冬至包餃子作文350字(精選57篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,下面是小編精心整理的冬至包餃子作文350字,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冬至包餃子作文350字 篇1
在冬至的那一天,媽媽和奶奶在家包餃子。奶奶先把面揉好,然后媽媽把餃子餡調(diào)好,就可以開始包了。
奶奶先從面團(tuán)里拿出來了一點(diǎn),用搟面杖把它搟平,然后再用刀切成很長的平行四邊形,像這樣疊幾層,再次用刀切成菱形。
接下來,便是媽媽大顯身手的時(shí)候了,我問媽媽:“我能幫到忙嗎?”媽媽說:“你幫忙運(yùn)送餃子皮吧!”我說:“好的!
我聽到奶奶叫拿餃子皮了,然后我趕緊跑過去,手里捧著面皮放在盤子里。我也試著包一個(gè)餃子,可是不小心把餡擠出來了,餃子餡很調(diào)皮,我左手一捏,它就從右邊出來了,右手一捏,左邊又出來了,餃子餡像跟我作對似的。為了不讓媽媽看見,我就把它混在媽媽已經(jīng)包好的餃子盤中。開始下餃子了,跟我想的一樣,出鍋時(shí)我包的那個(gè)餃子皮就破了。
我有一些失落,但是媽媽走過來說:“包餃子時(shí)要學(xué)會技巧,比如:這里要捏。學(xué)會這些技巧,包餃子就會很簡單!蔽衣犃藡寢尩倪@番話,決定再包一次,果然這次皮沒有破。
通過這次包餃子,我學(xué)會了做每件事情都需要技巧的。我要把中國傳統(tǒng)習(xí)俗發(fā)揚(yáng)光大。
冬至包餃子作文350字 篇2
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。
在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動,為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,讓社團(tuán)大家庭的溫情來彌補(bǔ)沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過來催了幾次,我們才開始認(rèn)真的包了起來。
很自然的分了組,幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮,幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃,還有幾個(gè)男生專門做我們的配送員,把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們在一邊等著水餃出鍋。
等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來談天說地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個(gè)大花貓一樣。沒錯(cuò)啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來的氣氛,一下子又活躍起來,不過,這才叫朋友嘛,有說有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂趣。
冬至包餃子作文350字 篇3
冬至那天,一回到家,就看到大人們都在忙個(gè)不停。
我放下書包,便跑到媽媽面前興奮地說:“今天我也要包餃子!”媽媽說:“好啊,你先去把手洗干凈!毕赐炅耸,媽就開始教我包餃子了。
媽媽先給了我一塊餃子皮,我又拿了雙筷子,這時(shí)只聽媽媽說:“用筷子把餡放到面皮上,然后沿著邊捏緊!蔽衣犃藡尩脑,就學(xué)著媽媽的樣子,認(rèn)真地包起來?晌沂箘艃耗罅税胩欤瑓s怎么也包不住。媽媽看到后笑了笑:“你放的餡太多了,你剛學(xué)包,要少放點(diǎn)兒餡才行!
換了第二個(gè)面皮,我就按媽媽說的,少放些餡兒,把邊兒捏緊,就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)?晌铱戳丝疵姘迳系娘溩,媽媽包的餃子像一只只乖乖的小白免,而我包的就像一條條小綿魚,全趴在面板上,沒一點(diǎn)精神。媽媽看了看我,笑著說:“不要灰心,會一個(gè)比一個(gè)好的!
餃子包的差不多了,鍋也正好開了,媽媽把餃子一個(gè)個(gè)丟進(jìn)鍋里,餃子像一只只小白魚似的在鍋里歡快地翻滾著。又放了兩次涼水,就可以出鍋了。我們圍著桌子津津有味的吃起來。
長這么大,吃過很多次餃子,可我覺得今天的餃子格外的香。
輔導(dǎo)教師:王金娣
冬至包餃子作文350字 篇4
冬至這天,景華小學(xué)六(3)班的同學(xué)們熱情高漲,每個(gè)人臉上洋溢出歡快、興奮的笑容,我們贏得了“正己”班的稱號,隨之盼來了快樂的班級活動——包餃子。
活動一開始,同學(xué)們利索地卷起袖子,戴上手套,還真像小廚師模樣呢!瞧:第一組同學(xué)們一手托著餃子皮,一手拿著筷子熟練地夾著芹菜肉餡,放在餃子皮上,用手輕輕地捏著,一只餃子形成了。可是怎么也立不起來,有的餃子餡多飽滿,像一個(gè)挺著啤酒肚的大將軍,昂首挺胸,真有趣;有的餡兒少了,像個(gè)營養(yǎng)不良的小孩,駝著背,似泄了氣的皮球。看看第二組同學(xué)包的餃子,既美觀,包的速度又快,我們臉上露出了苦澀的表情!凹佑停 蔽覀兡叵嗷ス膭(lì),將餡兒均勻地鋪在餃子皮上,然后輕輕地捏成花邊,一個(gè)……兩個(gè)……終于立在了桌子上,別提有多高興了。負(fù)責(zé)裝盤的同學(xué)將一個(gè)個(gè)包好的餃子小心翼翼地放入盤中,等候下鍋水煮。經(jīng)過一番水煮后,一個(gè)個(gè)噴香的餃子新鮮出爐了!輕輕咬一口,鮮美的肉一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,柔滑圓潤的餃子真是太美味了!
短暫的包餃子活動,給我們帶來了快樂,感受了動手地過程,享受到了勞動果實(shí)。
冬至包餃子作文350字 篇5
今天是冬至,媽媽說冬至要吃餃子,不然耳朵要凍壞的。媽媽將雞蛋炒好,韭菜洗凈放在一起切碎,撒上調(diào)料。又活好面,搟好餃子皮。
我飛快的跑到搟板前,拿起一張餃子皮,舀了一大勺餡兒,放在餃子皮里一捏,咦?怎么捏不住呢?我使勁一捏,由于用力過猛,餃子皮被我捏破了,餡掉了出來。我趕緊重新拿起一張餃子皮,又試了一次,餃子皮中間裂開了一個(gè)大口子,我急忙用另一張餃子皮貼在裂口上,可是它又破了,我被氣的火冒三丈,心想:原來這么難。這時(shí),媽媽說:“餃子皮的邊兒沿上要沾點(diǎn)水,餃子餡兒不能太多。”媽媽熟練的拿起一張餃子皮,蜻蜓點(diǎn)水般的沾了一點(diǎn)水,將餡兒放在餃子皮中間,對折好,輕輕一捏,餃子就包好了。
我照著媽媽的樣子,雖然包的很慢,但我終于包出了像模像樣的餃子,媽媽開玩笑的:“我包的餃子像一位位威風(fēng)凜凜的戰(zhàn)士,而你包的餃子就像殘兵敗將。你要繼續(xù)努力,熟能生巧。∈艿綃寢尩墓奈,我信心十足的包了起來,我包的餃子越來越好,不知不覺中餃子包完了。
媽媽將餃子放進(jìn)鍋里,過了一會兒,我迫不及待的將鍋蓋揭開,一個(gè)個(gè)餃子就像一葉葉小舟,我忍不住吃了一個(gè),真是回味無窮啊!包餃子真有趣。
冬至包餃子作文350字 篇6
據(jù)說,每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”據(jù)考證,這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。”東漢時(shí)他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
冬至包餃子作文350字 篇7
今天是冬至,家家戶戶都會包香噴噴的餃子,聽大人們說吃了餃子不會凍耳朵,媽媽說我們一起包餃子吃吧!
走進(jìn)廚房,媽媽把搟好的餃子皮和餃子餡放在桌子上,遞給我一把勺子,說:今天我教你包既漂亮又美味的餃子,我迫不及待的拿起一張餃子皮,放在手心,舀了一勺餃子餡,放入了餃子皮上,然后用雙手輕輕的將它對折,再用手指一點(diǎn)一點(diǎn)的把邊捏起來,哎呀!餃子餡太多了,怎么捏都捏不!媽媽笑著說:“你的餃子肚子裝的太鼓了,像一個(gè)大氣球一樣,都快被撐爆了,快把餡弄出來一點(diǎn),用手一握就好了”。我像捏花生一樣,一用力連皮和餡都粘在了手上,媽媽著急的說:你用力過猛了,重新開始吧!我不好意思的抓抓耳朵撓撓頭,我又拿起一張餃子皮重新開始,這次我小心翼翼做好每一個(gè)步奏,終于做出了一個(gè)扇形的餃子,下一個(gè)媽媽教我捏了花邊形的;元寶形的;還有像龍舟一樣的,太好看啦,看見自己親手包的餃子,心里美滋滋的,想吃了蜜一樣甜甜地。
不一會兒,我們包了一大盤子各式各樣,千姿百態(tài)的餃子,媽媽看看我,我看看媽媽,開心的笑了。
冬至包餃子作文350字 篇8
冬至下午,姥姥開始拌餃子餡了:先把肉剁成肉餡,拿作料腌好;接著又把白菜、蘿卜剁碎,擠水后放入肉餡中,再加入一些調(diào)味品,餃子餡就拌好了。聞一聞,啊,真是色香味俱全呀!就要包餃子了,我趕緊去幫幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
開始吃餃子了,我狼吞虎咽的,一會就吃完了。
熱熱鬧鬧、團(tuán)團(tuán)圓圓的冬至餃子終于吃完了。我自己計(jì)算了一下,我今天一共吃了二十一個(gè)餃子。我的肚子吃的那個(gè)飽呀!
