寫(xiě)端午節(jié)包粽子的優(yōu)秀作文范文450字(通用11篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編收集整理的寫(xiě)端午節(jié)包粽子的優(yōu)秀作文范文450字(通用11篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
寫(xiě)端午節(jié)包粽子的優(yōu)秀作文450字1
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來(lái)歷據(jù)說(shuō)是這樣的:2000多年前,楚國(guó)危機(jī)重重,楚王聽(tīng)信小人的謠言,把屈原趕出楚國(guó),后來(lái)楚國(guó)滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無(wú)所獲,人們怕魚(yú)兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習(xí)俗。
每到端午節(jié),家家戶戶都會(huì)包粽子,我也想體會(huì)這個(gè)過(guò)程,就向姥姥請(qǐng)教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個(gè)類似金字塔的圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),包成一個(gè)三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了?蠢牙炎龅娜绱溯p松,可真正操作起來(lái)卻沒(méi)我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出來(lái),就是葉子散開(kāi),根本沒(méi)有辦法包完整。原來(lái)包粽子沒(méi)我想得那么簡(jiǎn)單,就象學(xué)習(xí)一樣,要想學(xué)好,就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過(guò)多次失敗,最后在姥姥的指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動(dòng)成果。
姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里,加上水開(kāi)始煮。一會(huì)兒廚房就飄來(lái)了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒(méi)有。過(guò)了一會(huì)兒粽子好了,我剝開(kāi)嘗了一個(gè),糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無(wú)比。尤其是嘗到自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)心里美滋滋的。
端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學(xué)習(xí)了很多的知識(shí),真是太開(kāi)心了。
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傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:
首先,準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好,也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細(xì)線系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計(jì)數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
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端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗(yàn)了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的糯米,赤豆作為主要原材料。然后,我們先燒一大鍋開(kāi)水,水開(kāi)后把干粽葉放進(jìn)去煮,大概過(guò)了八九分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋?zhàn)永镲h了出來(lái),奶奶說(shuō)有香味出來(lái)就可以了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來(lái)。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米,接著就開(kāi)始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個(gè)“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個(gè)“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)去一點(diǎn),再用另一只手把其它多出來(lái)的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細(xì)繩子捆上幾圈,一個(gè)粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個(gè)動(dòng)作,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)可不容易。我包第一個(gè)粽子,到最后一步的時(shí)候,剛要捆起來(lái),可是糯米一股腦兒地漏了出來(lái),沒(méi)辦法,只好拆了重包。第二次包粽子的時(shí)候,剛要把多出的葉子蓋好,可是怎么也蓋不上,原來(lái)是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來(lái)的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著粽子的那只手放松了一點(diǎn),糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓(xùn),終于,第一個(gè)包成功的粽子出現(xiàn)了,接著,熟能生巧,就有了第二個(gè),第三個(gè)……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
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端午節(jié)快到了,我們一家忙開(kāi)了鍋。媽媽忙著找各種材料準(zhǔn)備包粽子。
在包粽子期間,我也幫了不少的忙呢!老媽把洗干凈的粽葉和瀝干了水的糯米拿了過(guò)來(lái)。只見(jiàn)媽媽用食指和大拇指捏住粽葉從外往里一折,一個(gè)小小的圓錐就做好了。我心想:那么小的圓,里面能放幾粒米?我一定一口就吃完了。又見(jiàn)老媽用左手按住粽葉交叉的中心,右手嫻熟地用勺子舀了三勺米裝進(jìn)“圓錐”里。老媽正準(zhǔn)備將粽葉包裹住糯米時(shí),我大叫道:“別急呀!放點(diǎn)花生吧!”媽媽不慌不忙地從旁邊拿出了一袋提前準(zhǔn)備的花生,往糯米里裝了兩顆。
老媽裝完了花生,便又用左手抓住對(duì)角,將右邊多出來(lái)的角重新按了一下,很快一個(gè)粽子就包好了。我呆呆地站在那兒,以為老媽要去煮粽子,只聽(tīng)著一聲:“陳詩(shī)妍!”我嚇了一跳,媽媽接著說(shuō):“幫我把麻線拿來(lái)!”我來(lái)回跑了幾趟。媽媽用一根麻線用勁地一纏,又把粽子轉(zhuǎn)了45度后纏了幾圈。我跟媽媽說(shuō):“快下鍋呀!”媽媽理也不理我,把線頭打了個(gè)死結(jié)?!這個(gè)難到要讓我崩潰的動(dòng)作,使我逃走了。
當(dāng)我再一次悄悄地走過(guò)去時(shí),媽媽已經(jīng)包了一大半鍋了。只見(jiàn)躺在椅子上的媽媽,心中在不停地贊美著……
是的,媽媽平時(shí)那么忙,還抽出休息時(shí)間給我們包粽子,為的就是一種習(xí)俗的傳承吧!
