端午節(jié)吃粽子的作文范文
在現(xiàn)實生活或工作學習中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文可分為小學作文、中學作文、大學作文(論文)。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的端午節(jié)吃粽子的作文范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
端午節(jié)吃粽子的作文范文1
快過端午節(jié)了,奶奶到市場買來了糯米、紅棗、花生和粽葉,準備包粽子我們吃。
奶奶先把粽葉在水里浸泡了二三天,讓粽葉變得軟和,然后,把粽葉從水里撈上來,用清水洗干凈,再瀝干。然后,她取來糯米,淘得干干凈凈的,就開始包粽子了。奶奶先將兩片粽葉疊放在一起,然后卷成一個漏斗形,再用勺子舀上一點糯米放入粽葉中,用粽葉把糯米包好,最后用繩子把粽葉纏緊,一個漂亮的粽子就做成了。
看了奶奶做的粽子,我的心里也癢癢的,就跟著奶奶學了起來。我先把粽葉卷好,再往里面放糯米。可我剛放進一點點糯米,那些米就從粽葉里漏掉了。我往地上一看,哎呀,地上撒了好多米!奶奶告訴我,粽葉一定要疊整齊,卷粽葉時可有講究。她于是手把手地教我怎樣包粽子。我又重新包了起來,這次比上次順利多了,一會兒,我就做好了一個粽子。但看看我的粽子,總覺得沒有奶奶做的有棱有角,奶奶說:“第一次能包到這樣,已經(jīng)不錯了!”
粽子包好后,奶奶又把粽子放入水中泡了起來,她說這樣泡過之后,粽子才容易煮熟。
端午節(jié)這天一早,奶奶就開始煮粽子了。不久,鍋里就飄出了粽葉的.清香。聞著這香噴噴的粽子的香氣,我真想一下子就吃到自己親手做的第一個粽子。粽子終于可以出鍋了,我迫不及待地讓奶奶先找到我包的那個粽子?赡棠探议_鍋蓋一看,鍋里有好多白花花的米粒。奶奶說:“肯定是你包的那個粽子沒包緊,米粒全跑出來了!蹦棠虛瞥鏊械聂兆右豢,果然是我包的那個。看到這樣,我感到好慚愧。
粽子出鍋后,我們?nèi)叶紘谧狼俺云鹆唆兆。我從盤子里拿出一個粽子,把繩子剪斷,再把粽葉剝掉,里面就是一個透著粽葉清香的白白的粽子了。我在上面放了點糖,然后咬了一口,一陣甜滋滋的味道進入口中,真好吃。
端午節(jié)吃粽子的作文范文2
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同,但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。
起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3—4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會夾生;太松,沒口勁,甚至會散。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要沒過所有粽子,也是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說:這是娘們的事情,你怎么也——?我就是喜歡動手呢,沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候,已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了,這就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧。
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