精選冬至的作文匯編7篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家整理的冬至的作文7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
冬至的作文 篇1
冬至那天,天氣出奇的暖烘烘的,正午的陽(yáng)光照著人直犯困,放學(xué)了,我急忙趕回家,我想吃那美味的餃子。
回到家一看,婆婆和老爺已經(jīng)包好了一蓖餃子。婆婆正拿著一團(tuán)軟綿綿的面用刀把面切成圓柱狀,用手把面搓成像面條狀的長(zhǎng)條形,再用刀把面切成一個(gè)個(gè)菱形塊,撒上面粉,“來(lái),寶貝按餃子皮!甭(tīng)婆婆一聲令下,我的小手飛快地按著,一個(gè)又一個(gè)圓圓餃子皮像工廠(chǎng)流水線(xiàn)上的零件出爐了,我越按越快,高興地大笑。婆婆拿著搟面仗用我的成果搟著餃子皮,婆婆搟得真棒,餃子皮就像十五的月亮又大又圓。老爺拿個(gè)餃子皮塞上滿(mǎn)滿(mǎn)的餃子餡,用手一擠,一個(gè)胖胖的餃子包好了,就是放在籠蓖上打瞌睡似的向后倒。我也忍不住要試試怎么包餃子,也拿了一個(gè)餃子皮,學(xué)著老爺塞上了餡,開(kāi)始捏起來(lái),可我捏住了右邊,左邊的餡兒又冒了出來(lái),可真麻煩呀!我有些不耐煩了,使勁把左邊的餡兒向里一捏,頓時(shí),右邊的餡兒像噴泉一樣直往外噴,餡兒噴得我臉上身上都是。一旁的婆婆老爺都哈哈大笑起來(lái),我很懊惱的舉著沾滿(mǎn)白面的雙手。
冬至的作文 篇2
晚上,我放好熱水,準(zhǔn)備給女兒洗腳。手機(jī)響了,是母親打來(lái)的。她先和我寒暄幾句后,忽然把話(huà)題一轉(zhuǎn)說(shuō):“今晚是冬至。你能捎來(lái)餃子,真是雪中送炭呀。我們吃了后去大門(mén)外面燒紙錢(qián),還對(duì)先人說(shuō)你的好了!
說(shuō)得多玄乎,多大的事呀,我又不是“雷鋒”,母親竟然用“雪中送炭”來(lái)形容,還驚動(dòng)了“先人”。我和孩子聽(tīng)了笑了,以為那是母親在學(xué)我那愛(ài)弄文墨的老父親。
“真的。餃子很香!”母親接著說(shuō),“我感冒了,發(fā)燒了,和你爸正準(zhǔn)備下掛面將就將就,沒(méi)想到你捎來(lái)了餃子。”
聽(tīng)母親這么一說(shuō),我覺(jué)得還真有點(diǎn)那個(gè)意思。轉(zhuǎn)念一想,不對(duì)呀。我是兒子,我是吃著父母親的飯長(zhǎng)大的。父母老了。我這么做,就像“烏鴉反哺”一樣。這應(yīng)該是天經(jīng)地義的呀,二老不應(yīng)這樣“感激不盡”。
“餃子皮很薄,餡兒軟軟的。這是我們吃過(guò)的最舒服的餃子!蹦赣H接著說(shuō)。
多容易知足呀!一頓餃子就讓她“刻骨銘心”了。我越聽(tīng)越不是滋味。
“十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃!庇浀梦倚r(shí)候,母親也只有在冬至這天包餃子。母親包的餃子很香很好看。一個(gè)個(gè)褶兒層層,光滑細(xì)嫩,像小魚(yú)兒似得,在鍋里翻騰著,饞的我們直流口水。那時(shí),每次都是我們兄妹幾個(gè)先狼吞虎咽。留給母親的,只有一點(diǎn)殘湯。母親從未怨言,只說(shuō)看著我們吃飯她心里高興。如今我們大了,都有自己的孩子了,餃子已是家常便飯。我們卻不能天天回老家包餃子給老人吃。我覺(jué)得母親這話(huà)是在打我的臉,我們給老人的愛(ài)太少太少了。
我心里酸楚極了,我哭了。
女兒疑惑地望著我。
