冬至的餃子作文（通用33篇）
在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的冬至的餃子作文（通用33篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
冬至的餃子作文 篇1
每到冬至我都會(huì)吃到熱氣騰騰的餃子，但是今天的餃子就非常不同了。
老師準(zhǔn)備了很多材料，有面、餃子餡、筷子、搟面杖。老師讓同學(xué)們搟面皮。一位同學(xué)自告奮勇說：“我來搟，我來搟�！崩蠋熥屗街v臺(tái)上，還提醒他只能搟，不能用手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮。這位同學(xué)嘗試了很多遍都沒有成功，老師見狀把袖子弄了上去，開始大顯身手。只見面皮在老師的手下翩翩起舞，特別乖巧。
接下來就到了包餃子的時(shí)候。老師說：“餃子皮準(zhǔn)備好了，接下來輪到你們包餃子了�！睕]有輪到我的時(shí)候，我認(rèn)真看著其他同學(xué)包。有的同學(xué)包得像一個(gè)小籠包；有的同學(xué)包得像一朵小花；還有的包成了小元寶……
我等了好久，終于輪到我了。我拿起一張餃子皮，然后用筷子弄了一些肉餡放在里面，再用手把餃子皮捏好，一個(gè)餃子就包好了。我又按這樣的方法包好了第二個(gè)。
雖然我這一次的餃子包得不怎么樣，但是吃起來還是很美味的。我最感謝的是我的老師，是她讓我懂得了怎樣去包餃子，沒有她在背后默默付出，就沒有今天這次特殊的體驗(yàn)。
冬至的餃子作文 篇2
俗話說：“冬至吃餃子，耳朵才不凍�！币虼思壹覒魬舳吝@一天都會(huì)吃餃子。
冬至這一天，我早早地睜開了眼睛，身子卻還賴在床上�？赡芤�?yàn)槲姨哿税�，十點(diǎn)鐘都還沒起床，十點(diǎn)半時(shí)，我才起床穿衣，洗漱。早飯只能吃兩個(gè)蘋果，因?yàn)閶寢尯透绺缟习嗳チ�，沒有人做飯。我邊吃蘋果邊寫作業(yè)，數(shù)學(xué)和英語作業(yè)完了之后去玩了一會(huì)兒手機(jī)，直到媽媽十二點(diǎn)下班回來。
媽媽一回來就開始包餃子。首先要做醋水，媽媽搗蒜，我搟餃子皮兒。醋水和餃子皮準(zhǔn)備好，就剩下包餃子啦。媽媽拿起一片我搟的餃子皮兒，用勺子舀起提前準(zhǔn)備好的肉餡，再把餃子一對(duì)折，一捏，就OK啦。待餃子全包完，媽媽開始煮餃子。十幾分鐘后媽媽盛著一盤兒餃子給我和哥哥吃，還給了我兩根又肥又大的香腸。
餃子放在桌子中間，熱氣騰騰地，房間里頓時(shí)彌漫著一團(tuán)薄薄的、暖暖的霧，好像把我的手也能暖化。哥哥夾了一只餃子，吹了吹，送進(jìn)嘴里，我看見他的嘴巴輕輕地嚼著，仿佛在吃山珍海味。我嘗了一口，味道真是不錯(cuò)，媽媽也坐下來，夾了一只放進(jìn)嘴里。我們都沒有說話，卻都吃得津津有味。
這個(gè)冬至，雖然家里只有我、哥哥和媽媽吃餃子，但仍然感覺美味可口。
冬至的餃子作文 篇3
人們都說：“冬至餃子，夏至面。”今天，為迎接冬至，有幸在班里和61位同學(xué)一起過一個(gè)溫暖、幸福的冬至，并分組包美味餃子。
下午，我們個(gè)個(gè)興奮的來到學(xué)校，天空中下著蒙蒙細(xì)雨迎著我們。我想：“我應(yīng)該去干一些事情，讓同學(xué)們過個(gè)愉快冬至。”說干就干，先和同學(xué)們搟皮、包餃子，大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋里煮。
為讓溫暖充滿校園，我和同學(xué)們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長送餃子，來到校長室，正巧呂校長和趙校長都在，我送上餃子并說明餃子的來歷，校長們很開心，吃了餃子，我很激動(dòng)，自己難得給大領(lǐng)導(dǎo)送一次飯。
當(dāng)我跑回教室，同學(xué)們正快樂的吃著餃子。我立刻和老師一起幫忙，時(shí)而到辦公室?guī)蛬寢屵\(yùn)煮好的餃子，時(shí)而給同學(xué)們分餃子，自己累得真出了些汗，但忙的不亦樂乎，當(dāng)同學(xué)們吃完時(shí)，我也狼吞虎咽的吃了起來。
我們戀戀不舍的過完了冬至，我十分高興能幫老師、同學(xué)們的忙，能吃上美味餃子，還要感謝叔叔、阿姨，為我們帶來調(diào)好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績，來回報(bào)老師和幫助我們的叔叔、阿姨！
冬至的餃子作文 篇4
每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。
在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié)，想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃，心里就不覺涌上暖意，尤其在飯后睡上一覺，這樣的感覺更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。
去年冬至，我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動(dòng)，為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起，在這個(gè)溫暖的節(jié)日里，讓社團(tuán)大家庭的溫情來彌補(bǔ)沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說笑玩鬧，不能全身心的投入到任務(wù)中去，還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過來催了幾次，我們才開始認(rèn)真的包了起來。
很自然的分了組，幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮，幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃，還有幾個(gè)男生專門做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好，我們?cè)谝贿叺戎湷鲥仭?/p>
等待的間隙，你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉，像是個(gè)大花貓一樣。沒錯(cuò)啊，大家都在忙著互相涂抹，剛安靜下來的氣氛，一下子又活躍起來，不過，這才叫朋友嘛，有說有笑有調(diào)劑，生活才更加充滿了樂趣。
冬至的餃子作文 篇5
“熱騰騰的餃子出鍋了，大家趕緊趁熱吃吧!”
