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端午的味道作文

時(shí)間:2022-04-06 09:01:24 端午節(jié) 我要投稿

端午的味道作文(11篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編收集整理的端午的味道作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

端午的味道作文(11篇)

端午的味道作文1

  最早出現(xiàn)的端午時(shí)食,應(yīng)屬西漢的“梟羹”!妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言:“漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo),故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉,所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角—粽子,在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風(fēng)土記》:“五月五日,與夏至同……先此二節(jié)一日,又以菰葉裹黏米,雜以粟,以淳濃灰汁煮之令熟。同時(shí)又有另一種端午節(jié)食,稱(chēng)為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn),隨即銷(xiāo)聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱(chēng)為“角黍”的粽子,因?yàn)楦綍?huì)在屈原的傳說(shuō)上,千百年來(lái),成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

  吃粽子

  “粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)。”這是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節(jié)的民謠。總體上說(shuō),各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異,而端午節(jié)吃粽子,古往今來(lái),中國(guó)各地都一樣。

  粽子最早出現(xiàn)在春秋時(shí)期,當(dāng)時(shí)主要有兩種粽子,用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀,稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱(chēng)“筒粽”。到晉代,端午食粽子成為全國(guó)性風(fēng)俗,“仲夏端午,烹鶩角黍”,這是西晉周處所作《風(fēng)土記》一書(shū)中的明確記載。當(dāng)時(shí)包粽子的原料除米外,還添加中藥材益智仁,稱(chēng)“益智粽”。到了唐代,粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響,風(fēng)和角粽香”的詩(shī)句,反映了當(dāng)時(shí)食粽之普遍。宋代時(shí),出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉,突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃,品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。

  如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈,F(xiàn)今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

  飲雄黃酒

  端午飲雄黃酒的習(xí)俗,從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō)“飲了雄黃酒,病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì),俗稱(chēng)“雞冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲(chóng)解五毒的功效,中醫(yī)還用來(lái)治皮膚病。在沒(méi)有碘酒之類(lèi)消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲(chóng)豸不叮。古詩(shī)云:“唯有兒時(shí)不可忘,持艾簪蒲額頭王!币馑际钦f(shuō)端午節(jié)這天,孩子們拿了艾葉,戴上菖蒲,額頭上用雄黃酒寫(xiě)了“王”字,以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處,可以驅(qū)蟲(chóng),清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明,雄黃酒外用尚可,飲則有害,必須慎用。

端午的味道作文2

  在我兒時(shí)的記憶中,除了春節(jié)以外就數(shù)端午節(jié)最為熱鬧了,由于父母工作都很忙,小時(shí)候我常常跟外婆一起呆在鄉(xiāng)下。那時(shí)的端午節(jié)使我難以忘懷。

  與平時(shí)的過(guò)年過(guò)節(jié)一樣,在端午節(jié)的前一天晚上,外婆總會(huì)讓我乖乖坐在床邊,給我講一些過(guò)節(jié)的規(guī)矩,例如“不許亂說(shuō)話““不許偷吃冷粽子”“不許與小伙伴打鬧”“不許玩水”……我總是批頻頻地點(diǎn)頭。外婆就讓我早早睡下,好讓明天能有個(gè)好精神。

  早晨,我早早地就起床了,穿好衣服就先奔向廚房,此時(shí)外婆已把廚房里的一切都打理好了,灶臺(tái)上綁著幾捆桂葉和桂繩,白白嫩嫩的糯米靜靜地躺在盛滿水的小木桶中,像一粒粒晶瑩的珍珠,灶臺(tái)上放著的幾個(gè)小碟,里面盛著各種各樣的料:有花生、有豆沙、有肉、有紅糖。

  于是,我就坐在桌上一邊吃著早飯一邊看著外婆忙碌著。

  鄉(xiāng)下的灶臺(tái)是兩邊的,一邊用來(lái)燒水,一邊用來(lái)煮菜煮飯,外婆就把早已洗干凈的鴨蛋放入大鍋里,用木瓢從另一個(gè)熱水鍋里舀幾瓢水放入大鍋中,然后還細(xì)心地放入一小勺的鹽,接著就往灶里添了幾根枯枝,便坐在了我旁邊,開(kāi)始給我編絡(luò)子了。

  外婆的手由于長(zhǎng)期勞動(dòng)已經(jīng)粗糙的像樹(shù)皮一般了,但卻不失靈巧,三下五除二一個(gè)用紅繩編成的絡(luò)子就編成了。

  此時(shí),蛋也煮好了,外婆就撈起一個(gè)最大的用紅紙沾水染成了紅色,再用干布擦拭干凈,裝進(jìn)絡(luò)子里,掛在我脖子上。接著,外婆就往我兜里裝著瓜子、糖果、花生,我往往十分高興,因?yàn)檫@樣,我就可以和小伙伴們一起去看龍舟賽了。

  外婆總是把我送到大門(mén)口,囑咐著要我快些回來(lái)吃粽子。我總是一溜煙就消失了。

  小伙伴們此時(shí)都差不多到齊了,由鄰家的大姐姐當(dāng)頭,領(lǐng)著我們這一群小毛孩到河邊看賽龍舟。由于河道較小,所以就只有兩條的龍舟,每條龍舟都有13個(gè)人,12個(gè)人劃槳,1個(gè)人打鼓喊口號(hào),“一、二、嘿呦,一、二、快快、”12個(gè)皮膚黝黑的小伙子動(dòng)作整齊地劃著,兩條龍舟你追我趕地向前駛?cè)ァ?/p>

  可是,小孩子會(huì)知道看什么呢?我們只不過(guò)圖個(gè)熱鬧罷了。女孩子一般看了一會(huì)兒,便覺(jué)得無(wú)趣了,就坐在一旁分享起零嘴,男孩子呢,則不然,他們總喜歡沿著岸邊追著龍舟跑,由于劃槳的人力度較大,幾乎每個(gè)男孩身上都有水花濺著的痕跡。

