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端午粽飄香作文

時(shí)間:2021-03-03 17:00:06 端午節(jié) 我要投稿

端午粽飄香作文集合15篇

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編精心整理的端午粽飄香作文,希望對(duì)大家有所幫助。

端午粽飄香作文集合15篇

端午粽飄香作文1

  五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白酒,龍舟下水喜洋洋。端午節(jié)到啦!端午是我國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日。

  媽媽早早就把菖蒲艾草掛在了家里大門上,門口縈繞著一陣陣淡淡的艾香。傳說(shuō)神仙用艾草和菖蒲做成的寶劍戰(zhàn)勝水怪,拯救了老百姓。后來(lái)每到端午節(jié)的時(shí)候,人們就會(huì)在自己家的墻上掛一些艾草和菖蒲,來(lái)嚇退水怪,以此保護(hù)財(cái)產(chǎn)和生命。我把豆豆送我的五色絲線栓在手腕上,這可是端午節(jié)的吉祥物呢!按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗,端午節(jié)要回外婆家拜節(jié),媽媽說(shuō),在古代這也叫“歸寧”。

  在外婆家,端午節(jié)的重頭戲是包粽子。青青的粽葉,雪白的糯米,綠豆,紅棗,擺上滿滿一桌。我也會(huì)和外婆一起學(xué)著包粽子。先把粽葉卷成一個(gè)圓錐形,再把糯米放進(jìn)去,我還在米中間藏了一顆胖胖的紅棗。咦?這是怎么回事,米怎么在變少了?低頭一看,哎呀!不好,米在往下漏。我趕緊補(bǔ)救把粽葉卷好,總算不漏了。我把粽葉尾巴全部卷起來(lái),用手指壓住,用棉線開(kāi)始捆粽子。一來(lái)二去卻總是捆不好,好沮喪!只好向外婆求助,外婆笑瞇瞇的接過(guò)我手中的粽子,三下五除二像變戲法一樣,就把粽子捆好了。我們分工協(xié)作,不一會(huì)兒盤中的粽子就變成一座小粽子山,太有成就感啦!

  吃粽子咯,外公端出熱騰騰的粽子,我顧不得燙手,拿了一個(gè)粽子解開(kāi)棉線,剝開(kāi)墨綠的粽葉,趕緊咬了一口,甜甜的糯糯的,潔白的米團(tuán)里露出了深紅油亮的紅棗,哇,我吃到“寶石”啦!我心里想。

  外公告訴我,在他的家鄉(xiāng)汨羅,每年端午都會(huì)在汨羅江舉行紀(jì)念屈原的活動(dòng),最隆重的就是賽龍舟了。我多想也去汨羅江觀看賽龍舟呀!

  掛艾蒿,吃粽子,賽龍舟,原來(lái)這就是家鄉(xiāng)端午節(jié)的“味道”!

端午粽飄香作文2

  初夏時(shí)節(jié),街頭巷尾開(kāi)始飄起粽子的香味,我不禁又想起姥姥的粽子。姥姥很善于包粽子,兩片葦葉,在她手里轉(zhuǎn)個(gè)彎,再一壓一折,一個(gè)粽子就包好了。豆沙餡、蜜棗餡、香腸餡、鮮肉餡……只要想吃什么口味的,姥姥都能包進(jìn)粽子里。

  姥姥包的粽子又漂亮又嚴(yán)實(shí),下鍋再怎么煮,從沒(méi)漏過(guò)一粒米。

  每次煮粽子的時(shí)候,整個(gè)房間都飄著那溫暖的、夾著糯米和粽葉清香的味道。我一聞到這個(gè)味道,就迫不及待想要掀鍋蓋了。剝開(kāi)粽葉,只見(jiàn)糯米已經(jīng)被粽葉染上了一層黃綠色,晶瑩發(fā)亮,咬上一口,軟糯、清香,那滋味,我現(xiàn)在寫著寫著,都要流口水了。

  我最愛(ài)吃蜜棗餡的,姥姥在每一個(gè)粽子里都會(huì)放兩顆很大的蜜棗,只要咬一口,就能吃到餡了。蜜棗吸飽了水,又浸上了糯米和粽葉的香氣,不是那么甜,而是變得更香了。我恨不得連粽葉上沾的一粒米都不放過(guò)。

