包粽子作文600字 學(xué)包粽子
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的包粽子作文600字 學(xué)包粽子,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包粽子作文600字 學(xué)包粽子1
以前五一放假時(shí),我都會(huì)和爸爸媽媽一起去蕪湖玩,但這個(gè)五一假期,我們選擇了不同的做法--——包粽子。
早晨六點(diǎn)鐘時(shí),我和媽媽一起去街上買了兩斤蘆葦葉,也就是粽葉啦!之后,我們又買了一些肉、紅豆和糯米,東西就算買齊了!
回家后,我們把蘆葦葉用自來(lái)水清洗了兩遍,又把糯米分成了兩部分,一部分和紅豆放在一起,用來(lái)做紅豆餡;另一部分和肉放在一起,用來(lái)做肉餡。
準(zhǔn)備工作做好之后,我們就開(kāi)始包粽子了!
先拿出一片事先洗好的粽葉,一手拿葉頭一手拿葉尾,在葉片大約15厘米處順時(shí)針轉(zhuǎn)兩圈,使葉片成為一個(gè)錐形。然后再拿出兩片粽葉插入錐形的上部,用同樣的方法圈起來(lái),粽子的外殼就算包好了!之后,再把事先準(zhǔn)備好的餡放進(jìn)去,用筷子戳一戳,再用手把餡壓平。聽(tīng)媽媽說(shuō),這樣做可以讓粽子更結(jié)實(shí)呢!而且煮熟之后吃起來(lái)有韌勁!最后到了最關(guān)鍵的了,那就是封粽口,你別小看這封粽口,可是有一定的難度喲!我一邊學(xué)一邊聽(tīng)媽媽講解:“粽口有三個(gè)角,每一個(gè)都要捏的很仔細(xì)。捏松了粽子不好吃,捏的太緊了寄繩的時(shí)候容易把粽葉弄破,一破下鍋煮的時(shí)候里面的餡就會(huì)溢出,那就不美觀了!”我仔細(xì)的聽(tīng),認(rèn)真的學(xué),終于包出了個(gè)丑八怪!
粽子成功包完了,下面就是煮了。我可告訴你們煮粽子也是有學(xué)問(wèn)的!快火、急火煮出的粽子可不怎么樣。要么吃著不香,要么外熟里生。粽子一定要和冷水一同下鍋,待燒開(kāi)后調(diào)至溫火慢慢煮2-3小時(shí)即可。
晚上我們一家吃著自己親手包的粽子,心里美滋滋的。我吃的是“丑八怪”,感覺(jué)比什么山珍海味都好吃,味道實(shí)在是棒極了!
包粽子作文600字 學(xué)包粽子2
在端午節(jié),家家戶戶都會(huì)在門前掛上艾草起到辟邪的作用。同時(shí)都會(huì)吃粽子。當(dāng)然,南北方的粽子口味也是不同的哦,北方的粽子餡主要以素食為主,也有以純白色糯米為餡的粽子,大部分為三角形狀。而南方的以肉粽為主,大部分為四角形的。當(dāng)然,南北的粽子各有千秋,都非常的好吃。同時(shí),南方各地也會(huì)舉行龍舟大賽,這些傳統(tǒng)都是為了紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
今天是端午節(jié),我早早地起床了,只見(jiàn)奶奶正在廚房里忙碌的身影,我走近一看,奶奶正在包粽子,我連忙跟奶奶學(xué)包粽子。
奶奶說(shuō):包粽子,首先要吧竹葉洗干凈,在熱水里泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做餡。再把竹葉折疊成三角形,放入糯米與餡,最后包成四角的形狀。
大功告成,我和奶奶包了好多的粽子,各種餡的,包的非常好看。
包好的粽子放進(jìn)鍋里煮,大約1個(gè)小時(shí)后就可以出爐了。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地揭開(kāi)蓋子查看情況。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),從鍋里飄出來(lái)的淡淡香味,饞得我直流口水。奶奶說(shuō):棗子餡的粽子甜甜的,很像北方的口味;雞蛋餡的粽子鮮鮮的,吃在嘴里可口又有營(yíng)養(yǎng);肉餡的粽子香香的,油而不膩,這可是南方特有的口味哦。
