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包粽子作文

時(shí)間:2021-02-19 09:43:57 端午節(jié) 我要投稿

包粽子作文合集10篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡單方便,以下是小編為大家整理的包粽子作文,歡迎大家分享。

包粽子作文合集10篇

包粽子作文1

  今天是臘月二十五,外婆拿出一張大圓桌,又在上面放了粽葉、繩子、糯米等材料。噢,要包粽子了!

  外公是包粽子的能手。你看,他熟練地把兩片粽葉隨便一扭,尖角畚斗的形狀就出來了,然后,他就往里面放米,又用手壓實(shí),把畚斗口處多余的粽葉按下,剛好做畚斗的蓋子,再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動(dòng)作,一個(gè)粽子三兩下就完工了。

  我看得入了神,手不由自主地拿起了兩片粽葉,學(xué)外公的樣一扭,嗨!也成了尖角畚斗!挺簡單的嘛!我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說:“不行!”我一愣,疑惑不解地問:“為什么?”外公放下手中包好的粽子,拿過兩片粽葉說:“包粽子可是有講究的。你看,這粽葉光滑的一面是正面,反面粗糙些,柄莖突出。做畚斗時(shí),就要正面朝里,反面在外。另外,葉柄要朝左,然后扭成畚斗形。”外公一邊說一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了,外公一邊放米一邊講解:“米不要放得太滿,八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上,右手按在蓋子上,倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿,把多出來的粽葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊!闭f著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。

  我在自己畚斗里放上了米,按外公說的做了起來,可我的蓋子好像太小了,蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活,一邊指導(dǎo)我說:“做畚斗時(shí),葉柄一邊要在外面,而且要留得長一點(diǎn)。你留得太短,所以蓋不上了!蔽抑缓玫沟裘祝匦伦鲔味,可蓋蓋子時(shí),還是有個(gè)洞,這次不等我發(fā)問,外公就說:“米太多了。八分滿就夠了。”我馬上減去了一些米,果然,洞就消失了。等我扎好繩子,我大大地松了一口氣。我的第一個(gè)粽子終于誕生了!我要把它留給媽媽品嘗!我拎著它左瞧右瞧,怎么不太像粽子?外公說是米壓得不實(shí),扎得也不夠緊的緣故。嗨,多練幾次就好了!

  晚上,我吃上了香噴噴的粽子。

包粽子作文2

  我是一個(gè)粽子迷,最喜歡吃肉粽子了。這不,外婆知道我這么喜歡吃粽子,就特意從家里跑到我家來為我包粽子給我吃。高興!

  包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一塊一塊的,然后把肉放進(jìn)一個(gè)大碗里,再加入醬油、老酒、鹽、雞精等調(diào)料攪拌均勻,就放在一邊,外婆說這叫腌制一下肉,讓肉更好吃。需要十幾個(gè)小時(shí)以上時(shí)間。

  第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接著把箬葉(粽子外面包的那層葉子)放在裝滿水的鍋?zhàn)永镏笠幌,這是給箬葉清洗和消毒。然后把糯米用開水泡一下,等它漲起來就好了。漲好的糯米肉層層的,很好看!這樣是讓粽子煮的時(shí)候好煮一些。

  當(dāng)所有的準(zhǔn)備動(dòng)作做好后,外婆就動(dòng)手包粽子了:外婆先把箬葉從中間開始卷成一個(gè)尖錐體,再往里倒入一小把糯米,還拿了一根筷子捅了捅,我問外婆干什么用?外婆說這是讓它更緊一些。于是就往里放一兩顆腌好的肉塊,接著再加入糯米壓實(shí),馬上把箬葉包上,剩下兩只像”兔耳朵“一樣的葉角也向前壓向邊上這樣一個(gè)有立體感的三角粽就基本成型了,還沒完呢,外婆拿起事先搞好的棉線,用牙齒咬住一端,在粽子上繞了好幾圈,于是一個(gè)漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接著繼續(xù)做其他的,一會(huì)兒工夫就包起好多了。