隨著媽媽的一聲喊，我蹭的一下從沙發(fā)站起來，一路小跑來到餐桌前，拿起筷子就沖著目標(biāo)——盤中的餃子而去，也顧不得燙了，慌忙夾起一個(gè)餃子就往嘴里送去，咬下一口，嘴里還沒品出餃子的香味，一股韭菜的清香味倒是搶先一步進(jìn)入到了我的鼻子中，真香呀!鼻子聞著餃子的香味，手上和嘴可不能停，要不我的肚子可要跟我發(fā)脾氣了，可要狀告我它了。
一個(gè)，兩個(gè)......我才吃了四個(gè)，這一大盤餃子可就沒了。這不奇怪，因?yàn)槲覀兗胰硕嘌?爺爺、奶奶、大伯、大娘、爸爸、媽媽、哥哥、弟弟和我，叔叔嬸嬸有事今天沒有回來，這一人一個(gè)，一大盤餃子很快就被大家消滅了。我是一次往我跟前的小盤里多夾了幾個(gè)，要不我還吃不了這么多呢。大家可不要說我嘴饞，不懂事呀，這都怨我的肚子，早上老早就餓了，所以就什么也不顧了。
“妞妞、源源、奇奇，今天可要多吃點(diǎn)，這可是冬至的餃子，吃了耳朵就不會(huì)凍了�！蹦棠躺挛液透绺�、弟弟吃得少，一邊吃，一邊還對(duì)我們?nèi)齻�(gè)人進(jìn)行勸吃。奶奶的這個(gè)行為我們都非常習(xí)慣，也都非常樂意接受，每次吃飯的時(shí)候我們都是吃的飽飽的。
又一大盤餃子上來了，三雙筷子同時(shí)伸了上去，咦，怎么回事，怎么這個(gè)餃子夾不動(dòng)呀?一看，原來是我和弟弟同時(shí)去搶同一個(gè)餃子了。算了，我大，不和你爭，我再去夾另外一個(gè)。不對(duì)吧，我瞄準(zhǔn)的那個(gè)餃子怎么又沒有了，再一看，原來是被爸爸夾走了，餃子也已經(jīng)進(jìn)到他的嘴里了。不能再看了，得趕緊下手了，要不一會(huì)這一盤餃子也沒了。沒過一會(huì)兒，這一盤也空了。這一盤我吃了三個(gè)。
“再上十盤餃子來!”我忍不住喊了起來。我的這一聲喊引得大家哈哈大笑。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下，我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
冬至的餃子作文 篇6
東漢時(shí)候，有個(gè)名醫(yī)，叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明，不管什么病，都能手到病除，人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官，那年退休回鄉(xiāng)，正值隆冬，一路上寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心里很難受。
張仲景回家后，心里總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮，等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖，兩耳生熱，傷都治好了。
以后，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預(yù)防和治療凍傷。
巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。直到現(xiàn)在，有些地方餃子叫做餃耳呢。
冬至的餃子作文 篇7
冬至到，吃餃子。剛到家就看到姥姥正在包餃子，可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧，我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉，然后搓成粗細(xì)均勻的長條，又切成大小一樣的小面團(tuán)，撒上些面粉，因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活，用力太大，面片就會(huì)粘在搟面杖上，還會(huì)厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形，再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈，搟短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會(huì)再補(bǔ)一下，這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示范，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點(diǎn)餃子餡放上去，對(duì)折餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功！
可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因?yàn)槲野酿W太少了，再包一個(gè)，多放些餡，這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉，我猜，一定是因?yàn)轱溩拥男螤钕穸�，又熱乎乎的，吃了餃子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉，所以我要多吃點(diǎn)，吃著自己包的餃子真香呀！
冬至的餃子作文 篇8
大家應(yīng)該知道二十四節(jié)氣吧！今天是星期六，12月22日，陰歷十一月十三。今天就是二十四節(jié)氣中——冬至！
我想大家應(yīng)該知道冬至——吃餃子！今天我們家就吃了一頓餃子宴！說到今天吃餃子，還有我的一份功勞呢！
第一個(gè)功勞是——包餃子。今天我早早的來到了姥姥家，做完奧數(shù)，便感到很無聊，東看看，西逛逛！突然，看到姥姥正在包餃子。我想：要不我?guī)屠牙岩粔K兒包餃子！于是我來到姥姥面前，給姥姥說：“姥姥我來幫你包餃子吧！”姥姥說：“行��！”
我右手拿餃子皮，左手用筷子往餃子皮里放肉餡兒，然后，放下筷子，用手使勁擠了一下，便包好了一餃子。這時(shí)看看我包的餃子，哎！真是沒得說，什么都不像！說像包子吧，又不像；說像狗骨頭吧，也不像！再看看姥姥包的，個(gè)個(gè)都像樣（像包子樣）！
過了一會(huì)兒，看看我包的包子，個(gè)個(gè)都像打了個(gè)敗仗一樣！但是，再看看姥姥包得，個(gè)個(gè)都像將軍帶出來的兵。餃子包完了，下一步就該下包子了！
我的第二個(gè)功勞就是——吃包子了！嘻嘻！不用猜，大家就知道了！今天我吃得特別香，吃得特別多，因?yàn)槔镞呌形业囊环莨阽郏?/p>
冬至的餃子作文 篇9
今天是冬至，我們?cè)趯W(xué)校包餃子，我很高興。
我?guī)砹送�、筷子、面杖和面板。老師�?zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開始包餃子了，老師拿出面團(tuán)，搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán)，分給了同學(xué)們。
我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小圓球，再輕輕地按一下，接著拿出搟面杖。老師說：“要搟四周，不要搟中間�！蔽艺罩蠋煹囊笕プ觯詈�，一個(gè)圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對(duì)折了一下，沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，而餡就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子，我往里捏，它就往外面擠，急得我都快要火冒三丈了。不過，最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個(gè)同學(xué)的餃子，有的無精打采，像個(gè)懶漢躺在面板上；有的像一架火箭；有的像個(gè)包子；還有的像一個(gè)烏龜。真是千奇百怪！
餃子煮好了，一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿是餃子的香氣，我恨不得一口把餃子都吃完。
今天，我不只是吃了餃子，還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思！
冬至的餃子作文 篇10
在冬至的那一天，媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好，然后媽媽把餃子餡調(diào)好，就可以開始包了。
奶奶先從面團(tuán)里拿出來了一點(diǎn)，用搟面杖把它搟平，然后再用刀切成很長的平行四邊形，像這樣疊幾層，再次用刀切成菱形。