  鑼響了,大概是舟到終點(diǎn)了吧,剛好東西也吃完了,站起身,與伙伴們拉著手高高興興回家去。

  太陽(yáng)也慢慢爬到正空中,外婆家的廚房里已經(jīng)飄出了桂葉的清香了,我就連忙躥進(jìn)廚房里,去挑已出鍋的個(gè)大的粽子。一般我都會(huì)坐在門(mén)檻上把那個(gè)粽子吃得干干凈凈,偶爾會(huì)剩下幾顆糯米粒給雞吃,看著大公雞的貪吃樣,我也被逗樂(lè)了……

  盡管如今過(guò)端午節(jié),母親每年都會(huì)包粽子,編絡(luò)子給我,盡管母親的手藝一點(diǎn)也不比外婆遜色,但我總覺(jué)得少了些什么。

  我真懷念兒時(shí)的端午節(jié)啊!

端午的味道作文3

  清晨帶著一點(diǎn)艾草的清香的微風(fēng)將我從睡夢(mèng)中吹醒,這日與往常的日子不同,因?yàn)檫@一天是我與端午里各種味道相會(huì)的日子。經(jīng)過(guò)一番精心的打扮,唱著一首首愉快的山歌,與父母走上了去姥姥家的小山路。

  到家門(mén)口之前,就聞到了一縷艾草的清香,沁人心脾。好似春風(fēng)拂過(guò)臉頰,又好似一股暖流流入心田。這香味是從那來(lái)的?原來(lái)在家門(mén)口前,兩邊各放一大把艾草,各自散發(fā)著清香。它們靜靜的倚在門(mén)前。姥姥說(shuō)這樣可以驅(qū)邪的。雖說(shuō)我不怎么相信,但還是伸出小手,偷偷地拔了幾根,插在頭上。避避邪。

  進(jìn)了屋,就看見(jiàn)了姥姥忙碌的身影。每年姥姥都會(huì)煮一鍋雞蛋給我吃,今年也不例外。姥姥先將白胖胖的山雞蛋用清水洗幾遍,然后將艾草平平的鋪在水底,上面再放上剛洗完的山雞蛋。靜泡半個(gè)小時(shí),讓艾草的清香與雞蛋巧妙的融合在一起。在大雜院里,支起一大鍋,用秫秸稈將火點(diǎn)燃,之后再加木頭。要想讓雞蛋又嫩又香,這火中間不能間斷,又必須一直是小火。這可是一細(xì)活,我可做不來(lái)?衫牙褎t練到了如火純清的地步。

  半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,這大鍋里的水也沸騰了。姥姥先將雞蛋從水中拿去。將艾草放入鍋中,再將雞蛋輕輕的、穩(wěn)穩(wěn)的的放入水中。生怕將雞蛋碰碎。我則蹲在鍋前,死死地盯著鍋中的動(dòng)靜。肚子里的小蛔蟲(chóng)早已開(kāi)始了蠕動(dòng)。

  “冒白煙了!”我大叫著,姥姥掀開(kāi)鍋一看,一股噴香噴香的雞蛋味撲鼻而來(lái)。姥姥將雞蛋從水中拿了出來(lái),這雞蛋的外殼竟由白色變成了淡青色,并且外面還冒著熱氣。我趕緊的拿起一雞蛋,迅速倒入嘴邊。燙!雞蛋在我嘴里打轉(zhuǎn),終于燙的不行,雞蛋從嘴中跑了出來(lái)。姥姥在一邊笑著說(shuō):“心急吃不了熱雞蛋!”

  這第一個(gè)雞蛋我沒(méi)嘗出什么我味道,只吃了一嘴的熱。于是我長(zhǎng)了一個(gè)小心眼,涼涼再吃。于是這第二個(gè)雞蛋送入了我的嘴里。這蛋白嫩嫩的、軟軟的,輕輕一咬就碎;這蛋黃粘粘的、厚厚的,重重一咬,這蛋黃的渣渣就黏在了牙根上,怎么弄都弄不下來(lái)。這用艾草煮的雞蛋不光有雞蛋的香味還有艾草的香味。它們的香味順著我的食道飄入到全身各處。不管在哪兒聞,都有一股這樣清新的味道。

  吃完了雞蛋,就該喝酒了。這姥姥家的酒可不是一般的酒。而是姥姥自己釀的酒,這是用大米釀的酒。這米酒可不能亂喝。每當(dāng)姥姥端出酒來(lái),我便老老實(shí)實(shí)的跟在姥姥后面,要是姥姥看到我這么老實(shí),就賞我用筷子蘸一下,就一下讓我嘗嘗。說(shuō)小孩喝多了會(huì)醉的。但每當(dāng)姥姥一不留神,我就偷偷地,迅速用筷子在酒杯里蘸好幾下,然后在快速伸入嘴中細(xì)細(xì)品嘗。這酒有一絲絲的辣,又有一絲絲的甜,又辣又甜,讓人只想多喝幾口。也許這就是姥姥釀的酒的魅力把。但我蘸了這么多次,也沒(méi)醉,在心里偷笑姥姥說(shuō)的話不準(zhǔn)。

  在我與端午相聚的的短暫時(shí)光中,我聞到了她身上各種各樣的香氣。有艾草的清香,雞蛋的噴香,陳酒的飄香。讓我在平常的品到了節(jié)日的味道。這味道將永遠(yuǎn)烙印在我的心中,直到永遠(yuǎn)……