  不光我愛(ài)吃,鄰居家的小伙伴也都愛(ài)吃姥姥的粽子。所以每次姥姥都坐在那包很久,一次要包上百個(gè),煮好幾鍋。然后再派家里的每一位成員去送粽子!靶∮罴覜](méi)有老人,家里沒(méi)人會(huì)包,還要買,買的哪里有自己包的好吃!”“楠楠媽媽最愛(ài)吃我包的白米粽子,前兩天見(jiàn)我還問(wèn)我要不要包。”“大牛每次從老家回來(lái),都給我們帶那么多蔬菜,咱也不能光吃人家的呀!”……幾家一分,那么多的粽子就見(jiàn)了底。我不高興了,“姥姥,就給我們留這么幾個(gè)呀?”姥姥笑著說(shuō):“有姥姥在,還能沒(méi)有你吃的?先把人家的給了再說(shuō)!彪m然是這么說(shuō),但每次都是送鄰居的多,自己留的少。

  爸爸和媽媽都是外地人,在南京沒(méi)有親戚,但是自從姥姥來(lái)了以后,我們?cè)谛^(qū)里也結(jié)識(shí)了許多好鄰居,遇到了事情,總是互相幫忙,親如家人。姥姥送去的不僅僅是粽子,更是人與人之間的關(guān)心和牽掛。

  端午佳節(jié)來(lái)臨,姥姥又從老家來(lái)給我們包粽子了,一想到那么多小朋友都能嘗到姥姥的手藝,我比自己吃了還開(kāi)心呢!

端午粽飄香作文3

  “百里不同風(fēng),千里不同俗!辈煌牡胤骄陀胁煌娘L(fēng)俗習(xí)慣。拿我的家鄉(xiāng)——廣寧來(lái)說(shuō),這里風(fēng)俗就和別的地方不一樣。

  農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。這一天,每家每戶都包粽子,吃粽子,而粽子的種類也是多種多樣的,枧水粽就是其中之一。

  枧水粽的樣子很可愛(ài),呈近似的圓柱形,被裹得胖乎乎的,就像冬天里穿著厚厚的棉襖棉褲的小朋友。“枧水粽”顧名思義就是用枧水做的粽子,所以做這種粽子除了必備的糯米之外,還需要一些枧水。把糯米放在枧水浸泡片刻,然后就可以開(kāi)始包粽子了:先拿兩片粽葉放在手中,然后在粽葉里放適當(dāng)?shù)呐疵,再放一片粽葉,把粽子卷起來(lái),然后將粽子前后部分折進(jìn)粽身,再用竹篾從頭到尾地把粽子裹實(shí),一條別致的枧水粽就大功告成了。

  把制作好的枧水粽子放到鍋里用猛火蒸,半個(gè)小時(shí)后就可以聞到粽子的香味了。大約5個(gè)小時(shí)后,一條香噴噴的枧水粽就出爐啦!解開(kāi)纏繞在粽身上的竹篾,一陣粽子的清香就撲鼻而來(lái),伴隨著枧水那獨(dú)特的氣味。嘗一口,糯米黏而不粘,還透著清香宜人的粽葉味以及枧水那獨(dú)特的美味,讓人忍不住會(huì)多吃幾口!

  除此之外,家鄉(xiāng)人還會(huì)把艾葉插在門框邊以辟邪;用艾葉和姜蒲頭熬水來(lái)洗澡,以求身體健康。

  現(xiàn)在,越來(lái)越多外國(guó)的節(jié)目傳到我們國(guó)家,而那些中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,卻漸漸消失在人人的記憶中。真希望端午這個(gè)帶有中國(guó)特色,帶有家鄉(xiāng)特色的節(jié)日習(xí)俗能夠永久地保存下去。

端午粽飄香作文4

  “五月端陽(yáng)節(jié),家家粽子香!睔v代詩(shī)人對(duì)粽子情有獨(dú)鐘,在端午這天,飲酒品粽之余,還以粽子為題材給后人留下了許多膾炙人口的佳作。