接下來，便是媽媽大顯身手的時(shí)候了，我問媽媽：“我能幫到忙嗎？”媽媽說：“你幫忙運(yùn)送餃子皮吧！”我說：“好的�！�
我聽到奶奶叫拿餃子皮了，然后我趕緊跑過去，手里捧著面皮放在盤子里。我也試著包一個(gè)餃子，可是不小心把餡擠出來了，餃子餡很調(diào)皮，我左手一捏，它就從右邊出來了，右手一捏，左邊又出來了，餃子餡像跟我作對(duì)似的。為了不讓媽媽看見，我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤中。開始下餃子了，跟我想的一樣，出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落，但是媽媽走過來說：“包餃子時(shí)要學(xué)會(huì)技巧，比如：這里要捏，學(xué)會(huì)這些技巧，包餃子就會(huì)很簡單。”我聽了媽媽的這番話，決定再包一次，果然這次皮沒有破。
通過這次包餃子，我學(xué)會(huì)了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。
冬至的餃子作文 篇11
冬至那天，一回到家，就看到大人們都在忙個(gè)不停。
我放下書包，便跑到媽媽面前興奮地說：“今天我也要包餃子！”媽媽說：“好啊，你先去把手洗干凈�！毕赐炅耸郑瑡尵烷_始教我包餃子了。
媽媽先給了我一塊餃子皮，我又拿了雙筷子，這時(shí)只聽媽媽說：“用筷子把餡放到面皮上，然后沿著邊捏緊�！蔽衣犃藡尩脑�，就學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包起來�？晌沂箘艃耗罅税胩欤瑓s怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑：“你放的餡太多了，你剛學(xué)包，要少放點(diǎn)兒餡才行�！�
換了第二個(gè)面皮，我就按媽媽說的，少放些餡兒，把邊兒捏緊，就這樣，我包了一個(gè)又一個(gè)�？晌铱戳丝疵姘迳系娘溩樱瑡寢尠娘溩酉褚恢恢还怨缘男“酌�，而我包的就像一條條小綿魚，全趴在面板上，沒一點(diǎn)精神。媽媽看了看我，笑著說：“不要灰心，會(huì)一個(gè)比一個(gè)好的�！�
餃子包的差不多了，鍋也正好開了，媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里，餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。又放了兩次涼水，就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來。
長這么大，吃過很多次餃子，可我覺得今天的餃子格外的香。
冬至的餃子作文 篇12
冬至這天，景華小學(xué)六（3）班的同學(xué)們熱情高漲，每個(gè)人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容，我們贏得了“正己”班的稱號(hào)，隨之盼來了快樂的班級(jí)活動(dòng)——包餃子。
活動(dòng)一開始，同學(xué)們利索地卷起袖子，戴上手套，還真像小廚師模樣呢！瞧：第一組同學(xué)們一手托著餃子皮，一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡，放在餃子皮上，用手輕輕地捏著，一只餃子形成了。
可是怎么也立不起來，有的餃子餡多飽滿，像一個(gè)挺著啤酒肚的大將軍，昂首挺胸，真有趣；有的餡兒少了，像個(gè)營養(yǎng)不良的小孩，駝著背，似泄了氣的皮球�？纯吹诙M同學(xué)包的餃子，既美觀，包的速度又快，我們臉上露出了苦澀的表情�！凹佑�！”我們默默地相互鼓勵(lì)，將餡兒均勻地鋪在餃子皮上，然后輕輕地捏成花邊，一個(gè)……兩個(gè)……終于立在了桌子上，別提有多高興了。負(fù)責(zé)裝盤的同學(xué)將一個(gè)個(gè)包好的餃子小心翼翼地放入盤中，等候下鍋水煮。經(jīng)過一番水煮后，一個(gè)個(gè)噴香的餃子新鮮出爐了！輕輕咬一口，鮮美的肉一下子溢出來，在牙齒之間蕩漾著，柔滑圓潤的餃子真是太美味了！
短暫的包餃子活動(dòng)，給我們帶來了快樂，感受了動(dòng)手地過程，享受到了勞動(dòng)果實(shí)。
冬至的餃子作文 篇13
一大早，手機(jī)上就收到好友發(fā)來的冬至祝福語，辦公室的同事談?wù)撝形绨裁答W的餃子，而自己的冰箱里早已儲(chǔ)藏了足夠的餃子來過這個(gè)冬至。其實(shí)頭天下午一下班母親就打來電話讓回家吃餃子，到了家里才知道，母親冬至那天要血透，為了讓我和父親吃上餃子，她一大早就去超市買了肉，又去菜場買了韭菜，連和餡、搟皮帶包餃子，忙活了整整一下午才包好了這一百多個(gè)餃子。吃餃子的時(shí)候，母親叮囑道：走的時(shí)候多帶些，冬至這天一定要吃餃子，不然這個(gè)冬天會(huì)凍耳朵的。母親總是這樣什么事情都要為我想周全。
記得小時(shí)候，父親總出差，母親剛修完58天產(chǎn)假，就帶著襁褓里的我擠班車，沒有座位，母親怕擠著我，總是用盡全力在擁擠的人群中為我撐開一個(gè)小小的空間，而母親需要保持這種姿勢40多分鐘。就這樣，日復(fù)一日，年復(fù)一年，在母親的呵護(hù)下，伴隨著轟轟的車鳴聲，我慢慢的長大了。
溝里的冬天特別冷，每到秋天母親都要托人買當(dāng)季的新棉花，一針一線的為我做棉襖，邊做棉襖還邊叨叨著：新棉花暖和，不挨凍。但我總是嫌母親做的棉襖樣子老氣，不如同學(xué)新買的好看而抱怨母親，那時(shí)的自己哪里知道正是母親的新棉襖，讓自己在寒冷的冬天從來都沒有挨凍。
04年，母親被確診患了尿毒癥，雖然母親積極配合治療，但得病后的母親身體大不如以前了，母親并沒有自暴自棄，還參加了老年大學(xué)唱歌班，學(xué)習(xí)鋼琴，豐富自己的晚年生活，為了給我和父親寬心，還時(shí)不時(shí)的安慰我和父親：我會(huì)按時(shí)吃藥的，家務(wù)活我會(huì)量力做的。但每天還是照舊，早早起來買菜做飯和得病以前一樣照顧父親的飲食起居。
最近，母親從病友那里學(xué)來了一種織披肩的針法，逼著父親開車?yán)匠俏骺瓦\(yùn)站的毛線批發(fā)市場買毛線，為我織披肩。母親用了一個(gè)星期才把披肩織好，當(dāng)我圍著披肩站到鏡子前的時(shí)候，母親眼里流出了一絲亮光，滿眼濃濃的母愛，嘴里不時(shí)發(fā)出嘖嘖的贊嘆，還計(jì)劃著再為我織一條。
冬至這天，母親躺在透析床上，吃的午飯是餃子，我在家里的午飯也是餃子，每吃一口餃子耳邊就會(huì)想起母親的叮囑：冬至這天一定要吃餃子，不然這個(gè)冬天會(huì)凍耳朵的。母親的愛伴隨著這一顆顆冬至的餃子，填滿了我的胃，更溫暖了我的心。
冬至的餃子作文 篇14
冬至即將來臨，這是我最喜歡的節(jié)日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！
俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵么得人管！”
冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年，有一名醫(yī)生叫張仲景，被稱為“醫(yī)圣”。正值冬至，因?yàn)槟昴陸?zhàn)亂，老百姓饑寒交迫，不少人耳朵都凍爛了，痛苦不堪。于是為救濟(jì)百姓，張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟，分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀(jì)念他，人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來。
“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天，在古代也是一年循環(huán)的開始，被看作一個(gè)吉日，北方人說：“冬至大如年”，南方人說：“冬至就是過小年”。
一到冬至，天氣就到了最冷的時(shí)節(jié)。“交冬數(shù)九”，從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天，這使我想起小時(shí)候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九耕牛遍地走�！�
所以，冬至是個(gè)值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點(diǎn)湯圓，大家團(tuán)團(tuán)圓圓，新的一年圓圓滿滿！
