端午的粽子作文(匯編15篇)
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家整理的端午的粽子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午的粽子作文1
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個端午節(jié)奶奶都會包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個步驟:
首先,準備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時。根據(jù)口味愛好,也可以準備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過上面兩個準備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細線系好,一個美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的粽子五個或十個一提的系在一起(以便計數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時,當可以聞到粽葉和食材濃郁香味時,粽子就可以出鍋了。這時一般奶奶都會讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午的粽子作文2
今天是端午節(jié),中午我們吃了買的粽子,也想親手包一下粽子。我們先在電腦上查查怎樣包粽子和需要的材料,還有要煮多長時間。大概知道了怎么包粽子以后,我和媽媽買材料包粽子。
到了超市,我們先找到賣江米的地方,買了大約2千克的江米。找到賣粽葉的地方,買了3包粽葉。又去到賣豆沙的地方買了一袋500克的豆沙。
回到家,按照查到的方法把江米和粽葉洗干凈后浸泡在水里。24小時以后就可以包了。
第二天中午放學(xué)后,我發(fā)現(xiàn)米上漂著一層白白“泡沫”。我問媽媽:“這米是怎么了?”媽媽說:“可能快泡壞了!眿寢屄劼劻,又說:“還沒壞,但是,吃完飯要趕緊把粽子包啦!
吃完飯,我們準備好粽葉、江米、豆沙和蜜棗。我和爸爸媽媽都想一試身手,爸爸先出手,可惜包了個四不像。爸爸包的第二個比第一個好點,可是還是一個四不像。然后爸爸就不包了,睡午覺去了。剩下的就是我和媽媽包了,包的方法是這樣的:先把粽葉弄成一個漏斗形,再用切碎的蜜棗堵住口,然后往里面放米,快滿的時候,在封口處再放幾塊蜜棗,保證煮的時候不漏米。接著用剩余的葉子沿著封口往下卷,卷的既要緊也不要漏米。最后,用線緊緊纏繞住,并且系緊。
下午放學(xué)后,我和媽媽立刻開始煮粽子。大約要煮兩個小時,煮的時候要用東西壓住粽子,以防漏米。粽子的香味兒“遠道”而來,香氣撲鼻。(雨諾在臥室寫作業(yè),因臥室離廚房比較遠。所以他用了“遠道”)
粽子煮好了,果然親手做的東西就是好吃。
端午的粽子作文3
“老媽,今年教我包粽子唄!”我在端午節(jié)的前一天,一直纏著老媽,老媽沒辦法,只好輕輕地點了點頭,我不僅興奮,還有點小緊張,畢竟我也是第一次包粽子。
晚上,老媽早把麻線、艾葉、糯米、蜜棗、紫米……準備齊全。一大早,我和哥哥就聽老媽一聲令下:“開工!”我和哥哥認真地聆聽老媽“講解”。
開始包粽子了。只見老媽兩手緊握粽葉中間,往里一裹,粽葉就像魔術(shù)師一樣變成了一個小兔子的頭,然后老媽把蜜棗拌在糯米中,放入那粽子的“大肚皮”里,讓粽子撐得鼓鼓的。然后迅速地用左手按住“兩只兔耳朵”,一折一塞,只見粽子快要成形了?衫蠇屚蝗徽f:“你倆看好了,到最關(guān)鍵的一步了!”又見媽媽用麻線繞粽子旋轉(zhuǎn)一圈,再轉(zhuǎn)45度又旋轉(zhuǎn)一圈……我和哥哥看著有趣極了!隨手拿起一片粽葉開始包了起來,娘仨有說有笑。最后我們包好了一堆粽子,放入蒸鍋煮了起來。
在這個端午之夜,我們?nèi)覈墼谝黄鸪贼兆,有時撒點白糖吃起來更香,老爸開始講起了關(guān)于端午節(jié)起源的故事,一家人其樂融融!
