端午情濃粽飄香作文(精選35篇)
在平凡的學習、工作、生活中,大家都接觸過作文吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編精心整理的端午情濃粽飄香作文,歡迎大家分享。
端午情濃粽飄香作文 篇1
“五月鶯歌燕舞日,又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天,媽媽準備包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了,手接著地到菜場上買包粽子的原料,媽媽精心挑選了一些粽葉,買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉粽!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家,媽媽叫我把粽葉先洗干凈,燒上水,然后把洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟,接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發(fā)黃,碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”
粽葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,腌制半小時,讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈,最后按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,像一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學著媽媽的樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉,打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然后把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是粽葉好像不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下,我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米?粗业慕茏,我滿意地笑了。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。
端午情濃粽飄香作文 篇2
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天,姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學包粽子。姥姥拿了一張粽葉,用手一卷,粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著姥姥的樣子,拿了一張粽葉,想將它卷成圓椎形,可就是卷不好,卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了,就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角,右手將粽葉的另一角往里卷,下面用力拉緊,上面放松一些!痹诶牙训闹更c下,我卷好了粽葉。
接著,姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子,拿調勺舀一些糯米放在里面,然后均勻地搖動筷子,直到將糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子,放好糯米?蓳u動筷子時,不是將粽葉戳穿了,就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些,將粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范,我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉,用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈,結上繩頭,一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之,第二個,第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。將綁好的粽子逐一放到鍋里,然后放入冷水滿過粽子1厘米左右,點火……水開15分鐘后將鍋里上下粽子換位置,再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒,包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神,久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感,承載著中華民族絢麗的文化,它起源于中國,發(fā)展于中國,我們要保護它,傳承它,讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午情濃粽飄香作文 篇3
農歷五月初五,是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日──端午節(jié)。在我的家鄉(xiāng),端午節(jié)包粽子是家家戶戶都要做的事。
聽奶奶說,公元前278年,楚國滅亡后屈原滿懷悲憤投入江,以身殉國。這一天正是五月初五。當地百姓不忍屈原尸體被蛟龍吞食,便投下粽子喂魚,后來逐漸把這一習俗流傳下來,F在端午節(jié)吃粽子就是為了紀念這位偉大的愛國詩人。
這一天,家家戶戶包起粽子來了,我們家當然也不例外。
這天早上,奶奶早早起了床,把粽子葉洗干凈晾干,我也好奇地跟著奶奶走來走去。奶奶說,我們一般用箬葉,北京人用葦葉,汕頭人用竹葉。再把各種餡料調好味道,裝在一個個盤子里。
然后選2-3片粽葉,再把這些粽葉錯開折疊,疊成漏斗形狀,鋪一層米上去,可以是糯米或各種米,然后把豬肉、綠豆、臘鴨、蝦米等各種餡,把一層米鋪在上面,又再把一二張粽葉鋪在上面,然后包起來,隆起尖角,最后見奶奶用一條水草捆起來。我也有模有樣地做起來。
看似簡單,做起來可就難了。
奶奶說:“捆起來時一般繞4-5圈,再緊緊系上活扣,方便吃時解開。”
到了烹煮時間了,只見奶奶等鍋里的水燒滾沸了才放下粽子,大約過了3至4小時就可以把它們從鍋里撈出來,放在盤子上,解開繞在外邊的水草繩,打開粽葉,終于可以吃了。哇!真是想嫩鮮美,粽葉的香味撲鼻,使人神清氣爽!看著一籃子我包的粽子,多么自豪啊!
這次的端午節(jié)過得多有意義!
端午情濃粽飄香作文 篇4
記憶中的端午節(jié),總是伴隨著蘆葦葉和糯米香的相遇,再戴上那五彩繩向小伙伴顯擺一下。而此刻,粽子的的香味已從家家戶戶飄流出來,勾起了我們這些饞嘴小孩的欲望。
清晨,絲絲粽香和陣陣鳥鳴飄入房間,本想再睡一會兒的我發(fā)現已被那粽香勾引的神魂顛倒。打開房門,漏出一絲細縫,卻看見屋外母親那忙碌的身影,跑到母親背后,卻發(fā)現母親早已知曉我的到來,未及我開口,母親卻已經把一個粽子推放在我的鼻前,濃濃的清香和著一絲淡淡的糖味傳入口腔直至心頭,我貪婪地嗅著這濕潤的清香。
母親看著我,笑了笑,把我推到餐桌前,“趁熱趕緊吃!”解開那根細繩,撥開那幾片蘆葦葉,一個清瑩透亮的粽子出現在我的面前,輕輕一嗅,一縷清香撲鼻而來,碗上方的一絲白氣仿佛與清香混合在一起,絲絲纏繞,把我的臉包圍住,拿起勺子,挑出一小塊,那紅艷的棗兒卻已露出了半邊身子,仿佛正在誘惑著我,讓我忍不住想要一口把它吃掉。咬了一口,心中有種說不出的喜悅,我狼吞虎咽,吃完了一個粽子,忍不住又拿了一個……母親看著大口大口的吃著粽子的我,笑了。當我把自己剛剝好的粽子放到母親面前,母親卻淺淺的嘗了一口。一抬頭看見母親臉上被歲月劃過的溝壑,鼻子有些酸楚,眼角有不知名的液體在閃爍……
清香的粽味,潔白的糯米,紅艷艷的棗兒,儼然在這小小的碗里勾造出一幅美麗的山水畫。陣陣粽香傳入心脾,這樣美妙的情景,怎舍得去破壞呢!
端午到,粽香飄。那一個個粽子串起了一段段美妙的回憶,令我難忘,使我學會感恩。
端午情濃粽飄香作文 篇5
農歷五月初五是端午節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,端午節(jié)有包粽子、賽龍舟、掛艾蒿的習俗,以此來紀念偉大的愛國詩人屈原。
這天一大早,媽媽就準備好材料準備包粽子,我也參與其中,包粽子的第一步是需要把糯米泡上一夜,將糯米泡軟。第二步要把買來的粽葉洗干凈,第三步把泡好的糯米放進卷成三角形狀的粽葉里,然后在粽子中加上自己喜歡的餡兒,比如棗子、肉、紅豆第四步是把粽葉包緊,用繩子將它捆起來,最后將粽子放進鍋里煮熟就好了。
粽子終于熟了,剛出鍋的粽子散發(fā)出淡淡的清香,光是聞著就流口水,一口咬下去,甜甜的,糯糯的,特別好吃!
除了包粽子,還有有趣的劃龍舟比賽,那場面熱鬧非凡,岸上的觀眾激情滿滿為選手們加油助威。參賽的選手們全神貫注,等裁判的哨聲一響,便用盡全力地向終點沖去。
我想,屈原如果看見如今祖國國泰民安,繁榮昌盛的景象,一定非常欣慰吧!在此我祝大家端午安康!
端午情濃粽飄香作文 篇6
五月初五,一年一度的端午節(jié)又來了。今年的端午節(jié)比往年更特殊些,因為從今年開始,國家把端午節(jié)定為法定假日,大家對這個日子也就更關注了。
前幾天就開始收到朋友們的短信祝福,無形中把一個往年很平常的節(jié)日渲染得氣氛很濃烈。
端午節(jié)吃粽子是一個很隆重的習俗。大家也都知道是為了紀念愛國詩人屈原。記得小時候,我們都盼著過端午節(jié),倒不是因為知道屈原其人,而是每到這個節(jié)日,家家戶戶都會包粽子,我們這群饞小孩,自然也巴望著吃那又香又糯的粽子了。在端陽的前一天,奶奶就開始張羅糯米、粽葉、赤豆、紅棗等物品,到了隔天,就淘米洗粽葉,包上幾十個粽子,然后在灶堂的鍋里架火煮,待香味飄滿屋時,我們的嘴饞也解了。
每當奶奶包粽子時,我就會在邊上看,很認真的樣子?偤闷婺棠痰氖衷趺催@么巧,會包出四個角的粽子。時常我也會學著一起包,奶奶也會一邊包一邊教我。所以在我十歲時,我就能獨自包粽子吃了,而且經常被奶奶夸我包的很好。
其實包粽子是有點難度的,不會的人怎么也包不好。會了,就得心應手了。包粽子前的準備工作也是很關鍵的。要先把粽葉洗凈浸泡幾小時,這樣葉子不會碎裂。還要把80%的糯米和20%的梗米相配好,淘洗瀝干一個小時左右,再加上食用堿水,這樣的粽子糯硬香正合適,容易煮熟,煮后也不會把粽葉漲破。一切工作準備好,就可以包粽子了。
把一張粽葉呈圓錐形對折成漏斗狀,在里面放上一把糯米,再放二顆紅棗,再放糯米,一邊放一邊用手壓壓。這樣的粽子煮熟后不松軟卻很糯,而且咬兩口就能看到中間的紅棗餡。等米放到齊粽葉口時,再把長出來的兩個葉柄葉稍彎下來蓋住圓口,再往邊上一折成三角狀,這樣一個棱角分明的粽子就捏在手心里了。當然,這時還不算完工,最主要的是還要用線把之牢牢地扎起來。那時候包粽子我們就用一根根稻草做線,用嘴咬住稻草的一頭,另一只手拿著另一頭開始在粽身上纏繞,繞了二至三圈后把稻草的兩個頭纏在一起轉幾圈,然后把嘴里的那頭塞進粽身上的繞線里,再收緊。這樣的粽子結實又不會散,而且煮熟后更香更糯。
現在倒是很少有時間自己去包粽子吃了,每到節(jié)日,也是在商場里買點各種餡的粽子吃。有豆沙的,咸肉的,栗子的,棗仁的……五花八門,口味齊全。但我還是會想念那自己包的粽子和滿屋的粽葉香味。
今年的端陽,就去買了幾斤糯米和一些蜜棗,自己在家包了吃。當聞到滿屋的粽香時,思緒也隨香味飄得很遠很遠……
端午情濃粽飄香作文 篇7
端午將至,市場上種類繁多的粽子,讓人有些目不暇接。夏日的風,輕輕吹過,仿佛空氣里也氤氳著粽子的香氣,吸入鼻端,心中便涌一絲絲甜蜜的味道。一個個透著葦葉清香的粽子,像似一串串香甜的往事,不由自主地浮出記憶的湖面,在輕柔的柳枝點點撥動下,泛起一圈圈美麗的漣漪。那些飄著粽子濃濃清香的的童年,宛若水里彩色的石子,清晰地浮現在眼前。
記得,兒時好像沒有賣粽子的,人們都是在家里自己包,葦葉是從田間地頭摘的,回去放在水里泡軟,就可以使用。過去兵團連隊住的都是一排一排軍營式的房子,大家門挨門,鄰里關系特別融洽。大家包的粽子都互相贈送,往往跑腿的事都是我們這些小孩子。臨近端午節(jié),由于母親不會包粽子,便把自己蒸好的糯米糕,盛滿碗,讓我給鄰里們嘗嘗,回來時碗里便堆滿大大小小的鄰里們送的粽子。
此時,母親會高興地指著粽子,這個是東家包的,這個是西家包的。由于每年都是這樣,母親連誰家包粽子的樣子,都記得一清二楚。“你瞧,這是黑蛋家的,大大的,笨笨的,真實惠!那是你老李叔家的吧,精巧玲瓏,個個大小一致,美觀大方,真漂亮呀!”母親笑吟吟對我說!鞍⒁虃兌伎淠疵赘庾龅暮,紅棗甜糯米香!蹦赣H一摸我的小臉,自豪地說:“這還用說,這是你媽最拿手的手藝!”