冬至的餃子作文 篇15
今天是冬至，媽媽說冬至要吃餃子，不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好，韭菜洗凈放在一起切碎，撒上調(diào)料。又活好面，搟好餃子皮。
我飛快的跑到搟板前，拿起一張餃子皮，舀了一大勺餡兒，放在餃子皮里一捏，咦？怎么捏不住呢？我使勁一捏，由于用力過猛，餃子皮被我捏破了，餡掉了出來。我趕緊重新拿起一張餃子皮，又試了一次，餃子皮中間裂開了一個(gè)大口子，我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上，可是它又破了，我被氣的火冒三丈，心想：原來這么難。這時(shí)，媽媽說：“餃子皮的邊兒沿上要沾點(diǎn)水，餃子餡兒不能太多�！眿寢屖炀毜哪闷鹨粡堬溩悠ぃ唑腰c(diǎn)水般的沾了一點(diǎn)水，將餡兒放在餃子皮中間，對(duì)折好，輕輕一捏，餃子就包好了。
我照著媽媽的樣子，雖然包的很慢，但我終于包出了像模像樣的餃子，媽媽開玩笑的：“我包的餃子像一位位威風(fēng)凜凜的戰(zhàn)士，而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續(xù)努力，熟能生巧��！受到媽媽的鼓舞，我信心十足的包了起來，我包的餃子越來越好，不知不覺中餃子包完了。
媽媽將餃子放進(jìn)鍋里，過了一會(huì)兒，我迫不及待的將鍋蓋揭開，一個(gè)個(gè)餃子就像一葉葉小舟，我忍不住吃了一個(gè)，真是回味無窮�。“溩诱嬗腥ぐ�！
冬至的餃子作文 篇16
人們都說：“冬至餃子，夏至面�！苯裉�，為迎接冬至，有幸在班里和61位同學(xué)一起過一個(gè)溫暖、幸福的冬至，并分組包美味餃子。
下午，我們個(gè)個(gè)興奮的來到學(xué)校，天空中下著蒙蒙細(xì)雨迎著我們。我想：“我應(yīng)該去干一些事情，讓同學(xué)們過個(gè)愉快冬至。”說干就干，先和同學(xué)們搟皮、包餃子，大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋里煮。
為讓溫暖充滿校園，我和同學(xué)們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長送餃子，來到校長室，正巧呂校長和趙校長都在，我送上餃子并說明餃子的來歷，校長們很開心，吃了餃子，我很激動(dòng)，自己難得給大領(lǐng)導(dǎo)送一次飯。
當(dāng)我跑回教室，同學(xué)們正快樂的吃著餃子。我立刻和老師一起幫忙，時(shí)而到辦公室?guī)蛬寢屵\(yùn)煮好的餃子，時(shí)而給同學(xué)們分餃子，自己累得真出了些汗，但忙的不亦樂乎，當(dāng)同學(xué)們吃完時(shí)，我也狼吞虎咽的吃了起來。
我們戀戀不舍的過完了冬至，我十分高興能幫老師、同學(xué)們的忙，能吃上美味餃子，還要感謝叔叔、阿姨，為我們帶來調(diào)好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績，來回報(bào)老師和幫助我們的叔叔、阿姨！
冬至的餃子作文 篇17
冬至那一天，一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來和我一起包餃子，因?yàn)樾r(shí)侯，媽媽常常對(duì)我說∶“冬至不吃餃子，耳朵會(huì)凍掉的�！�
小時(shí)侯總會(huì)在媽媽的懷里哭呀，害怕耳朵會(huì)凍掉。（因?yàn)槲也粣鄢燥溩�。）現(xiàn)在一想起就會(huì)發(fā)笑，我當(dāng)時(shí)是多么幼稚。媽媽買來餃餡，我們?nèi)铱倓?dòng)員，開始包起來，告訴你我可不是第一次包餃子了，已有一年的歷史了。我托著餃子皮，愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡，用手輕輕地捏了捏餃皮邊，呵，第一個(gè)餃子包好了，我把自己的得意之做拿給了媽媽，媽媽只是微微一笑，我轉(zhuǎn)開了話題，和媽媽爸爸親昵地交談著……過了一會(huì)，餃子熟了，看著那一碗碗熱氣騰騰的餃子，我的心里別提多高興了。我拉著媽媽的衣服撒嬌地說∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子�！眿寢屨f：“每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言：“進(jìn)則救世，退則救民；不能為良相，亦當(dāng)為良醫(yī)�！睎|漢時(shí)他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季。
他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
我聽后恍然大悟，原來是這樣呀，以后要多吃餃子以免耳朵凍掉，不一會(huì)兒餃子就吃完了，但媽媽跟我說的話我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記的。
冬至的餃子作文 篇18
今天是冬至，按照北方的習(xí)俗應(yīng)該吃餃子。
中午看見我兒子的托管老師給孩子包餃子，一下子我覺得很溫馨，我想我的孩子今天有餃子吃了。于是我也期待我的另一群孩子也能吃上餃子，到吃午飯的時(shí)間，我迫不及待的打開餐盒，沒想到連個(gè)餃子的影子也沒看到�？粗业暮⒆觽�，我臨時(shí)決定去門口的飯店買餃子，至少每人能吃上兩個(gè)，這樣特殊的節(jié)日，我還是想讓孩子們感受這份溫情。
事情就這么定了下來，我把學(xué)生們留在教室，便匆匆忙忙的走了出去，在我快到大門口時(shí)，我娘發(fā)來了視頻電話，電話里我娘包著餃子，我姐姐煮著餃子，我妹妹在旁邊等吃餃子，那溫馨的場面是那么熟悉和難忘。
娘邊包餃子邊問我：“你今天吃餃子了嗎？”
我笑了笑說：“吃了，我都吃完了�！�
“那就好，吃了餃子就好！”娘放心地說，臉上露出了欣慰的笑。此刻好像餃子不僅僅是餃子，而是靈丹妙藥。它好似可以包治百病，還可帶來吉祥平安。
“有餃子，在哪里也能吃上餃子”我姐姐在邊上幫著腔，我知道這是我姐姐對(duì)娘的安慰，因?yàn)榧依镏灰前溩樱覌尪紩?huì)說：“燕最喜歡吃餃子，可惜她吃不上�！泵看嗡@樣說的時(shí)候，我姐姐就安慰她，希望她不要那么惦記我。
此刻我雖已走在了寒冷的大街上，但今天的太陽好溫暖，照在身上有媽媽的感覺。我不僅感嘆曾幾何時(shí)，我也坐在旁邊和他們侃侃而談，肆意玩笑，也不乏姊妹妹之間追逐打鬧，等餃子煮熟了，就一口一個(gè)的大吃起來，在娘面前吃飯，那用顧什么形象，不一會(huì)就狼吞虎咽的吃飽了。而此刻，只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的望著熱騰騰的餃子垂涎三尺了。
走進(jìn)飯店我假意是有事掛斷了電話，開始急切地問：“還有餃子嗎？一份多少個(gè)？什么時(shí)候可以煮出來？”一連串的問題，問得服務(wù)員不耐煩�！耙环荻鄠�(gè)，30元，我們煮起來怎么也得十幾分鐘吧。”“好吧，要三份吧”怎么也得讓孩子們吃上餃子。在焦急中，我等待了15分鐘左右。當(dāng)一打好包，我就開始急匆匆的往回趕，好在趕上了，孩子們還沒有回宿舍在等我回來。當(dāng)我把一個(gè)個(gè)餃子分給他們的時(shí)候，不知為什么我又想起了我娘，我娘原來也是這樣一個(gè)一個(gè)夾餃子給我，記憶中端著那熱氣騰騰的餃子，聞著濃濃的香味，心里是多么滿足與充盈。而眼前孩子們端著盤子站在我面前，像極了小時(shí)候的我。時(shí)光飛快，他們很快就要長大了，也會(huì)像我一樣離開家離開娘，不知他們是否會(huì)想起今天的一幕，是否會(huì)想起這熱氣騰騰的'餃子？是否會(huì)理解此刻我的心情？
餃子每人兩個(gè)，盤子里還剩下十來個(gè)，我靜靜地坐下來，大口大口地吃了起來，不顧形象、狼吞虎咽，就像坐在娘身邊一樣。
娘，今天我吃上餃子了，和你做的一樣香。
冬至的餃子作文 篇19
昨天是冬至。北方人有吃餃子的習(xí)俗。
下班的時(shí)候，聽很多朋友說，中午回家吃餃子。我聽著，感覺挺饞人的，因?yàn)楹芫脹]有吃餃子了�？墒�，近段時(shí)間，忙來忙去，一直沒有時(shí)間做。所以，想起來，總感覺虧欠愛人和孩子。于是，在回家的路上，我買了現(xiàn)成的水餃。
快要到家的時(shí)候，碰見了愛人，只見他手里拎著一個(gè)大包，沉甸甸的樣子。
“你手里提的什么？”我走近他，問道。
“人家不是說，今天是冬至，該吃餃子了嗎？我買了兩袋速凍水餃。”愛人把手里的包提得高高地，讓我看。
“哦。”
