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寫包粽子的作文

時(shí)間:2021-07-04 16:45:34 端午節(jié) 我要投稿

關(guān)于寫包粽子的精選作文

  端午節(jié)。只會(huì)吃粽子,不會(huì)包粽子的我暗下決心,今年端午節(jié)我要跟奶奶學(xué)包粽子,體驗(yàn)一下包粽子的樂趣。下面是小編整理的關(guān)于寫包粽子的精選作文,希望對(duì)你有所幫助!

關(guān)于寫包粽子的精選作文

  篇一:包粽子

  早上,陽光明媚,空氣清新,鳥兒在枝頭嘰嘰喳喳地唱著歌。臥室里射進(jìn)兩三方斜斜的太陽,照到了我朦朧的眼睛。睜開了眼睛,我大聲呼喊:“啊,起床,包粽子!”

  十幾分鐘后,我己經(jīng)一切準(zhǔn)備就緒。媽媽說:“俊杰,去買包粽子的肉。”我應(yīng)開媽媽一聲,就和她一起去菜市場(chǎng)了。

  我們走到肉攤,看了看這塊,“咦——肥肉太多,不行!”我又看了看另一塊,“NO——骨頭太多了!边@時(shí),我的目光又被一塊大精肉所吸引了,“老媽,就這塊,這塊肉太棒了,簡(jiǎn)直無瑕疵。”我們買好了肉,就準(zhǔn)備回家包粽子了。

  我們把昨天放著的糯米、粽葉拿了出來,然后把肉切成幾塊,放進(jìn)了盤里,倒入些黃酒、醋和醬油,腌了幾分鐘,就開始包粽子了。

  媽媽先拿兩片粽葉,做成了一個(gè)似勺非勺的形狀,倒了兩勺糯米到了那個(gè)“勺”里面,放 一塊精肉,又在肉的上面蓋了一層糯米,之后用兩張粽葉包起來。這樣,一個(gè)粽子就差不多成形啦。最后,用繩子固定一下就完成了。我自告奮勇,媽媽答應(yīng)了,但讓我跟著她做。我跟著媽媽,先拿兩片粽葉,做成“勺”狀,倒入兩勺糯米,放上一塊肉,蓋上一層糯米,用兩片粽葉包起來?墒,我這粽子無論如何也包不起來。媽媽說:“糯米太多,弄一點(diǎn)出來!蔽业沽艘恍┏鰜恚职饋。誰知,還是包不起來。“呵呵,糯米太少了!蔽艺f道。放進(jìn)去一些糯米,這次終于能包上了,真是不容易。±K子來固定,我綁來綁去,覺得整個(gè)人都不好啦,把自己的手給綁起來。媽媽幫我解了半天也解不掉,怒氣沖沖地說:“什么東西,你是怎么綁的?怎么綁了一個(gè)死結(jié)出來!蔽覍擂蔚卣f:“這是個(gè)意外!薄拔也粊斫饬耍阕约嚎粗k吧!”“哎呀,怎么辦,怎么辦,對(duì)了,用剪刀!卑ィ覂芍皇侄急唤壸×,拿不住剪刀。難道我就要被這幾根繩子束縛住嗎?看來,我只能用大招了。用牙咬,我用盡了吃奶的力氣咬這根繩子,終于斷了一根。休息過后,我又繼續(xù)咬。經(jīng)過了幾次反復(fù),我終于把這幾根繩給咬開了。

  ……

  包好粽子,媽媽準(zhǔn)備生火煮粽子了。生火我可是很在行的,先擺幾根細(xì)木棍架好,點(diǎn)一張紙,塞到木棍下面。細(xì)棍著了,再放粗的。幾分鐘后,火已經(jīng)燒得很旺了。

  煮了半個(gè)小時(shí)左右,粽子煮好了。吃著粽子,心里感覺甜甜的。

  篇二:包粽子

  每年農(nóng)歷初五是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

  過端午,是我們的習(xí)以為常的事情。關(guān)于端午節(jié)的由來,我們也是長(zhǎng)銘于心。屈原因?yàn)橛粲舨坏弥径渡碛阢枇_江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在這一天做了許多的事情。