“孩子,爸爸以后老了,你會(huì)不會(huì)給爸爸洗腳?”我握著女兒的腳丫說(shuō)。
“當(dāng)然會(huì)呀。這還用問(wèn)嗎?”女兒爽快地說(shuō)。
我聽(tīng)了,親了一下女兒,眼淚又來(lái)了。
冬至的作文 篇3
每年的除夕夜,就像在舉行一場(chǎng)盛大的演出,而餃子,則是演出的壓軸大戲。因?yàn)榘,它是最能體現(xiàn)年味,也是最吸引我的菜品了。
三鮮、白菜、大蔥、蝦仁、瞧瞧這些餡料,簡(jiǎn)直就是百吃不厭啊,想到白花花、圓滾滾的餃子冒著熱氣,整齊地躺在盤(pán)子里,在燈光的照耀下,讓人迫不及待地想要咬上一大口呢。
大家都知道很多地方包餃子都喜歡包白菜餡的,這是為什么呀?是因?yàn)樗詈贸詥幔慨?dāng)然不是,這個(gè)也是有原因的——白菜和“百財(cái)”是諧音,所以到了新年時(shí),人們尤其愛(ài)包白菜餡的餃子。都希望未來(lái)能發(fā)財(cái)吉祥。白菜,自然也就成了餃子餡兒的最佳人選。
提到餃子,你們一定會(huì)想到新年,不過(guò)可不光過(guò)年的時(shí)候會(huì)吃餃子。還記得那句俗語(yǔ)嗎?冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管。記起來(lái)了嗎?冬至也要吃餃子,不過(guò)話(huà)說(shuō),吃餃子真能治耳朵嗎?那就要從這個(gè)傳說(shuō)說(shuō)起了。
你們知道張仲景嗎?他是漢朝的一位神醫(yī)。相傳,他有一年冬至這天回家鄉(xiāng),看到窮苦的老百姓們又冷又餓,很多人的耳朵都凍傷了,很是難過(guò)。于是他就支起一口鍋,煮了很多羊肉、辣椒,還有一些驅(qū)寒的中藥材。哇!簡(jiǎn)直是香飄十里呀。吸引了很多老鄉(xiāng)過(guò)來(lái)。張仲景非常聰明,他為了節(jié)省時(shí)間,也為了大家吃的方便,就用面皮把這些料包起來(lái),煮熟了給大家吃。面捏成的形狀就像耳朵一樣,這個(gè)秘方就叫“嬌耳湯”,又好吃有效,大家吃完之后渾身發(fā)熱,耳朵也不疼啦。然后大家就把這種做法流傳下來(lái),“嬌耳”也就變成“餃子”了。
那么稱(chēng)為“國(guó)食”的餃子,真的是全民都在吃嗎?沒(méi)錯(cuò),不過(guò)還是北方人吃得比較多。我們北方還流傳著一句話(huà):好吃不過(guò)餃子。雖然現(xiàn)在的我們可能覺(jué)得比和餃子好吃的美食多了去了,不過(guò),在舊社會(huì)能吃上一頓熱氣騰騰的餃子,對(duì)很多人很多人來(lái)說(shuō)都是一件很幸福的事呢。
冬至的作文 篇4
腹大薄臉皮,圓扁分南北,白白香郁秀,冬至最宜食。又:巧巧兩邊,翠耳肚圓,蠶白微胖,垂滴欲涎。再又:裊裊霧煙飯碗,飄飄渺渺入鼻,珍珠玉脂粉黛,鮮滑光亮誘人。
節(jié)日的喜慶,尊貴的客人,一碗熱氣騰騰的餃子必不可少,它表達(dá)的是人們之間深厚的感情和節(jié)日的莊重,不用華麗的言語(yǔ),餃子就可以說(shuō)明一切了。
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,而冬至則是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,它既是冬天里的集結(jié)號(hào),也是冬天將要結(jié)束,春天即將來(lái)臨的前哨。冬至是寒冷的警鐘,或者戶(hù)外就是冰天雪地,此時(shí)此刻,一家人常常足不出戶(hù),大家就圍坐在火爐旁一起吃著香嫩可口的餃子,品味著收獲的滋味,享受著勞動(dòng)的果實(shí),談?wù)撝^(guò)去的得失,暢想著未來(lái)的希望,演繹著中華民族大家庭的溫暖親情和幸福。千百年來(lái)的習(xí)慣,冬至吃餃子已經(jīng)成為我們中華民族的美好風(fēng)俗了。
