又是一年粽子香五年級作文
又是一年粽子香作文
記憶中的家鄉(xiāng),是美麗的、熱鬧的,是令人回味的、是令人不舍的。家鄉(xiāng)的一草一木,一花一物,都深深的印刻在我的腦海中。柜臺的日歷上,告訴我,今天,是五月初五。
記憶推開了時光之門,我又回到了那個農(nóng)家小院。傳統(tǒng)式的鍋爐上,冒著縷縷輕煙,爸爸拎著一籮筐洗凈的艾葉,妹妹拔弄著精挑細(xì)選出來的糯米,媽媽坐在庭院的小桌上,把糯米輕輕地放進(jìn)一個用艾葉精心做成的小窩里,然后包好,捆緊。
這是家鄉(xiāng)的習(xí)俗,每年農(nóng)歷五月初五,都要吃粽子咸蛋,賽龍舟,舞獅虎,俗稱端午節(jié),以此來紀(jì)念我國偉大的愛國詩人屈原。
屈平(約公元前339年~約公元前278年)字原,通常稱為屈原,又自云名正則,字靈均,漢族,戰(zhàn)國末期楚國丹陽(今湖北秭歸)人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,但卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。
屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之一,也是我國已知最早的著名詩人,世界文化名人。他創(chuàng)立了楚辭這種文體,也開創(chuàng)了香草美人的傳統(tǒng)。代表作品有《離騷》《九歌》等。
在我國歷史上,端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的說法已經(jīng)有1500多年的歷史了。相傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團(tuán)投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習(xí)俗。
又是一年端午,雖然已經(jīng)離開了那個農(nóng)家小院,但耳畔也依稀能聽到那熟悉的水波聲,也能依稀看見那熟悉的獅虎樣,也能聞到那沁人心脾的糯米香!
又是一年粽子香作文
在學(xué)習(xí)的旅途中,曾有過許多門檻,我一次次摔倒,也一次次被扶起。
還記得剛進(jìn)小學(xué),我學(xué)習(xí)時總心不在焉,摸摸這個,動動那個,在玩的時間去學(xué)習(xí),好像一天到晚都扎入了書堆,又好像一天到晚都在玩一樣,效率非常低。母親默不做聲地將這一切盡收眼底。
一年端午節(jié),與母親一起包粽子。我卷好粽葉,舀起一勺糯米,倒入了粽葉中,再包緊,穩(wěn)穩(wěn)地扎上繩子,遞給母親。
母親接過它,用手捏捏,左右擺弄了一番,你確定扎穩(wěn)了嗎?媽媽俯下身問我。那當(dāng)然!我干脆地回答。媽媽說:你捏捏這,軟軟的,證明里面是空的。母親用剪刀把我包的粽子剪開繩子,攤開粽葉給我看,稀稀散散的糯米分布在粽葉上。
我微微蹙起眉梢,咦,明明倒?jié)M了呀!媽媽意味深長地笑笑,說:其實你只是把表面給扎緊了,里面這么空,這樣的粽子一經(jīng)水煮,便會散開。包粽子,必須要扎扎實實地把底部裝滿,就不至于做無用功。你學(xué)習(xí)不也是如此嗎?