  清代查慎行筆下的“靈符舊系千絲縷,玉粒新頌五彩筒。青箬香分菖葉綠,銀盤光射石榴紅。”生動(dòng)地描繪了當(dāng)時(shí)用高麗貢米做粽子的情景。粽葉要用新鮮的的蘆葦葉,碧綠碧綠的,散發(fā)著淡淡的清香。端午節(jié)的前一天下午一切原材料準(zhǔn)備到位,潔白的糯米浸泡在清水里,飽滿的蜜棗、花生仁、葡萄干都早已泡好。勤勞的女主人用她靈巧的雙手左折右疊,再用絲線層層纏繞,一個(gè)精致的粽子便誕生了。“彩縷碧筠粽,香粳白玉團(tuán)”( 唐 元。┲篝兆訒r(shí)不能心急,得先把水燒開(kāi)了后換小火慢慢煮,爺爺奶奶們習(xí)慣用土灶,把粽子煮好后就放鍋里燜一個(gè)晚上,等第二天一早孩子們一起床,揭開(kāi)鍋,就是可以吃到熱騰騰的粽子了,屋子里、院子里頓時(shí)都彌漫著蘆葦葉和粽子的香氣。

  大文豪蘇軾喜食粽子,品味了以蜜餞為餡的粽子,留下了“時(shí)于粽里得楊梅”的詩(shī)句,清代林蘇門的“細(xì)箬輕輕裹,濃香粒粒融。蘭江腌酺貴,知味易牙同!睂懕M了火腿肉粽的妙處。粽子不是相思物,兩字相思寫不成。唐代殷堯藩詩(shī)云:“鶴發(fā)垂肩展許長(zhǎng),離家三十五端陽(yáng)。兒童見(jiàn)說(shuō)深驚訝,欲問(wèn)何方是故鄉(xiāng)!北磉_(dá)了背井離鄉(xiāng)的游子,重返故里時(shí)的激動(dòng)之情。清代儒學(xué)大家謝墉筆下的粽子另有一種情調(diào),在京城做官時(shí),他念念不忘家鄉(xiāng)的粽子:“年年令節(jié)春徂夏,丙舍南瞻念母勞!痹(shī)人借粽子傾吐對(duì)遠(yuǎn)方老母的思念之情。

  “白白糍粽美,青青米果新。”粽子,千百年來(lái)盛行不衰,不僅是一種節(jié)日美食,而且成為文化傳承的符號(hào),至今在人們的心中仍有無(wú)窮的魅力。

端午粽飄香作文5

  “桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽(yáng),粽子香,包五糧,剝個(gè)粽子裹上糖,幸福生活萬(wàn)年長(zhǎng)!”

  當(dāng)奶奶再唱起這首童謠時(shí),我知道又要吃粽子啦!

  正在包粽子的奶奶是個(gè)“魔術(shù)師”。只見(jiàn)她拿起兩片粽葉疊放在一起,也不知玩了什么把戲粽葉就卷起成了圓錐狀,有時(shí)卷成船型,放一顆棗,有時(shí)也放豆子,再填一把白瑩瑩的米,然后用線捆捆,就捆成了一個(gè)個(gè)好看的粽子。奶奶包的粽子有各種各樣的形狀:有的像鞋子,有的像菱角,有的像小船,還有的像枕頭?粗棠踢@么容易就包了那么多好看的粽子,我也想試試,可每次都把米撒得到處都是。看來(lái)很多事情看起來(lái)容易做起來(lái)難!

  奶奶包的粽子既好看又好吃,所以在等粽子煮熟的時(shí)候是我最難熬的時(shí)候。奶奶好像知道我的“難受”,這個(gè)時(shí)候她總會(huì)講一些端午節(jié)的故事,我聽(tīng)著屈原的悲壯故事,想著劃龍舟時(shí)的熱鬧場(chǎng)景,粽子也就熟了。

  熟透的粽子又糯又甜,清香撲鼻,聞著香香的味道我的口水就要流下來(lái),奶奶總是一邊給我剝粽葉一邊看著我叫我慢點(diǎn)吃,我叫奶奶也吃,她總說(shuō)你先吃。我跟媽媽說(shuō):“奶奶不愛(ài)吃粽子。”媽媽告訴我:“奶奶很愛(ài)吃粽子,只是舍不得吃,留給我們吃。”

  哦,原來(lái)粽子里裹滿了奶奶對(duì)家人濃濃的愛(ài),怪不得那么好吃!我愛(ài)端午節(jié),愛(ài)好吃的粽子,更愛(ài)疼愛(ài)我的奶奶!