端午的味道作文4

  門(mén)前的身影,微顫的雙手,花白的雙鬢,慈愛(ài)的的笑容,濃濃的粽香,無(wú)盡的味道……

  ——題記

  記憶中,兒時(shí)的端午,都是在奶奶家度過(guò)的。奶奶的家在一個(gè)山溝溝里,小山村里的孩子都盼望著過(guò)節(jié),因?yàn)楣?jié)日總是充滿香甜的。那個(gè)時(shí)候,孩子們總能吃到平時(shí)吃不到的東西,小心翼翼的捧在手里,心里是止不住的高興。我自然也不例外,期盼著端午的到來(lái)。

  今日如往常一樣,天蒙蒙亮,鳥(niǎo)兒打破了清晨的寧?kù)o,奶奶也一早就去了相隔幾里的集市上,照奶奶的話來(lái)說(shuō),就是“早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃”,她這是提前去“搶購(gòu)”呢。這個(gè)時(shí)候,我總站在門(mén)前,等著奶奶“得勝”歸來(lái)。

  這不,大老遠(yuǎn)就看到奶奶往家走,臉上掛滿了笑容?墒牵藭r(shí)的我內(nèi)心受到了撞擊。眼前的情景與記憶重疊,奶奶依舊是掛著笑容,可笑容下卻隱藏著無(wú)盡的滄桑,滿臉的皺紋,花白的頭發(fā),提著大紅棗與白米的雙手微微顫抖著,腳步緩緩地移動(dòng)著,這是歲月流逝的痕跡。原來(lái),不知不覺(jué)中,奶奶已經(jīng)大不如前了啊。我跑過(guò)去,接過(guò)奶奶手中的東西,心里很不是滋味。袋中的白米散發(fā)著清香,可這味道進(jìn)入我的鼻中,竟成了澀澀的。我不禁疑惑,端午,真的是香甜團(tuán)圓的味道嗎?

  奶奶泡好紅棗和白米后,用那滿是厚繭的手拉我坐下,笑容滿面的說(shuō):“孩兒啊,今天我們又有大紅棗吃嘍,你小時(shí)候啊,可最喜歡吃這個(gè)了,每到端午前,你總纏著奶奶問(wèn),‘奶奶,奶奶,我們什么時(shí)候吃大紅棗啊’……”。我聽(tīng)著,陷入了回憶:記憶中,確有一個(gè)小孩,總是拉著奶奶的手,撒嬌的纏著奶奶要大紅棗。只是,那時(shí)的手,沒(méi)有如今的滄桑。我再次疑惑,端午,真的不是酸澀的嗎?

  不久,奶奶拿來(lái)粽葉和紅繩,我搬來(lái)板凳,就坐在院中與奶奶包起粽子來(lái)。奶奶微顫的雙手一抖一抖的,半天才包好了一個(gè)粽子,而我動(dòng)作卻是極其嫻熟。將粽葉一擰,在倒錐形的粽葉里放個(gè)紅棗,再放幾勺米,裹一層粽子,最后纏上紅繩,動(dòng)作一氣呵成,顯然,當(dāng)年那個(gè)笨拙的女孩已經(jīng)不在了,如今比起奶奶竟是好上許多。

  奶奶看到這情景,嘴里叨念著:“唉……人老嘍,手也不中用了,真不知再過(guò)幾年,我這把老骨頭還能干些什么……”聽(tīng)到這些,我猛地一怔,心微微發(fā)緊,眼眶微微發(fā)紅,內(nèi)心的情緒滿是復(fù)雜。端午,端午,香甜的嗎……

  奶奶搖了搖頭,笑著對(duì)我說(shuō):“我去燒水,一會(huì)兒啊,咱們就有粽子吃啦!”我連忙拉住奶奶,說(shuō):“奶奶,我來(lái)吧!蹦棠桃徽卣f(shuō):“孩子長(zhǎng)大了啊,我是真老了!蔽衣(tīng)到,忙說(shuō):“不是的,奶奶身子還硬朗著呢,才不會(huì)老!闭f(shuō)著,我松開(kāi)了手,任由奶奶去燒火,煮水。

  我坐在凳子上,望著奶奶的背影,那個(gè)背影顯然已經(jīng)衰老,滿是滄桑,我內(nèi)心的情緒終是找到了宣泄口,淚水止不住地流出來(lái)……

  聞著蒸籠里散發(fā)的縷縷清香,我不禁再次發(fā)問(wèn),端午,真的是香甜的嗎?

  哪里是呢,明明就是滄桑,心酸,苦澀的啊……

端午的味道作文5

  端午的味道,是盛開(kāi)紫羅蘭的芳香,淡而優(yōu)雅。

  端午的味道,是綻放茉莉花的幽香,妙而純潔。

  端午的味道,是開(kāi)放百合花的清香,淡而高雅。

  端午的味道讓人回味無(wú)窮,記憶憂新,

  臨近端午,就會(huì)想到他,他是一位博學(xué)才子,神采飛揚(yáng)才華橫溢,氣質(zhì)過(guò)人。他在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期創(chuàng)下業(yè)績(jī)。他不光創(chuàng)下業(yè)績(jī),還開(kāi)創(chuàng)了詩(shī)歌從集體歌轉(zhuǎn)變?yōu)閭(gè)人歌獨(dú)立創(chuàng)作的新紀(jì)念。他是文壇的一位高手,也是仕途的棄兒。他每次都想一心報(bào)國(guó),讓自己的國(guó)家像一只雕聳立于大地上,卻總是遭遇小人的妒忌與報(bào)復(fù),是自己的辛苦遲不被采用,最后在自己臨死前創(chuàng)作了一篇,用血和淚寫(xiě)成的憂國(guó)之恩的柔情長(zhǎng)詩(shī)《離騷》。