冬至包餃子作文350字 篇9
今天是冬至,我們在學(xué)校包餃子,我很高興。
我?guī)砹送、筷子、面杖和面板。老師?zhǔn)備了面粉、肉餡和面團(tuán)。開始包餃子了,老師拿出面團(tuán),搓成了一根又粗又長的面條。然后拽成了許多均勻的小面團(tuán),分給了同學(xué)們。我先把小面團(tuán)揉成兩個(gè)小圓球,再輕輕地按一下,接著拿出搟面杖。老師說:“要搟四周,不要搟中間。”我照著老師的要求去做,最后,一個(gè)圓圓的、中間厚、四周薄的面片就搟成了。
老師在我們的面片上放了一些香香的肉餡。我把面片對折了一下,沿著面片的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)地捏,而餡就像一個(gè)調(diào)皮的小孩子,我往里捏,它就往外面擠,急得我都快要火冒三丈了。不過,最后我還是把它捏好了。我看了看其他幾個(gè)同學(xué)的餃子,有的無精打采,像個(gè)懶漢躺在面板上;有的像一架火箭;有的像個(gè)包子;還有的像一個(gè)烏龜。真是千奇百怪!
餃子煮好了,一股濃濃的香味飄進(jìn)了教室。教室里滿是餃子的香氣,我恨不得一口把餃子都吃完。
今天,我不只是吃了餃子,還了解了餃子的歷史。今天的包餃子課真有意思!
冬至包餃子作文350字 篇10
冬至快到了,喬老師說冬至下午要舉行一個(gè)包餃子活動,聽到這個(gè)消息,我們歡呼雀躍,聲音大得似乎教室都跟著震動起來。
盼啊,盼!冬至終于到了。老師把課桌拼成五個(gè)大方桌,然后把同學(xué)們分成五個(gè)小組開始包餃子。
在魯金柢媽媽的指導(dǎo)下,我和魯金柢搟出了許多圓圓的餃子皮,餃子皮搟完后,我們就加入到了包餃子的隊(duì)伍中。我先把餡放到餃子皮上,然后將餃子皮的兩邊合住,可餃子餡卻像一個(gè)調(diào)皮的孩子,我怎么也捏不好。我不禁怒火中燒,竟敢跟我作對,看我怎么收拾你!于是我把餃子包成了圓形,這下出不來了吧!
餃子終于包好了,我扭頭一看,忍不住笑得前俯后仰,同學(xué)們包的餃子可謂千奇百怪,有包子形的、元寶形的、月牙形的……
喬老師開始煮餃子了,不一會兒就煮好了,整個(gè)教室彌漫著餃子的香氣。大家爭先恐后地盛餃子,吃著自己包的餃子,我們心里別提多開心了。
這次包餃子活動讓我明白,自己勞動得來的食物最香,今天真開心!
冬至包餃子作文350字 篇11
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日冬至快到了,我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。各個(gè)地方都有不同的傳統(tǒng),比如:賽龍舟、吃粽子、吃月餅、吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了?粗鴭寢屧趶N房里很忙的樣子,我就跟了過去,只見媽媽把剁好的肉餡,還有韭菜放進(jìn)盤子里,又放了各種香油,餃子正在煮。
媽媽給我說了一個(gè)故事,相傳,在東漢時(shí)期有一名醫(yī),他醫(yī)術(shù)很高,什么病他都能醫(yī),妙手回春,人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天,寒風(fēng)刺骨,大雪紛飛,張仲景從外行醫(yī)回來,一路上看到很多人穿的破爛單薄,耳朵都凍爛了,于是他把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材熬好后,用面皮包成一只只耳朵一樣的東西,分給大家吃。
故事講完了,餃子也煮好了,我津津有味的吃了起來……
冬至包餃子作文350字 篇12
冬至有包餃子的習(xí)俗。在12月22日那天,我、爺爺、奶奶、爸爸和媽媽一起在家里包餃子。我們先把手洗干凈,再把奶奶早已準(zhǔn)備好的肉餡從冰箱里端出來。接下來,就可以開工了。
我先把皮放在手里,再用竹筷夾一點(diǎn)肉餡,放在皮的中間,然后用手指輕輕地蘸一蘸碗里的清水,把皮的周圍一圈給濕潤一下,然后,把皮對折,用手使勁地捏緊。這樣,一個(gè)餃子就大功告成了!疤袅,我的小籠包完工了。它看上去好像扎著一株洋蔥辮似的,非?蓯!”“包好了餃子,該燒餃子吃了!”奶奶拿著鍋說。一個(gè)個(gè)樣子像彎月一樣的餃子,都到了一個(gè)熱氣騰騰的“溫泉”里。他們有的在水里翻滾,有的在水里游泳,還有的在泡“溫泉”。一個(gè)個(gè)餃子燒好了。我、爺爺、奶奶、爸爸還有媽媽,幾個(gè)人圍成一桌,都狼吞虎咽地吃起來。“哇!奶奶燒得餃子真好吃!”我贊嘆道。
今年的冬至我明白了許多道理!
冬至包餃子作文350字 篇13
今天冬至,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會了包餃子。煮熟后,我的餃子受到了大家的歡迎,我心里美滋滋的。
冬至包餃子作文350字 篇14
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始,這對于我國多數(shù)地區(qū)來說,顯然偏遲。
冬至日是一年中白天時(shí)間最短的一天。過了冬至以后,太陽直射點(diǎn)逐漸向北移動,北半球白天逐漸變長,夜間逐漸變短,所以,有俗話說,“吃了冬至面,一天長一線!
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),主要是因?yàn)椤皻馐加诙痢。因(yàn)閺亩鹃_始,生命活動開始由盛轉(zhuǎn)衰,由動轉(zhuǎn)靜。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達(dá)到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。
各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,但多數(shù)地方有冬至吃餃子的習(xí)俗。冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。吃餃子成為多數(shù)中國人冬至的風(fēng)俗。
冬至包餃子作文350字 篇15
今天是星期六,我問媽媽今天是什么好日子,要包餃子,我好奇的問,媽媽說:“今天是冬至呀!”哦,冬至要吃餃子的,我給忘了。
我對媽媽說我也想要學(xué)習(xí)包餃子,媽媽說:“好啊!不過你一定要小心!蔽艺f:“知道了,”我看著媽媽的樣子,先搟皮,再把皮拿在手里,然后把肉餡放在皮上。最后在把中間捏在一起,再把兩邊捏在一起,這樣餃子就包好了,我看著自己包好的餃子非常高興,大聲喊到餃子包好了,媽媽看到我包的餃子大笑,說分明是一個(gè)包子,不像是個(gè)餃子。我有點(diǎn)氣餒,不過我又不甘心的再做了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好,這下媽媽開始表揚(yáng)我了,我心里也就樂開了花。
餃子剛上桌,我忙嘗了一口,說:“真鮮啊!”吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
冬至包餃子作文350字 篇16
今天冬至,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會了包餃子。煮熟后,我的餃子受到了大家的歡迎,我心里美滋滋的。
冬至包餃子作文350字 篇17
今天是冬至,所以我們班舉行了迎冬至的活動。我本想早去畫板報(bào),但畫板報(bào)的人太多了,我便回到了座位上,專心致志的欣賞餃子。
活動開始了,先品形,觀色,最后再吃。我們先進(jìn)行知識搶答的活動。從搶答中我知道了冬至開始的時(shí)間,還知道了風(fēng)俗、諺語、古詩等。
我顧不上品形、觀色,直接開吃了。我大口地吃了幾個(gè)自己的餃子后,便吃了其他人的餃子。比如煎餃子,海鮮餃子……其中,我還是最喜歡同桌“郭沫若”的咖喱土豆泥餃子。我嘗了一個(gè)餃子后,便失聲叫喊道:“太好吃了,真是人間美味呀!”后來又和別人交換餃子,也是人間美味!丁丁(丁家瑞)的,他的餃子也是人間美味,因?yàn)樗饨估锬,咸香可口。今天每個(gè)人的餃子都太good了!
今年的冬至我大飽口福,而且還是和同學(xué)老師一起過的。下一年也這么快樂就更好了!
冬至包餃子作文350字 篇18
今天,媽媽說吃餃子。
我聽了開心的直鼓掌。因?yàn)槲易類鄢燥溩恿,尤其是奶奶拌的韭菜餡餃子。但我還是忍不住問了媽媽,今天怎么突然想起來要吃餃子呢?媽媽說:“今天是冬至。”哦,對了,我看過光頭強(qiáng)的動畫片里也是這么說的,冬至這天要吃餃子。
可我抬頭眨了眨眼看著媽媽,她好像猜透了我的小心思,摸摸我的頭,問:“說吧,你還想問什么?”好奇的我立馬說出心中的問題,那為什么冬至就要吃餃子呢!
媽媽慢慢道來:“冬至不吃餃子碗,凍掉耳朵沒人管。” 這是傳統(tǒng),意思就是在冬至這天吃餃子就會保護(hù)兩只耳朵不會被凍掉,讓大家都健健康康的。
我半懂不懂的點(diǎn)點(diǎn)頭,摸摸自己的耳朵,調(diào)皮地說:“我趕緊得多吃幾個(gè)餃子,可不能把我的大耳朵凍著嘍!” 媽媽聽了,笑著把我摟在了懷里。
冬至包餃子作文350字 篇19
想起冬至就要到了,我是既高興,又發(fā)愁。高興的是,冬至到了,我就可以吃上香噴噴的餃子了;愁的是,冬至到了,天氣更冷了,數(shù)九寒天,那滋味可真不好受呀!
