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減鹽行動作文（精選13篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的減鹽行動作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
減鹽行動作文 1
我爸爸不吸煙、不喝酒，但就是吃東西口味太重，凡是辣的、咸的都愛吃，特別是臘肉、泡菜、咸鴨蛋，都是他的最愛�，F(xiàn)在都提倡健康飲食，我和媽媽都想讓他改掉這個壞毛病。
首先，我和爸爸“說道理”。我好心地對他說：“鹽是人體不可缺少的成份，但一旦吃多，容易誘發(fā)心血管疾病。”我翻出很多有關(guān)健康飲食的書籍，里面列舉了很多多鹽的危害。爸爸覺得挺有道理，并下決心少吃這些東西。可不到一個月，他就以飯菜太清淡，吃起來沒味口為由，又弄這些東西吃，“說道理”不靈了。
接著，我和媽媽又用了“監(jiān)督法”。要爺爺做菜時少放鹽，偶爾做了臘魚、臘肉也端得遠遠的，不讓爸爸沾邊。連老爸去喝喜酒，也會派一個人去“偵察”。可老爸一上班，在外吃飯就自由起來，可以敞開嘴吃了，“監(jiān)督法”也效果不好。
然后，我們使用了“隱藏法”。我和老媽把家里的`咸菜、腌臘肉等都藏了起來。老爸下班回來，發(fā)現(xiàn)咸菜不見了，他斷定，一定是我把咸菜藏了起來。老爸開始找了起來，不一會兒，他找著了。我決定再試一次，果然，他沒有找到，可他又買了一包回來，真是讓人哭笑不得�！半[藏法”也解決不了根本問題。
不久，我和老爸同時看到了一則新聞，世界上70%以上的心臟病患者與食用鹽過量有關(guān)，剛好老爸心臟也不是很好，他感到非常震驚，也這才真正領(lǐng)悟到鹽的危害。
至此，家里的“減鹽大戰(zhàn)”總算告一段落。全家人都開始清淡飲食，爸爸還起著模范表率作用，不但做到自己少吃，還經(jīng)常教育家里的農(nóng)村親戚養(yǎng)成清淡飲食的好習(xí)慣。
減鹽行動作文 2
今天的地方課，我班梁老師饒有興致地給大家講解了關(guān)于鹽的知識，讓我大長見識。老師還把市疾控中心的叔叔送來的減鹽工具——控油壺、減鹽勺、《鹽與高血壓》口袋書等，一一發(fā)給同學(xué)們。真沒想到用鹽大有講究：吃鹽過多會導(dǎo)致血壓升高，使動脈粥樣硬化；高濃度食鹽可破壞胃黏膜，誘發(fā)胃癌；多吃鹽的人易患感冒……這么多的危害，我迫不及待地想告訴家里的超級大廚——媽媽。
放學(xué)后，我一進家門，媽媽已經(jīng)在廚房忙活開了，香噴噴的味道直飛而來。我趕緊把領(lǐng)到的控油壺、減鹽勺等，交給媽媽。然后，鄭重地對媽媽說：“從今天開始，您做菜時要少放油，少用鹽，每次用鹽就用這個勺子來�！笨次乙槐菊�(jīng)的樣子，媽媽問：“咱家的.減鹽大使，每天多吃一點點鹽沒關(guān)系吧？”
“一點也不能多吃！”我急了，“請看看《鹽與高血壓》這本書，書里詳細介紹了過多吃鹽的危害�！�
媽媽趕緊放下手中的活，認真看起書來，神色變得很凝重：“吃飯口味重害處不少，你爺爺、奶奶、姥姥和姥爺血壓都高，得告訴他們以后少吃鹽�！�
我立即給爺爺、奶奶、姥姥、姥爺打電話，叮囑他們：為了身體健康，要少吃鹽。四位老人都爽快答應(yīng)了，奶奶還直夸我：特別懂事，關(guān)心老人。其實，最近從電視里的健康養(yǎng)生節(jié)目中，老人們也知道了關(guān)于“減鹽”事兒，已經(jīng)開始行動了。