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端午節(jié)那天,奶奶在家里包粽子。我也想學(xué)著包幾個(gè),便央求奶奶教我。奶奶笑著答應(yīng)了。
我看見(jiàn)奶奶的面前擺放著一盆醬油米、一盤(pán)切塊的五花肉,一盤(pán)咸蛋黃,還有很多洗好浸好的`粽葉。只見(jiàn)奶奶拿起兩片粽葉,疊在一起,輕輕一卷,把粽葉卷成了漏斗形,然后抓起一把米,放了進(jìn)去,還在米的上面放了一塊肉。再放上一把米,跟著又放了一個(gè)咸蛋黃。這時(shí)粽葉做的小漏斗已經(jīng)差不多都裝滿了。這時(shí),外婆加了最后一把米,還用力地按了按。外婆說(shuō):“一定要把米按結(jié)實(shí)了才行。這樣粽子才不會(huì)散開(kāi)!闭f(shuō)著,外婆熟練地把粽葉的兩邊往下折,順著“漏斗”的形狀包裹起來(lái),最后用繩子牢牢地系住。就像變魔術(shù)似的,三下兩下一個(gè)漂亮的粽子就在外婆的巧手中誕生了!
輪到我了。這包粽子看著不難,包起來(lái)可真不容易。我做的“漏斗”質(zhì)量太差,裝進(jìn)去的米總是漏個(gè)精光。試了好幾次,都不成功,我漸漸不耐煩起來(lái),嘴里嘟囔著:“不包了,不包了。”奶奶笑著說(shuō):“寶貝別著急,奶奶來(lái)幫你!庇谑,奶奶幫我捏住“漏斗”的邊,又在“漏斗”的尖尖里放了一顆花生米。哈哈,我的粽子也不漏啦。在奶奶的幫助下,我終于也能成功地包出漂亮的粽子了。
吃著自己親手包的粽子,我覺(jué)得這簡(jiǎn)直是世界上最好吃的東西?粗职謰寢屍穱L我包的粽子,我也覺(jué)得美滋滋的,心里樂(lè)開(kāi)了花。
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端午節(jié)是一首詩(shī)一般的節(jié)日,粽子蘆葉中的糯米,不僅飄香家庭,飄香人間,那抹蘆葉沉淀著脫俗的香。
細(xì)看這蘆葉,那抹綠透人心弦,看似飄裊輕輕,光滑細(xì)膩,其實(shí)卻有那根根葉脈相連。葉子若失葉脈則枯萎,人若失血管則消逝。那根根突起的葉脈,讓蓬勃的綠長(zhǎng)在中間。近聞那淡淡的清香,淡雅脫俗,讓人遠(yuǎn)離這塵世,遠(yuǎn)離繁華。這貞潔的香啊!讓人心曠神怡。
我家的端午,便是粽子飄香。每逢端午,從灌滿水的盆子,提上沾滿水珠的蘆葉,那綠啊,綠到了人心,先將蘆葉彎成圓錐形,再將糯米、鮮肉、紅棗等倒入其中,用蘆葉蓋住缺口,順勢(shì)包裹,用線固定,一個(gè)精靈般的粽子便做好了。用鍋一蒸,那蘆葉的清香被熱氣擠壓,有夾雜著糯米的芬香,讓整間房屋都布滿了粽香。鍋蓋一掀開(kāi),滴著水蒸氣的粽子顯得格外誘人,讓人垂涎三尺。
說(shuō)到粽子不由得就都提到屈原。屈原是一個(gè)一身正氣的官員,由于國(guó)家的腐敗和小人的排擠,讓屈原的才華和抱負(fù)無(wú)從施展。無(wú)奈之下屈原投身汩羅江,他用自己的死喚醒了人民,更留下了千古絕唱《離騷》。這個(gè)貞潔、兩袖清風(fēng)的詩(shī)人,在中華上下五千年的歷史上留下了“清香”。