說(shuō)著說(shuō)著,粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)了,我高興地手舞足蹈。
趕緊拿出一個(gè)滾燙的棗子餡的粽子放在碗里,用手把繩子解開(kāi),迫不及待地咬了一口,味道果然不同尋常,自己報(bào)的就是好吃。
真高興,在今年的端午節(jié)里我了解了南北粽子的區(qū)別,也學(xué)會(huì)了包粽子。
包粽子作文600字 學(xué)包粽子3
星期一下午,陳老師為了讓我們深入了解端午節(jié),特地舉辦了一個(gè)活動(dòng)——包粽子。陳老師給我們講了一些關(guān)于端午節(jié)的傳說(shuō)和習(xí)俗。比如:五月初五,愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原抱石跳汨羅江自殺,百姓們?yōu)榱瞬蛔岕~、蝦吃屈原尸體,用米做成飯團(tuán),還把雞蛋、鴨蛋等喂魚、蝦,這樣他們就不會(huì)吃屈原的尸體。比如,由于科學(xué)技術(shù)不發(fā)達(dá),古時(shí)候人們認(rèn)為端午節(jié)那天五毒——蛇、壁虎、蜈蚣、蝎子、蟾蜍會(huì)蘇醒害人。說(shuō)五毒怕雄黃酒,所以端午節(jié)那天人們都喝雄黃酒,還會(huì)在門口掛上艾草和菖蒲。比如,中國(guó)漢族四大傳統(tǒng)節(jié)日是:春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)和中秋節(jié)。比如,民間還傳說(shuō)端午節(jié)這天是“惡日”,這一天出生的孩子假如是男孩長(zhǎng)大后會(huì)害父親,女孩會(huì)害母親……
介紹了端午節(jié)的來(lái)歷和一些故事后,陳老師端來(lái)幾盆事先泡好的米和粽葉,讓我們學(xué)包粽子。我看老師熟練的包好了一個(gè)粽子,我開(kāi)始學(xué)著老師的樣子嘗試包第一個(gè)粽子。我先拿起一片粽葉,把它卷起漩渦狀,然后填上米?煲顫M時(shí),用漩渦上的粽葉蓋在米上,之后用繩子一系。結(jié)果系的時(shí)候粽子散了,我又生氣又灰心;但是我又想做什么事情都要經(jīng)過(guò)很多失敗,老師不是常常教育我們“失敗是成功之母”嗎。所以,我又拿起了粽葉重新包了起來(lái)。我小心翼翼填米、系繩……耶!我包好了第一個(gè)粽子時(shí)真是又開(kāi)心又興奮。然后,我又繼續(xù)成功包了五六個(gè)。回到家里我把學(xué)包粽子的經(jīng)過(guò)講給爸爸媽媽聽(tīng),他們都夸我棒!
經(jīng)過(guò)這次包粽子我深刻體會(huì)到:做什么事情都不是一帆風(fēng)順的,只有堅(jiān)持才會(huì)取得成功!
包粽子作文600字 學(xué)包粽子4
一年一度的端午節(jié)又要來(lái)臨了,家家戶戶都會(huì)包粽子,我高興極了,因?yàn)楹芸炀涂梢猿酝馄虐聂兆,外婆包的粽子非常好吃。甘香可口,放到嘴里馬上就融化了。每年端午節(jié),外婆都要包好幾大鍋粽子給我們吃,雖然外婆包粽子很辛苦,但是看到我們吃粽子時(shí)開(kāi)心的樣子,辛苦也就抵銷了。
今天,是端午節(jié)。我和媽媽還有爸爸,一起回到外婆家。我來(lái)到外婆家第一件事,問(wèn):“外婆,粽子包好了嗎?”外婆回答道∶“還沒(méi)有,才剛剛開(kāi)始包,要等到今天晚上才有粽子吃?我說(shuō):“外婆,我來(lái)幫你吧?”外婆說(shuō):“好,反正多一個(gè)人多一個(gè)幫手,你也來(lái)包吧!”