既然冬至已來(lái),那么年關(guān)也就快要到了。在餃子的身上似乎蘊(yùn)含有一種神秘的力量,人們從那軟滑鮮美的餃子中已經(jīng)聞嗅到了春節(jié)的氣息。清晨的太陽(yáng)冉冉升起,天空也變得越來(lái)越亮堂起來(lái),但看那路上行人的漸漸稠密,似乎大家都是吃了餃子后的精神。大街小巷的次地?zé)狒[,好像情緒的被點(diǎn)燃,人們?cè)瓉?lái)低落的心情好像被春風(fēng)吹過(guò)了一樣,一下就都高漲起來(lái)了。顯然,冬至帶給人們的不只是寒冷,更多的則是溫暖和希望。
將近一年的奔波勞作,久積的壓抑和失落需要調(diào)整和再平衡,意得志滿(mǎn)的膨脹欲望也需要冷靜,不管逆境的挫折抑或是春風(fēng)得意的趾高氣揚(yáng),一切都已經(jīng)或者即將成為了過(guò)去。歲月的流逝,浮沉的迷幻,沖鋒的舊傷和疲憊的心靈也該停下來(lái)休息和對(duì)過(guò)去有一個(gè)交代了。冬至是一個(gè)節(jié)點(diǎn),冬至是一個(gè)驛站,冬至又好像是那恰逢其時(shí)的斷喝。歇息不是停止,駐足不是不前,把心情重新整理,把能量重新積聚,經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和計(jì)劃打算務(wù)必要周全和做到胸有成竹,。《恋囊饬x仿佛一切都包含在了那咸香咸香的餃子中了。
餃子內(nèi)在的營(yíng)養(yǎng)可不是沽名釣譽(yù)的瞎吹和自我表現(xiàn),充饑和驅(qū)寒的色香味的內(nèi)質(zhì)不言而喻,至于說(shuō)那關(guān)于扁扁圓圓的圍觀和雜談,事物總是兩面,又有誰(shuí)能夠把握得了十全十美?假真和真假其實(shí)也就是一步之遠(yuǎn),又有誰(shuí)能夠說(shuō)清楚一萬(wàn)遍假和一萬(wàn)遍真它們之間的的界限?人們的道德品行都是在生活中的錘煉,真情真心的流露,又是誰(shuí)能夠裝得了和騙得了呀!從來(lái)也沒(méi)有虛偽的真,造作的掩飾只不過(guò)是無(wú)知的表現(xiàn)。哦!我看懂了豬鼻子插蔥的裝像和四不像,原來(lái)生活的真實(shí)就是簡(jiǎn)單中的自然,一切的故弄玄虛和挖空心思都是白費(fèi)心機(jī)了。
拿了票的滿(mǎn)火車(chē)?yán)锶?duì)號(hào)入座,到頭了座位上卻是一位抱著孩子哺乳的年輕媽媽?zhuān)只蚴且晃还畔〈鬆敾蚰棠,我體會(huì)得到他們的警覺(jué)和緊張,如此的面對(duì),我沒(méi)有攆他們起來(lái)的勇氣,盡管我急忙解釋著僅僅只是確認(rèn)一下座位,但他們?nèi)匀皇瞧鹕黼x去了。這又怎么說(shuō)?是我不肯讓嗎?不是!是他們不敢坐嗎?大概和也許又有什么意思?沒(méi)有座位的艱難和被人攆起的尷尬,心碎了的別人的大聲吆喝,主動(dòng)讓座的真假不能夠被理解,看破了人情的冷暖,原來(lái)他們是再也經(jīng)受不了一點(diǎn)的冷言了。