端午粽飄香作文6

  今天是農(nóng)歷五月初五,是中華民族傳統(tǒng)的端午節(jié)。端午節(jié)又叫端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié),相傳是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而來(lái)。端午節(jié)這天,家家戶戶要吃粽子、吃“五黃”(黃瓜、黃鱔、黃魚(yú)、咸鴨蛋黃、雄黃酒),在門上懸掛菖蒲、艾葉等,有的地方還要?jiǎng)濤堉。今天我就在蕭山日(qǐng)?bào)小記者活動(dòng)里好好體驗(yàn)了一把包粽子的樂(lè)趣。

  老師先發(fā)給我們每人兩片粽葉。粽葉長(zhǎng)長(zhǎng)的、寬寬的、青綠色,帶著一股特有的植物清香。我們按照老師的示范,先把兩片粽葉略微交錯(cuò)重疊在一起,然后在三分之一處折成漏斗狀,這“漏斗”里面就可以裝米和餡啦。

  我們的第一項(xiàng)任務(wù)是包一個(gè)紅豆餡的粽子。老師拿來(lái)一盆拌好的粽子餡,里面有糯米、紅豆、白糖等很多料,我左手拿著剛才包了一半的粽葉,右手舀了滿滿一勺餡料,正好把剛才的“漏斗”填滿,接著把多余的粽葉折回蓋住“漏斗”包裹好,用老師發(fā)下來(lái)的粽繩在粽腰處扎緊并打結(jié)。哇!一個(gè)還像那么點(diǎn)回事的粽子就在我手上誕生啦!

  接著的第二項(xiàng)任務(wù)是包一個(gè)肉粽。有了剛才初次成功的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在我就“輕車熟路”了:拿上兩張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在“漏斗”中舀入一半糯米,然后放入豬肉餡料,再加上糯米把“漏斗”填滿,接著把多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用粽繩在粽腰處扎緊打結(jié)。嗯!這回比上次那個(gè)包得更好看一點(diǎn)了!

  我興致勃勃地又包了第三個(gè)粽子,還是個(gè)肉粽,因?yàn)槲蚁矚g吃肉粽。而且我覺(jué)得,端午節(jié)學(xué)習(xí)包粽子,既體驗(yàn)了中華民族傳統(tǒng)文化習(xí)俗,又鍛煉了巧手能力,還品嘗了美味,真是一舉奪得啊!

端午粽飄香作文7

  偶然間,飄來(lái)一陣陣桂花香,眼前仿佛浮現(xiàn)那晶瑩剔透的桂花棕,清甜在味蕾上翩翩起舞,心頭卻泛起絲絲苦澀……

  端午節(jié),或是游子歸家的期待,或是全家團(tuán)聚的歡喜,或許是一個(gè)人心中那抹濃濃的思念。而我,有份思念想寄予您。

  記憶中那模糊而又清晰的身影,還記得您回眸時(shí)慈祥的微笑,還記得您手中停不下的動(dòng)作,拿、卷、包、放,行云流水般嫻熟的手法不禁讓我眼花繚亂。那飽滿的糯米,在您手中輕輕掂量后,被送入棕葉的懷抱,恰如其分地安在最適當(dāng)?shù)奈恢,再輕輕翻折,繩子一緊,一顆完美的粽子便躍入了盆中。

  您知道我喜歡小小形狀的棕子,粽子在您手中便變幻出小巧玲瓏的模樣,一個(gè)接著一個(gè),一串跟著一串。您知道我喜歡門前桂花的香氣,您便把桂花蒸熟、濾出汁液,拌入糯米,開(kāi)蓋后,那熱氣升騰的小粽子便帶著沁人心脾的桂花香……

  每年端午,我都嚷嚷著要您教我包粽子,每一年我都半途而廢,最終爬在椅子上等您在我的碗里放上一串熱氣騰騰的小桂花棕。

  望著桌上這一袋包裝精美的粽子,硬繩捆綁著、塑料膜包裹著,比您做的粽子大了幾倍,沒(méi)了清甜的桂花香氣,F(xiàn)在的我,再也聞不到那誘人的棕香了。

  太奶奶,我想您了,我想您的小桂花棕,我想您慈祥的笑,我想與您共處的時(shí)光。記憶深深淺淺,模糊而又清晰。清晰的是您的模樣,模糊的卻是我再也觸摸不到的桂花棕中濃濃的慈愛(ài)啊!

  最最親愛(ài)的太奶奶,我總能在端午時(shí)想起您,可思念著您的心又該飛往哪兒呢?