開(kāi)始看外婆包粽子的時(shí)候,我就發(fā)現(xiàn)粽子的形狀很與眾不同,也不是方方的,也不是圓圓的。我又發(fā)現(xiàn),粽子的形狀有點(diǎn)象圓錐,我就問(wèn)外婆:“外婆,為什么粽子要包成這樣子?”外婆說(shuō):“這樣包的好處是能夠不讓材料“露餡”。
我一開(kāi)始包的粽子,全部都是“露餡”的。接著,包的全都是“丑小鴨”。最后,我包的粽子終于變成了“白天鵝”。從“露餡”進(jìn)化成“丑小鴨”,再?gòu)摹俺笮▲啞边M(jìn)化成“白天鵝”。這可真是一個(gè)不容易的過(guò)程,幸好一開(kāi)始我沒(méi)有放棄,要不然,我也不會(huì)有“白天鵝”這么好的成果。
外婆把粽子放入鍋里,煮了大概十個(gè)小時(shí),終于把香噴噴的粽子端到桌上。晚上,我們大家團(tuán)聚在一條小溪旁,一邊吃粽子一邊談?wù)撊松?/p>
通過(guò)這次包粽子我明白了,堅(jiān)持就是勝利,付出會(huì)有收獲,我還總結(jié)出一條公式:收獲=堅(jiān)持+努力+付出。
包粽子作文600字 學(xué)包粽子5
每年的五月初五端午節(jié),每家每戶都會(huì)報(bào)粽子、吃粽子。
這不,已經(jīng)快要到端午節(jié)了,奶奶早就把粽子包好了。因?yàn)樗拿牢叮沒(méi)到端午節(jié)就要被我們吃完了。粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗,樣子既小巧又可愛(ài),身上的粽葉就像穿了身綠衣服一樣。
粽子的做法非常簡(jiǎn)單:
拿出一張又粗又長(zhǎng)的箬竹葉,把下半部分卷成個(gè)圓錐形;再往里面放入紅棗和糯米,用剩下部分的粽葉卷起來(lái)封口;光這樣是不行的,還等用線把它纏起來(lái);然后,給它們“洗個(gè)熱水澡”——也就是放到鍋里煮。煮到飄出一股清香來(lái)即可。最后,就是一口一口把它吞掉。
怎么樣,簡(jiǎn)單吧!特別是最后一步。
煮熟后的粽子看起來(lái)就很誘人。剝開(kāi)它的衣服,咬一口它的肉,真是又黏又甜!而且色、香、味俱全!
粽子不僅有紅棗餡的,還有鮮肉餡和紅豆餡的,里面想放什么就放什么,花樣非常多。
介紹了半天,還沒(méi)跟你說(shuō)粽子的由來(lái)呢。想必你們都知道,傳說(shuō),吃粽子是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
屈原一生寫過(guò)很多愛(ài)國(guó)詩(shī)歌,提出過(guò)很多拯救國(guó)家的政策,可楚王不予理睬,對(duì)屈原的主張持反對(duì)意見(jiàn)。幾年后,國(guó)土淪喪,屈原滿懷悲憤,最后投汨羅江自盡了。
為了紀(jì)念他,每到端午節(jié),人們就把粽子投入江中,給屈原做祭品。這個(gè)習(xí)俗一直流傳下去。也許有的地方還保持這樣的習(xí)俗,但我們這里好像沒(méi)什么人把粽子投到江里。
這就是端午節(jié)我們?yōu)槭裁匆贼兆拥脑蛄恕?/p>
現(xiàn)在,我每吃一個(gè)粽子就會(huì)想起愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原來(lái)。
對(duì)了,我還要提醒大家,粽子雖然好吃,有它獨(dú)一無(wú)二的味道和樣子,但我們一定不能吃多哦!因?yàn)檫@是糯米做的,吃多了會(huì)拉肚子的。
好了,聽(tīng)了我的介紹,你想不想去吃一個(gè)香甜可口的粽子呢?
