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品端午粽香傳中華文化作文（通用20篇）
在我們平凡的日常里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的品端午粽香傳中華文化作文，希望對大家有所幫助。
品端午粽香傳中華文化作文 1
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……”當(dāng)媽媽讀到這篇短文時，我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天，媽媽準(zhǔn)備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應(yīng)了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：“好好好!小饞貓，給你做肉粽!”轉(zhuǎn)過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋：“這樣葉子不會發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準(zhǔn)備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時，讓它入味。我學(xué)著媽媽的'樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學(xué)著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型，然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好像不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導(dǎo)下，我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學(xué)。最終，我和媽媽一起包完了所有的米�？粗业慕茏�，我滿意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
品端午粽香傳中華文化作文 2
農(nóng)歷五月初五，是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日──端午節(jié)。在我的家鄉(xiāng)，端午節(jié)包粽子是家家戶戶都要做的事。
聽奶奶說，公元前278年，楚國滅亡后屈原滿懷悲憤投入江，以身殉國。這一天正是五月初五。當(dāng)?shù)匕傩詹蝗糖w被蛟龍吞食，便投下粽子喂魚，后來逐漸把這一習(xí)俗流傳下來�，F(xiàn)在端午節(jié)吃粽子就是為了紀(jì)念這位偉大的.愛國詩人。
這一天，家家戶戶包起粽子來了，我們家當(dāng)然也不例外。
這天早上，奶奶早早起了床，把粽子葉洗干凈晾干，我也好奇地跟著奶奶走來走去。奶奶說，我們一般用箬葉，北京人用葦葉，汕頭人用竹葉。再把各種餡料調(diào)好味道，裝在一個個盤子里。
然后選2-3片粽葉，再把這些粽葉錯開折疊，疊成漏斗形狀，鋪一層米上去，可以是糯米或各種米，然后把豬肉、綠豆、臘鴨、蝦米等各種餡，把一層米鋪在上面，又再把一二張粽葉鋪在上面，然后包起來，隆起尖角，最后見奶奶用一條水草捆起來。我也有模有樣地做起來。
看似簡單，做起來可就難了。
奶奶說：“捆起來時一般繞4-5圈，再緊緊系上活扣，方便吃時解開�！�
到了烹煮時間了，只見奶奶等鍋里的水燒滾沸了才放下粽子，大約過了3至4小時就可以把它們從鍋里撈出來，放在盤子上，解開繞在外邊的水草繩，打開粽葉，終于可以吃了。哇!真是想嫩鮮美，粽葉的香味撲鼻，使人神清氣爽!看著一籃子我包的粽子，多么自豪啊!
這次的端午節(jié)過得多有意義!
品端午粽香傳中華文化作文 3