  詩(shī)創(chuàng)作后,他帶著滿臉的憂傷和憤怒來(lái)到了江邊看著冰冷的河水,他突然笑了,仿佛是在笑那些小人笑今日的庸君,笑自己的衷心沒(méi)有被人發(fā)現(xiàn)。他帶著冷笑,縱身一躍跳入這冰冷的河水中,讓他沖洗著自己的身軀。他走了走的凄涼與悲傷,只是他對(duì)國(guó)家的愛(ài)太深了。

  他熱愛(ài)祖國(guó),堅(jiān)貞不屈的精神浮現(xiàn)在我們的眼前他坦然面對(duì)以,死報(bào)國(guó),顯出他是多么地?zé)釔?ài)自己的國(guó)家他打意凜然的豪杰氣魄給后人留下了許多深思。

  端午的味道,就是屈原,他那忠心耿耿的報(bào)國(guó)情懷為祖國(guó)為人民的安居樂(lè)業(yè)以幸福做出我顯得努力。端午的味道是有氣魄的,也是有甜味的就像棉花糖一樣甜。

  端午節(jié)這天,也是游子回家團(tuán)聚的日子,大家歡聚一堂其樂(lè)融融,品嘗這美味的粽子。今年我的叔叔嬸嬸都回來(lái)團(tuán)聚,共度端午。我們家的粽子都是母親自己親手抱的,母親在廚房里忙來(lái)忙去,我和姐姐在屋里看書(shū),可我的思緒早就飛遠(yuǎn)了,想起了去年我們家的粽子不是母親親手抱的,而是從小攤上買(mǎi)來(lái)的,蒸好之后,我滿懷希望,可剛嘗第一口,我想被潑了一瓶水一樣這個(gè)粽子一點(diǎn)也不好吃,我嘟囔這,母親用慈祥的眼神望著我,溫柔的說(shuō):"吃都吃了,還是下回母親自己做吧!"我急忙叫好眼淚都流出來(lái)了。突然聽(tīng)見(jiàn)母親那清脆的聲音,粽子好了,我的思緒才飛回來(lái),我看著桌子上熱騰騰的粽子,臉上露出了微笑,大家一起坐在飯桌旁,邊吃邊講著端午的來(lái)歷與意義。大家都是興高采烈。我看著這樣一桌團(tuán)圓飯,心里美滋滋的。

  端午的'味道,就是游子們回家團(tuán)聚的喜悅與幸福那是甜甜的味道。

  夏天的味道,是那一簇簇盛開(kāi)的花團(tuán);頑強(qiáng)的生命力,展示了夏天的主旋律,人生的味道,就是一次次磨練的意志與頑強(qiáng),綻放人生的主旋律,而端午的味道,那是一種種傳統(tǒng)的習(xí)俗,是那衷心報(bào)國(guó),是那家家戶戶團(tuán)圓,弘揚(yáng)了端午的主旋律。

  端午的味道,與眾不同。

端午的味道作文6

  我閉上眼睛,靜靜感受端午的味道。

  不知道是不是為了配合梅雨季節(jié)的到來(lái),端午整日整夜地浸在雨水之中,從周六晚上開(kāi)始,雨水便不再像之前那么溫順,而是忽然地大了起來(lái),一陣陣地從天際刮下,落在窗戶上,便順勢(shì)滑下一道美麗的弧線;落在江河中,便合意彈出一曲無(wú)盡的悲傷;落在花草旁,便默默留下一滴晶瑩的淚珠;落在我身上,便緩緩敘述一段世事的變遷。

  雨依舊未停,生命依舊不止。

  便是因此,端午的味道中摻進(jìn)了些雨水的味道。

  剛走進(jìn)老家的大門(mén),便看見(jiàn)了兩株艾葉,整齊地插放在門(mén)的兩側(cè),艾葉似劍,令人感覺(jué)到一股威嚴(yán),艾葉似草,令人感覺(jué)到一種不屈,艾葉飄香,令人感覺(jué)到一陣舒適,艾葉無(wú)言,令人感覺(jué)到一方清靜。艾葉是端午的代表,卻只是出現(xiàn)在我們這些閑人的筆下,或許說(shuō),只有端午這個(gè)時(shí)刻,我們這些閑人才會(huì)想到它,它可否會(huì)不滿?可否會(huì)難過(guò)?

  可就算它怒火沖天,也沒(méi)有人會(huì)注意它。

  便是因此,端午的味道中摻進(jìn)了些艾葉的味道。

  到老家的時(shí)候,已經(jīng)是中午了,從廚房中飄出的炊煙亦是愈發(fā)明顯,仿佛催促著在外的人早日歸家,眾人坐在一起,便定要推杯換盞,酒過(guò)三巡后,方能盡興,醇厚的酒香,散漫了空氣,灑滿了人心。千年前的屈原,你喝酒時(shí)滋味如何呢?是快樂(lè),亦或是愁苦,是灑脫,亦或是傷心,我無(wú)法考證清楚,但愿他喝下最后一口酒時(shí),能夠忘記諸多不順,能夠想起無(wú)限快樂(lè)。

  酒香,有些刺鼻,但卻打開(kāi)人與人交流的途徑。

  便是因此,端午的味道中摻進(jìn)了些美酒的味道。

  說(shuō)實(shí)話,端午可吃了不少的粽子,也只有在這個(gè)時(shí)候,才有機(jī)會(huì)去吃粽子,棕香四溢飄蕩在端午的空氣中,不會(huì)被厚厚的院墻所阻擋,不會(huì)被高高的大門(mén)所拒絕,它只會(huì)追隨著風(fēng),風(fēng)的去處便是它的去處,風(fēng)的歸宿卻不是它的歸宿,它可以飄得更遠(yuǎn),飄到世界的盡頭,也只有在端午的時(shí)候,才會(huì)有這樣獨(dú)特的風(fēng)景。