這些大大小小的粽子飽滿瓷實,像似飽含了人們的真情厚意,在我家的餐桌上散發(fā)著誘人的香氣,暗黃的煤油燈下,流動在一家人嘴邊的是香甜和歡樂。羞澀的月光偷偷從窗口鉆了進來,雪白的月光和灰黃的燈光相互輝映,給小屋平添了許多溫馨的氣氛。甜甜的粽香隨著晚風輕輕飄蕩,歡快的笑聲,早已飛出屋外,像長出翅膀似的飛上了樹梢。
門外也早已是一片歡歌笑語,鄰里們把桌子一字排開,在爭相展示著自家的粽子。一陣品嘗比試后,大家一致推舉老李叔家的粽子,無論是包的樣子和里面的餡都是最好的。一會兒老李叔家的粽子,就被搶吃光了。老李叔高興地向屋里喊:“老婆子再端一點出來!”月光照在老李叔興奮的臉上,滿臉堆積起的皺紋,像一朵夏日里綻放的花兒一樣的燦爛。
月亮也癡癡地笑了,像似也聞到了這濃濃的粽香,掛在老樹枝頭不忍離去。月光如水傾瀉而下,像似在大地里蕩起一縷縷柔美、飄逸的夜曲,連隊的房屋在銀白色霧靄里,猶如朦朦朧朧的仙境一般美妙,那窗口一扇扇溫暖的燈光,像似在述說一個個溫馨、甜美的故事,靜靜流淌著。
粽子的清香彌漫在人們的周圍,舒心的笑洋溢在人們臉上。這些香香的粽子傳遞著人們深深的友誼,傳遞著人們濃濃的深情,它包著的是真誠和祝福,它像人們一顆顆善良質樸的愛心,相互溫暖,相互感動,用香甜和歡樂溫馨著那些的童年記憶。
如今,面對滿目的粽子,我知道,早已沒了童年那個味道,F代人生活好了,已很少有了相互送粽子的習慣,人與人之間的關系,也變得有些微妙了,沒有了過去那些簡單歡樂的淳樸。粽子吃起來自然就沒了童年那么香甜的味道。然而,童年時,人們用他們質樸的情感,和顆顆純潔的愛心,包就了那些香甜的粽子,至今仍時時溫暖著我,我想,無論再過多久,那夏日的`粽香,都會永遠伴隨著我前行。
端午情濃粽飄香作文 篇8
每年的農歷五月初五是中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。據說,端午節(jié)這個節(jié)日,是為了紀念春秋戰(zhàn)國時期投江自盡的愛國詩人屈原而設立的。楚國郢都被秦國占領,悲憤的屈原在農歷初五這天跳河自盡了。為了紀念他,人們會在這一天吃粽子,賽龍舟,掛艾草和雄黃酒等等。
在我的家鄉(xiāng)過端午節(jié),人們最喜歡包粽子,吃粽子。為了迎接端午節(jié)的到來,媽媽也準備包粽子。首先,媽媽準備了粽子葉,大棗,糯米。我自告奮勇的向媽媽說:“媽媽,我也要包粽子。”看我志在必得的樣子,媽媽同意了。我拿起一片粽葉,學著媽媽的樣子,把它折成漏斗狀,再放一勺糯米。結果不小心沒有捏住,粽子裂開了。吸取了上次的教訓,這次我用了兩片葉子,折成漏斗狀,放一勺糯米,再放一顆大棗,用糯米埋上大棗,然后用粽葉蓋上糯米,再用繩子纏起來,一個完美無缺的四角粽子誕生了。
媽媽把所有的粽子放到了鍋里。兩個小時之后屋里充滿了奇異的粽葉香氣。打開鍋,拿出一個粽子。剝去粽葉,咬上一口,香甜軟糯,真好吃啊!
又是端午節(jié),又是粽葉飄香時。吃著自己親手包的粽子,這個端午節(jié)似乎格外有意義。
端午情濃粽飄香作文 篇9
“五月五,是端陽,插艾葉,戴香囊,吃粽子,撒白糖。”又是一年端午節(jié)。公元前278年,由于國家淪喪,楚國的政治家、愛國詩人屈原不甘受辱,抱石投江自盡。悲痛的楚國人民駕著小舟四處搜尋屈原的尸體。為免魚蝦傷害屈原的尸體,人們把米團、雞蛋投進江中衛(wèi)視魚蝦,把雄黃酒倒進江中藥暈蛟龍。后人為了紀念屈原,五月初五這一天便成為了端午節(jié),也稱端陽。
媽媽每年的端午都會做上一鍋粽子。包粽子的前一天,媽媽就把糯米和粽葉泡好,第二天,媽媽開始包粽子。她先取出三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體。然后先放一個棗,接著在里面放上糯米,中間再加上幾個棗,最后用繩子把粽子捆好,以免它“散架”。包好的粽子整齊碼在鍋里煮上兩個小時就好了。看著如此簡單,我不禁也躍躍欲試,可是,做起來才發(fā)現真的不容易。一會兒粽子葉壞了,一會兒米漏了出來。不知道試了幾遍,終于包出了一個漂亮的粽子。
粽子終于出鍋了,我拿起一個把皮輕輕剝開,粽葉的清香和大米的軟糯完美結合恰到好處。咬一口,甜甜的味道在嘴巴里瞬間爆炸,讓人回味無窮。
吃著美味的粽子,遙想愛國不屈的偉人,不禁感嘆,和平幸福的生活,要懂得珍惜。
端午情濃粽飄香作文 篇10
常聽大人提起“四時八節(jié)”,端午就是八節(jié)之一。端午節(jié)令人翹首期盼,在于可以吃到平日里難得的美味。或許是外婆廚藝高超,對于童年的我來說,端午就意味著美食。
記得那時,端午節(jié)還沒到,我就催著外婆準備,外婆稱我是“端午積極分子”。幾天后,我便會驚異地發(fā)現桌上多了好些東西,有粽葉、赤豆、綠豆、紅棗、雄黃豆、蒜頭、菖蒲、茴香八角之類,聚在一起散發(fā)香氣。我也不認識,隨手抓起一片菖蒲,裹著一個八角,就往嘴里塞,大嚼特嚼,結果后來一進廚房聞著香氣就渾身起雞皮疙瘩。
到了端午那天,天還蒙蒙亮,我和外婆都已起來。我是出于興奮,外婆則是起來干活了。外婆先把粽葉裝在臉盆里,放水浸沒,干枯、卷皺的粽葉經水浸泡后,慢慢舒展開來,顏色也漸漸變?yōu)樯罹G色。然后,外婆用抹布把每張粽葉細細地擦一遍,再沖洗干凈,這時候的粽葉看上去有一種翠玉般的潤滑光澤。洗畢,粽葉放入大鍋,用水浸沒,開大火燒至沸騰。我很奇怪,外婆說,這是消毒,粽葉都是從野外采來的,“蛇蟲百腳”爬過,只有洗過、煮過,才能把灰塵、細菌都清除了。
待鍋里水涼之后,外婆把粽葉撈出來,瀝干,然后就開始端午重頭戲——裹粽子。裹粽子看似簡單,其實要裹好也不容易。我很想學會裹粽子,無奈裹到最后總是功虧一簣,粽葉散開,粽米泄漏,弄得桌上一片狼藉。這時候,外婆往往會微笑著對我輕聲責備一句:算了,別裹了,以后再學吧!
