冬至吃餃子習(xí)俗作文

　　篇一

　　今天是冬至，我和媽媽、奶奶、爺爺一起包的餃子，奶奶說(shuō)：如果冬至不吃餃子，會(huì)把耳朵凍掉的。

　　餃子的餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把面粉活成面團(tuán)，然后由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最后爺爺搟成餃子皮，就開始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然后再捏緊邊，別看很簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)卻并不簡(jiǎn)單，我老是做不好，包的餃子個(gè)個(gè)奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個(gè)個(gè)排得整整齊齊像我體育課是的隊(duì)列。媽媽說(shuō)包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。

　　奶奶說(shuō)：餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河，

　　餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來(lái)，特有滋味。

　　我家的餃子太好吃了。

　　篇二

　　中國(guó)有許許多多的傳統(tǒng)文化。比如說(shuō)：書法、美術(shù)、春節(jié)、端午節(jié)……前幾天剛過(guò)了冬至。

　　冬至吃水餃有一個(gè)傳說(shuō)故事，我給大家講講聽。

　　吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫"驅(qū)寒矯耳湯"的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便有了吃餃子的習(xí)俗。

　　冬至那天，爸爸媽媽提前下班回家包餃子，我只是在一旁看。爸爸搟皮媽媽包，我看到爸爸在用力的搟著水餃皮，一會(huì)就搟了一堆，媽媽也不閑著，靈巧的雙手一捏，一個(gè)圓嘟嘟的餃子就出來(lái)了。正在大家忙的不亦樂(lè)乎的時(shí)候，哧哧的聲音驚動(dòng)了大家，原來(lái)是鍋里的水開了，下水餃吃了，我高興的喊著。

　　不知道為什么，媽媽還留了一碗水餃沒(méi)有下。

　　第二天我才知道是留給住校的堂姐。堂姐沒(méi)有了爸爸媽媽，周末住在我家，媽媽來(lái)照顧她，媽媽說(shuō)既然姐姐住在我們家，那就是我家的一名成員，什么東西她都應(yīng)該有一份。

　　這個(gè)冬至，是充滿溫馨的，餃子里都有一種溫馨的味道。

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