粽子的香氣作文(精選27篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的粽子的香氣作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
粽子的香氣作文 篇1
輕輕拆下墨綠粽葉上纏繞著的細(xì)線繩,一顆熱氣騰騰的香粽順著綠葉緩緩滑入碗中,撲鼻而來的是濃濃的肉香。嘗一口,咸咸的,混雜著各種香料的氣味彌漫開來,味鮮,卻感覺少了什么,這不是我喜歡的粽香。
記憶中的端午,是一年中最期待的日子。初夏的小城,是悶熱的;端午的孩子,是躁動的。
那時候,阿婆總是早早地準(zhǔn)備好粽葉,一排排整齊地擺在院子里。一眼望去,層層疊疊的綠葉堆積起來,仿佛一片小小森林,在夏日的燥熱中顯得格外清新,時不時飄來陣陣清香。我和弟弟在院前院后嬉戲,跑累了就蹲在粽葉旁,用小手扒拉幾下。每當(dāng)這時,阿婆總會打趣地說:”兩個調(diào)皮鬼,粽葉臟了粽子就不香了!別摸,別摸!”
“阿婆!阿婆!我也想裹粽子!”午后,阿婆坐在院中裹粽子,我興沖沖地拖著小板凳坐在阿婆身旁,望著。阿婆將粽葉卷成一個倒三角形,隨意抓一把晶瑩透亮的白糯米一點點填滿它,米粒拍打在粽葉間發(fā)出細(xì)小的清脆聲響,動聽,讓人不禁對煮熟以后的粽子感到無比期待。接著,阿婆把粽葉翻上去,剛好蓋住白糯米。最后系上一根細(xì)線固定,一個粽子算是裹好了。整個過程,阿婆沒有一絲猶豫,沒有一絲停頓。
我在一旁早已按捺不住,迫不及待地學(xué)著阿婆的樣子卷起粽葉,可那粽葉卻不聽使喚,一次次地從我的小手中滑走。我眼巴巴地望著阿婆,阿婆笑了,深邃的眸子里不知含了多少春風(fēng)般的溫柔。她用她的大手幫我卷起粽葉,布滿繭子的手硬硬的,但暖暖的。
我最愛吃阿婆裹的粽子。那是白米粽,干凈,純真。蘸上一點白糖,與香濃軟糯的白糯米混合,它的香,在唇齒間彌漫,令人回味無窮。
小城的傍晚,靜謐。我倚在阿婆懷里,細(xì)細(xì)品味著白米粽,那甜甜的香氣再次在口中漫開,仿佛整個人都浸在蜜罐子里。許是裹了很多粽子的緣故,阿婆的身上也散發(fā)出淡淡的清香,不濃郁,卻好聞。晚風(fēng)拂過,那氣味被吹開,彌散在香甜的糯米香中。
燈火闌珊,車來車往,粽子的香味依舊很濃,但已經(jīng)不是那個熟悉的香氣了。真的,再沒有聞到那時的清香,也再沒有嘗過那時一般的香粽了。
粽子的香氣作文 篇2
今天是一個非常值得紀(jì)念的日子,因為今天既是端午節(jié)又是我媽媽的生日,我們揭開了鍋蓋,熱氣迎面而來,一個個又大又香的粽子展現(xiàn)在我們的眼前,屋里滿是粽子的香味。
我們拿出了幾個粽子,放在盆子里面,涼了一會兒,我們便開始吃香噴噴的粽子。吃完了大家都稱贊這個粽子很好吃,好像不管吃多少都不會吃膩。
中午,天氣炎熱,我們在樹林中乘涼時都能聞到的粽子的香味,仿佛這種香味能飄千里一樣,我們一家人都沉醉在了粽子的香氣中。
傍晚,一家人吃完蛋糕后,又吃了幾個粽子節(jié)的粽子,越吃越香,好像比蛋糕還美味,當(dāng)然我們家的小狗也都沉醉在了這香氣中,都想嘗嘗這傳說中的粽子。
夜晚,我獨自一人在床上看著月亮,想象著人們賽龍舟的景象,漸漸地進入夢鄉(xiāng)。
粽子的香氣作文 篇3
“節(jié)分端午自誰言,萬古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!倍宋绻(jié)不久就到了,想必大家對去年過端午節(jié)的情形仍記憶猶新吧!現(xiàn)在我就介紹一下我家鄉(xiāng)的端午節(jié)吧!
我的家鄉(xiāng)――永昌,位于祖國的大西北,是座古城,歷史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小鎮(zhèn)而已。在彼,人們留心于早晚的云蒸霞蔚,四時的風(fēng)花雪月,并不太在意小小的端午節(jié);在此,人們向往著都市的燈紅酒綠,生活的紙醉金迷,而忽略了小小的城鎮(zhèn)。他們都喜歡心目中美好的東西,卻不知在此邊陲小鎮(zhèn)中,端午節(jié)也是熱鬧非凡的。
家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗可謂多種多樣。插茱萸。在端午的前幾天,人們就弄一枝茱萸(或一柳條)插于門楣之上,據(jù)說可以驅(qū)妖避邪。戴香包。大人們用布縫制成小布包,并將艾、蒼術(shù)、板藍根等草藥包于其中,讓孩子或戴于項下,或系于腰間,可增強免疫力。我的家鄉(xiāng)由于缺水,所以并不像江南等地劃龍舟。在我家鄉(xiāng),最典型的風(fēng)俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。將糯米洗凈,并配一把包,用粽葉寶成三角錐形,蒸熟,便成了香氣四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一個講究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最愛吃粽子。每逢端午節(jié),我總要吃個夠,直到再也吃不下為止。媽媽做的粽子十分可口。輕輕將粽葉撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感覺簡直妙不可言。曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云。吃慣媽媽包的粽子,吃起別人包的,總覺得有些干澀,不如媽媽包的香嫩。
不知怎的,每次吃粽子都會有同一種感覺。滿口噴香的糯米,氤氳香氣中,仿佛升騰起成敗英雄不滅的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚國。不禁對靳尚、張儀與鄭袖的卑鄙無恥嗤之以鼻,為屈原的氣節(jié)所折服。何為英雄?生死契闊,氣吞山河?金戈鐵馬,仰天長嘯?都不是!而是喜笑悲歌氣傲然,九萬里風(fēng)鵬正舉!隱隱的,似乎可見你將那無盡的沉淪拋進滾滾汨羅江,只有那涓涓流水重復(fù)著永不改變的晨昏。無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來!你的心胸可吞日月,可囊星漢!整個世界因你而美麗!折斷柳條留不住的,是歲月的裙袂,挽短羅衣留不住的,還有你追尋真理的腳步……
忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原來,手中的粽子已盡,才明白富貴名祿過眼云煙,君王霸業(yè)恒河沙數(shù),最終空留嘆嗟,沉淪不已……
粽子在口,母親在身邊,家鄉(xiāng)在心中。
粽子的香氣作文 篇4
真的,一直到現(xiàn)在,我實在沒有吃到那親手包的香甜的粽子?斓蕉宋绻(jié)的時候,幾個親戚來我們家做客。我們家肯定會熱情款待他們的。這不,好客的奶奶就買來了糯米和粽葉,包起粽子來。
前幾年都是奶奶一個人做,今年可不同了,家里來了客人,數(shù)量增加了,需要一個人手。該派誰好呢?爸爸媽媽都要上班……“我,我,我來做!”我胸有成竹的叫到,望著那白嫩白嫩的糯米綠油油的粽葉,我不禁流下流口水。我自告奮勇地參加了進來。
包粽子真是“說起來容易,做起來難。”一是逞風(fēng)頭的我望著那糯米和粽葉束手無策。但是礙于面子,我不得不“濫竽充數(shù)”當(dāng)起“南郭先生”來了?蛇@還是被火眼金睛的奶奶看出底細(xì)來了。奶奶見外包的粽子連個樣都不像,都是胡亂包的只能勉強包住便說道:“龜孫子,不會包是不,我早就知道了。讓我來告訴你吧!蹦棠桃幻婕(xì)致的告訴我,一面手把手的教我,是我很快就學(xué)會了,但做起來會是沒有奶奶熟練。過了一會兒,奶奶讓我自己包。
我于是放開手腳,專心致志地制作我的“處女座”:自見我拿起一片粽葉,把它漸漸卷成一個尖筒狀,并往上面放了一滿的糯米,然后再用手把上面一層糯米扒掉,在用另一片粽葉包緊就算完成了第一步了。但這還沒完,下一步還要把粽子用線捆在一起。這一道工序我愣是看了十幾遍也學(xué)不會,就只好交給奶奶做了。不一會兒,我和奶奶合作的粽子就做好了。然后還要放進蒸籠里煮熟就可以了。
幾十分鐘后,我和奶奶親手做的粽子總算開鍋了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的在餐廳就聞得到那夾雜著糯米和粽葉所散發(fā)出的清香,在水汽中撲鼻而來。奶奶將粽子端了上來。我剝開一個看,淡黃色的粽肉就呈現(xiàn)在了我的眼前,和以前一粒粒完全分開、硬梆梆的糯米完全不一樣。蘸點白糖,一口咬下去,一股濃香縈繞于心,伴隨的是一股成功的喜悅。
粽子的香氣作文 篇5
一串粽子香,情懷在故鄉(xiāng)。一壺雄黃酒,游子天下走。
伴隨著梔子花的細(xì)碎幽香,又迎來了粽香五月;匚吨亦l(xiāng)爺爺奶奶的親切叮嚀,耳邊仿佛響起他們的笑語盈盈。不知不覺,伴隨著一路的艾蒲清香,我又回到了期盼已久的老家。
“粽子香,鄉(xiāng)村巷;艾葉香,香滿堂!币贿M門,奶奶就唱起了古老的歌謠。爺爺臉上的笑容快要溢出來了似的,手忙腳亂地迎接我們:“孫子,來爺爺家過端午啦!”爺爺咧開嘴,爽朗的笑聲回蕩在院子里。奶奶搶過話茬,招呼著我:“看奶奶給你包粽子咧!”
奶奶輕輕地舀起一瓢水,按低水瓢,緩緩地將水倒入裝滿糯米的盆里。本來硬生生的糯米,一經(jīng)涼水的浸潤,顆顆如水晶般晶瑩通透,粒粒濕潤如玉。她又小心翼翼地從另一只裝滿了粽葉的木盆里抽出一張早已經(jīng)過蒸煮洗凈的粽葉,把它攤平在一只手掌上。我坐在一旁,靜靜地看著,一陣陣淡淡的清香沁入我的心房。奶奶從盆里舀出被洗過的糯米,輕輕地堆在深褐色的粽葉上,然后把粽葉彎成一抹三角狀,又抽出一根被揉搓曬干,顯得更有韌勁的由竹筍皮制成的細(xì)繩,一圈一圈,裹在粽衣上,纏好,系緊。這時,有一顆透明的米粒從三角粽子尖的縫隙里漏出來。哈哈,你這個逃兵!
午飯后,是歡聚一堂吃粽子的時刻。奶奶小心地拿出一個粽子,解開細(xì)繩,剝開粽衣,把一個柔軟香糯的三角粽倒進了我的瓷碗里。爺爺配合默契,從糖碗中舀起一勺白糖,細(xì)細(xì)的均勻地撒在粽子上。我迫不及待地咬了一口,頓時唇齒生香。
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋!庇H友們端起酒杯,相互祝福著一飲而盡。笑容蕩漾在爺爺?shù)哪樕,我卻仿佛看到了奶奶眼角閃爍著淚花。是啊,他們攢了多久的冷清寂寞,才換來今日的天倫之樂。
那一刻,我的心變得好柔軟,像一只充滿著家鄉(xiāng)味、充滿著親情味的香甜的粽子……
粽子的香氣作文 篇6
又到了粽子飄香的時節(jié),菜市場忽然冒出了許多賣粽子的攤點,商販們都拉長了吆喝聲音,“賣粽子”有于唱歌。
聞到粽子的清香,總有饞涎欲滴的感覺,每次買菜我總要順便買幾個來吃,不知何故,幾十年來,我總覺得這些粽子雖然形狀各樣,價格也不同,但都不如家鄉(xiāng)粽子的味道好,尤其不如媽媽包的粽子好吃。
我生于五月,從小就愛吃粽子。每年端午節(jié)前后是我最開心的時候,因為這正是家鄉(xiāng)粽子飄香的時節(jié),家家戶戶包粽子,就像過年一樣。家鄉(xiāng)的粽子以包純糯米的諸多,也有包綜合餡的,甜的、咸的,有的又尖又小,像個小老鼠一樣,有的又短又粗像狗頭一樣……媽媽包粽子的粽葉,都是爸爸一大早從山上采來的,剛剛舒展開來,還帶著露珠,這樣清香的粽葉包出的'粽子最香甜。
媽媽包的粽子在家鄉(xiāng)遠(yuǎn)近聞名。她包的粽子棱角分明,個頭勻稱,并且添的米和餡恰到好處,蒸熟后也不變形,粽葉也不會稀軟粘黏。家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,每逢端午,女婿總要挑上幾百個粽子孝敬岳父岳母。這樣的粽子當(dāng)然要體面大方,否則惹人笑話。于是那段時間就成為媽媽最忙的日子。她人緣好,手藝精,幾乎每天都有人請她包粽子。
媽媽包粽子時,我最喜歡在一旁湊熱鬧,看他包粽子簡直就是一種藝術(shù)享受。她隨手抽出一片粽葉一疊一卷變成一個圓錐的筒,用勺子填點糯米和餡,用筷子搗實,再抽出一片粽葉三疊兩折包好頭,然后用細(xì)細(xì)的麻繩三纏兩繞,一個有棱有角的三棱粽子就包好了,整套動作一氣呵成,絕無半點拖泥帶水的感覺。一個挨著一個的粽子,被那麻繩串成一串,煞是好看。
一晃離開家鄉(xiāng)已經(jīng)十多年了,因為離家遠(yuǎn),一直沒能吃到媽媽包的粽子。在這粽子飄香的時節(jié),我夜夜能夢見故鄉(xiāng),夢見媽媽,夢中的我正香甜地吃著媽媽包的家鄉(xiāng)的粽子。
粽子的香氣作文 篇7
不一會功夫,小組長把材料端來了,我好奇地打量著它們:白白嫩嫩的糯米如一粒粒晶瑩的珍珠;小巧而又精致的紅豆似一顆顆紅瑪瑙;狹長的箬葉墨綠墨綠的,青翠欲滴。香噴噴的肉令人口水直流。黃奶奶來教我們包粽子,只見她手法嫻熟,先把箬葉卷成個“小三角”,再把剩下地翻上去,用繩子綁一圈,就完成了。我心想:這可真簡單!