“這段時(shí)間，因?yàn)楦赣H住院，你一直比較勞累，沒大有時(shí)間；我又不會(huì)做，所以，我就想干脆來點(diǎn)現(xiàn)成的，這樣省事。”愛人說完，還顯出不好意思的樣子。
“我也買餃子了，你看�！蔽野寻崞饋�，給愛人看。
“哈哈……”
“哈哈……”
我們不約而同地笑了起來。
“這樣也挺好啊，放在冰箱里，我們可以多吃一頓呢�！睈廴诵χf。
“只能這樣了�！�
我們兩個(gè)一人提著一大包，并肩走著，愛人還不時(shí)地跟我說著話。
回到家后，我對(duì)愛人說，“今天中午的飯由我來做，你歇歇吧�！�
“真的？”愛人調(diào)皮地笑了笑，“那好吧�！�
我一邊做飯，一邊在想：近段時(shí)間，尤其是自從父親住院以來，自己天天往醫(yī)院里跑，所以，家里的事就操的少了些。愛人除了照顧孩子外，還主動(dòng)買菜、做飯等，把大部分家務(wù)活都做了。想到這些，我的心里熱乎乎的。我擦了擦眼睛，繼續(xù)想著：待父親好些了，自己一定多抽點(diǎn)時(shí)間陪陪愛人和孩子，親手做些他們喜歡吃的，來好好補(bǔ)償補(bǔ)償他們。
“溢鍋了�！睈廴撕傲艘宦暋�
我立馬清醒過來，“呵呵，差一點(diǎn)啊�！�
不一會(huì)兒，兒子放學(xué)回來了。
開飯！熱騰騰的餃子上桌了！
今年冬至的這頓餃子，我們都吃得特別香，特別有滋有味。一盤餃子下肚，我感覺心里更熱乎了。
冬至的餃子作文 篇20
冬至來到了，這是24節(jié)氣中的一個(gè)重要節(jié)氣。這一天是一年當(dāng)中白天最短，晚上最長的一天。冬至吃餃子是不忘“醫(yī)圣”張仲景的驅(qū)寒嬌耳湯之恩流傳下來的習(xí)俗，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的諺語。
第一節(jié)課，班主任楊老師給同學(xué)們講解了有關(guān)冬至的諺語、古詩和慶祝方式等內(nèi)容，讓同學(xué)們了解了冬至在我國傳統(tǒng)節(jié)日中的地位，古人對(duì)冬至的文字表達(dá)方式，冬至包餃子傳統(tǒng)的來歷。接著郭老師進(jìn)行了冬至來歷的天文知識(shí)分享，從天文學(xué)角度給同學(xué)們講解了二十四節(jié)氣的定義和劃分、冬至的地理意義和影響。
在同學(xué)們上冬至知識(shí)課的同時(shí)，家長自愿者們已經(jīng)開始在勞動(dòng)時(shí)間課的主場地——學(xué)�；顒�(dòng)室里忙碌著：拼桌子、鋪臺(tái)布、準(zhǔn)備炊具，揉面團(tuán)、分餃餡。分組行動(dòng)，分工明確，有說有笑，忙的不亦樂乎，齊心為同學(xué)們創(chuàng)造一處處勞動(dòng)實(shí)踐的小舞臺(tái)。等面團(tuán)和餃子餡擺上桌的那一刻，大家都又笑了，面團(tuán)有胡蘿卜黃的、甘藍(lán)紫的、菠菜綠的、原面白的；餡料是第一組的香菇豬肉餡、第二組的豬肉芹菜、第三組的豬肉韭菜餡、第四組的豬肉蘿卜餡、第五組的豬肉蘑菇餡，各種顏色面皮搭配不同味道的餡料，看著就很眼饞。
瞧，楊老師正在給我們第二組的同學(xué)講解著包餃子的技巧，老師教的仔細(xì)，同學(xué)們學(xué)的認(rèn)真。好多同學(xué)看了楊老師包的，很快就能獨(dú)立包餃子，邊包邊樂：這好像也不難么！、好多家長他們用自己嫻熟的技術(shù)教授同學(xué)們?nèi)嗝�、搟皮和包餃子。同學(xué)們也是互幫互學(xué)，相互介紹經(jīng)驗(yàn)，很快也都學(xué)會(huì)了，非常棒！從量變到質(zhì)變，同學(xué)們包餃子的技術(shù)也是越來越嫻熟，餃子成品的外型質(zhì)量也是越來越高。在大家的不懈努力下，所有的面團(tuán)終于都變成了餃子，圓的、方的、三角的、混色的餃子一大堆，非常漂亮。
所有的面團(tuán)全部變成餃子后，各組又對(duì)自己所包的餃子進(jìn)行了創(chuàng)意擺盤，參加創(chuàng)意評(píng)選。經(jīng)過裁判組楊昕雨爸爸、王晨陽爸爸、周航旭爸爸認(rèn)真觀察評(píng)比，最終第二組，第五組獲得最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)，第一組，第三組，第四組獲得最佳愛心獎(jiǎng)。
現(xiàn)在，就是享受勞動(dòng)果實(shí)了，餃子下鍋，紫的，綠的，白的，……多彩餃子，看著就有食欲。在等待煮餃子的時(shí)間里，彩色餃子在鍋里翻滾著，同學(xué)們那個(gè)饞啊，個(gè)個(gè)都像餓狼一樣饞涎欲滴。餃子終于出鍋了，同學(xué)們品嘗著自己親手包的香噴噴的餃子，回味著勞動(dòng)過程中的樂趣，那種成就感和自豪感，溢于言表。惹得其他班的同學(xué)駐足扒窗，饞蟲涌動(dòng)。
通過這次“迎冬至，包餃子”勞動(dòng)實(shí)踐課的開展，既讓同學(xué)們認(rèn)知了傳統(tǒng)文化，感受到冬至的節(jié)氣，又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂趣，不但鍛煉了同學(xué)們的動(dòng)手能力，還增進(jìn)了同學(xué)之間的友誼，增強(qiáng)了自豪感、責(zé)任感和集體榮譽(yù)感。再次感謝老師們給我們提供的這次機(jī)會(huì)。
冬至的餃子作文 篇21
相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。當(dāng)時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現(xiàn)在俗稱的餃子啦！
老祖宗傳下來的規(guī)矩，你說我能不照辦嗎？為了不凍耳朵，我也要下廚房包餃子嘍！
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻，不一會(huì)就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了，我用手摸了摸，嘿！光溜溜的，捏起一點(diǎn)兒，還真有一種藕斷絲連的感覺呢！接著還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里，依次放入了鹽、醬油、白糖（白糖提鮮的），十三香等調(diào)料，拿根筷子朝一個(gè)方向絞，不大一會(huì)兒，剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了，而是呈茶褐色的樣子，黏糊糊的，也沒有剛才那么好看了，不過你若低頭仔細(xì)地聞一聞，一陣誘人的香味便撲鼻而來。
馬上要進(jìn)行第三道工序了，也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工，我來搟面皮，媽媽則負(fù)責(zé)包餃子。大廚出場了，我捋捋袖子，穿上圍裙，還真有一副大廚的味道呢！
我拿過一個(gè)小面團(tuán)，在案板上使勁兒壓了壓，壓出了一個(gè)不規(guī)則圖形，再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng)，有好幾次都粘到了搟面杖上，媽媽告訴我說：“這是因?yàn)槟惴诺拿娣厶倭�，所以�?dǎo)致黏在一起�！敝灰妺寢尯芸斓脑诿嫫ど先隽艘稽c(diǎn)面粉，帶我再次去搟的時(shí)候，果然不是很粘了，就這樣，我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了，雖然它并不完美，缺胳膊少腿的，但這畢竟是第一次嘛，有情可原。
搟了幾個(gè)面皮后，媽媽嫌我速度太慢，于是我又改行啦！搖身一變，變成了包餃子的主。我拿過一個(gè)面皮，小心翼翼地從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央，接著是合口，不幸的是，我放餡過多，所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補(bǔ)丁，嚴(yán)重破相。
費(fèi)時(shí)費(fèi)力半個(gè)鐘頭，總算是包好了餃子，就差下鍋啦！水燒開后，我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋，只見餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳，不大一會(huì)兒，鍋里泛起了白沫，餃子出鍋嘍！迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待地?fù)屏艘淮笸耄僬袋c(diǎn)準(zhǔn)備好的調(diào)料，咬下一口，滿口生津，真是色香味俱全��！不然怎么說還是自己做的好吃呢？這畢竟是自己的勞動(dòng)成果�。�
冬至的餃子作文 篇22
每到冬至，大人們都會(huì)說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管�！彪S后他們便在廚房里忙開了，我多想嘗試著自己包餃子，可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思，今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課，老師端來一個(gè)盆，盆里裝著餡兒，還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細(xì)又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團(tuán)，然后把小面團(tuán)按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開始搟面皮了，當(dāng)老師搟面皮時(shí)，有些同學(xué)沒經(jīng)過老師允許，就要去洗手，回來后都爭著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子，我聽后，開始擔(dān)心起來：讓我吃餃子可以，但是包餃子可能有點(diǎn)難。
有的同學(xué)躍躍欲試，有的同學(xué)則驚訝地站在那兒，然后，老師開始給我們發(fā)面皮，只見喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里，她又用手一捏，就成了一個(gè)餃子�？吹竭@里，我也跟著包了起來，不一會(huì)兒就包好了兩個(gè)餃子。于是，我向老師申請(qǐng)搟面皮，沒想到老師爽快地答應(yīng)了。
最后還剩下五個(gè)面皮沒人包，老師把那五個(gè)餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉(zhuǎn)眼，那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子，好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下，蒸好后，老師給每人發(fā)了兩個(gè)，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃著自己包的餃子，心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來陣陣餃子香，今年的冬至太難忘了。
冬至的餃子作文 篇23
隨著校園中的三角梅凋落，冬至降臨。這幾天總是陰沉沉的，幾乎很少見到陽光，四周顯得很冷落蕭條，萬木凋敝。受副高壓帶的控制，長江南岸夏季炎熱多雨，冬季干燥寒冷，一年四季分明。
在潮實(shí)上了這么多年來，這是第一次在家里過冬至，以前的冬至就是在食堂里喝上一碗熱氣騰騰的湯。
帶著快樂的心情走進(jìn)家門，我感覺到了濃濃的冬至氣味。
雖說南方人偏受湯圓，可我偏鐘情于餃子。
小時(shí)候，入了冬，家里總愛包一次餃子。沒有待定的時(shí)間和意義，不過是某一個(gè)降溫的早晨的一時(shí)興起，卻在日漸寒冷的天里憑增一股暖意。
平時(shí)用來炸食物地面粉意外與冷水相遇，簡單揉搓之后就成了白白胖胖的面團(tuán)，靜待一旁。白菜洗凈，在砧板上躺好，金屬與木頭有節(jié)秦地碰撞出一首序曲。剁好的餃子餡，撒些許鹽，靜置片刻，瀝干水分，調(diào)味全憑手感。奶奶對(duì)此頗有經(jīng)驗(yàn)，自是不必?fù)?dān)心肉餡咸淡。
接著，便是包餃子了，也是我最感興趣的一部分。一家五個(gè)人圍桌而坐，爺爺搟面皮，余下四人來包。面團(tuán)搓成長條，再掰成一元硬幣大小的小團(tuán)，用搟面棒一壓，略搟一下將小困推開，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，右手搟面，只需三四秒功天，一張厚薄適中的面皮就壓成了型，放在撒好干粉的桌面上。爺爺把面皮攤在左手掌心，用筷子挑肉餡，置于正中，一擾，一折，一捏，一枚標(biāo)致的餃子就完成了。雖然包起容易，但要包得好卻很不容易。既要快，又要不露餡，下鍋不破，還得好看。約摸一小時(shí)的時(shí)間，餃子們就排成方陣，時(shí)刻待命。
餃子，說吃也是真的好吃。奶白色的外皮半偷著亮，吹彈可破。瘦肉肥肉五比二，與清甜帶脆的白菜天生一對(duì)。若是包得好，還有濃郁的湯汁，一口下去，肉香四溢。我習(xí)慣蘸醋，有時(shí)還蘸上蒜泥與辣椒，和著熱氣騰騰的餃子，那叫一個(gè)痛快！
但真正讓我愛上餃子的，還是包在其中的那一份溫情。也只有吃餃子這一天，對(duì)于午飯的準(zhǔn)備，一家五口都能參與，忙碌著，說著，笑著。年復(fù)一年，同爺爺奶奶一起吃飯的機(jī)會(huì)越來越少，即使有，也只是匆匆忙忙，話也沒能多說幾句。能夠包餃子的閑暇周末，也逐浙沉淀在童年的記憶之中。感謝冬至讓那生封的記憶再現(xiàn)，那最純真的快樂就這樣一遍遍打磨，變得閃閃發(fā)亮。冬至快樂！
冬至的餃子作文 篇24
陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰冬至。隨著冬至來臨，意味著一年中最冷時(shí)刻的到來-----
對(duì)于華人而言，每個(gè)節(jié)氣的背后都有一段深厚的歷史淵源和文化傳承，冬至也不例外----冬至到，家家戶戶吃水餃。每年冬至，北方大多數(shù)地區(qū)人家不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯，諺云：這種習(xí)俗是因百姓感念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。當(dāng)然了，說大多地區(qū)的原因是例如山東個(gè)別地區(qū)冬至當(dāng)天只喝羊湯，不吃餃子。南方吃的是餛飩---其實(shí)也是餃子的一個(gè)品種，具有皮薄個(gè)小餡少的特點(diǎn)。
東漢末年張仲景曾任長沙太守。他老人家辭官回鄉(xiāng)路上正好趕上冬至，沿途看見老百姓饑寒交迫，耳朵紛紛被凍傷。加之傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)，就地搭了一個(gè)醫(yī)棚，支起一面大鐵鍋，熬煮羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連 湯帶食贈(zèng)送給當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)親與后人模仿制作，稱之為餃子，也有些地方例如我們老家稱之為扁食。
由此，這立冬吃餃子的習(xí)俗就流傳下來了，主要是為了紀(jì)念這位偉大的名醫(yī)，再來，老話說吃啥補(bǔ)啥。立冬意味著冬天的到來，冬天到了天冷了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，故吃點(diǎn)長得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵---這可是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。
講法雖然有多種，但都很有古代氣息很有特色。因此，每到立冬這個(gè)節(jié)氣，菜市場里人群涌動(dòng)，大爺大媽們一個(gè)個(gè)臉上樂呵呵的買著餃子餡；年輕的情侶們，也愛趕潮流，爭著購買現(xiàn)成的餃子皮和餃子餡，預(yù)備回家包餃子。當(dāng)如今，人們對(duì)于老祖宗傳下來的老理兒老物件那是越來越重視。著布衣，穿布鞋，購羅漢床，讀古籍，品歷史，聽古樂----傳統(tǒng)里面體現(xiàn)了民族的文化基因。傳統(tǒng)的就是民族的，民族的就是世界的。
只要是北方人都知道有句老話“站著不如躺著，好吃不如餃子”。再好吃的東西，也趕不上自家人親手包完再下出來的一碗熱熱乎乎的餃子。其實(shí)，隨著當(dāng)今人們光景一天天的過好，大魚大肉人們什么也不稀罕，餃子的口味也不是很特別。但是一說到餃子人們還是會(huì)流口水。歸根到底，還是因?yàn)橛洃浿心晟贂r(shí)每次吃餃子---親情啊
進(jìn)門的餃子出門的面--一家人無論平時(shí)多忙大的節(jié)日都會(huì)聚到一起，媽媽阿姨姑姑嬸嬸齊上陣，和面，拌餡，搟皮，忙的不亦樂乎。蘿卜餡、韭菜餡、白菜餡、每一種都能充分勾起孩子們肚子里邊的饞蟲。待到下鍋水開滾三滾以后，一盤盤晶瑩剔透圓滾滾的大餃子就出鍋啦！香噴噴、熱乎乎，沾上媽媽親自調(diào)好的蘸料，一口一個(gè)塞滿整個(gè)嘴巴，讓餃子的香味溢出滿滿的，最后再來一碗溫軟的餃子湯----美咋聊！