  我看了很感興趣,也想試著做一下,我按剛才外婆的步驟做,外婆還不斷給我指點(diǎn),終于也做出來一個(gè)了,我看看我做的粽子形狀不是很好看,樣子方不方園不圓的,都能看到糯米粒,完全不像外婆做的好看?墒俏乙廊缓芸旎睿∵B忙叫外婆先給我煮起來給我吃。過來半個(gè)小時(shí),熱氣騰騰的粽子出爐了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕開箬葉一股新粽子特有的清香飄開了。我一邊吹氣,一邊大口咬了一口,吃著我自己親自動(dòng)手包的粽子,我大聲說道:“真是天下最最最最最最的美味!”說完我大口大口地吃起來了。

包粽子作文3

  盼星星、盼月亮,我終于盼到了粽子飄香的節(jié)日

  端午節(jié)。只會(huì)吃粽子,不會(huì)包粽子的我暗下決心,今年端午節(jié)我要跟奶奶學(xué)包粽子,體驗(yàn)一下包粽子的樂趣。

  奶奶包粽子的手藝是一流的。她把粽葉放到熱水里浸泡著,再把洗好的糯米、紅豆、香菇以及切成塊的五花肉,用醬油等調(diào)料拌好備用。接著,奶奶將拌好的原料用小勺舀進(jìn)幾張粽葉卷成的“小斗”里,再用一張粽葉包一下,用線扎好。這樣,一個(gè)四角形的粽子就包好了。我看著奶奶熟練地包著,就拉著奶奶的農(nóng)角,說:“奶奶,您教我包粽子吧!”奶奶經(jīng)不住我的再三央求,只好答應(yīng)讓我試一試。

  我先挑選好幾張粽葉,乍一看,哇!它們真像一條條腰帶。我學(xué)著奶奶的樣子,把粽葉往中間一折,粽葉果然變得像“小漏斗”一樣。奶奶說:“這時(shí)候要注意別把粽葉折破下;還有,舀米進(jìn)‘小漏斗’時(shí),手要將‘小漏斗’握緊,不然就扎不結(jié)實(shí),影響粽子的口感!蔽野涯棠探痰摹鞍兆用卦E”牢牢地記在心里,小心翼翼地嘗試著。盡管我是那樣小心,但我包的時(shí)候還是出現(xiàn)了偏差:米填少了,粽葉破了,線斷了……我不氣餒,又用心包了一個(gè),但我覺得還是不行:這回是米填多了,絲線扎不住。后來,我好不容易包好了~個(gè)粽子,仔細(xì)一看,本來應(yīng)該是四角形的粽子,我把它包成了一個(gè)小星星!它和奶奶包的粽子放茌一起形成鮮明的對(duì)比,我包的粽子簡直就是“丑小鴨”。我心想:“我一定要包得更好些,否則太沒面子了!”我又認(rèn)真地包了幾個(gè),果然一個(gè)比一個(gè)漂亮,我高興極了!

  最后,我把包好的粽子交給奶奶,當(dāng)奶奶把一個(gè)個(gè)像小星星一樣的粽子放進(jìn)了鍋里煮時(shí),它們像一群快樂的小雞奔向窩里……聞著粽葉的香味,我真是“口水直流三千尺”啊。奶奶看見了,笑著說:“看你這饞樣,真是一只不打折扣的小饞貓!”

  雖然這是我第一次包粽子,包得不算很好,不過我很高興,很有成就感!親愛的小伙伴們:想學(xué)包粽子嗎?我可以敦你!

包粽子作文4

  “五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來了。

  端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。

  我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

  回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,接著將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著將煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋:“這樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了!