包粽子作文600字 學(xué)包粽子6
我剛放學(xué)回到家,就發(fā)現(xiàn)外婆正在餐廳包粽子!哇,我也好想學(xué)包粽子。
我趕快把書包放下,洗了個(gè)手就和外婆一起包粽子。我拿起粽葉,學(xué)者外婆的樣子,把兩片粽葉卷起來(lái),成一個(gè)漏斗狀,也像一個(gè)錐子形。接著就是放米啦,我開(kāi)始往“漏斗”里面放乳白色的糯米。糯米有趣極了,都可以當(dāng)沙子玩了。
咦?糯米被我的粽葉包住了嗎?呀!糯米全部都“跳”了出來(lái),有的在地下,有的又在桌子上,還有的“賴”在粽葉上不想下來(lái)……我把地上、桌子上和粽葉上的糯米全都收拾了。接著一次又一次的嘗試包粽子,但是沒(méi)有一次成功。
最后,我放棄了。外婆對(duì)我說(shuō):“你還沒(méi)有到包好粽子的年齡,不要灰心,你年齡還小!蔽也桓市,就幫著外婆包粽子,給她打下手,遞粽葉、拿繩子。
粽子終于包完了。外婆包了各種材料的粽子。我問(wèn)外婆什么時(shí)候能煮好,外婆說(shuō):“至少要煮3個(gè)小時(shí)!蔽乙呀(jīng)迫不及待想要吃那美味的臘肉粽、白米粽了!
等待的時(shí)間太慢了!于是我打算研究一下粽葉。我拿起一片粽葉,聞了又聞,看了又看。粽葉的顏色是青色的,聞出來(lái)的味道有一股特別的清香。
好不容易,我聞到廚房傳來(lái)了陣陣粽子特有的香味,這時(shí),外婆說(shuō):“粽子煮好了!”我急忙去拿了一個(gè),煮好的粽子綠中帶黃,顏色好看極了!我快速把棉線解開(kāi),一股粽米和臘肉混合的香味撲鼻而來(lái)。輕輕咬一口,又軟又糯又香!我問(wèn)外婆:“為什么糯米會(huì)變軟呢?”外婆笑著對(duì)我說(shuō):“那是因?yàn)檠,糯米在粽葉里挨得太緊了,你擠著我,我擠著你,最后大家都沒(méi)力氣了,就變軟了呀!”我聽(tīng)了哈哈大笑起來(lái)。在歡笑中,我和外婆慢慢的品嘗著粽子。
這就是我第一次包粽子,以后我一定要學(xué)會(huì)包粽子,和外婆一起包粽子。
包粽子作文600字 學(xué)包粽子7
課上一聽(tīng)要包粽子,我非常激動(dòng),興沖沖地坐在椅子上,椅子上就像著火了一樣,怎么也坐不好,眼睛一直盯著那個(gè)鐵鍋,里面有滿滿一鍋粽葉,旁邊還有一些白白的糯米和紅紅的大棗,我的心一直在激烈地跳動(dòng)。
過(guò)了一會(huì)兒,老師發(fā)給了我一片粽葉,我試探著,動(dòng)手去把粽葉弄成小碗形,可是,一次又一次,我的粽葉還沒(méi)弄好。我又試了一次,這一次我細(xì)心地看馬老師的示范,然后低頭認(rèn)真地做了起來(lái)。這一下,終于做好了,我的臉上露出了滿意的笑容,我又看了看旁邊的同桌,他早早地弄好了。我暗下決心:一定要包一個(gè)精致的粽子拿回家,給爸爸媽媽嘗一嘗!