  吃粽子,是端午節(jié)我最喜愛的一個(gè)環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們的鮮艷外表,但是其中有家的味道。

  一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進(jìn)廚,只聽得見“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細(xì)地盯著奶奶的一舉一動(dòng)。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進(jìn)大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉(zhuǎn)。這一景象也在我的心里不斷翻轉(zhuǎn)。

  奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個(gè)指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進(jìn)葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個(gè)圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個(gè)有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復(fù)著這樣的動(dòng)作,過了好一會(huì)熱,一堆可愛的粽子就呈現(xiàn)在我面前,我連忙擺手稱快?粗牢稛o比的粽子,看著讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個(gè)出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡(jiǎn)直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個(gè)端午節(jié)都有這樣的幸福時(shí)刻。

  篇三:包粽子

  今天我起了個(gè)大早,陪媽媽到菜市場(chǎng)採(cǎi)購(gòu)包粽子的食材,準(zhǔn)備到外婆家聚會(huì),順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開車前往外婆家。

  今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項(xiàng)手藝,這樣我們?cè)诿恳荒甑亩宋绻?jié),都可以吃到有“媽媽味”的粽子,而我也希望能把這項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)起來,才能讓美味傳承下去。

  首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味,這樣就完成了餡料的制作。比較特別的是,粽葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過產(chǎn)生黏性,接著就正式開始包粽子啰!

  別小看這小小的三角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒有成功,媽媽說:“別急!這對(duì)你來說太困難了些,長(zhǎng)大再慢慢練習(xí)也不遲!蔽覀儗玫聂兆诱魜碓嚦,果然美味可口!不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂趣,也不用擔(dān)心食材的安全與衛(wèi)生,真是一舉兩得!以后每年的端午節(jié),我都要和媽媽一起親自動(dòng)手包粽子。

  篇四:包粽子

  今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,準(zhǔn)備包一些粽子,為日漸臨近的端午節(jié)做準(zhǔn)備。

  媽媽首先將粽葉洗干凈,并將其分成每?jī)蓚(gè)一組后,放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮了一會(huì)兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會(huì)兒包糯米的時(shí)候才更好包!蔽艺J(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。接下來,媽媽又將糯米放進(jìn)電飯煲里燙煮一下,不一會(huì)兒,媽媽就揭開電飯煲的蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復(fù)了幾次后,就將糯米盛了出來。看到我站在旁邊,媽媽好像看出了我的心思,慢條斯理的解釋說:“因?yàn)榕疵妆却竺渍承源螅瑺C煮一下,可以讓糯米吃起來更香糯,但燙煮的時(shí)間不能長(zhǎng),一小會(huì)兒就行!甭牭竭@些,我心中不禁感嘆:“原來包粽子還有這么多的講究。”隨后,媽媽又找來幾條長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子就準(zhǔn)備開始包粽子了。

  粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。如果十分熟練的人,包出來的粽子應(yīng)該是棱角分明,不滴不漏的。于是,我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉的底部,另一只手則捏著中間靠上一點(diǎn),而后兩只手同時(shí)相對(duì)一卷,卷成了一個(gè)圓錐形,像是漏斗樣的,握緊后,再將糯米塞進(jìn)“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個(gè)完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時(shí),不能放得太滿,不然封口就會(huì)很困難。在封口時(shí),可以在糯米上撒點(diǎn)水,這樣能使粽子包的更加緊實(shí),不容易露餡兒!

  我呢,最喜歡吃的是白粽子,就是純糯米的,里面不加入任何其他的東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間極品美味。于是,我按著媽媽的告訴我的方法,自己學(xué)著包了幾個(gè)白粽子,雖然樣子有點(diǎn)歪七扭八,但我心里還是滿開心的!