可我拿到箬葉時卻慌了,怎么把粽子卷成個錐形來著?自己笨手笨腳卷了大半天也沒卷成,在奶奶的幫助下才卷起來。開始放餡料了,左手拿勺右手鉗著箬葉,飛速倒入餡料,紅棗,如幾朵紅花,鑲在中間。最難的一步來了:封口。我把葉子翻了上去,可一個不小心,沒抓穩(wěn),糯米就像瀑布一般,“嘩啦嘩啦”往下瀉。第一個粽子失敗了,沒關(guān)系,繼續(xù)堅持,“失敗乃成功之母”嘛!
包第二個粽子時我更加小心翼翼,一步一步,秩序井然,成功了!喜悅與自豪互相交加著。粽子們下鍋了,經(jīng)過了漫長的等待,它們終于熟了。輕嗅,一股淡香撲鼻而來,透過鼻翼,傳到心扉。五臟六腑都為這香而醉了,哦,清香,醇香,濃香!我迫不及待地拆開了箬葉,是個豆粽,輕咬一小口,米的糯,棗的甜,頓時溢滿了整個嘴,真香!
抬頭,只見有的同學(xué)狼吞虎咽,完全不顧自己的形象了!
粽子的香氣作文 篇8
又到粽葉飄香時,這一段時間里,我免不了大飽口福,所以我特別喜歡端午節(jié)。
這一天,我早早的起床和媽媽準(zhǔn)備包粽子。我從廚房里拿來昨晚準(zhǔn)備好的粽葉。對了,粽葉在我們這里的土名又叫“大柴葉子”,一聽就很有趣。媽媽又端來一大盆浸泡一會的糯米,說泡糯米是為了讓糯米容易煮熟而且會更香甜。當(dāng)然還有我喜歡的:紅棗,花生,紅豆,葡萄干,讓粽子更加好吃。
準(zhǔn)備開包了,媽媽熟練的把四片粽葉疊成一個漏斗狀,在里面放上糯米,中間放紅棗,再在上面撒一層糯米,這樣讓紅棗的甜味傳遍整個粽子。我看媽媽包的那么好,也想大顯身手一番。我拿起粽葉有模有樣的包了起來,開頭很順利,可是到最后我卻包成了一個“四不像”。媽媽看見不禁笑了起來,“我來教你吧!眿寢屪鲆粋步驟我也做一個,最后和媽媽包的一樣好。這也應(yīng)了那句話“有志者事竟成!焙髞砦以桨胶,很快把包粽子的任務(wù)完成了。下面該煮粽子了,媽媽倒了一盆清水在鍋中,把粽子下滿了鍋。不一會兒,滿屋子都是粽香味,讓人口水流的三千尺。我讓媽媽拿出來讓我嘗,媽媽說我是個“小饞貓”,要待會兒會更香,我不好意思的紅了臉。原來煮粽子的時間越長越好,糯米會又香又甜。終于好了,我迫不及待的拿出一個粽子和著白糖來吃,更有味兒。
這次端午節(jié)我比以前都開心,不僅吃到了美味可口的粽子,而且學(xué)會了如何包粽子。我希望下一次端午節(jié)快點到來。
粽子的香氣作文 篇9
一年一度的端午節(jié)就要到了,我看見奶奶正在包粽子,就纏著奶奶教我包粽子。
奶奶見我下定決心一定要學(xué)包粽子。就勉為其難的給我一片粽葉,我開心的像小兔子一樣跳了起來,因為奶奶終于答應(yīng)教我包粽子了。
開始包粽子了,奶奶說:“首先把兩張粽葉重疊,折成漏斗的形狀。”我按照奶奶教的方法拿出兩張粽葉折成漏斗狀。緊接著放一些糯米,我認(rèn)真的聽奶奶說的一字一句照做將少量的糯米放入粽葉。奶奶緊接著說:“然后將事先準(zhǔn)備好的糖棗放入!蔽乙琅f照做。再在糖棗上放一層糯米,直到看不見棗才肯罷休。奶奶說:“再用力將粽葉裹緊!蔽也粫缓每粗棠痰臉幼,奶奶嫻熟的將粽葉包好。奶奶看看我又看看我手中的粽子說:“你也試試!蔽夷7轮棠痰臉幼淤M了九牛二虎之力終于把粽葉裹好了。奶奶又說:“最后也是最關(guān)鍵的的一步用繩子把包好的粽子勒緊。”可是我怎么也系不好,只好求助奶奶幫我系一下了。奶奶說:“如果不系好的話煮粽子的時候就能把粽子煮爛了那就不好吃了!
終于包好了,我拿著包好的粽子跑到媽媽面前讓媽媽看,媽媽一邊摸著我的頭一邊說:“我的寶貝真聰明都學(xué)會包粽子了。”
今天我真是高興極了,不但學(xué)會了包粽子還知道了粽子分好多種,有紅棗粽、紅豆粽、鮮肉粽……
粽子的香氣作文 篇10
端午節(jié)的習(xí)俗便是吃粽子。今天我來到鄉(xiāng)下要拜訪一位包粽子大師我的外婆,來體驗一下端午包粽子。
看,外婆的粽子包好了!外婆舉著手中的成品,一個棱角分明,后面拖著一根小尾巴的粽子,便呈現(xiàn)在我的眼前。外婆真厲害,不用線扎,全是用粽葉就做出如此好看的粽子。
哇!我驚嘆道,外婆那飽經(jīng)風(fēng)霜的手異常靈巧,她把粽葉卷成漏斗狀,嫻熟地舀上一勺糯米,再放入一顆蜜棗,又蓋上米,然后將粽葉把漏斗蓋起來。纏來繞去,再加上一片粽葉,把粽葉穿進針孔,插入粽子里拉出,一個粽子便又完成了。
我怎么努力也包不出一個緊實美觀的粽子來了,只好做外婆的小助手。她裹粽子我?guī)退、穿針。兩人配合默契,不一會兒,粽子就擠滿了整個盆。
你瞧,每個粽子都是碧綠的,整齊,大方。仿佛一顆顆小彗星,身后拖著一道長長的尾巴
粽子爭先恐后地進了鍋里,我焦急等待著煮熟出鍋的粽子。過了很久,從廚房傳來外婆悠長的聲音粽子熟啰我一個健步?jīng)_進廚房,撲面而來的是粽葉的清香。顧不得燙,我迫不及待地打開一個。潔白晶瑩的糯米,咬一口粘稠有嚼勁,再一口下去,就是香甜的蜜棗。還不盡興,再咬一口,整個粽子便全部滑進我的肚子。不一會兒,我就啃完了兩個粽子,不覺肚皮已經(jīng)撐得像個皮球了。
端午,家家戶戶都飄出粽子的香甜軟糯味道。在這個初夏時節(jié),我們紀(jì)念屈原,更感恩出生在這樣一個和平富強的時代。
粽子的香氣作文 篇11
我喜歡紅紅火火的春節(jié),喜歡團團圓圓的中秋節(jié),喜歡熱熱鬧鬧的元宵節(jié),但我更喜歡粽子飄香的端午節(jié)。
我問媽媽:為什么人們在端午節(jié)要包粽子,吃粽子?媽媽告訴了我一個動人的故事:偉大的愛國詩人屈原因為遭讒去職后,被流放,眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但始終不忍舍棄自己的祖國,抱石投進汩羅江死去。人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦吃掉屈原的尸體,便包了許多味道鮮美的粽子“撲通、撲通”地扔進江里,那天正好是農(nóng)歷五月初五,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原,便把這天定為端午節(jié)。
每到端午節(jié),家家戶戶都要包粽子,我最喜歡看大人們包粽子了。先要把綠油油的粽子葉洗干凈,左手托著粽葉,右手舀起糯米往里放,再加些紅棗、蜜棗、葡萄干、花生豆等,包起來用繩子捆緊,這樣一個錐形的粽子就包好了。放在鍋里,煮上大約一個小時,熟透了就可以吃了。煮出來粽子的香味飄滿整個房間,就算不吃,聞一聞,都會令人垂涎欲滴—那香味直往心里鉆。
這時我便會迫不及待地拿起一個粽子,輕輕的包開粽葉,里面露出了又白又嫩的糯米小學(xué)生,咬一口,那蜜棗的甜汁、糯米的香味直往嗓子里鉆,好吃極了!吃飯的時候,一家人會聚在一起,吃著香甜的粽子,品嘗著美味的佳肴,說說笑笑,開心極了。
啊!我太喜歡這樣充滿溫馨和歡樂的端午節(jié)了!