我小心翼翼地拿著“小碗”走到老師那里,我用手抓了一些糯米,中間加了一個(gè)小棗,然后又在上面蓋了一層糯米。接下來(lái),我把上面的兩小片粽葉折了下來(lái),把糯米蓋住,就像蓋上了一個(gè)小蓋子。我又取了兩條小繩把粽子捆緊,我正在捆的時(shí)候,小粽葉好像在說(shuō):“松一些,我馬上就要被你勒死了!边@時(shí),我聽(tīng)見(jiàn)糯米仿佛在說(shuō):“小主人,緊一些,對(duì),很好,謝謝你,讓我穿上了一件衣服!濒杖~和糯米激烈地爭(zhēng)論著。我無(wú)奈地嘆了口氣。不好,粽葉突然碎了,米都跑了出來(lái)。我心想:沒(méi)戲了,米太滿了。我正愁怎么辦呢?這時(shí),我又看見(jiàn)了一條繩子,真是“山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村”!我拿起繩子,終于把它修補(bǔ)好了。
老師說(shuō)要推銷粽子,我靈機(jī)一動(dòng),向老師要了一張彩紙,“人靠衣裝,粽子靠紙裝”。哈哈!我的想法還不錯(cuò)吧!
這是我第一次包粽子,雖然包的不是很好看,但我明白了“堅(jiān)持就是勝利”!
包粽子作文600字 學(xué)包粽子8
端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊端午節(jié)的第一個(gè)意義就是紀(jì)念歷史上偉大的民族詩(shī)人屈原。屈原,名平,是戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的楚國(guó)人,生于楚威王五年夏歷正月初七,或謂生于楚宣王二十七年,卒于楚襄王九年。
端午節(jié)的第二個(gè)意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國(guó)人,父兄均為楚王所殺,后來(lái)子胥棄暗投明,奔向吳國(guó),助吳伐楚,五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰(zhàn)百勝,越國(guó)大敗,越王勾踐請(qǐng)和,夫差許之。子胥建議,應(yīng)徹底消滅越國(guó),夫差不聽(tīng),吳國(guó)大宰,受越國(guó)賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本為忠良,視死如歸,在死前對(duì)鄰舍人說(shuō):“我死后,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國(guó)**入城滅吳!北阕载囟溃虿盥勓源笈,令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江,因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準(zhǔn)備回家包粽子。端午節(jié)當(dāng)天,我的媽媽一邊給我聽(tīng)寫生字一邊包粽子,姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看,我的媽媽包的可就差遠(yuǎn)。
剛包了一回兒,我姐姐突發(fā)奇想,要往粽子里包火腿和海苔,然后姐姐專職包火腿餡粽子,我的媽媽包花生綠豆葡萄干餡的粽子。姐姐包了十多個(gè),我的媽媽包了十多個(gè),她倆互不相讓。
閑話就說(shuō)到這里,下面我們開(kāi)始吃粽子,我的媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第一個(gè)粽子是海苔餡的,這個(gè)端午節(jié)我們過(guò)得非常愉快。
包粽子作文600字 學(xué)包粽子9
5月20日,我們?cè)诙宋绻?jié)前迎來(lái)了一次特殊的主題班會(huì)。說(shuō)它特殊,是因?yàn)檫@次主題班會(huì)上有遠(yuǎn)道而來(lái)的英國(guó)朋友與我們一起學(xué)包粽子。
開(kāi)始包粽子之前,老師先為我們講了一些端午節(jié)包粽子、佩香囊、喝雄黃酒的習(xí)俗。講完這些之后,老師說(shuō):“今天,我們要學(xué)習(xí)包粽子。在之前,先請(qǐng)家長(zhǎng)來(lái)為我們示范一下。”話音剛落,一位家長(zhǎng)站起身來(lái),說(shuō):“包粽子,首先把兩片棕葉疊在一起,隨后折成漏斗狀,再把口折上,最后用繩子扎好,就包成了!