雜耍和賣(mài)藝的沿街的清唱,抑或是襤褸衣裳的乞討,假煙假酒假和尚的不能令人接受,省怕好心被人利用的困惑,助人為樂(lè)的善良被束之于袖內(nèi),面對(duì)他人困境危難之時(shí)的冷漠,那么,我們生活的這個(gè)社會(huì)還有什么的溫暖和意義?不是太陽(yáng),就做蠟燭吧!放出自己的光,哪怕是心靈被受傷了,即便是流血染紅彩霞了,總也比黑暗的冰冷要有價(jià)值吧?“謝謝你!謝謝你!耽誤了你的一點(diǎn)時(shí)間真不好意思!”“祝福你呀!——大福大貴!升官發(fā)財(cái)!菩薩保佑!”“謝謝你!謝謝你!你真是一個(gè)好人啊!”這都是我舉手之勞或者是一元錢(qián)的愛(ài)心換來(lái)的贊嘆。舉手之勞的簡(jiǎn)單,一元錢(qián)又能夠幫了別人什么?但它卻成就了自己的一片慈心。值了!值了!該出手時(shí)就出手,又何必去懷疑他人的真假呢?唉——,怕照亮了惡人就不發(fā)光的思想也該收?qǐng)隽恕?/p>
冬至的餃子在碗里冒著熱氣,孤寡老人‘相大媽’的病床前,醫(yī)生護(hù)士的圍了個(gè)滿(mǎn)圓,‘相大媽’身上干凈的衣裳和頭發(fā),笑臉布滿(mǎn)的'鄒文里的喜悅,顯然,這是‘相大媽’最為開(kāi)心和幸福的一天了?催^(guò)這個(gè)微信視頻的人無(wú)不為之的溫馨而感動(dòng),大家爭(zhēng)相地給‘相大媽’喂飯,冬至的餃子,‘相大媽’的‘兒女’可真多!‘相大媽’的‘兒女’可真孝順。∮刹蛔〉厣焓贮c(diǎn)贊:“太溫暖感動(dòng)了,你們可真有大愛(ài)呀!”得到的回復(fù):“宣傳!宣傳!而已!而已!做做樣子,給別人看!”對(duì)方的謙虛我也知道:“做件好事,有時(shí)簡(jiǎn)單,有時(shí)也難,做不做好事的困惑和怕別人風(fēng)涼話(huà)的無(wú)奈,一切似乎又都失去了原本的初心了!”想到這里,對(duì)方的回復(fù)也就可以理解了。
慈善!慈善!捐!捐!捐!捐!‘羅一笑’走了,是非成敗轉(zhuǎn)頭空,今年冬至的餃子,是否也會(huì)留下?tīng)?zhēng)吵的一片……?
冬至的作文 篇5
冬至日霧連天
漫漫白雪接遠(yuǎn)山
春不遠(yuǎn)夜?jié)u短
靜候楊柳拂堤岸
我獨(dú)自在角落里碼著字,只聽(tīng)著鍵盤(pán)聲滴滴噠噠在響動(dòng),還有的就是樓道里隔一會(huì)兒電梯上來(lái)時(shí)悶悶的聲音,還有就是小狗的喘氣聲,很均勻,很幸福。
冬至日,早上霧霾籠罩視野,是陰沉沉的,還是霧靄靄的,有些辨不清。不是我辨不清,專(zhuān)家也有些說(shuō)不明白了,這到底是霧還是霾。廣播在不斷的說(shuō)著哪里的空氣質(zhì)量指數(shù)為多少,呈黃色預(yù)警,哪里的小學(xué)停課,哪里的能見(jiàn)度低到高速公路被封了……我聽(tīng)著真想把廣播關(guān)了,說(shuō)又能起到什么作用呢,主要說(shuō)治理哇,不治理,說(shuō)多少那都是寡說(shuō)。
我照舊出去鍛煉了,空氣里彌漫著濃濃的怪味兒,我不知道是什么味道,很刺鼻子,有些不想呼吸的感覺(jué)。但是,還是很慶幸自己不在重度污染城市。網(wǎng)上不是傳著他們上班還得戴防毒面具,最起碼,目前,我們還是不需要那些可怕的道具。
老天爺還是懂得人間疾苦,廣播里還再三再四的說(shuō),要是來(lái)一場(chǎng)大風(fēng),或者下一場(chǎng)大雪,這場(chǎng)霧霾就會(huì)有所緩解。還真的降雪了。
上午那會(huì)兒,我在單位坐著,拿出會(huì)議記錄本,準(zhǔn)備寫(xiě)下今天開(kāi)會(huì)的內(nèi)容。陰沉沉的天空,突然間,開(kāi)閘了,雪霎時(shí)間飄灑下來(lái),很瀟灑的樣子。我的心不在做記錄上,我怕我的車(chē)子在雪天里開(kāi)不回家去。我在焦灼不安中,合上了會(huì)議記錄本,下樓開(kāi)車(chē)就回。路上的雪已經(jīng)鋪了一拇指厚,不是太滑,我小心翼翼地駕駛著車(chē)子。高速路已經(jīng)被封上,只能選著另一條路走了。