  端午,愿你與你想念的那個(gè)人,一切安好。

端午粽飄香作文8

  又是一年端午節(jié),端午節(jié)是我國(guó)人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天,人們必不可少的是掛菖蒲,艾葉,喝雄黃酒,吃粽子。

  這天,街上的人手中可少不了艾葉,菖蒲,雄黃。媽媽也買了艾葉,菖蒲,把菖蒲做成寶劍,掛在門上,可以辟邪。艾葉一大束一大束地放在家門口,也是用來(lái)辟邪的。每年端午節(jié),外婆家都要煮好多粽子。這天,外婆坐在椅子上,拿著粽葉,折成簸箕狀,再舀了一大勺的糯米倒進(jìn)“簸箕”里,再用筷子夾了一塊肉放在糯米中間藏進(jìn)去,用粽葉把糯米裹住,成一個(gè)立體三角形,用手捏住底部,拿了根粗繩,繞了好幾圈,打了一個(gè)結(jié),放在鍋里。我問(wèn)外婆;“外婆,你做了幾種粽子?”外婆樂(lè)呵呵地說(shuō):“有蛋黃粽,肉粽,蜜棗粽和豆沙粽,一共4種!

  我今天要大吃一頓,我也來(lái)包一個(gè)粽子好了。我向外婆要了一片粽葉,學(xué)著外婆包,但是我技術(shù)不到家,粽葉都松開(kāi)了,姐姐說(shuō):“手捏緊,糯米少一些吧!蔽乙ɑ亓艘徊糠峙疵,但夾了一大塊肉,比糯米還大,塞都塞不進(jìn)去,弟弟邊笑邊說(shuō):“姐姐,這個(gè)是最最正宗的.肉粽子了!”媽媽也附和道:“這個(gè)就留著給你自己吃吧!”我學(xué)著外婆裹,但米卻漏了出來(lái),我拖住米,費(fèi)了好大勁才把米塞回去,也用繩一圈一圈地繞起來(lái),成了唯一一個(gè)“迷你粽!

  粽子香,香廚房,艾葉香,香滿堂。熱粽子剝開(kāi),撲鼻而來(lái)的先是葉香,再是糯米香,最后是肉香。香味漸漸彌漫開(kāi)來(lái)……

端午粽飄香作文9

  記憶中的清香,是粽子的香。

  五月的清晨還有些涼,當(dāng)我還沉浸在夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí),奶奶已經(jīng)背著小筐,來(lái)到了河邊。清晨的空氣中,氤氳著一股濕意,熟睡了一夜的魚(yú)兒又開(kāi)始在河中招搖,賣弄著它們?nèi)彳浀淖藨B(tài)。奶奶捋起褲腿,光著腳丫在并不深的河流中走動(dòng),待到蘆葉茂盛的地方,她小心翼翼地挑選著蘆葉,把最嫩最青翠的蘆葉放在籃筐里。忙碌了一個(gè)清早,奶奶滿載而歸。她布滿皺紋的臉上,掛著微笑……

  太陽(yáng)已攀上樹(shù)梢,我被清晨的鳥(niǎo)鳴吵醒。起來(lái)坐在桌角,猶帶睡意地看著奶奶包粽子。奶奶輕輕地將一片已經(jīng)洗凈的蘆葉拿起,將它的一端卷成漏斗狀,接著用勺子將米放進(jìn)“漏斗”中,再把其余的部分卷上“漏斗”,最后用一根粗線將其系起來(lái),一個(gè)粽子就大功告成了。蘆葉越來(lái)越少,奶奶的動(dòng)作越來(lái)越嫻熟,不一會(huì)兒就包好了幾十個(gè)。奶奶又開(kāi)始生火,待水煮開(kāi)后將那些胖乎乎的粽子倒入鍋中……

  粽子的香,飄蕩在那口大鍋的四周,飄蕩在農(nóng)家小院上空,飄蕩在我歲歲的童年里。我總是忍不住那粽香的誘惑,不顧剛出鍋的粽子燙手,慢慢解開(kāi)它的“腰帶”,脫掉它綠色的外套,輕觸它潔白的肌膚。忍不住咬它一口,滿嘴都是粽香,令人回味無(wú)窮。我?guī)湍棠桃矂円粋(gè)粽子,遞到她的面前。奶奶會(huì)心地笑了,淡去的酒窩在我眼中卻依然很清晰,她仿佛是為我的懂事而笑。

  現(xiàn)在的河流越來(lái)越臟,再也采不到以前那樣新鮮的蘆葉了。端午節(jié),也只能外出買粽子吃,再也嘗不到奶奶親手包的粽子了?商鹈赖幕貞,溫馨的畫面,總會(huì)在夢(mèng)中出現(xiàn)。