鹽雖是美味，但不宜多吃。小朋友們，減鹽行動在我家已經(jīng)迅速展開，你們呢？為了身體健康，趕快也加入到減鹽的隊伍中來吧，我們一起努力！
減鹽行動作文 3
德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，高鹽飲食有助于提高免疫細胞殺死入侵細菌的能力，加速發(fā)炎傷口的愈合。人類的祖先之所以形成愛咸味的偏好，有一種需求就是為了治療。
盡管是先天偏好，但是鹽吃多了也會影響身體健康，導(dǎo)致一些疾病，比如冠心病、超重、肥胖等，尤其是兒童吃鹽過多會直接影響到對鋅和鈣的吸收，導(dǎo)致身體缺鋅和鈣，降低免疫力。吃鹽過多，人會產(chǎn)生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，會導(dǎo)致身體浮腫，同時還會增加腎臟的負擔(dān)。
生活中看得見也摸得著的食鹽，很容易被大家發(fā)現(xiàn)，可味精、熟食等食物中含有的隱形鹽很容易被忽視。一旦我們吃下去，它在無形中讓我們的.身體攝入了許多食鹽。成人每日最多攝入5克鹽，其實已經(jīng)包含了這些隱形鹽，所以生活中也應(yīng)當少食含鈉鹽量較高的各類調(diào)味料，比如醬油、番茄醬、辣椒醬等。還應(yīng)盡量控制熟食制品和腌制食品，因為它們含鹽量也特別多。還應(yīng)該提醒大家，某些甜品中也含鹽。比如餅干、冰淇淋等甜味食品也都含鹽，因為奶酪、糕點成胚后儲存發(fā)酵前，要在表面抹上一層鹽來腌制，這是發(fā)酵和儲存的必備工序。吃的時候，鹽味已經(jīng)被那股濃郁的酸甜味掩蓋住了，我們就沒有感覺到鹽的味道。
自從參加了”鹽與健康”健康教育活動，我對鹽的認知有了很大的提升。深知吃鹽過多會帶來很多健康隱患，為了引起爸爸媽媽的重視，我們?nèi)胰艘黄鹬贫艘环菰敱M的減鹽計劃：
一、對于每天食鹽的攝入量實行總量控制，用小勺分成均等的小份，每餐每人按2克鹽的標準來燒菜。
二、在燒菜的時候，放一點點醋或適量白糖，提高菜肴的鮮香味，幫助自己適應(yīng)少鹽食物。
三、少吃或盡量不吃豆腐乳、咸菜等含鹽量高的食物。
四、選用低鈉鹽代替?zhèn)鹘y(tǒng)鈉鹽。
為了很好的執(zhí)行這個計劃，我還被爸爸媽媽一致推舉為減鹽行動監(jiān)督員，在我們大家的努力下。我們家已初步養(yǎng)成了飲食低鹽的良好飲食習(xí)慣了，希望更多的家庭加入到健康飲食的隊伍中來，從現(xiàn)在做起，為我們的健康加油！
減鹽行動作文 4
現(xiàn)在人們都提倡減鹽。
吃鹽吃多了易患高血壓、骨質(zhì)疏松病、腸胃病等疾病，皮膚還容易衰老，而減鹽則可以促進鈣吸收，相當于補鈣。但人們在減鹽的同時，也離不開鹽，鹽是生活中不可缺少的必需品。
現(xiàn)在我家也開始減鹽了。姥姥減鹽有幾個秘方。
1.姥姥掌握了“兩蓋鹽”法則。減鹽剛開始時她每天做菜用一啤酒瓶蓋鹽（不超過10克/日），適應(yīng)后換成每天一牙膏蓋鹽，約4.5克。
2.姥姥在做菜時，用醬油、豆醬、芝麻醬調(diào)味，或用蔥、姜、蒜等香料提味。5克醬油再加20克豆醬所含的鹽分才相當于1克鹽，而且做出的菜比直接用鹽味道更好。
3.我們山東人日常膳食多為咸香味，姥姥就經(jīng)常適當改善口味，用甜、酸、辣味代替咸味。比如靈活運用蔗糖烹制糖醋風(fēng)味菜，或用醋拌涼菜，既能彌補咸味的`不足，還可促進食欲。同時具有天然酸味的檸檬、橘子、番茄等都可以使用。