我羞愧難當(dāng)?shù)芈裣铝祟^,腦海里一遍遍咀嚼著母親的話,反省著我曾經(jīng)那白白浪費(fèi)的時光,心中不由地升起一股堅定的信念:我不能隨波逐流,一定要找好用功的方向,學(xué)習(xí)時就認(rèn)認(rèn)真真地學(xué),玩樂時就開開心心地玩。
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每當(dāng)想起第一次包粽子是的情景,我就會忍不住笑出聲來。
記得那是我六歲那年的端午節(jié),我和媽媽來到了姥姥家。一進(jìn)姥姥家門就看見地上都是大大小小的盆,里面裝著各種各樣的食材和綠綠的葉子。我好奇的問姥姥:姥姥,這些都是干什么的呀?姥姥笑著對我說:今天是端午節(jié),這些都是包粽子的原材料呀!我也包!我也包!看我那興奮勁姥姥答應(yīng)了。
只間姥姥從一個大盆里拿出了兩片粽葉,一疊就成了一個圓筒,往里面放上兩勺米,幾個棗,又來回折了幾下,一個粽子就包好了。我興致勃勃地拿了兩片粽葉照貓畫虎的包起來,左邊折一下,右邊疊一下,折來折去,終于疊成了一個歪七扭八的圓筒,往里面放上了兩勺米,幾個棗,把剩余的葉子往圓筒上一鋪便系上了草繩。哎?怎么餡露出來了?白白的江米就像淘氣的小孩子不老實的探出頭來,好像很好奇外面的世界。我使勁把粽葉往左拽拽,江米又在右面露出來。這下可怎么辦呢?我望著盆里的粽葉忽然有了主意。我又拿了幾片葉子左一片,右一片的把露出來的江米包了起來,F(xiàn)在小小的粽子就像穿上了一件厚厚的綠棉衣,胖胖的。
粽子下鍋了,媽媽指著鍋里的一個最大,最胖的粽子說:這個粽子最大一定餡最多,一會兒誰都不許跟我搶。開飯了,媽媽打開那個最大的粽子,剝了一層又一層,邊剝邊說:哎?這個粽子是誰包的?怎么只有葉子沒有餡呢?我聽了笑著對媽媽說:這個粽子是我包的,因為老露餡,所以我又給它包了一層又一層的棕葉。一家子人聽了都哈哈大笑起來。
這就是我第一次包粽子的經(jīng)歷,是不是覺得很有趣呢?
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每年端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛,而且能引起人們對偉大詩人屈原的懷念。
傳統(tǒng)的粽子的形狀很特別,既不是方的,又不是圓的,而是三角形底的錐形粽。你能說出它有幾個頂角、幾道棱、幾個平面、幾個三角形嗎?
煮熟的粽子,由幾道米黃色的草繩捆著墨綠色的箬葉,綠油油的,很漂亮;剝開棗兒粽的箬葉,只見鮮紅的棗子鑲嵌在雪白的糯米中,仿佛是幾顆深紅油亮的瑪瑙,很誘人。
粽子的味道美極了。箬葉散發(fā)著清香,咬一口餡子,甜而不膩。它既是驅(qū)邪消暑的'開胃美食,又是營養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)佳品,所以大人小孩都喜歡吃。
傳說吃粽子,是為了紀(jì)念古代愛國詩人屈原。屈原一生寫過許多著名的詩篇,提出過許多愛國的政治主張,但是國王不予采納。后來國土淪喪,他滿懷憂憤,跳入汨羅江自盡了。人們?yōu)榱藨涯钏,崇敬他,兩千多年來,每年端午?jié),人們把粽子投入江中,作為敬獻(xiàn)給詩人的祭品——這就是粽子的由來。
每逢端午節(jié),人們用吃粽子的形式來緬懷這位偉大的詩人,傳頌他那偉大的愛國主義情操。
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我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰知,當(dāng)我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我解了圍——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得嘩啦一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
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隨著一陣風(fēng),一陣清香在我的鼻尖回蕩,我知道這是我熟悉的味道——粽子香。
每到端午節(jié)前夕,奶奶就會做起那一個個可愛的小粽子,他們先是拿兩片粽葉包起來然后把泡好的糯米放進(jìn)去,再放上一點(diǎn)你喜歡吃的東西來做粽子肉然后把粽子包好,可要記住千萬不要包漏了要不然味道就不鮮了,最后把包好的粽子放進(jìn)蒸籠。等你能聞到那粽葉香就可以吃了,看著奶奶在做,我和妹妹也想做但是奶奶不讓我們只好用路邊的泥巴過過做粽子癮。梅梅!快來吃粽子了!奶奶在呼喚著沉迷于做粽子的我,可是我哪會聽呢,還是埋著頭做粽子。奶奶只好帶著粽子來到我的身邊一口一口的喂我吃粽子。
由于我們是大家庭,奶奶包好的粽子一下就吃完了。每到天黑了奶奶還在包著粽子,看著年邁的奶奶大汗淋漓的,我的鼻子突然酸了,淚珠不停在眼眶中打轉(zhuǎn),可是還是不由自主的掉下來了……
又是一年端午節(jié),又是一天粽子香,到這時我總會想起奶奶的呼喚……
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