)冬至,要吃水餃;過(guò)夏至,要吃涼面。我的母親是勤勞的。從我記事起,記憶里無(wú)不都是母親忙碌的身影。父親在外地工作,家里里里外外一攤子事就落在了媽媽肩上?杉词鼓赣H再累再忙,家里再拮據(jù),冬至這天母親也要把全家人聚在一起,讓家人吃上一頓熱乎乎、香噴噴的水餃。
離冬至還有好幾天,我就天天盼著吃餃子。冬至這天放學(xué)回家的時(shí)候,還沒(méi)進(jìn)門,聽(tīng)到家里傳出剁餡的聲音,心里就充滿了快樂(lè)。沒(méi)有肉,母親就包白菜豆腐餡、韭菜雞蛋餡、蘿卜粉條餡,不論什么餡,經(jīng)母親的巧手調(diào)制,香味便四溢開來(lái),引得我直咽口水,一個(gè)勁地纏著母親問(wèn),什么時(shí)候能吃?母親說(shuō),等你奶奶來(lái)了就吃。母親包的水餃也與眾不同,看起來(lái)像混沌,但比混沌大,皮薄肚大,母親說(shuō)叫“貓耳朵”。每次在奶奶和父親到家前,母親已經(jīng)把“貓耳朵”煮進(jìn)大鍋里,當(dāng)他們洗凈手坐在桌前時(shí),熱氣騰騰的水餃就上桌了。照例是奶奶碗里的水餃最多,照例是父親母親碗里的最少。有一次心急的小弟看見(jiàn)水餃眼饞,抓起一個(gè)就往嘴里送,燙的來(lái)不及品嘗,就咕嚕一聲咽了下去。哥哥打趣問(wèn)他:“餃子什么餡。俊毙〉芎┖┑鼗卮穑骸拔疫沒(méi)嘗到什么餡就咽下去了”。圍坐在一起的全家人哄堂大笑,笑聲和著水餃裊裊的熱氣在屋里飄散開來(lái),母親笑的流出了眼淚。
一晃幾十年過(guò)去了,母親已經(jīng)過(guò)世了,我們兄妹六人也都人到中年,各自建立了自己的家庭,有了自己的兒女,可母親冬至那碗熱騰騰的水餃依舊留在我們的記憶中。每逢過(guò)冬至節(jié),我們也會(huì)和母親一樣,再忙也趕回家,一家人圍坐著,有說(shuō)有笑地包一頓水餃,傳承這個(gè)古老的習(xí)俗,讓兒女感受到那股濃濃的親情。母親冬至那碗熱騰騰的餃子對(duì)兒女來(lái)說(shuō),是世上無(wú)與倫比的美味,因?yàn)樗M(jìn)了母親濃濃的愛(ài)和殷殷的情。
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