我家一直是姥姥做飯，現(xiàn)在姥姥要減鹽了，可苦了姥爺，因為他是最喜歡吃咸的人了，他只能偷偷地吃咸菜了。
我家減鹽了，社會減鹽了，你家減鹽了嗎？
減鹽行動作文 5
暑假回來的路上，突然發(fā)現(xiàn)正在開車的爸爸，左眼成了兔子眼，血紅血紅的，我和媽媽嚇了一跳，回來后急忙去醫(yī)院做了檢查，醫(yī)生說是因為血壓高導(dǎo)致眼底毛細血管破裂，滲出的血排不出去造成的。媽媽急忙詢問醫(yī)生高血壓是怎樣引起的，應(yīng)該怎樣治療？醫(yī)生的回答是：一方面有可能是家族遺傳，一方面也和身體狀況及環(huán)境有關(guān)，建議多吃清淡的飯菜，一定注意少吃鹽和油，加強體育鍛煉，盡量從飲食上控制。
聽了醫(yī)生的話，媽媽回家就一頭扎到電腦里，搜索了很多控制高血壓的方法，其中就有減鹽的方法，真是不看不知道，一看嚇一跳呀！原來人食鹽用多了會有那么多害處：食鹽過量會增加腎臟負擔(dān)，導(dǎo)致肝臟代謝遲緩，容易引發(fā)高血壓、心肌梗塞和癌癥等。而且每人每天6克鹽就足夠了！
經(jīng)過度娘的幫助，我還知道了原來很多食物中都藏有“隱形鹽”如：吃起來甜甜的巧克力、蛋糕、冰淇淋，香香的方便面、火腿腸、油條；我們最愛的零食瓜子、薯片及各種飲料等；而且有些天然食物中也含有鹽的成分——鈉，如：肉類、魚類、蝦貝類；蔬菜中的'空心菜、豆芽等等。
經(jīng)過學(xué)習(xí)研究，媽媽制定了我家的健康計劃。首先飯菜上做了調(diào)整：早餐：粗糧面包或饅頭，姥姥打的豆?jié){加雞蛋；晚餐：多做一些營養(yǎng)豐富的蔬菜，少放鹽和油，加不放油的青菜面條，如：芹菜葉、地瓜葉、苦苣、生菜和山野菜等等；而且盡量要在菜要出鍋的時候才放鹽，不加味精、雞精。其次飯后半小時，全家人一起去垛頂山散步、鍛煉身體。
就這樣，經(jīng)過十天的堅持，爸爸的血壓就由原來的132/158降到的88/135。眼底的滲血也已經(jīng)慢慢吸收干凈了�？吹叫Ч绱孙@著，我急忙把這個消息告訴爺爺奶奶和親戚們，讓他們和我們一起實踐減鹽行動，走科學(xué)健康的飲食之路！
減鹽行動作文 6
今年寒假學(xué)校給我們布置了一項特殊的作業(yè)，讓我們利用過節(jié)這段時間讓家人低鹽飲食，宣傳多吃鹽的危害性。
經(jīng)過科學(xué)研究證明，鹽吃多了可導(dǎo)致很多的疾病，如高血壓、冠心病、心腦血管疾病、肥胖、哮喘等。成年人鹽的.攝入量越多，尿中排出的鈣流失的越多，少吃鹽就相當于補鈣。兒童吃鹽越多影響對鋅的吸收，兒童缺鋅可導(dǎo)致身體的免疫力下降。我國成年人患高血壓的人群呈逐年上升的趨勢。
營養(yǎng)學(xué)家指出成年人每人每天食鹽攝入量不超過6克，兒童每人每天不超過3——5克，所以我們平時做菜的時候要少放鹽，多以香菇、海米、紫菜等本身帶有鮮味的食物所代替鹽，少吃一些含鹽量高的方便面、薯片、牛肉干等食品。
“健康飲食從我做起”，通過宣傳低鹽的重要性，這個暑假我們?nèi)矣稍瓉砻咳嗣刻?——8克鹽減少到每人每天5——6克鹽，今后我們要堅持這個好習(xí)慣，遠離疾病，健康生活每一天！
減鹽行動作文 7
食鹽是日常生活中不可缺少的調(diào)味料，它可以調(diào)理出噴香可口的飯菜，像是廚師的法寶，點綴著一盤盤美食。也是人體鈉和氯離子的主要來源，對維持人體生命活動有著重要的作用。