粽子的香氣作文 篇12
馬上就要過端午節(jié),每年的端午節(jié)“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準(zhǔn)備好包粽子了。
端午節(jié)最主要的習(xí)俗,要數(shù)吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著。就開始準(zhǔn)備清洗粽葉,去市場訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻,用香料包腌制五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開始包粽子了。
我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃咸的,因此要是包甜粽子時就要在糯米里加上一種堿的東西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的,用葉子打個卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時四個角的米不能漏出來。甜粽就相對簡單多了,只有把米放入粽葉里頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個小時就能出鍋了。
一開鍋的那一剎那真的是肉香滿堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點白糖粘著吃。真的是滿口留香。
端午節(jié)的名稱在我國傳統(tǒng)節(jié)日中叫法很多,如:端陽節(jié)、龍舟節(jié)、粽子節(jié)、詩人節(jié)……端午節(jié)還有很多習(xí)俗,比如:畫門符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統(tǒng)文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?
粽子的香氣作文 篇13
端午節(jié)這天,人們都要吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒、掛葛藤等。而我也“大飽口福”,會品嘗到外婆給我包的各種風(fēng)味的粽子。但今年,我想自己學(xué)著包粽子。正好,梅州日報社和梅州錦繡國際聯(lián)合舉辦了“親子包粽子”活動,我懷著興奮的心情報名參加了。
活動現(xiàn)場,包粽子的桌子上擺滿了粽葉、餡料等原材料。只見師傅正在示范如何包粽子。只見他先把粽葉卷成一個“漏斗”,再把糯米和紅豆舀在“漏斗”里面,然后把漏斗上面多出來的粽葉蓋緊、對折裹在另一邊,攏成一個四個角的形狀,最后用繩子捆牢、系緊,一個棱角分明的粽子就包好了。
我也迫不及待地想試試。我按照師傅的步驟做了起來,可卻是“粽子好吃,粽難做”:不是粽葉卷不好,就是糯米包不緊,弄得我大汗淋漓。有幾次我都試圖放棄,但一想到回到家就能吃上自己做的美味粽子,便振作起來,耐心地包,最后,終于包好了一個像樣的粽子。
回到家的第一件事便是煮粽子,我把粽子放進鍋里煮,一個小時過后,粽子的香味便溢滿整個屋子。我想立刻品嘗,但轉(zhuǎn)念一想,明天就是父親節(jié)了,我便把粽子送到爸爸面前說:“爸爸,父親節(jié)快樂,請品嘗我親手包的粽子!卑职钟煮@又喜,嘗了一口,不禁贊嘆:“哇,真美味呀!”我的心里比吃了蜜還甜。今年的端午節(jié),我過得充實有意義!
粽子的香氣作文 篇14
“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長!”
當(dāng)奶奶再唱起這首童謠時,我知道又要吃粽子啦!
正在包粽子的奶奶是個“魔術(shù)師”。只見她拿起兩片粽葉疊放在一起,也不知玩了什么把戲粽葉就卷起成了圓錐狀,有時卷成船型,放一顆棗,有時也放豆子,再填一把白瑩瑩的米,然后用線捆捆,就捆成了一個個好看的粽子。奶奶包的粽子有各種各樣的形狀:有的像鞋子,有的像菱角,有的像小船,還有的像枕頭?粗棠踢@么容易就包了那么多好看的粽子,我也想試試,可每次都把米撒得到處都是?磥砗芏嗍虑榭雌饋砣菀鬃銎饋黼y!
奶奶包的粽子既好看又好吃,所以在等粽子煮熟的時候是我最難熬的時候。奶奶好像知道我的“難受”,這個時候她總會講一些端午節(jié)的故事,我聽著屈原的悲壯故事,想著劃龍舟時的熱鬧場景,粽子也就熟了。
熟透的粽子又糯又甜,清香撲鼻,聞著香香的味道我的口水就要流下來,奶奶總是一邊給我剝粽葉一邊看著我叫我慢點吃,我叫奶奶也吃,她總說你先吃。我跟媽媽說:“奶奶不愛吃粽子!眿寢尭嬖V我:“奶奶很愛吃粽子,只是舍不得吃,留給我們吃。”
哦,原來粽子里裹滿了奶奶對家人濃濃的愛,怪不得那么好吃!我愛端午節(jié),愛好吃的粽子,更愛疼愛我的奶奶!
粽子的香氣作文 篇15
又到粽子飄香的端午節(jié)了。街上賣粽子的多了起來,超市里各式各樣的粽子也擺滿了櫥柜,有大禮包,有禮盒,也有一小盒一小盒的粽子。端午節(jié)一到,家家戶戶都是出來買粽子,但是我們家卻是自己包粽子的。
早早的,爸爸媽媽去市場買來了粽葉,買來了蜜棗、花生、蝦仁、火腿,又把一些糯米泡在水里,說是要包粽子。幾個小時之后,媽媽就開始包了,我看媽媽要包粽子,欣喜若狂,因為粽子是我愛吃的食物之一。我看著媽媽,說:“媽媽,我也來包吧!”媽媽同意了。我看著媽媽想學(xué)會怎么包,只見媽媽拿了兩張粽葉并排放整齊,用手把粽葉彎成一個圓錐形,然后把糯米和蜜棗放進去,以粽葉一層一層的裹起來,最后把粽葉系起來,一個完美的粽子就包好了。我學(xué)的很認(rèn)真,可是我一裹就把米漏了,最后全亂了,媽媽笑了,我急的滿頭大汗,心想我一定要堅持住,媽媽好像知道了我的想法,對我說:“別急慢慢來,你一定會包好的!甭犃藡寢尩脑挘倚南耄合嘈抛约,我一遍又一遍的重復(fù)著,終于。功夫不負(fù)有心人,我成功了,雖然沒有媽媽包的好看,但是我成功了?催@自己的成果,心里美滋滋的。我迫不及待的把我們包好的粽子放進鍋里。
過了好大一會兒,媽媽說:“好了!粽子熟了!”在打開鍋蓋的一霎間,粽香飄滿了我溫馨的家,我迫不及待的盛了一個,脫下它的“綠衣服”,一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飄十里。
粽子的香氣作文 篇16
“五月五,過端午,粽葉青,糯米香;掛菖蒲,戴香包……”端午的童謠是清晨布谷鳥起得調(diào),飄蕩著粽子的清香。
每年五月五,是我們吃粽子的時節(jié),也是我家鄉(xiāng)習(xí)俗的時期。家家戶戶、大街小巷到處飄散著端午粽子的香味。
在這粽子飄香的一天,卻有一個悲痛的故事。在兩千多年前,楚國的屈原非常愛圍,起初他頗受楚王的信任。但是到了后來,楚王不再接受屈原的意見,并且疏遠(yuǎn)了屈原。屈原不斷受到迫害,并一再遭到放逐。最后秦國攻破了楚國國都,屈原對前途感到絕望,就在五月五那天投江自殺了。人們?yōu)榱思o(jì)念他,就把粽了丟到江里紀(jì)念屈原。
端午節(jié)這天的習(xí)俗有各種各樣:賽龍舟、佩香囊、包粽子、飲雄黃酒、掛鐘馗像……其中,我最著迷的還是奶奶包的粽子。奶奶拿出三層葉錯落著搭好,輕輕展開、抹平,兩手輕輕一彎,便彎出小小的圓錐形狀。一撮米添在尖尖的角里,捏三顆紅棗點在米中,塞上一小塊鮮嫩的豬肉,再蓋上一層糯米,紅棗的汁液不會流出,全都浸在米里。偶爾,幾粒糯米如同淘氣的孩子不聽使喚,從粽葉里探出腦袋。奶奶小心翼翼地把跳出來的糯米粒去除掉。緊緊捏著盛滿餡的粽子,一根線繩繞過,纏兩圈,系住,便成了一個精巧的四個角的粽子,宛如一只小豬,胖胖的,圓鼓鼓的,真可愛!
