有關(guān)清香的粽子的作文
端午節(jié)紀(jì)念屈原包粽子是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗,但是現(xiàn)在會包粽子的人越來越少了,今年我們家三口決定繼承傳統(tǒng),自己包粽子。試想能吃上自己親手包出來的粽子,不管好吃與否,肯定是別有一番 滋味的。
星期六上午,我們準(zhǔn)備包粽子了。上好的新鮮圓糯米,紅棗,又寬又厚的鮮粽子葉統(tǒng)統(tǒng)被我們洗得一塵不染。只見爸爸得心應(yīng)手地把一片青翠欲滴的粽葉卷成一個圓錐形,滿滿地裝上糯米和紅棗 ,裝到要溢出來的樣子,然后按照螺旋的手法把葉子卷起來,用棉線一捆,像變戲法一樣,一個有棱有角的粽子就新鮮出爐了。我和媽媽也沖鋒現(xiàn)陣,也不知怎么的,粽子葉到了我們手里就不那么聽話 了,卷成圓錐形的棕葉成了漏斗,裝進(jìn)去的顆顆珍珠往下溜,好不容易裝成大肚子,捆的時候又手忙腳亂,連嘴都用上了還是捆不好,恨不得自己有六只手可以用,費了九牛二虎之力才包好一個,一看 ,哈哈哈哈!鼓鼓囊囊的肚子不知什么時候漏得扁扁的,還沒有角,真像泄了氣的皮球。在爸爸正確的引導(dǎo)下,經(jīng)過幾次反復(fù)的試驗,我和媽媽也終于包出了有棱有角的粽子。
粽子包好了煮也很關(guān)鍵,爸爸把棕子放鍋里,加水沒過粽子,沒多大功夫,粽子的清香就飄了出來,讓我急不可耐。大概煮了3,4個小時,煮的中間爸爸還去把粽子上下翻了個個,說怕鍋底下面煮 爛了,上面還沒熟。 煮熟了,煮熟了,終于可以吃拉,恩又香又粘又糯,還有幸福的味道,真的很好吃!
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