不知那是哪一天，太陽已經(jīng)悄悄躲到了西山。我拖著打完球疲憊不堪的雙腿，往家的方向走去。剛走到樓下，一股香味竄進鼻孔。我整個身體輕飄飄的，仿佛要飛起來，我隨著香味“飛呀飛”，香味越來越濃，我如醉如癡。不知不覺中，我來到了家門口，沒錯，那味道正是從家里傳來的。我迫不及待地敲門，心里想：“媽媽一定又做了許多好吃的東西，好高興啊，今天一定要大飽口福！”之前的疲憊被拋出了九霄云外。
過了一會兒，媽媽來開了門，我一看到餐桌上那些豐盛的飯菜，驚訝的嘴巴都成了“O”形，“口水直下三千尺”�？茨乔鄄�，綠油油的，像春天里那翠綠的嫩芽；看那臘腸，紅彤彤的，像夏天里那火紅的太陽；看那玉米，黃澄澄的，像秋天里那橙黃的莊稼；再看那饅頭，白花花的，像冬天里那潔白的雪花……
我洗洗手撲上去狼吞虎咽地吃著，可突然發(fā)現(xiàn)味道比平時淡了許多，于是問媽媽：“你是不是忘了放鹽了？再放點吧，媽媽�！币贿呎f我一邊走向廚房�！安恍�，鹽吃多了對身體不好，我故意只放了平時的三分之一，你不能再加了�！眿寢屔斐龈觳玻瑩踝×宋业�'去路。我無可奈何，只好回去硬著頭皮吃。那些少放鹽的菜我根本沒法吞咽，只好吃玉米和饅頭。剛剛那些好心情消失的無影無蹤。
過后的幾天，媽媽做飯?zhí)焯焐俜披}，我無數(shù)次央求他，但被他毫不猶豫地拒絕了。連爸爸都有些看不下去了，向媽媽訴求，但媽媽卻堅定地說：“我一定要堅持下去，鹽吃多了對身體不好�！庇诌^了幾天，我被逼上了梁山，總算開始吃蔬菜了。一周后，我適應(yīng)了這樣的習(xí)慣。媽媽這板了幾天的臉，總算露出了欣慰的笑容。
對于媽媽說吃多鹽會生病的說法，我半信半疑，直到上網(wǎng)去搜索，才知道了真相。
——如果攝入過多的鹽，可增強淀粉酶活性，從而促進淀粉消化和小腸吸收游離葡萄糖，可引起血糖濃度增高，導(dǎo)致糖尿病病情加重；高血壓為冠心病的危險因子，多數(shù)糖尿病患者伴有高血壓和肥胖，多吃鹽會使血壓升高，不利于高血壓的防治；高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性，抑制其抗病能力，使之易患感冒；能加快骨鈣丟失，患骨質(zhì)疏松癥，影響骨骼發(fā)育；每天攝鹽25克以上的，易產(chǎn)生胃癌……
當看到一行行數(shù)據(jù)，我心頭不禁一顫，想：“媽媽讓我們?nèi)覝p鹽太有道理了，以后一定要堅持少吃鹽這個習(xí)慣。”一邊想，鼠標上的滑輪繼續(xù)向下滾動著。
——成人攝鹽量6克/天，兒童攝鹽量4克/天。但我國人均食鹽量高達12克/天。
是的，鹽是法寶，但是如果過度食用，它就會由法寶變成毒藥。在此，我向大家發(fā)出倡議：“減鹽防控高血壓，健康生活每一天”。
減鹽行動作文 8
食鹽是我們生活中必不可少的食物調(diào)味料，也是人體鈉和氯離子的主要來源，對維持人體生命活動有著非常重要的作用。然而它對我們是那么重要，可我們對它是那么不重視。
以前，我從來沒有去探究食鹽對我們生活的影響，直到學(xué)校發(fā)了這本控鹽宣傳手冊，我認真地讀完這本手冊，才恍然大悟：人的生命與健康離不開鹽，但是吃多了鹽危害是相當大的。一個成年人，每天吃5克鹽即可滿足身體需要，但若長期吃鹽過多是引起高血壓等心腦血管疾病的一個重要原因。
通過這次活動，讓我們明白：健康是從平日一點一滴的`好習(xí)慣而來的。從現(xiàn)在做起，從日常生活中做起，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃清淡飲食，不吃或少吃鹽腌食品，改變烹調(diào)方法，減少食鹽調(diào)味食物的攝入，保護好我們自己和家人的身體健康。