包粽子活動(dòng)正式開(kāi)始了。我按平時(shí)的方法包了起來(lái),可是塞米的時(shí)候,不是太少,就是干脆從漏斗的底部漏光,弄得桌布上全是米。再看我們這組的英國(guó)朋友,雖然語(yǔ)言不同,但在我們幾個(gè)的“Chglish(中式英語(yǔ))”和手勢(shì)下也明白了大概。瞧,他在我們組家長(zhǎng)的指導(dǎo)下,已經(jīng)包好一個(gè)了,而且包得還挺好呢!看著英國(guó)朋友的出色表現(xiàn),我們也不甘落后。我在多次失敗后終于折出了不漏米的漏斗。雖然小了點(diǎn),但至少能裝米了。在我扎繩子時(shí)遇到了些困難,我怎么也扎不上去。后來(lái),我想到了用嘴咬住繩子的一端,這樣扎就方便多了。在我的不懈努力下,我終于包出了一個(gè)粽子。相比之下,英國(guó)朋友的表現(xiàn)倒是好得多,又獨(dú)立完成了第二個(gè)粽子。我們組的其他同學(xué)也都包了許多粽子,平時(shí)紀(jì)律不太好的同學(xué)也創(chuàng)下了包13個(gè)粽子的紀(jì)錄……
就這樣,我們包粽子的活動(dòng)在一片歡笑聲中結(jié)束了。在老師作了幾句簡(jiǎn)單的總結(jié)后,我們依依不舍地與英國(guó)朋友道別。通過(guò)這次活動(dòng),我學(xué)到了包粽子的本領(lǐng)。
希望這種有意義的活動(dòng)我們能多多參加!
包粽子作文600字 學(xué)包粽子10
端午節(jié)兩千多年前,偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原在汩羅江邊仰天長(zhǎng)嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來(lái)紀(jì)念這位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)。 又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。 奶奶教我包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。 這包粽子的.功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把三個(gè)角弄歪了,不是成了四個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。 奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?” 我暈!感情粽子包出三個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢? 包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。 在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。 等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。啊,我終于學(xué)會(huì)了。
包粽子作文600字 學(xué)包粽子11
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時(shí)。片片葦葉片片情,天天都有好心情。幾枚紅棗幾顆心,祝你開(kāi)心又順心……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時(shí),我便知道端午節(jié)來(lái)了。
在端午節(jié)那天,媽媽準(zhǔn)備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場(chǎng)上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說(shuō)要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說(shuō):“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”過(guò)身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會(huì)。媽媽解釋:“這樣葉子不會(huì)發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來(lái)可漂亮了!
粽葉準(zhǔn)備好了,接下來(lái)該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時(shí),讓它入味。我學(xué)著媽媽的樣子把買來(lái)的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開(kāi)始包粽子。我搬來(lái)小板凳,坐在媽媽身邊,我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個(gè)小粽子。我先把葉子裹成一個(gè)漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好象不聽(tīng)使喚,我用力過(guò)猛,葉子碎了,還好米沒(méi)有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡(jiǎn)直是個(gè)“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來(lái)。