聽爸爸說,冬至是一年里白天最短的一天,也是夜晚最長的一天。按照地理課上講,冬至那一天呀,太陽跑得離北半球最遠(yuǎn),也就是北半球日照時(shí)間最短了。怪不得,快到冬至了,最近天氣越來越冷了,太陽公公偏心眼了,把熱量都給了南半球啦!
冬至很重要,家家戶戶都要過的,尤其北方。媽媽說,冬至以后就開始數(shù)九,三九天是最冷的,冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至,大人都會給孩子們包餃子吃的,吃了餃子,耳朵就不會凍壞了,真有意思!
其實(shí),圍繞冬至,還有好多學(xué)問呢。冬至之前是大雪,冬至之后是小寒,小寒之后還有大寒呢,大寒才是最冷的時(shí)候。小朋友們,你做好準(zhǔn)備了嗎?讓我們開心地迎接冬至的到來吧,可千萬記住要吃餃子呀!
冬至包餃子作文350字 篇20
又到了一年一度的冬至,奶奶經(jīng)常說,“冬至餃子是非吃不可的,不吃耳朵就會凍掉”……于是,今天下午,我和媽媽,奶奶一起包起了餃子。
餃子的餡是我最喜歡吃的.韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán),然后由媽媽切成小塊,我把它們壓扁,最后爺爺搟成餃子皮,就開始包餃子啦,媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上,先把中間捏緊,然后再捏緊邊,別看很簡單,但真正做起來卻并不簡單,我老是做不好,包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪,我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說“包餃子一定記住不要露餡,否則就成餃子湯了!
奶奶說:“餃子像一群小白鵝,撲通撲通跳下河”,餃子下好了!一咬,就有一股香味撲鼻而來,特有滋味。
我們家的餃子真好吃,果然自己包的就是不一樣啊!
冬至包餃子作文350字 篇21
難得冬至節(jié)還暖陽高照,無風(fēng)無霾很舒服。下午和媽媽從浴室回來就開始忙活著包餃子。
媽媽拌好了餃子餡,我兩就坐在電視機(jī)前一邊看《一站到底》一邊包餃子。我和媽媽協(xié)同作戰(zhàn),我負(fù)責(zé)給餃子皮蘸水,媽媽來包。分工合作效率高,不到半小時(shí),一盤餃子40只完工嘍!媽媽去燒水煮餃子了,我哪能閑著啊,我自己獨(dú)立包了幾個(gè)餃子從三歲看媽媽包餃子,四歲給媽媽打下手,五歲學(xué)搟餃子皮,六歲我自然能獨(dú)立地包餃子了。嘿嘿,看看我的手藝還不錯(cuò)吧!媽媽說冬至節(jié)包餃子這項(xiàng)民俗需要時(shí)代傳承下去,就如同媽媽小時(shí)候跟著她的外公外婆包餃子,后來媽媽到了蘇州仍然每年都親手包餃子,在媽媽心里不僅為了傳承民俗更為了紀(jì)念她的外公外婆。
我也要好好學(xué)習(xí)包餃子,甚至學(xué)著和面、搟皮、剁餡、拌餡一整套手藝,將來還要教我的孩子一直傳承下去。
冬至包餃子作文350字 篇22
冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣小岸链笕缒辍敝f。這表明古人對冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。接下來,我們講講冬至吃餃子的由來吧!
相傳,醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他辭職回家那時(shí),正好是大雪紛飛的冬天。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就搭起醫(yī)棚,用羊肉、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,人們稱它為“餃子。
冬至包餃子作文350字 篇23
冬至到了!冬至到了!家里來了很多客人,媽媽對客人們說:“今天是冬至,我們吃餃子吧?”他們異口同聲:“好!”
于是我和媽媽去買肉菜。買了五花肉、姜、玉米、胡蘿卜、蔥、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干凈,媽媽拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉餡。我把肉餡倒到一個(gè)洗干凈的盆子里,然后把別的菜洗干凈,再把菜放到盆子里。到了揉面團(tuán)變成餃子皮了。我先把面團(tuán)放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。
媽媽開始教我包餃子了。媽媽說的話我聽到可認(rèn)真了,媽媽先把面團(tuán)切成小丁,再把小丁用搟面杖變成一個(gè)餃子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把餃子皮攤在手上,把肉餡放到餃子皮里,一會包“足球”,一會包三角形。
媽媽把餃子放到鍋里,過了一會我看到餃子“游”在鍋上,媽媽就把餃子全拿出來給客人們吃。
我心里很開心。
冬至包餃子作文350字 篇24
每到冬至,大人們都會說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”隨后他們便在廚房里忙開了,我多想嘗試著自己包餃子,可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課,老師端來一個(gè)盆,盆里裝著餡兒,還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細(xì)又長的長條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團(tuán),然后把小面團(tuán)按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開始搟面皮了,當(dāng)老師搟面皮時(shí),有些同學(xué)沒經(jīng)過老師允許,就要去洗手,回來后都爭著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子,我聽后,開始擔(dān)心起來:讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點(diǎn)難。
有的同學(xué)躍躍欲試,有的同學(xué)則驚訝地站在那兒,然后,老師開始給我們發(fā)面皮,只見喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個(gè)餃子?吹竭@里,我也跟著包了起來,不一會兒就包好了兩個(gè)餃子。于是,我向老師申請搟面皮,沒想到老師爽快地答應(yīng)了。
最后還剩下五個(gè)面皮沒人包,老師把那五個(gè)餃子皮拿過來迅速地包了起來。一轉(zhuǎn)眼,那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子,好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發(fā)了兩個(gè),我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!
吃著自己包的餃子,心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。
冬至包餃子作文350字 篇25
今天是冬至,又正趕上是星期天,按照傳統(tǒng)習(xí)俗我們一家興致勃勃包起了餃子。
媽媽早早和好了面,在盆里醒著。我和哥哥從盆里抓出一小塊,在案板上把面搓成細(xì)長的一條,哥哥拿菜刀把面切成均勻的小塊。我用手把面塊在案板上輕輕一摁,面團(tuán)便成了圓圓的像柿餅一的面塊。接著,我拿起搟面杖想學(xué)媽媽的樣子把餃子皮搟開,可是手怎么也不聽使喚,要么把面搟成了長方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也搟不均勻。看起來簡單的事情做起來其實(shí)都不是那么容易的。最后媽媽手把手教我要兩只手配合,一個(gè)手搟一只手轉(zhuǎn),終于我成功地制作好一張薄厚均勻的餃子皮。
我把搟好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把餡放在面皮中間,小心翼翼地把皮折回來用兩手一握,哈!哈!哈!一個(gè)像新月亮一樣的餃子終于包成了,雖然沒有媽媽包的漂亮,但畢竟是自己第一次單獨(dú)完成的作品,我感到很開心;仡^再看哥哥包的餃子,歪歪扭扭更沒有形狀,爸爸媽媽都被他的作品逗笑了。就這樣在笑聲中我一邊學(xué)習(xí)大人們的做法,一邊自己認(rèn)真地做,我們一家人很快包好了一大盤漂亮的餃子。
吃著香噴噴的餃子,回味著勞動的過程,我明白了任何事情都要用心學(xué)習(xí),用手去實(shí)踐才能做好。否則,看似簡單的事情,想做好其實(shí)也不是一件容易的事情。
冬至包餃子作文350字 篇26
大家身邊的大事小事處處都是,我親生經(jīng)歷了一件小事,我想這個(gè)小事人人都做過。這是一個(gè)吃的,冬至這天人人都要吃的,是什么呢?魚、可樂還是西瓜……答對了是餃子。
我告訴大家一件事,我本來就在課堂上坐不住,聽老師一說周五下午包餃子,就更加坐不住了。
盼啊盼啊,冬至這一天終于來了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的來歷之后讓我們?nèi)ハ词,然后去活動室包餃子。在包餃子的時(shí)候,我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來的時(shí)候可哪餡兒就是不聽我使喚,不是從左邊冒出來就是從中間冒出來。我抬頭看了一下其它家長和同學(xué)他們都包了那么多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著家長們包出的餃子這么精致就對一位阿姨說:‘阿姨,請教我包餃子吧?’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會兒大家把餃子包完了,各種各樣的餃子讓我看著直流口水。
水開了,煮餃子啦!爺爺說:大家趕緊把餃子放到水里,等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了,我一口氣吃了很多,品嘗到自己包的餃子,感覺快樂極了。
冬至快樂!感恩老師,讓我學(xué)會了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長!
冬至包餃子作文350字 篇27
轉(zhuǎn)眼間,快到冬至了,這個(gè)節(jié)氣,餃子是必不可少的,為了慶祝,我們舉行了包餃子的活動。
話不多說,我們已經(jīng)坐在了位置上,和同伴們討論怎么包餃子,雖然表面很鎮(zhèn)定,卻也掩飾不了內(nèi)心的激動,我雙手緊握,坐立難安,躍躍欲試。
我一拿到餃子皮,便迫不及待地拎起一張,平鋪在手掌心,挑起一筷子餡,倒翻在餃子皮上,用筷子壓實(shí),然后用手指蘸一點(diǎn)水,在餃子皮邊緣抹一圈,看準(zhǔn)銜接處,“啪”地一合,一個(gè)像樣的餃子完成了,可似乎缺了點(diǎn)什么,對,是花邊!我在餃子邊緣,揉揉捏捏,一個(gè)餃子完工了。雖說不是很精致,但我覺得好不好吃才重要。
要說最好看的,玫瑰花餃?zhǔn)俏业慕茏鳌N野讶龎K餃子皮拼接在一起,把肉餡放在中間壓扁,好似一塊有餡的薄餅,然后把皮相對折平卷成了一個(gè)玫瑰花的形狀,把花瓣往下按,一個(gè)好看能吃的玫瑰花誕生了。
餃子下鍋了,我們在教室里焦急等待著,那短短的幾分鐘,似乎變得與幾個(gè)小時(shí)一般漫長!俺燥溩恿!”不知誰喊了一聲,我們像脫了繩的小野馬奔向了鍋旁,掀開鍋蓋,餃子如同天鵝浮在了水面上,個(gè)個(gè)飽滿神氣,我們領(lǐng)到餃子,迫不及待地找了個(gè)位置坐下來,準(zhǔn)備“大干一場”,餃子冒著熱騰騰的氣,可我們卻不知燙,紛紛吃了起來,肉香夾著粉香,芹菜香夾著蒜香,不愧是大家都愛的食物。
東至——一個(gè)寒冷的節(jié)氣,可是有美味的餃子,我們的心里暖和著呢!