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想將它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了，就在旁邊指點：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！痹诶牙训闹更c下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到將糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動筷子時，不是將粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說：“搖動筷子時要輕一些，將粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。將綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鐘后將鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的.活動紀(jì)念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
品端午粽香傳中華文化作文 4
我的奶奶被分配到我們組，她一笑起來，嘴邊和眼角擠出一團肉來，此時，她臉上是沒有任何“魚尾”的。她熟練地抓起一把箬葉，數(shù)都不數(shù)，像理撲克牌一樣輕松，在指尖鋪開，煮箬葉的水，在罅隙間流過，指縫也變得香香的。我們八個人把奶奶護(hù)得緊緊的.，小屏風(fēng)一樣，硬生生圍了個圈兒。
“我的可是大肉粽！”肖大仙在后面大吹牛皮。
“我的也是，我看到了一點米，是深色的，看！”周城宇喜出在望。
我沒有心思去理會他們，只在旁邊似教徒一樣祈禱。
“南無喝羅憚那哆羅夜耶……”我雙手合十，念著佛教歌曲《大悲咒》。
周城宇特想趁老師不注意的時候偷吃粽子，被我這“花和尚”的慧眼看見，她惱羞成怒罵了我?guī)拙�，肖遙也笑了。我又開始打趣肖遙——你那個是姚承佑那組包的，肯定沒肉。
“好了，同學(xué)們開吃吧。”劉老師才是老大，一聲令下，我迅速抽開繩子，瞬間，只剩下香甜的糯米托在手中。
我咬一口，清香、濃香、鮮香，都充斥我的唇齒間。我一口吞了半個粽子，里面竟有約三厘米長的大肉，呵呵，我真是一口十個滿足，三口回味無窮呀！每咬口，吃一個角，四口剛好吃完一整只，我轉(zhuǎn)向肖大仙，笑容不禁有些邪惡。
“啊一一我找不到肉！我再咬，再咬……”情緒崩潰的他，不斷哀叫，“只剩一個角了，還沒有肉！是醬油和米欺騙了我，是誰包的，給我站出來！”最后他只能含淚咽下這“糯米疙瘩”。
“哎呀，真是肉的，太好吃了�！备咛礻幌裎乙粯�，雖好吃，但從不懶做喲！
“別看我！”周城宇生氣了。
我忽然一轉(zhuǎn)頭，看見粘稠的糯米粘在了周城宇的臉頰上，我差點笑出鼻涕泡泡來。
……
教室里，粽葉飄香，笑聲朗朗！
品端午粽香傳中華文化作文 5
今天是端午節(jié)，是人們?yōu)榱思o(jì)念屈原的節(jié)日。今天，大家都樂呵呵的，粽子成了大家的“焦點”。
一早起，我被窗外的聲聲雞鳴“叫”醒了，我忙穿上衣服去西屋叫媽媽起床。我邊邊說：“啊，又是一個陽光明媚的.早晨，空氣真清新!”我還伸了一個懶腰呢。媽媽被我叫醒了，我們吃過飯后，去了裕隆超市。我拉著媽媽快步跑，想及時到達(dá)“粽子小家園”那里去�？墒窃交旁绞遣恍�，原來很熟悉的“老朋友”好像一下了變成了不認(rèn)識的“陌生人”，花了十秒才達(dá)到“粽子小家園”!那里有粽子爸爸——豬肉粽;還有粽子媽媽——八寶粽;它們有一群可愛的小寶寶——小小粽：有綠豆蓉姐姐，有菠蘿小妹妹，有薏米果仁大哥哥，還有蜜棗綠茶小弟弟等等……像這樣的粽子家族還有很多很多，一個家庭有一個家庭的樣子。人們爭相購買，“粽子小家園”的粽子們，它們覺得自己是最幸福的小粽子了!好熱鬧呀，我和媽媽也購買了幾家粽子家庭。于是，我們高高興興地回到了姥姥家。我準(zhǔn)備把所有的八寶粽媽媽送給這里的三位母親——姥姥、姨姨和媽媽。我們都沉浸在喜悅之中。姥姥又把菜角和糖糕端了出來。頓時，所有的香氣濃縮在了一起，在空中形成了一朵花，還散發(fā)著陣陣醉人的香氣。可是這也擋不住菠蘿小妹妹的“誘惑”，我便又吃了起來。屋里彌漫著的香味和我們的好心情似乎溶到了一起，怎么也分不開。這使我們胃口大開，心情也是越來越好。我把這一景象“拍”了下來，把“照片”“存”進(jìn)了我的“相冊”。