  粽葉準(zhǔn)備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的.紅棗和赤豆,好漂亮呀,好像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。

  開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先將葉子裹成一個(gè)漏斗型,接著把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地將葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

  在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏,我滿意地笑了。

  晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。

包粽子作文5

  艾葉香,香滿堂,粽子香,香廚房”。農(nóng)歷的五月初五到了,這是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。

  為喜迎一年一度的端午節(jié)到來,我們班舉行了包粽子比賽。老師早已把包粽子用的糯米、粽葉、繩子分成了兩份,分別放在教室兩邊。看著擺放在那的糯米和粽葉,我們一個(gè)個(gè)躍躍欲試,巴不得馬上沖過去包粽子。老師似乎看透了我們的心思,慢條斯理地說:“別急!別急!大家心別太急。我們分成兩隊(duì),來進(jìn)行包粽子比賽,好嗎?”我們異口同聲地答應(yīng)了。

  接著老師把我們也分成兩個(gè)隊(duì),大聲說:“粽葉、繩子、糯米這些東西都需要我們自己動(dòng)手洗干凈,一切準(zhǔn)備好了才能開始包粽子。”

  我被分配到洗粽葉組。綠綠的葉子帶著一股竹子的清香,不過它也很危險(xiǎn),葉子兩側(cè)有又細(xì)又密的齒,十分鋒利,會(huì)割手,我們都很小心,每片葉子正反兩面我都刷了好幾遍,才算洗干凈了。

  不一會(huì)兒功夫,我們這邊粽葉洗好,那邊同學(xué)把米也洗好了,老師就開始教我們?cè)趺礃影兆恿。老師一邊教一邊包:“先把兩片粽葉疊在一起,在葉子的三分之一處卷一個(gè)漏斗形,底部不能有洞!蔽覀冋罩蠋煹臉幼右徊揭徊降刈觥!霸儆蒙鬃邮⒁恍┟追胚M(jìn)去,壓實(shí)。然后把口子封好綁好繩子,”老師接著說。老師包的粽子真好看,四個(gè)角尖尖的?晌覀?cè)趺炊季聿缓,米掉得到處都是,綁好的粽子一?dòng)就散掉,手一點(diǎn)也不聽使喚。還好在老師細(xì)心和耐心地教導(dǎo)下,我們也有了自己的成就。雖然扁的扁,破的破,漏的漏,看上去慘不忍睹,可總算是綁起來了。以前我看別人包粽子感覺好簡單,沒想到動(dòng)手起來還蠻難的,真是“看花容易繡花難呀!”不過我有信心一定能學(xué)會(huì)裹粽子,我一定能將端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗傳承下來。

  比賽結(jié)束后,我把自己的戰(zhàn)利品粽子帶回家給父母親看,心里開心極了。

包粽子作文6

  每年農(nóng)歷初五是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

  過端午,是我們習(xí)以為常事情。關(guān)于端午節(jié)由來,我們也是長銘于心。屈原因?yàn)橛粲舨坏弥径渡碛阢枇_江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在這一天做了許多事情。

  吃粽子,是端午節(jié)我最喜愛一個(gè)環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡還是奶奶親自用愛心包下粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們鮮艷外表,但是其中有家味道。

  一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進(jìn)廚,只聽得見“叮叮咚咚”聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細(xì)地盯著奶奶一舉一動(dòng)。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有材料一股腦兒全倒進(jìn)大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉(zhuǎn)。這一景象也在我心里不斷翻轉(zhuǎn)。

  奶奶選取兩三片完好葉子,左手提住葉子一頭,右手用三個(gè)指頭握住葉子另一端,把糯米用勺子裝進(jìn)葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個(gè)圓錐體形狀。最后把色彩斑斕繩子捆好,于是,一個(gè)有模有樣粽子就完工了。奶奶不斷地重復(fù)著這樣動(dòng)作,過了好一會(huì)熱,一堆可愛粽子就呈現(xiàn)在我面前,我連忙擺手稱快。看著美味無比粽子,看著讓人垂涎欲滴粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個(gè)出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶和奶奶包粽子,我感到很幸福。我希望每一個(gè)端午節(jié)都有這樣幸福時(shí)刻。

包粽子作文7

  “哇,真香!”香噴噴的粽子出爐了,一個(gè)個(gè)三角形的粽子映入了我的眼簾。我迫不及待地拿了一個(gè)粽子,大口大口咬了起來!鞍瑁贸粤恕,我吃著親手做的粽子,心里像灌了蜜一樣甜。