冬至包餃子作文350字 篇28
每年冬至節(jié)氣來臨的時(shí)候,我就會想起這么一句諺語:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。今年冬至我們作文班組織了一次令人興奮的活動,就是所有師生一起動手包餃子。因?yàn)槲覀円H手包餃子過冬至,也讓今年的冬至顯得很特別,所有的同學(xué)內(nèi)心都有一種按捺不住的激動!
到達(dá)目的地后,我們先和面,接著把面揉成又長又細(xì)的長條,再一點(diǎn)一點(diǎn)的切成小圓球。只見孫譽(yù)鑫拿起搟面杖,把圓球粘在了搟面杖上,怎么弄也弄不下來,看他那絞盡腦汁、手忙腳亂的畫面,可真是搟面杖吹火一竅不通。老師見狀,過來給我們做了示范,頓時(shí)我們才恍然大悟。我拿著搟面杖,在小圓球上撒點(diǎn)兒面粉,用手按壓一下,再將搟面杖放在上面輕輕地來回滾動,一個(gè)餃子皮就做好了。接著,我挖了滿滿一勺肉餡兒放在皮里,把餃子包好了,不過肉餡兒像頑皮的孩子一樣,好像永遠(yuǎn)不要進(jìn)去,唉!我偷偷地把這個(gè)失敗品扔掉了?晌也豢戏,又拿起勺子,挖了一小勺餡兒放在皮上,將兩邊對折,再把沒有粘住的粘住,一個(gè)餃子就這樣包好了,它胖胖的,就像是一個(gè)小乒乓球,看起來十分誘人!
最后把餃子放到鍋里開始煮了,餃子在沸騰的水里來回滾動,像在跳著歡快的舞蹈唉,我們忙了一上午,總算可以吃上我們的勞動果實(shí)了。一鍋香噴噴熱騰騰的餃子出鍋了,我嘗了一個(gè),吃起來香噴噴的,非常好吃。
這個(gè)冬至過得真有意義!
冬至包餃子作文350字 篇29
杜甫曾經(jīng)有這樣一句詩:天時(shí)人事日相催,冬至陽生春又來。今天,是一個(gè)特殊的日子冬至。一大早我就起來,準(zhǔn)備和媽媽一起包餃子。
媽媽一進(jìn)廚房就開始和面,并且說道餃子面和好后要多省一會,包的餃子才會光滑勁道。我連忙過去幫媽媽剁餃子餡。首先把韭菜葉子的黃葉子摘掉,洗干凈后控干水分后切成小段。媽媽又讓我去剁豬肉,我拿起刀,有模有樣的學(xué)著電視里廚師的樣子,結(jié)果剁了一會,手就酸了。媽媽告訴我要堅(jiān)持并且用力剁肉,好不容易做完了餃子餡,我的手都直不起來了。
一切準(zhǔn)備就緒,我們開始包餃子了。媽媽把面嫻熟地?fù){成餃子皮,再把一張餃子皮放到手上,包上一點(diǎn)餡,兩邊一合,手一捏,一個(gè)餃子就新鮮出爐了。我也拿了一張餃子皮放到手上,可是不管怎么捏,都包不出媽媽那的那種樣子。兩個(gè)一對比,媽媽包的餃子,就像一位打了勝仗的大將軍,而我的呢?還沒上戰(zhàn)場,就已經(jīng)倒下了。媽媽看見了說:剛開始學(xué)包餃子時(shí),可以稍微少放點(diǎn)餡,像我這樣做。包餃子和學(xué)習(xí)一樣也要多練習(xí),熟能生巧。媽媽又給我做了幾個(gè)示范,我漸漸的學(xué)會了,不久包了一個(gè)跟媽媽的一模一樣的餃子,我高興地大喊:我會包餃子了!我會包餃子了!
餃子包好后,我們把它放入燒開水鍋中,不久就煮好了。我吃了一大碗,這香噴噴的餃子讓我回味無窮。
在今天,我不僅吃了餃子,還學(xué)會自己包餃子了,媽媽的話也深深地印在我的腦海中。下一個(gè)冬至,你什么時(shí)候才能來呢?
冬至包餃子作文350字 篇30
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽咪買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽咪麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽咪說:“媽咪,我?guī)湍脝幔俊眿屵湫χf:“你還是幫我搟皮吧!蔽彝炱鹦渥,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮!皨,你看。”“你讓著點(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽咪的動作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個(gè)大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽咪處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f。媽咪看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因。”聽了媽咪的話,我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽咪望著我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。
冬至包餃子作文350字 篇31
今天是冬至,學(xué)校舉行“熱乎的餃子,溫暖的心”活動,老師讓我們回家?guī)椭职謰寢尠溩,我高興極了。
上午一放學(xué),我就迫不及待想回家,生怕媽媽把餃子包好了。踏進(jìn)門一看,媽媽正在包餃子。我叫道:“媽媽,讓我學(xué)一學(xué),這是今天中午的任務(wù),你教教我,順便你也歇一歇。”媽媽高興地說:“太好了,你今天真是懂事!庇谑,在媽媽的指導(dǎo)下,我取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。不過,我包的和媽媽包的大有不同,媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的,能站起來;我包的扁扁的,站不起來。于是,我決定多放點(diǎn)餡,誰知,這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡,這回不大也不小,正合適。我連續(xù)包了五六個(gè),媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙!蔽液蛬寢尪夹α。
包好了餃子,媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣鮮美。
今天我學(xué)會了包餃子,參與到家長的日常生活中,才能體會父母的忙碌與辛苦,媽媽摘了一上午香菇,還要給我包餃子,真是太辛苦了,今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。
冬至包餃子作文350字 篇32
今天是冬至,我們上學(xué)的時(shí)候,姚老師讓我們自己嘗試下包餃子,我聽了,可興奮了。
一年一度的冬至就要到了,冬至吃餃子是我們這每家每戶都有的習(xí)俗。要吃餃子當(dāng)然要包餃子啦,老師讓我們都去嘗試包餃子。聽完老師的話,我心里可開心了,包餃子一定很有趣。
放學(xué),回到了家,我打開電腦看要求是什么?看完老師提出的要求后,媽媽對我說:“笑笑,你有沒有聽說這樣一句話呀?”我急忙說:“是什么呀?”媽媽笑著說:“這句話就叫,冬至餃子,夏至面!笨磥矶撂斐燥溩邮且粋(gè)老傳統(tǒng)了,我要去和面了。
我在面盆里放上面,倒上水把面和成團(tuán),讓它醒一會,我先去拌餃子餡,把韭菜切碎,和上絞好的肉餡,放上些鹽和油,一聞。赫嫦。接下來就該搟皮了,我用小勺挖上餡放皮里,在姥姥的指導(dǎo)下,把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起,這樣一個(gè)餃子就包好了,雖然不好看,但我想,只要多包幾個(gè)就會好的,餃子包完了,就該下餃子了,我在鍋里添上了水,待水燒開了,我把餃子慢慢的放到鍋里,下餃子的時(shí)候,一定要慢,要不然會被開水燙傷的,下到鍋里的餃子,要用勺子輕輕的攪著,等開鍋后倒上三次涼水,再開鍋后,餃子就可以出鍋了。盛在盤子里的餃子,個(gè)個(gè)水靈靈的,看看就誘人,吃上去一定很香,當(dāng)然可以根據(jù)個(gè)人口味,添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子真有趣,雖然包的過程并不是特別順利,但是我覺得很有收獲,也很開心!我相信下次再包餃子,我一定可以包的更好!
冬至包餃子作文350字 篇33
放學(xué)了,我回到家。媽媽對我說:“今天是冬至,要吃餃子,你要自己做餃子哦!”
我們來到廚房,我跟媽媽就忙了起來,媽媽把面粉用勺子舀了一些放進(jìn)盆里,又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了面粉,不一會兒,那面粉就變成了一個(gè)“巨大的蛋。”我看見了,趕緊拿起面團(tuán)團(tuán),玩了起來,我心想:這真好玩好像橡皮泥呀!媽媽又把大面團(tuán)在案板上揉搓了很久很久,切成一小塊兒一小塊兒的,用那搟面杖搟了起來。搟啊檊,不一會兒,那些可愛的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什么了,于是就拿起黃瓜削了起來,媽媽又把肉從大冰箱的“肚子里!蹦昧顺鰜斫鈨龊笱杆俣缌似饋,不一會兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調(diào)料,又放了幾顆雞蛋,緊接著,我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀!終于拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,開始包起餃子來,爸爸教我左手拿起餃子皮,右手挖了一小勺肉選,放進(jìn)了餃子皮的中間,左右對折,然后使勁擠壓,一個(gè)餃子就包好了,我反反復(fù)復(fù)的試了好多次,剛開始一點(diǎn)也包不好,最后反復(fù)嘗試,我終于成功了,媽媽夸我真棒!……
看著媽媽端出來熱騰騰的餃子后,我的心里樂開了花,自己包的餃子吃到嘴里,可真香呀!