這個端午節(jié),我又學(xué)會了一門手藝——包粽子。我保證,這是我最快樂的端午之夜!
端午的粽子作文4
盼星星,盼月亮,端午節(jié)終于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來,洗好粽子葉,準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子,于是對媽媽說:“媽媽,我不會包粽子,你能不能教教我啊?”媽媽說:“行,包粽子挺好學(xué)的,但是剛開始包很困難,你得耐心點兒。首先,將兩片竹葉疊起來,折疊成漏斗形狀。注意,卷的時候要盡量地緊,否則煮的時候會漏米!蔽腋鴭寢屪,把粽子葉疊成一個漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子,可以在里面放一兩顆小紅棗!
“在封口之前,先在糯米上撒點水,然后將余下的粽子葉蓋在漏斗的大口上,現(xiàn)在粽子變成了一個三角錐形,再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最后用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊!边@一步非常關(guān)鍵,說著簡單,做起來難。小小的粽子葉很“調(diào)皮”,就是不聽我的話,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時,里頭總是有米漏出來,氣得我哇哇大叫,最后在媽媽的指導(dǎo)下,費了九牛二虎之力,終于包好了一個粽子。盡管形狀看起來不是很美觀,但這是我包的最好的一個了。
下一步,開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋里,把鍋簾壓在粽子上面,再往鍋簾上放一盆水。最后把水順著鍋邊倒進去,大火煮40分鐘,香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節(jié)這天早上,媽媽給我系上了五彩線,還囑咐我不要隨便折斷或丟棄,只能在端午節(jié)后第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷,它象征著五色龍,可以降伏鬼怪,帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草,掛上紙葫蘆,家里充滿了節(jié)日的氣氛。
早上忙完這些以后,今天的主角——粽子,終于登場了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又軟又黏,好吃極了。
五月五,是端陽,門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……
端午的粽子作文5
今天,是農(nóng)歷的五月初五,也就是端午節(jié)。哈哈,又到了吃粽子的季節(jié)了!我想到了歐陽修的詩《漁家傲。五月榴花妖艷烘》,他在詩中寫道:“五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽!绷窕ㄕt,細雨正綿,角粽正香,這是多么令人向往的日子!
粽子的形狀有各種各樣的,有三角形的,有方型的,有橢圓形的但不管什么形狀,美味的粽子讓人們看了嘗了以后都贊不絕口。
我見過廣東粽子,它給我留下了很深的印象。廣東粽子都非常地大,非常地惹人愛。你看,它的外套翠綠翠綠的,像穿著一件翠綠的絲綢袍子,腰間還系著白白的絲帶呢。它不但外表美不勝收,心靈也美。撕開粽葉,露出白白的糯米團,輕輕咬一口,那潔白的心靈中包含了一顆赤熱的心,那是一枚赤棗。又有一個粽子,它的中間有著一粒粒的鴨肉粒雞肉粒,這讓粽子有了很多嚼勁。另一個粽子中間,有一個圓圓的雞蛋黃,在里面像一個小太陽一樣躺著。有時主人還會端來一盤剝?nèi)ヴ杖~的粽子,那一個個純白無瑕的粽子上有一粒粒白糖,像鑲嵌著一顆顆鉆石一樣。這樣的粽子,哪里僅僅只是食物,分明就是一個個藝術(shù)品!
吃粽子是為了紀念屈原的,當年屈原受到冤屈,被流放到很遠的地方。當他得知自己的祖國滅亡之后,抱著石頭跳江自殺。人們?yōu)榱思o念這位愛國主義詩人,于是每年屈原跳江的這一天,人們就會用竹葉包一些糯米,扔到江中,還會在江面上舉行龍舟比賽,讓中國人永遠都忘不了這位偉大的愛國主義詩人。經(jīng)過千年演變,粽子也成為了人們餐桌上的一道佳肴。當然,每當我們吃到粽子,一定會想到那位憂國憂民的詩人。
現(xiàn)在,我也拿起一枚粽子,解開粽葉,將雪白的粽子蘸上白糖,輕輕放入口中,咬上一口,真甜!這粽子,甜得就像我們現(xiàn)在的幸福生活一樣!