這個端午節(jié)真是有趣，下一個端午節(jié)我一定會更加開心的!
品端午粽香傳中華文化作文 6
今天陽光明媚，萬里無云，早上9點，參與人員已到達(dá)參賽地點（公司后花園），這次活動分為三個部分：第一個，親子活動，以家庭為單位比賽包粽子，在30分鐘內(nèi)最快包完20個粽子的家庭獲勝。第二個，知識搶答，這是關(guān)于端午節(jié)的問題，每答對一題獲得2個粽子，答錯一題則扣掉1個粽子，最后獲得粽子最多的家庭獲勝。第三個，玩“曲水流觴”游戲，每個家庭坐在旋轉(zhuǎn)的圓桌邊，用一個杯子盛半杯醋（因為小孩子要參加，不能喝酒）放到桌面上，當(dāng)桌面停止轉(zhuǎn)動時，醋杯停在誰的面前，誰就要喝下醋并表演一個節(jié)目。
活動中最激烈的是第二個知識搶答，由楊爺爺主持，他念完題目就說“搶答開始”，每個人就立馬開動腦筋，積極地?fù)尨�，現(xiàn)場氣氛十分熱烈，每個人都全神貫注地投入到游戲中，拍桌子聲、搶答聲、歡呼聲響徹云霄。通過激烈的競爭，我家取得了勝利。
最有趣的是第三個游戲，每當(dāng)桌面轉(zhuǎn)起來的時候，每個人都很緊張，心里默默祈禱，醋杯千萬不要在自己的面前停下，大家都怕喝那酸酸的醋。“桌子停了”不知誰叫了一聲，緊接著又是一陣歡呼聲，醋杯停在了唐伯伯的面前，唐伯伯嘆了一口氣，之后只見他皺了皺眉頭，左手捏著鼻子，右手端著醋杯一飲而下，“好酸�。 贝蠹医o了他熱烈的掌聲。可就在這時，他忽然起身跑了出去，一到廁所把剛才喝下的醋全部吐了出來，大家這時笑得更開心了。
活動結(jié)束了，楊爺爺說，這次活動大家吃了自己包的'粽子，玩了游戲，拉近了同事之間的友誼，增進(jìn)了親子關(guān)系，讓孩子們了解到了端午節(jié)的文化和傳統(tǒng)習(xí)俗，大家度過了一個非常有意義的端午節(jié)！
品端午粽香傳中華文化作文 7
今年的端午，與以往不太一樣
節(jié)日的前兩天父親就宣布，今年我們不包粽子了，仔細(xì)想想也難怪，奶奶的身體每況愈下，爺爺還得一直陪著她，而父母工作在外，更抽不出時間來，震驚之余，更多的是無奈。
我不禁回想起去年的端午，那時奶奶的身體還很硬朗，提前好多天，節(jié)日所需的物品就已經(jīng)買好了。此時家里便彌漫著粽葉的清香，不僅是端午，更醞釀著整個夏天的熱鬧。
我最喜歡的'事還是看爺爺，奶奶包粽子。材料自然是很重要的，選好粽葉，還要在水里泡上一段時間，以此達(dá)到最佳狀態(tài)，棕餡也有很多種，紅棗，葡萄干，花生……當(dāng)然還有我最喜歡的咸肉粽。
開始包粽子了，其實呢過程說難也不難，可是自己做起來卻總是失敗。只見他們熟練地扯出兩片粽葉，雙手靈巧地一翻，將粽葉卷成一個漏斗狀，在里面塞滿糯米和粽餡，再用剩余的粽葉將他們包裹好，最后也是最重要的一步，就是將粽葉尖穿進(jìn)針里，以針為引，將它從另一邊帶出來，一個不好，弄斷了粽葉，一切又得重頭再來，我也嘗試過幾次，但無一例外都失敗了。
再熬過幾小時煮粽子的時間，我們終于能享受到那難得的美味，此刻，每片粽葉似乎都褪去了她們的青澀，泛著微黃。香氣也因此被完全的激發(fā)出來，老遠(yuǎn)就能聞見。此時，我們也顧不上燙了，抓起一個，剝掉粽葉，張嘴就咬，糯米獨有的清香和咸肉的美味混合在一起，經(jīng)久不散。
可是今年我卻再也沒感受到那種味道。
節(jié)日那天一早，我起來洗漱，竟發(fā)現(xiàn)桌上有兩個粽子，聽了父親解釋，我才知道這是他從街上買來的，算是營造氣氛吧。我只吃了幾口就不愿再動，雖然也不錯，卻少了家的氣息。
逝去的端午，我何日才能與你重見？
品端午粽香傳中華文化作文 8
早上，我提著昨天親手包好的粽子走進(jìn)教室，教室里還迷漫著淡淡的箬葉香，不禁讓我回想起昨天那快樂美好的時光。
馬上要到我們的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)了。為了緬懷偉大詩人屈原，學(xué)校組織了非常有意義的活動：包粽子。下午，校長伯伯親自出馬給我們演示了包粽子的過程。首先，她精心照料挑選了一大一小兩片箬葉，將兩片葉子重疊形成漏斗狀，再把米放入漏斗中用筷子把它壓緊，再用箬葉把口封好，像一個三角形一樣。最后用繩子把粽子纏好。一個精美、可愛的小粽子就完成了。