粽子在鍋里咕嘟咕嘟地響,是端午的歌謠最貼切的唱腔。香氣從鍋里溢出,氤氳在整個屋子里,饞著我垂誕三尺。很快,粽子已煮好,我捧起一只粽子,撕開粽葉,一陣清香撲鼻而來,我津津有味地吃了起來。
每年的五日五,奶奶的粽子在這一天,飄著清香,溫柔敲打著我回憶的味蕾。端午節(jié)是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
粽子的香氣作文 篇17
端午,一個中國的傳統(tǒng)節(jié)日。這個節(jié)日最初是紀(jì)念一位偉大的愛國詩人屈原。后來逐漸演化成現(xiàn)在的形勢。在這個如詩如畫的節(jié)日里,一個個飄香的粽子,是后人對屈原最好的紀(jì)念。
粽子的原料是糯米,然后就是蘆葉了,觀察蘆葦葉,上面除了深綠的外殼就看不到任何東西了。莖長又挺拔。撫摸葉子面可以感受到粗糙,那時因為稠光水分足。整片葉子有一股香,散發(fā)著對世俗的抵抗,令人浮想聯(lián)翩。今天,我們就在老師地帶領(lǐng)下,親身體驗包粽子的樂趣。
因力材料不足,我們只好一人一片蘆葦葉,用想象中的白米操作。包粽子地訣竅很簡單,首先要將葉片圍成圓錐形,這時候還會剩下一半地蘆葦葉,把它用來封住圓錐,但是要注意,剩余葉片的頂端是細(xì)的那一邊。隨后要將多余的葉子以螺旋式包住口子,就行了。剛開始,我們一群笨手笨腳的傻瓜,不知咋整的。不但沒幾個成功,反而破了葉子,把老師氣得七竅生煙,最后還是親自下手指導(dǎo),才把我們訓(xùn)練得服服帖帖。我最開始也稀里嘩啦的亂折,到后來掌握一定技巧,終于折出了非常漂亮的粽子。不過,也讓我心滿意足了。
粽子,最早由老百姓創(chuàng)造。當(dāng)時的愛國詩人屈原,深受老百姓的愛戴,可楚懷王不但不聽屈原的勸告,反而將他流放。屈原眼睜睜看著朝廷無能、官府黑暗,卻無能為力,便投江自殺了。為了不讓 魚蝦吃屈原的尸體,百姓用蘆葦葉子包上白米,投入河中,以求喂飽魚蝦,不吃屈原的軀體。這逐漸演變成了現(xiàn)在的粽子。
想想蘆葦葉,它身上的清香,不就像屈原的一身正氣嗎?它就像人,沒了水分,就像人沒了血性,必將落入黑暗。屈原就像鮮活的蘆葦葉,與世無爭,散發(fā)清香。粽子,可能是除了詩句之外的另一種表達眾人皆醉唯我獨醒,眾人皆墨我獨清。
粽子的香氣作文 篇18
過端午節(jié),吃粽子是必不可少的?赡獑栁視粫,那我可告訴您,我學(xué)會了。這天,蔣老師就圍繞端午節(jié)包粽子給我們開展了一堂綜合實踐活動課。
在上課前的準(zhǔn)備階段,蔣老師讓我們分成六組,讓每組準(zhǔn)備好包粽子的材料,如:粽葉、紅棗、紅豆、棉線等。幾天后,終于盼來了到五小實踐中心上課。一開始,蔣老師給我們講了一下關(guān)于端午的知識,還讓我們看了賽龍舟的視頻,看著龍舟上奮力劃行的人,我真羨慕他們。接著,我們開始學(xué)習(xí)包粽子。
視頻里的阿姨將粽葉卷成圓錐形,往里面勺了一點糯米、紅豆、紅棗,然后翻起粽葉把裸露的部分裹起來,隨即用一根線捆住。頓時,一個又大又好看的粽子出現(xiàn)了?吹竭@里我忍不住了,動起手來。
我學(xué)著阿姨的樣子用兩片粽葉卷成圓錐形,往里填滿糯米、紅豆、紅棗。再卷起粽葉,包住露出的部分,使粽子不漏米。最后用線捆住。但我的粽子太松了,米從縫隙里漏了出來。唉!我第一次包粽子竟然失敗了,但我沒有半途而廢,又重新再來,終于包出了一個小小的、不太好看的粽子。
蔣老師為了讓我們向好的人學(xué)習(xí),便從每組中選出包粽子能手。我憑著小小的粽子,成為我們組的代表和別組“PK”。蔣老師說:“請王教導(dǎo)選一下冠軍,冠軍可以和自己最喜愛的一位老師拍照!蓖踅虒(dǎo)說:“同學(xué)們,請擺出一個姿勢,讓你的粽子更突出。”我做了一個“槍”的手勢。老師大致看了一遍后說:“剛才蔣老師的話可有漏洞,她沒說冠軍有幾個,所以你們六個人都是冠軍!”我們聽了都?xì)g呼起來,并異口同聲說要和蔣老師合影。
下課鈴響了,每位同學(xué)臉上都洋溢著快樂的笑容。
粽子的香氣作文 篇19
每逢端午節(jié),只要走進我的家鄉(xiāng)前童古鎮(zhèn),一股股甜甜的糯米香便從四面八方襲來,十分誘人。此刻的前童,好像浸在糯米的香甜之中,連空氣仿佛都變甜了。
端午一大早,奶奶忙得不可開交,首先她開始準(zhǔn)備原材料:把清水泡過的糯米瀝干水分,這時的糯米已經(jīng)比較軟了,只需手指輕輕一捏,它就碎了;再把粽葉的兩面清洗干凈,放入鍋中,用開水燙上幾分鐘。撈出粽葉,剪掉葉柄,也瀝干水分備用。奶奶又端出一碗紅棗和一團棉線,興致十足地準(zhǔn)備包紅棗粽了。
我見奶奶滿頭大汗,自告奮勇地當(dāng)上了奶奶的小助理,一會兒遞艾葉,一會兒剪一根棉線,一會兒又……我不甘心就那么看著,于是,我自己也包起粽子,可粽子在我手里調(diào)皮的很,包了散,散了包,可我就是包不出奶奶手中的完美粽子。瞧!奶奶卷艾葉,放糯米,拿繩子,扎粽子,一切都如行云流水,十分麻利。于是我靜下心來仔細(xì)觀察奶奶的動作,她先拿一片艾葉卷成漏斗狀,漏斗下方格外緊密,再放入糯米和蜜棗,還不忘用手按壓一下,然后,把過長的艾葉用大拇指緊緊地扣在漏斗上,最后用細(xì)繩將粽子捆好,一個胖乎乎的三角娃娃就從奶奶手里蹦了出來。奶奶還告訴我:糯米放多了,煮起來容易散架,而少了,粽子看起來不好看。所以,加入的糯米要剛好和漏斗口齊平。哇!看上去很簡單的包粽子居然藏著這么多的奧秘呀!我學(xué)著奶奶的樣子,漸漸也能包出幾個像模像樣的粽子了!