車(chē)子在雪中行進(jìn),雪落于車(chē)窗上,打個(gè)滾兒,變成了水滴,滑了下來(lái)。天氣還是不冷,可憐的雪花,像個(gè)精靈飄落下來(lái),為的不是化成一滴水吧。我想,這是一個(gè)鬧劇,她下到人間,也想讓自己的美永存來(lái)著。但是,碰到了我暖風(fēng)吹著的玻璃上了,心頓時(shí)碎成了水滴。
進(jìn)了市區(qū),雪小了許多,路面積雪已經(jīng)融化,車(chē)子行駛起來(lái)自如多了。但是,等到回家了,天空一下子像發(fā)泄情緒,大片大片的雪花,肆無(wú)忌憚地傾瀉下來(lái)。霎時(shí)間,天地萬(wàn)物白茫茫一片。感謝老天爺照顧我啊,這回,你就盡情釋放這一冬的能量吧!我自言自語(yǔ)道。
是的,北方的冬天就應(yīng)該這樣,冷冷的,下著厚厚的積雪,這才具有冬天的況味。這場(chǎng)雪,拉開(kāi)了數(shù)九的序幕。
“冬至不吃肉,凍了腳趾頭。”可見(jiàn)天氣在冬至這天,就是要真正地冷起來(lái)了。打開(kāi)微信,曬餃子的人好多。也難怪,冬至就是個(gè)吃餃子的日子。回家的時(shí)候,遇上了琴,問(wèn)她:“干啥去,笑得美滋滋的。”她說(shuō):“去姐姐家取餃子呀!”這家伙會(huì)享福,餃子還得姐姐給包上,就等著下鍋一煮。想著餃子就香,拉來(lái)冰箱,吃一個(gè)娘給包的餃子,冷的,但也是香的很。娘的味道,冬至的味道。啊哈,反正我的腳趾頭可以保住了。
想起小時(shí)候在冬至這天吃餃子的事情,很是開(kāi)心的。沒(méi)到這天,我就開(kāi)始盼望著,盼望著。到了這天,母親割點(diǎn)肉,不多,但足以讓我們解饞。她剁肉餡的時(shí)候,我們幾個(gè)孩子都在炕上等著。母親剁好肉餡,要切好多蔥放在里面,還要放入剁碎的白菜。我們其實(shí)不想讓母親放白菜和大蔥,就想吃一吃純?nèi)怵W的餃子?墒,在我記憶的那個(gè)年代,母親總是說(shuō):“純?nèi)怵W的餃子不香,只有放一些菜才好吃呢!蔽移鋵(shí)一直不信媽媽的話(huà),可就是一直沒(méi)吃過(guò)純?nèi)怵W的餃子。
長(zhǎng)大后,吃上純?nèi)怵W餃子了,曾經(jīng)的那種饞勁兒卻沒(méi)有了,F(xiàn)在,正是吃純?nèi)怵W餃子真的不香了,不如加一些大蔥或白菜或茴香。
原來(lái),期盼也有保鮮期,也會(huì)過(guò)時(shí)的。不過(guò),回憶很暇意,像極了小時(shí)候暗夜里的油燈捻子,不亮了,挑一挑,又亮了。恰逢冬至日,挑一挑那記憶里的油燈捻子,突然間,還蹦出了不少火花。
冬至已至,晝長(zhǎng)夜?jié)u短,落雪飛舞的日子,最是思念?垂舛d禿的樹(shù)枝上掛的滿(mǎn)是積雪,豐滿(mǎn)了許多。想啊,明天如果晴了,冬日暖陽(yáng)便是光影綿延!冬日走近,春日不遠(yuǎn)。
冬至的作文 篇6
早在2500多年前,我國(guó)就有冬至的節(jié)日了,我們這里仍舊保持著吃湯圓過(guò)冬至節(jié)的習(xí)慣,俗稱(chēng)“添歲”。
今天的天氣難得的晴朗,太陽(yáng)照射在身上讓人倍感溫暖。我不由得想起一句詩(shī):“晴明冬至,吉無(wú)不利!蔽冶韧_要準(zhǔn)時(shí)地來(lái)到“小水滴”,小伙伴們也都早早地聚集在教室里了,因?yàn)槲覀兘裉煲隃珗A。