包粽子看起來容易，做起來難。第一次實踐開始，可我們一個個都笨手笨腳的，李思蕊的奶奶看著我們笨拙的樣子，便手把手的幫助我們完成了。我深吸一口氣，決定要憑自己單獨完成這項艱難的任務(wù)。我左手拿起箬葉有模有樣的包了起來，一邊包一邊默默地念叨著步驟�？赏瑯拥捏枞~，校長包的是“大美女”，可我卻包的是“丑八怪”。第三次，我用心地包，到封口的最難的時候，讓高手奶奶幫我把它也變成“大美女”，真神了，粽子變得更好，更美，更棒！
我瞧了瞧其他同學(xué)，個個都在忙碌著，有的向家長請教，有的正手忙腳亂的系繩子，有的'在向同學(xué)展示他們的勝利品……
慢慢地我們一步步熟練起來，還嘗試著調(diào)出不同的新口味：紅豆、綠豆、葡萄干、火腿腸加在一起是什么味呢？
回到家，我迫不及待的，把我包的粽子煮熟，給家人分享。我們品嘗著粽子，雖然不比外面的好吃，但畢竟是我的勞動果實，爸爸、媽媽、爺爺、奶奶、外公、外婆都贊不絕口。
品端午粽香傳中華文化作文 9
粽子，最初是用來祭祀祖先和神靈的貢品，相傳是為了祭奠屈原而傳承下來的。
每當(dāng)端午節(jié)的前一個星期，必會下一場大雨。雨后天晴，我們村里的人都喜歡用粽葉來包粽子。
外婆提著大籃子，我提著小籃子，在山間漫步。外婆怕我淘氣到處亂跑，便騙我說：“這山是由一個怪獸守護(hù)著的，如果你到處亂跑，怪獸就會把你抓走，不讓你回家。”于是我每次都緊緊地拉著外婆的手，小心翼翼地走著。
外婆采摘大粽葉包大粽子，我采摘小粽葉包小粽子，各放進(jìn)各自的籃子。采著采著，我放下籃子，卷起兩邊褲腿，在小溪里邊踩水，時不時還有小魚兒頂我的小腳，讓人感到癢癢的。
外婆把粽葉采摘足夠了，拿著我的小籃子和她的`大籃子，帶著我一起回家了。可還是因為害怕怪獸，我只能拉著外婆的衣角回家。
在我們采摘粽葉之前，外婆就把糯米泡在水中，等我們一回來，就把糯米撈出來，準(zhǔn)備開始包粽子。
外婆先把粽葉放在開水中泡20分鐘，這樣粽葉不易裂開，把準(zhǔn)備好的配菜和糯米混在一起。接下來，就是包粽子了，我學(xué)著外婆有模有樣地包粽子，可就是捆不穩(wěn)。包完過后，粽子就成形了，把粽子煮熟放涼放入冰箱中，端午節(jié)那天再蒸來吃。
盼望著，盼望著，端午節(jié)終于到來了。粽子一出爐，它的香味把我迷住了，我顧不上是冷是熱，伸手就去抓了一個，結(jié)果粽子掉在地上，我的手也被燙紅了。外婆彎下腰，拾起粽子，扒開粽葉，蘸著白糖給我吃。一口下去，臉上到處都是白糖。
即使如今我遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)，去城市上學(xué)了，我依然會在那個夏天，那個大雨的晚上，被粽子喚醒，帶領(lǐng)我來到外婆家。
品端午粽香傳中華文化作文 10
端午節(jié)隨著時間，筆直奔來。龍舟運動員日夜練習(xí)，手不離槳，只為比賽的那一刻。孩子們興高采烈，手中的玩具變成了不生不熟的鴨蛋，有用零花錢買的，也有從家里順的。他們只為與同伴撞蛋的那一那。而我呀，只等鍋中的粽香飄出來的那一刻！
往年熱鬧的端午節(jié)，我都是激動地坐在桌子旁，緊張的豎著筷子，望著廚房中進(jìn)行烹飪粽子的奶奶。每年我都會吃奶奶包的粽子，所以不用看，也不用嘗，只要聞見香味，就會忍不住咽口水�？晒獬圆粫鼍汀安幌裨挕绷恕Ｋ赃@次我要過個與眾不同的端午節(jié)！
其實那第一步就是找一位強大的師父――奶奶。包粽子并非簡單，需要提前幾天泡好箬葉，準(zhǔn)備好肉、米、蜜棗、紅豆。喜歡的話，還可以買些蛋黃。
準(zhǔn)備好了食材就要開始制作了。奶奶先是靈活嫻熟的給我演示了一遍。大體上是先把箬葉卷成一個錐形，再放上適量的糯米，加上喜歡的'餡料，接著再把它用米飯?zhí)顫M，把它蓋起來，綁結(jié)實就完事兒了�？茨棠绦性屏魉陌昧艘粋�粽子，我也便覺得包粽子并不是什么難度特高的活了。接過奶奶手中的箬葉，卷――放――拿――再放！可惜誕生的是一個不是菱形，不是三角形，也不是斗形的東西。望去，連一丁點粽子的感覺也沒有。
我便又繼續(xù)嘗試，漏米、破皮、變異，真感覺命運在和我作對。這時奶奶又給我演示了一遍，還和我說“世上無難事，只要肯攀登�！钡牡览�。我便重整旗鼓，再一次嘗試。終于一個勉強可以算是粽子的粽子誕生了，雖然不知它的味道怎么樣，不過奶奶還是送我了一個大拇指。