外婆是包粽子的高手,裹的每一只粽子都很好看,外形尖尖的,呈錐形,大小適中,軟糯可口,清香四溢。外婆告訴我,粽子米不能放太多,更不能裹太緊,如果米被擠得太實,煮熟后會有夾生的可能,影響口感;也不能裹太松,否則下鍋時會散葉、漏米,就算勉強成形,粽子也是軟塌塌的如泡飯,粽葉的清香也無法滲透其中,吃起來終究不香。裹粽子的手法輕重、松緊要適度,粽子自然就裹得好,味道也差不到哪兒去。
可我總學不會,外婆干脆就說,裹粽子又不很重要的事情,以后長大了總歸學得會的?僧斘覞u漸長大,發(fā)現自己離外婆越來越遠了,一年里只有寒暑假才能回家看望她,根本趕不上端午節(jié)。我終究還是沒有學會裹粽子,以后恐怕也再無機會了。
端午節(jié)的日子里外婆很忙,裹粽子的同時,茶葉蛋早已燉上。外婆還要做很多香袋,里面填上艾草、佩蘭、丁香等香料,分給家里的孩子們戴上。那時,茶葉蛋慢慢熟透的溫香與粽子、香袋的清香交融,在小小的廚間里彌漫著……
端午節(jié)當天的晚餐,餐桌上也必定有“五黃”,一般會有黃魚、黃鱔、梅干菜扣肉加上莧菜之類的時令蔬菜,以及用一種植物葉片燒熟的飯,滿滿一大桌,色香味俱全。這時候,大人們總會來上幾杯黃酒,算是對自己的犒勞。
現在回想起來,當年的端午節(jié)真是有意思!外婆不辭辛勞,起早貪黑地勞作幾天,不僅僅是為了讓家人吃到美味可口的粽子,更多的是對傳統(tǒng)習俗的執(zhí)著與虔誠。這可是中華傳統(tǒng)文化的根啊;蛟S,我如今懷念的不是美食本身,而是記憶里那種淡淡的文化的味道吧。
端午情濃粽飄香作文 篇11
今天是農歷五月初五,是中華民族傳統(tǒng)的端午節(jié)。端午節(jié)又叫端陽節(jié)、龍舟節(jié),相傳是為了紀念愛國詩人屈原而來。端午節(jié)這天,家家戶戶要吃粽子、吃“五黃”(黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒),在門上懸掛菖蒲、艾葉等,有的地方還要劃龍舟。今天我就在蕭山日報小記者活動里好好體驗了一把包粽子的樂趣。
老師先發(fā)給我們每人兩片粽葉。粽葉長長的、寬寬的、青綠色,帶著一股特有的植物清香。我們按照老師的示范,先把兩片粽葉略微交錯重疊在一起,然后在三分之一處折成漏斗狀,這“漏斗”里面就可以裝米和餡啦。
我們的第一項任務是包一個紅豆餡的粽子。老師拿來一盆拌好的粽子餡,里面有糯米、紅豆、白糖等很多料,我左手拿著剛才包了一半的粽葉,右手舀了滿滿一勺餡料,正好把剛才的“漏斗”填滿,接著把多余的粽葉折回蓋住“漏斗”包裹好,用老師發(fā)下來的粽繩在粽腰處扎緊并打結。哇!一個還像那么點回事的粽子就在我手上誕生啦!
接著的第二項任務是包一個肉粽。有了剛才初次成功的經驗,現在我就“輕車熟路”了:拿上兩張粽葉,在三分之一處折成漏斗狀,在“漏斗”中舀入一半糯米,然后放入豬肉餡料,再加上糯米把“漏斗”填滿,接著把多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好,用粽繩在粽腰處扎緊打結。嗯!這回比上次那個包得更好看一點了!
我興致勃勃地又包了第三個粽子,還是個肉粽,因為我喜歡吃肉粽。而且我覺得,端午節(jié)學習包粽子,既體驗了中華民族傳統(tǒng)文化習俗,又鍛煉了巧手能力,還品嘗了美味,真是一舉奪得!
端午情濃粽飄香作文 篇12
一個個香噴噴的粽子,一場場鑼鼓喧天的龍舟賽,一張張興高采烈的笑臉,勾畫成了今年多姿多彩的端午節(jié)。
這幾天一直雷雨不停,如瓢潑一般,上天是開心了嗎?原來是端午節(jié)來了!
今天早上,我家里也忙碌起來了。早晨,媽媽的喊聲打破了家里的寂靜:“快點起床,包粽子啦!”語音剛落,我一下子從床上彈了起來,沖到了餐桌上!巴郏 弊郎蠑[滿了包粽子的材料,一大盆糯米擺在上面,還有紅豆、綠豆、雞肉、蘑菇、肉松、金黃的咸蛋黃……奶奶動作嫻熟,把一小團糯米放在粽葉上,然后加上紅豆、綠豆、雞肉、蘑菇、肉松、咸蛋黃,接著又加了一片細長的粽子葉,三兩下就成了一個像金字塔的形狀,最后,又用牢固的繩子,一圈又一圈地把粽子捆了起來。才僅僅過了半小時,鍋里就擺滿了粽子。
媽媽調好了火,開始煮粽子。剛開始,聞不到什么香味,可時間一分一秒地過去了,粽子慢慢地開始散發(fā)出清香。終于,粽子煮好了!當媽媽揭開鍋蓋的那一刻,粽子的香氣彌漫了整間屋子,大家都陶醉在了其中。我像熱鍋上的螞蟻,圍著灶臺打轉,只等媽媽一聲“好了”,就可以美餐一頓了!
我剛想伸手去抓來吃,可馬上被媽媽制止了:“小傻瓜!你以為自己是‘鐵砂掌’!你會被燙傷的!”我吐了吐舌頭,露出了尷尬的笑容。過了一會兒,我才小心翼翼地拿起一個小巧玲瓏的粽子,仔細地看了看,再小心地把粽葉慢慢剝開。啊!粽子馥郁的清香再一次撲面而來,我咬了一口,白晶晶的糯米,軟軟的,特別香,特別甜。我享受的表情浮現臉上,心情也頓時變得更加愉快了。
端午粽飄香,我們一家其樂融融的笑臉,就是端午節(jié)那幅最生動優(yōu)美的端午畫啊!
端午情濃粽飄香作文 篇13
五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白酒,龍舟下水喜洋洋。端午節(jié)到啦!端午是我國四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,也是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日。
媽媽早早就把菖蒲艾草掛在了家里大門上,門口縈繞著一陣陣淡淡的艾香。傳說神仙用艾草和菖蒲做成的寶劍戰(zhàn)勝水怪,拯救了老百姓。后來每到端午節(jié)的時候,人們就會在自己家的墻上掛一些艾草和菖蒲,來嚇退水怪,以此保護財產和生命。我把豆豆送我的五色絲線栓在手腕上,這可是端午節(jié)的吉祥物呢!按照家鄉(xiāng)的習俗,端午節(jié)要回外婆家拜節(jié),媽媽說,在古代這也叫“歸寧”。
在外婆家,端午節(jié)的重頭戲是包粽子。青青的粽葉,雪白的糯米,綠豆,紅棗,擺上滿滿一桌。我也會和外婆一起學著包粽子。先把粽葉卷成一個圓錐形,再把糯米放進去,我還在米中間藏了一顆胖胖的紅棗。咦?這是怎么回事,米怎么在變少了?低頭一看,哎呀!不好,米在往下漏。我趕緊補救把粽葉卷好,總算不漏了。我把粽葉尾巴全部卷起來,用手指壓住,用棉線開始捆粽子。一來二去卻總是捆不好,好沮喪!只好向外婆求助,外婆笑瞇瞇的接過我手中的粽子,三下五除二像變戲法一樣,就把粽子捆好了。我們分工協(xié)作,不一會兒盤中的粽子就變成一座小粽子山,太有成就感啦!
吃粽子咯,外公端出熱騰騰的粽子,我顧不得燙手,拿了一個粽子解開棉線,剝開墨綠的粽葉,趕緊咬了一口,甜甜的糯糯的,潔白的米團里露出了深紅油亮的紅棗,哇,我吃到“寶石”啦!我心里想。
外公告訴我,在他的家鄉(xiāng)汨羅,每年端午都會在汨羅江舉行紀念屈原的活動,最隆重的就是賽龍舟了。我多想也去汨羅江觀看賽龍舟呀!
掛艾蒿,吃粽子,賽龍舟,原來這就是家鄉(xiāng)端午節(jié)的“味道”!
端午情濃粽飄香作文 篇14
說起端午,你肯定會說不就是五月初五的日子,大家一起吃吃粽子賽賽龍舟?這樣說固然沒錯,只是將端午狹義化成了一個“娛樂性”節(jié)日。
端午那天,不論是在哪里,不論是遇見了哪一位長輩、老師或是朋友,開口必定是要說祝福語的。只不過,這話可得好好說,切忌張嘴就來一句“端午快樂”,而應說“端午安康”。
這是為什么呢?有以下兩點原因。
第一,所處時間不夠吉利。眾所周知,端午是在五月初五,古人認為“九”為陽數,因此九月初九為“重陽節(jié)”。同理,“五”為陰數,五月初五為至陰之日,在這一天里,“五毒”會齊齊出沒。所以人們會通過在門上插艾葉,戴香囊、喝雄黃酒等方式來“辟邪”。在這樣一個“不吉利”的日子中,又如何能對他人道一句“快樂”呢。
第二,人文歷史原因。在我國,端午作為傳統(tǒng)節(jié)日主要是為了紀念愛國詩人屈原。屈原是春秋戰(zhàn)國時期人,在經歷國破之痛后,于五月初五只身來到汨羅江邊,寫下絕筆《懷沙》后便投江自盡。當地居民得知后都想將屈原尸體打撈上來好讓他入土為安。為了不讓魚蝦吃掉他的遺體,便用一種帶著清香的葉子包住飯團投入江中。更有甚者,自發(fā)地劃著船在江上來回游動,以威懾江中魚蝦。于是便有了今天的吃粽子和賽龍舟的習俗。在這樣一個日子里,道“端午快樂”或“端午吉祥”肯定不妥當的。
現在你是否也覺得端午說“端午快樂”是不妥當的呢。
中華上下五千年,文化底蘊非常深厚。對這樣一個傳統(tǒng)節(jié)日的由來、習俗,我們應該有所了解,以便能更好地傳承。
最后祝大家“端午安康”!