包好粽子,我們把它們擺進鍋中,奶奶倒了些水,沒過粽子。大約兩個小時,粽子的清香一個勁的往我的鼻子里鉆。奶奶幫我盛好粽子,剝掉艾葉,我一邊聽著奶奶講屈原的故事,一邊吃著香噴噴的大粽子,心里不禁感嘆:多么香甜的端午粽,多么歡樂的端午節(jié)呀!
粽子的香氣作文 篇20
粽子飄香的端午節(jié)到了,街市上又開始扎堆賣粽子了。有時拎幾只粽子回家解解饞,可總覺得不如兒時吃到的粽子香。
小時候,記得只有端午節(jié),才可以吃到糯糯的粽子。壓根兒就不懂端午節(jié)有什么特殊的意義,反正那個粽子甜、糯、軟、香。
母親是包粽子的好手。端午還未到,家里就開始張羅著買粽葉、泡糯米、碾棗泥、洗粽葉。
母親包粽子的手藝極好,不僅速度快,而且還可以包出許多花樣來。五角形的、倒?fàn)颗5、小寶塔樣兒的,說不出多少種。最常見的是倒三角的,那青蔥小粽看上去就是一件藝術(shù)品。母親也會包各種味兒的:紅豆、棗泥餡兒的,蛋黃、肉沫餡和水果餡兒的應(yīng)有盡有。
在我眼里,包粽子是極其復(fù)雜的工序,可在母親那里卻有條不紊。母親早早地把從早市上買來的新鮮的箬葉,用水洗凈,放在一旁;再把浸泡過的潔白糯米盛在小缽里,各種餡兒都依次擺放好,就挽起袖子開包?吹轿覀兘忝迷谝慌杂^看,母親說:“你們也學(xué)著包啊,將來嫁人總是要給孩子包的。”
我們姐妹幾個就來了興致,也想顯顯身手?刹皇桥疵追诺锰伲褪求枞~卷得太松,要不就是繩兒系得不緊,怎么都包不成形。母親說:“女孩子家,做什么事都要有耐心、還要有細(xì)心勁,不要沒學(xué)會走,就開跑。來,跟著我樣兒,一步一步來!本瓦@樣,我們姐妹幾個在母親的調(diào)教下,總算是學(xué)會包粽子了。
母親把包好的粽子系成一串,放進冷水鍋里慢慢地煮。我們幾個就眼饞地看著鍋里咕嘟咕嘟地冒泡,等到滿屋絲絲飄香,母親就掀開鍋蓋,用長筷夾出粽子,一粒粒放在清水里拔一拔,等熱勁剛下去,母親就拎出粽子來,往笸籮里一放道:“饞丫頭,吃吧!蔽覀兘忝脦讉就你摘一個我揪一個,沾著細(xì)沙白糖開吃。那個香和鮮啊,至今想起來還是口舌生津呢!
現(xiàn)在,我們都已經(jīng)成家立業(yè),和母親分開過活了,母親也上了年紀(jì),很少或幾乎不包粽子了。每過端午節(jié),我們都會去超市買各種口味的粽子,可總是找不到兒時的口感和味道。
想想,兒時盼過節(jié)吃粽子,那是怎樣的一種快樂?最近幾天,母親的粽香總是飄在了我夢里。
那青青的箬葉、尖尖的粽兒、甜甜的味道和包粽子的場景是我兒時最珍貴的記憶!
粽子的香氣作文 篇21
又是一年粽子飄香時,每年這個時候,都是孩子們最開心的節(jié)日了。因為我們有粽子吃,有龍舟賽看,比過年還高興。但隨著年齡的長大,我再不像以前的瘋玩了,而是多了一份優(yōu)雅,多了一份期待……
端午節(jié)是為紀(jì)念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天,我們家家戶戶都會包粽子。圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛粽,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有豆沙,蜜棗,咸的呢,就是咸肉啊,蛋黃,香菇等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹箬香,清香四溢……
解開扎藤,剝開粽子葉,甜粽子里藏著紅紅的蜜棗,咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽,散發(fā)著一種特有的蒸粽香。兩粽子用盤子放在一起,活賽兩顆亮晶晶的紅白寶石,糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香。最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的蜜棗粽。在端午那天,我家總有從外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?/p>
“石溪久住思端午,館驛樓前看發(fā)機。顰鼓動時雷凌凌,獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀,躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信,果然奪得錦標(biāo)歸!碧瞥R肇寫的《競渡詩》。充分突出了龍舟賽的壯觀的熱鬧場面。窄窄的,瘦長的舟子,前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起,奮力地劃槳前進,力爭第一個到達終點。盡管下著針兒般的雨點兒,船上的人淋得遍體濕透,分不清是汗還是雨,但是這點是不要緊的。在這關(guān)鍵時刻,贏了比賽才重要……
每年的“賽龍舟”總是那么的精彩。浩大的江面,二十多條“傳統(tǒng)龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風(fēng),震撼……細(xì)雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅強本色,了不得!
嘴里吃著正宗的家鄉(xiāng)味的粽子,看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽,心里頭別有一番滋味。故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊。端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情,是一種古老的傳統(tǒng),是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。
粽子的香氣作文 篇22
又是一年端午節(jié),又是一年粽子飄香的時節(jié)。
春天,一看到那大片的蘆葦葉,肥嘟嘟,綠油油的,長滿了河邊,儼然是一道天然的綠色屏障,我們小孩子就指望著它快快長大,好嘗一嘗那一年一遇的粽子了。
端午節(jié)這天,我們一大早就會跟著大人去割艾葉,收菖蒲,摘葦葉,回來后把它插在門的兩邊,聽奶奶說,這些東西能辟邪驅(qū)鬼,保四季平安。而這一切做好后,就是包那讓人垂涎欲滴的粽子了。
包粽子的過程其實很簡單。先要選好上等的糯米,然后放到清水里泡上半天,等到米被泡得白白胖胖的,再用煮過的葦葉包成三角形或四方形的粽子。粽子的餡隨著生活條件的提高,也是各有不同,牛肉的、豬肉的、紅棗的、蓮子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每當(dāng)此時,大人們總要給我們小孩子包一種特殊形狀的豬蹄粽子,那形狀與豬蹄絕無兩樣,看著滿籃翠綠欲滴,形狀萬千的粽子,會禁不住咽幾口口水。
等到煮粽子的時候,我總會鉆進灶膛,依靠在奶奶身邊,幫助奶奶添幾把柴火。這時候奶奶就會教我煮粽子的方法:開始要大火猛燒,等到鍋里的水咕咚咕咚地響起來,熱氣從鍋沿周圍冒出來,就要改用小火燒。這時,那濃濃的葦葉香味就在小村的空氣中蔓延開了。
“粽子熟了!”爺爺揭開鍋一看,盡管葦葉的顏色沒有剛包時的鮮亮翠綠,但感覺中透出一種別樣的溫和。吃粽子了,可不能太粗魯,先要小心翼翼地解開捆粽子的繩子,然后輕輕地剝開葦葉。要小心地像欣賞一件精妙絕倫的工藝品一樣,輕輕剝開一個,糯米的香味,葦葉的香味撲鼻而來。然后慢慢品嘗,細(xì)細(xì)地咀嚼。那粽子的香味,我想,是只可意會不可言傳的,只有親自去品嘗,才能感受得到。爺爺是我們家吃粽子最詩意的,他總是把粽子放在白糖里面蘸一下,吃一口再喝一口小酒,還怡然自得地唱著:“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。小酒一杯暖洋洋,神仙的日子我來享!