所謂：“只要功夫深，鐵杵磨成針。”我相信再練個幾天幾夜，我包的粽子定會超過奶奶！
品端午粽香傳中華文化作文 11
朦朧的月光下，一個熟悉的背影在廚房里忙碌著。伴隨著黎明的到來，她身旁的那口大鍋里散發(fā)出醉人的粽香。
那個忙碌的背影就是我的外婆。童年的端午，我?guī)缀醵际前橹@粽香起床，再蹣跚著步伐向餐桌走去。家里雖不掛艾葉，不點雄黃酒，但，這粽香卻為端陽添上了濃墨重彩的一筆。
每年端午，外婆都會把事先準(zhǔn)備好的各種餡兒的粽子倒入鍋中，徹夜的煮，她自己，也守在鍋旁，盯著爐前跳躍的火苗，眼睛也隨著爐前的火焰一閃一閃，閃動著慈愛的光。當(dāng)天已泛魚肚白時，那粽香便愈來愈濃，直沁肺腑，直至霧氣彌漫了廚房。粽子熟了之后，外婆便總會用筷子把鍋中的粽子輕輕挑出，分門別類地擺好放在盤子里。粽子的品種可多了：有的一溜兒是蛋黃蓮蓉餡兒的，有的統(tǒng)統(tǒng)是紅豆餡兒的，有的`清一色是花生餡兒的然后，便是等候我們醒來一起品嘗。
我最愛吃外婆包的蜜棗粽。剝開葦葉，深吸一口氣，那粽葉的清香便如絲如縷，沁人心脾，令人垂涎三尺。終于剝開了粽葉的最后一層，紅白相間的粽子便映入眼簾，紅的是蜜棗兒，白的便是那香噴松軟的糯米餡兒，一大口咬下去，那香甜軟糯的味道便悄悄潛入腹中，唇齒留香，回味悠長。每次外婆包的粽子都能成為了桌上的搶手貨，大家都爭先恐后去搶外婆包的粽子。當(dāng)別人問她這其中的秘訣時，她總是笑而不語。
又是一年端午節(jié)，街上超市里一個星期前就擺滿了琳瑯滿目的粽子，盡管包裝精美別致，配料也極其講究，可我就是吃不出外婆包的粽子的味道來。其實我心里知道，那不是粽子的香甜，更是包裹著外婆對子女，對小輩濃濃的愛，那就是愛的味道，外婆的味道。
品端午粽香傳中華文化作文 12
一陣清逸的香氣從蒸籠里飄出，充斥著整個廚房，端午節(jié)便從這一刻開始了！
今天是端午節(jié)，家家戶戶喜氣洋洋。我們當(dāng)?shù)氐亩宋绻?jié)也叫“五日節(jié)”，“初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五劃龍舟”，一連過五天。我最喜歡的就是初二吃粽子了！瞧我們家正在包粽子！
制餡
制作粽子的第一步當(dāng)然是做餡了！只見媽媽拿出一大袋糯米，將米放在已經(jīng)盛好的一盆水中浸泡，同時將其他的一些雜糧也放進(jìn)去。再過了幾個小時后，媽媽將水倒出，那些被浸過的雜糧就有點粘稠了，媽媽說這樣做出的餡會更好吃。
洗葉
制作粽子的第二步便是洗粽葉。媽媽讓我把放在陽臺的粽葉拿來，我一聽，立馬拿了過來，媽媽接過粽葉，把粽葉放在熱水中浸了十分鐘，接著解釋到：“這粽葉放在熱水中，一來是為了消毒，二來是為了使粽葉變軟，包粽子時更好包，一舉兩得！”
包粽子
接下來的一步便是包粽子了。媽媽將浸好的葉子從中間卷成一個圓錐形，留出一部分粽葉，再在圓錐中放入做好的餡，就像蓋蓋子一樣把留出的那一部分粽葉一按，再把粽葉的'前端往粽子身上一纏，用繩子一捆，便大功告成了。
品粽子
一個小時下來，已經(jīng)包完了將近二十五個粽子，然后媽媽把它們這些“胖小子”放入蒸鍋中，蒸出來后便可以吃了。到了晚上，所有粽子都蒸熟了，打開鍋蓋，香氣直往鼻子上撲。我們就拿出粽子，幾個小孩子好像不知道燙、不怕燙一樣，從我們手中“搶”過幾個粽子立馬吃了起來。就這樣，端午節(jié)在洋溢著濃郁的快樂氣氛和甜蜜的粽香中過去了……
傳統(tǒng)節(jié)日是對民族文化的傳承，是對一種文化溫暖的記憶。我最喜歡的便是端午節(jié)，你們呢？
品端午粽香傳中華文化作文 13
五月初五是端午節(jié)，風(fēng)箏漫舞，龍舟競發(fā)，喝艾酒，插艾葉，包粽子。
提起粽子，父母總有說不完的話，那是他們孩提時珍貴的回憶了。那時候，父親家里窮，兄弟姐妹又多，粽子里只有赤豆和糯米，母親家稍微好些，因為她可以吃到外婆包裹的肉粽。
五月初五的前幾天，是家家戶戶忙碌的日子。端午是從那林間的蟬鳴開始的：它們是最賣力的演唱家，早上唱，下午也唱，在歡歌，在慶祝。夏蟬兒，夏蟬兒，你是不是也口饞了？