在媽媽的精心指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)看起來(lái)順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學(xué)。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的杰作,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,感覺(jué)心里美美的。
包粽子作文600字 學(xué)包粽子12
小時(shí)候,只要一到端午節(jié),我自己就多會(huì)求這姥姥給我做十幾個(gè)小粽子。可是去年端午節(jié)的時(shí)候姥姥卻對(duì)我說(shuō):“小旭呀,你也不小了,該學(xué)會(huì)自己包小粽子了!蔽腋吲d地點(diǎn)了點(diǎn)頭,因?yàn)樵谖业难劾,包粽子是件非常有趣的事?/p>
開(kāi)始包粽子了,姥姥幫我準(zhǔn)備好了粽子餡和粽葉,她就開(kāi)始一步一步地教我包粽子。姥姥說(shuō):“包粽子首先要把粽葉卷成你想要的粽子的大小”。姥姥一邊說(shuō)一邊給我做示范動(dòng)作,“接著在卷好的粽葉里放上糯米,還要把糯米壓緊,這樣包出的粽子才好吃,然后在中間放上一個(gè)小棗,最后把粽葉包起來(lái)用繩子扎好!边@樣,一個(gè)可愛(ài)的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽葉,把粽葉先卷成了非常小的一個(gè)“窩”,然后就照著姥姥教我的步驟包起了粽子?墒窃诶牙咽掷锫(tīng)話的粽葉,到了我這里卻不聽(tīng)使喚了,還沒(méi)等我拿繩子扎,餡就全散了,第二個(gè),第三個(gè)……一連包了好幾個(gè),都是如些,我有點(diǎn)泄氣了。原來(lái)粽子好吃,卻這么難包呀!姥姥看出了我的變化,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):“做什么事都會(huì)遇到困難,可不能在困難面前低頭!甭(tīng)了姥姥的話,我不好意思放棄,只好接著包。不知道是第幾個(gè)了,我包的第一個(gè)粽子終于“問(wèn)世”了,它雖然沒(méi)有姥姥包的好看,但我還是很高興,我總算學(xué)會(huì)了包粽子。一個(gè)下午過(guò)去了,我包了好多小粽子,后來(lái)包的比前面包的就好看多了,姥姥看了,一個(gè)勁地夸我心靈手巧。姥姥還把小粽子串在一起,據(jù)說(shuō)這樣象征著好運(yùn)連連。
我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,而且還懂得了要不怕困難的道理。
包粽子作文600字 學(xué)包粽子13
端午節(jié)是一個(gè)家喻戶曉的節(jié)日。每年,人們都將在這一天包粽子,插艾草,賽龍舟,懷念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。今年,外婆又要包粽子給全家吃,我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我決定向外婆請(qǐng)教,自已也包出幾個(gè)好吃的粽子來(lái)。
一大早,外婆就忙開(kāi)了,我也趕緊過(guò)去幫忙。外婆先將糯米淘好,放在一個(gè)大盆里,又準(zhǔn)備了好多塊腌肉,幾個(gè)蛋黃。由于還要包肉粽,因此外婆又拿來(lái)醬油,往米盆里倒了些許,攪拌了幾下,米馬上就變成了醬油色,接下來(lái),就要開(kāi)始包了。
外婆先拿好一張?bào)枞~,手把手教我。她拿住箬葉的兩端,卷成一個(gè)漏斗狀,往這里面加了三大勺米,又在米的中間放上一塊咸肉,然后將它撫平;看不出一點(diǎn)兒向上凸的痕跡,再將沒(méi)有碰到米的箬葉向前折,再將多余的部分向兩邊折,用手將它捏住。這樣,一個(gè)粽子就成形了。接下來(lái),就要在粽子外面縛上白紗線,防止粽子里面的米漏出來(lái)。我先在粽子偏上方的地方繞了幾圈,又在下方更緊地繞了幾圈。最后,把繩子的頭和尾打一個(gè)死結(jié),一個(gè)粽子就完美誕生了!我興奮極了,也按照剛才的步驟去做,可是,剛要將肉放進(jìn)去,“嘩啦”,一下,我手里的箬葉松了,將米全倒了出來(lái)。我并沒(méi)有灰心,又繼續(xù)包起來(lái),可箬葉就是不給我面子,剛包好,要系繩子了!吧成成场蔽业摹奥┒贰甭┝耍液梦已奂彩挚,將米還有肉全倒在了邊上的米盆里,這下,我可真是大冬天吃雪糕——涼透心了。外婆過(guò)來(lái)安慰我:“每件事都有從不會(huì)到會(huì)的過(guò)程,慢慢來(lái),會(huì)包好的!蔽矣终褡髌饋(lái),經(jīng)過(guò)了十分鐘的努力,我終于親手包好了第一個(gè)粽子!之后,我越包越熟練,看著一個(gè)個(gè)自已包的粽子,我的心里樂(lè)開(kāi)了花,在這個(gè)端午節(jié),我學(xué)會(huì)包粽子了!
端午節(jié)那天,滿屋子都是一股淡淡的粽香,我吃著自已包的粽子,我想這一定是世界上最好吃的粽子。端午粽飄香,粽子香,學(xué)包粽子的過(guò)程更香!