端午的粽子作文6
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽著這首兒歌,我就知道,端午節(jié)就要來了。
今天是端午節(jié),爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應(yīng)下來。
俗話說得好“新官上任三把火!卑职值脑捯魟偮,我就馬上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的粽葉,接著,又拿來了一捆棕繩,端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說:“包粽子的材料你給我聽好了,本小姐陳師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦!”于是,我選了兩片差不多大小的粽葉就開始包起來。我先把粽葉疊在一起,卷成了一個“喇叭形”,就開始添米和餡料。我看了看爸爸,爸爸還在卷粽葉呢!我得意洋洋得想:呵呵,老爸真慢,連我也比不過,真是一頭大蝸牛!正當我沉浸在喜悅中時,爸爸看了看我手中的粽子,說:“你包的方法不對!边@句話給我當頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳,不小心用力捏了一下!皣W”,糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。爸爸滑稽地說:“看來,這位小陳師傅的手藝不太高超哦!”我頓時像泄了氣的皮球,但是還不情愿地說:“那我怎么辦?”“我來給你做個示范!”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片粽葉,麻利的卷出了一個漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折,再綁上粽繩,一個四角粽就包好了。我也學(xué)著爸爸的樣子,折粽葉,加餡料和米,緊米,包好,再加上棕繩。這樣,一個粽子就在我手中誕生了。
今天,我不僅學(xué)會了包粽子,還悟出了這樣一個道理:做什么事都要先掌握技巧,才能成功。
端午的粽子作文7
“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”在我的家鄉(xiāng)泉州,每年的端午節(jié),也有這樣一道傳統(tǒng)美食——粽子。
端午節(jié)這天,我和媽媽來到東街的‘‘阿婆肉粽’’吃粽子。我們點了一份招牌肉粽,不久,服務(wù)員就端上了肉粽。只見一個白色的瓷碗被一個大大的粽子幾乎占據(jù)了所有的空間。粽子寶寶穿著粽葉做成的衣服,被細繩子五花大綁著。松開繩子,剝掉粽葉,一股香氣撲鼻而來。哇,黃澄澄的糯米,金黃的雞蛋,肥嫩的五花肉,傘狀的香菇,看起來好漂亮,真令人胃口大開!挖下一勺,輕輕吹散熱氣,放進嘴里,一嚼,哇,滿口生香!糯米、雞蛋、香菇都飽浸了五花肉的香氣和油脂,而五花肉在奉獻自己“一身肥膘”的同時,更顯得肥而不膩。這些材料組成了最佳美味隊,好吃得讓我停不下嘴,不一會兒,我就把整個粽子消滅了!
這時,媽媽告訴我:“妍兒,你知道粽子是怎么來的嗎?說起來,這和楚國時的大詩人——屈原有一定的關(guān)系呢!當年,很多小人向皇上誣告屈原,屈原被冤枉后,覺得報國無門,便跳江自殺了。人們的欽佩之情。就用包好的粽子投入江內(nèi),希望魚蝦不要咬屈原的遺體,也以此紀念屈原!薄芭,原來是這么一回事!蔽衣犃艘院,心底油然升起對屈原的欽佩之情。
我愛家鄉(xiāng)美味的粽子。
端午的粽子作文8
在兩千多年前,愛國詩人屈原不愿做亡國奴,勇敢在投入烏江,以死表示自己對祖國的忠貞不渝。人們?yōu)榱思o念屈原,每年的農(nóng)歷五月初五進行包粽子,劃龍舟比賽等活動。今天,就是一年一度的端午節(jié) ,我打算親自下廚——包粽子。
早上,我準備了五花肉,臘腸,冬菇,糯米,繩子和粽葉,便開始包起粽子來。我先把兩片粽葉平放在手中,再將手彎彎一勾,粽葉就成了一艘“小船”。我將一勺子枧水浸過的'糯米和“脫衣”綠豆均 勻地倒入“小船”內(nèi),在中間間挖了個洞,放什么材料好呢?我夾了一塊肥肥的五花肉,兩根臘腸,一個冬菇,嘻嘻,都是我的最愛!我又將一勺子糯米蓋住了材料。接下來就幫粽子穿上“綠衣裳”了 。我先把粽葉左右都折向中間,然后上下兩邊往下折,再用繩子在粽子中間綁了一結(jié),兩邊也綁了一結(jié),媽媽說我就像在綁螃蟹一樣——五花大綁!