端午情濃粽飄香作文 篇15
“粽包分兩髻,艾束著危冠。舊俗方儲藥,羸軀亦點丹,日斜吾事畢,一笑向杯盤!标懹巍兑颐匚逶姟分腥缡撬f。
“端午臨中夏,時清日復長!倍宋绻(jié),又稱端陽節(jié)、重午節(jié)、正陽節(jié)等,節(jié)期在農歷五月初五,是中國民間傳統(tǒng)節(jié)日。本源于南方先民祭拜龍祖的節(jié)日,后因戰(zhàn)國時楚國詩人屈原在這天投汨羅江,后來人們就將其作為紀念屈原之日。
“四時花競巧,九子粽爭新!倍宋绻(jié)是要吃粽子的,取幾片粽葉,以十字疊好,把淘洗干凈的糯米包在粽葉里,用細麻線纏住,放鍋里蒸。以前的時候,粽子是要投到江中去,讓魚兒吃粽子,而不吃屈原的死尸,而現在,大多數粽子也是進了人們的肚子里。
“日暖桑麻光似潑,風來蒿艾氣如薰!敝灰娨淮笤缒棠叹涂钢焕Π依锏教幉澹也檫^資料,知道了插艾可以祈求把不吉祥和疾病掃出去,祈求家庭和睦健康。
“菰黍連昌歇,瓊彝倒玉舟。誰家水調唱歌頭。聲繞碧山飛去、晚云留!倍宋缡且粋美好的節(jié)日,是我們中華民族的傳統(tǒng)文化。
端午情濃粽飄香作文 篇16
我們中華民族有許多傳統(tǒng)節(jié)日:歡樂喜慶的春節(jié)、粽葉飄香的端午節(jié)、美好圓滿的中秋節(jié)、登高望遠的重陽節(jié)……每一個傳統(tǒng)節(jié)日都有自己獨特的習俗和內涵,我最喜歡的是端午節(jié)。
傳說,農歷五月初五的這一天,愛國英雄屈原抱著石塊沉入了汨羅江。為了紀念屈原,每年的農歷五月初五老百姓就把糯米放進竹筒里,煮熟后投入江中來祭祀屈原。
每年端午節(jié),奶奶都要包很多的粽子,有:蜜棗的、蛋黃的和咸肉的,我最喜歡甜甜的蜜棗粽。包粽子前,奶奶會把糯米放進清水里泡上四到五個小時,同時也會把蘆葦葉放入開水中浸泡。這樣,蘆葦也就有了韌性,不易裂開。準備好后,就可以開始包粽子了。先拿出兩片一般大小的又長又寬蘆葦葉卷成漏斗狀,放入一小勺糯米,接著均勻地放入蜜棗或者蛋黃,然后再放入一勺糯米,最后用剩下地蘆葦葉把糯米包裹起來用細線緊緊地捆扎好,一個可愛地三角粽子就包好了。奶奶把包好得粽子放進鍋里煮,饞得我口水直流。大約一個小時,蘆葦葉的清香混合著蜜棗的甜膩就飄進了各個角落。
中華傳統(tǒng)節(jié)日是中華文明的體現,我們要把每一個節(jié)日都要辦得熱熱鬧鬧,繼承并發(fā)揚傳統(tǒng)文化,把中國傳統(tǒng)節(jié)日推廣到全世界!
端午情濃粽飄香作文 篇17
“世并舉而好朋兮,夫何煢獨而不予聽!泵慨斅牭健峨x騷》的詩句,便會憶起憂國憂民的屈原。端午節(jié)吃粽子,據說是為了紀念愛國詩人屈原。
一大早,我們就起身去外婆家吃粽子了。來到外婆家,粽子的清香緩緩地從鍋中溢了出來,我貪婪地嗅著這一絲絲,一縷縷的粽香。我仿佛看見翠綠的箬竹葉包裹著雪白的糯米和鮮紅的棗子,香糯醇厚。
“其實,粽子不止一種形狀,有三角形的、菱形的、多角形的……”外婆指了指鍋里的粽子,說,“粽子的種類也很多。豆沙粽、蜜棗粽、花生粽、蛋黃鮮肉粽等!甭犃送馄艑︳兆拥慕榻B,我笑著說:“我最喜歡的還是蜜棗粽,甜甜的,卻不膩。”
粽子煮熟以后,剝開墨綠色的箬竹葉,在灰湯里煮透的米團呈現出通透的琥珀色,米團里仿佛嵌著幾顆深紅色的瑪瑙。輕咬一口,軟糯可口。嗯,粽子的味道真好!
那一個個清香四溢的粽子,像一串美麗的夢,那么甜蜜,那么溫暖,那么美麗。吃著粽子,我的心里甜滋滋的。粽子里有家的味道,有愛的味道。
端午情濃粽飄香作文 篇18
在一個端午節(jié),我學會了包粽子。
媽媽教我包粽子。我們先拿出了準備材料:棕葉、糯米、肉、紅棗和一個小勺子。
別看一個小小的粽子,吃起來好吃,包起來可不是一件容易的事呢!
媽媽教我先把一個棕葉包包成三角形,又用小勺子挖進幾勺糯米,再用小勺子挖一塊肉或者紅棗,然后,把棕葉包好,最后,用線一圈又一圈地扎起來就OK了。
可是,我總包不好,不是忘了放餡,就是糯米放了太多。看著旁邊姐姐包的那么好,我心中失落極了。
唉!為什么現實總是沒有想象的那么簡單、順利呢?我一下子就像泄了氣的皮球一樣。媽媽告訴我:“不要看那么一個小小的粽子,吃起來兩三口就吃完了,可是,要說做一個小粽子,可不是兩三下就做好了的。因為,沒有耐心,是什么都學不會的。”
我聽了媽媽的話,就在心中給自己打氣。終于,經過不斷的努力,我成功地學會了包粽子。連姐姐也贊揚我:“進步挺快的!”看著媽媽贊許的目光,我心中像吃了蜜一樣甜,不,比吃了蜜還甜。
端午情濃粽飄香作文 篇19
倆千多年前,偉大的愛國詩人屈原在。江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,倆千多年后,五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。大家包粽子、劃龍舟,用各種方法來紀念這位偉大的愛國詩人?山衲甑亩宋绻(jié)我過的別開生面。
一年一度的端午節(jié)再次到來,高老師讓我們也來包一下粽子,讓我們也體會體會這種氣氛。我們一聽高興得一蹦三尺高。包粽子,首先要把糯葉洗干凈,在熱水中泡軟,再準備一些糯米和紅棗。準備好就可以開工了!先把長長的糯葉折疊,圍攏來組成一個窩,中間放進糯米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把諾葉包著的粽子做成四角形。
而包粽子就要看四個角是不是勻稱,是不是有形,我一開始包時總是把四個角弄歪了,不是成了多角形,就是揉成了一團球了。
包好一些就可以煮啦,可煮粽子要等很長時間?吹綗釟怛v騰的粽子終于出鍋了。我高興的手舞足蹈,放在碗里,用筷子撥開。就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”啦!咬一口,美味無比!
在今年端午節(jié)我學會了包粽子,品嘗到了自勞的果實。
端午情濃粽飄香作文 篇20
星期天吃完早飯,我看見奶奶在廚房里忙著,定睛一看,咦!奶奶又開始包粽子了呀!
奶奶每年都會在端午節(jié)前包好多好多粽子,分給親戚朋友們品嘗。我覺得很好奇,追著問奶奶:“好奶奶,粽子是怎么個包法呀?”奶奶慈祥地說:“佳儀,你想學呀,那就站我旁邊看吧!”
開工啰!奶奶把帶有清香味的粽葉用開水煮了一遍,再用清水洗凈,放旁邊備用。奶奶樂呵呵地對我說:“我們今天就包甜粽吧!”開始調粽餡了。只見奶奶量了3斤糯米放在大盆里,把米淘洗干凈。然后放一斤左右的花生在米里面,攪拌了一下,讓米和花生攪和在一起。再放少許的食用堿,不一會兒工夫,米就變成了淡淡的黃色。最后把一些蜜棗放一個小碗里備用。包粽子的食材全備好了!看,奶奶還把剪好的一根根棉線扎成一捆,掛在墻上。一切準備就緒。
我有點急了耶!催促奶奶道:“奶奶,快些包嘛,我等不及啦!”奶奶一字一句地說:“寶貝,不要急,要等餡充分入味一下,再開始包,這樣包出來的粽子既容易熟又好吃呀!”哇!包粽子還有這么多學問啊!
大概過了半小時,奶奶終于動手包了。我踮起腳尖,伸長脖子,眼睛一眨不眨地盯著奶奶的手。奶奶拿起2片粽葉疊在一起,熟練地卷成一個圓錐體,把餡一勺一勺地放進去。放滿后,用大拇指使勁把米壓緊,接著把一顆蜜棗放在米的最上面。最后,奶奶把粽子頭的兩端包住,用棉線扎緊粽子,掛在墻上。好了,一個粽子終于成形了,我的眼睛這時才眨了一下。奶奶繼續(xù)一個個地包著,繼而扎好。不知不覺間,一大盆的餡沒了,變成一個個鮮美的粽子。
粽子包好了,接下來就是煮熟它們。奶奶說:“寶貝,不要太急躁,煮粽子也是有門道的哦!”我只好耐著性子,咽了咽口水。奶奶把粽子放到了高壓鍋里,裝得滿滿的一鍋。用水浸透粽子,讓餡充分吸水,這樣容易煮熟。此時奶奶用大火煮沸粽子。慢慢地,粽子的香味飄滿整個廚房,好香啊!我迫不及待地想最先品嘗。奶奶說:“寶貝,那么長時間就等了,也不在乎這一會兒。還要用小火煮半小時,粽子才會完全熟透呢!”我只好雙手撐著下巴,坐在那里巴望著,不時用鼻子嗅一下粽子的清香。
快到午飯的時候,奶奶才打開高壓鍋,熱氣騰騰,一陣粽香撲鼻而來。奶奶解開了一個粽子的皮,讓我嘗嘗。哈哈,白中透著紅!我朝粽子吹了口氣,迫不及待地狠狠地咬了一口,軟軟的,粘粘的,嚼起來特有彈性,就像QQ糖一樣,美味極了!我邊吃邊朝奶奶豎起了大拇指,對奶奶連聲說:“好吃,好吃,真好吃啊!”