端午粽飄香作文10

  “五月五是端陽(yáng),門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋!边@是南方流傳的兒歌。說(shuō)起端五,我立即便想到幼時(shí)學(xué)包粽子的情形。

  那時(shí)我八歲,非常玩皮。端五節(jié)時(shí)見(jiàn)奶奶聚精會(huì)神地包粽子,手也癢了起來(lái),盯住粽子不放。奶奶似乎看透了我的心思說(shuō):“你想包粽子?不夠本,你媽還不會(huì)呢,”說(shuō)罷哈哈大笑。

  我不服氣,搶來(lái)工具,肉餡,糯米。開(kāi)始包人生“第一個(gè)粽子”。我先拿三張整齊的粽葉,然后把它們裹成一個(gè)漏斗型,接著往“漏斗”里放米,放一半時(shí)再把肉餡放進(jìn)去然后再放米,接著就開(kāi)始包粽子。

  怎么裹也裹不好,我急死了!后經(jīng)奶奶的指導(dǎo),終于把它裹起來(lái)了。最后再用紅線饒幾圈一扎,就這樣我的人生第一個(gè)粽子誕生了。奶奶吃驚地看了看我手中的粽子又看了看我,笑瞇瞇地說(shuō):“凡凡還包得不錯(cuò)呢,不過(guò)以后遇到困難別著急,要有耐心!”然后奶奶就把包好的粽子放在高壓鍋里燒。我好不容易等到粽子熟了,沒(méi)等到粽子涼下來(lái)我就迫不及待地咬了起來(lái)。

  哇!味道太好了,現(xiàn)在想來(lái)嘉興的粽子也沒(méi)我包的味道好!

  想想今年的端午節(jié)也快到了,我情不自禁地就想起在這次四川大地震中堅(jiān)強(qiáng)活下來(lái)的兒童們。我想到時(shí)候請(qǐng)奶奶多包點(diǎn)給他們郵寄過(guò)去。也讓他們過(guò)一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)!

端午粽飄香作文11

  馬上就要過(guò)端午節(jié),每年的端午節(jié)“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就準(zhǔn)備好包粽子了。

  端午節(jié)最主要的習(xí)俗,要數(shù)吃粽子,我就介紹一下我家的包粽子的步驟。一大早大姐就把精心挑選好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡著。就開(kāi)始準(zhǔn)備清洗粽葉,去市場(chǎng)訂好上好的五花肉、咸鴨蛋黃、綠豆等等。每塊肉切的大小均勻,用香料包腌制五花肉,讓五花肉充分入味。就可以正式開(kāi)始包粽子了。

  我家有人喜歡吃甜粽子,也有人喜歡吃咸的,因此要是包甜粽子時(shí)就要在糯米里加上一種堿的東西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上鹽。包粽子也是有講究的,用葉子打個(gè)卷,做成圓錐體,地下放糯米,中間放肉、綠豆、咸鴨蛋黃,上面再鋪上一層糯米,包裹時(shí)四個(gè)角的米不能漏出來(lái)。甜粽就相對(duì)簡(jiǎn)單多了,只有把米放入粽葉里頭包好,就行了。在壓力鍋煮上1—2個(gè)小時(shí)就能出鍋了。

  一開(kāi)鍋的那一剎那真的是肉香滿堂。一家人圍坐在一起吃粽子,甜粽灑點(diǎn)白糖粘著吃。真的是滿口留香。

  端午節(jié)的名稱在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中叫法很多,如:端陽(yáng)節(jié)、龍舟節(jié)、粽子節(jié)、詩(shī)人節(jié)……端午節(jié)還有很多習(xí)俗,比如:畫門符、掛艾草等。在我們這里還有賽龍舟呢!下次再介紹一下其他的傳統(tǒng)文化,你看我們上下五千年的歷史是不是博大精深、豐富多彩呢?