  便是因此,端午的味道中摻進(jìn)了些粽子的味道。

  晚上,月亮終于露出了些光輝,為我們照亮了回家的道路,看著四周風(fēng)景被黑夜所吞沒(méi),只留下月光,莫名地有些傷心,明天,大家或許就見(jiàn)不到粽子,看不著艾葉,聽(tīng)不到雨音了,再過(guò)幾天,便沒(méi)有多少人會(huì)記得這個(gè)端午,會(huì)記得風(fēng)中曾藏著粽葉與艾葉的香氣,會(huì)記起這幾天的雨水這么多,下得這么傷心。

  他們?nèi)羰窍M俅伪晃覀冇浧,只有等到下一個(gè)端午,等到下一個(gè)與我們相見(jiàn)的日子。

  下筆匆忙,趕不上端午離別的速度,今夜依舊平靜,只不過(guò)加上“端午”二字,便顯得與眾不同。但愿我在偶爾閑適的時(shí)候,能嗅嗅曾經(jīng)端午的味道。

端午的味道作文7

  農(nóng)歷五月,青草漫遍了家鄉(xiāng)的山野,淺淺的清香撲鼻而來(lái),石板橋,苔痕斑駁的青石下,墨綠的水色,緩緩流動(dòng),宛若溫潤(rùn)的雙眸,在那淅瀝的小雨中,端午節(jié)悄悄走來(lái)…

  指甲紅

  端午節(jié)淅瀝的小雨一下,鳳仙花那些桃紅的,細(xì)碎的小花朵就開(kāi)得一片爛漫。每當(dāng)這時(shí),鳳仙花顫著花瓣上的露珠笑意盈盈時(shí),穿著花布衫女孩們把花瓣細(xì)心地采下來(lái),放進(jìn)一個(gè)細(xì)白的碎碗片里,再放上粗鹽和白礬,又操起一根圓木搗得碎碎的,碗里的花瓣就成了粉色的糊狀。女孩們眨著明亮的眼,不時(shí)有幾綹黑發(fā)飄到額前,她們一邊搗著,一邊輕輕念叨著:“端午到,指甲紅,染了指甲過(guò)端午,紅紅火火過(guò)一年!彼齻冋聨灼r嫩的梅豆葉,先把花瓣泥涂在指甲上,再用梅豆葉靈巧地把手指尖裹成一只只綠粽子,最后纏上紅絲線,把葉子扎緊。女孩們終于甜蜜地笑起來(lái),明天那鳳仙花的桃紅就跑到她們指甲上去了!

  家鄉(xiāng)的端午節(jié),在那桃紅鮮艷了女孩的指甲時(shí),行走……

  艾篙青

  “哦,摘艾蒿嘍!”頑皮的孩童們坐在遙遙晃晃的自行車(chē)后座上仍不安分地大喊大叫,嘹亮的聲音響遍了清晨的山野。是的,是該摘艾篙去了!扒迕鞑辶,端午插艾!泵苊艿陌镱潉(dòng)著晶瑩的露水爬遍了山坡,穿著短衫的小孩子們跌跌撞撞地爬上小山坡,白嫩的手輕輕撫摸著艾篙,閉上眼深深地吸一口艾篙的香氣,咯咯地笑起來(lái),他們使勁拔下一小束艾篙,白嫩的指尖濺上點(diǎn)點(diǎn)青綠,歡笑充滿了山野。婦女們輕聲說(shuō)笑著,信手摘下幾片艾葉,戴在耳邊濃密的黑發(fā)上。成束成束青翠的艾篙被放在自行車(chē)后座上在鄉(xiāng)間土路上顛簸著帶回家,歡聲笑語(yǔ)灑落一路。

  家鄉(xiāng)的端午節(jié),在那艾篙遍綠了山野時(shí),行走……

  粽香飄

  青翠的蘆葉在家鄉(xiāng)老人們的手中輕輕旋轉(zhuǎn),光滑的蘆葉被捏成錐形,撒入一小把嫩白的糯米,填上幾個(gè)干巴巴的大紅棗。幾轉(zhuǎn),幾捏,粗糙的大手靈巧地轉(zhuǎn)動(dòng),一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的粽子便跳蕩而出,再倒入冒著熱氣的大鍋里煮,粽子沉沉浮浮,原有的青翠變成深綠,順著白熱的水汽,飄出甜甜的香。小巧的粽子被撈出來(lái),冒著熱氣放在白瓷碟上,水汽順著深綠的粽皮滑下來(lái),裊裊的熱氣讓人心里驟然一暖,咬一口,白嫩的糯米里點(diǎn)綴著幾顆蜜棗,鮮香潤(rùn)滑,還帶著蘆葉特有的清新,一并化在舌尖上,化成了滿嘴的清甜,滿心的溫暖。彌漫了雙眼的,不止那白熱的水汽,還有家鄉(xiāng)人分享著粽子,滿臉滿足的笑。

  家鄉(xiāng)的端午節(jié),在那粽香飄蕩時(shí),漸行漸遠(yuǎn)……

  思緒在濕漉漉的水汽中漸漸模糊了,那粽子的清香似乎縈繞齒間。端午節(jié),悠久的傳統(tǒng),美好的風(fēng)俗,人們?cè)谶@年年的端午節(jié)中,虔誠(chéng),莊嚴(yán),心中懷有的不僅是對(duì)節(jié)日的期待,更是對(duì)美好生活得祈愿。

  家鄉(xiāng)的端午節(jié)啊,我愿在夢(mèng)中,將你深深思念。

端午的味道作文8

  夏季最期待的節(jié)日就是端午節(jié)了,看著那三角形狀的粽子,就直饞人;聞著艾草淡淡的香味,卻也沁人心脾,劃龍舟,趕鴨子,都是我最喜歡的節(jié)日娛樂(lè)。雄黃酒的傳奇故事,熏蒼術(shù)的祝福,無(wú)不透露著節(jié)日的喜慶。