粽子吃起來簡單,包起來也不容易哦,感謝奶奶的巧手!我在端午節(jié)前也要親手包幾個粽子供大家品嘗。今后不管做什么事情都要像奶奶包粽子一樣,需要耐心、細心,認真對待每一個環(huán)節(jié),我們的人生也就溢滿清香!
端午情濃粽飄香作文 篇21
媽媽的老家在京郊平谷,我是媽媽的女兒,所以那里自然也是我的家鄉(xiāng)。因為自小生長在京城,所以對家鄉(xiāng)的印象并不很深,唯有對家鄉(xiāng)的端午節(jié)情有獨鐘。自記事起,每年在端午節(jié)前后,我總要隨爸爸媽媽回家鄉(xiāng),感受端午節(jié)的盛況。
在家鄉(xiāng),包粽子當然是端午節(jié)的重頭戲。農歷五月初五前一周左右的時間,村里家家戶戶,男女老少們就開始了端午節(jié)的準備工作。男人們忙著到集市上去買粽子葉、糯米、大棗、蕓豆……女人們在家里忙活著泡米、準備各種餡料,煮粽子葉、馬蓮葉……孩子們則在嬉笑打鬧中,感受著節(jié)日臨近的喜悅。
一切準備活動就緒,各家各戶就開始動手包粽子。那場面可謂壯觀:院子里擺放著2、3個直徑約1米的大盆,盆里用清水浸泡著潔白的糯米;旁邊擺放著碧綠、新鮮的蘆葦葉(粽子葉),還有散發(fā)著淡淡清香的馬蓮葉(捆綁粽子用的);周遭還擺滿了水桶、蓋簾及煮飯用的大小鍋具——這些都是用來盛放包好的粽子的。女主人們圍坐在盛有糯米的大盆旁,一邊嘮著家常,一邊靈巧地翻弄著粽葉,包著粽子;男主人們則在一邊賣力地劈著劈柴,一邊等著女主人們發(fā)令點火、燒水、煮粽子。這時也是我們這些孩子們最受煎熬的時刻,看著大媽、大嬸們手里的半成品,我們早已耐不住性子,垂涎三尺了。
在忙碌的人群中,姥姥是很引人注意的,因為她可是十里八村的包粽能手。粽葉在她手里左翻右折,就變成了一個三角形,下面留個小拇指大小的空洞(據姥姥說,是用來漏掉糯米里多余水分的)。接著,她用手抓一把糯米,不多不少,正好占粽身的一半,再隨意放下餡兒,然后又用糯米添滿,再將蘆葦葉翻折幾下包在糯米上,最后用馬蓮葉層層纏繞,一個精致的粽子便誕生了。一大盆糯米和餡料,在姥姥的手里一會兒功夫就成了碼放在蓋簾上、水桶里、蒸鍋內的個頭均勻整齊的粽子。
終于可以煮粽子了。老家的習俗是必須用柴鍋煮,在開鍋個把小時后,小火慢慢煮,而且要整整燜一個晚上。姥姥說:“這樣煮出的粽子才有正宗的粽子味!”
好不容易熬到了第二天早上,我跟著姥姥來到廚房,揭開鍋,熱騰騰的粽子冒著白蒙蒙的蒸汽,頓時淡淡的蘆葦葉的清香和濃郁撲鼻的糯米香溢滿在空氣中。我迫不及待地站在灶臺旁,接過姥姥遞過來的粽子,蘸著蜂蜜,著實地咬上一大口:綿軟潤滑,香甜可口,真可謂人間極品呀!
除了包粽子、吃粽子,鄰里、親朋之間互送粽子也是家鄉(xiāng)端午節(jié)不可缺少的一個環(huán)節(jié)。每每這時,我總要隨著姥姥,給我叫不上名字的七大姑、八大姨們(姥姥的街坊)送粽子。當然,送完自家的粽子后,我們也是雙手滿滿地回家,因為那是姑姑、嬸嬸、大媽、大姨們回贈給我們也是粽子。最初,我十分不解,既然各家都有粽子,為什么還要互相送?姥姥解釋道:“吃自家的不香,別人家的才香呢!”漸漸地我明白了姥姥的話的含義:鄰里間贈送的不僅僅是粽子,更重要的是彼此間真摯的情誼與祝福!
2022年,又一個新的端午節(jié)即將到來,我依然會和爸爸、媽媽回到家鄉(xiāng),感受節(jié)日的氛圍,體驗人情的質樸。
端午情濃粽飄香作文 篇22
今天是端午節(jié),奶奶準備包粽子給我吃。
一大早,奶奶就開始忙著準備包粽子的材料了:有昨晚就開始泡已被泡得白白胖胖的糯米,一把先煮后洗的碧綠的箬葉,一段麻繩,一碗泡發(fā)的紅豆和綠豆,還有一袋甜滋滋的蜜棗。
奶奶開始包粽子了。只見奶奶麻利地拿起兩片箬葉,交錯疊放在一起,先把箬葉卷成一個圓錐形,然后把白白胖胖的小糯米和粽子餡一起放入“小圓錐”內,再用粽葉把頂包上。最后,用麻繩緊緊地系好,一個可愛的小粽子就從奶奶的巧手上“誕生”了。
粽子包好后,奶奶就把粽子放進鍋里,加滿水,用大火燒。水燒開后,改用小火慢慢煮。
粽子煮熟后,滿屋子里都飄蕩著粽子的香味。我迫不及待地剝開一個大大的白粽子,沾了一點兒白糖,一口咬下去。哇,粽葉的清香和白糖的甜味完美地融合在一起,真好吃!
這真是一個粽葉飄香的端午節(jié)!
端午情濃粽飄香作文 篇23
在端午前后,你若看見一個小孩子身上掛著蛋袋,你可不要感到奇怪,這是中國獨有的端午民俗。人們這樣做是為了兒女的平安。傳說,這是女媧為了保護人們,對瘟神下的“騙局”。
在端午節(jié),人們還要在門上掛艾草。家家戶戶門前的艾草,又細又長,仿佛一只只纖細的手臂在有韻律的擺動著;風輕輕拂過,艾草便在風中舞動著。聽老一輩人講,掛艾草是為了能激濁防腐,驅蟲趕蛇。有條件的人家還會用艾草等草藥泡水來擦拭身子,以防蚊蟲叮咬。洗完后,身上還會留下淡淡的草藥香,幽幽的香味,沁人心脾。
在端午這種文化久遠的節(jié)日里,又怎能沒有活動相伴呢?一架架龍舟在水面上飛馳而過,船槳濺起的水花一路綻放。船頭有人在擂鼓,“咚咚”聲不絕于耳;船尾有人搖旗。岸上,吶喊助威的聲音響徹云霄,還有許多人在一旁不斷指指點點,那場面別提有多熱鬧了。
端午節(jié),最令我開心的,就是跟奶奶學包粽子。兩片長長的葉片不斷閃著光,奶奶的雙手上下飛舞著,好似一對白鳥上下翻飛,圈成了一個開蓋的三角,抓起一把準備好的糯米撒了進去,又放入兩塊肥肉,再蓋上一層糯米,用手按住葉片往下一摁、一插,另一只手拿著白繩,飛快地舞動著,不一會兒,一個粽子便包完了。再看看一旁的我,手忙腳亂,沒扎緊,撒了滿地的糯米。成品也都歪歪扭扭的,不堪入目。
放在鍋里煮,五六分鐘后,肉粽便出鍋了。剝開外面的葉片,熱氣騰騰的粽子便擺在了眼前。一口下去,咦?放進去的肥肉怎么不見了?哦!原來是變做油融在了粽子里。∧怯拖,讓人欲罷不能。
在歡笑聲中,端午過去了?墒嵌赃回蕩著在粽香中持久不散的笑聲……
端午情濃粽飄香作文 篇24
“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,咸和甜。龍舟下水喜洋洋!泵磕甑霓r歷五月初五是一年一度的端午節(jié),它與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國的四大傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)是我們悼念屈原的日子,那么,屈原是誰呢?
