家鄉(xiāng)的粽子_小學(xué)作文
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的粽子_小學(xué)作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
又到了五月端午,又到了包粽子的時候。
每到端午節(jié),家鄉(xiāng)的人們都要包粽子。這個風(fēng)俗起于何時我也說不清。聽大人們說,大約在兩千多年前,一個名叫屈原的愛國詩人,在汨羅投江而死。人們?yōu)榱思o(jì)念他,就把包好的粽子投進(jìn)江里,以防魚呀什么之類的東西把他的尸體給吃了。就這樣,這個風(fēng)俗一直沿襲至今,就成了家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。
包粽子要用箬葉,箬葉長在山上。端午前夕,山里的村民們就背著竹筐到山上采摘回來,挑到市場上賣。人們就到市場上把箬葉買回家里。等到端午節(jié)的前一天就把箬葉拿出來,放到水里浸濕、洗干凈,然后把粽子包好、煮熟,到了端午節(jié)那天就擺上桌,人們一邊喝著酒,一邊吃著粽子,那感覺就像過年一樣,熱熱鬧鬧,多么有意思。
說起包粽子,那可是一件最有趣的`事情。包粽子那天,每家每戶都端著個桌子,擺出幾張凳子,把洗好的箬葉,浸好的糯米一起放到院子里。那些村姑村婦們就坐在院子里一邊包著粽子,一邊聊著天,嘻嘻哈哈的,顯得多么快活。她們手里拿著一片箬葉,中間對折成一個漏斗形,然后用手抓起一把糯米放進(jìn)折好的箬葉里,壓緊、按平,再把口子封住,成一個三角形樣,用草席捆好,十個十個為一提,包到百來十幾個的時候就打住了。這時,她們提著包好的粽子回到屋里燒水煮粽子了。
煮粽子是一件費(fèi)時的
工夫。你必須坐在灶前,一邊看著火,一邊燒水煮。待柴燒完后,你得給它加柴;水燒干了,還要添水,一直等到粽子煮熟為止。這樣前后花費(fèi)的時間大約要一兩個小時。要是火力不足的話,煮上個三五個小時也是常有的事。
粽子的形狀多種多樣,有棱形的、四角形的、金字塔形的,最多的還是三角形。粽子不但式樣多,而且品味也各有千秋,有用瘦肉做餡包煮的,也有用青豆摻和包煮的;有紅棗的,也有花生米的,總之多種多樣。粽子里面放些小蘇打或硼石之類的防腐劑,煮出的香味可濃了,吃一口又香又韌,味道好極了。
我最愛吃粽子。一口氣能吃它三五個還不夠癮。媽媽說我是個“粽子寶”,我才不管她說這么多呢。
又到了五月端午,又是到了包粽了的時候。故鄉(xiāng)的粽子啊,令我多么懷念。
點(diǎn)評:這是一篇帶有文學(xué)色彩的文藝性說明文。習(xí)作以家鄉(xiāng)的粽子為說明對象,分別從粽子的來歷、包粽子、煮粽子、粽子的式樣與品味等幾個方面著重描寫和說明。習(xí)作條理清楚,脈絡(luò)分明。結(jié)尾抒發(fā)了小作者對故鄉(xiāng)的粽子懷念之情。
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