  端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個(gè)重要習(xí)俗。包粽子主要是用荷塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,都統(tǒng)稱(chēng)為粽葉。粽子的傳統(tǒng)形狀一般都是三角形的,人們都會(huì)根據(jù)粽餡為粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里摻合小豆的叫豆棕;摻棗子的是棗棕。在很久以前的考試當(dāng)中,家長(zhǎng)大多都會(huì)給孩子包幾個(gè)棗棕帶上,因?yàn)闂椬赜纸小霸缰小。剝開(kāi)那層墨綠的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已將我的饞蟲(chóng)勾起來(lái)了。甜糯的粽子,這是端午節(jié)味道。

  端午節(jié)在門(mén)上掛艾葉,蒿草,白芷等植物,也是端午節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗艾葉、蒿草、白芷都是屬于中藥的。先煮兩個(gè)雞蛋,等雞蛋煮好以后,從中間剝開(kāi)蛋白,取出蛋黃,在原本蛋黃的位置放入用艾草或蒿草包住一件銀飾品,合上雞蛋,用紗布包住,塞到嘴里,可以驅(qū)寒、治咳嗽。艾葉,蒿草的清香是端午節(jié)的味道。

  賽龍舟也是端午節(jié)的重要習(xí)俗之一。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投河死去,許多人劃船追趕拯救以后,每年五月初五劃龍船以紀(jì)念之;借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。在我的家鄉(xiāng)每年都會(huì)舉行賽龍舟比賽,還會(huì)在江面放置許多鴨子,幾個(gè)龍舟隊(duì)伍相互競(jìng)爭(zhēng),那個(gè)隊(duì)伍抓到的鴨子多,那個(gè)隊(duì)伍就獲勝。每年,我都會(huì)站在江邊,看著江面上龍舟隊(duì)伍的奮勇激進(jìn),看著他們的比賽。龍舟對(duì)屈原的紀(jì)念,這是端午節(jié)的味道。

  傳授屈原投江之后,屈原家鄉(xiāng)的人們?yōu)榱瞬蛔岒札埑缘羟倪z體,紛紛把粽子、咸蛋拋入江中。一位老醫(yī)生拿來(lái)一壇雄黃酒倒入江中,說(shuō)是可以藥暈蛟龍,保護(hù)屈原。一會(huì)兒,水面果真浮起一條蛟龍。于是,人們把這條蛟龍扯上岸,抽其筋,剝其皮,之后又把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,再用雄黃酒抹七竅,以為這樣便可以使孩子們免受蟲(chóng)蛇傷害。薰蒼術(shù)是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)之一,就是民間傳統(tǒng)用蒼術(shù)消毒空氣;將天然的蒼術(shù)捆綁在一起,燃燒后產(chǎn)生的薄煙,不僅會(huì)散發(fā)出清香,還可以驅(qū)趕蚊蟲(chóng),令人神清氣爽。雄黃的傳奇,薰蒼術(shù)的祝福,這是端午節(jié)的味道。

  千年的傳統(tǒng)延續(xù)至今,每一樣習(xí)俗都被傳承,端午節(jié)的味道也被記憶。甜糯的粽子;奮勇激進(jìn)的賽龍舟;清香的艾草;傳奇的雄黃;神奇的薰蒼術(shù)。這都是我記憶中端午節(jié)的味道。

  點(diǎn)評(píng):本文很有解說(shuō)詞的味道。作者用飽蘸深情的筆墨將甜糯的粽子、奮勇激進(jìn)的賽龍舟、清香的艾草、傳奇的雄黃、神奇的薰蒼術(shù)這些夾裹著端午節(jié)濃厚味道的傳統(tǒng)習(xí)俗一一給我們奉送出來(lái),不僅看著美,而且聞著淳,讓人心馳神往。

端午的味道作文9

  端午還沒(méi)有到來(lái),粽葉就上市了。家中水桶里泡著新鮮的蘆葉,碧綠碧綠的,別說(shuō)是包粽子了,就是這樣聞聞,也覺(jué)得清新無(wú)比。我知道母親是準(zhǔn)備包粽子了,這是農(nóng)歷五月里一件重大事項(xiàng),過(guò)節(jié)的氣氛絕不遜色于中秋。

  手巧的母親能變幻出各種各樣的粽子,有三角形的、四角錐形、枕頭形等?谖兑灿泻枚喾N,有純糯米的粽子,蒸熟蘸白糖吃;有甜粽子,糯米餡中摻雜些蜜棗紅豆;還有我最喜歡的咸肉粽子,母親將新鮮的五花肉切成一片一片,浸泡過(guò)醬油,在鍋里過(guò)一下,夾進(jìn)糯米里,等粽子煮熟后,肥肉的油滲入瘦肉與米中,入口肥而不膩,此時(shí)葦葉青氣、糯米香氣、豬肉咸氣交織在口中,是何等的美味佳肴啊。吃過(guò)很多的粽子,唯有母親做的最有味道,最好吃。

  在端午,小孩子佩戴香囊,有避邪驅(qū)瘟之意,是家家必做的事,也是最富有靜態(tài)美的。記憶里,看母親做香囊也是一種享受,幼時(shí)的我總是搬著小凳子靠在她身邊,她用碎布縫成不同形狀的香包,里面裝上香料,結(jié)成一串,玲瓏可愛(ài)。做好后母親會(huì)把它掛在我的胸前,在我的小手小腳腕上纏上五彩線,嘴里念念有詞地說(shuō)著些什么,我猜想,她大概是在表達(dá)驅(qū)邪避穢,保佑安康的意思吧。