有這樣一個故事,戰(zhàn)國時期有七個國家,其中秦國實力最雄厚,有一天秦國要攻打楚國,楚國賢臣屈原得知后,迅速稟告了楚王,并獻計保衛(wèi)國家,可楚王并不在意反而責罵了屈原,雖然后來屈原又努力了幾次,但都無功而返。最后一次屈原返回家中時看到老百姓正在辛苦耕耘著,艱難生活著,想到自己不能為百姓分憂解難,萬念俱灰之下投進了汨羅江。
屈原不僅是賢臣,還是一位有愛國情懷、學識淵博的詩人,所以他深受老百姓的愛戴,在得知屈原投江后,人們?yōu)榱瞬蛔尳锏聂~蝦吃掉他的身體,也為了屈原的靈魂在江里不會餓著,百姓們紛紛把家里好吃的東西投進江里,還為了東西不被魚蝦吃掉,把吃的包成粽子投入江中。
所以每年的農歷五月初五,家家戶戶都要包粽子,就是為了悼念屈原。那么,粽子要怎么包呢?每年我都跟著媽媽包粽子,所以我很熟練。首先,我們要準備粽葉、糯米、五花肉、干貝、蝦仁、雞蛋、料酒、蠔油等材料。這些材料準備好以后,我們就可以開始加工這些材料了。
第一步將五花肉放入碗中,再放入蠔油和料酒,然后進行攪拌,最后蓋上一層保鮮膜,放入冰箱冷藏,腌制三個小時,最好隔夜再拿出來,這樣會更入味。第二步將香菇切成條狀,干貝切成絲,然后一起放入鍋里翻炒,翻炒過程中加入香油、醬油、五香粉等配料會更香。第三步開始包粽子,首先將粽葉折成立體三角形,先鋪上一層糯米,然后把腌制好的五花肉放進去,再放入炒好的蘑菇、干貝和雞蛋,最后再蓋上一層糯米,用力壓幾下,蓋上粽葉,完全包裹之后用蘆葦草纏繞幾圈打結完成。一定要把粽子包緊,這樣可以防止粽子里的配料掉出來。第四步也是最后一步了,那就是把包好的粽子放進鍋里煮半小時到一小時。粽子熟了以后取出來后可以六個一組,用剩余的蘆葦草捆綁成一串串,掛在門窗上,想吃時解下一個來,方便又好吃。
粽子剛出鍋的時候,那誘人的香味真的讓人流口水。每次家里的粽子出鍋,我總是第一個吃的。今年的端午節(jié),媽媽說她還準備包甜粽,真的太期待了!你們知道嗎,粽子不僅可以包成菱形,還可以包成長方形,三角形……各種各樣的形狀,高顏值好口感。
端午節(jié)是我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日,粽子的香味永遠留在我心中,這種味道讓我想起了愛國詩人屈原,也讓我懂得身為中國人要有一顆愛國心,我期待每一年端午節(jié)的到來。
端午情濃粽飄香作文 篇25
“四角四釘槍,掉進河中央,河底打翻滾,爬起脫衣裳”一首充滿風趣的粽歌謠無不透露著我們瑞安傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶!
在端午節(jié)吃粽子是從古傳承至今的一個不可缺少的習俗。早在春秋時期,用菰葉包的黍米是尖尖的牛角狀;用竹筒裝米密封烤熟的是橢圓形的筒粽;到了東漢末年,用菰葉包黍米的粽子就變成了新奇的四角形,到了現代,粽子的形狀就一般都是三角形的了。
每當端午節(jié)到來,我就會奇跡般的早起,因為早餐一定是美味可口的棗粽!記得在端午節(jié)要來臨的最后一天,家家戶戶都會提前包起粽子,為明天做準備,每當這時,我就會目不轉睛的跟著媽媽,看她包粽子。只見媽媽熟練的將粽葉和糯米清洗干凈,再晾干粽葉,然后包好粽形放入材料,當然,其中少不了放入一顆大蜜棗!最后放入鍋內蒸煮2個小時后,陣陣粽香味便撲鼻而來,剝開那綠色的“外套”,露出那鮮嫩的糯米,香甜的味道,早已讓我肚子里的小饞蟲直流口水了,二話不說,我迫不及待的拿起一個棗粽狼吞虎咽起來,生怕別人跟我搶一樣。
除了吃粽子以外,端午節(jié)最熱鬧的當然還是劃龍舟。↓堉鄣墓穆暫苡泄(jié)奏,“咚——咚——咚——”的響著,看著那精致的舟上,鼓放在最中間的位置上,兩旁的人要聽鼓聲才動,就算是船舵,也要聽鼓聲端正方向,怪不得俗語說:鼓是令,梢是命呢!
瑞安在迎接端午節(jié)到來時,有個在門前懸掛菖蒲和艾葉的習俗。人們都說:“艾葉和菖蒲二合一,可以辟邪呢,而且菖蒲可以提神,通竅,殺菌;而艾葉則是一種菊科多年生長的草本植物。這兩種草藥氣味芬芳,既可以驅趕毒蟲,又能使?jié)M屋生香,令人神清氣爽,有利于我們身體健康!可不是嘛,姑姑就喜歡在門前掛上菖蒲和艾葉迎接端午節(jié)。在端午節(jié)那天,只要去姑姑家做客,到門口,總會看見那被姑姑視為“寶貝”的菖蒲和艾葉,剛開始,我還不懂,就會向姑姑問東問西這是干什么用的,不說明白,我就賴在那不走了,可到了現在,我已經見怪不怪了,而且,在姑姑家門前掛的菖蒲和艾葉就像喜鵲報喜一樣,我只要一看見它們出現,便可知端午節(jié)要來了。
所謂年年歲歲花相似,歲歲年年人不同,端午節(jié)的習俗可謂是越來越精彩了。端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節(jié)流露出的乃是地道的濃厚的故鄉(xiāng)情!
端午情濃粽飄香作文 篇26
初夏時節(jié),街頭巷尾開始飄起粽子的香味,我不禁又想起姥姥的粽子。姥姥很善于包粽子,兩片葦葉,在她手里轉個彎,再一壓一折,一個粽子就包好了。豆沙餡、蜜棗餡、香腸餡、鮮肉餡……只要想吃什么口味的,姥姥都能包進粽子里。
姥姥包的粽子又漂亮又嚴實,下鍋再怎么煮,從沒漏過一粒米。
每次煮粽子的時候,整個房間都飄著那溫暖的、夾著糯米和粽葉清香的味道。我一聞到這個味道,就迫不及待想要掀鍋蓋了。剝開粽葉,只見糯米已經被粽葉染上了一層黃綠色,晶瑩發(fā)亮,咬上一口,軟糯、清香,那滋味,我現在寫著寫著,都要流口水了。
我最愛吃蜜棗餡的,姥姥在每一個粽子里都會放兩顆很大的蜜棗,只要咬一口,就能吃到餡了。蜜棗吸飽了水,又浸上了糯米和粽葉的香氣,不是那么甜,而是變得更香了。我恨不得連粽葉上沾的一粒米都不放過。
不光我愛吃,鄰居家的小伙伴也都愛吃姥姥的粽子。所以每次姥姥都坐在那包很久,一次要包上百個,煮好幾鍋。然后再派家里的每一位成員去送粽子。“小宇家沒有老人,家里沒人會包,還要買,買的哪里有自己包的好吃!”“楠楠媽媽最愛吃我包的白米粽子,前兩天見我還問我要不要包!薄按笈C看螐睦霞一貋恚冀o我們帶那么多蔬菜,咱也不能光吃人家的呀!”……幾家一分,那么多的粽子就見了底。我不高興了,“姥姥,就給我們留這么幾個呀?”姥姥笑著說:“有姥姥在,還能沒有你吃的?先把人家的給了再說!彪m然是這么說,但每次都是送鄰居的多,自己留的少。
爸爸和媽媽都是外地人,在南京沒有親戚,但是自從姥姥來了以后,我們在小區(qū)里也結識了許多好鄰居,遇到了事情,總是互相幫忙,親如家人。姥姥送去的不僅僅是粽子,更是人與人之間的關心和牽掛。
端午佳節(jié)來臨,姥姥又從老家來給我們包粽子了,一想到那么多小朋友都能嘗到姥姥的手藝,我比自己吃了還開心呢!
端午情濃粽飄香作文 篇27
“百里不同風,千里不同俗!辈煌牡胤骄陀胁煌娘L俗習慣。拿我的家鄉(xiāng)——廣寧來說,這里風俗就和別的地方不一樣。
農歷五月初五是端午節(jié)。這一天,每家每戶都包粽子,吃粽子,而粽子的種類也是多種多樣的,枧水粽就是其中之一。
枧水粽的樣子很可愛,呈近似的圓柱形,被裹得胖乎乎的,就像冬天里穿著厚厚的棉襖棉褲的小朋友。“枧水粽”顧名思義就是用枧水做的粽子,所以做這種粽子除了必備的糯米之外,還需要一些枧水。把糯米放在枧水浸泡片刻,然后就可以開始包粽子了:先拿兩片粽葉放在手中,然后在粽葉里放適當的糯米,再放一片粽葉,把粽子卷起來,然后將粽子前后部分折進粽身,再用竹篾從頭到尾地把粽子裹實,一條別致的枧水粽就大功告成了。
把制作好的枧水粽子放到鍋里用猛火蒸,半個小時后就可以聞到粽子的香味了。大約5個小時后,一條香噴噴的枧水粽就出爐啦!解開纏繞在粽身上的竹篾,一陣粽子的清香就撲鼻而來,伴隨著枧水那獨特的氣味。嘗一口,糯米黏而不粘,還透著清香宜人的粽葉味以及枧水那獨特的美味,讓人忍不住會多吃幾口!