冬至包餃子作文350字 篇34
為了更好的讓孩子們體驗(yàn)傳統(tǒng)文化,增長知識,同時(shí)也為期末復(fù)習(xí)減壓,在家委會的倡導(dǎo),老師的支持下,三年級十班利用12月20日周末時(shí)間組織了一次“迎冬至,包餃子”的活動。
周六一早,大家都大包小包按照事先的分組分工,帶來了包餃子、煮餃子的工具、材料,孩子們興奮的歡蹦亂跳,媽媽們擺好鍋碗瓢盆開始揉面、活餡兒,爸爸們幫著搟皮、燒水……利用家長們包餃子的時(shí)間,孫晨翔爸爸還通過圖文、視頻,給同學(xué)們介紹了冬至的成因、由來、古今習(xí)俗和各地冬至美食。同學(xué)們知道了冬至為什么白天最短,了解了傳統(tǒng)冬至風(fēng)俗,還見識了古人有趣的畫九、寫九文化。
當(dāng)看到最后大大的餃子圖片時(shí),孩子們已經(jīng)急不可耐了,家長就帶領(lǐng)同學(xué)們分組進(jìn)行包餃子比賽:同學(xué)們看了家長的演示后,充分發(fā)揮自己的想象和動手能力,包出了形態(tài)各異的餃子,看著自己展示的作品,大家就更饞了。這時(shí)熱騰騰的餃子出鍋了,大家吹著熱氣爭先品嘗,還不時(shí)點(diǎn)評“這個(gè)胡蘿卜的好吃”“白菜的也不錯(cuò)”“還是香菇的香啊”……結(jié)果爸爸們煮餃子的速度都趕不上孩子們吃的快了。
屋外冬日暖陽,屋內(nèi)餃子飄香,大家歡聲笑語,其樂融融,2012級十班的大家庭通過這次活動進(jìn)一步增進(jìn)了交流,孩子們學(xué)到了傳統(tǒng)文化知識,增進(jìn)了友誼,也增添了快樂的記憶。
冬至包餃子作文350字 篇35
“冬至餃子夏至面”,又快到冬至了,我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,餃子也是北方的年節(jié)食品,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習(xí)慣。當(dāng)然我們這里更加流行包餃子。
星期天,正好表妹也在我家,媽媽買回肉餡、韭菜,開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面,包了起來。我洗干凈手對媽媽說:“媽媽,我?guī)湍脝?”媽媽笑著說:“你還是幫我搟皮吧。”我挽起袖子,正準(zhǔn)備搟皮,妹妹跑了過來,不由分說從我手里搶過搟面杖,搟起了餃子皮!皨,你看!薄澳阕屩c(diǎn)妹妹,那你包餃子吧!”
我更高興了,學(xué)著媽媽的動作,把一個(gè)餃子皮放在手上,用筷子夾起一小塊餡,放到餃子皮中間,將兩頭對折,貼在一起,兩手用力一捏,可餃子開了一個(gè)大洞,餡漏了出來,我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮,心想,這次少放點(diǎn)餡,可不知咋的,皮對折后,捏不到一起,“算了,不包了!蔽倚箽獾卣f。媽媽看了看說:“做事要有耐心,遇到困難要找原因!甭犃藡寢尩脑,我又包了兩個(gè),雖然樣子不好看,但成功了,我得意地說:“妹妹,看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來,只見她臉上、衣服上粘滿了面粉,真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著我倆,笑得前仰后合。
包完了,餃子熟了,吃著熱騰騰的餃子,真的開心。
冬至包餃子作文350字 篇36
冬至代表團(tuán)圓。古代,窮苦的老百姓十分重視這個(gè)節(jié)氣,因?yàn)樗⒁膺@一年最艱苦的日子要來了,就是糧食短缺,天氣越發(fā)的寒冷。這一天,人們會包餃子,圍在一起吃一頓熱熱乎乎的餃子,祈愿在接下來的艱苦日子里,一家人齊心協(xié)力共度難關(guān)!為什么吃餃子呢?因?yàn)轱溩拥男螤罹拖褚患胰司o緊地團(tuán)結(jié)在一起。
如今,時(shí)代的發(fā)展,國家的富強(qiáng),我們再也不愁吃穿用度了。不過,我們卻從來沒有忘記這樣的文化傳統(tǒng)節(jié)日!
冬至,我和媽媽趁爸爸還沒有到家,便包了好多餃子。媽媽的老家冬至的習(xí)俗雖然不是吃餃子,但是爸爸的老家是的,媽媽第一次包餃子想給爸爸一個(gè)驚喜。看著笨手笨腳的媽媽在廚房狼狽不堪的樣子,我竟然笑出聲來。我想:既然我們都是第一次包,干脆和媽媽來一次比賽。沒想到,最后我居然在時(shí)間上大獲全勝。不過,可能是我太急功近利想要戰(zhàn)勝媽媽,最后煮出來的餃子有個(gè)別開口的,很明顯是我包的,看來呀,慢工出細(xì)活是有道理的,應(yīng)該是媽媽贏了。
爸爸到家的時(shí)候我們已經(jīng)結(jié)束了比賽,所以,爸爸以零個(gè)餃子的成績獲得這次家庭包餃子大賽的最后一名。我和媽媽罰他吃掉全部開口的餃子,爸爸一開始不知道那些都是煮的開口了的餃子,樂呵呵地說:“這算什么,我可是大胃王!卑职终f完便開始大口地吃起來,吃一個(gè)臉色痛苦一點(diǎn),吃一個(gè)臉色再痛苦一點(diǎn),到最后,爸爸哭喪著臉說:“這些餃子顏值不夠啊,還是放過我吧……”
這次的冬至包餃子大賽令我印象深刻!
冬至包餃子作文350字 篇37
今天是冬至,奶奶從商場回來,剛進(jìn)門,我就迫不及待地迎上去,接過她手里的菜藍(lán)子。仔細(xì)一看,菜藍(lán)子里有芹菜、羊肉、雞蛋和火腿腸。我問奶奶:“今天要包餃子嗎?”奶奶說:“沒錯(cuò)!”
我又問奶奶:“可以在餃子里面放硬幣嗎?”“可以!蹦棠踢吿筒诉吇卮。
擇菜,洗菜,切菜,做餡,好大一會兒功夫,奶奶把餃子餡準(zhǔn)備好了,面片是現(xiàn)成的,我們可以開始包餃子了。
奶奶包餃子很熟練,幾秒種就能包一個(gè),我和哥哥笨手笨腳,奶奶嫌礙事,讓我們出去。哥哥悄悄地問我:“你猜,誰能吃到帶硬幣的餃子?”我不客氣地說:“要吃嘛,肯定是我先吃到!备绺绮环䴕猓骸爱(dāng)然是我吃到了!蔽覀儬巵頎幦]個(gè)結(jié)果,只好等餃子熟了。
過了一會兒,聽爺爺喊我們進(jìn)屋,進(jìn)門一看,哇!餃子剛出鍋,熱氣騰騰的。我對奶奶喊:“我要30個(gè)餃子!蹦棠陶f:“好嘞!”順手給媽媽遞過來的碗里盛滿了餃子。媽媽把餃子端上桌,我和哥哥搶著吃,爺爺笑瞇瞇地說:“別搶,別搶,還多著呢!”媽媽又端了兩碗,我們也不搶了,等大家都坐好后再開始吃。
每個(gè)餃子碗都冒著熱氣,我們一家人大口大口地吃著,突然,我感覺牙齒好痛,原來,我吃到了一個(gè)硬幣。接著,哥哥一聲尖叫“。 币渤缘搅艘粋(gè)硬幣。我們相視一笑,哈哈!同時(shí)吃到硬幣。
冬至的餃子,吃起來別提有多高興了。
冬至包餃子作文350字 篇38
“一個(gè)扁食兩頭尖,下到鍋里成萬千。金勺舀,銀碗端,放到桌上敬老天……”你猜這是什么?這就是聞名中外的美食——水餃。餃子是北方人冬至和過年必不可少的美食,是南北朝張仲景發(fā)明的。
“去包餃子嘍,去包餃子嘍!”我們滿懷期待地來到食堂包餃子。因?yàn)榻裉欤褪沁@個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——冬至。我迫不及待坐下,桌子上放著雪白雪白的皮子,紅紅的胡蘿卜餡,綠油油的韭菜餡和一大碗清澈的水。我先拿出一張薄薄的皮子,再把皮子放在手上,然后拿起一雙一次性木筷,接著夾上韭菜餡,最后把餃子的半成品對折、按緊,按出精美的花紋,一個(gè)餃子就做好了。
真是人多力量大。那兩大疊皮子被我們這群毛孩子“三下五除二”地揉捏后,霎時(shí)間成了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的娃娃。有的皮開肉綻,像小白娃的頭上帶了一朵小紅花;有的鼓鼓囊囊,像快撐破肚子的小妹妹;有的矮子看戲,像三天三夜沒吃東西的小寶寶;還有的玲瓏剔透,像一條美麗的裙子。
“哇,蒸餃可以吃啦!”大家爭先恐后地都拿了一碗,這餃子粘滿了水珠,一股迷人的香味飄進(jìn)我的鼻子里,我連忙咬了一口,甜甜的味道在嘴里回蕩。咦,這里面是什么?哦,原來是紅棗。
一陣陣香氣迎面撲來,“煎餃,”我猜,“這一定是我最愛吃的煎餃!”我猛一回頭,哇,好一鍋金燦燦的煎餃呀!我拿了兩只就往嘴里放,蔥的香味和肉的鮮味一起涌進(jìn)嘴里。
冬至離不開餃子,餃子離不開冬至。這個(gè)冬至,我真開心!