端午粽飄香作文12

  農(nóng)歷五月初五,正是端午節(jié)。端午節(jié)作為我國(guó)紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期偉大詩(shī)人屈原的傳統(tǒng)節(jié)日,于20xx年5月20日列入國(guó)家文化遺產(chǎn),于20xx年9月30日入選世界文化遺產(chǎn)。

  不知在多少年前,汨羅江平靜的水面旁,一位愛(ài)國(guó)詩(shī)人懷著無(wú)比的悲憤,抱著一塊大石頭投江而死,那位愛(ài)國(guó)詩(shī)人就是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大夫——屈原。

  當(dāng)?shù)匕傩章劦们督螅⒓磩澊瑩凭,一直行至洞庭湖,但始終不見(jiàn)屈原尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈楚國(guó)賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭(zhēng)相劃進(jìn)洞庭湖,可還是沒(méi)有尋到屈原的尸體。為了寄托哀思,人們蕩舟于江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。人們又恐江里的魚(yú)蝦傷害屈原的身體,就紛紛從家里取來(lái)米飯,用葉子包著,用絲線扎著,以免松散,然后把米團(tuán)撒入江中,口中喚著“魚(yú)兒,魚(yú)兒,莫傷親人”,后來(lái)漸漸地形成了吃粽子的習(xí)俗。有唐代文秀《端午》一詩(shī)為證:“節(jié)分端午自誰(shuí)言,萬(wàn)古傳聞為屈原?靶Τ彰烀,不能洗得直臣冤!

  各地人民過(guò)端午節(jié)的風(fēng)俗大同小異,除了賽龍舟和吃粽子,還有許多五花八門的習(xí)俗。如有些地方在小兒頭上用雄黃畫“王”字,驅(qū)五毒,掛艾草、菖蒲、榕枝,飲雄黃酒,吃“五黃”等。

  端午節(jié)有許多不同的別稱,如端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié),又如解粽節(jié)、菖蒲節(jié)、浴蘭節(jié)等。據(jù)統(tǒng)計(jì),端午節(jié)的名稱在我國(guó)所有傳統(tǒng)節(jié)日中叫法最多,達(dá)二十多個(gè),堪稱節(jié)日別名之最。

  “粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)!弊屛覀兤分兆樱勚葺牌训那逑,聽(tīng)著端午節(jié)的來(lái)歷故事,收獲知識(shí),將我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)揚(yáng)光大!

端午粽飄香作文13

  說(shuō)起端午,你肯定會(huì)說(shuō)不就是五月初五的日子,大家一起吃吃粽子賽賽龍舟?這樣說(shuō)固然沒(méi)錯(cuò),只是將端午狹義化成了一個(gè)“娛樂(lè)性”節(jié)日。

  端午那天,不論是在哪里,不論是遇見(jiàn)了哪一位長(zhǎng)輩、老師或是朋友,開(kāi)口必定是要說(shuō)祝福語(yǔ)的。只不過(guò),這話可得好好說(shuō),切忌張嘴就來(lái)一句“端午快樂(lè)”,而應(yīng)說(shuō)“端午安康”。

  這是為什么呢?有以下兩點(diǎn)原因。

  第一,所處時(shí)間不夠吉利。眾所周知,端午是在五月初五,古人認(rèn)為“九”為陽(yáng)數(shù),因此九月初九為“重陽(yáng)節(jié)”。同理,“五”為陰數(shù),五月初五為至陰之日,在這一天里,“五毒”會(huì)齊齊出沒(méi)。所以人們會(huì)通過(guò)在門上插艾葉,戴香囊、喝雄黃酒等方式來(lái)“辟邪”。在這樣一個(gè)“不吉利”的日子中,又如何能對(duì)他人道一句“快樂(lè)”呢。

  第二,人文歷史原因。在我國(guó),端午作為傳統(tǒng)節(jié)日主要是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。屈原是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期人,在經(jīng)歷國(guó)破之痛后,于五月初五只身來(lái)到汨羅江邊,寫下絕筆《懷沙》后便投江自盡。當(dāng)?shù)鼐用竦弥蠖枷雽⑶w打撈上來(lái)好讓他入土為安。為了不讓魚(yú)蝦吃掉他的遺體,便用一種帶著清香的葉子包住飯團(tuán)投入江中。更有甚者,自發(fā)地劃著船在江上來(lái)回游動(dòng),以威懾江中魚(yú)蝦。于是便有了今天的吃粽子和賽龍舟的習(xí)俗。在這樣一個(gè)日子里,道“端午快樂(lè)”或“端午吉祥”肯定不妥當(dāng)?shù)摹?/p>

  現(xiàn)在你是否也覺(jué)得端午說(shuō)“端午快樂(lè)”是不妥當(dāng)?shù)哪亍?/p>

  中華上下五千年,文化底蘊(yùn)非常深厚。對(duì)這樣一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的由來(lái)、習(xí)俗,我們應(yīng)該有所了解,以便能更好地傳承。

  最后祝大家“端午安康”!