除此之外,家鄉(xiāng)人還會把艾葉插在門框邊以辟邪;用艾葉和姜蒲頭熬水來洗澡,以求身體健康。
現在,越來越多外國的節(jié)目傳到我們國家,而那些中國傳統(tǒng)節(jié)日,卻漸漸消失在人人的記憶中。真希望端午這個帶有中國特色,帶有家鄉(xiāng)特色的節(jié)日習俗能夠永久地保存下去。
端午情濃粽飄香作文 篇28
端午臨中夏,時清日復長。鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。事古人留跡,年深縷積長。當軒知槿茂,向水覺蘆香。
每到這闔家團圓的時候,夢都隨了粽香縹緲。
兒時愛慘了老家。每次過端午,我永遠是第一個邁出家門的。趴在車窗上,往外望。記憶中的綠粽葉浮現在了眼前,粽香縈繞在了身邊,耳邊響起了鄰居李大媽家的聲聲狗吠,聞到了王大娘家的蘭花幽香,看到了村東頭柳樹飛舞的別樣景色……
如果說城市是鳥籠,那農村便是森林。每一到過節(jié)的時候,便最是熱鬧的時候。
爺爺家有十多口人。聚在那一個小小的正間里猶如下餃子一般,擠擠碰碰。笑聲四起。女人們在庭院里包粽子。如雨點下滴般,粽子一個個落入小盆。奶奶總愿意在端午節(jié)這天包粽子,洗雞蛋,說是“在那天就應該做那事,太早太晚都不好”。男人們在正門前抽著煙,談論著事業(yè)的事。最得意的莫過于我們小孩子了。將十五沒有點的“老鼠燈”拿出來,先上演一出“老鼠賽跑”,跑跑停停,歡歌笑語,鬧嚷嚷的,倒也樂活。但最遭殃的也是我們這群孩子。大人們湊在一起最愛討論的便是孩子的成績,每一聽到這,那一小群便“一溜煙兒”奔回自己家,找借口去幫著母親包粽子、洗雞蛋去了。
我最愛的就是待在奶奶身旁跟她一起包,因為她總會邊包粽子邊給我講一些故事。綠油油的粽葉環(huán)成一個漏斗形,先在里面放兩;ㄉ黉伾弦粚影装椎呐疵,用清水澆上。水順著小孔流下來,在地上濺起朵朵水花!把鄡,這叫除舊迎新!痹谥虚g挖一個小洞,里面放一顆蜜棗,配上剛才那個花生,是我家獨有的味道。“這啊,叫先苦后甜!痹黉伾弦粚优疵祝敏杖~包成一個三角體的形狀。手上一勾,粽子便扎上了小皮扣,像個小姑娘般系上了個蝴蝶結。我也跟著學,可心卻不在這上面,它正等著奶奶講那一段故事呢,“這粽子啊,是角狀的,是人與神溝通的靈物。話說古時候啊……”
每到端午,奶奶一定會講這個故事。聽了千百回了,卻總是聽不倦。每一次聽,都會有新的味道。
“進來幫忙抬喲!”“來嘍!”一聲叫喚,一聲應。一個個綠油油的粽子飛上了鍋,中間堆上幾個雞蛋,蓋上蓋子蒸一個舒舒服服的桑拿。老家還有一個令我歡喜的就是“灶臺”,那可是要真正生火的。往里弄上干柴,取一個包水果的紙點著,待燃得差不多了,就扔到里面。這扔也是講究方法的。要往里扔,往小木頭上扔。這才好燃。燃著的火一跳一跳的,像是一個個充滿童趣和熱情的小孩,將燦爛的陽光撒滿各地。
粽子很快就出鍋了,揭開蓋子,一大鍋水汽如離弦之箭般向上沖去,剛觸及房頂,便像是放學的孩子般,四散開來,不一會兒便充滿了整個廚房。打開門,熱氣迫不及待地向外跑去,細長的云霧遮住了屋頂,仿佛天上的白云跑到家里來了,被風吹著,上下起伏。我的心也跟著沸騰了。不禁想到那悲戚的屈原,現如今又有幾人記得投江食呢?那時的整個房間都是云霧繚繞,如踏仙境。
水汽要等一會兒才散,可粽子卻等不及了,伸出一雙雙小手,等待著我給他們扒衣服。爺爺很嚴格,沒到點絕不準吃?赡棠毯苷疹櫸覀冞@群饞貓,總是偷拿出粽子和雞蛋給我們解饞。哪怕爺爺看見了,奶奶也給我們打掩護,讓我們跑得遠遠的,這件事也就不了了之。剝開粽子皮,白白嫩嫩的。輕輕咬下一口,唇齒留香,糯糯的口感在口中泛開,帶著絲絲的甜,包裹著味蕾。咬到蜜棗的時候,總會甜得牙疼。但每次疼哭過后,都會去咬下一口,然后再哭。那時候哪家孩子哭的時間最長,哪家的粽子就越甜。端午節(jié)成了唯一可以哭的節(jié)日。
粽子鍋里的雞蛋味道也很棒。雞蛋在粽子鍋里游過泳后,穿上了一件褐色的外衣。輕輕咬一口,粽葉的香味充斥著口腔。雞蛋是要蘸糖吃的,甜絲絲的感覺在舌尖上跳舞,在心尖上暢游。無與倫比。只可意會不可言說。(吃粽子鍋里的雞蛋)
往往在中午開飯前,小孩是可以出來玩的。端午很熱鬧。雖說比不上趕大集那般人潮擁擠,端午的大街上也是吵吵嚷嚷。有賣冰糖葫蘆的,小花籃的,小糖包的……各式各樣,層出不窮。自然還有我最喜歡的星燈。小時候的心思如素錦般純凈,賊喜歡這些小玩意兒。小小的一個燈,在燈頭上貼上印有星星花紋的卡紙,一打開便能看見那“如沸的繁星”。雖說是假,但倒也討我歡喜。
午飯過后,最興奮的事便來敲門了——綁“五束”。那是由五種彩繩編成的一根小繩,分別綁在人的五個地方。頸,雙腕,雙脖。小姑娘愛美,小時候又沒啥飾品,自是最愛綁這東西?粗棠痰氖稚舷麓┧笾,像是織女下凡一般的靈巧。剪刀一合,線斷于空。不給眨眼的機會。挑線,捻繩,系扣,轉花,扣腕。一個小小的五束就出現在了我這“織娜”的手腕上。小巧玲瓏。連父親也鬧著要綁一個。
小小的五束綁在身上。那時準要上演一出“兒童爭辯圖”。孩子們都爭相出街,比一比誰的更漂亮!拔业目 薄懊髅魑业淖钪锌础薄麄兺笊系奈迨饔星。有的吊著一兩個小吊墜,有的便是樸素的五彩繩,有的編成了細長馬尾辮的形狀,有的編成小巧的麻花。小朋友們爭得面紅耳赤,非要爭出個高低。大人們倒也是樂在其中。
母親每次端午節(jié)下午都會煮銀耳湯,象征著甜甜蜜蜜。一個個小銀耳像是等待著老師安排的小朋友,安靜地待在一旁。待到母親說可以了,便一個個迫不及待地順著滑梯滑到鍋里。盡情玩鬧。輕輕一攪,待到溫熱時便撒冰糖,落枸杞,揚百合。將蓋子一蓋,只剩出鍋。我呆呆地望著那鍋里的銀耳湯,不知不覺中,哈喇子已經浸透衣角?摄y耳湯剛煮出來的時候并不好喝,又熱又酸。我時常被酸得皺起五官,就像屈曲盤旋的虬枝一般。每次看到我這個樣子,奶奶都會笑著跟我說:“娃喲,心急吃不了熱豆腐啊!
到了晚上,家家飄起炊煙。男人們在飯桌上把酒言歡,臉上都有了紅暈。女人們在炕上閑聊,扯著家常。孩子們則在外面,將燈點上,四處嬉戲!鞍ミ!”偶爾還會摔倒一兩個,也都利索地爬起來,繼續(xù)追逐打鬧。
星火點點,裊裊炊煙。明月高掛,把酒言歡。歡歌笑語,閑扯家常。醒世鈴音,嬉戲玩鬧。
“四時花競巧,九子粽爭新”這時粽香四起,勾起回憶,歷歷在目,猶憶當初。我與粽子的緣結得太多了些,記憶長河中擠得滿滿當當的,怕是一輩子也講不完……
端午情濃粽飄香作文 篇29
傳說屈原跳江后,百姓們擁到汨羅江邊憑吊。漁夫們劃起船,在江上打撈屈原。有個漁夫拿出準備好的飯團丟進江里,說是讓魚、蝦、蟹吃飽了,它們就不咬屈原的身體了,人們紛紛仿效。后來,怕飯團被蛟龍所食,人們便用楝樹葉包飯,外纏彩絲,漸漸地發(fā)展成現在的粽子。這不,端午節(jié)快到了,大街小巷彌漫著濃濃的粽香。
今天,我們的班級活動正好是包粽子,我可以好好地學一學了!
我拿起一張青色的粽葉,把它卷成一個小三角形?墒牵@個小三角形總是不聽話,在我手中扭來扭去,一會兒變成比薩斜塔,一會兒變成四邊形。我費了九牛二虎之力才把這個小三角形給固定好。接著,我把準備好的糯米裝進小三角形里。哎呀,糯米裝多了,都溢出來了!我連忙把裝多的糯米倒出來,可我手一松,小三角形也松了,糯米撒了一地。唉,我包的第一個粽子就這樣失敗了。
看來,包粽子不是一件簡單的事兒,我還得好好學學!我便去看易芝藝的奶奶包粽子。只見易芝藝的奶奶拿起一張粽葉,卷成一個三角形,一只手緊緊地夾著粽葉,另一只手往里面灌糯米。她一邊包粽子一邊說:“糯米不能放太多,不然粽子的小肚子可包不住了!”這話逗得我們哈哈大笑。
我睜大眼睛認真地看著易芝藝的奶奶包粽子。說話間,她一折,一疊,一裹,一扎,一個粽子就包好了,動作嫻熟,是一個包粽子能手!
慢慢地,我看出了一些門道。我學著易芝藝的奶奶一折,一疊,一裹,一扎,哈哈,一個粽子就成形了!可是,這個粽子還是蹦出了幾粒糯米,哎呀,我沒把繩子系緊!我又拿來一根繩子,把這個粽子五花大綁起來,調皮的糯米就不再跑出來了。
粽子煮熟了,我迫不及待找到我包的那個粽子,棕色大衣里裹著白白胖胖的糯米寶寶,清香撲鼻,味道很棒!
吃著自己包的粽子,這個端午節(jié)給了我不一樣的感受!