和諧、平和、和氣、和美的畫面感極強(qiáng)---很遺憾，舌尖上的中國欄目沒有把美食餃子做成一個(gè)專輯，以饗觀眾。可以說，有華人的地方就有餃子，有餃子的地方必有華人。小小的餃子已經(jīng)成為華人的一張名片和文化符號(hào)。感覺日子就應(yīng)該這樣美美的。小小的餃子就能讓人很滿足，難怪外出的游子最想念的就是媽媽包的餃子了。
老先人們千百年來給我們留下了眾多的精神遺產(chǎn)---常懷感恩之心就是其中之一，無論救死扶傷、妙手回春的張醫(yī)圣，亦或割股奉君、功不言祿的介子推，還是憂國憂民、心念黎民之苦的屈大夫，都猶如臧克家先生所言：有的人死了，他還活著。
春生、夏長、秋收、冬藏---四時(shí)輪回，凡人和事應(yīng)順勢而為。
滿懷希望----既然嚴(yán)冬已經(jīng)來臨，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎—有人如是說。
冬至的餃子作文 篇25
今天是冬至，又正趕上是星期天，按照傳統(tǒng)習(xí)俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面，在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊，在案板上把面搓成細(xì)長的一條，哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁，面團(tuán)便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著，我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開，可是手怎么也不聽使喚，要么把面搟成了長方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也搟不均勻�？雌饋砗唵蔚氖虑樽銎饋砥鋵�(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合，一個(gè)手搟一只手轉(zhuǎn)，終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把餡放在面皮中間，小心翼翼地把皮折回來用兩手一握，哈！哈！哈！一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了，雖然沒有媽媽包的漂亮，但畢竟是自己第一次單獨(dú)完成的作品，我感到很開心�；仡^再看哥哥包的餃子，歪歪扭扭更沒有形狀，爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習(xí)大人們的做法，一邊自己認(rèn)真地做，我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。
吃著香噴噴的餃子，回味著勞動(dòng)的過程，我明白了任何事情都要用心學(xué)習(xí)，用手去實(shí)踐才能做好。否則，看似簡單的事情，想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。
冬至的餃子作文 篇26
今天是冬至，奶奶從商場回來，剛進(jìn)門，我就迫不及待地迎上去，接過她手里的菜藍(lán)子。仔細(xì)一看，菜藍(lán)子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶：“今天要包餃子嗎？”奶奶說：“沒錯(cuò)！”
我又問奶奶：“可以在餃子里面放硬幣嗎？”“可以�！蹦棠踢吿筒诉吇卮�。
擇菜，洗菜，切菜，做餡，好大一會(huì)兒功夫，奶奶把餃子餡準(zhǔn)備好了，面片是現(xiàn)成的，我們可以開始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練，幾秒種就能包一個(gè)，我和哥哥笨手笨腳，奶奶嫌礙事，讓我們出去。哥哥悄悄地問我：“你猜，誰能吃到帶硬幣的餃子？”我不客氣地說：“要吃嘛，肯定是我先吃到�！备绺绮环䴕猓骸爱�(dāng)然是我吃到了�！蔽覀儬巵頎幦]個(gè)結(jié)果，只好等餃子熟了。
過了一會(huì)兒，聽爺爺喊我們進(jìn)屋，進(jìn)門一看，哇！餃子剛出鍋，熱氣騰騰的。我對(duì)奶奶喊：“我要30個(gè)餃子。”奶奶說：“好嘞！”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌，我和哥哥搶著吃，爺爺笑瞇瞇地說：“別搶，別搶，還多著呢！”媽媽又端了兩碗，我們也不搶了，等大家都坐好后再開始吃。
每個(gè)餃子碗都冒著熱氣，我們一家人大口大口地吃著，突然，我感覺牙齒好痛，原來，我吃到了一個(gè)硬幣。接著，哥哥一聲尖叫“啊！”也吃到了一個(gè)硬幣。我們相視一笑，哈哈！同時(shí)吃到硬幣。
冬至的餃子，吃起來別提有多高興了。
冬至的餃子作文 篇27
“一個(gè)扁食兩頭尖，下到鍋里成萬千。金勺舀，銀碗端，放到桌上敬老天……”你猜這是什么？這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食，是南北朝張仲景發(fā)明的。
“去包餃子嘍，去包餃子嘍！”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因?yàn)榻裉�，就是這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放著雪白雪白的皮子，紅紅的胡蘿卜餡，綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然后拿起一雙一次性木筷，接著夾上韭菜餡，最后把餃子的半成品對(duì)折、按緊，按出精美的花紋，一個(gè)餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后，霎時(shí)間成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的娃娃。有的皮開肉綻，像小白娃的頭上帶了一朵小紅花；有的鼓鼓囊囊，像快撐破肚子的小妹妹；有的矮子看戲，像三天三夜沒吃東西的小寶寶；還有的玲瓏剔透，像一條美麗的裙子。
“哇，蒸餃可以吃啦！”大家爭先恐后地都拿了一碗，這餃子粘滿了水珠，一股迷人的香味飄進(jìn)我的鼻子里，我連忙咬了一口，甜甜的味道在嘴里回蕩。咦，這里面是什么？哦，原來是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來，“煎餃，”我猜，“這一定是我最愛吃的煎餃！”我猛一回頭，哇，好一鍋金燦燦的煎餃呀！我拿了兩只就往嘴里放，蔥的香味和肉的鮮味一起涌進(jìn)嘴里。
冬至離不開餃子，餃子離不開冬至。這個(gè)冬至，我真開心！
冬至的餃子作文 篇28
今天是冬至，早上迷迷糊糊的睡起來，聽見廚房叮叮咚咚的響聲，我頓時(shí)一點(diǎn)睡意也沒有了，起身去看看媽媽在廚房里干什么。
來到廚房，我看見媽媽正在和面呢，我問媽媽和面做什么？媽媽轉(zhuǎn)過頭笑瞇瞇地對(duì)我：“今天是冬至，當(dāng)然是要包餃子吃啊�！蔽衣牶蟾吲d得一蹦三尺高，要知道，我是最愛吃餃子的了。
我也想包餃子，媽媽攔住我，讓我去把手洗了，再包餃子，我聽后趕緊沖到洗手間，把手洗得干干凈凈，跑到廚房開始幫媽媽包餃子。
我照著媽媽的樣子，先揪下一個(gè)小面團(tuán)，揉了揉，用搟面棒把它搟成圓圓的餃子皮，再用勺子舀一點(diǎn)餃子餡，放到餃子皮中間，用手一壓，餃子就包好了，我開心極了。
可是當(dāng)看到媽媽包的餃子時(shí)，我就不開心了，因?yàn)閶寢尠娘溩訄A圓的，好像一個(gè)個(gè)大元寶。而我包的餃子呢，扁扁的，好像鴨子嘴一樣，一點(diǎn)都不好看。媽媽笑著對(duì)我說：“沒關(guān)系，你只是餡放的有點(diǎn)少了，下次多放點(diǎn)就可以了。”
我聽后打起精神，重整旗鼓。又包了一個(gè)，這次我放了很多的餡兒�？墒怯痔珴M了，餃子都包不住了，我就又把餃子餡兒往出舀點(diǎn)，可是又舀的太多，餃子餡兒已經(jīng)寥寥無幾了。這回我可長記性了，一點(diǎn)一點(diǎn)地舀。終于，我包的餃子能和媽媽的相媲美了，我高興得一蹦三尺高。又埋頭和媽媽一起包起餃子來。很快，餃子包好了，媽媽拿出一個(gè)小盆，放了半盆水，開始煮餃子嘍，一個(gè)個(gè)小餃子白白胖胖的，在鍋里不停地游動(dòng)著，我在心里默默的對(duì)他們說：“快點(diǎn)熟吧，我都快饞死了！”