粽子包好了,我和媽媽就拿到鍋里蒸。媽媽說:“要先用武火蒸一小時,再用文火蒸兩小時,就大功告成了!”一小時過去了,粽子的香味已經(jīng)飄入我的鼻子里了,真想馬上吃一口,哈哈!
等呀,等呀,兩個小時終于過去了,粽子新鮮出爐了!我饞得直流口水了,狠不得馬上把粽子塞進口里。
我和媽媽一起品嘗著自己的勞動成果,味道真是好極了!我決定,明年的端午節(jié),我還要包粽子呢!
端午的粽子作文9
一股濃濃的粽香,飄入我的鼻子。一聲聲強而有力的擊鼓聲,伴隨著堅定的吶喊聲傳進我的耳朵。不錯,今天就是一年一次的端午節(jié)。
端午節(jié),是中國特有的節(jié)日,它的活動項目有很多。吃粽子、吃咸鴨蛋、賽龍舟、撞蛋……在這些活動中,我最喜歡的還是有趣的“賽龍舟”。
據(jù)說,賽龍舟是因為愛國詩人屈原投江,人們不想讓魚群吃掉屈原的身體,所以開船驅(qū)散魚群而由來的。還有的說是漁夫捉到了一條小水蛇,剝掉了它的一片鱗,解除了它的封印,結(jié)果小蛇變成了一條龍。為了紀念這件事,人們就舉行了賽龍舟。
龍舟比賽快要開始了。選手們個個都摩拳擦掌,信心十足。徐徐吹過的微風(fēng),仿佛在為選手們加油助威。河面上,水流靜靜地流淌著,也靜靜地期盼著比賽的開始。天空中,云朵悠閑地飄著,好似也想看看這場激烈的比賽?炜!運動員那健壯的體魄,有力的雙手,正蓄勢待發(fā),準備書寫一篇新的龍舟篇章。
比賽開始了,一隊又一隊的隊伍出發(fā)了,我數(shù)了數(shù),一共有六隊。每一隊都穿著統(tǒng)一的服裝,戴著統(tǒng)一的帽子,齊頭并進?矗麄兡钦R劃一的動作,好似只有一個人在操作。他們的手不停地揮舞著,一會兒快,一會兒慢,一會兒往前,一會兒往后,吶喊聲一陣高過一陣。他們的眼神是那么堅定,動作是那么賣力,在擊鼓手一聲聲響亮的擊鼓聲中,奮起直追前面的隊伍。
時間一分一秒地過去了,一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了后半段了。人群的歡呼聲越來越響了,選手們又進入了他們的“戰(zhàn)斗”。龍舟的速度越來越快,仿佛龍群在江水中急速飛騰。漸漸的,漸漸的,50米,20米,10米,終點越來越近,只最后6號隊伍把后面的五條龍舟遠遠地甩在后面,沖線了!
賽龍舟真是一項激烈的比賽!
端午的粽子作文10
一年一度的端午節(jié)來了,全家人都開始忙碌起來了,特別是平常工作繁忙的爸爸媽媽,居然和我們一起包粽子,我還是有一點兒緊張和興奮,畢竟這是我第一次包粽子呀!