  今年的端午,我學(xué)到了怎樣包粽子,也品嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)。在聞到粽葉芬芳的同時(shí),更體會(huì)到自己勞動(dòng)后的香甜。

  篇五:包粽子

  媽媽早已把包粽子的`材料準(zhǔn)備好了,雪白的糯米,火紅的棗子,紅彤彤的肉,金燦燦的蛋黃。

  家里的冰箱里還有一些蘆葉,媽媽拿了出來,讓我和她一起包粽子。

  媽媽早已把包粽子的材料準(zhǔn)備好了,雪白的糯米,火紅的棗子,紅彤彤的肉,金燦燦的蛋黃。媽媽真是一個(gè)細(xì)心的人,她還把各種各樣的食物放在幾個(gè)盤子里。

  我和媽媽開始包粽子啦。媽媽說:“先給你做個(gè)示范!”說著,她拿起兩片嫩綠的蘆葉,捏著,一卷,就成了螺旋形,用舀子加了一些糯米,又拿了幾塊肉,藏進(jìn)了糯米里,然后輕松一裹,系上“腰帶”,可愛的小粽子就大功告成了。

  我坐在板凳上,心里想:媽媽做起來好簡(jiǎn)單啊,我一定沒問題。我自信地說:“看我的,這對(duì)我來說是小菜一碟”。接著,我拿起兩片蘆葉,按照媽媽示范的過程,一捏、一卷、一舀、一藏……“咦?”不好,好多白花花的糯米爭(zhēng)先恐后跑了出來,灑落在了地上。我著急地抓起地上的糯米,慌張地往蘆葉里塞,可越急它漏的越快,急得我小臉紅撲撲的。我自言自語道:“看起來很簡(jiǎn)單,可做起來怎么那么難呀!”媽媽笑著對(duì)我說:“你耐心地再試一試,失敗乃成功之母嘛!唯有善于從失敗中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),才能獲得成功!痹趮寢尩募(xì)心幫助與輔導(dǎo)下,我終于完成了一個(gè)又一個(gè)可愛的小粽子。

  包完粽子,我們將一個(gè)個(gè)嫩綠的“小可愛”放進(jìn)了一口大鍋里煮。不一會(huì)兒,我閉上眼睛,聞到了絲絲甜味,口水不禁流了下來,實(shí)在是太香啦!我隨著香味來到了廚房門前,死死地盯著大鍋里的“小可愛”想:要不了多久我就能吃到你啦,可別讓我等得花兒都謝了。

  半小時(shí)后,媽媽走進(jìn)廚房,揭開鍋蓋,拿出了“小可愛們”。我迫不及待地拿出一個(gè)粽子,卸去“腰帶”,剝開蘆葉,露出那白花花的身體,我美滋滋地咬了一大口,“哇!好好吃啊!比超能老媽做的還好吃耶!笨磥碜约旱膭趧(dòng)成果是最香甜的。

  篇六:包粽子

  一個(gè)流傳了兩千多年的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)到來了,我?guī)е矏傊榛乩牙鸭野兆印?/p>

  姥姥上街去買粽子葉,我只好呆呆地望著大門口等姥姥回來。等啊盼!終于,十幾分鐘后把姥姥盼回來了。

  我們開始包粽子,粽子可以包三個(gè)角的也可以弄四個(gè)角。頭回包粽子,我還不會(huì),于是我讓媽媽詳細(xì)說了一下方法。包粽子需要的材料有粽子葉、江米、紅棗、葡萄干,還有繩子。其中,江米要提前準(zhǔn)備,把它泡在水里的時(shí)間越長(zhǎng),粽子就越好吃。

  我先把粽子葉擺成三角形,再把泡好的江米放兩勺進(jìn)去,接著在江米里面插上三個(gè)紅棗和葡萄干,用粽子葉把它們?nèi),最后再纏上繩子,一個(gè)粽子就算成功包好了。

  為什么端午節(jié)要吃粽子呢?帶著疑問,我查閱了資料,上面這樣記載:屈原是楚國(guó)的大臣,他主張聯(lián)齊抗秦,但遭到貴族子蘭等人的反對(duì)。屈原遭讒去職,被趕出了都城。秦軍攻破楚國(guó)京都后,屈原心如刀割。在五月初五這天,屈原含恨抱石跳入汩羅江身亡。

  原來,端午節(jié)吃粽子有這樣的特殊意義啊,后人們敬佩偉大詩人屈原的愛國(guó)節(jié)操,為了紀(jì)念他,才會(huì)在每年的這一天包粽子。

  篇七:包粽子

  傳統(tǒng)的端午節(jié)有許多習(xí)俗:比如賽龍舟、喝雄黃酒、包粽子、插艾葉?上覀冞@里很少劃龍舟,也不喝雄黃酒,所以我們過端午節(jié)以粽子為中心啦,現(xiàn)在就讓我?guī)銈內(nèi)タ纯窗伞?/p>