減鹽行動作文 9
我們的生活中不可缺少鹽，可是，吃多了鹽會帶給我們很多疾病，所以不能吃太多的鹽。
在剛放寒假的時候，老師發(fā)給了我們一本小書，這本小書叫《健康飲食實踐手冊》。里面有許多關(guān)于鹽的資料，我從里面知道了“鹽是什么”、“高鹽飲食的危害”、“怎樣才能少吃鹽”、“每天吃多少鹽合適”等很多知識。
這里面每一樣都讓我記憶深刻，尤其是“高鹽飲食的'危害”，這個危害可大了，因為吃多了鹽會得高血壓。高血壓本身是一種疾病，但高血壓還會引起心腦血管疾病，輕的會半身不遂、重的就會變成植物人了！所以我們要少吃鹽。
那吃多少鹽合適呢？這就要問一問手冊博士了：成年人每人每天不超過6克，7—13歲的兒童每人每天不超過5克。
在寒假這幾天里，我們開始低鹽飲食�，F(xiàn)在我們家都習(xí)慣了天天少吃鹽。如果再這樣堅持下去，全家人一定會遠離高血壓，永遠健康的！
減鹽行動作文 10
“唉，這菜太淡了，好懷念以前的味道��！”知道為什么我在苦苦哀嚎嗎？
這事還要從一個月前說起。我和我的老爸都是重口味人物——愛吃咸的食物，如果菜沒有什么味道的話，我是覺對不會正眼瞅一下的，比如吧：每次我吃火鍋的時候，通常三包調(diào)味料都覺得沒有味道，所以我還要往里面加入大量的鹽，來進行調(diào)味。
可是有一天，我和老爸正在看電視，從電視節(jié)目中了解到了鹽的危害——吃多后容易患高血壓、高血脂等疾病，老爸意識的事情的嚴重性，決定少吃鹽，可是對于重口味的我來說怎么可能嘛，我堅決反對，可是老爸不管三七二十一，宣布說：“我們的飯，以后不能多放鹽，必須每天保持6克鹽”。我只覺得眼前一黑，心里想：完了我的噩夢要開始了。
到了第二天，我爸叫我吃早飯，我夾了一把青菜放在碗里，胡亂往嘴里一扒，“呸，呸呸”。我急忙把嘴里的青菜吐了出來，對老爸說：“怎么一點味道都沒有呀，這樣怎么讓人吃呀”？老爸說：“你就忍忍吧，鹽的危害可大了，習(xí)慣就好了”。我一聽，也沒胃口了，我也沒怎么吃，我就去寫作業(yè)去了。到了中午，我也沒有吃飯，餓得我兩條腿像面條似的.，站都站不穩(wěn)了，于是我偷偷去買了一包方便面，想偷偷泡面吃，可是被我老爸的“火眼金睛”被發(fā)現(xiàn)了，于是我的方便面被沒收了。
終于到了我妹妹的生日，因為我妹妹過生日，所以一定可以下館子的，我開心地不得了，因為終于可以大飽“鹽”福了，到了飯店里，老爸去點菜了，我跟在老爸屁股后面，老爸點完菜后對服務(wù)員說：給我們少放一點鹽�！薄吧丁蔽乙宦牪铧c暈過去，心里如同刀割一樣。
“啊”！我受不了了�！蔽爷偪竦乃唤兄��？衫习址浅ｆ�(zhèn)定，仍讓還在炒那盤基本沒一點滋味的青菜。這場減鹽風(fēng)波是否能成功呢？讓我們拭目以待吧。
減鹽行動作文 11
百味鹽為先，如果沒有鹽，即使山珍海味也如同嚼蠟，自古以來，鹽不僅是人們生活中不可或缺的一件東西，更是與人類的生息繁衍息息相關(guān)。當然，鹽也有它的利與弊，現(xiàn)在因用鹽過多而導(dǎo)致患上高血壓的人數(shù)以萬計，甲狀腺疾病也因攝入碘鹽過多而增加。為什么患高血壓、甲狀腺等疾病的人那么多呢？鹽是對人類生存具有重要意義的性質(zhì)之一。