  我吃著香噴噴的粽子,體會(huì)著味蕾被刺激的美妙時(shí)刻,眼前出現(xiàn)這樣的畫(huà)面:端午第二天的清晨,一位臨產(chǎn)孕婦,吃了幾個(gè)粽子后,戴上草帽,腆著肚子,搖搖擺擺地拿著鐮刀,勞作在金燦燦的麥地,還沒(méi)有等到太陽(yáng)升高,就生下了一個(gè)男孩,那便是我。二十八年過(guò)去了,眼前母親正帶著她的小孫子教唱著端午的童謠:

  五月五,是端午;

  插艾草,掛香囊;

  五彩線,手腕綁;

  吃粽子,蘸白糖;

  龍船下水喜洋洋。

  五年前我工作變動(dòng),舉家搬至鹽城,母親也隨著不滿周歲的孫子來(lái)到了鹽城,擔(dān)負(fù)起帶小孫子的工作。母親跟我們住一起,總有個(gè)難題在她面前,就是吃什么,眾口難調(diào),這個(gè)問(wèn)題一直沒(méi)有解決,索性她就不去想了,打電話給我們,問(wèn)買(mǎi)什么菜啊,想吃什么?問(wèn)的讓人心疼,問(wèn)的讓人心底總有絲絲的顫動(dòng),淺淺地?fù)軇?dòng)著你的心愫。

  有時(shí),她為了買(mǎi)到新鮮的蔬菜,起得很早,又不知何時(shí),聽(tīng)人說(shuō)街上賣(mài)的蔬菜農(nóng)藥化肥殘留很多,嘴里就嘀咕著還是鄉(xiāng)下好,說(shuō)等回老家種蔬菜,隔三岔五地放在車(chē)子上帶給我們。我知道她是惦記家里的那些地,每逢收割播種的季節(jié)總是要回老家看看,看看麥子,看看稻子,雖然家里的地都給別人耕種,但是她的心是屬于那片土地,屬于那個(gè)精神的家園。

  這兩年,母親的記性不好了,是步入老年了,兩鬢已有些花白的銀絲,臉上深深的皺紋記錄這歲月如流的痕跡,手掌摸著孫子嫩嫩的小臉,總會(huì)讓他感覺(jué)刺人,不過(guò)我喜歡這種粗糙的刺刺的感覺(jué),我會(huì)找借口摸摸她的手,體會(huì)這讓人眷戀的感覺(jué),這溫馨的味道。

  我閉上眼睛用心去回憶,去感受,母親的味道暖暖的,甜甜的,我喜歡這個(gè)味道,這洋溢著幸福的味道

端午的味道作文10

  又是一年端午到,其中滋味君可曉?實(shí)際上,端午不僅僅飄著粽子的清香,還有許多其他的味道,比如……

  亭亭玉立,素衣清顏。在一群不起眼的草叢中出類(lèi)拔萃,赫然立于陌上。她被遠(yuǎn)古的神農(nóng)氏帶離了草叢,培之育之,并學(xué)會(huì)了采日月之精華,擷天地之靈氣,練就了一身百毒不侵的功夫。后懸壺濟(jì)世,叩開(kāi)千家萬(wàn)戶的門(mén)扉,記住太陽(yáng)的囑托,捎上月亮的問(wèn)候,將天之無(wú)私、地之仁厚奉獻(xiàn)給了人間。

  分明是一把綠色的寶劍,渾身發(fā)出寒光,在溪溝邊、池塘旁。這枚漂亮的綠劍為神農(nóng)氏所相中,送給艾,成了艾的心愛(ài)之物。艾和菖蒲,就再也沒(méi)有分開(kāi)過(guò)。艾宛如一位女俠,菖蒲便成了女俠身邊的佩劍。從此,艾,仗劍走天涯,斬妖除魔。這一黃金搭檔讓端午節(jié)多了一些俠的味道。

  于是,尋常百姓家,每到農(nóng)歷五月初五,門(mén)懸艾草菖蒲,祛毒驅(qū)邪,來(lái)守護(hù)人們的健康。于是,江淮人家也有了“端午不戴艾,死在大門(mén)外”的民謠。端午的味道中,有一種就是艾草、菖蒲草散發(fā)出來(lái)的青草味。

  粽子,曾經(jīng)是南方特有的粽葉加糯米蒸出來(lái)的食物。據(jù)說(shuō)粽子是楚人用來(lái)祭奠屈原屈大夫的,但總被江中蛟龍偷食了,于是屈原顯靈教人用粽葉包裹,用五色絲線裹粽,由于蛟龍害怕這兩樣?xùn)|西,也就不敢來(lái)偷食了。粽子就這樣從楚國(guó)走出,走向全國(guó),從最初是屈原的祭品,成了時(shí)下的尋常食品。

  時(shí)下,國(guó)人們過(guò)端午節(jié),粽子是必不可少的,好像少了粽子,國(guó)人就少了一種心靈的寄托,少了一種精神的傳承。仿佛只有吃了粽子,才能“吃透”屈原的忠貞愛(ài)國(guó)的精神,只有吃了粽子,才能在國(guó)人的心中烙下中國(guó)印。于是,端午便有了一縷清清的粽子香,一種濃濃的愛(ài)國(guó)情。

  端午,總能聽(tīng)到隱隱的鼓點(diǎn)從遙遠(yuǎn)的地方傳來(lái)。遠(yuǎn)方的某地一定又在進(jìn)行龍舟競(jìng)渡了。龍舟競(jìng)渡不單是為了救起投江的詩(shī)人而留下的遺俗,還是國(guó)人們龍崇拜的遺風(fēng)。端午,也就成了一個(gè)龍的節(jié)日。中華民族是龍的傳人,龍的子孫,一代代用這種“眾人劃槳”方式紀(jì)念先祖,不忘團(tuán)結(jié)協(xié)作同舟共濟(jì)的傳統(tǒng)。