  明天就是端午節(jié)了,所以媽媽今天買了許多東西,說是要包粽子。我看著媽媽包粽子的時(shí)候,我的手也情不自彬的癢了起來。于是,我就和媽媽說:“你可不可以教我包粽子?”媽媽說:“好的,不過,這過程有些艱難,你得做好心理準(zhǔn)備!笔紫葖寢尠阳杖~洗了足足好幾遍,再把泡好的糯米、綠豆、花豆和少量的肉攪拌在一起,準(zhǔn)備好材料之后,媽媽開始教我包粽子。

  只見媽媽拿起二片粽葉,將它們小心的折疊起來,用手一卷,粽葉就成了一個(gè)空心的圓錐形,我學(xué)著媽媽的樣子,拿一片大的粽葉,想把它卷成錐形,可是卷來卷去,就是不好看,我也不管那么多了。我直接舀餡,我用一個(gè)大勺子挖了一勺餡,放了進(jìn)去,可是我覺得太少了,又再放了幾勺,我把粽葉一蓋,可想而知,太滿了,蓋不上了。我又把餡倒了出來,還有一些餡倒不出來了,我用手把它們挖了出來。不行,手太臟了,我趕忙去洗了洗手。這次我放的餡剛剛好,小心地把兩片粽葉蓋上,可是我又忘了怎樣綁繩子,我氣憤地直撓了撓腦袋。

  我只好又把媽媽找來,向她請(qǐng)教,媽媽細(xì)心地:“手要牢牢捏住粽子上方的三角形,用牙咬住繩子的一端,繩子在三角形繞幾圈,然后打個(gè)結(jié),結(jié)要十分緊,不然粽子會(huì)松掉。"可無論我如何包,不是包不緊,就是把糯米灑了出來。我琢磨了許久,經(jīng)過我的努力,我捆呀捆!花了二十分鐘,終于捆好了一個(gè)粽子。

  第二天,我們吃到了自己包的粽子,油滋滋的,又香又軟。好吃了極了,我一口氣吃了好幾個(gè)。

  我心想:天下無難事,只怕有心人。同學(xué)們,你們會(huì)自己包粽子嗎?

  篇八:包粽子

  “奶奶,是這樣包的嗎?”我拿著剛包好的粽子問奶奶。奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭。耶,我的第一只粽子“研制”成功了!

  為了慶祝端午,我們學(xué)校開展了學(xué)包粽子的活動(dòng)。奶奶就是“特邀指導(dǎo)老師”之一。我裹的是一只長(zhǎng)粽。相對(duì)來說,包長(zhǎng)粽要稍簡(jiǎn)單些。拿兩片蘆葉,上下疊好,將蘆葉折起一部分,再把兩端的蘆葉向中間折,就會(huì)形成一個(gè)“小口袋”,往“小口袋”里裝些米,不要裝太滿,留一些蘆葉折下來封住口,再用棉線裹緊,一只長(zhǎng)粽就完工了。

  初戰(zhàn)告捷,我決定挑戰(zhàn)高難度—裹三角粽。我將三片蘆葉疊放好,整理平整,扳成個(gè)錐形,一只手捏住交叉口,另一只手向里面裝米,再把多余的蘆葉折下來蓋住,并捏成三角形封口。這一步可沒那么容易,我一捏,那些淘氣的小米粒一個(gè)接一個(gè)往外鉆,一連幾次都沒成功,只能求助奶奶。奶奶手把手的示范,我再試,終于成功了。雖然有些難看,可總算把那些小淘氣全關(guān)在粽葉里了。再系上棉線,一個(gè)威武的三角粽就“新鮮出爐”了……

  我們把各自包出的粽子帶回了家。晚上,我就把“粽子君”們請(qǐng)進(jìn)了電飯鍋。第二天一大早,我開門第一件事就是沖進(jìn)廚房。掀開鍋蓋,一股粽子的清香撲鼻而來。撈出一只,稍冷片刻,剝開粽葉,咬上一口。

  嗯,香香的,糯糯的,真是美味啊!

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