端午粽飄香作文14

  一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子,一場(chǎng)場(chǎng)鑼鼓喧天的龍舟賽,一張張興高采烈的笑臉,勾畫成了今年多姿多彩的端午節(jié)。

  這幾天一直雷雨不停,如瓢潑一般,上天是開(kāi)心了嗎?原來(lái)是端午節(jié)來(lái)了!

  今天早上,我家里也忙碌起來(lái)了。早晨,媽媽的喊聲打破了家里的寂靜:“快點(diǎn)起床,包粽子啦!”語(yǔ)音剛落,我一下子從床上彈了起來(lái),沖到了餐桌上。“哇!”桌上擺滿了包粽子的材料,一大盆糯米擺在上面,還有紅豆、綠豆、雞肉、蘑菇、肉松、金黃的咸蛋黃……奶奶動(dòng)作嫻熟,把一小團(tuán)糯米放在粽葉上,然后加上紅豆、綠豆、雞肉、蘑菇、肉松、咸蛋黃,接著又加了一片細(xì)長(zhǎng)的粽子葉,三兩下就成了一個(gè)像金字塔的形狀,最后,又用牢固的繩子,一圈又一圈地把粽子捆了起來(lái)。才僅僅過(guò)了半小時(shí),鍋里就擺滿了粽子。

  媽媽調(diào)好了火,開(kāi)始煮粽子。剛開(kāi)始,聞不到什么香味,可時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,粽子慢慢地開(kāi)始散發(fā)出清香。終于,粽子煮好了!當(dāng)媽媽揭開(kāi)鍋蓋的那一刻,粽子的香氣彌漫了整間屋子,大家都陶醉在了其中。我像熱鍋上的螞蟻,圍著灶臺(tái)打轉(zhuǎn),只等媽媽一聲“好了”,就可以美餐一頓了!

  我剛想伸手去抓來(lái)吃,可馬上被媽媽制止了:“小傻瓜!你以為自己是‘鐵砂掌’啊!你會(huì)被燙傷的!”我吐了吐舌頭,露出了尷尬的笑容。過(guò)了一會(huì)兒,我才小心翼翼地拿起一個(gè)小巧玲瓏的粽子,仔細(xì)地看了看,再小心地把粽葉慢慢剝開(kāi)。!粽子馥郁的清香再一次撲面而來(lái),我咬了一口,白晶晶的糯米,軟軟的,特別香,特別甜。我享受的表情浮現(xiàn)臉上,心情也頓時(shí)變得更加愉快了。

  端午粽飄香,我們一家其樂(lè)融融的笑臉,就是端午節(jié)那幅最生動(dòng)優(yōu)美的端午畫!

端午粽飄香作文15

  今天是農(nóng)歷五月初五,也是我們國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。在端午節(jié)這一天,人們都會(huì)舉辦各種活動(dòng)——賽龍舟,掛艾草菖蒲,戴五彩線,喝雄黃酒,吃粽子,其中我最喜歡的就是吃粽子了。

  一大早,媽媽就著手準(zhǔn)備包粽子了,我在旁邊給她打下手。首先,媽媽把糯米和花生用水浸泡著。趁著這個(gè)時(shí)間我和媽媽把粽葉洗干凈,把火腿和蜜餞切成丁。一小時(shí)后,把糯米和花生里面的水倒掉,然后把火腿和蜜餞一起倒進(jìn)去,攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒。

  我們就開(kāi)始包粽子了,只見(jiàn)媽媽兩只手上下翻轉(zhuǎn),把一片粽葉折成漏斗狀,把剛才拌好的食材放進(jìn)去,再把斗狀尾部的粽葉往回折,蓋住米,用細(xì)繩纏繞并綁好。就這樣,一個(gè)粽子就包好了。大約兩個(gè)小時(shí)后,所有的粽子都包完了。最后一道工序就是煮粽子了。媽媽把包好的粽子直接放進(jìn)鍋里煮。我守著灶臺(tái),聞著飄散出來(lái)的陣陣粽香,我口水都快流出來(lái)了。約一小時(shí)左右,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一個(gè),剝開(kāi)粽葉,露出白里透紅的粽子,白白的糯米包裹著紅紅的花生豆火腿丁,咬一口,又香又糯!

  “粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)”?贷溩狱S了,端午節(jié)又到了,小朋友們,趕快和爸爸媽媽一起包粽子吧!

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