看著已泡好的糯米,整整齊齊的粽葉,讓我渾身都充滿了干勁。
只見媽媽手握著淡淡清香的粽葉,往里一裹,一個粽子的形狀就出來了。媽媽又旋轉(zhuǎn)180度,對著自己,我覺得媽媽包得也太丑了,還沒我的好看。接著媽媽拿起湯米勺,緊捏著“小碗”,現(xiàn)在這個小碗里裝得滿滿的。然后媽媽又換了右手,握住兩只小兔耳朵的交叉點,左手協(xié)助右手,拖住小碗,把兩只兔耳朵壓下去,又把另外一只兔耳朵按住,再輕輕地拿起準備好的線,五花八門地纏起來。就這樣,一個粽子就做好了。
慢慢地,慢慢地,小碗越纏越多,越包越多,很快,就有了一大桶了。聞著那芳香的粽子,心里真開心。
吃著香噴噴的粽子,爸爸又給我們講起屈原的故事:屈原為國捐軀,不忍國家受難,悲憤投江,后來人們?yōu)榱思o念屈原,就往江里投入了粽子,防止江里魚蝦咬食屈原的身軀……
這個端午節(jié)過得真充實呀!
端午的粽子作文11
端午節(jié)快到了,這是為了紀念古代詩人屈原的民間傳統(tǒng)節(jié)日。
按規(guī)矩,在端午節(jié)那天,要吃粽子鴨蛋什么的。以往不怎么吃粽子,現(xiàn)在有時倒心血來潮,想吃下粽子,不僅想吃,更想親手包一包。
奶奶是包粽子的一把好手,包出來的粽子能和商店里賣的媲美。于是,我便向奶奶討教如何包粽子。站在奶奶的旁邊,看奶奶嫻熟的包著粽子,心里癢癢的。奶奶將三片粽葉疊在一起,折成一個三角形的樣子,一只手拿著粽葉,另一只手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和咸蛋黃,最后一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特別好?粗棠倘绱寺槔馗苫睿芟朐囈辉。
我也拿起三片粽葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學(xué)著奶奶。不過接著問題問題就來了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最后,我很不耐煩地將粽子一丟,說:“我不學(xué)了,在21世紀,什么東西都可以在商店買到,還用得著學(xué)這些東西嗎?”奶奶說:“學(xué)東西,就要學(xué)徹底,不要一遇到挫折就撒手不干,這樣半途而廢 是學(xué)不到任何知識的。”奶奶給了我一番鼓勵,我就請教奶奶。奶奶說:“疊粽葉時,折成三角形的形狀后,還要按同樣的方向,往里面折,雖然剩下的口更小,卻不用擔心餡料會從下面漏出來。”我試了試,果然如此。最后,綁粽子時,我卻不小心將粽子打散了,我還是沒有成功,心中有小小的失落,但我覺得其樂無窮。
和奶奶一起包粽子的事,想起來心里甜甜的。
端午的粽子作文12
端午節(jié)的由來就是屈原的故事,在端午節(jié)里我們要賽龍舟、包粽子等活動來紀念偉大的愛國詩人屈原,我也在端午節(jié)的那天包了許多各種各樣的粽子,來紀念屈原。今天我就跟你們說說我是怎么來包粽子的。
我先擺好包粽子要用的紅豆、肉、糯米和粽葉。我準備先包一個肉粽,因為我最喜歡吃的就是肉粽。我拿起一片粽葉一裹,粽子的其中一個角出現(xiàn)了,就像一個小斗一樣,我開始先放糯米,放到一半的時候,我用筷子夾起一塊肉,放入糯米里,再放糯米蓋住肉。就差最后一步了,我把粽葉蓋下去,把糯米裹在里面,我沒發(fā)現(xiàn)有一個漏洞,就把粽子用繩子給綁起來,我把我包得粽子舉起來給媽媽看,突然糯米從那個漏洞里一粒一粒地漏出來,意味著我包的第一個粽子失敗了。我準備放棄,但媽媽鼓動我說失敗乃成功之母,一定要堅持再包,或許第二個就成功了。我吸取上次的經(jīng)驗,先檢查有沒有漏洞再做下一步,現(xiàn)在我包得快一些了,用粽葉把糯米全部包住了,再用繩子緊緊地捆住粽子,樣子雖然不太好看,但一個完整的粽子終于成功了。我又接著包了紅豆粽子,也成功了。外婆和媽媽也一起包著粽子,包得樣子都不太一樣,有的是一個角特別長特別尖,有的角沒有那么明顯,我們很快包了一堆粽子。最后我們把粽子煮熟了,我撥開一個肉粽嘗了起來,又香又好吃。
包粽子真好玩,我明年還要在端午節(jié)包粽子。
端午的粽子作文13
我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到這天,我才算是大開眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,我必須會不學(xué)自通。誰知,當我真正去包時,才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實十分不容易。