不一會(huì)兒,我看到老師提著兩大袋吊漿的糯米團(tuán),我們大聲地歡呼:“要搓湯圓啦!”老師微笑著抓起一大塊糯米團(tuán),先是搓成長(zhǎng)條,然后分成一小塊一小塊地給我們。糯米團(tuán)放在手里濕濕的,粘粘的,好像和了水的橡皮泥。我學(xué)著別人的樣子,用右手輕輕地按壓著糯米團(tuán)子,然后配合左手小心翼翼地打著圈,一切看起來(lái)都很順利。當(dāng)我緊張地將手拿開(kāi),一個(gè)圓溜溜的白胖子舒服地躺在我的手心里,真可愛(ài)呀!我小心地將它放在盤(pán)子里,準(zhǔn)備開(kāi)始第二次的嘗試。可是當(dāng)我搓完第二個(gè)湯圓的時(shí)候,看到盤(pán)子里原本圓溜溜的白胖子居然扁了,變成了一個(gè)圓餅。我猜想它可能想偷偷地越獄逃走,不想被我們吃掉。
湯圓搓好后,老師就將湯圓拿去煮了。不一會(huì)兒,老師就端出了熱氣騰騰的湯圓,然后盛在我們各自帶來(lái)的碗中。當(dāng)我端著那一碗熱氣騰騰的湯圓時(shí),忍不住咽了下口水,這味道實(shí)在是太香了;氐阶,我迫不及待地咬了一口,紅糖的甜和糯米的Q彈讓我的味蕾得到了前所未有的滿(mǎn)足和享受。
這真是個(gè)不一樣的冬至,我不僅搓了人生中第一個(gè)湯圓,也體會(huì)到了自己動(dòng)手后收獲的快樂(lè)。吃了冬至圓,也長(zhǎng)了一歲了。新的一年里,我也要更加努力地學(xué)習(xí)。
冬至的作文 篇7
從小到大,我最?lèi)?ài)家鄉(xiāng)的臘肉。
每年農(nóng)歷冬至到臘月是湖南農(nóng)家熏制臘肉的季節(jié)。家家戶(hù)戶(hù)把腌好的肉掛在灶臺(tái)前,讓一日三餐的柴火炊煙一點(diǎn)點(diǎn)沁入肉里,同時(shí),松枝、椿枝和麥積桿混合著柴煙蔓延的氣息,任意穿梭其間,不斷繚繞上升……不久,那些雞肉、牛肉、豬肉也失去水分,慢慢地被一層黑亮亮的“盔甲”包裹,接著湖南的特色臘肉成型了。
臘肉有很多種做法,簡(jiǎn)單的是放辣椒大蒜葉干炒,也可以下火鍋或燉粉條,但我最喜歡吃的還是過(guò)年時(shí)外婆做的蒸臘肉。它的做法是先把整條臘肉洗干凈過(guò)水,用菜刀切片,切好后裝盤(pán),再把處理好的臘肉放進(jìn)鍋蒸一蒸。只過(guò)了幾分鐘,從鍋中就散發(fā)出撲鼻的香味,讓人忍不住流口水,甚至不顧一切提前打開(kāi)鍋蓋一吃為快。蒸熟后,盤(pán)中臘肉一片片肥瘦相間,是未經(jīng)修整的均勻。那肥肉呈半透明狀,透明得像薄膜,似乎能讓人能透過(guò)它看到一切。最后一道工序——淋上點(diǎn)點(diǎn)香油,天啊!肥的不膩,瘦的緊致,十分有嚼勁,簡(jiǎn)直是唇齒留香!那色,那香,那味必能讓五歲小孩至七十歲以上的老人挪不開(kāi)眼、回味無(wú)窮,止不住地滿(mǎn)足、贊嘆。臘肉上桌前,我們小孩子是一定要偷吃的——輕輕地溜進(jìn)廚房,用手指拈上一片放入口中,偷笑著提前享受美味。可當(dāng)我們?cè)佘b手躡腳地走出廚房時(shí),總能被大人們抓個(gè)正著,因?yàn)槲覀兊淖爝呥殘留著油亮亮的印子呢!
在我的記憶里,全家人圍坐在一起吃臘肉才是真的過(guò)年了。這時(shí)出門(mén)在外的游子總會(huì)回家,吃著父母做的臘肉。大家喜氣洋洋、歡聚一堂,筷子上夾著一片剛出鍋的臘肉,嘴里同時(shí)道著這一年發(fā)生的大事小事,訴說(shuō)著對(duì)來(lái)年的期許和心愿。我想,在享受家鄉(xiāng)風(fēng)味食品的背后,我們最饞、最割舍不下的并非它本身,而是無(wú)法割舍的親情,是一家人圍坐在一起對(duì)幸福生活的向往,是濃濃的家與愛(ài)的味道。
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