  記得那是去年的端午節(jié),我們?nèi)覛g歡喜喜地聚在一起。奶奶拿出準(zhǔn)備好的粽葉、糯米、棉繩和各種各樣的餡讓我們來包粽子。我摩拳擦掌,躍躍欲試,準(zhǔn)備包粽子。

  首先,我拿出一片洗過的粽葉,把它慢慢地卷成圓錐形。接著,我往里面快速地加滿糯米,再撒入我最喜歡的蛋黃餡,然后我把突出來的粽葉輕輕地按下去,又把剩下的粽葉用螺旋的手法一點(diǎn)點(diǎn)地從粽葉另一端網(wǎng)上卷。最后。我把卷起來的那一面對(duì)折過來。我照著奶奶的方法一步一步地做。漸漸地。一個(gè)“小胖墩”成形了。

  “哈哈,前幾步真簡單。我就要學(xué)會(huì)包粽子了!”我高興地叫道。奶奶笑瞇瞇地說“對(duì),但最后一步可重要了。扎不好粽子就會(huì)露餡的,所以你得認(rèn)真看好喲”說完,奶奶隨手拿起粽葉開始包起來。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飛舞著。不一會(huì)兒,一個(gè)粽子出現(xiàn)在我的眼前!翱匆娏藛?”奶奶指著粽子說,“你也來試一試!蔽覍W(xué)著她的樣子包了起來,可是我一扎好就松掉,白白的糯米都掉了出來!霸趺床恍邪?”我低聲埋怨道。奶奶和藹地說“是你扎錯(cuò)位置了,沒關(guān)系,再試一次。”聽了她的話,我又嘗試了好幾次。終于,我包出了三角形的粽子!澳阕龅谜婧茫 蹦棠特Q起大拇指連聲夸道。我心想:真是看起來容易做起來難啊。

  每當(dāng)提起端午節(jié),我心里就有一種說不出的喜悅……

包粽子作文8

  端午來源于屈原的故事:愛國詩人屈原出了一個(gè)能夠富國強(qiáng)民的好主意,但是沒有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。我們?nèi)叶挤浅>磁迩,因此,我們家每年都過端午。

  端午的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。我們家有一個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手――我的媽媽。每年端午的時(shí)候,我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆。媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以,每年端午媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個(gè)圓錐體,然后先放一個(gè)棗,接著在里面放上糯米,中間再夾幾個(gè)棗,最后用線把葉子捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包的粽子又肥又大,活像一個(gè)個(gè)老佛爺在睡覺。等粽子包完后,媽媽把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味,然后就可以吃了!媽媽包的粽子十分香,香得使我一見到粽子就會(huì)大口大口地吃起來。所以,每當(dāng)吃粽子時(shí),我總是吃得很多!

  過端午除了要吃粽子,還要賽龍舟喲!

  我最喜歡看賽龍舟了,幾十個(gè)水手都拿著槳,奮力地劃著,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲著。“加油,加油!”場(chǎng)外的拉拉隊(duì)激情洋溢,發(fā)出雷鳴般的吶喊聲、助威聲,水手們聽了不得不更加使勁劃船。整個(gè)賽龍舟的場(chǎng)面非常壯觀、熱烈。

  吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統(tǒng)習(xí)俗共同編織了一個(gè)熱熱鬧鬧的端午。

包粽子作文9

  馬上就要過端午節(jié)了,我們家決定不去超市買粽子了,而是自己動(dòng)手包粽子吃。

  星期六早上,一大清早我就和媽媽來到集市上買包粽子需要的材料:蜜棗、鮮竹葉、江米、花生、綠豆、一捆白棉線,買齊這些材料回到家后,我和媽媽說干就干,我們先把江米淘一淘,把蜜棗上面的把兒拔掉,再把花生一個(gè)個(gè)剝出來,剝出來的花生仁像一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的小娃娃,然后把綠豆淘一淘,把竹葉洗干凈,再把綠豆、花生、江米、蜜棗、竹葉分別放在一個(gè)盆里就可以了。