當中國古人從肉食為主轉(zhuǎn)向谷食為主的時候，吃鹽的需求變化就發(fā)生了，因為動物血肉里包含著足夠人體所需求的鹽分，而谷物本身不包含鹽分。在長達幾十萬年的石器時代，人類以狩獵為生。身體已適應(yīng)肉食帶來的微量元素組合。到了新石器時代晚期的2300年前后，在今魯西豫東地區(qū)，中國古人才發(fā)展出五谷農(nóng)業(yè)并開始以谷食為主的生活，這樣，從食鹽為基本調(diào)味品的飲食改變了原先適應(yīng)已久的微量元素組合，直接導(dǎo)致了與吃鹽有關(guān)的新型疾病的產(chǎn)生。現(xiàn)在，無論是五星級的大酒店還是尋常百姓家，鹽已成為餐桌上的必需品，到處都見到鹽的身影，當然，關(guān)于鹽的疾病也揭竿而起，這個是人們?nèi)f萬沒想到的。
現(xiàn)在好多人都已患上了高血壓，我奶奶也有，所以，這與她吃鹽多也是有直接關(guān)系，她常說："一頓不吃鹽，整天沒氣力"，所以她吃鹽一直很多，我們也曾勸過奶奶要少吃鹽，可她不聽，我們也感到身有余而力不足。有一天，我看書時，看到了一篇新聞：隨著人們生活水平不斷提高，飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生較大變化，我國心腦血管疾病的.發(fā)生和死亡人數(shù)也在不斷上升，其中死亡人數(shù)占我國總死亡率的比例甚至已達到40%左右，高血壓已經(jīng)成為一個讓人擔(dān)憂的問題�？吹竭@篇新聞，我不禁心頭一震，高血壓的危害遠遠大于我的想象，于是，我立馬上網(wǎng)查了一下高血壓的資料。高血壓是一種常見病和多發(fā)病。此病一般發(fā)病緩慢，患者早期常無癥狀，或僅有頭暈、頭痛心悸、耳鳴等癥狀，表面上看是一種獨立的疾病，實際上是引發(fā)心腦血管和腎病的一個重要的危險因素，如果治療不當就會病變成為較嚴重的腦中風(fēng)、心肌梗死和腎功能衰弱等這些常見高血壓的合并癥。我讀著一個個方塊字，心頭在發(fā)顫，手腳微微發(fā)抖，原來高血壓這么嚴重。后來聽爸媽說，奶奶一直吃降壓藥，我聽后不由得松了一口氣。最后我又勸告奶奶，雖然你一直吃降壓藥，可還得對鹽的攝入量控制嚴格，于是我又上網(wǎng)查查如何把握用鹽量，過了一會，我得出了一個結(jié)論，一天用鹽的數(shù)量最好不要超過15克，按每平勺5克計算，那么，一天每頓飯最多不能超過一平勺。這樣一來，既可以起到調(diào)味作用，又能有效嚴格地控制炒菜時用鹽的量，同時，也可以有效地防止血壓升上去，也能防止甲狀腺病呢！如果奶奶堅持這樣吃鹽，那么血壓也會降下來的。
少吃鹽，是你健康的選擇；多吃鹽，是你走向死亡的捷徑。珍愛生命，亮出自己的絢麗人生，唱響出于自己的“幸福”之歌！
減鹽行動作文 12
鹽與健康的關(guān)系，早就已經(jīng)被提出來了。醫(yī)學(xué)家認為，攝入鹽過多，易導(dǎo)致血容量增加，對血管壁的側(cè)壓力增加，使血壓增高，還會導(dǎo)致血管硬化。吃鹽過多，讓人產(chǎn)生口渴的感覺，需要喝大量的水來緩解，長期大量攝取鹽會導(dǎo)致身體浮腫，同時還會增加腎臟的.負擔(dān)。多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等。據(jù)統(tǒng)計，我國北方人每人每天攝鹽量達15克，口味偏淡的南方人每人每天的攝鹽量也達七八克，都超過了世界衛(wèi)生組織建議的每人每天攝鹽量低于5克的標準。盡管不斷有新的低鈉鹽產(chǎn)品問世，但很多人覺得一天吃5克鹽還是十分困難的。減鹽的對策有：
1、少吃零食。餅干、薯片、大部分膨化食品、果仁類食品中都含有較多的鹽。
2、盡量少吃快餐。不管是洋快餐還是中式快餐，為了提高口味，里面的鹽分含量都不低，所以喜歡吃快餐的朋友們要注意?!