終于，白白胖胖的餃子煮好了，媽媽剛把它們端上桌，我就埋頭大吃起來，可真香呀。
很快餃子就被我們一掃而光。今天可真開心��！不僅吃到了美味的餃子，還學(xué)會(huì)了包餃子，哈哈……我的食譜里又多了一道菜。
冬至的餃子作文 篇29
“小小，過來吃餃子了�！巴馄乓贿呎f著，一邊從廚房端出一盤香噴噴的餃子。我的思緒一下被拉到，那個(gè)寒冷的冬日。
中午放學(xué)后，我像往常一樣回家吃媽媽留在保溫桶里的午飯。因?yàn)閶寢屔习装啵灾形缇筒辉诩页燥�。打開保溫桶，今天媽媽做的是土豆絲和排骨湯。我一只手端著保溫桶，一只手拿著遙控器，挑選動(dòng)畫片。
“叮，叮，�！彪娫掜懫穑缘慕蚪蛴形兜奈�，絲毫不愿意起身去接電話。電話聲斷，我心想：“沒準(zhǔn)是打錯(cuò)電話了，不，一定是打錯(cuò)了，那就繼續(xù)看電視吧�！睅追昼姾�，“叮，叮，叮”電話聲再次傳來，“一直打真煩人”我極其不耐煩的說道，然后走過去接起電話�！拔梗⌒�，你在干嘛，剛剛怎么不接電話“電話那頭熟悉的聲音傳來�！眿寢�，剛剛在廁所，沒聽到呢“所有的不耐煩一瞬間變成緊張，我生怕我媽聽出來我剛剛在騙她�！毕挛缒闳W(xué)校的時(shí)候把雨傘帶著，我看天氣預(yù)報(bào)說今天有雨，我晚上要加班，下午放學(xué)你自己把作業(yè)做了再出去玩，記得把鑰匙帶著……“電話那頭的媽媽一直絮叨著叮囑我，然后我應(yīng)付著回答她：”嗯，我知道了，好了，不說了哈�！比缓笱杆賿斓綦娫�，坐在電視前。吃過飯，不緊不慢的往學(xué)校走去，沒有帶傘。
放學(xué)后，因?yàn)閶寢屢影啵晕覜]有直接回家，跑到了同學(xué)家里玩。時(shí)間一分一秒的過去。“啊，六點(diǎn)五十了，我走啦，明天見。“和朋友道別后，匆忙拿著書包離開。一路小跑回家�！苯K于到了，哎，我鑰匙呢“準(zhǔn)備開門，卻發(fā)現(xiàn)沒有帶鑰匙的我急了，反復(fù)翻口袋尋找。確定鑰匙沒有帶的我，愁眉苦臉的坐在樓梯間，等待媽媽回來。天公不作美，突然下起大雨，昏暗的樓梯間，微弱的燈一閃一閃的，顯得我格外凄冷。沒多久，一個(gè)腳步聲漸漸靠近我�！鞍�！”我驚嚇的大叫，原來是楊奶奶。楊奶奶回家見我一個(gè)人蹲在樓道里，把我?guī)У剿麄兗胰チ恕傋哌M(jìn)去，香噴噴的餃子味撲面而來。熱情的楊奶奶和王爺爺怕我餓著，讓我趕緊吃點(diǎn)東西。“嗚嗚嗚。“我的眼淚一下出來了，我很慚愧。楊奶奶他們被我嚇到連忙安慰我，說給我媽媽打了電話，讓我別哭……
那天晚上，吃的餃子特別暖心，我一輩子都忘不了那個(gè)味道，那天正好是冬至節(jié)，可冬日一點(diǎn)都不冷。那天晚上，加班回來的媽媽跟楊奶奶他們道了謝，責(zé)備了我?guī)拙洌液芾⒕�，讓她�?dān)心了。后來，我們搬了家，我就再也沒有見到過楊奶奶他們了�，F(xiàn)在的我常常會(huì)想，那晚，不是楊奶奶我會(huì)怎么辦？我不敢想。
“小小，快點(diǎn)過來了，餃子要冷了。”外婆催促著我，我的思緒一下回到現(xiàn)實(shí)，向飯桌旁走去“來啦，外婆……”
冬至的餃子作文 篇30
大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個(gè)小事人人都做過。這是一個(gè)吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚、可樂還是西瓜……答對(duì)了是餃子。
我告訴大家一件事，我本來就在課堂上坐不住，聽老師一說周五下午包餃子，就更加坐不住了。
盼啊盼啊，冬至這一天終于來了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來歷之后讓我們?nèi)ハ词郑缓笕セ顒?dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候，我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來的時(shí)候可哪餡兒就是不聽我使喚，不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我抬頭看了一下其它家長和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著家長們包出的餃子這么精致就對(duì)一位阿姨說：‘阿姨，請(qǐng)教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì)兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著直流口水。
水開了，煮餃子啦！爺爺說：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺快樂極了。
冬至快樂！感恩老師，讓我學(xué)會(huì)了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長！
冬至的餃子作文 篇31
12月16日，下午第一節(jié)課下課了，冰雹從天而降，我們學(xué)校的同學(xué)們都驚喜極了。
冬天的第一場大雪給人的感覺就是：欣喜。以前的冬天，往往都是一到就下起了綿薄之雪，所有的花草樹木都披上了一層雪白雪白的外衣。可是今年的大雪卻格外新奇，在冬至，他才默默地下起。
“下冰雹啦，下冰雹啦!”我們班的同學(xué)喊了起來。我們馬上奔跑出去，有的同學(xué)手舞足蹈得格外興奮，還有的同學(xué)把手伸了出去“撫摸”冰雹的“溫暖”。
下午第二節(jié)課下課后，天空下起的冰雹轉(zhuǎn)換下起了細(xì)小的雪花。“嘩啦啦，嘩啦啦，這雪花的聲音真動(dòng)聽”我不禁贊嘆。我靠在欄桿上，享受著冬天第一場大雪也是最后一場大雪的涼爽，心里“放寬”了許多。
冬至的第一場大雪去了，只能等下一次雪花的降臨了。
冬至的餃子作文 篇32
冬至這天，我不僅自己包了餃子，吃了餃子。而且還了解到了許多有關(guān)冬至的知識(shí)。
冬至，又稱“長至”、“一線”，意指這一天中國所處的北半球白晝最短，以后每天白晝漸長，“日短之至，日影長之至”，故稱為冬至。按農(nóng)歷歷法，全年二十四節(jié)氣中有八個(gè)標(biāo)志陰陽四時(shí)始末的節(jié)令，即立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至。舊時(shí)，每逢此八個(gè)節(jié)令，都要舉行祭祀、游樂活動(dòng)。
先秦以冬至為歲首，君王每逢冬至便不再過問國政，百姓也可以在家聽五天音樂。漢朝時(shí)稱“冬至”為“日至”，官場要舉行賀節(jié)之儀，并放假休息，民間要給父母尊長拜節(jié)。唐朝時(shí)，“京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，饗祀先祖”�！肚練q時(shí)記》說宋朝“冬至三日之內(nèi)，店肆皆罷市，垂簾飲博，謂之做節(jié)”。直至明朝正統(tǒng)己巳年以前，冬至節(jié)一直是十分熱鬧的。明代宗時(shí)官方不再過冬至節(jié)，但民間還一直沿襲舊俗。
不論貧富，冬至這天，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃�！睋�(jù)說是古代河南名醫(yī)張仲景因記掛鄉(xiāng)親們?cè)诙於涫軆?遂于冬至那天在南陽東關(guān)空地上搭起醫(yī)棚,向窮人舍“祛寒嬌耳湯”(“嬌耳”即現(xiàn)在的餃子),使人吃了以后只覺渾身溫暖,兩耳發(fā)熱。為了紀(jì)念他,民間百姓就將冬至吃餃子的習(xí)俗傳承延續(xù)至今。至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
今年我自己包了餃子，吃了餃子，就不用擔(dān)心耳朵會(huì)凍掉了，哈哈！
冬至的餃子作文 篇33
冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時(shí)覺得很簡單，現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。
第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說我有進(jìn)步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來，我吃了一個(gè)水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!
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