  開始包粽子了,先把竹葉折成漏斗形,用手抓一把江米填進(jìn)去,再在江米上面放上一顆蜜棗、幾顆綠豆、花生,再蓋上一層江米,粽子的餡就做好了,再把竹葉往里一折,用白棉線一捆,系上就行了,由于我包的第一個(gè)粽子漏餡了,于是我決定再包一個(gè),把竹葉折成漏斗形,填上一把江米……我重復(fù)著剛才包粽子的方法,過了好大一會(huì)兒,又包了一個(gè)粽子,一看,這粽子比剛才那個(gè)粽子完美多了,于是,我便包上隱了,直到媽媽對(duì)我說:“別包了,夠多了!”我才停住,我數(shù)著我自己包的粽子“一、二、三、四……”我自己居然包了二十個(gè)粽子,把包好的粽子排好隊(duì)后,我發(fā)現(xiàn)自己包的粽子和媽媽包的一比,我包的好丑呀!媽媽好像看了出來,就笑著對(duì)我說:“第一次包粽子,包成這樣就不錯(cuò)了,我第一次還沒你包的好呢!”我聽了媽媽的話心里高興極了。媽媽要煮粽子吃了,煮了一個(gè)多小時(shí)粽子終于煮好了,看著一鍋熱氣騰騰的粽子,我迫不及待地拿了一個(gè)吃,啊!真好吃呀!

  今年的端午節(jié)十分有意義,第一次吃到自己包的粽子,心里美滋滋的。

包粽子作文10

  今天中午我們的飯碗中多了一道特別的點(diǎn)心——粽子,這粽子是迎接端午,我們年級(jí)組織學(xué)包的,我包的粽子在別的同學(xué)碗里。

  其實(shí)包粽子是一門技術(shù)活。首先要準(zhǔn)備蘆葦葉、糯米、紅棗和棉線。首先把蘆葦用開水燙一下,這樣就不容易破裂。把葉子擺好三片,從中間折成螺狀,用勺子盛一些米進(jìn)去,再放一個(gè)大大的紅棗,接著再次倒米蓋住紅棗。完成后把卷在后面的葉子往前一折,蓋住螺形口,把長出來的葉子向右折一下,用棉線扎緊。為了更牢固,用嘴咬住,另一端就好操作了,我多繞了幾圈,線繩縱橫交錯(cuò)地五花大綁在那個(gè)可憐的小粽子上。說得容易,做起來就不一樣了,在包的過程中,我遇到了挫折。

  我把葉子從中間卷成螺形,但螺形不好看,于是又重卷了幾次,終于好看了,可是剛要倒入米時(shí),發(fā)現(xiàn)蘆葉上破了一條縫,我換了一片,卷一下,又有一片葉子裂了一條縫,我無可奈何,等換了四片葉子后,才勉強(qiáng)卷成了一個(gè)螺形,灌入米,放入棗包好,線繩扎好。才扎好,發(fā)現(xiàn)葉子又裂開,我花了九牛二虎之力,包了個(gè)開口粽子。我嘆了口氣,氣憤地將米和棗從縫中擠出來,說:“這真是個(gè)粽子開口錢包”!

  還有一次,包的時(shí)候還算順利,可到了后面扎線時(shí),這粽子原來應(yīng)是錐形的粽子,變成了平面三角形,被我壓扁了,搞得我哭笑不得。

  我們這次包的粽子還要送給周圍幫助過我們的人,為了讓每一位教師、護(hù)學(xué)的警察、孤獨(dú)的老人……都能吃到,我包了十幾個(gè)。其中有幾個(gè)是我獨(dú)創(chuàng)的袖珍型粽子:用一片葉子包成的,因?yàn)槊蹢椞罅耍荒芨某沙喽棺霭牧恕?/p>

  品嘗著同學(xué)們的粽子,覺得自己動(dòng)手包的粽子比母親、奶奶包的都好吃一百倍,這是我永遠(yuǎn)忘不掉的美好的記憶。

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