包粽子作文600字 學(xué)包粽子14
六月的天空就是湛藍(lán)深遠(yuǎn)的,六月的小伙伴就是活潑開(kāi)朗的,六月就是炎熱的。端五節(jié)坐著龍舟,脖子上掛著香包,頭上扎著艾葉辮子,吃著香噴噴的粽子,向我們駛來(lái)。
端午節(jié)的前夕,媽媽就開(kāi)始包粽子了。吃粽子可就是端午節(jié)習(xí)俗里不可缺少的。它的味道可佳了,讓人吃了還想吃。媽媽包的粽子可就是天堂美食,跟商店里買的沒(méi)什么兩樣。新鮮的粽葉,大盆用醬油調(diào)好的糯米,還有香噴噴的肉餡都準(zhǔn)備好了,就要開(kāi)始包粽子了。媽媽先把粽葉折成漏斗形,抓了一些糯米均勻地鋪在底下,然后夾了一塊肉餡,放在中間。接著又鋪上一層糯米。疊上粽葉的尾巴,把粽葉的頭折成尖角。最后,把繩子扎好,一個(gè)小巧玲瓏的粽子就包好了。我見(jiàn)媽媽麻利地包粽子,我的手也癢癢的,想試一試。別看我說(shuō)說(shuō)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難多了。我包的粽子一會(huì)兒“喂”得太多了,糯米都從粽葉縫里“逃”出來(lái);一會(huì)兒“喂”太少了,還沒(méi)“吃”飽;一會(huì)兒粽葉被我折得亂七八糟的,粽子包得奇形怪狀……我灰心喪氣,干脆不干了。媽媽見(jiàn)了,鼓舞我說(shuō):“失敗就是成功之母,不要?dú)怵H,我們一步步來(lái),總有一次會(huì)成功!甭(tīng)了媽媽的話,我的心情好多了。在媽媽的指導(dǎo)和自己的努力下,接二連三地包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的粽子。
媽媽把粽子放進(jìn)鍋里煮,一股香噴噴的味道鉆進(jìn)我的鼻孔,我饞得直流口水。媽媽拿出一個(gè)粽子,解開(kāi)繩子我大口大口地吃起來(lái)。吃著自己親手包得粽子,我明白了:做事要一步一步來(lái),不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了熱豆腐!
包粽子作文600字 學(xué)包粽子15
每年的端午節(jié),我都要提前兩星期到早市去買江米和棕葉包粽子,趕在端午節(jié)前包一次,端午節(jié)再包一。雖然,當(dāng)時(shí)價(jià)格貴些,但是,因?yàn)槠拮酉矚g吃粽子,單位分的她不吃,別人送的她也不吃,就喜 歡吃我包的,說(shuō)我包的好吃。并且還把我包的粽子帶回娘家。她還給我包的粽子總結(jié)了幾條:緊而不死;有棱有角;線條清晰;筋道有勁。
其實(shí),包粽子很簡(jiǎn)單,但是要包好是很有學(xué)問(wèn)的。首先買原料:棕葉要買當(dāng)年的棕葉,有清香味,江米要買合乎自己口味的品種。馬蓮不要買粗的。棕葉要提前一小時(shí)浸入水中,包的時(shí)候把棕葉散開(kāi)再投2 遍,江米要根據(jù)天氣和品種提前2到3天泡上,每天要換2次水,每次都要投凈。在包的過(guò)程中要勤換泡米的水,棕葉不能用多,我基本上是用一個(gè)棕葉包一個(gè),簡(jiǎn)單明了,剝?nèi)~方便。
其二;包的技巧是最關(guān)鍵的了,怎么說(shuō)呢,我也沒(méi)有學(xué)過(guò),就是小時(shí)候每年都看媽媽包,有一年,媽媽去外縣走親屬,而家里已經(jīng)泡上米了,這可愁了,我和姐姐就試探著包,結(jié)果包了幾個(gè)后我成功了 ,至此就一直包了20多年。記得九幾年在單位,幾位同事都到食堂幫助包粽子,結(jié)果包了幾斤后,他們都不敢包了,就看著我包,我自己包了2個(gè)來(lái)小時(shí),將近20斤米,真累啊!
前幾天妻子問(wèn)我江米和棕葉還有嗎,我就明白了,周日包了3斤,看她吃的那么香甜,那么愜意,我心里特別地高興,于是就有了上面的這些感言。
朋友,你們也想吃嗎?如果想吃請(qǐng)你到我這來(lái)吧,保你一飽口福。還會(huì)讓你打包的!
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