端午節(jié)的習(xí)俗還不止這些,端午節(jié)時(shí),我總會(huì)戴一個(gè)奶奶親手做得香囊,還會(huì)在家中的瓶子里插上艾草,然后還會(huì)看龍舟比賽。在那些震天的鼓聲中,端午節(jié)離我們更近了。
端午節(jié)是粽子飄香的時(shí)候,更是立志報(bào)負(fù)的時(shí)候,愿粽子之香飄散繁華。
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5月27日星期六下午,我們班級(jí)組織了包粽子活動(dòng)。同學(xué)們各各都很期待活動(dòng)的開(kāi)始。
中午我吃完中飯就打了五個(gè)電話給爸爸和奶奶叫他們?cè)缫稽c(diǎn)過(guò)來(lái)。同學(xué)們的家長(zhǎng)都已經(jīng)來(lái)了,我已經(jīng)迫不及待地想要包粽子了。
各位家長(zhǎng)都到齊后,終于可以包粽子了。奶奶們教了我們一遍包粽子的方法,同學(xué)們很開(kāi)心地開(kāi)始包粽子了。我學(xué)著奶奶的樣子開(kāi)始包粽子,首先我把兩片粽葉疊在一起,找出它中間的位置,折成一個(gè)沙漏的形狀,然后把米裝滿抖幾下,為了讓粽子包的更結(jié)實(shí),再把后面的粽葉包到前面來(lái),拍了幾下粽子底部,緊接著我拿來(lái)繩子把粽子五花大綁的一圈一圈地扎起來(lái)。這樣我的粽子就完成啦。我學(xué)會(huì)了包粽子,我開(kāi)心地手舞足蹈地拎著粽子開(kāi)心地跑來(lái)跑去,后來(lái)我又看看同學(xué)們包的粽子,有的包的長(zhǎng)長(zhǎng)的,有的包的大大的,有的包的方方小小的……各式各樣的。同學(xué)們玩得可開(kāi)心了。
接下來(lái)撞鴨蛋游戲要開(kāi)始了,同學(xué)們爭(zhēng)先恐后地開(kāi)始撞鴨蛋了,教室里發(fā)出“砰砰砰”的聲音,一個(gè)個(gè)蛋都撞破了,同學(xué)們碰得可開(kāi)心了,大家都玩的哈哈大笑。
享受美食的時(shí)間到了,同學(xué)們分到了一盆盆的食品,每個(gè)同學(xué)都饞得直流口水,各各同學(xué)狼吞慮咽地開(kāi)吃了。我把分到的豆腐干串吃完了,覺(jué)得還不夠又跑過(guò)去,到鍋里又拿了幾串,吃得津津有味。這次的活動(dòng)又有玩的又有吃的,太開(kāi)心了。真是一次難忘的活動(dòng)!
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時(shí)光匆匆,端午節(jié)說(shuō)到就到了,今年我們有機(jī)會(huì)在專業(yè)人士的指導(dǎo)下學(xué)包粽子,真幸運(yùn)呀!