每逢端午，鄰里都?xì)g聚一堂，坐在小板凳上，環(huán)成一圈，笑容不由自主地洋溢在臉上。此刻，碧綠泛青的粽葉散發(fā)著清香，柔和地鉆進(jìn)你的鼻孔。鮮艷晶瑩的赤豆褪去了外衣，靜靜地躺在盆里。浸泡了一夜的糯米正躺在簸箕上，堅韌的水草亦洗凈放在一旁。而我中規(guī)中矩地坐在一旁，望著外婆用她那嫻熟的'手藝在我眼前變戲法。映入眼簾的是讓人垂涎三尺的五花肉，表面撒了一層薄薄的白芝麻，好似給它穿上了一件亮麗的外衣。只見外婆將三四片葉子疊齊，卷成一個圓錐，依次填進(jìn)潔白的糯米和幾只蝦仁，再鋪上一層糯米，加入赤豆〡五花肉、橘紅色的咸蛋，最后撒上糯米，兩拇指一壓，其余幾只手指攏成一個立體的三角形，再修剪粽葉，后用水草捆綁，一個小巧玲瓏的“工藝品”就這樣誕生了！
最后一步，把包好的粽子放在大鍋里，用柴火煮透。等上幾個小時，煮熟后，把熱乎乎的粽子放于瓷碗當(dāng)中，輕輕地解開粽葉，我迫不及待地把它放入口中，細(xì)細(xì)品嘗，粽香在唇齒間徘徊，整個口腔彌漫著端午的味道，充斥著食材相互碰撞而產(chǎn)生的火花，美味極了！
“粽葉香飄十里，對酒攜樽俎”。同學(xué)們是否也如同我一樣愛吃粽子？還記得這熟悉的節(jié)日味道？
品端午粽香傳中華文化作文 14
正是端午，家家團圓，賽龍舟，品粽子，小孩子們一手拿著粽子，一手拿著一把艾草，額頭上還用雄黃酒畫了個‘王’字。處處漫著艾葉清涼的苦苦味和香味。
家家門口擺著艾葉，充滿了過節(jié)的味道。
廚房里，母親和外婆正忙著包粽子，旁邊的籃子里鋪滿了粽葉，翠綠的.粽葉上有幾顆亮晶
晶的水珠子。旁邊還擺著各種種作料：泡好的糯米，花生，大紅豆，赤小豆，芝麻，板栗，以及肥瘦相間的五花肉，圓溜溜，黃澄澄的咸鴨蛋黃。五彩六色，看著那么多作料，我肚子里的小饞蟲已經(jīng)被勾出來了。
只見媽媽拿起兩片青翠欲滴粽葉卷成了漏斗狀，勺：起一大勺糯米倒了進(jìn)去，再是紅豆，板栗，花生，芝麻，再是一小塊五花肉，一顆咸蛋黃，再一勺糯米封了頂，緊接著把粽葉封之上子頂，拿一根絲線纏住了。一個小巧玲瓏的粽子完成了。
終于可以煮粽子了。一堆一粽子下鍋后我就開始忙第起了，我用一根鐵夾子往灶里夾苞谷棒，曬干的苞谷棒可以用來燒火，做飯。很好燒。我拿著鐵夾子正工夾起一根根苞谷棒往火苗里送，熱得我滿頭大汗，但一想到香噴噴的粽子，我咬咬牙堅持了下來。終于，一大麻袋的苞谷棒被我燒完了，粽子也熟了。
一開鍋，我便迫不及待地拿了一個，去掉它那翠綠的外皮露出里面誘人的粽子，一口下去粽子的軟糯，板栗的香甜，紅豆的沙綿交織在口腔中，再咬下一大口，肥肉入口即化，咸蛋黃咸香和軟，太好吃了，人間難有此珍味。
家人們拿著一個一個粽子，聊著家常，吃著粽子，樂此不疲，好不歡樂。艾葉，粽子，雄黃酒使端午節(jié)多了一份浪漫味兒。
端午節(jié)這個家家團圓的日子里，因為粽子更添了一份古樸，清香，思念！
品端午粽香傳中華文化作文 15
一轉(zhuǎn)眼，又是農(nóng)歷五月初五，中國的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)又到了。往年，我吃的都是奶奶或是外婆包的粽子，今天，在學(xué)校里親手包了一回粽子。
我們帶著興奮與期待一起走進(jìn)了食堂，不一會兒，食堂的阿姨搬來了糯米赤豆，取來了準(zhǔn)備好的箬葉與棉線。
首先，一位阿姨為我們演示。瞧她那嫻熟的動作，包粽子好像真的很簡單。我迫不及待了，照著阿姨的樣子挑了一片青翠的竹葉卷成一個小漏斗形，別的同學(xué)也都笑嘻嘻地動手了。
接著便是灌糯米和赤豆，我用手將盆里的糯米大把大把地灌進(jìn)竹葉里，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)，米放多了，一擠便涌了出來。我只好倒空重頭開始。這次我吸取了教訓(xùn)不敢灌太多，但卻拿不定主意到底灌多少，我推推一旁的王青青：“哎，這點夠了嗎？”她看了我的粽子一會兒，不確定地說：“應(yīng)該……應(yīng)該夠了吧？”
米灌好了，現(xiàn)在要把粽子給綁牢了。聽周校長說，包粽子一定要捏緊，不然就會漏米粒甚至赤豆。我也不曉得應(yīng)該怎樣將竹葉裹牢，就胡亂地憑著想象將棉線往粽子上繞，哪兒有缺口我就往哪繞，粽子被我“五花大綁”，上面纏滿了白色的棉線。我心里猜想：要是哪個倒霉的吃到我的粽子光拆線就會讓他累得心發(fā)慌、急得直跳腳……