冬至包餃子作文350字 篇39
聽說冬至要吃餃子,耳朵就不怕凍。今天是冬至,我們吃了美味的餃子噢!
早上,奶奶去清美店里買了一些餃子皮,還有一些芹菜;丶液螅棠逃謴谋淅锬贸隽怂フ憬鏁r(shí)買的黑豬肉。這時(shí),媽媽拿出了前幾天買好的絞肉機(jī)。她說“有了這個(gè)絞肉機(jī),絞肉餡兒可快了,我們今天就來試著用用看。”
于是,把豬肉洗凈后,切成小塊,然后把芹菜也切成一小段一小段的,再把豬肉和菜放進(jìn)絞肉機(jī)。開始絞肉了,剛過去七八秒,就成了肉泥,這速度真是好快呀!我們把絞好的餡兒裝在大碗里,準(zhǔn)備好餃子皮,要包餃子啦!
先把餃子皮放在左手,右手放肉餡兒,然后在餃子皮的邊沿抹上一點(diǎn)水,對折,用手親親按壓下,一個(gè)餃子就出來了。我們包了很多形狀的餃子,有三角包,金元寶,胖子餃子等。其實(shí),我剛開始包的時(shí)候,總是包不好,媽媽鼓勵(lì)我說一定可以包好,要有耐心,一步一步來,每一步穩(wěn)一點(diǎn),聽了媽媽的話,我真的包的越來越好了,媽媽表揚(yáng)了我,我高興極了,不一會兒,我們娘兩個(gè)就包了六七十個(gè)餃子。
我們蒸了一盤餃子,蒸餃有嚼勁,吃起來特別香,我們還下了水餃,里面放了一些粉絲,青菜、肉丸等,真是色香味俱全,全家一起吃餃子真幸福!
希望下次吃餃子,我能包的更好,通過這個(gè)包餃子我知道了只要努力,就能把事情做的更好。
冬至包餃子作文350字 篇40
今天是冬至,媽媽又犯病了,肚子疼得什么事都做不了,只能躺在床上。早上,她對女兒說:“今天我可能不能給你包餃子吃了。上午放學(xué)回家,如果我沒有包餃子,你就去門前飯館那兒吃一碗吧!”女兒心里有點(diǎn)失落,她最愛吃餃子了,每年冬至媽媽都會給她包餃子,今年……看著媽媽痛苦的樣子,女兒什么也沒說,只點(diǎn)點(diǎn)頭,便上學(xué)去了。
面店
十一點(diǎn)了,媽媽咬咬牙,艱難地翻身下床。
天色灰黃,凌厲的寒風(fēng)肆意地橫沖直撞。路旁的大樹上,叫不上名字的小鳥在凄厲地鳴叫,幾片早已枯黃的敗葉終于耐不住冷風(fēng)的折磨,蝶似的落下,在空中徒勞地打了幾個(gè)轉(zhuǎn)兒,悠悠地落在地上。媽媽幾乎失去了知覺,用手捂著肚子,一步一步挪向街頭的面店。買餃子皮時(shí),老板忍不住多看了她幾眼,也難怪,她蒼白的臉色確實(shí)挺嚇人的!
家
天真冷啊!女兒放學(xué)走在回家的路上,大風(fēng)卷著沙粒向她迎面撲來,吹得頭皮陣陣發(fā)麻。女兒使勁縮縮脖子,恨不能把整個(gè)身子都裹進(jìn)衣服!斑@會兒,媽媽也不知咋樣了?!”想到這里,女兒加快步伐。
打開門,女兒怔住了。餐桌上,整齊地碼放著一只只小巧玲瓏的餃子,媽媽竟在為自己包餃子。只見她半坐在椅子上,身體微微前傾,腹部夾個(gè)熱水袋,臉色蠟黃,額頭上滲著細(xì)密的汗珠?匆娕畠,媽媽嘴角努力扯開一個(gè)微笑,那可盡管十分努力,女兒依然敏感地捕捉到了微笑背后的痛苦,有淚,倏地溢出眼眶,爬過臉頰,流進(jìn)嘴巴,好咸,好澀。
冬至包餃子作文350字 篇41
中國24節(jié)氣大家應(yīng)該都十分熟悉,這算是中國上下5000年凝聚出的文化瑰寶之一,而今天是24節(jié)氣中的冬至。
冬至最重要的一個(gè)習(xí)俗便是要吃餃子了,這到還是有一段有趣的故事。相傳張仲景在冬至歸鄉(xiāng)時(shí),發(fā)現(xiàn)很多貧民們露宿街頭,耳朵都給凍壞了。他見狀便心生可憐,用羊肉辣椒等做成餡,再用白面皮包起來包成耳朵的樣子,稱為焦耳,也就是現(xiàn)在的餃子。然后人們一吃著焦耳,耳朵就都好了,于是在冬至?xí)r節(jié),吃餃子的這個(gè)習(xí)俗便一代代地傳了下來。
冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。雖然這從科學(xué)方面來看,實(shí)在有些不切實(shí)際,但這是我們的民族文化,是把所有中國人串在一起的重要因素。不穿秋褲,是對這個(gè)冬天的不尊重,而冬至不吃餃子,是對中國傳統(tǒng)文化的不尊重。一個(gè)失去傳統(tǒng)文化的民族就像失去了靈魂。
所以今天中午媽媽給我做了餃子吃?上У氖且?yàn)闀r(shí)間不夠,我們是從超市里直接買來的水餃。雖然品嘗起來味道十分的不錯(cuò),讓人很有食欲,但又總感覺少了點(diǎn)什么,吃起來感覺怪怪的,大概就是因?yàn)檫@餃子并非我們自己動手做的,我只吃了五六個(gè)也就不再想吃了。
現(xiàn)在想來,似乎明白了什么。冬至的餃子,元宵的湯圓,端午的粽子,中秋的月餅,這一切并非是人們想去品嘗美味,而是以這些食物為載體,裝載了那些大家聚在一起團(tuán)圓的幸福與快樂。
總之,這些食物是讓人們在制作的過程中享受唯美的親情。
冬至包餃子作文350字 篇42
冬至馬上來臨,今天便是接冬至,應(yīng)該吃餃子,不然會凍耳朵,這雖然只是諺語,但吃餃子是我們不會改變的習(xí)俗。所以媽媽和姥姥就開始包餃子,我也來幫忙。
包餃子分為兩部分,一部分是餃子餡,一部分是餃子皮。餃子餡兒已經(jīng)有姥爺攪拌好了,我們只需要做好餃子皮就好。媽媽用一個(gè)大盆裝了許多面粉,再加上水就可以開始和面了。我在一旁看著媽媽和面,原本又濕又粘的面,被媽媽一拳一拳砸硬,砸光滑了。我也來試了試,挺費(fèi)力的,手砸下去后會被黏住,不好拔出來。
好不容易和好了面,姥姥說:“和面講究三光,手光、面光、盆光,你這樣還不行!眿寢尵蛶臀液兔,面團(tuán)變光滑了,這才算和好了面。媽媽把面團(tuán)分成了八個(gè)球狀面團(tuán),再把它們分別搓成環(huán)狀,用刀割開,切成小塊。我拿到了一小塊,用搟面杖搟成面皮?晌也粫䲟{面皮,面餅粘在搟面杖上面,皮成了長條,這些都是我做出的。
媽媽在一旁指點(diǎn)我,搟面皮要一手推一手拉,面皮就會轉(zhuǎn)起來,就能搟成圓形了。雖然經(jīng)過了一番周折,但面皮還是搟好了。接下來的包餃子就簡單一些了,有姥姥和媽媽來做,她們包的餃子,又快又好看。餃子放鍋中,用開水煮,煮好了,一道美味的食物就出來了。
吃著自己參與包的餃子,心中十分開心,果然是自己動手,豐衣足食,吃自己的勞動果實(shí),心里感到驕傲與快樂。
冬至包餃子作文350字 篇43
冬至,一年最冷的季節(jié)。
我長吁一口氣,終于到了。
賣家是位四十左右的中年婦女,很貼心的為我準(zhǔn)備了紅色的袋子,并介紹羅列著的金銀財(cái)寶。這里是金光閃閃,最受歡迎的金元寶,那里是財(cái)源廣進(jìn),意義深遠(yuǎn)的長銀條。她細(xì)心告訴我祭祀的步驟——先把名字寫在紅袋子上,再在周圍散一點(diǎn)紙錢,最后就著燃著的火星把紅袋子從底部燒起。這樣紙錢燒了,別人家不會搶。
我在心底記下步驟,謝過她便離開了。一路上,陸陸續(xù)續(xù)有人開始燒紙,嘴里念念有詞。三五成群,也有一個(gè)人。人們佇立著,安靜的看著火苗,嘴里念念有詞,時(shí)不時(shí)用小棍將即將暗淡下去的火苗撥地更旺。那明亮的火焰伴隨著裊裊青煙既有淡淡的傷感,也是對已故先人一種深深的緬懷。
我按照心里記下的步驟將祭祀做完,又把灰燼整理在一起。并在心里祈愿——家人健康平安。我想太太能夠聽到我的聲音,我也會為了整個(gè)家族的興旺而更加奮發(fā)努力。
到家了,身體漸漸暖了起來。我將買好的餃子放進(jìn)鍋里,嫩白堅(jiān)硬的它們撲通撲通的一個(gè)個(gè)跳進(jìn)鍋里,發(fā)出清脆的聲音。不一會兒,噴香的餃子就出鍋了。湯水白白的,餃子餡兒的油零星地浮在湯面上,一大口喝下去,心里滿滿的。
冬至,是一年最冷的時(shí)候。死者已矣,活著,要懂得珍惜。
冬至包餃子作文350字 篇44
雖然冬至這天非常冷,但李溪溪班里這一次過冬至的方法很暖和——在班里辦餃子宴!