我們來(lái)到食堂,每個(gè)人都按耐不住激動(dòng)和好奇。有的人說(shuō):“怎么辦,我不會(huì)做粽子,我只會(huì)吃粽子啊?”有的人說(shuō):“包粽子很復(fù)雜的喲!”
我們先看著指導(dǎo)員奶奶從籃子里拿出兩片葉子,右手拿著粽葉的頭,左手拿著粽葉的中間部分,左手和右手靈活地一配合,粽葉底下霎時(shí)間變得尖尖的,然后她微笑著指導(dǎo)我們:“粽子的角一定要尖,不然的話就會(huì)從里面漏米!闭f(shuō)罷,一只手就緊握粽子的角,另一只手拿起勺子往粽葉里舀米,等到粽葉被裝到一半時(shí),再放下一枚紅棗,再繼續(xù)舀滿米。之后把粽葉剩余的部分裹在米上面,最后,再用繩子綁在上面。這樣一個(gè)粽子就完工了!
我拿起粽子看了看,感覺(jué)做粽子沒(méi)有什么難處,可一開(kāi)始做,我就被難住了。我拿起粽葉開(kāi)始卷,可粽葉仿佛存心和我作對(duì)一樣,就是卷不出我想要的效果。這時(shí)奶奶拍了拍我的肩對(duì)我說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),肯定能成功的!”我靜下心來(lái),慢慢地回顧奶奶包粽子的情景,慢慢地包了起來(lái)。果然,靜下心的我馬上就卷好了粽葉。一會(huì)兒,我的杰作終于完成了!
今天,我學(xué)會(huì)了包粽子,更重要的是,我懂得了一個(gè)道理:無(wú)論在什么時(shí)候,我們都得保持冷靜,冷靜才能使我們一步步走向成功。
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星期天,我們昂立全體師生去老家印象農(nóng)莊,舉行了包粽子活動(dòng)。
首先,老師一邊包粽子,一邊給我們講解。同學(xué)們都覺(jué)得很簡(jiǎn)單,信心滿滿。沒(méi)有幾個(gè)同學(xué)認(rèn)真聽(tīng)老師講解。
輪到我們親手包粽子了。我們來(lái)到了大廳,同學(xué)們都紛紛拿起粽葉開(kāi)始開(kāi)始包粽子。我按照老師講解的方法去包,可是,怎么也包不緊。我開(kāi)始沒(méi)有耐心了,看著已經(jīng)被我折壞了的粽葉,我心里十分焦急,卻又不知所措,淚水都潤(rùn)濕了眼眶。老師看到我沮喪的樣子,走過(guò)來(lái)說(shuō):“怎么了?”我并沒(méi)有直接回答,只看到別人的粽子一個(gè)接一個(gè)包好了。老師好像看透了我們的心思,給了我?guī)灼旰脽o(wú)缺的粽葉,一步一步仔細(xì)地手把手地教我怎么包粽子。老師說(shuō):“首先,把兩片粽葉平行放好,接著,把第三片粽葉倒過(guò)來(lái)放在中間,再旋轉(zhuǎn)兩圈,就成了一個(gè)圓錐形筒,然后往里面放入米,肉,紅豆等食材,再封口,用繩子纏緊,一個(gè)完美的粽子就完成了。我試著按照老師講的步驟自己包了起來(lái),終于我親手包好了一個(gè)粽子。雖然外形不是很好看,但我心里還是甜滋滋的。因?yàn)檫@畢竟是我親手包的,里面包含著我辛勤的汗水,對(duì)我而言有著非凡的意義。后面我又連續(xù)包了幾個(gè)。
今天我過(guò)得非常開(kāi)心,我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,更重要的是我明白了:不管做什么事情,一定要認(rèn)真去做,虛心學(xué)習(xí),只有這樣,你才能成功。
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一年一度的端午節(jié)又要到了,我可愛(ài)吃粽子了,又香又甜?晌也恢雷刈邮窃趺窗摹