我速度挺快，一連包了三個質(zhì)量“上佳”的粽子。突發(fā)奇想，干脆將粽子串成串拎在手中——啊，真是有趣極了！
再看看我身邊的同學(xué)，有的熟門熟路三下兩下便完成了一個；有的折騰了好幾回，包了散，散了又包，叫苦不迭；有的同學(xué)將“小漏斗”卷得老長，棉線纏得比我的'還要多，簡直成了一只雞腿……
下午，我們品嘗到了我們的勞動成果。當(dāng)香噴噴的粽子端來時，同學(xué)們都很興奮，我吃到的雖然不是我自己親手包的，但卻感到比往年任何一次吃的都要可口！
品端午粽香傳中華文化作文 16
端午是一個一年演一次，但永遠(yuǎn)也演不玩的戲。
端午的主角是粽子。粽子吃起來方便，包起來難，先把葦葉卷成碗型，放入少許糯米，也可在中間放紅棗、臘肉等，然后捏緊，卷為斜四角形，用繩子捆起來，葦葉也要在水里浸軟方適用。粽子在不同地區(qū)也有不同的做法，總是蘸糖食用，個頭較小，煮熟后粘韌而清香，保你未嘗便開始口水“飛流直下三千尺”了！熟糯米脆而嫩，尤其是還熱氣騰騰的，吃進(jìn)嘴里，心里就暖暖的，粽香會回溢在喜歡嘴中，久久不散去。誰能不這小巧玲瓏[注：小巧：小而靈巧；玲瓏：精巧細(xì)致。形容東西小而精致。]，且散發(fā)出誘人清香的粽子呢？
端午的配角是賽龍舟。在這一天里，湖的四面八方[注：指各個方面或各個地方。]都擠滿了人。在這熱鬧非凡的場面，幾支龍舟飛速行駛，舟上坐著一群強壯的'小伙子，他們都賣力地晃動船槳�！凹佑汀甭曇魂嚤纫魂嚫�，湖水也一浪比一浪高。在比賽中，他們也用起了“雜技”：有的把龍尾踩低，使龍頭高翹，船頭的急浪便從龍嘴中噴吐出，如同吞云吐雨一般；有的船頭船尾的人有節(jié)奏的頓足壓船，使龍舟起伏，如游龍戲水一般。
艾草也把端午點綴了一番。端午前夕，家家戶戶[注：每家每戶。指所有的人家。]都在門口懸掛了艾草。據(jù)說艾草是百福的象征，是一種治病的藥草。也有“清明插柳，端午插艾”的俗語。
關(guān)于端午節(jié)的歷史故事也數(shù)不勝數(shù)。如偉大詩人屈原為了讓皇上相信他的觀點而縱身江河，從而人們把食物投入江中，以懷念
以身殉國[注：忠于自己的國家而獻(xiàn)出生命。]的屈原。
端午著場戲環(huán)環(huán)相扣，是一場百看不厭的戲。
品端午粽香傳中華文化作文 17
端午節(jié)到了，在我童年的老家，在六月的場場細(xì)雨中，迎來了粽子的節(jié)日。
我和奶奶走在鄉(xiāng)里的田間，我蹦蹦跳跳地在田間玩耍，奶奶也在一旁抽了一筐的葉子�，F(xiàn)在回想起來才知道那是棕葉和粽葉�；氐嚼戏孔又�，奶奶又從后面拿出來了新年時做的臘肉和一大盆的糯米，原來是要做臘肉粽子呀。我便跑遍了老房子，把家里人全都招呼了過來，再抬來一個椅子，坐在邊上看他們包粽子去了。
要說包粽子的手藝，還是奶奶最好。只見奶奶手上兩片粽葉相互重疊，左右手一轉(zhuǎn)，那兩片葉子變卷成了圓錐形，再把早就泡好的糯米徐徐倒入，再放上一塊黑棕色的臘肉在其中點綴，奶奶的雙手一再一配合，棕葉條便像一條小蛇一樣緊緊的綁在了青葉外，一個臘肉粽就包好了。
起鍋，燒水，再放上有了幾十年歷史的大蒸籠，中間不斷給大鍋加水。我仿佛看到了粽子們在籠中急迫的`樣子，口中的唾液也加速了分泌。終于蒸籠打開了，我第一個沖上前去，卻被熾熱的水蒸汽逼了回來，過了幾分鐘，奶奶才上蒸籠前把粽子拿出來。我手剛抓起粽子便叫出聲，心中暗想，奶奶為么不覺得燙呢？便只好忍著口水等待粽子冷卻下來，等到差不多了，我便撕開粽葉，把油亮黃潤的糯米送入口中，感受到粽葉、糯米清香與臘肉肉香完美結(jié)合，便又吃下了一個又一個燙口的粽子。
即使如今我已不在老家，但奶奶親手包的粽子的清香使我驚覺，原來又是端午節(jié)了！我一直相信粽子也有團圓的寓意，一家人被包裹在一個大大的“粽葉”里，團團圓圓，永不分離。
品端午粽香傳中華文化作文 18
我不知道是為什么，每逢春節(jié)，奶奶、姨婆，還有媽媽就聚在一起包粽子。每當(dāng)那個時候，大家都忙得不可開交，淘米的淘米，洗豆的洗豆，煮葉的煮葉，而我就幫著碾花生。年年如此。
每當(dāng)大人們圍著，正式包粽子的時候，我就端一張小板凳在旁邊瞧著，因為那時還小，不懂得做什么，只好仔細(xì)地瞧著，希望有一天學(xué)會了，也能幫上點忙。那是一只三棱錐壯的粽子，層層綠業(yè)里面躺著糯米、綠豆，還有八種材料。我不懂事，總是問：“干嗎非要加八種材料，六種七種不行嗎？”奶奶總是用似有若無的聲音回答：“‘八’就是‘發(fā)’，財源廣進(jìn)的意思�！薄芭�，原來是這樣�！笨墒墙衲陠柾旰�，明年又問，奶奶用同樣的話回答了一年又一年。