開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的樣貌折出一角,再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,放上幾顆紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意極了,沒想到包粽子比想象中還順利。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像淘氣的小孩似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米,我才舒了一口氣。
哈哈,經(jīng)過小挫折,總算到了最后的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小意思,看我大顯身手。粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶包的粽子樣貌特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié),只要不隨便碰到繩子,也是比較結(jié)實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,但是不留意拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各種各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,不行,我不能退縮,不能氣餒。有了失敗,我留意了許多,也成功地包出了許多像樣的粽子。
當我們坐在一齊,嘗著自己親手做的粽子時,覺得這天的粽子個性甜。因為,這是我勞動的收獲!
端午的粽子作文14
“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃!倍宋绻(jié)就在奶奶的歌謠中跟隨而來,充實的一天在歌謠中開始了。
端午節(jié)是非常有趣的,可以帶上五彩繩,看賽龍舟等,但給我印象最深的就是包粽子了。
端午節(jié)的氣氛吹來了粽葉的清香,墨綠的葉子有竹葉可愛的形狀和艾草味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里,再燒一壺滾燙的水,水溫升起,攜帶著裊裊的清香,如同沸水沖茶,將葉子特有的清香渲染出來,在蒸騰的水汽里夾雜著活了似的香氣。原來在奶奶手里,清香是可以生長的啊。
還有那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿,懶懶的依在了一起,好像泛了一夜的瓊漿。
奶奶的粽子簡單異常,只放蜜餞和米,三層的竹葉錯落著擺好,輕輕展開,彎成一個小圓錐,一小撮米添在尖尖的腳里,捏一甜蜜餞點在中間,又用米把它蓋上,奶奶的大手緊緊捏著粽葉,再系上粽繩,一個精致的粽子便包好了。看著奶奶包好的粽子,我躍躍欲試,可是怎么都包不好,我們大家哈哈大笑。
粽子在鍋里咕嘟的響,到了中午粽子便好了。輕輕一拉線繩,粽子便掙脫了束縛,展開粽葉,四個角的粽子都煮得透亮,還微微的染了一層青綠。吃一口,滿嘴的清香和米的軟糯,浸染了蜜餞的甜香,不放糖卻更加香甜。
今天奶奶生病了,沒有包粽子,但是我覺得外面賣的咸肉粽,八寶粽,紅棗粽,蛋黃粽都沒有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一個端午節(jié)都輕輕地敲打著我的味蕾。
奶奶的粽子牽動著家鄉(xiāng)的端午,吃一口清香的粽子,幻想著美好的傳說,家鄉(xiāng)的端午節(jié)變得更有味道了。
端午的粽子作文15
端午節(jié)快到了,那么小作者眼中的端午節(jié)又是怎么樣的呢?哦,原來令作者印象最深的是包粽子。下面一起來看看小作者學(xué)包粽子的過程。
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又是一年端午節(jié),我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學(xué)的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié),我學(xué)會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜
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