又是一年端午節(jié),又是一年粽子飄香。年年粽子飄香時,我的家鄉(xiāng)總會在粽子的香氣中陶醉,在端陽民謠中陶醉。
粽子的香氣作文 篇23
一大早,當(dāng)我還在睡夢中,媽媽便大聲喊:“今天是端午節(jié),快起來包粽子嘍!”當(dāng)我聽到這句話,一骨碌爬起來,準(zhǔn)備和媽媽一起包粽子。
開始包粽子了,媽媽邊包邊問:“鵬碩,你知道端午節(jié)的由來嗎?”我搖搖頭,誠實地說:“不知道!眿寢屨f:“那我來給你講講吧!”我高興地說:“好的,謝謝你,媽媽!”媽媽開始講了:“端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期偉大的愛國詩人屈原。屈原是楚國人,為人正直,憂國憂民,因被小人陷害而被流放。秦國攻打楚國,楚國百姓流離失所,屈原悲痛萬分,五月初五這天,就抱著石頭跳進汨羅江。當(dāng)百姓得知此消息后,便紛紛把米團投入江中,不讓魚蝦把屈原的尸體吃掉,久而久之,流傳下來,便有了如今吃粽子的習(xí)俗!
媽媽接著說:“鵬碩,你知道端午節(jié)還有哪些習(xí)俗嗎?”我自信地說:“當(dāng)然!端午節(jié)還有喝雄黃酒、賽龍舟、系五彩繩、插艾葉等習(xí)俗!眿寢岄_心地笑了。
看到媽媽的笑容,我心里甜滋滋的,當(dāng)我正得意時。媽媽又說:“鵬碩,你知道這么多,想不想動手包粽子。俊蔽疫B忙點頭,說:“好!”媽媽說:“包粽子是個技術(shù)活,首先要把糯米和粽葉泡好,再把粽葉洗干凈。包粽子時,先把粽葉的底端卷成一個漏斗形,接著放入一勺泡好的糯米,然后放入八寶餡料,再放入一些糯米,之后用勺子拍平,最后把粽葉裹緊。最重要的一步就是系繩子,一定要系緊哦,這樣一個粽子就大功告成了!蔽野凑諎寢屨f的,學(xué)著媽媽的樣子,慢慢地,我把粽子包得越來越好了,我開心極了。
我把包好的粽子放入鍋里,煮了半個多小時,粽葉夾雜著糯米的清香撲鼻而來,饞得我的口水都流了出來。媽媽剛把熱騰騰的粽子盛出來,我就迫不及待地抓了一個,匆匆剝開它碧綠的“外衣”,頓時清香四溢。此時,糯米團就像一個撐破了肚皮的小孩,圓溜溜的。媽媽剛說:“可以吃了!蔽揖屠峭袒⒀实爻酝炅艘粋美味的粽子。這個粽子可真是太好吃了,因為那是我自己親手包的。
端午節(jié)的粽子唇齒留香,這個端午節(jié)令我回味無窮,因為我體會到了動手的快樂,真希望來年的端午節(jié)能快快到來。
粽子的香氣作文 篇24
夏季的節(jié)日豐富多彩,而我對端午節(jié)情有獨鐘。在這個節(jié)日里,空氣中彌漫著艾葉的淡雅清香與粽子的撲鼻香味,時不時傳來鑼鼓聲和劃槳聲。再仔細(xì)聆聽,遠(yuǎn)處傳來汨羅江潺潺的流水聲……
時間后退到公元前278年。
汨羅江邊,矗立著一個人,他就是屈原。他的臉上滿是悲憤,幾天前,秦將白起攻破楚都,他卻無能為力。他的選擇是,懷石自沉于汨羅江,以身殉國……
善良的人們?yōu)榱瞬蛔岕~兒吃掉屈原的遺體,用粽葉包裹糯米蒸制成粽子,用線捆好,扔到汨羅江里,說,魚啊,來吃粽子吧,別吃屈大夫的遺體啊……
現(xiàn)在,端午節(jié)吃粽子成了一個重要的習(xí)俗。剝開那層墨綠色的外衣,露出雪白的米肉,甜糯的香味,這就是端午節(jié)的味道。
“艾葉香,香滿堂……”兒時的童謠仍在耳旁縈繞。艾葉清雅淡雅,是一味著名的中藥;。端午節(jié)這天,一棵棵艾草被用象征吉祥的紅繩捆成一小扎一小扎。掛在門上。據(jù)說,將艾葉掛在門上,既可以辟邪,又可以驅(qū)蟲。
走進廚房,沸騰的鍋中煮著幾顆青鴨蛋。拿起鴨蛋,陣陣艾葉香撲鼻而來。艾葉不愧是端午的主角,處處都彌漫著清香。家鄉(xiāng)有個有趣的習(xí)俗,端午那天,編織五彩袋,并在里面裝個青鴨蛋,掛在脖子上。據(jù)說,在中午12點時,誰能將蛋不借助外力立起來,誰就會擁有一年的好運氣。
點雄黃也是端午節(jié)的一大習(xí)俗。傳說,端午是蚊蟲出行的時候。在端午時,將雄黃點在額頭和耳根后,就能驅(qū)逐蚊蟲。
“咚、咚、咚”“加油!加油!”遠(yuǎn)處的江面上隱約傳來聲音,走近一看,江面上正在舉行劃龍舟比賽。兩條龍舟在起點上就位。隨著一聲令下,比賽正式開始。
龍頭的鼓手負(fù)責(zé)助威,隨著有力而有節(jié)奏的鼓聲,一位位龍舟運動員迅速進入狀態(tài)!耙欢!一二!”他們大聲喊著,給自己助威。手上的槳有節(jié)奏地劃動,讓龍舟往前駛?cè)ァ!凹佑?”觀眾席上爆發(fā)出熱烈的加油聲。這似乎是運動員前進的動力,只見他們更加使勁了,龍舟在水面上飛快地前行,啊!近了!離終點近了!沖刺!在到達終點的一瞬間,觀眾席上響起了雷鳴般的掌聲。劃龍舟——端午節(jié)一道靚麗的風(fēng)景線。
空氣中彌漫的粽香,清新的艾葉香,劃龍舟時的鼓聲與觀眾的加油聲,這些都是端午節(jié)的味道啊。
粽子的香氣作文 篇25
早晨,清脆的鬧鐘唱起了歌兒,我馬上一個鯉魚打挺,從床上跳了起來。我馬上穿戴完畢后,像只快樂的小鳥飛向樓下!敖裉焓嵌宋绻(jié),不用上課,不用去培訓(xùn)班,在家可以自由自在地玩耍,吃東西了!蔽业男那閯e提有多高興了。
不知不覺中,我已經(jīng)飛到了飯廳?吹綕M桌的食物,我興奮不已,情不自禁地自言自語道:“今天終于可以吃一頓香的了!”