知道四年級那年，我才能原原本本地記住那“八”的含義，至始至終不忘記。可是到了那年頭，我就可以幫這給粽子系繩子了。
“系緊點呵，別松了就可不好了”，自從那年起，媽媽就每年都這樣叮囑我。我開玩笑這問：“松了會怎樣��？”
“總之就不可以松，盡量的.緊，不過我看你也不會系松的······”
是啊，每年這樣包粽子，我對他們的感情似乎越來越深了，我對他的情就似那根繩子一般，矢志不渝。我總逃不出母親的話的圈套，我的確不可能系松，由于我對粽子的情，對故鄉(xiāng)的愛，像繩子一樣深深的扎著。
其實我也明白，每個人都是一樣的，他們愛粽子，更愛那個依山傍水的故鄉(xiāng)，但我還是忍不住問了：“為什么每年都要包粽子？”
全場頓時鴉雀無聲，個個人沉默不語。
是的，不僅僅是粽子本身的香，更是那份濃濃的情，濃濃的鄉(xiāng)情。
品端午粽香傳中華文化作文 19
不知不覺，傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)來臨了，我特別高興，讓媽媽教我包粽子。
端午節(jié)清晨，還在睡夢中的我被媽媽叫醒，說要包粽子啦！我一聽，一個鯉魚打挺從床上跳了下來，三下五去二，穿好衣服，疾步如飛地跑了出去。
到了廚房，看到包粽子的材料已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)，我立即洗了手臉，準(zhǔn)備投入“戰(zhàn)斗”。“別慌，先學(xué)會觀察�！薄白裰迹 眿寢尶吹轿艺{(diào)皮的樣子，撇撇嘴:“別得意，有你叫苦的時候！”包個粽子能難倒我嗎？我絕不相信！
媽媽開始包粽子了。只見他把幾片粽葉平整重疊在掌心，然后把糯米，大棗，花生等小心翼翼地卷成圓錐形粽葉中，包好后，再用繩子捆扎結(jié)實，一個粽子就出爐了。
看到這里，我躍躍欲試。學(xué)著媽媽的樣子，把粽子葉攤在手中，粽葉似乎不聽我指揮，怎么卷都卷不成圓錐形，我的腦門上急的直冒汗，有心請教媽媽，可是不好意思，一陣手忙腳亂之后，我終于包成了一個粽子。
看著自己包的粽子，像小丑似的，剛才的.興奮勁兒蕩然無存。媽媽在旁邊抿嘴笑:“咱可以當(dāng)逃兵�！敝缒福瑡寢尩募⒎ü挥行�，我內(nèi)心又燃起了火苗，鼓足勇氣，又重新向媽媽討教 ，在媽媽的悉心指導(dǎo)下，我第二個粽子大功告成！比第一個俊俏多了，我信心大增，接著，我又包了好幾個粽子……
粽子下鍋了，我等啊等，粽子終于煮熟啦，陣陣香味，讓我流起了口水，咬上一口，真香，香中帶著清甜，吃著自己包的粽子，我心中無比高興。我覺得這是世界上最好吃粽子。
我愛粽香四溢的端午節(jié)！因為我學(xué)會了包粽子。
品端午粽香傳中華文化作文 20
初出茅廬的我，有些亂了架勢，沒想到初師不利——滿葉的米粒與紅棗頓時灑落滿桌。我正悒悒不樂時，大師便悄然蒞臨指導(dǎo)。經(jīng)過師傅畫龍點睛過后，我胸有成竹地做了起來，嘴中鄭鄭有詞：“第一步……第二步……經(jīng)過我縝密的思考過后，決心對癥下藥。我小心翼翼地舀起白晳的糯米，晶瑩剔透的紅棗點綴其中。按部就班地包裹著，生怕變?yōu)樵瓨印Ｗ詈�，沒想到竟敗在了繩子上。我找來志趣相投的好友。系蝴蝶結(jié)！我可是大老爺們，不禁血脈噴張。不料好友也不會系，看來只能我親自出馬，我胡亂地系了個“結(jié)”，草草了事……
天空一聲巨響，粽子閃亮登場，我把它高高托在掌心，耀武揚威，看著這“天作”，那可真叫“神粽”——上下打量一番，它呈畸形，有無數(shù)個棱角，遠(yuǎn)望，它就像個“餅”，好歹也是我的瀝血之作。反正它總是要下鍋的哩！
各路“餓霸”若餓虎撲食，我挑中一個精致的粽子，不料一只“咸豬手”將我的`“最愛”奪去，朝他翻了個白眼，只得重新拿一個。
那清香絲絲縷縷，扣人心弦，真令我垂涎三尺。那粽松軟如飴，輕輕地剝開，咬一口，粽葉的沁香在口中彌漫，牙齒貪婪地享受著糯米，舌尖上滿是糯米的清香、紅棗的甜蜜，讓我滿嘴噴香。
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