  中國(guó)是個(gè)旱澇災(zāi)害頻發(fā)的國(guó)家,不管是抗洪搶險(xiǎn)還是抗旱保苗,都離不開(kāi)集體的力量。龍就是集體的化身。君不見(jiàn),龍有“九似”之說(shuō),角似鹿,頭似駝,眼似兔,項(xiàng)似蛇,腹似蜃,鱗似魚(yú),爪似鷹,掌似虎,耳似牛!熬潘啤逼闯梢晃铮q如“三個(gè)臭皮匠頂一個(gè)諸葛亮”,這樣的“一條龍”就能夠“見(jiàn)首不見(jiàn)尾”,呼風(fēng)喚雨,保收旱澇。于是,端午,便多了一種從龍舟競(jìng)渡中釋放出來(lái)的男人的汗腥味、集體意識(shí)濃郁的中國(guó)味。

  端午時(shí)節(jié),鼓點(diǎn)咚咚,紅旗高舉,男人們熱血澎湃,爭(zhēng)先恐后,“銜得錦標(biāo)第一歸”。小女子也不甘寂寞,擇一草木葳蕤之處,樹(shù)蔭之下,斗起草來(lái),雖然沒(méi)有龍舟競(jìng)渡之激烈,卻也不失為一種益智類(lèi)小游戲。端午節(jié)被小姑娘斗草斗出了一種女人味、童趣橫生的生活味。紅樓夢(mèng)中就有一段小螺和香菱等女孩精彩可愛(ài)的斗草游戲。斗草是女孩們的游戲,斗草斗出來(lái)的是生活的輕松、心情的閑逸。

端午的味道作文11

  端午將至,舌尖和腦中泛起的是記憶的味道。

  或許龍舟賽那喧鬧的鑼鼓聲和岸邊的喝彩聲并不適合這個(gè)江南小城,所以沉寂成為了端午的常態(tài),然而沉寂的背后卻是陣陣的糯香,涌動(dòng)在味蕾上的激烈并不亞于水花四濺。半年的辛勤換來(lái)的是這一小段時(shí)間的小憩,或許是習(xí)俗的使然,或許是對(duì)于半年的褒獎(jiǎng),南方人的含蓄在這個(gè)時(shí)間段表現(xiàn)得愈發(fā)明顯。

  食物的滋味往往不是味蕾的刺激,而是一種質(zhì)樸的情感。記憶中的那個(gè)農(nóng)村小院落,雨聲滴答而無(wú)序,勤勞的人們?cè)缇拖磧袅唆杖~,拌好了糯米,準(zhǔn)備好了各類(lèi)餡兒,一家老小齊上陣,帶著半年的耕耘心情開(kāi)始了端午的歷程。餡兒種類(lèi)多,甜的如豆沙、栗子,咸的如豬肉、酸菜,或者小眾的堿水,無(wú)論種類(lèi)如何,散不去的仍舊是陣陣糯香。粽子不甚考究,不變的只是那筆直加棱角的外形?此破胀ǖ淖匀划a(chǎn)生品,在勤勞智慧的人民面前變成了可食可賞的藝術(shù)品。大鍋中的水早已是蒸汽騰騰,物質(zhì)社會(huì),煮粽子的形式多樣,煤球爐、電磁爐、高壓鍋,時(shí)代的進(jìn)步讓食物加速。然而記憶中的粽子仍舊是伴隨著柴禾的燃燒,只有這樣粽子的原味才得以保存,淳樸的記憶在此時(shí)泛濫。咬一口糯香,呷一口黃酒,糧食在經(jīng)過(guò)不同的轉(zhuǎn)換之后,在這一口又交匯在味蕾間,個(gè)中滋味,無(wú)法言語(yǔ)。

  對(duì)于開(kāi)化人來(lái)說(shuō),氣糕亦是端午必不可少之食。白漿不能差一絲一毫,輔菜也必須小心翼翼,鋪上蒸籠的不僅僅是精美的食物,也是中國(guó)人對(duì)于習(xí)俗的一種嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。氣糕厚了不行,嚼著費(fèi)力,薄了也不行,光吃菜沒(méi)了米香。恰到好處的氣糕必須是師傅們千萬(wàn)次實(shí)踐的結(jié)果。蒸籠是圓的,切出來(lái)的氣糕是方的,外圓內(nèi)方的氣質(zhì)恰是我們這個(gè)民族道德的體現(xiàn),或許是巧合,或許習(xí)慣使然。

  其實(shí)兩種食物在平時(shí)都能輕易吃到,只不過(guò)在端午這個(gè)特定的時(shí)間中的感覺(jué)中不一樣,可能中華民族是一個(gè)善于尋找理由的民族,為了肯定自己,亦或是為了家人團(tuán)聚,暫且不管理由如何,仍舊是追求記憶的需求。時(shí)間帶不走的是對(duì)往昔的斷續(xù)回憶,八仙桌上的舉杯暢飲,祖母在旁的嘮嘮叨叨,孩童們頑劣的嬉戲,看似喧鬧的場(chǎng)景卻是時(shí)間中獨(dú)特的記憶。理解這個(gè)民族的文化必須去追尋這些記憶中的突起,即便再喧囂的城市也抵不過(guò)破舊鼓樓上泛黃的回憶。中國(guó)人的回憶總是非常含蓄,慢慢尋覓,欲言又止,但回憶的舉動(dòng)卻又是大張大合,食物、習(xí)俗不能差一絲毫厘,這便如國(guó)畫(huà)中的山水與工筆,同根而不同形。

  如果說(shuō)表象的回憶是酸甜苦辣對(duì)于味蕾的刺激的話,那么意像的時(shí)空便是記憶中逐漸消逝的過(guò)去。

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