和上次美食大會一樣,同學(xué)們一到校便迫不及待地相互打聽,你的餃子是什么餡的?他的餃子是什么餡的?如果有韭菜餡的,大家便會做出一副不屑一顧的樣子,因?yàn)椋m然好吃但太平常了。如果有什么特別的餡,大家臉上便會寫出“驚訝”二字,隨即便躍躍欲試想嘗個(gè)鮮。李溪溪的餃子是甜品餃子,有巧克力餡的,有火龍果餡的,有玫瑰花餡的,可想而知效果有多轟動。
老規(guī)矩,先觀形色,再品嘗。四人小組里餃子包的最漂亮的要數(shù)李溪溪了,李溪溪的餃子包的很精致,皮上捏出來的花紋井井有條,像一組花邊鑲在餃子上,很有新意。而顏色最好看地便是昊鑫的餃子了。他用胡蘿卜、青菜、紫甘藍(lán)的汁和面,餃子有黃色的、綠色的、紫色的,五彩繽紛,好看極了。
開吃了!李溪溪和昊鑫的餃子被哄搶,李溪溪的甜品餃子自己都沒沒吃到,便被秒殺。而且不停的還有人來問,還有沒?還有沒?
李溪溪兩手空空,就到班里晃悠,去吃其他同學(xué)的餃子。梧桐組長的餃子味道不錯(cuò),小魚兒的餃子也很好吃,但總感覺味道有些雷同。李溪溪品嘗了好多同學(xué)的餃子,肚子吃得圓鼓鼓的,她覺得最好吃的要數(shù)梓菡的餃子,說不上是什么餡的,只是覺得非常入味,肉吃著香又不油膩,非常贊!
李溪溪想,這次冬至餃子宴太別致了!不僅吃飽了肚子,保護(hù)了耳朵,而且感受到了分享的樂趣,感受到了集體的溫暖。真想天天過冬至。
冬至包餃子作文350字 篇45
人們都說:“冬至餃子,夏至面!苯裉,為迎接冬至,有幸在班里和61位同學(xué)一起過一個(gè)溫暖、幸福的冬至,并分組包美味餃子。
下午,我們個(gè)個(gè)興奮的來到學(xué)校,天空中下著蒙蒙細(xì)雨迎著我們。我想:“我應(yīng)該去干一些事情,讓同學(xué)們過個(gè)愉快冬至!闭f干就干,先和同學(xué)們搟皮、包餃子,大家臉上都露出了高興的笑容。阿姨將包好的餃子立即倒在鍋里煮。
為讓溫暖充滿校園,我和同學(xué)們將煮好的餃子送給各位老師品嘗。我榮幸給校長送餃子,來到校長室,正巧呂校長和趙校長都在,我送上餃子并說明餃子的來歷,校長們很開心,吃了餃子,我很激動,自己難得給大領(lǐng)導(dǎo)送一次飯。
當(dāng)我跑回教室,同學(xué)們正快樂的吃著餃子。我立刻和老師一起幫忙,時(shí)而到辦公室?guī)蛬寢屵\(yùn)煮好的餃子,時(shí)而給同學(xué)們分餃子,自己累得真出了些汗,但忙的不亦樂乎,當(dāng)同學(xué)們吃完時(shí),我也狼吞虎咽的吃了起來。
我們戀戀不舍的過完了冬至,我十分高興能幫老師、同學(xué)們的忙,能吃上美味餃子,還要感謝叔叔、阿姨,為我們帶來調(diào)好的餡子、和好的面。期末考試一定考出好成績,來回報(bào)老師和幫助我們的叔叔、阿姨!
冬至包餃子作文350字 篇46
每到冬至我都會吃到熱氣騰騰的餃子,但是今天的餃子就非常不同了。
老師準(zhǔn)備了很多材料,有面、餃子餡、筷子、搟面杖。老師讓同學(xué)們搟面皮。一位同學(xué)自告奮勇說:“我來搟,我來搟!崩蠋熥屗街v臺上,還提醒他只能搟,不能用手轉(zhuǎn)動面皮。這位同學(xué)嘗試了很多遍都沒有成功,老師見狀把袖子弄了上去,開始大顯身手。只見面皮在老師的手下翩翩起舞,特別乖巧。
接下來就到了包餃子的時(shí)候。老師說:“餃子皮準(zhǔn)備好了,接下來輪到你們包餃子了!睕]有輪到我的時(shí)候,我認(rèn)真看著其他同學(xué)包。有的同學(xué)包得像一個(gè)小籠包;有的同學(xué)包得像一朵小花;還有的包成了小元寶……
我等了好久,終于輪到我了。我拿起一張餃子皮,然后用筷子弄了一些肉餡放在里面,再用手把餃子皮捏好,一個(gè)餃子就包好了。我又按這樣的方法包好了第二個(gè)。
雖然我這一次的餃子包得不怎么樣,但是吃起來還是很美味的。我最感謝的是我的老師,是她讓我懂得了怎樣去包餃子,沒有她在背后默默付出,就沒有今天這次特殊的體驗(yàn)。
冬至包餃子作文350字 篇47
時(shí)間飛逝而過,不知不覺,二十四節(jié)氣之冬天第二個(gè)節(jié)氣——冬至到了,從這以后的天氣會越來越冷。而冬至,在我們北方有一個(gè)習(xí)俗——吃餃子。
今天放學(xué)回家,聞到一股香噴噴的餃子味。我迫不及待地沖到餐桌旁,夾起一個(gè)餃子,塞到嘴里,那種熟悉的味道在舌尖彌漫開來,漸漸擴(kuò)散……吃著吃著,我心中有了疑問:為什么北方要在冬至這一天吃餃子呢?
姥姥告訴我:立冬,表示萬物收藏,規(guī)避寒冷,以及秋收冬藏。我國民間常把這一天當(dāng)作冬季的開始。我國過去是個(gè)農(nóng)耕社會,勞動了一年的人們,利用立冬這一天來休息一下。對于立冬,還有很多民間諺語,如:“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”、“立冬立冬,補(bǔ)嘴空”……
聽完姥姥的話,我又吃了一個(gè)餃子。我邊吃邊想:是啊!以前的人們能吃上一頓餃子就很滿足了,有的也可能吃不到呢!所以我們應(yīng)該珍惜現(xiàn)在的美好生活,珍惜身邊的一切萬物……
二十四節(jié)氣之一的冬至,有一個(gè)奇特的習(xí)俗——吃餃子。它是中國人的傳統(tǒng)文化,帶給了我們美好的祝福。
冬至包餃子作文350字 篇48
今天是冬至,也是一年中最重要的節(jié)氣。
每年這一天大家都要吃餃子。一大早,媽媽就斬肉切菜準(zhǔn)備餃子餡,接著又和好面,然后大家就開始包餃子了。
首先媽媽把面皮搟成小圓片,然后放上餡料,最后把面皮對折,捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就完工了?粗鴭寢尠眠@么好,我也不由的想試一試。經(jīng)過媽媽的同意,我趕緊拿了一張面皮,放一勺餡就往一起捏,誰知餡太大了,捏不住,我只好把餡去掉一半,這樣才勉強(qiáng)把餡包牢,把邊捏緊?粗沂掷锏娘溩舆@么歪歪扭扭,好象在責(zé)怪我把它包得太丑。我下定決心,下一個(gè)一定會包好一點(diǎn),就這樣,費(fèi)了九牛二虎之力,我終于包了十個(gè)餃子。想著馬上就可以吃到自己包的餃子,我口水都流下了“三千尺”。
不一會,熱乎乎的餃子就出鍋了!我迫不及待地夾了一個(gè),一口咬下去,哇!太好吃了。肉香香的,菜脆脆的,湯汁還很飽滿呢,真是人間美味啊!我狼吞虎咽地吃了一大碗,吃著自己包的這么好吃的餃子真是一種享受啊!
今年冬至,你吃餃子了嗎?
冬至包餃子作文350字 篇49
冬至這一天,家家戶戶都要吃餃子,可大家知道冬至為什么要吃餃子嗎?從前,有一個(gè)人叫張仲景,他是一個(gè)很有名的大夫,同時(shí)他也是個(gè)官。一年冬天天很冷,漫天飛舞著鵝毛大雪,連莊稼都被凍死了。張仲景告老還鄉(xiāng),走到家鄉(xiāng)南陽時(shí),他遇到了許多向南走的鄉(xiāng)親。他好奇的問大家為什么要離開家鄉(xiāng),鄉(xiāng)親們說:“今年冬天太冷了,很多人被凍病了,我們想去暖和的地方!睆堉倬罢f:“我能治好你們的病!庇谑,他就把羊肉和蔬菜等驅(qū)寒的食物剁碎,又用面皮包起來,在放在滾燙的開水里煮熟,分給大家吃。鄉(xiāng)親們吃完,果真病好了,于是他就給這種食物取名嬌耳。經(jīng)過漫長歲月的演變,嬌耳就變成了我們現(xiàn)在吃的餃子。所以媽媽的媽媽說:冬至一定要吃餃子,否則會凍掉耳朵的!