端午情濃粽飄香作文 篇30
端午節(jié),最讓我開心的事是吃粽子。
那天清晨,我剛從美夢中醒來,就聞到一陣濃郁的香味兒,什么香?粽子香!我在床上再也待不住了,一骨碌爬起來,就往飯廳跑去。眼前的景象令我興奮不已,桌上擺滿了各種各樣的粽子,有鮮肉棕、火腿粽、蜜棗粽、白粽……數都數不過來,真讓人眼花繚亂,目不暇接,饞得我直咽口水。
我趕忙坐下來,顧不得冒著熱氣的粽子會燙到手,匆匆地剝開一個粽子碧綠的“外衣”,香味兒撲鼻而來,只見一個黃燦燦的飯團就像一個吃飽了的小雞肚子一樣滾圓,把粽子掰成兩半,露出了里面誘人的肉餡,我再也忍不住了,大喊一聲“吃粽子嘍!”立刻狼吞虎咽地吃起來。吃完鮮肉棕,我感覺還沒解到饞,又剝開了一個我最愛吃的白棕,輕輕沾上一點糖,然后大口咬進嘴里,哇!那甜蜜的滋味甜透心窩,真是絕世美味呀!
端午情濃粽飄香作文 篇31
記憶中的清香,是粽子的香。
五月的清晨還有些涼,當我還沉浸在夢鄉(xiāng)時,奶奶已經背著小筐,來到了河邊。清晨的空氣中,氤氳著一股濕意,熟睡了一夜的魚兒又開始在河中招搖,賣弄著它們柔軟的姿態(tài)。奶奶捋起褲腿,光著腳丫在并不深的河流中走動,待到蘆葉茂盛的地方,她小心翼翼地挑選著蘆葉,把最嫩最青翠的蘆葉放在籃筐里。忙碌了一個清早,奶奶滿載而歸。她布滿皺紋的臉上,掛著微笑……
太陽已攀上樹梢,我被清晨的鳥鳴吵醒。起來坐在桌角,猶帶睡意地看著奶奶包粽子。奶奶輕輕地將一片已經洗凈的蘆葉拿起,將它的一端卷成漏斗狀,接著用勺子將米放進“漏斗”中,再把其余的部分卷上“漏斗”,最后用一根粗線將其系起來,一個粽子就大功告成了。蘆葉越來越少,奶奶的動作越來越嫻熟,不一會兒就包好了幾十個。奶奶又開始生火,待水煮開后將那些胖乎乎的粽子倒入鍋中……
粽子的香,飄蕩在那口大鍋的四周,飄蕩在農家小院上空,飄蕩在我歲歲的童年里。我總是忍不住那粽香的誘惑,不顧剛出鍋的粽子燙手,慢慢解開它的“腰帶”,脫掉它綠色的外套,輕觸它潔白的肌膚。忍不住咬它一口,滿嘴都是粽香,令人回味無窮。我?guī)湍棠桃矂円粋粽子,遞到她的面前。奶奶會心地笑了,淡去的酒窩在我眼中卻依然很清晰,她仿佛是為我的懂事而笑。
現在的河流越來越臟,再也采不到以前那樣新鮮的蘆葉了。端午節(jié),也只能外出買粽子吃,再也嘗不到奶奶親手包的粽子了?商鹈赖幕貞,溫馨的畫面,總會在夢中出現。
端午情濃粽飄香作文 篇32
寧靜的夜晚,微風習習,漆黑的夜上空飄渺著一點兒星星的印痕,細細月牙伸到上空,像死神之的鐮鉤,冰涼的、恐怖的。道上沒有一個路人,兩側落葉被風輕輕吹得沙沙作響,夜,更涼了……
明顯的燈光效果通過白的簾頭倒影著她繁忙的身影,一個個精美如意的粽子堆在桌子,越疊越高。我望著奶奶疲倦的面影,情不自禁地為燈光效果處走去……
黑喑的角落,我靜靜的望著眼下的這一切:瘦骨嶙峋的奶奶,她是多么的的不辭辛勞,每一年的端午節(jié),她都要累成狗,即便 再累還要包上好多個粽子,為節(jié)日增加一點兒氛圍。她熟練仔細地包著粽子,凹陷的大眼好像外溢了仁慈,她猶如合唱團的指揮家,雅致地彈奏著交響音樂。別小瞧奶奶一雙粗糙的手,它能夠為大伙兒包出各種各樣的粽子:有三角粽,這類粽子能夠一口吃下一個;有四角粽,這一粽子的包法也只必須一張粽子葉就可以完成了;最艱難的就是長粽了,奶奶必須花些氣力,由于長粽的包法必須拼湊,而她能夠一個人獨自一人地進行。不經意間,奶奶早已包了好多個鐘頭了,我癡癡地望著哪個疲倦的身影,一瞬間覺得那時又高又大的。
第二天早晨,一股粽子的香氣飄揚在院子里,吹進了我的心底……
端午情濃粽飄香作文 篇33
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,是為了紀念愛國詩人屈原的,據說劃龍舟,吃粽子是普遍習俗,那么每到這一天,奶奶總會包好一鍋粽子。
粽子是用一層一層碧綠的箬竹葉包的,里面放上潔白的糯米,還有兩顆又紅又甜的蜜棗,除了紅棗粽,奶奶還會包上紅豆粽和豆沙粽,看著奶奶包好的粽子,我的口水就禁不住地流了下來……
包好之后,把粽子整整齊齊的放在鍋里,開始點火煮粽子,大約四十分鐘后,粽子就煮好了,然后在大鍋里燜一晚上。早晨,奶奶把鍋蓋一掀,一股濃濃的清香撲鼻而來,我迫不及地吃了起來。
爸爸媽媽從北京也回來了,一家人圍坐在一起,有說有笑地吃著香甜的粽子,我感到好開心,好溫暖啊。
爸媽要回北京了,奶奶還會讓爸媽帶走一些,分給同事們吃,奶奶還分給鄰居一些,我覺得與他們一起分享美食是一種特別美妙、特別快樂、特別幸福的事情!
端午情濃粽飄香作文 篇34
端午節(jié)前夕,家家把在山上采回來的艾草插在門上,說是為了避邪,我們小孩兒只是感受著其中的熱鬧,不懂其中的含義。
說起粽子,它不僅好吃,最主要的是在包粽子的過程中,其樂無窮。每當端午一到,媽媽便在頭一天晚上,抱來一盆糯米浸入水中,準備好各種餡料。第二天早上,我們把洗凈的糯米瀝干,我便用綠的棕葉,包成三角形狀,里面放上糯米和大棗,或者醬好的五花肉,或者蛋黃等等,喜歡什么就包什么餡。包粽子的時候,媽媽就講起了粽子的由來——傳說中,偉大的愛國詩人屈原投江而亡,老百姓為了不讓大魚吃敬愛屈原的身體,就在江中投入了好多粽子,給大魚吃。我總是聽得津津有味,追問著,屈原的故事,在故事中,包完了粽子,還總是意猶未盡。
粽子包好了,我們開始一鍋一鍋的煮熟,放在大鍋里煮上三四個鐘頭。把煮好的粽子泡在備好的兩桶冰水內。涼了以后剝開竹葉,咬上一口白白嫩嫩的糯米,紫紅的大棗害羞地露出了頭,蘸著白糖吃,吃起來是那么的香甜可口,耐人尋味。細細品嘗,你能品嘗出春天的味道。咸粽子吃起來也非常的可口,里面的肥肉,以肥而不膩,在上面澆上醬油。那簡直是人間美味。
還有很多剩余的粽子,我跟著媽媽一起饋贈給親朋好友,收獲了一片歡聲笑語!這時候我就感覺特別自豪和幸福,這里面可也有我的辛勤勞動呢!
端午情濃粽飄香作文 篇35
又是一年端午到,家家戶戶掛艾草,包粽子,掛香囊,飲雄黃酒好不熱鬧。我品嘗著奶奶包的肉粽,回味著去年“缸鴨狗”寧波小吃店的師傅來校園教我們包粽子的情景,至今意猶未盡!
包粽子活動開始了,學校幫我們準備了包粽子的食材。哇!包粽子的材料可真豐富,有糯米、五花肉、紅豆、花生、蜜棗……一字排開,看得我眼花繚亂。只見“缸鴨狗”的大師傅站在臺前,不慌不忙地拿起一張粽葉,一扭、一卷、一折,青綠的粽葉在師傅手里舞姿翩翩,一舀、一疊、一捆,一個小巧玲瓏的菱形粽子就從師傅手中落下,也看得大家目瞪口呆,贊不絕口。
接著,師傅手把手教我們包粽子。我學著師傅的樣子,拿來一張粽葉,可不論怎么卷,底下總開著一個大口子。師傅見了,就指點道:“別著急,你看著我,左手捏著粽葉一角,右手將粽葉往里卷,下面一拉緊就好了!痹趲煾档募毿闹更c下,我終于卷好了一個三角形的雛形。緊接著,師傅用勺子舀了一勺米倒在喇叭狀的粽葉里,然后用勺子輕輕拍動,這樣能讓它填滿粽葉的每個縫隙。再放入一塊五花肉,把周圍用糯米蓋得嚴嚴實實的。哈,比想象中還順利,完成了一大半。我不禁得意起來。當我蓋粽葉時,糯米就像一群淘氣的孩子似的,不聽我使喚,排著隊跳了出來。我急得直跺腳,幸好師傅替我“解了圍”,倒掉一些糯米,我才舒了一口氣。我左手握著粽子的半成品,右手拿著粽繩的一端,另一端用牙齒咬緊,剛想做一個纏繞的動作,沒想到左手一松,糯米們像飛珠滾玉一般,撒了一地!鞍ィ兆釉趺催@么難!”我像一個泄了氣的皮球。師傅仿佛看穿了我的心事,安慰我說:“萬事開頭難,慢慢學就會了!甭犃藥煾档脑挘异o下心來,從頭開始,特意放慢了捆扎的動作,費了九牛二虎之力才包好一個粽子。轉眼看看師傅,已經包了一盤。我不著急,慢慢學,不知不覺粽子包得越來越快,真可謂“熟能生巧”!
包好的粽子雖然不像師傅的那樣棱角分明、充實飽滿,但我還是很開心。這可是我第一次包粽子呢!
吃著自己親手包的粽子,聞著濃濃的粽香,我深深地體會到萬事開頭難,只要堅持不懈,就能成功!
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