記得有一次,端午節(jié)的前一天晚上,我看媽媽包粽子。媽媽拿了一張棕葉,用手一卷,棕葉便成了一個(gè)空心的圓錐形,然后把泡好的江米放進(jìn)一點(diǎn),放上兩顆大紅棗,再放上江米,用力摁了摁,把余的葉子包上,用繩子把它捆緊,一個(gè)大大的粽子就包好了。我看了心想挺容易的,我也試一試。我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一片粽葉,也想把它卷成圓錐形,可就是卷不好,卷來(lái)卷去,老是一個(gè)直筒。媽媽看見(jiàn)后,就在旁邊指點(diǎn),費(fèi)了半天勁,才包好了一個(gè)粽子。媽媽看著我滿頭大汗的樣子說(shuō);做什么事情都不容易,只要努力了,就一定會(huì)成功的,這和你的學(xué)習(xí)是一樣的,明白嗎;我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又試了幾次,在媽媽的幫助下,終于包好了。第二天粽子蒸好后,我迫不及待地拿起一個(gè)粽子,脫掉它身上的綠衣裳,里面的米全露出來(lái)了。哇,好香啊,我立即咬上一口,真好吃,又軟又香。我問(wèn)爸爸,粽子是怎么來(lái)的,爸爸說(shuō):是紀(jì)念愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人屈原的,兩千多年前的五月初五,屈原投汨羅江而亡,人們?yōu)榱思o(jì)念他,每年這一天都要站在江邊往里扔食物,以防魚(yú)蝦把屈原的尸體吃掉。這一天還要賽龍舟,喝雄黃酒,戴荷包等等有意義的活動(dòng)。
瞧,端午節(jié)多么有意義啊。我過(guò)了一個(gè)又高興,又懂得了不少知識(shí)的一天,還學(xué)會(huì)了包粽子呢。
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好象是從去年開(kāi)始,端午也放假了,在我印象中,每逢過(guò)節(jié)就是吃不同東西的日子,而端午就是吃粽子和五黃。我知道吃粽子是為了紀(jì)念屈原,而吃五黃是為什么我不是很清楚,大概是為了身體健康。
自從媽媽學(xué)會(huì)了包粽子,每年端午節(jié)她都會(huì)包許多的粽子,今年也不例外。因?yàn)橥饷尜I(mǎi)的粽子都有肥肉,而媽媽不吃肥肉,又不喜歡吃甜的,所以平常她基本不吃粽子,只看我們吃,后來(lái)是大概是饞蟲(chóng)爬上來(lái)了,就上百度學(xué)包粽子,開(kāi)始包得很難看,但我們照樣吃的津津有味,多做了幾次也越來(lái)越好看了。今年的粽子有三種,一種是肥肉+瘦肉,爺爺奶奶和爸爸喜歡的;一種是瘦肉+板粟,媽媽的最愛(ài);而我最喜歡的是豆沙的,媽媽今年自己做豆沙,她說(shuō)外面買(mǎi)的現(xiàn)成豆沙不放心,特意買(mǎi)了紅豆自己做。媽媽分配給我的任務(wù)是把已煮熟的紅豆搗碎,加紅糖和白糖,并捏成一個(gè)個(gè)橢圓形。還有一個(gè)任務(wù)是把做好的粽子按種類做好記號(hào)。我給自己喜歡的繞上紅線,媽媽喜歡的繞上藍(lán)線,這樣混合在一起煮也沒(méi)關(guān)系了。
一陣陣的香氣從鍋?zhàn)永镲h出來(lái),我和爸爸不停的問(wèn)媽媽有沒(méi)有煮熟,媽媽叫我們別著急,熟了會(huì)說(shuō)的。等到粽子煮熟,剛從鍋?zhàn)永飺瞥鰜?lái),還很燙,我就剝了一個(gè)開(kāi)始吃,。≌媸翘贸粤耍∥疫B吃了兩個(gè)。媽媽說(shuō)等到我再大一點(diǎn)也學(xué)包粽子,她說(shuō):自己動(dòng)手才會(huì)豐衣足食。
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