3、購物學(xué)會看標簽。購買食品的時候不僅要注意看保質(zhì)期、營養(yǎng)成分，還要注意看里面添加的食鹽量，如果包裝上注明每100克含1.25克以上鹽或0.5克以上鈉，就意味著含鹽量超標了;如果每100克含0.25-1.25克鹽或0.1-0.5克鈉，這說明含鹽量適度。
4、多吃生蔬菜或蔬菜沙拉：每天的餐桌上還可以備一些西紅柿、黃瓜、蘿卜等生吃的蔬菜，不加任何調(diào)味品，既保證蔬菜攝入，又減少鹽的食用量。或者用酸奶調(diào)制蔬菜沙拉味道也非常不錯。
5、嘗試多種配料：食物提鮮不只靠咸味，一些具有特殊氣味的蔬菜也可以用來調(diào)味，比如香菜、香菇可以在熬湯時加入，而洋蔥可以作為涼菜很好的輔料。醋是軟化血管、調(diào)節(jié)口味最常用的家庭調(diào)味料，檸檬汁、柳橙、菠蘿等各種果味的加入，也可以使食物的味道改變。所以說：每人每天不超過6克鹽。
減鹽行動作文 13
放假前，學(xué)校倡導(dǎo)并開展了“手拉手，我勸家人少吃鹽”的活動。要求我們向鄰居、親屬、朋友宣傳講解減鹽知識，并真實記錄家庭一月的用鹽量，實踐減鹽行動。
活動開始后，我和媽媽認真閱讀了《健康飲食實踐手冊》，上網(wǎng)查找用鹽知識。這一看，我們大吃一驚，原來食鹽用多了有那么多害處。首先，鹽分攝入過多會增加人體腎臟的負擔(dān)，容易患高血壓、心肌梗塞和癌癥等疾病;其次，食鹽過量會導(dǎo)致肝臟的代謝遲緩，影響身體毒素的排除，容易導(dǎo)致臉色發(fā)黃長斑等;再次，食鹽過多會影響鈣質(zhì)的吸收，容易導(dǎo)致人體缺鈣患上骨質(zhì)疏松癥;還有，致脫發(fā)，致衰老，致營養(yǎng)不良等。而且，研究發(fā)現(xiàn)，鈉的濃度的'上升會影響鈣的新陳代謝，使身體發(fā)育遲緩，個子矮小，兒童血中鈉濃度越高，個子越矮。我的個子本來就矮，我真的不敢再多吃咸的食物了。
于是，寒假里我和媽媽就用各種辦法少吃鹽，我們早餐喝牛奶或豆?jié){，吃面包或饅頭一類面食，完全不加鹽;午餐或晚餐吃些甘薯，或多做一些加鹽卻營養(yǎng)豐富的蔬菜，如：糖醋藕片、老醋木耳等;食物加工烹調(diào)時，盡量少加食鹽，為了提味，可少加些糖、醋或辣味;媽媽做菜時也盡量在菜出鍋時放鹽，少放食鹽?總之，這個寒假我和媽媽的食鹽攝入量少了很多，我們在學(xué)習(xí)科學(xué)健康飲食。
不但如此，我還告訴奶奶與姥姥，舅媽姨媽他們食鹽吃多了危害大，讓他們與我們一起實踐減鹽行動，走科學(xué)健康的飲食之路。
這次活動，我認識到人的生命與健康既離不開鹽，但是吃多了鹽又會帶來負作用。一個成年人，每天吃5克鹽即可滿足身體需要，我們一定要科學(xué)健康地飲食，盡量少吃食鹽，為自己的身體健康創(chuàng)造條件。
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