今年的冬至,我是和姥姥、舅舅、舅媽,還有媽媽一起過的。我們包了香噴噴的大肉蘿卜餃子,熱氣騰騰的餃子一出鍋,端到餐桌上,我就迫不及待的吃了14個(gè),F(xiàn)在回想起當(dāng)時(shí)美味的餃子,還余香縈口!
冬至包餃子作文350字 篇50
冬至到,吃餃子。剛到家就看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團(tuán)揉一揉,然后搓成粗細(xì)均勻的長條,又切成大小一樣的小面團(tuán),撒上些面粉,因?yàn)楹ε挛覔{的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團(tuán)壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個(gè)技術(shù)活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個(gè)圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補(bǔ)一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,這我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點(diǎn)餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因?yàn)槲野酿W太少了,再包一個(gè),多放些餡,這次的好看多了。
姥姥說冬至不吃餃子,耳朵會凍掉,我猜,一定是因?yàn)轱溩拥男螤钕穸,又熱乎乎的,吃了餃子,耳朵就不冷了,再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉,所以我要多吃點(diǎn),吃著自己包的餃子真香呀!
冬至包餃子作文350字 篇51
我等待立春那一天的到來,卻忘記了今天就是冬至。室友說,冬至是要吃餃子的,不然會凍耳朵。我聽了之后不語,只是笑。
其實(shí),我小的時(shí)候每一個(gè)冬至似乎都吃餃子,媽媽在家,總是給我們包餃子吃,如果沒有時(shí)間自己包餃子汲取小超市里面買?墒切r(shí)候的我,卻也是年年都凍耳朵。
后來長大了,為了上學(xué),去了其他的地方,不住家里了,住宿舍。
因?yàn)樗奚嵊信瘹,冬天也不怎么出門,教室是暖和的,宿舍也是暖和的,我也不怎么凍耳朵了?墒,那個(gè)時(shí)候因?yàn)椴辉诩遥植环偶,我已?jīng)好久沒有吃餃子了。
哪怕是吃飯,都是全部吃食堂,食堂做什么,就吃什么,哪里容得了自己去挑剔呢。
正如同現(xiàn)在的我,在大學(xué)溫暖的宿舍里,想出去吃食堂,好幾個(gè)食堂好幾層樓任由自己去挑選,而且跟外面的飯菜比起來也是好吃干凈又不貴。如果不想吃食堂,定外賣也是一樣,只不過是去樓下拿,要等半個(gè)多小時(shí)而已。
但是,我卻已經(jīng)沒有多少想要吃餃子的愿望了,雖然我的耳朵,也已經(jīng)多年不被凍了。
也許,這就是生活,只不過期待不一樣,得到的形式和結(jié)果,也都不太相同。但是和一杯熱水,等會就去操場上跑跑步,也是挺好的吧。
冬至包餃子作文350字 篇52
東漢時(shí)候,有個(gè)名醫(yī),叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛記著那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只占棚子,架上衣鍋,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥格放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”,吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。 以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預(yù)防和治療凍傷。 巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在,有些地方餃子叫做餃耳呢。
冬至包餃子作文350字 篇53
啊,又是一個(gè)冬至。我想起了杜甫寫的《冬至》:年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人。江上形容吾獨(dú)老,天涯風(fēng)俗自相親。這一天,有的地方吃水餃,有的吃餛飩,每個(gè)地方都有他們的食俗,我們這里食俗吃赤 豆 飯 。
到了晚上,媽媽拿回了一袋糯米和一碗赤豆。媽媽說:“今晚我們吃糯米飯!”我非常高興,能不吃這干巴巴的白米飯了。開飯了,我跑到廚房里去,揭開蓋子,香味撲鼻而來,“啊,真香!”我情不自禁地叫起來。連忙盛了一大碗,狼吞虎咽地吃了起來。爸爸問我:“你知道為什么每到冬至節(jié)這一天要吃赤豆糯米飯嗎?”我隨口說:“NO!”“我來告訴你吧,”爸爸說,“相傳有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,在冬至那一天死去了,死后成了一個(gè)疫鬼,繼續(xù)殘害百姓,但是,疫鬼怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。”
原來,冬至節(jié)吃 赤 豆 飯 是這樣來的。今天,我不僅吃到了香噴噴的糯米飯,又知道了為什么吃糯米飯的緣由。
冬至包餃子作文350字 篇54
東漢時(shí)候,有個(gè)名醫(yī),叫張仲景。他的醫(yī)術(shù)高明,不管什么病,都能手到病除,人們稱他是醫(yī)圣。
張仲景在長沙做官,那年退休回鄉(xiāng),正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄。他看到那些為生活奔忙的人,衣著單薄,不少人耳朵都凍爛了,他心里很難受。
張仲景回家后,心里總掛念著那些爛耳朵的人們,他叫他的弟子在南陽找了一塊空地,搭好棚子,架上鍋,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥放在鍋里煮,等煮好后,把羊肉、藥物撈出來切碎,用面皮包成一只只耳朵形狀,再放在鍋里煮。到冬至那天就開張,專門送給傷耳的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”,吃過以后的人只覺得渾身發(fā)暖,兩耳生熱,傷都治好了。
以后,每到冬天,張仲景都做“祛寒嬌耳湯”,到冬至那天,送給大家吃,預(yù)防和治療凍傷。
巧的是,過了好多年,又到了冬至那天,張仲景離開了人世。為了紀(jì)念他,每年冬至家家戶戶包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。直到現(xiàn)在,有些地方餃子叫做餃耳呢?
冬至吃餃子,對于很多人而言,都是一件幸福的事。
冬至包餃子作文350字 篇55
今天,爺爺給我買了一本書,書名叫《冬至吃餃子》,看了這本書后我才明白為什么每年冬至要吃餃。
書里面介紹說東漢時(shí)期有一位名醫(yī)叫張仲景,他的醫(yī)術(shù)很高明,不管什么病都能手到病除,人們?yōu)榇朔Q呼他為“醫(yī)圣”。張仲景曾經(jīng)在長沙做過官,那年退休回家,正值隆冬,一路上寒風(fēng)刺骨,大雪紛飛,張仲景看到那些為生活奔波的窮人衣著單薄,很多人的耳朵都凍爛了,他看在眼里痛在心里,一心想幫助那些凍爛了耳朵的窮人。
仲景回到家鄉(xiāng)后,心里總掛記著那些凍傷的窮人,冬至那天,他讓弟子在南陽找了一塊空地,搭好了棚子,架上鍋,生上火,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥物放在一起,然后搗亂放在鍋里煮,等煮好后把羊肉及藥物撈起來切成碎片,用面皮包成一個(gè)個(gè)耳朵形狀的食品,然后煮熟給那些凍爛耳朵的窮人吃,這種食物叫“餃子”
人們吃后感覺全身發(fā)熱,耳朵熱得像曬了太陽似的,傷都治好了,以后,每年冬至這天,張仲景都做餃子送給大家吃,預(yù)防和治療凍傷。
過了好多年,又到了冬至那天,張仲景卻離開了人世,為了紀(jì)念他,每年冬至家家戶戶都包餃子吃,并說冬至吃餃子,耳朵就不會凍掉了,直到現(xiàn)在,有些地方還把餃子叫做餃耳呢。
冬至包餃子作文350字 篇56
餃子,我所欲也。都知道過年要吃餃子,小時(shí)候家里也不寬裕,所以都盼著過年,就能吃到美味的餃子。
有一次過年,我在屋里看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子,我極不情愿地洗了手過去幫忙。我包的慢不說,還包不好,所以只好搟餃子皮了。搟了一會兒又不想搟了,于是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒,我眼睛一亮就說:“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子!眿寢屝χf:“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說:“都差不多吧!”于是,我拿了一個(gè)餃子皮,挖了些辣椒,把餃子塞得鼓鼓的,捏好后和其它的餃子放在一塊。包了一會兒,就又去看電視了,我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。
餃子熟了,我舀了一碗,一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個(gè)后,又咬到一,“哇”的一聲叫了出來。是那個(gè)“辣椒餃子”,都進(jìn)水了。里面的辣椒連汁一起噴涌而出,而且又辣又熱,滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說:“還是你有福氣,今年肯定能紅紅火火!蔽椅镏煲残α似饋怼
冬至包餃子作文350字 篇57
冬至即將來臨,這是我最喜歡的節(jié)日之一,這樣又可以一起歡聚吃餃子啦!
俗話說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵么得人管!”
冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年,有一名醫(yī)生叫張仲景,被稱為“醫(yī)圣”。正值冬至,因?yàn)槟昴陸?zhàn)亂,老百姓饑寒交迫,不少人耳朵都凍爛了,痛苦不堪。于是為救濟(jì)百姓,張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟,分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒,稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀(jì)念他,人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來。
“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天,在古代也是一年循環(huán)的開始,被看作一個(gè)吉日,北方人說:“冬至大如年”,南方人說:“冬至就是過小年”。
一到冬至,天氣就到了最冷的時(shí)節(jié)。“交冬數(shù)九”,從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天,這使我想起小時(shí)候的兒歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九耕牛遍地走。”
所以,冬至是個(gè)值得慶祝的日子,讓我們一起吃餃子吧!還可以再加點(diǎn)湯圓,大家團(tuán)團(tuán)圓圓,新的一年圓圓滿滿!
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