各種各樣的粽子穿著一件件翠綠的衣裳,綁著一根根紅色或者綠色腰帶,像一個個胖娃娃,安安靜靜地躺在那兒。瞧,其中有媽媽喜歡吃的鮮肉粽,有香氣撲鼻的火腿粽,有吃起來像啃東西的花生粽……當(dāng)然,少不了我最喜歡吃的蜜棗粽和白白的白粽。粽子密密麻麻,挨挨擠擠地靠在一起,令人眼花繚亂。這么多的粽子,應(yīng)該可以讓我飽餐一頓的。
于是,我不顧粽子還在冒熱氣,趕緊坐下來,用手解下一根綠腰帶,快速地剝開“小綠人”的“綠披風(fēng)”,潔白如玉的米團馬上印入我的眼簾。粽子的形狀有趣極了,既不像方形,也不像圓形,共有4個棱角,4條邊,4個三角形。人們是怎么扎出這種形狀的粽子呢?我看了半天,百思不得其解。不管了,先吃了再說。我迫不及待地咬了一口飯團,發(fā)現(xiàn)這是個香氣撲鼻的香腸粽。吃在嘴里,香在心里,讓人回味無窮。
“香腸粽可真好吃啊!”我大聲喊道。喊完這句話,我立刻狼吞虎咽地吃了起來。不一會兒,這粽子就被我三下五除二解決了。但是,這個粽子似乎沒有填飽我的身體。我依舊感到饑腸轆轆,肚子里的小饞蟲在不停地呼喚著:“我要吃,我要吃”。
哎,媽媽要我減肥的話,就暫時擱在一邊吧。現(xiàn)在不吃,怎么對得起“吃貨”的稱號。于是,我繼續(xù)抓起一個粽子就吃,卻發(fā)現(xiàn)這個立體三角形粽子被人在中間砍一刀,出現(xiàn)了兩個一模一樣的圖形。我盯著看了許久,迷惑不解。不想了,不管了,還是吃最大。我大口大口地吃著,黏而爽口,清香四溢。眨眼間,它也被我請進了小肚子了。撫摸著圓滾滾的肚子,我的臉上露出了滿意的微笑。
這個端午節(jié),在我的腦海里留下了深刻的印象。一年一度的端午節(jié)如期而至,品嘗香氣撲鼻的粽子,我體會到了說不盡的幸福和歡樂。
粽子的香氣作文 篇26
“五月五,是端陽,插艾葉,帶香囊,吃粽子,撒白糖,龍船下水喜洋洋!眱焊璩,端午來到。端午節(jié)習(xí)俗多多,但最讓我記憶猶新的就是包粽子了。
那天,我端了小板凳坐在外婆身邊,只見外婆從浸泡著粽葉的盆里抽出一張墨綠墨綠,表面滑亮滑亮的箬竹葉,把它卷成一個小三角形,一只手緊緊的捏著,另一只手舀了一勺洗好的糯米倒入粽葉卷成的小三角中,再放入一顆紅棗,蓋上一些糯米,多余葉子順手一折,再一疊。之后又取了一張粽葉,把粽葉再往上一裹。最后嘴巴上咬著棉線的一頭,沿著粽子繞一圈系上一個蝴蝶結(jié),一個粽子就包好了。外婆還給我總結(jié)了一個包粽子口訣“一折,一疊,一裹,一扎”看了包粽子的過程我感覺又好玩又新奇,心想這包粽子還蠻簡單嗎,我也來嘗試嘗試。
我學(xué)著外婆的樣子也卷了一個三角形,可粽葉好像和我打?qū)ε_戲,總是散開。我堅決不放棄,一次又一次地卷,最后終于一個底部密閉的三角形卷好了。我倒了米,折疊好多余粽葉,上面不漏米了,可下面又開始漏。于是我又拿了一張粽葉裹上,一來二去,一個小粽子被我裹了五六張粽葉,用了三四根繩子,真是像一個胖胖的囚犯被我五花大綁。哎!不管了,再丑也是我的處女粽,說不定味道不錯呢!
“出鍋啦!吃粽子啦!”外婆在廚房里喊出聲來,我這個小饞貓三步并作兩步,一下就沖進了廚房,只見外婆打開鍋蓋,撈出粽子。一股竹葉香撲面而來。我顧不上燙,拿了一個就往嘴里塞。媽媽大喊“傻孩子,剝皮!剝皮!”大家哈哈大笑。剝開皮的粽子糯米透亮,紅棗通紅,嘗一口,那味道我已無法用言語來表達了,絕了!我包的粽子嗎,呵呵!你猜結(jié)果如何?
此時此刻,我多想把香甜的粽子送到抗擊疫情一線的白衣天使手中;我多想把美味的粽子送到保家衛(wèi)國的解放軍叔叔手中;我多想把可口的粽子送到不辭辛勞,孜孜教誨我們的老師手中;我更想把幸福的粽子送到憂國憂民,胸懷大志的詩人屈原手中。不論你是誰,你在哪里,我都希望端午那天你能聞到粽香,吃到粽子,感受到家的溫暖。
粽子的香氣作文 篇27
農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)了,這是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然離端午節(jié)還有近一個月,可超市里早已賣起了各種口味的粽子。這不禁使我想起了去年的端午節(jié)。
每年快到端午之前,姥姥、姥爺就忙活起來了。他們早早地去市場買回粽葉,還有白白的糯米,把花生、金絲小棗、豆沙等輔料都準(zhǔn)備好。
端午節(jié)那天,我和媽媽來到姥姥家。聽媽媽說,從她小的時候起,一到端午,姥爺就要包粽子,已經(jīng)包了幾十年了。包粽子是個技術(shù)活,家里只有姥爺一個人會包粽子?墒墙裉欤覀円贿M門就看見姥姥正在和姥爺一起包粽子。媽媽奇怪地問:“媽,您怎么也包起粽子來了?”姥姥說:“你爸爸現(xiàn)在身體不好,一個人包不了那么多粽子了,等我學(xué)會了,明年就由我來給你們包粽子。”聽了姥姥的話,我和媽媽看向姥爺,只見姥爺戴著老花鏡,背微駝,拿粽葉的手有些微抖,他把兩張長長的粽葉并排重疊在一起,圍成一個小漏斗形,用勺放入糯米,再把粽葉折上幾折,然后系上粽繩,一個四角尖尖,小巧別致的粽子就包好了。姥姥手腳麻利,也學(xué)會包粽子了,只是粽子的個頭兒比姥爺包的總要大一號,而且粽葉裹的有些松散。不過我想,味道會同樣好吃。
媽媽對姥姥說:“以后您就別包粽子了,太辛苦了,咱們還是到超市買粽子吃吧。”姥姥說:“超市里的粽子哪有自家包的好吃。你們都愛吃粽子,現(xiàn)在我身體還好,還能包的動!
粽子全都包好了,滿滿的一大鍋。姥姥放好了水,就上火煮起來,開鍋后要用文火整整煮上三個小時,滿屋子都飄散著粽子清香的味道。
粽子終于煮好了,我迫不急待地抓起一個,打開粽葉一看,被煮得發(fā)黃的糯米泛著亮光,放入口中既柔軟又滑潤,和著甜甜的豆沙,又帶著一股粽葉的清香,那味道直沁到人的心里。
在姥姥家吃完了端午飯,姥姥還給大姨、二姨,還有我家各拿了一大包的粽子。姥姥、姥爺可真好,這么疼愛我們,可他們都已經(jīng)是七旬的老人了。我望著他們滿頭的白發(fā),心里在默默地祈禱,祝福他們永遠(yuǎn)健康長壽。
今年的端午節(jié),我和媽媽早已商量好,一大早就去姥姥家,我要和媽媽一起幫姥姥包粽子。
我喜歡熱熱鬧鬧的春節(jié),團團圓圓的中秋節(jié),可我最喜歡的還是粽子飄香的端午節(jié)。
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